coś jak twierdzenie, że mięso przygotowywane z kością jest smaczniejsze. Tak moim zdaniem jest też i z rybami, w całości mają o niebo lepszy smak. Dzisiaj proponuję Wam soczystego pstrąga z ziołową nutą. Poznaj recepturę
PichceniomaniaSkładniki: 4 filety z pstrąga tęczowego łososiowego (ze skórą) 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki rozmarynu 1 łyżeczka oregano pół cytryny 20 g masła sól, pieprz ziołowy 2 łyżeczki posiekanego koperku Sposób wykonania: Filety myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Układamy na folii aluminiowej a następnie nacieramy z wierzchu zmiażdżonym czosnkiem. Posypujemy suszonymi ziołami, solą i pieprzem. Z cytryny odkrawamy 4 plasterki
Qchnia po prostukurczaka z pieczoną rzodkiewką, ziemniakami i kalarepką Poniedziałek – Pieczony kalafior z komosą i sosem romesco Wtorek – Gryczotto czyli kasza gryczana z orzechami i filetem z kaczki (alternatywnie z pstrągiem) Środa – Zapiekanka pasterska z kalafiorem Czwartek – Włoska zupa minestrone Piątek – Gołąbki z dorszem Pobierz menu na tydzień To menu jest pełne pysznych warzyw. Oprócz kalafiora znajdziecie w nim m.in. kalarepkę, rzepę
Niedzielny kucharzpysznym dodatkiem do wielu dań jak również jako samodzielnym posiłek. Danie jest pyszne, zdrowe i szybkie do zrobienia. Ja użyłam kaszy gryczanej białej i podałam z pstrągiem z patelni. Było pyszne :) Składniki: 300 g kaszy gryczanej 1 brokuł 2 marchewki 2 cebule 3 ząbki czosnku olej majeranek sól, pieprz Wykonanie: Warzywa obrać i umyć. Cebulę pokroić
magiczna kuchnia KasiPstrąg pieczony na grillu wymaga naprawdę niewielu dodatków, żeby smakować perfekcyjnie. Trochę soli, cytryna, koperek i czerwona cebula i możecie rozkoszować się idealnym daniem. Do tego ulubiona sałatka i masło
BullioStatystyczny Polak zjada 12 kg ryb rocznie, a Portugalczyk 50... Artykuł RYBA GRILLOWANA Z WARZYWAMI pochodzi z serwisu CookMagazine .
COOKMAGAZINESkładniki: 4 pstrągi (świeże, wypatroszone) sok z połowy cytryny 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki posiekanego koperku sól 4 łyżeczki masła 1,5 kg młodych ziemniaków 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej 1 łyżka suszonego tymianku 2 łyżki oleju roślinnego Sposób wykonania: Ryby myjemy i suszymy. Nacieramy solą, zmiażdżonym czosnkiem i koperkiem. Polewamy sokiem z cytryny i olejem
Qchnia po prostuSkładniki: 300 g filetów z pstrąga 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w paski oliwa z oliwek 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 1 puszka pomidorów 400 ml mleczka kokosowego 1,5-2 szklanki wody 2 łyżki koncentratu pomidorowego 4 ziemniaki, pokrojone w kostkę sól, pieprz, cukier natka pietruszki Filety umyć, osuszyć, pozbawić ewentualnych ości. Cebulę i paprykę
Moja Galeria Smakuryba i ananas. Jednak nic bardziej mylnego. Składniki w tym daniu idealnie się komponują. Danie jest lekkie, ale sycące. Prezentuje się i smakuje wyśmienicie. 2 porcje: 2 filety pstrąga bez skóry ok. 140 g ananasa w lekkim syropie ok. 100 g konserwowych kiełków fasoli mung ok. 50 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej 140 g makaronu soba 1 łyżka oleju kokosowego
KucharzycaBardzo smaczne połączenie cytrynowej ryby z bazyliowym pesto. Ja akurat miałam piękny filet z okonia morskiego, ale można użyć pstrąga, łososia, czy inną rybę. Okoń morski ma mięso delikatne, ścisłe, dość chude i niewiele ości. Piękny cytrynowy aromat, który wydobywał się podczas pieczenia tej ryby, pobudzał naze kubki smakowe. Koniecznie musicie wypróbować mój
To co kochamprzy okazji pyszne klosiki rybne. Są zrobione z batatów, dzięki czemu mają lekko słodkawy smak i świetnie komponują się z rybą. Powinien być właściwie łosoś, ale ja ostatnio lubię pstrąga łososiowego i namiętnie go kupuje i to jego użyłam do przygotowania kulek. Z dodatkiem sosu to pyszny obiad. Zapraszam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikStatystyczny Polak zjada 12 kg ryb rocznie, a Portugalczyk 50... Artykuł RYBA GRILLOWANA Z WARZYWAMI pochodzi z serwisu CookMagazine .
COOKMAGAZINEpatelnię usmażoną wcześniej rybę, polewamy ją sosem maślanym, zdejmujemy porcje na talerze, polewamy resztą sosu z patelni i od razu podajemy. SKŁADNIKI 2 filety z soli, dorsza, flądry, pstrąga lub halibuta, po około 150-200g każdy 4 pełne łyżki stołowe mąki pszennej ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki drobno mielonego pieprzu – świetny będzie ziołowy lub biały 3 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego
Karo in the Kitchenczosnku. Z dodatkiem pieczonych pomidorków koktajlowych to dobra propozycja na obiad lub kolację. Jeśli zostanie wam kawałek świetnie uzupełni lekką sałatkę czy pastę serową. 2 dobrej jakości pstrągi tęczowe 1... Czytaj dalej
Mam To Na WidelcuKupiłam wędzonego pstrąga i zastanawiałam się co tu z niego zrobić, oprócz tego że zjeść go ot tak na kanapce. Postanowiłam zrobić z niego pastę o delikatnym kremowym, lekko kwaskowatym smaku, jak te kupowane pewnej firmy w małych pudełeczkach, a zawierające tyle chemii że głowa boli. I to był dobry wybór bo pasta smakuje wybornie na świeżym chlebie, czy jako
Bernika - moj kulinarny pamietnik