przepisy - 15596 przepisów (strona:731/1040)

Co Lila jadła w środę? 30 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 150

pomidorowa. II Danie 16:00 Pstrąg i frytki z marchewki, pietruszki, selera, ziemniaków, cukinii i batatów.  Podwieczorek 17:30 Domowy budyń z wanilią. Tutaj>>> jest przepis na budyń czekoladowy. Ten zrobiłam podobnie tylko bez dodatku kakao. Na górze posypałam migdały i polałam syropem daktylowym. Przepis na domowy budyń Składniki 500 ml mleka ( u mnie roslinne

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Pierniczki glazurowane na święta 171

 Zapewniamy, pierniczki są pyszne, mięciutkie, pachnące świętami... po prostu - wyśmienite! Można je przechowywać nawet 2 tygodnie i na pewno nic nie stracą ze swoich walorów

kgwjanczewo
Kurczak z zieloną soczewicą 166

Dziś mamy dla Was przepis z książki „Hummus, za’atar i granaty” na pysznego kurczaka z zieloną soczewicą oraz ryżem :) Składniki na kurczaka z soczewicą: – 1 podwójna pierś z kurczaka (ok.500 g) – 1 cebula – 1/2 szklanki zielonej soczewicy – 1/3 szklanka ryżu – 500-700 ml wywaru drobiowego – 2 gałązki świeżego tymianku

Kuchenne Wariacje
KRUCHE ROGALIKI Z CZEKOLADĄ 262

Wiemy, że dorośliśmy, kiedy w Święta bardziej ucieszą nas KRUCHE... Artykuł KRUCHE ROGALIKI Z CZEKOLADĄ pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Kochasz Raffaello? Zrób lekką, bezglutenową i bezcukrową wersję tych pralinek 696

Raffaello mogłabym jeść w każdych ilościach! W rankingu słodyczy jest u mnie zdecydowanie na podium <3 Ostatnio szukałam przepisu na zdrowszą wersję tych pralinek, na „podróbkę”, która smakuje po prostu bardzo dobrze i znalazłam! Trafiłam na przepis na kulki mocy Ani Lewandowskiej rzecz jasna ;p Przetestowałam i przyznam szczerze, że póki co nie szukam dalej, bo fajnie zaspokajają potrzebę

Eat me! Fit me!
Kawa Inka z syropem migdałowo-wiśniowym 237

Czy macie czasem ochotę wypić coś ciepłego, kawowego, słodkiego i bez kofeiny? Ostatnio pijam kawę zbożową Inka, która poprawiam mi samopoczucie :) Polecam kawę Inka z syropem

Ana Mari's world
ŚLEDZIE Z OCTEM, CEBULKĄ I PIKLAMI 223

Mimo, że to świąteczny stół nie może się obejść bez... Artykuł ŚLEDZIE Z OCTEM, CEBULKĄ I PIKLAMI pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
ŚLEDZIE Z OCTEM, CEBULKĄ I PIKLAMI 223

Mimo, że to świąteczny stół nie może się obejść bez... Artykuł ŚLEDZIE Z OCTEM, CEBULKĄ I PIKLAMI pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Pieczarki panierowane w zalewie pomidorowo-octowej 1267

Pieczarki panierowane w zalewie pomidorowo-octowej, możecie przygotować w wersji podstawowej – czyli z pieczarkami panierowanymi tylko w bułce tartej, lub w wersji rozszerzonej – z panierką parmezanową (przepis znajdziecie tutaj: Chrupiące pieczarki panierowane z parmezanem. Danie to to idealna przekąska na imprezę, czy zwykły wieczór z przyjaciółmi. Więcej przepisów na imprezowe przekąski znajdziecie tutaj: Przekąski na […] The post

Kulinarne Przeboje
ROLADA ŚMIETANOWO-CZEKOLADOWA 112

ROLADA ŚMIETANOWO-CZEKOLADOWA jest naszą propozycją na popołudniowy mały grzech. Wraz... Artykuł ROLADA ŚMIETANOWO-CZEKOLADOWA pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Śledzie w miodowo-cytrusowym sosie 157

przekonana, że będą mi smakować, gdyż nie przepadam za solonymi śledziami. Te uwielbia Piotrek. Co innego śledzie marynowane, te uwielbiam ja i mogę je jeść na różne sposoby. Nasze przepisy na Wigilijne śledzie znajdziecie TUTAJ . Przeczytałam przepis, w składnikach znalazłam miód, ocet winny, skórkę pomarańczową, rodzynki i zero przypraw, okazało się, że dobierać przyprawy mam sama. Czym doprawiłam tego śledzia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
PIASKOWIEC Z SUSZONYMI OWOCAMI 165

Piaskowiec to proste w wykonaniu ciasto, które wzbogacone o suszone... Artykuł PIASKOWIEC Z SUSZONYMI OWOCAMI pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Czerwona kapusta gotowana na kompocie 182

Wspaniałe danie jako dodatek do dań mięsnych, zbyt rzadko ją przyrządzamy biorąc pod uwagę wartości odżywcze jakie posiada ta kapusta, podana na ciepło, ze słodko-kwaśnym

kgwjanczewo
Duszone polędwiczki z sosem chrzanowo-żurawinowym 136

Ostatnio na blogu trochę zasłodziłam i zasypałam Was słodkimi przepisami. Dziś zaproponuję coś na obiad. Duszona polędwiczka wieprzowa z sosem chrzanowo-żurawinowym to świetny przepis nie tylko na święta! Czytaj więcej

Ana Mari's world
MAKARONOWY LUNCHBOX Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 194

tylko smacznego, ale też takiego co łatwo i wygodnie jeść, łatwo podgrzać ( jeśli jest taka możliwość ) albo podgrzewać nie trzeba. Zwykle są to makarony z dodatkami. Dziś pokażę Wam przepis na jeden z ostatnich lunchboxów , które zabrałam ze sobą. Może i Wy sobie zrobicie taki do pracy? Smakuje rewelacyjnie! Polecam! SKŁADNIKI: * makaron świderki LUBELLA – 150 g * pomidory koktajlowe(...)czerwona pasta curry – 1 łyżka * filet z kurczaka – 100 g * olej kokosowy- 1 łyżka * cebula, czosnek * sól, pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewmyolej kokosowy, dodajemy posiekaną cebulkę oraz czosnek, przesmażamy. Dodajemy pastę curry i pokrojonego kurczaka – wszystko razem smażymy do miękkości. Dodajemy pomidory koktajlowe i ugotowany makaron – podgrzewamy kilka minut

Ostra na Słodko
MAKARONOWY LUNCHBOX Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 194

tylko smacznego, ale też takiego co łatwo i wygodnie jeść, łatwo podgrzać ( jeśli jest taka możliwość ) albo podgrzewać nie trzeba. Zwykle są to makarony z dodatkami. Dziś pokażę Wam przepis na jeden z ostatnich lunchboxów , które zabrałam ze sobą. Może i Wy sobie zrobicie taki do pracy? Smakuje rewelacyjnie! Polecam! SKŁADNIKI: * makaron świderki LUBELLA – 150 g * pomidory koktajlowe(...)czerwona pasta curry – 1 łyżka * filet z kurczaka – 100 g * olej kokosowy- 1 łyżka * cebula, czosnek * sól, pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewmyolej kokosowy, dodajemy posiekaną cebulkę oraz czosnek, przesmażamy. Dodajemy pastę curry i pokrojonego kurczaka – wszystko razem smażymy do miękkości. Dodajemy pomidory koktajlowe i ugotowany makaron – podgrzewamy kilka minut

Ostra na Słodko
Domowa pizza – przepis na najlepszą pizze 162

pomidorowy, posypujemy serem mozzarella i dodajemy składniki. Tak przygotowaną pizze wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 10-15 minut. Pizze posypujemy oregano i smacznego! Domowa pizza Sprawdź również przepis na pizze z makaronem – pizza makaronowa .   Artykuł Domowa pizza – przepis na najlepszą pizze pochodzi z serwisu ale Pysznie

ale Pysznie
TERRINA SEROWO-WARZYWNA 258

Terrina to pochodząca z Francji, podawana na zimno, przystawka przypominająca... Artykuł TERRINA SEROWO-WARZYWNA pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Księżycowe BAT ciasteczka 145

lodówce można je przechować nawet tydzień. Do tych zalet dodać należy: wyglądają tak atrakcyjnie, że czasem brane są za ciastka kupione  w cukierni. Mam ten przepis od najbliższej sąsiadki,  Kasi. Dziękuję. Przygotowanie ciastek zamknie się gdzieś w godzinie. Z przepisu wychodzi ok. 40 sztuk. A są tak proste w przygotowaniu, że dziś prawie w całości zrobili je jedenasto

I tu będę miała takie te
Kurczak pieczony na ryżu 10262

Kurczak pieczony na ryżu Wielokrotnie widywałam podobne przepisy z kurczakiem na ryżu ,na portalach kulinarnych , aż w końcu postanowiłam wypróbować . Nie żaden konkretny , ale własną wersję , bo tu możliwości jest wiele i można się tym przepisem mocno pobawić " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style

Ogrodnik w podróży
Naleśniki na słodko 192

Chyba wszyscy choć raz w swoim życiu jedli naleśniki :) Jest wiele wariacji na ten temat począwszy od naleśników z owocami, warzywami czy mięsem. Ja dziś zapraszam na klasyczny przepis pod naleśniki na słodko :) Klasyczne naleśniki Składniki: 2 szklanki mleka 1 jajko 1 i 1/4 szklanki mąki 1 cukier waniliowy 1 łyżka cukru (opcjonalnie) masło do smażenia dodatkowo: biały serek, owoce

Tagebuch po polsku
Bezglutenowa i wegańska ciabatta. 137

ubabranych w mące ciuchów i nieprzespanych poranków. Wszystko zaczęło się pewnego pięknego dnia, gdy przygotowywałam śniadanie dla bardzo ważnego gościa. Zrobiłam tradycyjną shakshukę, pietruszkowy hummus i ciabattę (prawie) z przepisu Nancy Cain. No właśnie, prawie robi ogromną różnicę. Pominęłam połowę kroków, składniki odmierzałam mało precyzyjnie, a że się spieszyłam to za nic nie byłam w stanie stwierdzić ile czego dokładnie(...)twarda, zawsze z dziwnym posmakiem, zawsze zjedzona od niechcenia. I w końcu, gdy po raz kolejny wyszła taka zła, postanowiłam zrobić to co wychodzi mi najlepiej – zapomnieć o przepisie i działać jak intuicja kulinarna mi podpowiad ; ). Dodałam mniej mąki, więcej mleka, zmodyfikowałam większość kroków i wyszło. Miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz, idealne. Najbardziej chyba mnie cieszy, że to wszystko

Fill The Bowl
Chlebek bananowy z czekoladą i bakaliami 155

bananem ? Lub, tak jak ja, upieczesz chlebek bananowy. Ach ! Co za smak, co za smak. Wypiek doskonały, a i narobić się przy nim nie trzeba. Inspiracją do wypieku, był przepis na chleb bananowy z bloga Chillibite . Jednak z niedoboru składników i ogólnej "biedy przedzakupowej" musiałam dostosować go do panujących w mej spiżarni warunków. Składniki: 3-4 przejrzałe banany ( waga(...)temperaturze 160 stopni przez 50-55 minut. Upieczone ciasto pozostawić na pół godziny do ostygnięcia, po tym czasie wyjąć z formy i pozwolić mu zupełnie wystygnąć.  * w przepisie użyłam szklanki o pojemności 250ml Smacznego

kolorowotorcikowo
Burgery z indyka, z cukinią, dynią w towarzystwie grillowanych warzyw i jabłka 145

Kochani , przekazuję na Wasze ręce przepis lekko zmodyfikowany, z książki "Jaglany detoks" M.Zaremby. Przepis soczysty, niezwykle zdrowy i bardzo aromatyczny. Przygotujcie więcej takich burgerów, fajnie nimi zastąpić tradycyjną, niewiadomego pochodzenia wędlinę i inne cuda. Ten burger jest nadziany zdrowiem. Składniki 150 g mielonego mięsa z indyka zagrodowego cukinia baby kawałek dyni czerwona cebula solidna łyżeczka suszonego koperku szczypta kurkumy

Z Kuchni Do Kuchni
Kotleciki drobiowe z majonezem 14830

Pyszne i bardzo szybkie. Pasujące na prawie każdą okazję -kotleciki. Zachwycają podniebienia nie tylko najmłodszych ale tych całkiem dużych też ;) To przepis z kategorii tych do których się wraca z przyjemnością :) Zapraszam!   Kotleciki drobiowe z majonezem. Składniki: podwójna pierś z kurczaka 2 jajka 2 łyżki majonezu 2 łyżki mąki olej  sól, pieprz Przygotowanie:  Fileta z kurczaka pokroić

Tagebuch po polsku
Kanapka podróżna 201

było to dwa tygodnie temu) przyrządzam te kanapki na śniadanie niemal codziennie. Po kilku własnych modyfikacjach i "ulepszeniach", za zgodą autora pomysłu, który był dla mnie inspiracją, dzielę się przepisem i zachęcam do wariacji składnikowych! Nie tylko w przypadku kanapek ;) Odkryłam, że przeróżne miszmasze jedzeniowe i życiowe, w przeciwieństwie do trzymania się ściśle wytyczonych reguł, są bardzo korzystne dla samorozwoju(...)Układamy pokrojone w paski awokado, które posypujemy oregano. Dodajemy pokrojone jabłko, gruszkę i banana. Ostatnie trzy składniki posypujemy cynamonem. I już!      Zawsze mnie troszkę bawią przepisy na kanapki, a jednocześnie je bardzo doceniam. Nie pytajcie mnie, jak to ugryźć, na pewno znajdziecie swój sposób :)      Istnieją takie miejsca, które trzeba i można oglądać

Weganizm infantylny
Sałatka z sałatą rzymską 150

Efektowna surówka, zaletą jej są walory smakowe, a co najważniejsze jest wartościowa w składniki odżywcze, tego efektu dopełniają użyte ziarna lnu, niepozorne, a tak polecane ostatnio

kgwjanczewo
Halloween Babeczki Nietoperze 217

Składniki do przygotowania tego przepisu można potraktować dość elastycznie – nie znajdziecie cukrowych koralików? można zastąpić je kokosem, lub samodzielnie zrobioną posypką . Nie macie kuwertury czekoladowej? Równie dobrze spisze się gotowa polewa. Jedyne co ogranicza Was w przygotowaniu babeczek to wyobraźnia ;) Zapraszam na halloweenowe babeczki nietoperze :) Składniki na proste babeczki waniliowe + serek mascarpone, gotowa polewa czekoladowa lub kuwertura, cukrowe koraliki(...)czekolady lub z białego lukru (wystarczy zrobić go z połowy podanych składników). W obydwu przypadkach można zrobić sobie zapas, dobrze wysuszyć i przechowywać w szczelnym pudełku. Babeczki przygotowujemy według przepisu i odstawiamy do ostygnięcia. Babeczki smarujemy warstwą serka mascarpone (można użyć też dowolnego kremu, ale wtedy babeczki posypane cukrową posypką będą bardzo słodkie). Posmarowane babeczki maczamy w cukrowej posypce

Ciastkozercy
Dyniowe bagietki z rozmarynem i żurawiną 162

samą dynią Crown Prince, ale już powoli ją wykańczam. Niedługo będę musiała zrobić nowe zapasy, zwłaszcza, że po Halloween raczej dyni w sklepie nie spotkam. Mam jeszcze parę przepisów do opracowania, gdzie dynia występuję w roli głównej. A tym razem wymyśliłam sobie dyniowe bagietki. Upiekłam je z mąki orkiszowej razowej i pszennej, na pszennym zakwasie z odrobiną drożdży. Są puszyste(...)wyrośnięte i puszyste. Dyniowe bagietki z rozmarynem i żurawiną Składniki: 6 bagietek, około 400 g 250 g mąki orkiszowej razowej 800 g mąki pszennej 350 g pszennego zakwasu, tutaj przepis 5 g drożdży 600 – 650 ml zimnej wody 250 g dyni, utartej na grubych oczkach 100 g suszonej żurawiny 1 ½ łyżki posiekanego świeżego rozmarynu 1 łyżka soli Drożdże

codojedzenia
Klops na liściu chrzanu 168

Składniki: 1/2 kg mielone z łopatki 1 jajko 3 ząbki czosnku 2 gałązki świeżego tymianku ( może być suszony) szczyptę gałki muszkatołowej sól, pieprz świeżo mielony Wykonanie

kgwjanczewo
Muffinki dyniowe 122

Już raz robiliśmy muffinki z dynią niemniej to troszkę inny przepis, który na pewno Wam spasuje. Dodatkowo to wypiek wegański więc mamy nadzieję, że przypadnie on również osobom, które zrezygnowały z jedzenia produktów pochodzenia zwierzęcego Składniki: - 215g mąki pszennej tortowej - 125g drobnego cukru trzcinowego - 140g musu z karmelizowanej dyni ( tutaj przepis ) - skórka starta z połówki pomarańczy - 1/3 szklanki oleju roślinnego

Kuchenne Wariacje
Kopertki z jabłkiem lub śliwką 168

Wspaniała kompozycja smaków, owoce w kruchym cieście, a teraz ich mnogość: śliwek, jabłek, dlatego proponujemy wykorzystać je teraz w tej słodkiej przekąsce do poobiedniej kawki czy

kgwjanczewo
Swojskie bułeczki 143

Składniki: 600 g mąki pszennej 30 ml oleju rzepakowego 280 ml letniej wody 1,5  łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 8 g drożdży instant Wykonanie

kgwjanczewo
Ciasto Łaciate 171

Składniki: 1 kostkę margaryny 0,5 szklanki cukru 2 łyżki kakao 4 jajka 1 mała śmietana 12% 2 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia

kgwjanczewo
Leczo z cukinii, kiełbasy i pomidorów - przepis 177

następny dzień sąsiadka przyniosła mi 4 cukinie :) I teraz hulaj duszo! Pomyślałam, że najszybciej i najłatwiej będzie zrobić leczo. Zużyję do niego 3 cukinie, a z pozostałych zrobię ketchup. Przepis na ketchup w kolejnej odsłonie :) Leczo z cukinii, kiełbasy i pomidorów Składniki: 3 cukinie pęto kiełbasy (np. toruńskiej) 2 cebule 2 pomidory 200-300 ml przecieru pomidorowego łyżka masła(...)cukinii, kiełbasy i pomidorów Dusimy wszystko ok. 15 minut aż cukinia będzie miękka. Leczo z cukinii, kiełbasy i pomidorów Smacznego :) Leczo z cukinii, kiełbasy i pomidorów Podziel się tym przepisem ze znajomymi

Pyza i Surówka
Makaron w pure z pieczonych młodych buraczków 133

Oryginalny makaron na lato. Pure z pieczonych buraczków podsmażone z czosnkiem i cebulką na oliwie z oliwek, posypane świeżym tymiankiem pachnie niebiańsko i pobudza wszystkie i

Pora na pora i pomidora
Kąski z kurczaka pod brokułami 358

Propzycja na prostą, szybką, bardzo efektowną sałatkę, słonecznik nadaje wspaniałej chrupkości, brokuł cudownego koloru, kurczak konkretnych wartości, jak widać stanowi wspaniałe, efektowne połączenie smaków... Składniki: 1

kgwjanczewo
Pasta z rzodkiewki i majonezem 152

Składniki: 2 pęczki dorodnej rzodkiewki 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka cukru sól, świeżo zmielony pieprz do smaku Wykonanie: Rzodkiewkę myjemy, oczyszczamy z korzonków oraz

kgwjanczewo
Zakręcone widelcem z czerwoną porzeczką 486

Składniki: 4 jajka 3 szklanki mąki 3/4 szklanki oleju rzepakowego 3/4 szklanki cukru 1 mała śmietana 12% 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 kg świeżej

kgwjanczewo
Naleśniki z soczewicą 150

Składniki: 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 1 1/2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka mąki ryżowej szczypta soli olej do smażenia Nadzienie 200 g

kgwjanczewo
Sos truskawkowy 136

Składniki: 2 kg świeżych truskawek 3/4 kg cukru sok z 1 cytryny Wykonanie: Truskawki myjemy następnie oczyszczamy z szypułek. Przekładamy do miski wsypujemy cukier, rozgniatamy za

kgwjanczewo
Muffinki o smaku różanym! 314

Kochani dzisiaj zapraszam do pieczenia muffin o różanym smaku. Muffiny wyszły wilgotne w środku, miękkie i bardzo smaczne. Dzisiaj piekłam je wykorzystując przepis z książki Doroty Świątkowskiej "Moje wypieki i desery". Książkę wygrałam, a tak na prawdę całą serię książek, już bardzo dawno w konkursie organizowanym przez autorkę. Często do nich sięgam, przeglądam piękne fotografie i szukam ciekawych przepisów

SMYKWKUCHNI
Mus z mango i porzeczek 116

lecie warto korzystać z dobrodziejstw sezonowych owoców. Zwłaszcza, jeżeli mamy możliwość zerwania ich z własnego ogródka - stąd dzisiaj w przepisie bomba witaminowa z witaminą C na czele - a to za sprawą czerwonych i czarnych porzeczek oraz agrestu! Do tego słodziutkie mango (na które w lecie też często są promocje) i prawie gotowe! :) Mango, zwane w Indiach owocem bogów ma wiele(...)działanie antyoksydacyjne - hamują rozwój i powstawanie szkodliwych wolnych rodników w organizmie. Warto więc wdrożyć do swojej diety różne owoce, które są bogatym źródłem polifenoli! Mus z mango i porzeczek Przepis na ok. 750 ml Potrzebujemy: - 1 dojrzale mango - 1 dojrzały banan - 1 jabłko - 1 garść agrestu, czarnych i czerwonych porzeczek - odrobina wody Przygotowanie: 1. Mango obieramy i kroimy na mniejsze

Bananowe Pole
Bajeczne babeczki z galaretką 186

Składniki: 30 dag maki kostka margaryny 10 dag cukru 2 żółtka szczypta soli Ponadto  2 galaretki ( kolory oraz smaki  według uznania) owoce (dowolne) 250

kgwjanczewo
Nadziewane kieszonki drobiowe 433

Składniki: 4 filety z kurczaka 300 gram pieczarek 1 papryka czerwona 1 cebulka 200 gram sera żółtego lub sera camembert szczypta słodkiej wędzonej mielonej papryki oraz

kgwjanczewo
Czereśniowiec 141

Składniki: 3 szklanki mąki tortowej 3 łyżki cukru 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 kostki margaryny 1 łyżka kakao Ponadto  0,5

kgwjanczewo
Kaszotto z boczkiem i cukinią 167

kulinarnym „ Pod znakiem kaszy ” i serwowano nam do jedzenia róże kasze, które mi nawet smakowały Pani Dorota zainspirowała mnie do zrobienia kaszy i tak na bazie jej przepisu powstał nasz przepis Składniki: - 2 woreczki kaszy pęczak - 1 cebula - 2 suszone pomidory ze słoiczka - 1 por - 1 cukinia - 100 g wędzonego boczku - 1 l bulionu warzywnego - 25 g masła

Kuchenne Wariacje
Tarta migdałowa z gruszkami 140

Tydzień temu wyszedł kolejny numer magazynu małopolskich blogerów APETYT , w którym pojawiły się dwie nasze tarty. Jedną z nich jest tarta migdałowa z gruszkami, z której przepisem się dzisiaj z Wami dzielimy :) Pełny przepis drugiej już wkrótce Składniki na ciasto: - 160 g mąki pszennej - 60 g mielonych migdałów - 70 g cukru pudru - 125 g masła - 1 żółtko Składniki na farsz

Kuchenne Wariacje
Ciasteczka po Janczewsku 118

Tradycja się tu kłania, gdyż nasze babcie piekły ciasta kruche, których podstawą byłe tłuszcze takie jak smalec, sadło, słonina, skwarki ze stopionych tych tłuszczy. Te ciastka

kgwjanczewo
ZUPA POMARAŃCZOWA 132

Będziemy debiutować kulinarnie. Na pierwszy ogień błyskawicznie zupa, przy której nic wielkiego czynić nie trzeba, a która potrafi rozgrzać i nasycić w czasie deszczowej wiosny. Przepis na zupę krem z marchewki, pomarańczy, jabłka i imbiru - bez żadnego smażenia i dla zabieganych!  ZUPA POMARAŃCZOWA Krem z marchewki, pomarańczy, jabłka i imbiru Przepis na 3-4 porcje Potrzebujemy: 4-5 średniej

Bananowe Pole
Babeczki Minionki 330

godziny. Ba, na Minionki to bym poszła i bez dziecka ;) Dziś babeczki z Minionkami, super prosta dekoracja, którą zrobicie z produktów dostępnych w każdym większym markecie. Babeczki upiekłam z przepisu na proste babeczki waniliowe, dodałam do wszystkich po kostce czekolady. Składniki na babeczki Składniki na krem budyniowy (wystarczy zrobić go z połowy podanych składników) + żółty barwnik spożywczy, pianki mini(...)podobne cukierki, czekolada do rozpuszczenia, wiórki kokosowe Zaczynamy od zrobienia budyniu na krem , bo będzie potrzebował trochę czasu, żeby zupełnie się wystudzić. Babeczki przygotowujemy według przepisu i odstawiamy do ostudzenia. Do kremu możemy dodać kilka kropel barwnika spożywczego – wtedy nawet jeśli nie pokryjemy dokładnie babeczek kokosem i tak nie będzie tego widać. Do farbowania kremu i kokosu chciałam wykorzystać

Ciastkozercy
Rolada z kurczaka 8217

Rolada to prawdziwy majstersztyk kulinarny, tylko z pozoru skomplikowana, ale naprawdę przygotowanie jej zajmuje niewiele czasu, efekt - to rewelacyjna alternatywa do mięs pieczonych, pięknie wygląda, a

kgwjanczewo
Peperonata 197

powolnego duszenia warzyw postawicie ją na naprawdę małym ogniu, możecie wówczas nie robić z potrawą nic więcej oprócz odliczenia 20 minut i podania – spełnia ona wówczas również nasze kryteria „ przepisu na szybki obiad ”. Peperonata 2015-04-20 12:24:03 Lekkie, zdrowe i kolorowe wegetariańskie danie wywodzące się z włoskiej tradycji kulinarnej. Doskonałe na szybki obiad lub kolację o każdej(...)porze roku, jak również w charakterze dodatku do innych dań. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 1 średnia czerwona papryka (250g) 1 średnia żółta papryka 1 średnia zielona papryka 1 średnia cebula (150g) 2 ząbki czosnku pęczek świeżego oregano 1 puszka pomidorów z puszki (400g) 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu świeżo mielonego Instrukcje Papryki

Kulinarna Pokusa
Spaghetti carbonara 188

Bardzo prosty przepis na spaghetti, słyszałam od dawna, a nigdy nie próbowałam carbonary. Danie takie szybkie i pycha, że nie ma fotek :D  Jako że na szybko to i składniki na oko.. oj niedorobiony ten dzisiejszy wpis.. Pomysł żeby się rozgrzać - ugotuję makaron i zrobię coś ze śmietaną. Szybkie przeszukanie Googli w poszukiwaniu słynnej carbonary, która oryginalnie(...)śmietany nie ma! Wiedziałam, wiedziałam, ale dla mnie to sedno. Znalazłam sobie chyba najprostszy przepis od Caroline na AllRecipes bez czosnku i innych bajerów i jest. Składniki: pół opakowania makaronu spaghetti 200 ml śmietany 1 jajko 100 g startego żółtego sera pół łyżeczki soli (w zależności od upodobań i sera) większa szczypta czarnego pieprzu   trochę świeżo startej gałki muszkatołowej

W kuchni bez szafek
Amerykańskie naleśniki ze świeżym musem jabłkowo-cynamonowym 209

Pycha, pycha i jeszcze raz pycha! Te małe amerykańskie krążki przyćmiły dziś me podniebienie równo mocno jak księżyc słońce :) Przepis na ciasto inspirowany książką "Przepisy Mistrza Pawła Małeckiego, Cukiernia Lidla" a mus jabłkowy to czysty efekt mojej fantazji! No to lecimy! Składniki na ciasto: (10 naleśników) - 4 jajka - 1 łyżka cukru - 2 kropelki aromatu wanilinowego - 40g roztopionego masła

upichcona
Placki ziemniaczane 135

Składniki: 1 kg ziemniaków 2 cebule 2 jajka 4 łyżki mąki pełnoziarnistej po szczypcie tymianku, oregano sól i pieprz do smaku olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki

kgwjanczewo
Makaron zapiekany ze szpinakiem 420

Wspaniałe danie jarskie, nadaje się na obiad, jak również na ciepłą kolację Składniki: 1 opakowanie makaronu świderek  400 g szpinaku mrożonego   1 serek topiony

kgwjanczewo
Jabłuszkowa tarta 236

tarty.  Queen of the day: Składniki: 260 g mąki 170 g masła 3 żółtka 100 g cukru pudru ok. 2 kg jabłek cynamon (wedle uznania) cukier (do smaku) Przepis: DŻEM: Jabłka drobno skrojone lub starte na tarce gotujemy/prużymy w garnku wraz z cukrem i cynamonem, które dodajemy wedle uznania i stopnia kwaśności jabłek.  CIASTO: Mąkę, masło, żółtka(...)wychodzi przepyszna - bardzo szybko znika ze stołu - nie tylko w wydaniu z jabłkiem i jasnym ciastem. Wydanie kakaowe z innymi owocami też jest MEGA!  Wielkie dzięki za świetny przepis dla Ani D. :) Smacznego! P.S.WeAreCrazy

WeAreCrazy
Moje plany na wiosnę. Sałatka grecka z serem feta i oliwkami. 162

nadzieję, że na moim stole zagości jeszcze więcej kolorów, jeszcze więcej zieleni, witamin i witalności. Ostatnio serwuję sobie przedsmak wiosny w postaci zielonych sałatek. Dziś prosty przepis : Sałatka grecka, czyli smaczna sałatka ze świeżych warzyw, z serem feta i oliwkami. Przygotowanie 15 minut. Porcja dla 6 osób. Potrzebne nam będzie : 6 pomidorów, 1 papryka, 2 cebule, sałata(...)czarnych oliwek, 200 g fety, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, ewentulanie ocet i musztarda (do przygotowania sosu winegret). Przepis : Dokładnie umyć warzywa. Pokroić pomidory w grubą kostkę. Przepołowić paprykę, oczyścić i pokroić w cieńkie plasterki. Umyć liście sałaty. Pokroić fetę w kosteczkę. Posiekać cebulkę w cieńkie plasterki. Włożyć wszystkie składniki do dużej miski. Dorzucić oliwki. Doprawić

MODA NA BIO
Kasza jęczmienna z papryką 168

Rewelacyjny dodatek do drugiego dania, jak również można delektować się smakiem tak przyrządzonej kaszy, jako samodzielne danie. Składniki: 1 duża papryka czerwona 1 łyżka oliwy 200

kgwjanczewo
Kokosowe ciasteczka z kardamonem 175

Szybkie ciasteczka które zasmakują każdemu dzięki szczypcie egzotyki jaki nadaje kardamon. Składniki: 4 białka 15 dag cukru 1 łyżka soku z cytryny 20 dag wiórków kokosowych

kgwjanczewo
Makowiec mojej babci 1196

Pyszny makowiec, który odkąd pamiętam był przygotowywany u nas w domu na każde święta Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Skąd dokładnie pochodzi przepis tego nie wiem, ale zawsze przygotowywała to ciasto babcia, potem mama a rok temu ja upiekłam je po raz pierwszy. Ponoć już prababcia je piekła. To jedyne ciasto u nas w domu z taką "tradycją". Choć lubię eksperymentować(...)bardzo chętnie wracam czasami do starych przepisów :) Makowiec jest pyszny i prosty w przygotowaniu, ja użyłam gotowej masy makowej, ale oczywiście można przygotować ją samemu. Składniki na blachę o wymiarach 25x36cm: Spód: 0,5 kostki masła 3 jajka 100 ml oleju 2,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu Warstwa makowa

Ze smakiem i z pasją
Świąteczny piernik z marcepanem i Decoradą 209

mieszania ciasta, czy do wycinania pierniczków. Moje wypieki zawsze są pieczone z sercem tylko wtedy wychodzą ! Dawne tradycyjne receptury mają to do siebie, że są niezawodne i sprawdzone jak przepis na ten piernik który nie wymaga leżakowania, jest bardzo dobry zaraz po przełożeniu powidłami i warstwą marcepanu.  Obsypany smaczną karmelową posypką, zagwarantuje Wam  kulinarny sukces. Składniki: Na keksówkę(...)powideł, i przykrywamy piernikiem, dekorujemy polewą czekoladową posypujemy posypką karmelową Decorada.  Wynosimy na jakiś  w chłodne miejsce aby smaki sobą przeszły. Wesołych Świąt! Wpis dodaję do akcji Przepis na Wypiek...ot tak...Prosto z serca! Trzymajcie kciuki

Wanilia i Kardamon
Wyniki konkursu Poltino 125

pierwsze dziękuję wszystkim biorącym udział w konkursie Poltino. Licznie dopisaliście. Dziękujemy za wasze cudne, smaczne, świąteczne i nie tylko świąteczne przepisy. Niektóre mnie dość mocno zainteresowały. Wybór był trudny, ciężko było się zdecydować, ale wygrana osoba musi być.  I tak Jury wybrało dwa zgłoszenia: I miejsce zdobywa Justyna za przepis na Smakowity sernik wytrawny na krakersach z krewetkami, warzywami

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pierniczki z melasą - idealne do foremek z wzorkiem 188

Przepis znalazłam tutaj . Te pierniczki są fenomenalne! Smakują obłędnie! A wyglądają conajmniej tak dobrze, jak smakują :) Jeśli macie w szufladach foremki "stemple" albo drewniane foremki z wzorkiem np. takie , to czym prędzej je wyciągnijcie! Te pierniczki po prostu muszą pojawić się na świątecznym stole! SKŁADNIKI 3 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1 opakowanie przyprawy do pierników(...)łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 230 g masła 3/4 drobnego cukru do wypieków 1 jajko 1/2 szklanki melasy 2 łyżki miodu (W tym przepisie jedna szklanka odpowiada 230 ml, a nie 250 ml) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misce mieszamy suche składniki: mąke, kakao, przyprawę do piernika, sodę i sól. Odstawiamy W misie miksera umieszczamy masło

DefinicjaSmaku
Piernikowe inspiracje 202

Część z nich trafia też na świąteczne drzewko. To już taka moja mała tradycja :) W tym roku zdecydowałam się na białe pierniki, które w swej prostocie są naprawdę piękne. Przepisu na pierniczki tym razem nie podaję, na blogu możecie znaleźć ich już kilka i wybrać swój ulubiony. Do dekorowania pierników, dobry jest każdy przepis, z którego wykrawane pierniczki nie rosną

DefinicjaSmaku
Muffiny z suszonymi jabłkami nadziewane twarożkiem (z nutą karmelowo-waniliową) 176

Przepis autorski (mój). Jestem dumna z tego przepisu, bo muffinki wyszły takie pyszne, że nawet mąż załapał się na jedno ciastko (a niekoniecznie jada babeczki). Smakują rewelacyjnie i cudownie pachną - tym samym kusząc podczas pieczenia. Nadzienie z twarożku również okazało się doskonałym pomysłem i połączeniem dla suszonych jabłek! Każdego muffina uwieńczyłam posypką z cukru karmelowo-waniliowego , która oprócz efektów smakowych

Di gotuje
Chipsy marchewkowe 177

Chipsy marchewkowe 4 duże marchewki (ok. 1kg) Składniki pozwalają na przygotowanie ok. 80-100 g chipsów Przygotowanie: Marchewki muszą mieć średnicę co najmniej 3-4 cm

Pij soki wyciskane
Zdrowe snickersy wegańskie bez pieczenia, mąki i cukru !! 191

Dzisiaj jeszcze taki nie świąteczny przepis na pyszne niedzielne popołudnie, batoniki znalazłam już jakiś czas temu na pewnym blogu, ale nigdy nie mogłam się za nie zabrać aż w końcu znalazłam trochę czasu i zrobiłam, a dla tych którzy potrzebują świątecznych inspiracji wysyłam linki do moich świątecznych przepisów w następnym poście:)   Składniki  :  jasna część

zdrowa vege kuchnia
Udka kurczaka pieczone w majonezie i ketchupie 59906

Soczyste i bardzo smaczne udka z kurczaka pieczone w majonezie i ketchupie. Udka po upieczeniu są bardzo delikatne i soczyste, nie mają chrupiącej skórki, gdyż pod

Kuchcik gotuje
BIGOS – JAK ZROBIĆ NAJBARDZIEJ ŚWIĄTECZNE Z WSZYSTKICH DAŃ? 431

Bez niego nie ma świąt. Bigos to jedna z tych potraw, którą każdy umie ugotować, ale mało kto potrafi zrobić to perfekcyjnie. Zadanie to wyda wam

COOKMAGAZINE
Śledzie szwedzkie, po szwedzku, Inlagd sill 136

Najpopularniejsze śledzie w Szwecji. Marynowane śledzie w słodkiej zalewie z dodatkiem czerwonej cebuli i marchewki. Przepis na te śledzie jest bardzo prosty w wykonaniu i już teraz możecie je zrobić i trzymać do miesiąca w lodówce. Składniki : - 4  filety matjas z zalewy solnej, wymoczone min 6h - 1 czerwona cebula - 1 średnia marchew - 10 kulek ziela angielskiego - 3 liście laurowe(...)umieścić w słoiku i zalać marynatą (razem z cebulą i marchewką - można warstwami poukładać). Wstawić do lodówki na min 24h i można konsumować. Przechowywać do miesiąca w lodówce. Smacznego! * przepis pochodzi z bloga Pistachio

CookYourself
Świąteczne ciasteczka imbirowe 160

przepis na szybkie i pyszne świąteczne ciasteczka imbirowe. Dekoracja zależy już tylko od Waszej inwencji twórczej, ja wybrałam lukier i pisaki cukrowe. Ciasteczka są dość słodkie, ale chyba o to chodzi w słodyczach? Wzorowałam się na przepisie z Moich Wypieków. Składniki /ok. 15 szt/: 1,5 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki zmielonego imbiru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Pasja Smaku
Pyszne, szybkie pierniczki w lukrze 178

Jeżeli jeszcze nie macie pierniczków, a chcecie je upiec to polecam wam przepis na szybkie i pyszne, chyba najpyszniejsz jakie do tej pory upiekłam. Jest to przepis na fefernuski kociewski znaleziony na tej stronie, z lekkimi moimi modyfikacjami. Z tej porcji wyszło bardzo dużo pierników, ale to nie problem, są pyszne i jeżeli stwierdzicie

Polska Zupa
Makowiec zwijany 1189

Przepis na tradycyjny makowiec świąteczny znalazłam na Moich wypiekach . Przyznaję, że nie jest łatwy, ale może ktoś się pokusi go upiec tym bardziej, ze autorka przepisu zapewnia, że:  " Makowiec długo zachowuje świeżość. Można go upiec już 2 dni przed świętami i przechowywać w chłodnym miejscu, przykryty ręczniczkiem.  Ale świetnie się mrozi. Wystarczy owinąć go folią spożywczą i zamrozić

Proste Potrawy
Piernikowy sernik wg Pawła Małeckiego 764

się zarówno sernikiem, jak i piernikiem, oszczędzając tym samym trochę czasu i miejsce w lodówce. Piernik i sernik w jednym cieście to dla mnie nowość i to bardzo smaczna! Przepis z książki "Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego. Autor w przepisie proponuje ściąć wierzch ciasta piernikowego i wymieszać go z czekoladowa posypka. Ja jednak pominęłam ten krok, gdyż moje ciasto nie wybrzuszyło

Nastoletnie Wypiekanie
Pieczone krokiety z pieczarkami 391

lżejsza wersja popularnych, smażonych krokietów z pieczarkami, podawanych najczęściej do barszczu. Kompozycja doskonała:). Pieczone w niczym nie ustępują smażonym. Przy ich robieniu skorzystałam z mojego ulubionego przepisu na naleśniki, gdzie do ciasta dodaje się olej. Przepis TUTAJ . Pieczarek należy użyć dużo, bo po podsmażeniu bardzo się kurczą. Naleśniki: 3 szklanki mąki 2 szklanki wody gazowanej 2 szklanki mleka 5 jajek

Szefowa kuchni
17-18 grudnia – Targ Świąteczny – Katowice 157

Święta, święta, święta... uwielbiamy ten czas w roku, kiedy wszystko pachnie piernikami, a w radiu rozbrzmiewają świąteczne hity. Targ Świąteczny już w nadchodzący weekend w Katowicach

COOKMAGAZINE
Bezglutenowe krakersy z amarantusa 155

przez to ciężko o fajną przekąskę do filmu czy wina, od której dupa nam za dużo nie urośnie i zdrowie nie ucierpi. Z ratunkiem przychodzi nowy i bardzo prosty przepis na bezglutenowe krakersy . Dlaczego takie to dobre dla naszego zdrowia? O amarantusie poczyniłem już krótką rozprawkę, do której przeczytania Was zachęcam -> Amarantus . Powiem tylko na szybko, że poza świetnej

Blendman
Placek z serem i makiem 233

 Delikatne w smaku, smaczne ciasto, które idealnie pasuje do filiżanki kawy. Zajadają się wszyscy- i duzi i mali ;) Zapraszam! Placek z serem i makiem Składniki

Tagebuch po polsku
Pasta kanapkowa z fasoli jaś 210

Ostatnio fascynuje mnie pieczenie chleba... wyhodowałam już własny zakwas. Testuję różne przepisy na chleby i brakowało mi czegoś nowego do kanapek. Treściwego i smacznego. Takiego w sam raz na zimę ale nie za bardzo tuczącego i tłustego. Nie jestem wielką fanką kanapek jednak odkąd mogę je jeść z prawdziwym chlebem - i jedna kanapka jest dla mnie sytym posiłkiem to próbuję(...)fasoli z puszki - sprawdzi się tak samo dobrze jak ta suszona. Polecam bo pasta jest niedroga a bardzo smaczna i treściwa - idealna do zimowej kanapki. Robiąc pastę inspirowałam się przepisem z bloga Obiad gotowy . Pasta kanapkowa z fasoli jaś 2/3 szklanki fasoli 2 cebule 2-3 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy 3 ziarna jałowca pół łyżeczki ziaren kminku

sierotka maRysia w kuchni
Ciasteczka smalcówki z powidłami śliwkowymi. 227

kruchutkie ciasteczka smalcówki.Takie ciastka to smaki dzieciństwa często piekła je nasza babcia. Dawno o nich zapomniałam ale ostatnio przeglądałam książkę  Siostry Anastazji i natknęłam się na ten przepis. Ciastka wyszły pyszne i szybko się je robi. Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny Piątek. Zapraszam do wypróbowania :)   Składniki : 200 g smalcu 1/4 l kwaśnej smietany 300 g mąki pszennej

Sama słodycz i szczypta chili
Buraki z wiśniami w miodzie i occie balsamicznym 163

Buraki z wiśniami w miodzie i occie balsamicznym. Znakomity dodatek do mięs. Przepis inspirowany książką "Kuchnia Polska" z Lidla Karola Okrasy. Chyba jeszcze nigdy nie zrobiłam dania czysto odzwierciedlającego przepis. Zwykle  dodaje coś od siebie albo zamieniam składniki, których nie lubię na swoje smaki. 4 ugotowane lub upieczone buraki opakowanie mrożonych wiśni sól i pieprz do smaku

AZgotuj!
Pierniczki z bakaliami 181

czekać na dojrzewanie ciasta piernikowego lub na zmięknięcie upieczonych już pierników. Jeśli ich nie przesuszycie podczas pieczenia, od razu będą miękkie i rozpływające się w ustach. Pierniczki z poniższego przepisu, jak ich nazwa wskazuje, są najeżone bakaliami, które możecie dobrać według własnego gustu. Ważne jednak, by były bardzo drobno pokrojone, gdyż duże kawałki mogą utrudnić wałkowanie ciasta i formowanie pierniczków(...)duża ilość bakalii utrudnia wykrawanie ich foremkami. Jeśli jednak uprzecie się na różne kształty, wybierzcie foremki metalowe, które zdecydowanie lepiej wytną wzór z ciasta niż te plastikowe. Z podanego przepisu przygotowałam około 50 sztuk . Pierniczki z bakaliami Składniki: CIASTO 360g mąki pszennej 100g miodu 80g masła 50g cukru 120ml wody 2 łyżki śmietany 1 jajko 2-3 łyżeczki przyprawy

Smakołyki Bereniki
Włoska carbonara z surowym żółtkiem – makaronowy ideał 161

Pisałam już przy okazji pierwszego na blogu przepisu na carbonarę że to nasz domowy, makaronowy ideał. Comfort food. Na blogu był już przepis z tłustą śmietanką i z łososiem wędzonym zamiast boczku. Dzisiaj najbardziej włoska wersja tej potrawy – z dodatkowym, kremowym żółtkiem, dla jeszcze lepszego smaku i efektu. Jajka najpierw myjemy w zimnej, potem w gorącej wodzie, następnie parzymy

Karo in the Kitchen
“Na zdrowie”-recenzja 167

chęcią przeczytałam co whiteplate.com ma w szafce i je na śniadanie.   Jakie dania gotuje whiteplate.com? Sporo jest jaglanek i owsianek. Wspomnienia z podróży do Indii zmaterializowały się jako przepisy na rozgrzewające napoje. Jest trochę wegetariańskich klasyków typu “steki” z kalafiora, sałatek i zdrowych słodkości. Niektóre przepisy są tak proste, że można wstać od czytania książki, wymieszać widelcem banana

Ugotowane pozamiatane
Mini makowce z serem i karmelem. 172

Święta już tuż tuż ... mam kolejny przepis który spokojnie możecie przygotować ostatniego dnia. Nie ma za dużo pracy a smak naprawdę rewelacyjny... Zapraszam! Składniki na masę makową; 40 dag gotowej masy makowej 5 dag masła 1 duże jajko   Składniki na masę serową; 30 dag twarogu tłustego lub półtłustego 3 łyżki gęstej śmietany 1 duże jajko pół łyżki maki ziemniaczanej(...)składniki karmelu. Gotujemy na wolnym ogniu do momentu aż masa zgęstnieje, jednak należy ciągle mieszać ponieważ karmel lubi się przypalać. Wystudzone babeczki polewamy  ciepłym karmelem po wierzchu. Smacznego! Przepis pochodzi ze strony Moje wypieki

Radość kipiąca uśmiechem.
Bigos staropolski najlepszy na święta 196

przepis na bigos jest moim ulubionym  i korzystam z niego nie tylko na święta. Bigos przygotowuję również na urodziny czy imprezę, jednak raczej w sezonie jesienno zimowym. Bigos staropolski jest pyszny i dość tłusty, chociaż wybieram mięso, które zawiera jak najmniej kawałków tłuszczu, ale za to dodaję wędzony boczek i kiełbasę :) Najlepszym mięsem do bigosu będzie łopatka albo karkówka(...)średnio podlewam bigos 3-4 razy w ciągu tych trzech dni gotowania. Gotowy bigos można przechowywać w lodówce nawet kilka dni. Smacznego! Opublikowane: 15.12.2016 ekspansja smaku Blog kulinarny pełen przepisów na codzienne posiłki, dania wykwintne, ciasta, torty, babeczki i sosy. Potrawy z ryb i mięs

Ekspansja smaku
68 przepisów na koktajle 300

znam drugiego takiego miejsca w sieci, gdzie znajdziecie tyle przepysznych i najlepszych pomysłów na koktajle. Sprawdzone przepisy, na zdrowe i pożywne koktajle, tylko tutaj, na blogu! Zachęcam do miksowania przez cały rok! Zakochałam się w koktajlach i pragnę tą miłością zarażać innych, bo naprawdę warto pić koktajle każdego dnia! Korzystajcie z przepisów, inspirujcie się! Koktajl ananasowy z płatkami owsianymi Koktajl

Moja smaczna kuchnia
Muffinki - choinki 140

smaczne i przyciągają wzrok:). Wystarczy dosłownie chwila by je zrobić, bo nie ma w nich nic wymyślnego. Fantastyczna jadalna ozdoba na świąteczny stół. Ja zrobiłam je z podstawowego przepisu na muffinki, jednak można zrobić swoje ulubione:). Przepis na 6 sztuk. Muffinki: 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki cukru 1 jajko 1/4 szklanka mleka 1/4 szklanki oleju

Szefowa kuchni
Najlepsze pierniczki na święta! 1053

Miałam duży dylemat czy publikować je jeszcze w tym roku, czy poczekać do następnych świąt. Po namysłach doszłam do wniosku, że taki przepis nie może czekać tyle czasu! Tym, co dobre i sprawdzone trzeba się dzielić ;). Pierniczki z tego przepisu wypiekaliśmy w szkole (robiliśmy z połowy porcji). Z ciastem dobrze się pracuje, po upieczeniu ciasteczka twardnieją i wymagają kilku

Nastoletnie Wypiekanie
Sałatka z pieczonymi burakami, szparagami i jajkiem 135

Przepis autorski (mój). Sałatka jest pyszna, zdrowa i niezwykle szybka w przygotowaniu (o ile posiadamy upieczone buraczki ). Idealnie nadaje się na samoistną przekąskę oraz dodatek obiadowy. Polecam! (1 duża lub 2 mniejsze porcje)  2-3 garście mieszanki sałat 2 jajka 2 pieczone buraki (przepis tu - klik ) 6-8 szparagów marynowanych ( Dagoma ) Dodatkowo: 1-2 łyżki oliwy zalewa od szparagów

Di gotuje
Kawowa legumina z wiśniową frużeliną 150

poszukiwaniu ciekawych smaków, a jednocześnie prostych przepisów, znowu sięgnęłam do notatnika mojej cioci-babci Wiesi. Znalazłam tam leguminę - deser bardzo popularny kiedyś. Leguminą nazywano dania mączne, przeważnie na słodko, które można było podać na podwieczorek. Najczęściej były to różne rodzaje budyni, kasz, sufletów, podawanych z owocowymi sosami, konfiturami czy świeżymi owocami. Naleśniki i racuchy też zaliczano do legumin. Nie znajdziecie(...)więc jedynego i słusznego przepisu na leguminę 😊 Na blogowym facebooku wywiązała się nawet ciekawa dyskusja na tema legumin , zajrzyjcie. Moja legumina to coś w rodzaju sufletu gotowanego w wodnej kąpieli. Dodałam do niej trochę kawy, więc nie jest mdła, lecz delikatnie słodka i kawowa. Udekorowałam moją ulubioną wiśniową frużeliną , ale Wy możecie dodać owoce w syropie, dżem, konfitury - wszystko

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sos czosnkowy home made 114

idealnie nadaje się  do pizzy  ale także jako dodatek do mięsnych przekąsek  czy po prostu kawałka mięcha np. takiego prosto  z grilla :) http://www.rynek-rolny.pl/kategoria/czosnek/ Przepis jest niezwykle prosty, potrzebujemy tylko: *2-3 ząbki czosnku *łyżka jogurtu naturalnego *łyżka śmietany 18% *sól i pieprz Czosnek rozgniatamy w prasce lub (jeśli ktoś lubi) kroimy na mega cienkie(...)plasterki.  Dodajemy jogurt i śmietanę i mieszamy, po czym do smaku doprawiamy solą i pieprzem. W sieci znaleźć możecie też przepisy na sos czosnkowy, w którego składzie znajduje się majonez, jednak Nam odpowiada bardziej wersja bez :) Jak kto woli :) Smacznego

Wspólne smaki
PIEROGI Z KAPUSTY KISZONEJ I SUSZONYCH GRZYBKÓW 199

Dziś przygotowałam dla Was tradycyjne pierogi z kapusty kiszonej i z suszonych grzybów,moje ulubione.Myslę ,ze kazdy ma juz swój wypróbowany na nie przepis , więc i ja podzielę się moim , rodzinnym przepisem.Świąt nie obchodzę , ale moi rodzice jak żyli to je robili,i zawsze pierogi były doskonałe.Dzis odkurzyłam ich smak i zapach by móc je z przyjemnością

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tysiąc i jeden. I skandynawsko-kawowa fuzja 179

nieco mnie to zbiło z tropu; bo czy aby na pewno dobrze zużywam mój wolny czas, na którego nadmiar nie mogę narzekać...? Najpierw w samochodzie i pod prysznicem obmyślam przepisy i układam kolejne zdania kolejnych wpisów, później pichcę jak nawiedzona, żeby na koniec godzinami stukać w klawiaturę. I co ja z tego właściwie mam...? Ano, tysiąc postów (i jeden(...)niezwykle radosnej okazji mam dla Was bajecznie pyszne pierniczki. Są tak wyraziste w smaku i pachną tak obłędnie, że będziecie je musieli schować bardzo, bardzo głęboko, żeby dotrwały Świąt. Przepis znalazłam już w zeszłym roku na blogu Cake Caprice , ale jak to bywa tuż przed Świętami, nie dałam  rady go wtedy wypróbować. Ciągle jednak chodził mi po głowie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kuchnia meksykańska- chilli con carne 169

kuchnię meksykańską to z całą pewnością chilli con carne jest idealnym daniem dla Was. Potrawa najlepiej smakuje z wołowiną, ale możecie również użyć wieprzowiny, albo mięsa wołowo- wieprzowego. Poniżej przepis- jest tylko inspiracją więc możecie chilli con carne urozmaicić wg własnego uznania. Jeśli przygotujecie więcej chilli con carne możecie przełożyć je do słoików i pasteryzować. Pamiętajcie jedynie, że podgrzewając potrawę(...)kukurydzy 1 cebula 2 ząbki czosnku puszka krojonych pomidorów w puszce 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego olej szczypta oregano łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz szczypta majeranku Chilli con carne – przepis Marchewkę kroimy w półplasterki, paprykę w kostkę. Na patelni szklimy cebulę, jak będzie już szklista dodajemy posiekany czosnek i pokrojone chwilę wcześniej warzywa. Całość razem przesmażamy. Dodajemy pomidory z puszki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ryba w śmietanowym sosie pomidorowo - bazyliowym podana na puree z selera 149

połowy cytryny 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki oliwy 150 ml mleka 150 ml wody sól biały pierz gałka muszkatołowa Wykonanie: Najpierw zrobiłam puree z selera  z tego przepisu . Następnie zabrałam się za przygotowanie ryby. Filety opłukałam pod bieżącą wodą. Osuszyłam a następnie skropiłam sokiem z cytryny. Odstawiłam na 10 minut, po czym wytarłam papierowym ręcznikiem, posoliłam z każdej(...)strony i obsypałam delikatnie pieprzem cytrynowym. Zostawiłam na kilka minut. W tym czasie przygotowałam sos wg tego przepisu . Czas zająć się rybą. Na patelni rozgrzałam masło z olejem. Rybę oprószyłam mąką. Ja robię to przez  małe  sitko. Następnie przełożyłam kawałki ryby na rozgrzany na patelni tłuszcz i smażyłam na rumiano z każdej strony. Piekarnik rozgrzałam

Kuchnia u Krysi
Babka herbaciana z rodzynkami 152

Babka herbaciana zrobiona z okazji dnia herbaty...Babeczka z dodatkiem dużej ilości rodzynek namoczonych wcześniej w gorącej herbacie..Prosto, szybko i smacznie..wg oryginalnego przepisu na wierzchu babki był lukier,,ale ja już nie miałam czasu na robienie lukru i posypałam cukrem pudrem..Przepis pochodzi z książki Słodki Świat Kasi. 100 g margaryny 12 szkl.cukru 2 żółka 1,5 szkl.m

Moje domowe kucharzenie
Przekładaniec orzechowy 674

Przepis na to ciasto znalazłam tutaj . Najlepiej smakuje na 2 -3 dzień gdy ciasto zmięknie od masy i wszystkie smaki się idealnie połączą. Ciasto robiłam bez zmian przepisu ale kolejnym razem z pewnością posmaruję placki grubszą warstwa dżemu,żeby był bardziej wyczuwalny. Ciasto pięknie się prezentuje, jest podzielne i zachwyca gości :) Ciasto jasne: 3 3/4 szkl. (500 g) mąki pszennej

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Hete bliksem 179

ziemia”), ew. Himmel und Erde (to samo po niemiecku). Ta z kolei ma się wywodzić stąd, że jabłka i gruszki rosną wysoko („niebo”), a ziemniaki pochodzą z ziemi. Przepis poniżej jest chyba najbliższy tej opcji z racji charakterystycznego dodatku wędzonego boczku. Poniżej znajdziecie więc naszą propozycję wykonania tej potrawy, w tym wypadku w wersji z białą kiełbasą. Pierwsze istotne zastrzeżenie(...)wymyślili   Hete bliksem 2016-12-14 13:16:50 Oryginalna propozycja oparta na tradycyjnym niderlandzkim hete bliksem, czyli nieskomplikowanym daniu z jabłek i ziemniaków z mięsnymi dodatkami. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 4 osób – lub 2 głodnych) Ziemniaki z jabłkami 2 średnie ziemniaki 1 średnie słodkie jabłko (lub gruszka) 1 średnie kwaśne jabłko 1 średnia cebula 1/2 łyżeczki owoców

Kulinarna Pokusa
Makowiec drożdżowy - gwiazda betlejemska 399

makowiec chyba ze dwa lata... aż w końcu się za niego zabrałam i okazało się, że nie jest taki trudny jak mogłoby się wydawać. Widziałam w sieci wiele przepisów na to okazałe ciasto, ale oczywiście musiałam zrobić je po swojemu. Jako baza posłużyło mi drożdżowe ciasto z przepisu mojej babci - jest niezawodne! Wykorzystuję je i do słodkich bułeczek

Kulinarne Inspiracje
Dorsz w sosie jarzynowo-paprykowym 129

Dorsz w sosie jarzynowo-paprykowym to danie z serii Niedzielna Rybka. Nie miałam świeżej ryby, więc szukałam przepisu, w którym mogłam wykorzystać mrożoną rybę. Przepis znalazłam w książce z 1971r. pt. „Ryby w codziennym żywieniu”. Wstęp książki bardzo mnie rozbawił, cyt.: „(…) Książka przeznaczona dla szerokiego ogółu kobiet prowadzących gospodarstwa domowe (…)”. Miłe wspomnienie, jakie było... Read More The post Dorsz

Magiczny Garnek
ROLMOPSY ŚLEDZIOWE 133

takiej wersji jeszcze nigdy wcześniej nie jadłam, na dodatek bardzo szybko się je przygotowuje, a najsmaczniejsze są na drugi dzień, kiedy wszystkie składniki dobrze się przegryzą.  Przepis dostałam od Lenki  do przetestowania :) Kolejny tradycyjny przepis z duszą :) Składniki: 8 płatów śledziowych  1 cebula  musztarda francuska  1 cytryna kilka ziaren gorczycy  10 ziaren pieprzu

Kukuleczki
Buliony 138

Bulion znany jest każdemu z nas. Bez niego nie obędzie się żadna zupa, żadne przeziębienie ani żaden rodzinny, niedzielny obiad. Chociaż dzisiaj, jak w wielu dziedzinach

COOKMAGAZINE
Ruiskuorinen olutlimppu, fiński chleb świąteczny w grudniowej piekarni 238

było co odgazowywać :). Przetrzymałam dość długo i dopiero jak ciasto podwoiło objętość, odgazowałam, uformowałam w bochenek i pozostawiłam ponownie do już ostatecznego wyrośnięcia. Podziękowania dla Kuby za wybranie oryginalnego przepisu. Dziękuję również wszystkim piekącym ten chlebek w grudniowej piekarni. Życzę również udanych chlebów z okazji świąt i do następnego wspólnego pieczenia w roku 2017. Ruiskuorinen olutlimppu – fiński chleb świąteczny Starter(...)mąki razem z przyprawami. Ciasto dokładnie wyrobiłam. W trakcie wyrabiania dodałam roztopione ciepłe masło. Ciasto było dość ścisłe. Przykryłam miskę folią i pozostawiłam w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. W przepisie jest mowa o odgazowaniu ciasta 2 krotnie w odstępach 30 minutowych. Po pierwszych 30 minutach ciasto ani drgnęło. Pozostawiałam go o wiele dłużej aby co najmniej podwoiło objętość. Uformowałam jeden

Leśny Zakątek
ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI (BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE) 178

choinkę, a ich większą częścią będziemy się z rozkoszą zajadać w świąteczne dni. Polecam wspólne, rodzinne "pierniczenie", bo zbliża, wycisza i sprawia ogromną radość dzieciom i dorosłym.  Poniżej przepis na nasze pyszne pierniczki. Nie mogliśmy się im oprzeć i kilka..no dobra, kilkanaście, zostało już skonsumowanych ;-). Mniam!!! Składniki na około 100 sztuk: 1,5 szklanki mąki gryczanej, 2 szklanki(...)szklanka mąki jaglanej,  2 jabłka, 1 łyżka octu jabłkowego, 150 ml rozpuszczonego oleju kokosowego, 6 łyżeczek przyprawy korzennej (najlepiej domowej roboty, u mnie z  TEGO  przepisu) 1 łyżka cynamonu w proszku, 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody, 10 łyżek słodzika (u mnie - 5 łyżek ksylitolu + 5 łyżek cukru kokosowego). Wykonanie: Suche składniki umieszczamy

Jeść, by żyć w zdrowiu
surówka z pora na ostro 132

sałatek jest dość ograniczony. Chcąc jeść smacznie i zdrowo szukam nowych pomysłów i inspiracji. Przeglądając cytowaną tu już wcześniej książeczkę " Surówki i sałatki. Na każdą okazję. 150 znakomitych przepisów", wyd. SBM.pl trafiłam na ten przepis i, że akurat składniki proste i dostępne, postanowiłam spróbować. Trochę, po swojemu zmieniłam składniki sosu. Surówkę podałam do obiadu, z ziemniakami i sztuką mięsa, komponowała

6niebo
PAELLA Z OWOCAMI MORZA I WARZYWAMI + KONKURS!!! 330

lata temu będąc w Hiszpanii zajadałam się najlepszą na świecie Paellą! Dziś hiszpańskich smaków nie udało mi się dokładnie odtworzyć, ale mam dla Was przepis równie pyszny, jak ten hiszpański. Połączenie delikatnego ryżu gotowanego w bulionie z szafranem, świeżych krewetek i warzyw tworzy fantastyczną całość, która w ten chłodny dzień przeniesie nas na gorące hiszpańskie plaże! Taka Paella z owocami(...)wartości 100 zł + zestaw bulionów + 20 wyróżnień w postaci zestawów bulionów ZADANIE: A Ty co przygotowałbyś/łabyś z użyciem bulionu warzywnego KRAKUS? ( nie musisz podawać całego przepisu – wystarczy pomysł – swoje propozycje zamieszczaj TYLKO pod wpisem na moim facebooku: TU –> https://www.facebook.com/ostranaslodko/photos/a.353421598076228.85006.328385320579856/1179353898816323/?type=3&theater Można dodać dowolną ilość zgłoszeń, ale KAŻDE zgłoszenie musi zawierać hashtag #sprytnieizdrowo ! ). Nagrodzone zostaną

Ostra na Słodko
Klasyczny bigos 174

inaczej to danie zadomowiło się na polskich stołach na dobre i mimo upływu stuleci i powstania wielu odmian bigosu dalej można trafić na jego tradycyjną wersję. Mój przepis pochodzi z przepisu babci i jest wierny klasyce polskiej kuchni. Podstawą bigosu jest świeża i kiszona kapusta w równych proporcjach, mięso, cebulę, suszone grzyby i suszone śliwki. Do lekkiego osłodzenia dania używa

Milion Smaków
Wigilijne pierogi z makiem 241

chowamy do zamrażarki. Mrozić możemy też ugotowane pierogi, które warto posmarować dokładnie olejem, poczekać aż obeschną i wystygną i wtedy zapakować do torebek. Polecam masę makową zrobioną z tego przepisu Drukuj Wigilijne pierogi z makiem window.ajaxurl="http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki Masa makowa Ciasto na pierogi 350 g mąki szklanka gorącej wody 2 łyżeczki masła 1 jajko szczypta soli Sposób przygotowania(...)każdy krążek nakładamy nadzienie. Sklejamy, wrzucamy na wrzątek. Gotujemy ok 2 min od wypłynięcia. 4.5.2.15 http://mieszamwgarnku.pl/dania-bezmiesne/wigilijne-pierogi-z-makiem/ MieszamWGarnku Artykuł Wigilijne pierogi z makiem pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Mini serniczki z masłem orzechowym na piernikowo- orzechowym spodzie z polewą z masła orzechowego 143

stole. Przygotowana by w pełni, zupełnie bez stresu, w rodzinnej atmosferze, z pięknie przystrojonym mieszkaniem i przy przepysznych potrawach przeżywać Święta. By umilić Wam ten czas mam dla Was przepis na najlepszy serniczek świąteczny jaki do tej pory udało mi się przygotować. Pyszna masa serowa z masłem orzechowym o aromacie skórki pomarańczowej na spodzie z karmelizowanych orzechów włoskich i zmiksowanych(...)pierniczków czekoladowych. Całość uwieńczona najlepszą polewą z masła orzechowego, karmelizowanymi migdałami oraz orzechami włoskimi i pyszną posypką karmelową oraz czekoladową marki Delecta. Przepis możecie wykonać zarówno w czterech obręczach cukierniczych, jak i w niewielkiej tortownicy o średnicy 16 cm w zależności od tego, jak wygodniej będzie Wam podać. Jest to jeden z wykwintniejszych serników na blogu, niebanalny o bardzo

Mango Papaja
Twarożniki z sera – kuchnia podkarpacka 7879

Twarożniki to połączenie obu tych elementów – smażone placuszki z twarogu wyrobionego na ciasto z mąką, jajkami i cukrem. Świetnie smakują nie tylko posypane cukrem pudrem, ale i z konfiturą. Przepis pochodzi z okolic Krosna, od Koła Gospodyń Wiejskich Węglówka, a można go znaleźć w publikacji „Smaki regionalne. Tradycyjne przepisy kulinarne KGW z gminy Korczyna”. Składniki: 750 g sera białego (twarogu

Trzeci talerz
Śledzie z suszonymi pomidorami 213

Aromatyczne i bardzo smaczne śledzie z suszonymi pomidorami i cebulką, przesiąknięte aromatem bazylii i gorczycy. Jeśli ich jeszcze nie jedliście, serdecznie zachęcam do spróbowania, na pewno

Kuchcik gotuje
Świąteczna szynka glazurowana miodem 238

naczynia żaroodpornego, szpikujemy goździkami i zalewamy glazurą. Pieczemy szynkę pod przykryciem w 200 stopniach przez godzinę. Na 10 minut przed końcem odkrywamy naczynie, by szyneczka się zarumieniła. Smacznego! Przepis  (z moimi małymi zmianami)  pochodzi z książki "Kuchnia Staropolska" . Możecie ją wygrać w konkursie - recenzja i zasady  konkursu  TUTAJ - KILK, KLIK!     Zapraszam do polubienia mojej

Moje Kuchenne Rewelacje
Jedz brudniej i czuj się lepiej - dr Josh Axe - recenzja 151

powrocie do zdrowia z wykorzystaniem żywności jako lekarstwa. Powołał do istnienia jedną z największych w USA klinik medycyny funkcjonalnej oraz prowadzi popularną zdrowotną stronę internetową www.draxe.com, gdzie można znaleźć przepisy kulinarne, naturalne remedia, porady dietetyczne, nagrania wideo i wskazówki fitnessowe. Dr Ahe jest certyfikowanym lekarzem medycyny naturalnej. W Palmer Collage uzyskał doktorat z kręgarstwa, jest też specjalistą dietetyki i żywienia(...)określenia naszego typu jelit.   Treść: Wszystko jest jasno i czytelnie opisane . Są tu obrazki , tabelki , czy wypunktowane treści , które ułatwiają zrozumienie wielu informacji. Czwarty rozdział zawiera mnóstwo przepisów kulinarnych: od przekąsek, zup, dań głównych - po wiele innych pyszności, w tym koktajle i desery. Wszystko zapowiada się apetycznie i co ważne - zdrowo! Moje zdanie:  Książka jest napisana w sposób

Di gotuje
PieRniKoWo- CzeKoLaDowA BabKa ŚwIĄteCznA 247

ciasto: 4 jajka 0,5 kostki masła 1 tabliczka gorzkiej czekolady 0,5 kubka miodu 1 op przyprawy do piernika 1 kubek mąki tortowej 1 łyżka

Luźna Kuchnia
Pierniczki staropolskie z ciasta dojrzewającego 283

Pierniczki staropolskie z ciasta dojrzewającego przygotujecie z tego samego przepisu co piernik staropolski . Ciasto musi leżakować przez kilka tygodni w chłodnym miejscu (najlepiej 4-6, choć i po 2-3 tyg. będzie dobre) , dopiero po tym czasie można zabrać się za formowanie i pieczenie pierniczków. Można je przygotować bez nadzienia lub z powidłami, a wierzch udekorować lukrem lub polewą czekoladową(...)nadzienia i polewy. Najlepiej upiec je na kilka dni przed świętami, żeby odpowiednio skruszały, choć jeśli nie będziecie ich piekli zbyt długo, nie powinny stwardnieć. Z podanego przepisu można przygotować 120-150 sztuk (w zależności od ich wielkości i tego, czy będą nadziewane, czy nie). Pierniczki staropolskie z ciasta dojrzewającego Składniki: 1kg mąki pszennej 500g miodu naturalnego 330g cukru 250g

Smakołyki Bereniki
Makaron ze szpinakiem 215

paczka świeżego szpinaku – 300g 2 -3 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 topiony serek śmietankowy sól pieprz szczypta gałki muszkatołowej Makaron ze szpinakiem – przepis Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Na patelni, na masełku dusimy umyty wcześniej szpinak . Jak szpinak zmięknie i odparujemy z niego nadmiar wody, dodajemy przeciśnięty

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka Jarzynowa ze Śledziami 257

Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na sałatkę jarzynową ze śledziami, sałatka jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Jeżeli ktoś jeszcze nie robił takiej sałatki to polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki jarzynowej będziemy potrzebować: 500 g filetów śledziowych a`la Matias - solone 1 puszka 400 g kukurydzy około 500 g ziemniaków 1 puszka 400 g groszku zielonego

Uwaga Babcia Gotuje
Naleśniki z serem i pomarańczami 159

często. A dzisiaj na śniadanko chciałam zrobić coś pysznego! I tak są pyszne naleśniki! Kto lubi? Kto robi? SKŁADNIKI: CIASTO NA NALEŚNIKI  oczywiście wykonuję jak zawsze według francuskiego przepisu CREPES Przepis przypominam poniżej: - 2 filiżanki (o pojemności 150 ml) mąki pszennej typ 480 - 1 filiżanka mleka 2% - 1 filiżanka wody  - 2 jajka eko - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

SMYKWKUCHNI
Jednogarnkowe danie – z kapustą, kiełbasą i ziemniakami 245

obiad? To właśnie takie danie. Zapewne wszystkie składniki macie w swojej lodówce. Jest to popularny eintopf, czyli danie jednogarnkowe. Nie narobimy się tutaj przygotowując danie ani potem, sprzątając. W przepisie podaje wariant podstawowy, ale możecie dodać inne/więcej warzyw czy też Wasze ulubione przyprawy. Ja polecam uważać na chilli, bo można łatwo w tej potrawie przedobrzyć Co potrzebujemy na takie(...)Jeśli zajdzie potrzeba, podlewać danie odrobiną wody, żeby się nie przypaliło. 4.5.2.15 http://mieszamwgarnku.pl/dania-miesne/jednogarnkowe-danie-kapusta-kielbasa-ziemniakami/ MieszamWGarnku   Artykuł Jednogarnkowe danie – z kapustą, kiełbasą i ziemniakami pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Pizza z krewetkami, pomidorami, mozzarellą, rukolą i pastą z awokado 163

Smak, którego trzeba koniecznie spróbować! Osobiście nie jestem zwolenniczką krewetek, ale w takim zestawieniu, to po prostu rewelacja ;-) Właśnie do zrobienia takiej pizzy użyłabym blendera Braun MQ9 . Zapraszam po przepis! Z poniższego przepisu na ciasto wychodzą 3 pizze na średnim cieście o średnicy 32 cm. Zaś podana ilość farszu starcza na 2 pizze (trzecią robiłam z innymi dodatkami). Można ilość

Passions hobbies life
18 grudnia – WEGE BAZAR Święta bez karpia vol. 3 – Warszawa 165

Przyzwyczailiśmy się, że święta to karp, barszcz i pierogi z kapustą... a może by tak zastawić wigilijny stół wege potrawami? Artykuł 18 grudnia – WEGE BAZAR Święta

COOKMAGAZINE
Kruche rogaliki z masą makową 169

łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 1/4 szklanki cukru pudru (50 g) szczypta soli 2 żółtka nadzienie około 0,4 kg masy makowej z bakaliami (np. z TEGO przepisu ) do dekoracji 1 szklanka cukru pudru kilka łyżeczek przegotowanej wody Składniki na kruche ciasto połączyć ze sobą i zagnieść. Przełożyć do woreczka i wstawić na co najmniej 1 godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto(...)rogaliki. Przełożyć na blaszkę wysmarowaną tłuszczem. Piec około 20-25 minut w 195ºC  (do zarumienienia). Na sam koniec, rogaliki polać lukrem (najlepiej przygotować gęsty lukier).  Pomysł na przepis STĄD

Ugotować
Koktajl z pieczonych buraków z jabłkiem i płatkami jaglanymi 120

Przepis autorski (mój).  Kolejna moja propozycja na przepyszny i pełen witamin koktajl. O buraczkach pieczonych możecie przeczytać tu - klik . Dodałam też kawałek kwaśnego jabłka, które idealnie podkreśla smak całości oraz płatki jaglane - będące wielką skarbnicą witamin z grupy B, E oraz wiele innych składników, korzystnie wpływających na zdrowie i wygląd skóry, włosów, czy paznokci.  Dodatkowo, ich atutem jest(...)brak zawartości glutenu, co czyni je idealnym produktem dla osób chorujących na celiakię. (1 porcja) 2 buraki pieczone (średnie; przepis tu - klik ) 1/2 jabłka (najlepiej kwaskowatego, u mnie Granny Smith) 1 łyżka płatków jaglanych (u mnie z eSłoneczka )  Dodatkowo: woda mineralna, mleko lub jogurt probiotyczny Buraki i obrane jabłko pokroić na mniejsze kawałki i umieścić w blenderze. Wszystko razem

Di gotuje
Sernik bez spodu 825

Sernik wkładamy do nagrzanego do 180st. piekarnika, zmniejszamy temperaturę do 150st. pieczemy przez 1,5 godziny. Studzimy zostawiając sernik w wyłączonym piekarniku, lub przy lekko uchylonych drzwiczkach. Polecam również przepis na sernik , na herbatnikach, który również można przygotować bez spodu , a zawiera mniej składników i przygotowuje się go błyskawicznie Przepis znajdziecie tutaj Artykuł Sernik bez spodu pochodzi z serwisu

NiePieprz.pl
Drożdżowe rogaliki a'la Snickers 127

Dziś zaproponuję przepyszne, drożdżowe i mięciutkie rogaliki z nadzieniem z kremu czekoladowego, masła orzechowego i masy kajmakowej, oblane polewą czekoladową i posypane solonymi orzeszkami. Przepis inspirowany był znanymi batonikami Snickers. Rogaliki można polać dowolną, swoją ulubioną polewą czekoladową. Ja zdecydowałam się na polewę w oparciu o dobrej jakości czekoladę mleczną. Z podanych składników otrzymamy 24 sztuki wyśmienitych rogalików, doskonałych(...)bardzo gęsta lub rozwarstwi się. Rogaliki ułożyć na kratce i polać każdy przygotowaną polewą  (fot.6) . Orzeszki ziemne posiekać i posypać nimi wierzch rogalików. Źródło: gotujzcukiereczkiem.pl   drukuj przepis

Świat Ciasta
Świąteczne gotowanie z Galeo i przepis na karpia 202

nutą nowoczesności. W moim kwintecie, gotowało się mega przyjemnie. Z dziewczynami śmiało rozdzieliłyśmy zadania i w mig zabrałyśmy się do pracy. A pracy było sporo, trafiłyśmy na wymagający zestaw przepisów. Niemniej jednak nie straszne nam wyzwania i w czasie uporałyśmy się z daniami. A serwowałyśmy: śledzie z pieczonymi burakami i jarmużem karpia w szarym sosie rybny "suflet" W menu gościły(...)ragout gruszki nadziewane orzechami kutia Jak widzicie, przygotowaliśmy tradycyjnie 12 potraw. Jedne bardziej, inne mniej tradycyjne, ale wszystkie bardzo smaczne i idealne na świąteczny stół. KARP W SZARYM SOSIE - przepis  Składniki: 600 g filetów z karpia ½ pęczka włoszczyzny 1 cebula 1 łyżka mąki 100 ml czerwonego wina 100 g piernika 1 łyżeczka tartego, świeżego imbiru 2 łyżki rodzynek

kolorowotorcikowo
“Strączki” – recenzja 132

zwraca uwagę, żeby ich nie rozgotowywać, bo wtedy są ciężkostrawne. Przydatna jest też część o tym, na co zwrócić uwagę kupując strączki świeże, w puszce czy mrożone. Sporo jest przepisów z groszkiem cukrowym, bobem i fasolką szparagową, które uwielbiam, ale są dostępne tylko przez chwilę. Przyjemnie jest popatrzeć przynajmniej na zdjęcia i zaplanować sobie co zrobię, kiedy znowu będzie(...)sezon za rok. Właściwie to te przepisy stanowią dużą część tej książki, więc będę musiała za rok zamrozić sobie spory zapas, żeby móc je wszystkie wypróbować. Zwłaszcza takie cuda jak szaszłyki z kiełbaski i bobu. Niesamowite są dla mnie bezy z wody odsączonej z puszki cieciorki, to czysta alchemia! Przepięknie wygląda też zielony, groszkowy tort urodzinowy z kremem

Ugotowane pozamiatane
Keks - najlepszy! 343

Dobry przepis na keks to prawdziwy skarb! Na szczęście moja mama jest od lat posiadaczką receptury na ten najlepszy - i nie jest to tylko moje zdanie. Ktokolwiek go spróbuje nie chce już jeść innego i prosi o ten przepis. Keks mojej mamy jest wilgotny, nieco ziarnisty no i przede wszystkim bogato nadziany bakaliami. Nie jakąś tam mieszanką bakaliową we wszystkich

Kulinarne Inspiracje
Grillowany łosoś z salsą, brokułami i szynką szwarcwaldzką 190

godziny. Mniej więcej. Wszystko zależy od tego, jaki macie rozkład dnia. Ja akurat jestem na tzw. swoim :) ponieważ prowadzę działalność pośrednictwa ubezpieczeniowego ;), ale spróbuję, raczej już po świętach, jakieś przepisy na lunch boxy podać. Na pewno się Wam przydadzą :) U mnie wygląda to tak (oczywiście nie co do minuty, orientacyjnie podaję): 7:30 - śniadanie (najlepiej do 30-40 minut(...)pieprz cytrynowy Składniki na brokuł: 1/2 brokułu podzielonego na różyczki 6 plasterków szynki szwarcwaldzkiej 10 cm drobno pokrojonego pora  1 łyżka oleju kokosowego Składniki na salsę z całym przepisem podałam tutaj . Zróbcie sobie najpierw salsę, a potem wróćcie tutaj, do łososia z brokułem :) Łososia umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, zdjęłam skórę, przekroiłam na dwa filety. Oprószyłam pieprzem cytrynowy i odstawiłam

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Grillowany łosoś z salsą, brokułami i szynką szwarcwaldzką 190

godziny. Mniej więcej. Wszystko zależy od tego, jaki macie rozkład dnia. Ja akurat jestem na tzw. swoim :) ponieważ prowadzę działalność pośrednictwa ubezpieczeniowego ;), ale spróbuję, raczej już po świętach, jakieś przepisy na lunch boxy podać. Na pewno się Wam przydadzą :) U mnie wygląda to tak (oczywiście nie co do minuty, orientacyjnie podaję): 7:30 - śniadanie (najlepiej do 30-40 minut(...)pieprz cytrynowy Składniki na brokuł: 1/2 brokułu podzielonego na różyczki 6 plasterków szynki szwarcwaldzkiej 10 cm drobno pokrojonego pora  1 łyżka oleju kokosowego Składniki na salsę z całym przepisem podałam tutaj . Zróbcie sobie najpierw salsę, a potem wróćcie tutaj, do łososia z brokułem :) Łososia umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, zdjęłam skórę, przekroiłam na dwa filety. Oprószyłam pieprzem cytrynowy i odstawiłam

Szczęśliwa kuchnia
Herbata w Polsce odchodzi do lamusa? Badania pokazują, że wprost przeciwnie! 174

15 grudnia obchodzimy na świecie Międzynarodowy Dzień Herbaty. Tego dnia warto zastanowić się nad tym, jaką rolę w naszym życiu odgrywa ten napój. Dzięki badaniu przeprowadzonemu

Kuchcik gotuje
Sałatka z czerwonym grejpfrutem 161

ułożyć sałatę, ułożyć podzielone owoce, posypać migdałami, polać sosem, a na to zetrzeć ser. Wymieszać przed podaniem. Składniki na sos: miód, sok z cytryny, oliwa- wymieszać dokładnie. W oryginalnym przepisie sos składał się  z ok. 1/2 szklanki naturalnego jogurtu, łyżki miodu i ze szczypty sypkiego cynamonu i imbiru oraz świeżego oregano, robiłam obydwa sosy i mnie bardziej smakował(...)drugi z jogurtem :) Inspiracja- Pani domu: Sałatki, najlepsze przepisy Nr.2

Proste Potrawy
PIERNIKOWA BRIOSZKA 114

Delikatne i miękkie ciasto drożdżowe o smaku piernika,które można odrywać palcami. Rzadko korzystam z przepisów z gazety,nie mam do nich przekonania. Na to jednak miałam wielką ochotę gdy tylko go zobaczyłam.Minął rok i w końcu zrobiłam,nie żałuję i podaję przepis z moimi zmianami. Składniki:   460 g mąki pszennej 100 g cukru opakowanie suszonych drożdży

Niespełnione zdolności kulinarne
Przepisy na Świąteczne ciasteczka 438

Wczoraj był spis przepisów na ciasta, które możecie wykorzystać na Święta, dzisiaj spis przepisów na ciasteczka. Tych będzie mnie, ale zawsze to w jednym miejscu. Jutro postaram się dorzucić jeszcze sałatki :-). Miłego dzionka Wam życzę :-) 1. Legnickie bomby piernikowe 2. Rogaliki 3 składnikowe z marmoladą  3. Ciasteczka z lemon curd 4. Zdrowe i szybkie ciasteczka Beaty Pawlikowskiej 5. Ciasteczka

kruche babeczki
Sałatka z pieczonym kurczakiem i KONKURS! / Roasted chicken salad 233

wartości 150 zł i zestawy produktów Bonduelle! Regulamin konkursu: Konkurs organizowany jest na łamach bloga karmelowy.pl, a sponsorem nagród jest marka Bonduelle. Zadanie konkursowe: podaj swój ulubiony i sprawdzony przepis na świąteczną sałatką z kukurydzą Bonduelle. Przepis należy zostawić w komentarzu na blogu, pod tym postem konkursowym (wraz z adresem email). Zdjęcie potrawy będzie miłym dodatkiem, proszę przesyłać je wraz

karmelowy
JABŁKA – NA SŁODKO LUB WYTRAWNIE 178

Są powszechne jak chleb i tanie jak barszcz. Może dlatego,... Artykuł JABŁKA – NA SŁODKO LUB WYTRAWNIE pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
ZIEMNIAKI – PROSTY OBIAD Z TRZECH SKŁADNIKÓW 156

Masz pod ręką ziemniaki, kilka ziół i odrobinę sera? Gratuluję,... Artykuł ZIEMNIAKI – PROSTY OBIAD Z TRZECH SKŁADNIKÓW pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
ZIEMNIAKI – PROSTY OBIAD Z TRZECH SKŁADNIKÓW 156

Masz pod ręką ziemniaki, kilka ziół i odrobinę sera? Gratuluję,... Artykuł ZIEMNIAKI – PROSTY OBIAD Z TRZECH SKŁADNIKÓW pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
5-18 grudnia – Wrocławski Festiwal Burgerów – Wrocław 109

We Wrocławiu trwa właśnie Festiwal Burgerów. Sprawdźcie, gdzie warto wybrać się na lunch podczas nadchodzącego tygodnia! Artykuł 5-18 grudnia – Wrocławski Festiwal Burgerów – Wrocław pochodzi z

COOKMAGAZINE
Redakcja testuje: Nóż szefa kuchni Fiskars 120

Każdy prawdziwy pasjonat kuchni i gotowania powinien mieć w swoim kuchennym arsenale porządny nóż. A najlepiej taki ulubiony, o który się troszczy i który jest jego

COOKMAGAZINE
Wygraj 1 z 5 zestawów profesjonalnych noży Fiskars! 175

W oczekiwaniu na zbliżające się wielkimi krokami Święta Bożego Narodzenia przygotowaliśmy dla Was konkurs, w którym można wygrać noże firmy Fiskars! Artykuł Wygraj 1 z 5

COOKMAGAZINE
Retrowarzywa 150

Łukasz i Grzesiek wracają z nową książką! Tym razem pełną przepisów na warzywa. Zebrali ponad 100 pomysłów na dania z jarmużu, skorzonery, rabarbaru, pasternaku, brukwi, buraka i topinambura, czerpiąc zarówno z polskiej tradycji i kultury, jak i kuchni świata. Ponieważ warzywa są głównym bohaterem książki, prawie 3/4 przepisów jest wegetariańskich, co powinno się spodobać szczególnie rowerzystom, gejom, aktywistom miejskim

GRUBY WAŁEK
Duszona czerwona kapusta 170

Uwielbiam ją jako dodatek do dań mięsnych. Zwykle robię ją wg przepisu mojej mamy gdyż taka smakuje nam najbardziej. Przepis bardzo prosty, bez żadnych udziwnień a jak smakuje :) główka czerwonej kapusty 3 łyżki tłuszczu, u mnie smalec 2-3 łyżki octu lub soku z cytryny sól, pieprz do smaku Kapustę poszatkować, zalać wodą i gotować do miękkości. Odcedzić, dodać przyprawy

Smakołyki Asi
Bułki śniadaniowe IV 160

bułkach śniadaniowych pisałam już  [tutaj] ,  [tutaj]  i  [tutaj] . Dziś kolejny przepis na bułeczki oparty na blogu  www.chleby.info , to już nie pierwszy raz kiedy korzystam z ich przepisów :) Bułeczek wychodzi 6. Wyszły mi lekko kruszące się, co nie stawia ich na pierwszym miejscu na liście moich ulubionych, ale smakowały bardzo fajnie - lekko słodkawe, ale można

Czerwony Gupik
Pierniczki i ciasteczka na Święta 309

Żeby łatwiej było znaleźć, to w tym poście umieszczam linki ze zdjęciami do wszystkich dotychczasowych przepisów na pierniczki i ciasteczka ;-) Korzenne pierniczki z miodem bez leżakowania         Kruche półksiężyce migdałowo-miodowe       Korzenne palmiery   Markizy orzechowe      Ciasteczka z masą migdałową      Babciny przepis na maślane ciasteczka     Waniliowe

Passions hobbies life
Szarlotka tatrzańska 228

Łysej Polany, specjalizującej się w pstrągu (najlepszym ever!) i wspomnianej szarlotce. W tym roku Tatry odwiedziliśmy, wszamaliśmy pstrągi, ale poza sezonem szarlotki nie było. Nie mogłam odżałować, więc znalazłam przepis i upiekłam słynną szarlotkę w domu. Jest cudowna! Zużywa się do niej aż trzy kilogramy jabłek! Musimy użyć tylko kwaskowej odmiany, która nie rozpadnie się podczas długiego pieczenia – taka(...)równomiernie rozkładamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (do 160°C) i pieczemy około 60-80 minut (bez termoobiegu). Po wystudzeniu możemy posypać ciasto cukrem pudrem. Najlepiej smakuje na ciepło! Źródło przepisu: ChilliBite + drobne zmiany Post Szarlotka tatrzańska pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Paszteciki z kaszą gryczaną i pieczarkami 169

była 13.30, więc szybki przegląd lodówki i w 40 minut był obiad gotowy, w sumie to w 20 ale jeszcze pieczenie 20 minut. ps. W sumie jest to dobry przepis na zbliżające się Święta Składniki na 4 paszteciki i dodatkowa kasza do podania lub dodatkowo na tą ilość farszu jeszcze jedno opakowanie ciasta francuskiego: 150-200 g kaszy grzyczanej, pęczaku(...)jaglanej (Waszej ulubionej) ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu około 200-250 g pieczarek 1 cebula łyżeczka gałki muszkatołowej pół łyżeczki pieprzu i soli 2-3 ząbki czosnku (u mnie było to pieczony, który został z poprzednik obiadów) 1-2 gałązki rozmarynu 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia opakowanie ciasta francuskiego około 30 g orzechów (włoskie, pekan, laskowe) Przygotowanie: Cebulę

greenscarf
Zupa parobka – kuchnia podkarpacka 158

parobka, podawaną przez bieszczadzkie gospodynie od Leska, przez Solinę, Uherce Mineralne aż po Cisną. Nietrudno domyślić się, skąd ta nazwa. Po takim daniu nic, tylko zabrać się za robotę :) Przepis pochodzi z „Wielkiej księgi tradycji kulinarnych województwa podkarpackiego”, wydanej przez Województwo Podkarpackie oraz Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia „Pro Carpathia”. Dziękuję Panu Krzysztofowi Zielińskiemu, jej redaktorowi, za udostępnienie(...)przyprawiamy do smaku. Do ugotowanej zupy dodajemy pokrojony w kostkę razowy chleb, naczynie przykrywamy i jeszcze przez parę minut trzymamy na słabym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Inne przepisy kuchni podkarpackiej znajdziesz TUTAJ

Trzeci talerz
Piernikowe brownie – choinki 161

piernika smakuje czekoladą z delikatnym korzennym posmakiem. Do tego unikaly wygląd sprawi, że zrobi prawdziwą furorę. Takie brownie będzie nie tylko smacznym dodatkiem, ale też przepiękną ozdobą świątecznego stołu. Przepis nieco zmodyfikowany pochodzi z książki „Cookies” autorstwa Marthy Stewart Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten Czas przygotowania: 20 minut + czas pieczenia Ilość porcji: 6 Wielkość blachy: 23cm średnicy Składniki

Kolizje Smaków
PIEROGI PEŁNOZIARNISTE Z SEREM 178

Jest to najlepszy przepis na ciasto pierogowe pełnoziarniste, a wypróbowałam już kilka przepisów, ale bez powodzenia. Z tego ciasta pierogi bardzo dobrze lepią się. Jednak należy pamiętać, aby po wycięciu kółek ciasta już nie rozciągać. Po prostu nałożyć farsz i zlepić.  Farsz też niczego sobie. Rodzina pokochała tą wersję. Jest to zdrowa wersja pysznym pierogów. Zachęcam zrobić podwójną porcję

Kuchnia Paulettes
Ma`amoule - tradycyjne arabskie ciasteczka 161

pistacji. Fantazyjne kształty ciastek uzyskasz przy użyciu specjalnych drewnianych, ręcznie wykonanych foremek. Foremki i gotową masę daktylową zakupiłam już latem, a teraz inauguracja. Do foremki nie otrzymałam oryginalnego przepisu, a ten prezentowany poniżej to zlepek kilku przepisów znalezionych w interecie z moimi modyfikacjami. Upiekłam ciasteczka z mąki orkiszowej z dodatkiem orkiszowego grysiku. Efekt jest znakomity, a ciasteczka bardzo kruche

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kolorowy sernik na zimno 480

Przepis na sernik jest bardzo prosty, choć pracochłonny. Każdą warstwę robi się osobno i trzeba poczekać, aż poprzednia stężeje. Sernik jest pyszny więc zagości u mnie jeszcze nie jeden raz. Przepis znalazłam  tu . Składniki: 5 galaretek o różnych kolorach (brzoskwiniowa, truskawkowa, niebieska, agrestowa i wiśniowa). 5 szklanek gorącej wody 400 g serka homogenizowanego waniliowego 400 g śmietany

Ewusiowe Smaki
KARP PO TORUŃSKU W SOSIE PIERNIKOWYM 141

Dzisiaj przepis na pysznego karpia po Toruńsku, czyli nic innego jak staropolski przepis na karpia w wersji light. Jednak zamiast gotować karpia z jarzynami,  ja go upiekłam w piekarniku. Danie smaczne i lekkie, polecam dla osób dbających o lnie

Kulinarne Fantazje Marioli
Co zrobić jak odwołają nam lot? 106

Opóźniony lub odwołany lot? Nieprzyjemne niespodzianki podczas podróży mogą się zdarzyć każdemu. Nie ulega wątpliwości, że warto w takiej sytuacji znać swoje prawa oraz przepisy, które regulują obowiązki przewoźników lotniczych względem konsumentów. Warto znać prawo Zgodnie z rozporządzeniem nr 261/2004 Parlamentu Europejskiego , pasażer nie jest zdany tylko na dobrą wolę przewoźnika, ale przysługują mu pewne konkretne prawa, które śmiało może(...)egzekwować w awaryjnej sytuacji. Warto również pamiętać o tym, że takie same przepisy obowiązują zarówno linie tradycyjne, low-costowe , jak też czartery i to bez względu na klasę rezerwacyjną czy cenę biletu. Odwołany lot Zgodnie ze wspomnianym rozporządzeniem w sytuacji, w której dochodzi do anulowania lotu, przewoźnik ma obowiązek zapewnić pasażerowi jedną z trzech możliwości. Jeśli podróżny zdecyduje się odstąpić

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Perfekcyjne jajka w koszulkach 126

było do czasu, aż przygotowałam je po raz pierwszy według wskazówek Perfekcyjnej Pani Domu. Zdobytą wiedzą podzielę się z Wami i mam nadzieję, że czasami przyda się ten przepis-nie przepis i Wam. A tymczasem zostawiam Was z jajkami, daliami i rozchodnikiem z działki życząc miłego wieczoru :)   Perfekcyjne jajka w koszulkach W niedużym garnku gotujemy wodę.  Bierzemy

Posadzone i zjedzone
Moja własna książka - czyli dzięki Printu o jeden krok bliżej do spełnienia marzeń 151

Chyba każdy bloger kulinarny marzy , aby jego przepisy zostały uwiecznione na papierze. Szczerze Wam powiem, że osobiście nie posiadałam takich inspiracji, choć w głębi mojej duszy jakaś mała cząsteczka krzyczała: chcę! Dzięki Printu zaczęłam się zastanawiać nad tym - już tak na poważnie. Trzymając w dłoniach swoją foto książkę - czułam takie emocje , że nie da się tego opisać. Byłam dumna(...)widzę własne zdjęcia, własne przepisy i wszytko to stworzyłam samodzielnie .   Printu naprawdę drukuje emocje!!! Moje serducho rozpływało się jak widziałam reakcje i miny bliskich. Bezcenny widok! Swoją książką pochwaliłam się na fanpage i profilu prywatnym . Reakcje były niesamowite i bardziej zmotywowały mnie do myślenia o książce, którą mogłaby posiadać każda chętna osoba! Dziękuję Kochani - za tak miłe słowa! Dziękuję

Di gotuje
Bułeczki pszenne śniadaniowe 120

śpią, koty się grzeją, a w lodówce wylądowało już ciasto na nasze najzwyklejsze bułeczki.  Chrupiące i cieplutkie wypełnią nam jutro śniadanie i powędrują z chłopcami do szkoły. Ten przepis opracowałam sobie po różnych próbach i lekturze wielu stron specjalistów od pieczywa domowego. Praktycznie od marca nie kupujemy sklepowego pieczywa, a pieczenie chleba i różnych bułeczek jest moją ogromną radością(...)środkowej półce piekarnika na obu grzałkach, ale bez termoobiegu. Lekko złote trzeba przestudzić na kratce, ale szczerze mówiąc długo na niej nie poleżą. Na bazie tego przepisu robię też pieczywo z mąki graham, razowej lub orkiszowej. Trochę tylko wówczas dodaję więcej wody. #bułki #drożdże #bezjajek

I tu będę miała takie te
"Chleba naszego poprzedniego..." 157

mąki jasnej lub mieszając z pełnoziarnistą czy żytnią. Może pozostać czysty, bez dodatków lub może być wzbogacony ziarnami, śliwką czy co tam do głowy i ręki przyjdzie. Przepis kameleon.  Kiedy moja Siostrzenica była małą dziewczynką, modląc się robiła urocze błędy. Na przykład prosiła o obdarowanie chlebem nie "powszednim", a "poprzednim", bała się też wodzenia nie na "pokuszenie" lecz prosiła(...)skutecznej próby pieczenia chleba Waszego powszedniego w Waszym własnym piekarniku. Robię to już kolejny raz, mam nadzieję, że w końcu ktoś spróbuje i podzieli się tą wieścią. Przedstawię przepis na dwa porządne bochenki. Można podzielić na pół wszystkie składniki i upiec jeden.  Biorę: - 1 kg mąki chlebowej (typ 650 lub 750)  - 770 ml ciepłej wody (ok.38

I tu będę miała takie te
Sałatka z rukolą, po której wszyscy chętnie... rozmawiają i się uśmiechają :) 192

kcal w 100g. Odchudzający się i inni zdrowo odżywiający - nie zapomnijcie przy najbliższych zakupach o rukoli! A kiedy już znajdzie się u Was, zróbcie sobie pyszną sałatkę, na którą przepis mam od mojej siostry Mili, więc najlepiej nazwę ją "Sałatka Mili, która życie Umili" Składniki: - ok. 120 g rukoli (1 opakowanie) - 1 kula mozzarelli - 1 duża lub 2 małe piersi(...)połączyły się ze sobą mniej więcej tak, jak my rodzinnie połączymy się ze sobą przy wspólnym posiłku. Porcja zdrowia na talerz gotowa! Sałatka Mili świetnie komponuje się z fougassami. Przepis na nie tu http://itbmtt.blogspot.com/2016/01/fougasse-spokoj-przy-ognisku-domowym.html Kolacja z sałatką przywołuje uśmiech na twarze. Dla wszystkich mających wątpliwości: to jest uśmiech. Długo ćwiczona, niełatwa do opanowania wersja uśmiechu agenta

I tu będę miała takie te
"...sama prowadzę się, jak chcę, gdzie chcę"* - pasterz na talerzu. 157

papryki. Natomiast ja chcę pokazać moją wersję gulaszu, inną niż każe kanon, bo często przygotowuję go używając wieprzowiny. Powinna być wołowina, ale ja jestem zwolenniczką kuchennych podmianek. Powiedzmy, że przepis jest, a ja jestem z nim, ale trochę obok. Jak Marysia Peszek, choć oczywiście ona sięga tematów o wiele poważniejszych. Szczerze mówiąc często nie zgadzam się z jej postrzeganiem życia(...)bardzo cenię jej kreatywność. Dlatego zachęcam wszystkich do praktykowania gotowania opartego o wybrane przepisy, ale również o swobodne podchodzenie do ich modyfikowania. Niech będzie tak, że sami prowadzimy się kulinarnie, jak chcemy, gdzie chcemy. Najważniejsze będzie, żeby finalnie nakarmić swoja trzódkę i naładować ich porządną porcją energii. Aby przygotować porządną porcję gulaszu, dla naszej czwórki są to dwa obiady, przygotowuję

I tu będę miała takie te
Oby tak nie było - "Krąg" Dave'a Eggers'a w towarzystwie okrągłej szarlotki 169

narastający ekshibicjonizm współczesnego społeczeństwa. Nie chcę opisywać książki. Pomyślcie, że może stać się początkiem ważnych przemyśleń i rozmów i sami po nią sięgnijcie. Oczywiście jak zawsze zakończyć chcę kolejnym przepisem z zachętą do wypróbowania. Dziś na słodko. Jabłecznik, który w moim zeszycie z przepisami zatytułowany jest "Szybki placek z jabłkami". Robiłam go zwykle z mąką pszenną, ale teraz wypróbowałam orkiszową

I tu będę miała takie te
Rabarbar tu, rabarbar tam, jakżeż mu oprzeć się mam - torcik rabarbarowy 170

lekko kwaskowych smaczkach, jedyny tort, jaki zjada w całości i prosi o dokładkę, to tort jabłkowy, zupełnie nie mdły, kwaskowy. Taki też jest torcik rabarbarowy, który dzisiaj proponuję. Przepis jest trochę mój, trochę sięgam do starego zeszytu "Ciasta domowe", według tamtejszego przepisu przygotowałam krążki niby biszkoptowe, krem powstał o tak, bo jakoś musiał. Ale połączenie jest zacne. Róbcie póki jeszcze

I tu będę miała takie te
Truskawki, jabłko, mak i chia, czyli zdrowe śniadanie raz! 150

składniki na szczęście nie są z kosmosu i w kosmicznych cenach, bo są tam kasze, płatki owsiane, zdrowe zboża, owoce ogólnodostępne, ziarna, warzywa itd. Więc tu kolejny plus. Przepisów jest tan dużo, mało czytania, dużo oglądania i tu ta forma działa, bo jak sobie tak patrzę na zdjęcia i krótkie opisy składników, to aż mnie skręca, żeby pójść do kuchni(...)chia! Składniki; garść truskawek pokrojonych 1 jabłko, pokrojone 1/2 łyżeczki nasion chia moczonych albo całą noc, albo 2-3 godziny w 1/3 szklanki mleka (u mnie krowiego, w przepisie mleka migdałowego) 1 łyżeczka maku Sposób przygotowania: No więc tak, mleka użyłam krowiego, do którego wsypałam nasiona chia. Jak już je miałam namoczone wlałam je razem z mlekiem na dno miseczki

Blondynka Gotuje
Ravioli w sosie pomidorowym z chorizo 206

włoskiej zmienił teksturę dania jak i smak. Z tego połączenia wyszło na prawdę wspaniałe danie, które z pewnością na stałe zagości w naszej kuchni. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 10 min Czas gotowania 20 min Czas całkowity 30 min Czas przygotowania 10 min Czas gotowania 20 min Czas całkowity 30 min Składniki 500 g ravioli z ricottą(...)cukinie 300 ml wody 1 papryczka chili 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/3 łyżeczki cukru 1/3 łyżeczki cynamonu 3 łyżki oliwy pieprz czarny sól Instrukcje Ravioli gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko posolonej wodzie. Cebulę kroimy w małą kostkę, a papryczkę drobno siekamy. Cukinię dokładnie myjemy, kroimy wzdłuż na ćwiartki, a następnie na plasterki. W rondelku rozgrzewamy oliwę

Wędrówki po kuchni
Lemoniady Lemonowe Love 224

się czegoś nowego.  Otrzymałam w ostatnim czasie kilka nowych i ciekawych propozycji zawodowych ... Mam tylko nadzieję, że starczy mi na nie czasu. :) Kilka razy zostałam również doceniona, moje przepisy znalazły się na kilku portalach internetowych, między innymi na Doceń Polskie oraz ostatnio fineLIFE , za co bardzo dziękuję ich Twórcom. :) Nadal prowadzę swoją rubrykę kulinarną w Skarbie Rossmann oraz współpracuję(...)bogata i każde z nich posiadają swój własny i niepowtarzalny urok. Trudno wybrać najlepsze i najsmaczniejsze - polecam zatem próbować jedne po drugich. :) To z nich właśnie przygotowałam trzy różne przepisy na przepyszne lemoniady , idealne na imprezę, piknik czy grill.  MELONOWE LOVE Składniki: 1,5 litra wody mineralnej gazowanej 1 słoik Cytrynek z czarnym bzem Ogródek Dziadunia ( klik ) 250 gramów

Garniec Magalie
Szpinakowe naleśniki z twarożkiem i łososiem (bezglutenowe) 160

niejednokrotnie próbowałam w swojej kuchni, ale ale ... z różnym efektem. Dzisiaj miałam więcej czasu i swobody w kuchni, więc postanowiłam zabrać się za to ponownie.  Inspirując się przepisem na naleśniki z kaszy gryczanej, zrobiłam nową wersję - z ryżu basmati. Tym razem dodałam nieco mąki ziemniaczanej i, co oczywiste, szpinaku. Ciasto wyszło dość lejące, ale mimo to z zapałem(...)szkoły czy pracy. Składniki: na 5 naleśników 100 g ryżu basmati  2-3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 100 g mrożonego szpinaku  woda sól Podobnie jak w przepisie na naleśniki z kaszy gryczanej , ryż należy wcześniej namoczyć w ciepłej wodzie i pozostawić na kilka godzin. Szpinak przełożyć do miseczki, rozmrozić.  Po upływie min. godziny czasu odcedzić trochę wody

Kuchnia Ellie
Jogurtowe ciasto z truskawkami i borówkami 241

Szybie i proste w przygotowaniu ciasto jogurtowe jest idealne na każdą okazję. Przepis na nie podpatrzyłam tutaj . Po wyciągnięciu ciasta z piekarnika musimy poczekać, aby ostygło, aby ładniej odrywało się od papieru do pieczenia i łatwiej się kroiło. Inne ciasta: Biszkoptowe ciasto z truskawkami Tarta szpinakowo-truskawkowa Tarta z jabłkami na cieście francuskim Składniki: 250 g mąki łyżeczka sody jajko

Kuchnia Bazylii
Ciasto czekoladowe z musem truskawkowym 294

Piszę przepis na szybko, żeby na weekend opublikować, bo wart spróbowania. To ciasto czekoladowe jest rewelacyjne. Wychodzi zawsze i wszędzie, można je posypać cukrem pudrem i zajadać, ale tym razem proponuję w wersji "na bogato".    Trochę mi się kojarzy z naszymi chłopakami na Euro (czy Erło, jak to mówią moje dzieci). Jest biało-czerwono, ale nie brakuje czarnego(...)Warstwa truskawkowa: 500 g świeżych truskawek (mrożonych poza sezonem) 2 galaretki o smaku truskawkowym Przygotowanie: Truskawki miksujemy na gładką masę. Galaretkę rozpuszczamy w połowie wody, która była podana w przepisie na opakowaniu (czyli 2 galaretki w 500 ml wody) i łączymy ze zmiksowanymi truskawkami. Kiedy mus zaczyna tężeć wylewamy go na masę śmietankową (trzeba to robić delikatnie, żeby uniknąć utworzenia

bistro mama
Szybki gulasz z owocami morza / Speedy seafood supper 265

siebie. Przeglądałam ostatnio moją zasobną już biblioteczkę i natknęłam się w książce Nigelli Lawson „Kitchen recipes from the heart of the home” na fajny i szybki przepis na szybki gulasz z owocami morza. Lubię takie receptury, szczególnie kiedy po całym dniu pracy nie mam ochoty na długie stanie przy garach, a jakoś nie mam ochoty na niezdrowe gotowce(...)zamrażarce miałam akurat mieszankę owoców morza, więc zdecydowałam się przygotować sobie to danie. Przepis wydawał się bardzo prosty i w sumie sama byłam ciekawa jak to finalnie wyjdzie, dodałam tylko na koniec szczyptę cukru o jakoś dla mnie sos pomidorowy bez odrobiny cukru to nie to, zapewne to kwestia przyzwyczajenia:) Takim też sposobem powstał w mojej kuchni pyszny gulasz

karmelowy
Truskawkowo-rabarbarowy pudding z nasionami chia 143

się do wymieszania nasionek z mlekiem, musem czy jogurtem – co kto lubi. Deser jest pyszny. Słodki smak puddingu i truskawek zrównoważony delikatnym kwaskiem z rabarbaru. Oczywiście cukier w przepisie możesz zastąpić dowolnym słodzikiem, miodem, syropem z agawy – tym czego używasz. Mleko to również rzecz gustu. Sprawdzi się zarówno roślinne jak i krowie. Print Truskawkowo-rabarbarowy pudding z nasionami(...)kładziemy pokrojone w ćwiartki truskawki. Na rozgrzanej patelni rumienimy płatki migdałów. Posypujemy nimi deser. 4.5.2.8 http://mieszamwgarnku.pl/dania-bezmiesne/truskawkowy-pudding-chia/ BosowKuchni Artykuł Truskawkowo-rabarbarowy pudding z nasionami chia pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym 199

zdrowotnych: działają wykrztuśnie, rozrzedzają katar, działają napotnie, mają działanie antywirusowe, wzmacniają odporność, uśmierzają ból (w tym ból głowy), działają oczyszczająco, przyspieszają przemianę materii, łagodzą stany zapalne skóry. Koniecznie wypróbujcie przepis na  syrop z kwiatów czarnego bzu , doskonały dodatek do  herbaty kiedy dopadnie Was infekcja lub do orzeźwiającej  lemoniady  na letnie, upalne dni. Przepis pochodzi z Magazynu

Smakowity Blog Kulinarny
Tosty a'la pizza 169

tostowy - sos pomidorowy lub keczup - ser - salami Na blaszce rozkładam papier do pieczenia i układam chleb tostowy, są dwie wersje: Pierwsza-  rozkładam pierwsza warstwę chleba smaruję sosem pomidorowym (przepis  tutaj ) i posypuje startym serem następnie kładę kolejną warstwę chleba i znowu smaruję sosem pomidorowym posypuje serem i układam salami. Druga- rozkładam tylko jedną warstwę chleba smaruję sosem pomidorowym(...)tosty wkładam do nagrzanego piekarnika do 200 st. I piekę ok 7 minut. Oczywiście jak to ja   nie umiem zjeść pizzy itp. bez sosu czosnkowego   Przepis  tutaj . Życzę smacznego

Kuchnia Viki
Gofry - super lekkie i chrupiące 14399

Przepis na najlepsze gofry jakie możesz sam przygotować w domu, lepsze od tych z"budki". Są super chrupiące z zewnątrz, a w środku lekkie i bardzo puszyste. Ciasto jest stosunkowo rzadkie, ale tak ma być. Udają się na każdej gofrownicy - tej najtańszej z supermarketu i tej wypasionej - tak zapewnia autorka przepisu, znalezionego tutaj . Swoje upiekłam na gofrownicy dużej mocy. Najbardziej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pomysły na przystawki na imprezę – tradycyjne polskie przepisy! 214

salonach coraz częściej wraca się do tradycyjnych dań. Restauracje serwują świadomie dania znane z czasów PRL-u, proste i smaczne przepisy ceni się coraz bardziej. Dlatego jeśli przygotowujecie imprezę, postawcie na coś pysznego. Oto kilka pomysłów na zimne imprezowe przystawki, które warto wykonać – są szybkie, smaczne i niedrogie w przygotowaniu! Wybranie zimnych przekąsek na imprezę ma kilka zalet. Po pierwsze(...)się martwić to, że wystygną i będą niedobre. Po drugie w dobie wykorzystywania ciągle tych samych pomysłów typu koreczki, kanapki czy bliny przyrządzona galareta wieprzowa będzie nie lada rarytasem (przepis na zimne nóżki: http://www.codogara.pl/3892/galareta-wieprzowa-zimne-nozki-mojego-dziadka/ ) Jeśli mówimy już o przystawkach rodem z PRL, to koniecznie musimy zwrócić uwagę na śledzie w occie. Co prawda najlepiej marynować je przez kilka

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
prowansalski tort 194

właściwie od niechcenia zerknęłam do odziedziczonej po Babci książeczki "Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy" autorstwa Jana Czernikowskiego, z 1987r. Nie spodziewałam się, że znajdę tu aż tyle fajnych "białkowych' przepisów! Do jednego z ciast potrzeba aż 38(!!!) białek - może kiedyś się skuszę i taki upiekę...Z pewnością zaś jeszcze nie raz tu zerknę:) Trudny miałam wybór, ale zdecydowałam się(...)prowansalski tort. Bezowo-migdałowe, cienkie i zwarte blaty przełożone migdałowym kremem. Przepis oryginalny zakładał przygotowanie kremu na bazie masła, z dodatkiem migdałowego olejku. Zamieniłam go na delikatny krem na bazie serka mascarpone, aromatyzowany amaretto, leciutki i smaczny. Świetnie komponuje się z kruchymi, lekko gorzkimi migdałowymi blatami. składniki: blaty: 200 g migdałów 300 g cukru pudru 10 białek sok z jednej

6niebo
Szarlotka z połówkami jabłek i galaretką 173

Dziś przedstawiam prosty przepis na szarlotkę z połówkami jabłek i galaretką. Dzięki galaretce ciasto wygląda inaczej. Przepis znalazłam na blogu  Danusi . Zapraszam do wypróbowania.  Składniki: 3 i 3/4 szklanki mąki krupczatki 375 g schłodzonej margaryny 300 g serka waniliowego homogenizowanego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru 10 jabłek 1 opakowanie galaretki o smaku kiwi Mąkę

Ewusiowe Smaki
Pasta do chleba czosnkowo-fasolowa 139

najnormalniej w świecie, macie ochotę na pyszną i zdrową kanapkę inaczej, to pasta czosnkowo-fasolowa Was usatysfakcjonuje. Natrafiłam na nią w „ Jadłonomii ” – chyba bilii wegańskiej Uwielbiam przepisy Marty tam piszącej. Mimo, że jestem mięsożercom, piękne zdjęcia i opisy, zachęcają do wykonania potraw i spróbowania czegoś innego. Podziwiam Martę również za to, że dla przeciętnego zjadacza za jakiego(...)upieczony czosnek, bo jego smak jest przepyszny i tak różny, od tego co jemy zazwyczaj. Pokombinujcie również z przyprawami, które pozwolą na uzyskanie za każdym razem innego smaku, traktując przepis jako bazę. Zamiast fasoli z puszki, możecie użyć suchej fasoli w ilości ok 0,5 szklanki, namaczając ją wcześniej i gotując do miękkości. Ja lubię jeszcze wierzch pasty delikatnie skropić

Mieszam w Garnku
Najłatwiejszy przepis na chleb pszenny. 142

śniadanie jest wyjątkowe, nawet kiedy jemy zwykłą kanapkę. A niedzielne wspólne śniadania uwielbiam celebrować. To jedyny czas w tygodniu, kiedy możemy wszyscy razem zasiąść do stołu nawet rankiem. Ten przepis to przepis, z którym poradzi sobie absolutnie każdy. Nasza praca przy chlebie zajmie dosłownie kilka minut.  Nie trzeba nawet rozczynu drożdżowego robić. A warto? No pewnie! Chlebek

Poezja Smaków - blog kulinarny
Walentynkowy tort tiramisu 100

Dziś Walentynki, dlatego nie zabraknie dziś przepisu z akcentem serduszkowym. Tort wyszedł bardzo delikatny, a przepis zobaczyłam na blogu  ilovebake , choć troszkę wprowadziłam swoje zmiany. Polecam Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Krem: 250 g serka mascarpone 500 ml kremówki 4 łyżki cukru pudru barwnik różowy Poncz: 1 szklanka gorącej wody

Ewusiowe Smaki
Koktajl owocowy z białym winem i miodem 90

koktajl, tym razem jednak dla dorosłych, bo z białym winem alzackim, to moje ulubione ostatnio. Wyszedł bardzo smaczny, z wyczuwalną nutką wina. Na blogu nazbierało się już sporo koktajlowych przepisów za cały rok, jest w czym wybierać, a moja głowa wciąż pełna nowych pomysłów na przepisy.  Koktajl owocowy z białym winem i miodem Składniki: 1 porcja 1 banan

Moja smaczna kuchnia
Tort truskawkowo- kokosowy na białkach 181

Jeśli nie macie pomysłu na słodkie Walentynki, to miło mi będzie jak skorzystacie z mojego przepisu :) A polecam go głównie tym, którzy mają w zakamarkach swojej kuchni zamrożone białka. Do samego biszkoptu poszło ich coś koło 16-17. Ciężko było je policzyć, więc w przepisie podałam w gramach.  Czy jest pracochłonny? Wbrew pozorom nie, bo biszkopt można upiec wcześniej

Kuchnia w czekoladzie
Ramen // japoński rosół na wypasie po mojemu 200

Dodatki to zaś kwestia naszej wyobraźni: ugotowane na twardo jajka, glony watakame, grzyby shiitake lub mun, kawałki mięsa, marynowane tofu, wszelkiego rodzaju kiełki i warzywa. Tu nie ma ograniczeń! Przepis na mój ramen jest swobodną interpretacją tego japońskiego dania. Postanowiłem zabawić się dodatkami i zrobić go po swojemu. Mój ramen jest w pełni wegetariański, a gdy nie dodamy jajka(...)łyżeczki na podaną ilość bulionu w zupełności wystarczą! Ugotowane na twardo jajka poprzekrawaj na połówki. Ogórka pokrój w plastry (razem ze skórą), a szczypiorek posiekaj. Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Możesz wykorzystać klasyczny pszenny makaron do ramenu lub dowolny inny w japońskim, lub chińskim stylu, np. undon lub soba. Podanie W okrągłej miseczce umieść makaron, a następnie wszystkie dodatki

Food Square
Chleb chrupki (fitness) 240

Oto pyszny chlebek chrupki z dużą zawartością zdrowych ziarenek, korzystnie wpływających na przemianę materii i na przewód pokarmowy. Idealny dla osób dbających o linię i preferujących

Kuchcik gotuje
Tropikalny Eton Mess 188

Efekt zachwyci każdego :-) Polecam! Składniki: Na 2 porcje: 300 g schłodzonej śmietany kremówki 36% * 1 duże dojrzałe mango 3 owoce kiwi 3 łyżki kremu lemon curd (np. z tego przepisu ) 4 - 5 średnich bez (gotowych lub z tego przepisu ) listki świeżej mięty do dekoracji  * W wersji "fit" połowę śmietany można zastąpić jogurtem greckim. Mango i owoce kiwi obrać, pokroić

maniapieczenia
Pączki wiedeńskie 243

parzonego, których smak przywołuje wspomnienia z dzieciństwa.   Jedyną ich wadą jest to, że zbyt szybko znikają :-) Myślałam , że są pracochłonne i trudne do wykonania, ale nic bardziej mylnego. Przepis pochodzi z wycinków z jednej z gazet. Przepis na 20 sztuk. Składniki: 200 g mąki pszennej Szczypta soli 100 g masła lub margaryny 250 ml wody 5 jajek Składniki

Na słodko lub wytrawnie
Sushi 194

Sushi w Japonii jest codziennym pożywieniem, jest wiele różnych rodzajów w zależności od formy podania i użytych do jego przygotowania składników. Ważne, aby użyte składniki były

Kuchcik gotuje
Wigilia o niskim IG z Przepysznikiem i Naturą Rzeczy: Barszcz czerwony z pełnoziarnistymi uszkami 206

tradycyjnie jada się w Wigilię zupę grzybową, w wielu domach jednak zwyczaj wygląda inaczej i na stołach gości barszcz czerwony z uszkami. Wraz z Naturą Rzeczy zapraszamy zatem na przepis właśnie na taką pyszną buraczaną zupę ze zdrowymi, pełnoziarnistymi uszkami. Od siebie dodam, że bardzo polecam użycie sugerowanej w przepisie mąki orkiszowej, wychodzą naprawdę przepyszne! Dla maluchów proponuję farsz

Przepysznik - BLW i nie tylko
Zdrowa sałatka z chorizo i kaszą jaglaną 165

wstawiamy woreczek do gotowania. Gotujemy krócej niż podano na opakowaniu, ok.12-13 minut – nasza kasza ma być sypka. W tym czasie kroimy chorizo na małe kawałki, podobnie jak w przepisie na tę zupę . Kiełbaskę wrzucamy na nierozgrzaną patelnię i na małym ogniu wytapiamy z niej tłuszczyk. Na tym tłuszczu, po zdjęciu chorizo, smażymy pokrojone na ćwiartki lub „szóstki” pieczarki (mają(...)ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Później już tylko rozkoszujemy się wyśmienitym smakiem :) *Czasem używam prawdziwej fety, a czasem zwykłych serków sałatkowych. Oba typy pasują. Jeśli podoba Ci się ten przepis, odwiedź mój kanał na YouTube , Facebooka i instagrama

Bazując na smaku
Keks 284

jajko wrobi się w masę - masa maślana przy łączeniu się z jajkami może wyglądać na zwarzoną, wystarczy od razu dodać kilka łyżek mąki i zmiksować, lub zgodnie z przepisem dodać całą mąkę na koniec, masa powinna wyjść gładka - do masy dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, krótko zmiksować lub wymieszać szpatułką do uzyskania gładkiej konsystencji, masa powinna wyjść bardzo(...)równo wyrośnie, zwiększyć temperaturę do 170-180 stopni i piec do suchego patyczka - w zależności od rodzaju piekarnika, keks może się piec krócej lub dłużej niż przewidziany w przepisie czas, należy zawsze sugerować się wyglądem ciasta i sprawdzić patyczkiem stan jego upieczenia - upieczony keks wyjąć z piekarnika, a po wstępnym przestygnięciu również z formy, wystudzić - wystudzone ciasto zawinąć w papier

Smakołyki Bereniki
Rewelacyjna przekąska - a'la tacos (również w wersji wegańskiej) 197

można przygotować jak dla wszystkożerców, a nawet dla wegan, gdyż składniki w niej zawarte są dostępne również w wersji wegańskiej. Dodatkowo, świetnie sprawdzi się na imprezie sylwestrowej, więc łapcie przepis i podziwiajcie jak szybko znika z talerzy! :) Z tego przepisu wychodzi +/-8 tacos'ów, lecz ja zawsze robię w ilości 1,5 lub 2 razy większej. Składniki na mini placki

Be Fit Be Strong
Twarogowe trufle z jagodami. 122

obiektem do fotografowania. Nie są również sprzymierzeńcem porządku w kuchni - wszędzie, dosłownie wszędzie jest kakao. Ale to nic, bo smak rekompensuje wszystko. Nie jest to typowy fit czy dietetyczny przepis. Poszłam na spory kompromis w kwestii składników, dlatego niech to będą słodycze od tzw. wielkiego dzwonu. Podstawę stanowią twaróg i czekolada. Jeśli wasz ser okaże się zbyt suchy, możecie dolać(...)nadaje się też do robienia polewy. Ma krótką listę składników, dużą zawartość kakao, ale niestety także cukier. Wciąż szukam tej idealnej, póki co muszę zadowolić się tą. Wracając do przepisu, oto twarogowo-czekoladowo-jagodowe kulki, które powstawały w wielkich bólach. Mimo wszystko warto było się pomęczyć! Są delikatne, nie za słodkie, ale też nie za bardzo gorzkie, lekko jagodowe. Składniki

Powiedz dietom nie
Pepperkaker, czyli pierniczkowe zoo 141

umiem (wcale zresztą nie próbuję...) się powstrzymać przed wyszukiwaniem nowych przepisów na pierniczki, a później ich wypróbowywaniem. Te maleńkie, korzenne ciasteczka mają niesamowitą właściwość - znikają z puszek szybciutko, w bliżej niewyjaśnionych okolicznościach, a Rodzina i znajomi ciągle domagają się kolejnych porcji. Naprawdę ciężko jest uchować jakieś do Świąt... Trzeba je chować głęboko, gdzie nikt nie spodziewałby się ich znaleźć. Albo(...)konsumenci, zrażeni i nieusatysfakcjonowani, dadzą im poleżeć i w spokoju doczekać Wigilii... Cóż, pierniczki, które chcę Wam dzisiaj zaproponować, mają być chrupkie, więc zbyt długie leżakowanie im nie grozi. Przepis znalazłam w książce Scandilicious baking Signe Johansen i muszę uczciwie przyznać, że marzyłam o nich już od dawna. Kupiłam nawet specjalne foremki w Ikei! Ale tak jakoś... Lata mijały

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Domowy Chleb Pszenny z Dynią 245

Witam serdecznie Propozycja na pyszny domowy chleb z dynią na drożdżach, chleb ma piękny żółty kolor, pięknie pachnie i jest puszysty. Polecam wypróbować przepis póki jest sezon na dynię bo chlebek jest naprawdę smaczny. Będziemy potrzebować: chlebek upiekłam w dwóch foremkach  o wymiarach : dług.18 cm x szer.10 cm x wys. 8 cm ale możemy upiec w jednej większej(...)puree z dyni 125 ml (1/2 szklanki) letniego mleka 40 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli do mierzenia użyłam szklanki o pojemności 250 ml Link do przepisu na puree z dyni: http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2013/08/puree-z-dyni-masa-dyniowa-do-ciast.html Link do filmu z przygotowania: Domowy chleb pszenny z dynią https://www.youtube.com/watch?v=B5eUdbfhQ-A Przygotowanie : Najpierw przygotuję rozczyn : Do miski rozkruszam drożdże , dodaję cukier

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Przepis na Bułki Maślane – puszyste i smaczne 251

Witam serdecznie Przepis na bułki maślane, bułeczki są mięciutkie, puszyste i bardzo smaczne. Warto wypróbować przepis i upiec takie bułeczki maślane samej/mu w domu, upieczenie takich bułeczek wcale nie jest trudne a na pewno będą wszystkim smakować. . Będziemy potrzebować: z podanych proporcji wyjdzie około 12 szt bułek maślanych 500 g (3 szklanki) mąki pszennej – użyłam poznańskiej 250 ml (1 szklanka

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Miękkie pierniczki z marchewką i nutą pomarańczy. 275

Piekę i dekoruję  ,,, dekoruję  i piekę  pierniczki rzecz jasna  ...  Na te do dekorowania , do powieszenia na choince mam swój ulubiony sprawdzony przepis.   ( KLIK ) Ale też zachciało mi się innych pierniczków takich małych ,słodkich ,miękkich . I wpadł mi do głowy pomysł, aby do piernikowego ciasta dodać gotowanej marchewki. Coś na wzór ubiegłorocznych pierników(...)posypać cukrem pudrem , można również oblać polewa czekoladową. Ja natomiast dla wzmocnienia pomarańczowego smaku oblałam je lukrem. W tym celu należy zrobić gęsty lukier  , tak jak w tym przepisie  ( KLIK ) Następnie do 2 czubatych  łyżek gęstego lukru dodajemy 3 - 4 łyżki soku pomarańczowego. W takim płynnym lukrze moczymy wierzch ciastek i odkładamy do zastygnięcia. Smacznego :)   Polecam

Malinowa Kawiarenka
Wegańska prawie karpatka z jaglanym kremem 152

zweganozować, za punkt honoru ustanowiłam sobie karpatkę, prawie się udało, bo smak dokładnie taki jak być powinien ale nie ma fal ;-( Nie poddam się, ale podzielę się z Wami przepisem na ciasto które udało się wykombinować, trzy razy dziś piekłam, zmieniając recepturę, aż wg mnie była zadowalająca. Wyjątkowo podam ilość składników na szklanki (bardzo nie lubię takich przepisów, bo szklanka

greenscarf
Łosoś z sosem porowym i kawiorem 186

pomysł. No i wreszcie bulion – najlepiej warzywny i najlepiej samodzielnie zawczasu ugotowany, choć można użyć i tego z kostki. To wprawdzie zbieg okoliczności, że w ostatnim wpisie publikowaliśmy właśnie przepis na bulion warzywny , ale nada się jak ulał! Wśród składników jest również sól i warto posypać nią nieco łososia, ale bądźmy ostrożni – bulion, musztarda Dijon oraz kawior zawierają jej łącznie(...)Oryginalny, ale bardzo prosty w przygotowaniu łosoś z sosem porowym i kawiorem – doskonały zarówno na szczególną okazję, jak i na co dzień. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 2 filety z łososia (po 250-300g) 300g pora (dolna i środkowa część) 1 czubata łyżeczka musztardy Dijon 2 łyżki masła 150ml (pół)wytrawnego białego wina 150ml bulionu warzywnego sól

Kulinarna Pokusa
Sernik w makowo-pomarańczowe łaty na czekoladowym spodzie 168

minut (w wyłączonym piekarniku). Ostudzony i wyciągnięty z formy sernik oprószamy delikatnie cukrem pudrem, a następnie cały wierzch sernika obsypujemy czekoladowymi kamyczkami od Delecta. Sernik przechowujemy w lodówce.  * przepis własny - wynik eksperymentu z ulubionymi rodzinnymi smakami. Przepis podstawowy (sernik bez dodatku) ze starego rodzinnego zeszytu. Smacznego

Słodkie okruszki
Bulion warzywny 193

naprawdę istnieje wiele rodzajów bulionów. Już dosyć dawno temu opublikowaliśmy przepis na bulion mięsno-warzywny , gdyż jest on prawdopodobnie najbardziej typową i najczęściej stosowaną jego odmianą. Czasami jednak czy to z racji specyfiki potrawy, czy też np. hołdowania diecie wegetariańskiej, właściwszy będzie bulion ugotowany z samych warzyw. Bulion warzywny jest w pewnym sensie łatwiejszy do przygotowania aniżeli bulion z mięsem(...)lodówce. Bulion warzywny 2015-12-09 02:36:07 Samodzielnie przyrządzony bulion warzywny to doskonałe rozwiązanie, gdy z jakiegoś powodu nie jest wskazane lub możliwe użycie wywaru mięsnego. Zapisz przepis Drukuj Składniki (na ok. 2 litry wywaru) 2 duże marchewki (400g) 1 średni seler (450g) 2 średnie cebule (300g) 250g pora pęczek natki pietruszki (5-6 gałązek) mały pęczek lubczyku

Kulinarna Pokusa
Lebkuchen czyli niemieckie pierniczki 170

jedne z lepszych na całym świecie. Smaczne, delikatne i nie wymagające zbyt długiego ozdabiania. Piękne są już same w sobie. Uparłam się w tym roku na upieczenie ich, pierwszy przepis zmodyfikowałam do tego stopnia, że pierniczki nie udały się i nadawały się jedynie do konsumpcji przed telewizorem, z pewnością nie na bloga- chociaż były przepyszne! Drugi przepis udał się

Mango Papaja
Danie kuchni gruzińskiej -Czebureki z mięsem 168

Sobotnia wizyta w restauracji gruzińskiej, stała się dla mojej drugiej połowy inspiracją do przygotowania dania z manu tej restauracji, czyli dużych smażonych na głębokim oleju pierogów

W kuchennym oknie Ewy
LEBKUCHEN (MIĘCIUTKIE, OBŁĘDNIE PACHNĄCE PIERNICZKI) 622

Wystarczy rozpuszczone, mokre składniki dodać do suchych i zmiksować, a potem tylko ulepić małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i... piec! :)  W oryginalnym przepisie, który zaczerpnęłam ze strony "Gotuję, bo lubię"  podana jest kandyzowana skórka z owoców, ale ja użyłam świeżo startej skórki pomarańczowej i cytrynowej, i to był strzał w 10! :) Zapach(...)który rozchodził się po domu podczas pieczenia pierniczków, był magiczny, a ich smak... poezja...  Oprócz tradycyjnych, równie przepysznych pierniczków, na które przepis podam Wam na dniach, będę robiła kolejną porcję Lebkuchen, gdyż nie ukrywam, że ponad połowa została pożarta przez moja Familię (ooook, ja też KILKA zjadłam... :D).  Polecam Wam je z całego serca, są po prostu

Słodko-Słony Świat Ilony
ŚLEDŹ W SMAŻONYCH JABŁKACH 202

osuszyć i pokroić na pół , ułożyć na półmisku jabłka ,a na wierzch ułożyć kawałki śledzia,wstawić na kilka godzin do lodówki.Udekorowac plasterkami cytryny i natką pietruszki.Smacznego!.  Kilka przepisów do zobaczenia: ************************************ PRZEPYSZNY SERNIK JAGODY SAŁATKA Z KAPUSTY KISZONEJ Z OLIWKAMI KOTLETY SCHABOWE Z FIGAMI I ŻURAWINĄ MÓJ DOMOWY TRADYCYJNY BIGOS JAK ZROBIC DOMOWYM SPOSOBEM MARCEPAN SCHAB ZE ŚLIWKMI KAWA(...)MYŚLIWEGO BABKA KORZENNA DOMOWY CUKIER WANILIOWY DROŻDŻOWE CHRUSTY PRZYPRAWA DO PIERNIKA PRZEPYSZNY SCHAB W SOSIE ŚIWKOWYM PIERNIKI NA MIODZIE MAKOWIEC DWUWARSTWOWY MIELONE DEVOLAJE KURCZAK FASZEROWANY WAFLE PRZEKŁADANE GALARETKĄ RODZINNY PRZEPIS NA PASZTET GALARETA Z ŻOŁĄDKÓW KURZYCH ZALEWAJKA DOMKI Z PIERNIKA CIASTO Z PIERNIKAMI KREMOWE RAFAELLO BEZ PIECZENIA CIASTO DROŻDŻOWE KROKIETY Z KISZONĄ KAPUSTĄ I GRZYBAMI JAK ZROBIĆ KANDYZOWANĄ SKÓRKĘ

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Sałatka z brukselki z parmezanem i orzechami włoskimi 144

kolorowe, ponieważ chciałabym, aby to zdjęcia na  stronie grały pierwsze skrzypce. Nowe logo zapoczątkowuje zmiany w wyglądzie bloga, których możecie spodziewać się z najbliższym czasie. Przechodząc zaś do przepisu, przychodzę dziś do Was z bardzo prostym i niezwykle smacznym patentem na brukselkę, Jak pisałam Wam rok temu przy okazji przepisu na pizzę z brukselką , lubię warzywa o wyrazistym smaku

Chilli Czosnek i Oliwa
SŁONECZNIKOWIEC (CIASTO ZE SŁONECZNIKIEM) 2858

masła 1/2 szklanki cukru 4 łyżki mleka 300 g łuskanego słonecznika SKŁADNIKI NA KREM MAŚLANO-KAJMAKOWY: 250 g miękkiego masła 1 puszka kajmaku (400 g) 2/3 karmelizowanego słonecznika z przepisu powyżej 1 mały kieliszek wódki SKŁADNIKI NA KAKAOWY KREM ŚMIETANKOWY: 500 g śmietany kremówki 36% (bardzo zimnej, najlepiej schłodzonej przez noc w lodówce) 1 płaska łyżka ciemnego kakao 2 łyżki(...)Ciasto wstaw na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc. Przed podaniem wyjmij je 20-30 minut wcześniej z lodówki. Pokrój na kawałki. Gotowe! Smacznego! Źródło (lekko zmodyfikowanego) przepisu

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciasto Kapitańskie 1121

Już sama nazwa tego ciasta bardzo mi się spodobała, a gdy przeczytałam przepis wiedziałam, że muszę je koniecznie zrobić. Aromat kawy oraz  dyskretny posmak jajecznego likieru gwarantowały udany wypiek. Upiekłam, choć właściwie dużo pieczenia tutaj nie ma:) Na wilgotnym biszkopcie nasączonym mocną kawą znajduje się solidna warstwa kremu budyniowego z ajerkoniakiem i  biszkopcikami również naponczowanymi(...)delikatną chmurką z bitej śmietany. Jak dla mnie pyszne, alkohol jest w sam raz wyczuwalny - nie za dużo, nie za mało. Kawa i kakao przełamują słodycz. Polecam bardzo:) Przepis stąd. Lekko przeze mnie zmodyfikowany. Składniki na blachę 24 x 32 cm Biszkopt: 3 duże jajka L 3/4 szklanki cukru 5 łyżek oleju 5 łyżek wody

Maślane ciasteczko
Czekoladki w Dwóch Smakach: Toffi i Kawowy - Pomysł 180

razem nie będzie konkretnego przepisu, ale zamiast tego inspiracja dla Was i kilka słów ode mnie. Stali czytelnicy doskonale wiedzą, że lubię pobawić się czekoladą. Miewam takie czekoladowe naloty i jak mnie tak naleci to bawię się po kilka dni. Czekolada nie pyta, czekolada rozumie. W tym przypadku byłam leniwa i postawiłam na gotowe kremy z Lidl z serii(...)plastyczny u mnie zerowy), aaaa i jak czekoladki wrzuciłam na "fejsbuka" to i tatuś zadzwonił, aby mu zostawić ze dwie jak przyjedzie :) Miłe bardzo, nie powiem :) Czemu nie ma przepisu? Dla mnie byłoby to śmieszne jakbym zaczęła opowiadać jak roztapiałam czekoladę i włożyłam gotowy krem ze sklepu. No, ale przepraszam. Orzechy posiekałam i wmieszałam, co nie?:) A te były ekstra

Blondynka Gotuje
Liofilizowane jeżyny w ciasteczkach 130

piosenki. Hyggelig , jak mawiają Duńczycy. Oczywiście, nie byłabym sobą, gdybym nie zabrała ze sobą puszek pełnych ciastek. Furorę zrobiły łakocie z migdałami i... Liofilizowanymi jeżynami. Tak, tak, takie cuda. Przepis znalazłam na stronie Kager til kaffen , i od razu mnie zaintrygował. Szukałam czegoś szybkiego i prostego, i te ciasteczka takie właśnie są. Składniki razem miksujemy, formujemy rulonik, chowamy do lodówki(...)Betka! Jednak interesująco zaczyna się robić w momencie, gdy bliżej przyjrzymy się składnikom. Migdały są chrupiące, pyszne i świąteczne, ale to liofilizowane owoce są magicznym składnikiem. W oryginale autorka przepisu dodawała do ciasta orzechy lub owoce, ja postanowiłam połączyć je razem. Maliny zmieniłam na jeżyny nie z premedytacją, ale dlatego, że tych pierwszych zabrakło w szufladzie. Wyszło pysznie! Ciasteczka

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Warstwowy torcik ala Szarlotka 271

torcik w wersji BEZ PIECZENIA! Wystarczy, że zastąpicie biszkopt- małymi biszkopcikami,wyłożonymi na dno tortownicy, lub zrobicie podstawę z naturalnych, owsianych ciasteczek i masła- jak to zrobiliśmy w przepisie na torcik Snickers . Zapraszam do przepisu i Życzę Smacznego!!! SKŁADNIKI NA BISZKOPT : 3 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 2 łyżki oleju sok wyciśnięty

Domowe Torty
Ale piernik! 216

zasiąść do stołu. Surowe ciasto musi bowiem długo dojrzewać, a mianowicie - według różnych źródeł - od 2 aż do 6 tygodni. Nie tracąc zatem więcej czasu, zapraszam na pierwszą część przepisu na wyjątkowy, aromatyczny i prawdziwie świąteczny... Piernik  staropolski przepis na 3-4 podłużne, przekładane pierniki Będziemy potrzebować: 500 g miodu pszczelego 250 g cukru (ja używam trzcinowego, ale można

Ratunku obiad
Curry z kalafiora 196

Curry jest szybkim, bardzo aromatycznym, smacznym, zdrowym i różnorodnym daniem kuchni indyjskiej. W curry powinno się znaleźć kilka przypraw, które są podstawą np. kumin (jeera), anyż

Kuchcik gotuje
Prosty dietetyczny sos czosnkowy 150

Mój mąż się zdziwił, że takie banały na bloga wrzucam. Ale jak to często bywa z najprostszymi przepisami, każdy ma swoje teorie. To jest moja. Najlepszy sos czosnkowy to ten oparty na jogurcie, z odrobinką majonezu* dla smaku. Sól, pieprz i mamy gotowy sos w 3-4 minuty. Poziom trudności:       łatwe Czas przygotowania(...)solą, tak by zmiękł i puścił sok. Jogurt mieszamy dokładnie z majonezem, dodajemy czosnek, sól i pieprz. Z solą uważamy, szczególnie jeśli użyliśmy jej już do rozcierania czosnku. Przepis na bataty znajdziesz tu. Smacznego! *Jeśli nie domowy, to u mnie w kuchni tylko Pegaz

Bazując na smaku
Pulpeciki w sosie kokosowym z serem kozim 194

Składniki: 500 g mięsa mielonego najlepiej wieprzowo- wołowego 2 ząbki czosnku 1 pomarańcza 2 szalotki 200 g kaszy pęczak pieprz sól słodka papryka ostra papryka

Luźna Kuchnia
Lukrowany Serniczek 194

Składniki:   1 op maślanych ciasteczek 100 g masła 1 kg mielonego twarogu szczypta soli 0, 5 kubka oleju 0, 5 kubka mleka 0, 5 kubka

Luźna Kuchnia
Marchewkowy przekładaniec 140

Siemanko! Idą święta, idzie zima, będzie duuuużo gotowania, dużo przepisów, dużo czasu i atmosfera sprzyjająca gotowaniu! Już teraz mogę Wam obiecać, że będzie można "jeść święta" ze mną i po mojemu. Inaczej ale dalej tradycyjnie. Ale dzisiaj moje najukochańsze pod słońcem ciasto marchewkowe razy dwa. Amerykanie mają Layer Cake a my przekładańca. Pyszne, słodkie, wilgotne, aromatyczne marchewkowe ciasto przełożone grzechu(...)wartym sosem karmelowym, a do tego prażone migdały. Ciasta marchewkowe będą dwa: ze słonecznikiem i zwykłe. Tak więc trzy przepisy za jednym razem,  bo jeszcze sos karmelowy. Na podstawowe ciasto marchewkowe potrzeba nam: 2 szklanki rozdrobnionej i odciśniętej marchewki (ja swoją siekam w blenderze) 1 i 3/4 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej  4 jajka 1 szklanka mleka

Kuba Gotuje
Napoleonka na krakersach 190

Zagubiłam gdzieś przepis, z którego zawsze korzystałam przygotowując krem do tego bardzo szybkiego ciasta, więc posłużyłam się przepisem stąd , pominęłam tylko budyń waniliowy - bez niego też masa wyszła pyszna i gęsta, a zamiast wanilii dodałam cukier waniliowy. Składniki: 1250 ml mleka 4 jajka 6 łyżek mąki pszennej 6 łyżek mąki ziemniaczanej cukier waniliowy 150 g cukru 130 g masła

Kulinarny Pamiętnik
Bułeczki drożdżowe z czekoladą, cynamonem i orzechami włoskimi 209

naprawdę dziś już nie wiem które są pyszniejsze więc chyba musicie upiec obie wersje i zdecydować sami. Bułeczki upiekłam w ramach akcji "Wypiekanie na śniadanie" a przepis pochodzi z książki "Czekolada" autorstwa Erica Lanlarda. Z tym, że ja podaję niżej ilości składników jakich faktycznie użyłam czyli mniej więcej 1/4 całości oryginalnego przepisu. Od siebie dodałam jeszcze

Smaczna Pyza
Chleb pszenno-żytni na piwie Guinness 218

niego poczekać. Smaku chleba na ciemnym, słodowym piwie nie sposób porównać do czegokolwiek innego. Po raz kolejny przy pieczeniu chleba sięgnęłam po gotową mieszankę mąk. Jeśli już widzieliście przepis na chleb baltonowski , mogliście tam przeczytać co nieco o mieszance mąk z Polskich Młynów. Tym razem użyłam mąki do chleba mieszanego z tej firmy. Na opakowaniu po raz kolejny(...)mieszance na chleb baltonowski, producent zapędził się z opisem przygotowania – jest dokładnym przedrukiem z opakowania chleba baltonowskiego. I tym razem, według takiego przepisu – nie wróżyłabym Wam szans na upieczenie dobrego chleba. Tym razem z ciekawości zważyłam mieszankę na elektrycznej wadze z dokładnością do 0,5g. Mieszanka nie ważyła deklarowanego na opakowaniu jednego kilograma. Wiadomo, że mąka w suchym pomieszczeniu staje

Karo in the Kitchen
zupa rybna bouillabaisse 201

świecie. Wraz z popularnością zaczęto dodawać do niej, różne coraz to bardziej wymyślne dodatki ( wino i egzotyczne przyprawy), odchodząc coraz dalej od jej pierwotnego, prostego smaku. Dziś pragnę przedstawić przepis, jak najbardziej zbliżony do rybackiego oryginału ( jedyne czego doprawdy nie mogłem sobie odmówić, to dodanie szczypty szafranu), aby móc cieszyć się jej prostym, naturalnym smakiem. składniki  dla czterech osób(...)morskich łączna waga ryb i owoców morza nie powinna być niższa niż 1 kg i nie wyższa niż 1,5 kg 2 l wywaru rybnego według tego  przepisu sposób przygotowania W garnku rozgrzewamy oliwę i przesmażamy na niej cebulę pokrojoną  krążki, lekko ją szkląc.  Do zeszklonej cebuli, dodajemy drobno posiekany czosnek, pokrojoną w kostkę marchew, skórkę

Miód i pieprz
Pieczona herbatka jabłkowa 160

procent pewni...); a przynajmniej nie zwariowałam jeszcze zupełnie. Jak wiecie, wiele inspiracji znajduję na innych blogach; z przyjemnością spędzam czasem długie godziny na ich przeglądaniu. Tak też trafiłam na przepis na herbatkę jabłkową z piekarnika na blogu Magazyn kuchenny . W pierwszej chwili popatrzyłam z niedowierzaniem i lekkim dystansem; tym bardziej, że cudo ze zdjęcia nijak herbatki, w klasycznym rozumieniu tego(...)cukrem i przyprawami, aż puszczą sok, ale się nie rozgotują. Później taki sok rozcieńczamy wodą, ciepłą lub zimną, zależnie od temperatury i nastroju; albo dolewamy do herbaty. Sięgnęłam po przepis z jabłkami w roli głównej, bo przecież teraz na nie właśnie jest najlepszy czas. Wybrałam twarde, dość kwaśne jabłka, żeby mieć pewność, że nie wyciągnę z piekarnika marmolady. I udało

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Jak zrobić zakwas z buraków ? 219

blogu nie ma jeszcze przepisu na zakwas z buraków, mimo, że są przepisy z jego udziałem, pora to nadrobić. A jak zrobić zakwas z buraków? Zakwas buraczany / kwas buraczany jest pyszny i zdrowy. Przygotowanie zakwasu nie jest trudne, trochę długotrwałe, ale to bardzo łatwa metoda zastąpienia kupnego zakwasu własnym domowym. Zakwas buraczany niektórym kojarzy się tylko z Bożym Narodzeniem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Shot Mini Szarlotka 230

kostek lodu dodajemy 25 ml Żubrówki 25 ml soku jabłkowego wszystko razem energicznie mieszamy w shakerze wymieszane składniki nalewamy do kieliszków nasze shoty dekorujemy cząstkami jabłek gotowe! Na zdrowie! Przepis Wideo: Shot miniszarlotka By Adam Published: Prep time: Cook time: Total time: Yield: Serving size: Calories per serving: Fat per serving: Ingredients: Thinly-sliced : 3/4 cup ...Directions: ... Artykuł Shot Mini(...)Szarlotka pochodzi z serwisu Drinkologia - przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty

Drinkologia
Szarlotka z lodami i bitą śmietaną 218

autorki i autorzy niżej wymienionych blogów: - Z kuchni do kuchni - Moje Małe Czarowanie - Izioni pyszne smaki - Sama słodycz u Asi - Moje Mniam - Cookpl - Kulinarna Maniusia - Red and Pale - Smaczne przepisy Wszystkim uczestniczkom i uczestnikom dziękuję za wspólną zabawę. Wpis zostanie uzupełniony po zakończeniu wydarzenia. Wydrukuj przepis The post Szarlotka z lodami i bitą śmietaną appeared first on Moje Wypieki

mojewypiekiinietylko
Rożki z ciasta francuskiego z jabłkami 204

śniadanie”:-) Tym razem wybór padł na rożki z domowego ciasta francuskiego. To bylo moje pierwsze starcie z tym ciastem i jestem całkiem zadowolona z efektu końcowego. Mimo, że w przepisie użyto sporo masła, praktycznie tyle ile mąki, rożki nie były ani tłuste, ani ciężkie, ale lekko maśłane. Aromatyczne, jabłkowo-cynamonowe wnętrze i cudownie chrupiące, prażone płatki migdałowe wieńczą dzieło(...)Rożki z ciasta francuskiego z jabłkami przepis z książki Francja na słodko  Składniki na ciasto na 20 szt 400 g masła  400g mąki  szczypta soli 1 duże żółtko około 200 ml zimnej wody Składniki na nadzienie 1kg jabłek 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu cukrier puder do posypania Ponadto: mąka do podsypania

Mia Cucina Sofieta
Naleśniki luksusowe 153

Jakiś czas temu Beatka pokazała przepis na naleśniki luksusowe.  Ponieważ akurat miałam taki obiad w planach, postanowiłam wypróbować ten przepis.  Naleśniki są niezwykle żółte, cieniutkie, delikatne.  Zdecydowanie wersja luksusowa.  Od czasu do czasu warto poświęcić te 6 jajek.     Składniki: 85 g (½ szklanki + 1 łyżka) mąki tortowej 85 g (½ szklanki + 1 łyżka

Sto kolorów kuchni
Curry z kurczaka po cejlońsku 120

podzieli się swoją tajemną wiedzą, a obecnie nie mam żadnego znajomego pochodzącego z półwyspu indyjskiego. Uczę się więc sama, metodą prób i błędów, czerpiąc z różnych porad i przepisów, dochodzę do tego i owego. Ten kolejny przepis na curry, tym razem w stylu cejlońskim, znalazłam gdzieś w internecie, wykonany jest nieco inną metodą i muszę przyznać, że smakuje zupełnie inaczej

Codzienne Gotowanie
Wieprzowina słodko - kwaśna 126

Już od dawna poszukiwałam przepisu,na pewne konkretne danie w stylu azjatyckim, znane głównie z barów serwujących "chińszczyznę" na wynos. W końcu znalazłam! Oto przepis na jedno z moich ulubionych dań - wieprzowina słodko – kwaśna (wieprzowinę można oczywiście zastąpić innym rodzajem mięsa). Danie to j est dość czasochłonne i wymaga nieco pracy, jednak myślę, że zdecydowanie warto poświęcić trochę czasu

Codzienne Gotowanie
Fasolka szparagowa z woka 132

przepis upatrzyłam w książce "Dania z Woka", którą dostałam od rodziców. Już gdy po raz pierwszy przeglądałam tę książkę, zwróciłam uwagę na ten przepis i zaznaczyłam go, jako ciekawy i godny wypróbowania. I gdy tylko w domu pojawiła się fasolka, od razu wiedziałam jak ją przygotuje;) Ponadto, jak większość dań przygotowywanych w woku, dań typu stir - fry, jest niesamowicie proste

Codzienne Gotowanie
Salatka z kuskusu z buraczkiem i feta 152

chcę pisać, że przechodzę na dietę, ale takie domowe, zdrowe jedzenie napewno pomoże mi zrzucić parę kilogramów. Ponadto mam nadzieję, że dzięki temu na blogu pojawi się wiecej przepisów na sałatki i inne dania "na wynos". Mam nadzieję, że Was to zainteresuje i będziecie zaglądać. Jako pierwsze takie danie zdecydowałam się przygotować wspomnianą sałatkę z kuskusu z buraczkami i fetą(...)długo, a tu mam smaczne, miekkie buraczki nadające się od razu do jedzenia) po świerć łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, czerwonej mielonej papryki i mielonej kolendry natka pietruszki orzechy - w przepisie Malwiny były to orzechy włoskie, poniewaz akurat nie miałam takich w domu użyłam orzeszków pinii, lekko uprażonych na suchej patelni Dressing: sok z połowy cytryny 3 łyżki oliwy extra virgin

Codzienne Gotowanie
Indyjska zupa kalafiorowa 129

wyzwanie kulinarne - zupa kalafiorowa.  Pela  http:// mojakuchnianadiecie.blogspot. com/ Maggie  http://maggiegotuje. blogspot.co.uk/ Dosc dlugo zastanawialam sie w jaki sposob ja przygotowac, zajrzalam do ksiazki z indyjskimi przepisami i ujrzalam wspanaily przepis na pikantny krem z kalafiora, od razu zdecydowalam sie jaka zupe ugotuje;) Zupa ta jest idealna jako danie glowne lub przystawka, wspaniala jest takze na zimno

Codzienne Gotowanie
Spaghetti alla puttanesca 190

Shinju ,  Siaśka  i  Kasia . Początkowo miałam w planie przygotowanie makaronu z dynią, ale szukając jakiegoś fajnego dania na makaron z dynią, natknęłam się na ten przepis i od razu poczułam ślinotok. Jest to moim zdaniem kwintesencja kuchni włoskiej, są bowiem w tym daniu wszystkie składniki, które kojarzą mi się z Włochami, czyli oliwki, kapary, czosnek i pomidory(...)wszystkim fanom kuchni włoskiej, makaronów, oliwek... polecam wszystkim, gdyż danie jest przepyszne! Składniki: 2 średnie cebule 3-4 ząbki czosnku 0,5 łyżłatków chili 2 puszki pomidorów (w oryginalnym przepisie 6 dojrzałych świeżych) 4 łyżki kaparów 8 filecików anchovy 150g czarnych oliwek 2 duże szczypty pietruszki (użyłam suszonej, ale lepsza będzie świeża) 350g makaronu spaghetti sól, pieprz oliwa do smażenia

Codzienne Gotowanie
Ciasto z bananowo-orzechowe 117

coś słodkiego. Początkowo nie zamirzałam brać udziału w tej zabawie, ponieważ nie przepadam za słodkościami, a co ważniejsze słabo mi one wychodzą. Jednak przeglądając jedną z licznych książek z przepisami (poświęconą jedynie słodyczom), znalazłam ciekawy przepis i stweirdziłam, że doskonale nadaje się on do wyzwania, a jednocześnie może być naprawdę smaczny;) Wychodząc z założenia, że trening czyni pistrza postanowiłam

Codzienne Gotowanie
Kurczak marsala 237

ramach wspólnego gotowania postanowiliśmy przygotować danie z jednego przepisu. Wybór padł na kurczaka z pieczarkami w winie marsala, p rzepis pochodzi z bloga Meals in Heels . Poczatkowo podchodzilam z rezerwa do tego dania, nie bylam pewna jak bedzie smakowalo, ale ostatecznie okazalo sie fantastyczne, aromatyczne, po prostu przepyszne. Polecam!  W wyzwaniu udzial wzięli: Mirabelka , Panna Malwina i Pela . Skladniki(...)piers z kurczaka (w oryginalnym przepisie udka) lyzka maki 2 duze szalotki, lub 3 mniejsze 2 zabki czosnku 1 lyzka posiekanego swiezego rozmarynu 400g brazowych pieczarek 1 lyzka koncetratu pomidorowego 150ml wina marsala (uzylam sherry)  200ml bulionu wolowego olej do smazenia Przygotowanie: Kurczaka posolic i popieprzyc, oproszyc maka i przesmazyc na niewielkim ogniu az sie przyrumieni, zdjac z patelni

Codzienne Gotowanie
Omlet z fetą 126

Dziś rozpoczyna się festiwal kuchni arabskiej na blogu Filozofia smaku . Postanowiłam wziąć w nim udział i już od kilku dni przeglądam różne przepisy i przygotowuję się do pichcenia, ponieważ zamierzam czynnie brać udział w tej akcji.  Kuchnia arabska jest bardzo smaczna i niezwykle urozmaicona, charakteryzuje się bogactwem smaków i aromatów.  Przepis na omlet z fetą pochodzi z kuchni

Codzienne Gotowanie
Pyszny chleb z suszonymi pomidorami 91

Dziś chciałabym pokazać Wam przepis na pyszny i bardzo prosty chleb z suszonymi pomidorami. Przygotowywałam go już kilka razy i muszę przyznać, że jest banalnie prosty w przygotowaniu i zawsze się udaje. Jego niewątpliwą zaletą jest także to, że ciasto nie potrzebuje zbyt wiele czasu na wyrastanie, wystarcza 2 godziny, pieczenie 45 minut i wspaniały, aromatyczny i mięciutki chlebuś jest(...)gotowy. Przepis na ten chleb zaczerpnęłam z bloga Kwestia Smaku . Składniki: 400g mąki pszennej 1 czubata łyżeczka suszonych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 350ml letniej wody 100-150g suszonych pomidorów w oliwie Przygotowanie:  Mąkę przesiać do dużej miski, dodać drożdże, sól i cukier, dokładnie wymieszać. Dodać pomidory pokrojone w drobną kostkę, wlać wodę i dokładnie wymieszać

Codzienne Gotowanie
Wyróżnienie LBA 81

pytania zadane przez nominującego, a następnie wybrać kolejne blogi (11) i im zadać swoje pytania (11). Pytania od Marleny: Dlaczego prowadzisz bloga? Początkowo miał to być moj notes z przepisami, szybko jednak doszłam do wniosku, że czemu nie miałabym się tymi przepisami dzielić z innymi. Pokazywać to co gotuję i jem w ładnej formie. Czym jest dla Ciebie gotowanie? Gotowanie

Codzienne Gotowanie
Zupa marchewkowa z solonymi migdałami 133

Dziś chciałabym zaproponować Wam kolejną zupę z marchewki, przygotowałam ją i od razu muszę podzielić się tym przepisem, ponieważ ten krem jest po prostu fantastyczny! Delikatny, aksamitny, marchewkowy z dodatkiem mleka kokosowego, a na koniec posypany, słono-słodkimi, uprażonymi płatkami migdałów - jednym słowem - pychotka. Przepis na tę zupę pochodzi z książki "Zupy na każdy dzień roku" o której już wspominałam

Codzienne Gotowanie
Ryba w wiórkach kokosowych z sałatka sweet chilli 118

Witam! Dzis chcialabym zaproponowac Wam przepis na pyszna rybe w kokosowej panierce z fantastyczna salatka na bazie sosu sweet chilli. Przepis ten podpatrzylam na stronie bbcgoodfood, a ze akurat mialam w domu biala rybe od razu postanowilam go wyprobowac. Ryba w wiorkach kokosowych smakuje fantastycznie, a salatka jest lekka orzezwiajaca i lekko slodka. Calosc to perfekcyjny, lekki, smaczny i szybki

Codzienne Gotowanie
Ciasto piernikowe z rabarbarem 173

sklepie wpadł mi w ręce bardzo ładny rabarbar, więc niewiele myśląc chwyciłam go i przyniosłam do domu. Choć nie miałam jeszcze sprecyzowanej wizji co z niego przygotuje. Przeglądając przepisy, doszłam do wniosku, ze rabarbar służy głównie do deserów. Jak zapewne już wiecie, nie jestem mistrzynią cukiernictwa i zwyczajnie nie przepadam za pieczeniem ciast. Zawsze po takiej operacji moja kuchnia wygląda(...)jakby przeszło przez nią tornado;) Jednak rabarbar kusił, a w międzyczasie znalazłam bardzo ciekawy przepis i postanowiłam spróbować upiec ciasto piernikowe z rabarbarem. Podczas pieczenia i jeszcze długo po nim w całym domu roznosił się niesamowity zapach piernika. A ciasto o dziwo udało się wspaniale. Jest bardzo smaczne i ciekawe w smaku. Polecam!  Ciasto dodaję do dzisiejszej akcji wspólnego

Codzienne Gotowanie
Kurczak z satayem truskawkowym 152

kuchni, mam jednak nadzieję, że ten leniwy okres mam już za sobą. Przygotowałam plan posiłków na najbliższy czas i zabrałam się do gotowania. Postanowiłam także stworzyć bloki tematyczne, aby przepisy na blogu były uporządkowane i aby łatwiej było się tu poruszać i odnaleźć to czego potrzebujecie. I tak planuję stworzyć "Lekkie Poniedziałki", "Mięsne Wtorki", w środy wrócą posty z serii(...)plan, mam nadzieję, że Wam będzie się podobał taki układ, a mnie uda mi się go zrealizować;) A co Wy sądzicie o takim podziale wpisów?  Zaczynam od lekkiego przepisu, który podpatrzyłam na Kwestii Smaku (wielu z Was z pewnością zna tę stronę), a mianowicie kurczaka z satayem truskawkowym, czyli grillowane paski z piersi kurczaka z pikantnym sosem truskawkowym

Codzienne Gotowanie
Kuczak migdałowy 129

Witam! Dziś wtorek, a w związku z tym, jak zapowiedziałm wczoraj, pora na przepis z mięsem  Dziś będzie to pierś z kurczaka w sosie migdałowym wg przepisu G. Ramsaya z książki Great Escape. Jest to danie kuchni indyjskiej, w której bardzo często używa

Codzienne Gotowanie
Amerykańskie naleśniki z bekonem i syropem klonowym 110

tutaj. Przez ostatni tydzień ani razu nie zawitałam do kuchni, a na dodatek do późna siedziałam w pracy. Mam jednak nadzieję, że ten tydzien będzie już bardziej unormowany i przepisy będą pojawiały się regularnie tak jak to obiecywałam ;)  Dziś zapraszam na śniadanie w amerykańskim stylu, czyli placuszki z bekonem i syropem klonowym. Przepis na te naleśniki (a właściwie pancakes

Codzienne Gotowanie
Tartletki z pomidorami i mozzarellą 142

piątki postanowiłam publikować posty z przepisami wegetariańskimi, choć niezbyt rygorystycznymi, ponieważ będą one zawierały sery, jajka, mleko, a skoro piątek, to także od czasu do czasu pojawią się ryby ;)  Dziś chciałabym zaproponować Wam proste tartletki z pomidorami i mozzarellą. Składniki : ciasto kruche (gotowe lub z tego przepisu ) pomidorki koktajlowe mozarella 100ml mleka 100ml śmietany 1 jajko sól, pieprz gałka

Codzienne Gotowanie
Muffinki z borówkami 107

Ostatnio miałam w lodówce jeszcze trochę borówek, postanowiłam  więc zaszaleć i przygotować muffinki. Skorzystałam z   przepisu ze strony moje wypieki . Przepis jest prosty i niezbyt wymagający, muffinki wyszły smaczne, choć nieco mało słodkie, no i oczywiście za mało mi urosły:( Chyba wkładam zbyt mało sera do moich wypieków. Mam nadzieję, że Wam wyjdą ładniejsze ;)  Składniki : 300g

Codzienne Gotowanie
Spagetti z tuńczykiem 134

Dziś postanowiłam zaprezentować Wam bardzo szybkie, a jednocześnie bardzo smaczne danie kuchni włoskiej (ponownie, ponieważ wciąż trwa włoska akcja kulinarna u Zuzi, a mnie ta kuchnia strasznie smakuje). Przepis zaczerpnęłam z "Nigellisimy", muszę przyznać, że z pewnych względów bardzo lubię tę boginię kuchni, jest ona leniwa i często lubi chodzić na skróty, aby ułatwiać sobie życie. Bardzo mi się(...)niej podoba;) W przepisach Nigelli podoba mi się również to, że są łatwe szybkie i nieudziwnione. To danie jest tego doskonałym przykładem, jego przygotowanie zajmuje mniej czasu niż ugotowanie makaronu. Idealne na błyskawiczny i zdrowy obiad w 15 minut, gdy późno wracamy do domu. Polecam! Składniki : 200g spagetti 150-200g tuńczyka w oleju 1 ząbek czosnku sok z połowy

Codzienne Gotowanie
Pad thai z kurczakiem 160

Jedno z bardziej popularnych dań kuchni tajskiej - pad thai.  Wybrałam przepis z tej strony , jest on w miarę neutralny (bez krewetek czy tofu), ponieważ wiem, że nie wszyscy za tymi dodatkami przepadają (np. K. nie może jeść skorupiaków, a ja nie lubi ę  tofu) choć przepis można oczywiście dowolnie modyfikować i dodać wspomniane sk ładniki . Postanowiliśmy

Codzienne Gotowanie
Sałatka z awokado i tuńczyka w łódeczkach 818

Ostatnio troszkę opuściłam się w prowadzeniu bloga i dodawaniu nowych przepisów, ale już to nadrabiam. Mam nadzieję, że w najbliższym czasie uda mi się dodać kilka ciekawych przepisów. Na początek, ponieważ mamy poniedziałek, coś lekkiego, dietetycznego, a zarazem bardzo smacznego - sałatka z awokado z tuńczykiem podana w połówkach tego fantastycznego owocu.  Składniki : 1 dojrzałe awokado 1 puszka tuńczyka

Codzienne Gotowanie
Kotleciki z indyka z buraczkiem i fetą 178

Przepis na te kotleciki podpatrzyłam na blogu Filozofia Smaku , a ponieważ strasznie mi się spodobał - zawiera moje ulubione składniki - buraczki i fetę, postanowiłam go wypróbować. Kotleciki udały się wspaniale, choć odrobinę zmodyfikowałam przepis Malwiny, są delikatne, lekkie i dietetyczne, a jednocześnie niesamowicie smaczne. Składniki : 250g mięsa mielonego z indyka 1 średni burak (gotowany lub pieczony, ja kupuję gotowe) garść pokruszonej

Codzienne Gotowanie
Kulki z tuńczyka na ananasie 178

bardzo ciekawie - Wasi goście będą nią zaintrygowani. Co więcej jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, każdy sobie poradzi. Mówiąc szczerze nie mam pojęcia czemu do tej pory ten przepis nie pojawił się na blogu, wielkie przeoczenie z mojej strony, ponieważ ta przystawka jest fantastyczna! Przepis na nią znalazłam lata temu, gdzieś w internecie, a dziś dzielę się

Codzienne Gotowanie
Pieczone warzywa 186

Piątek kojarzy mi się z dniem bez mięsa, dlatego też dziś postanowiłam przedstawić Wam przepis na pyszne pieczone warzywa. Mam nadzieje, że co piątek uda mi się publikować jakiś wegetariański przepis;) Do pieczenia idealnie nadają się "stare" warzywa, zanim na dobre pojawią się smaczne, młode, tegoroczne, które będzie można chrupać na surowo ;) Pieczone warzywa to idealny dodatek do mięs

Codzienne Gotowanie
Zupa z czerwonej soczewicy z kminem 152

naszła mnie ogromna ochota na gęsta, pożywną, sycącą, gorącą zupę. Taka, która powstaje szybko i bez większego zaangażowania. W związku z trwającym Festiwalem Kuchni Arabskiej , skupiłam się na przepisach z tej części świata i w ten sposób trafiłam na ciekawy i prosty przepis na zupę z czerwonej soczewicy z kminem. Zerknęłam na listę składników, do szafki, aby upewnić się

Codzienne Gotowanie
Gulasz z chorizo i ciecierzycą 115

czosnek, oliwa . Kuchnia hiszpańska jest również bardzo ciekawa i różnorodna, bardzo ją lubię. Dziś postanowiłyśmy wraz z Mirabelką i Anią przygotować hiszpański gulasz z chorizo i ciecierzycy wg jednego przepisu . Ja postanowiłam nieco go zmodyfikować, ponieważ wydaje mi się, że dzięki temu lepiej "wyciągnęłam" jego smak, szczególnie z chorizo. W oryginalnym przepisie do dania należało dodać szpinak, co też uczyniłam

Codzienne Gotowanie
Jajko sadzone z czosnkiem i cytryną 160

trwającym Festiwalem Kuchni Arabskiej . Muszę przyznać, że kuchnia arabska wykorzystuje bardzo ciekawe i wydawałoby się dziwne połączenia smaków, jednak efekt jest zawsze fantastyczny. Przeglądając jedną z książek z przepisami ze Środkowego Wschodu (The New Book of Middle Eastern Food) trafiłam na interesujący przepis na przyrządzenie jajka sadzonego z dodatkiem czosnku i cytryny (!) oraz oczywiście mięty. Postanowiłam go wypróbować - efekt - rewelacja

Codzienne Gotowanie
Wołowina z marchewką i groszkiem 158

Mięsny wtorek W związku z trwającym w tym miesiącu Festiwalem Kuchni Arabskiej , staram się wyszukiwać przepisy z tej kuchni, które mogę przygotować na co dzień. Są to zarówno śniadania, przekąski jak i dania główne. Jedną z takich potraw jest gulasz z wołowiny z dodatkiem marchewki i groszku. W oryginalnym przepisie pochodzącym z książki "Kuchnia arabska" M. S. Bsisu, była

Codzienne Gotowanie
Tajine z wołowiny 132

Mięsny wtorek Dziś dobiega końca Festiwal Kuchni Arabskiej (na jakiś czas uwolnię was od przepisów z tej części świata, jednak nie opuszczę z Azji, ponieważ rozpoczęła się inna akcja kulinarna - kuchnia indyjska, w związku z czym w najbliższym czasie możecie spodziewać się wielu przepisów z Półwyspu Indyjskiego;)). Na zakończenie arabskiego gotowania postanowiłyśmy wraz z Panną Malwinną i Mirabelką przygotować tajine

Codzienne Gotowanie
Curry z jajkiem 158

Wege piątek Na curry z jajkiem miałam ochotę już od bardzo dawna, jednak jakoś nie mogłam znaleźć odpowiedniego przepisu lub zwyczajnie miałam akurat co innego w planach. Jednak wczoraj przegladając stronę Curry nad Comfort natknęłam się na prosty przepis na takie danie i od razu postanowiłam je wypróbować. Okazało się łatwe i szybkie w przygotowaniu i oczywiście bardzo smaczne. Jest

Codzienne Gotowanie
Makaron z tuńczykiem i pomidorkami 163

gotowania. Jesień to taka piękna pora, kiedy chce się mnóstwo gotować. A zaczynam od wspólnego gotowania, tym razem wraz z Mirabelką i Mopsem postanowiłyśmy przygotować danie z jednego przepisu, jest to bardzo prosty, ale jednocześnie niesamowicie smaczny makaron z przepisu Jamiego Olivera . Jeżeli jesteście ciekawi naszej interpretacji tego dania to zapraszam: Składniki : 200g spaghetti (w oryginale bucatini) 1-2 ząbki

Codzienne Gotowanie
DROŻDŻÓWKA ZE ŚLIWKAMI I SEREM 209

Rewelacyjne drożdżowe ciacho pełne pysznego, waniliowego twarożku i słodkich śliwek - to jeden z ostatnich hitów wśród internetowych przepisów. Musiałam więc i ja go wypróbować :) Zaczerpnęłam recepturę z bloga "100 smaków"  - dziękuję bardzo za przepis :)  Ciasto okazało się banalnie proste

Słodko-Słony Świat Ilony
Surówka z kapusty pekińskiej z rzodkiewką 176

mieć surówkę. Dzisiaj zrobiłam surówkę z kapusty pekińskiej z rzodkiewką . Jeśli macie ochotę na inną wersję przystawki z kapustą pekińskiej to również znajdziecie na moim blogu np z marchewką (przepis) , albo z sosem curry, którą uwielbiam (przepis) . Ja takie sałatki lubię również jako dodatek do kanapek i od razu smakują lepiej. Składniki: 1 średnia główka kapusty pekińskiej 1 puszka kukurydzy

O kuchni z uczuciem
Korzenne muffinki dyniowe - zdrowe i rozgrzewające 135

depresyjna pora roku. Telepanie się na przystanku, spanie pod dodatkowym kocem. Czas na rozgrzewające jedzenie! Do herbaty warto dodać imbiru, do jogurty cynamonu, a do muffinek dynię! Nasz dzisiejszy przepis to korzenne muffinki z dynią i innymi pysznymi rzeczami w środku - idealne na tą smutną porę roku. Muffinki mają zmniejszoną zawartość oleju (w porównaniu z innymi muffinkami), a dodatek płatków(...)więcej 2/3 wysokości. Z wierzchu posypujemy posiekanymi orzechami. 4. Pieczemy około 25 minut w temperaturze ok. 180 stopni. Życzymy smacznego! :) Nie dajcie się jesieni, już niedługo kolejne dyniowe, rozgrzewające przepisy

two broke sisters
Muffinki z budyniem, malinami i jeżynami 237

Dzisiaj przedstawiam przepis na przepyszne muffinki nadziane słodkim budyniem i kwaśnymi owocami, posypane cukrem pudrem :) Przepis znalazłam na stronie Magiel Kuchenny . Zapraszam do przygotowań! Składniki na 12 muffinek: 3 jajka, żółtka oddzielone od białek 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru wanilinowego 250 ml mleka 60 ml oleju 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 270 g mąki pszennej

My Culinary Art
Torcik jabłkowy 152

Wami :) Jeśli lubicie gładkie masy, to zamiast twarogu użyjcie serka na sernik. A zamiast samemu przygotowywać galaretkę możecie po prostu podgotować jabłka i użyć galaretki gotowej, np cytrynowej. Przepis (ze swoimi zmianami) znalazłam w archiwalnym numerze Sól i Pieprz. Przepis znajdziecie również w magazynie Życie ze Smakiem. Tortownica 26 cm Składniki: Ciasto:  2 jajka 100 g cukru

My simple kitchen
Hreczanyki – kresowe kotlety z kaszy gryczanej i mięsa 130

mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe) 300 g kaszy gryczanej (waga przed ugotowaniem) 3 jajka 4 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku olej do smażenia Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić i przestudzić. Do miski przełożyć kaszę, dodać mięso, jajka, czosnek przeciśnięty przez praskę i dobrze posolić. Dodać niecałą łyżeczkę świeżego pieprzu. Z tych składników wyrobić masę(...)kotleciki. Smażyć na patelni, na rozgrzanym oleju. Kiedy spód się zrumieni obrócić na drugą stronę i również usmażyć. Przed podaniem odsączyć z nadmiaru tłuszczu kładąc hreczanyki na papierowym ręczniku. Przepis bierze udział w akcji

Trzeci talerz
Klasyczne knedle ze śliwkami. 164

pory przedstawiłam Wam dwa przepisy na knedle:  Ziemniaczano-twarogowe knedle z truskawkami.  oraz  Knedle z kaszy manny z jagodami.  Obie wersje są przepyszne, ale te klasyczne, ze śliwkami, zawsze królują wśród jesiennych przysmaków, bo czy jest coś lepszego niż cieniutkie, mięciutkie ciasto skrywające słodką, soczystą śliwkę? Dla mnie koniecznie skąpane w kwaśnej śmietanie, posypane cukrem(...)cynamonem, lecz równie smaczne będą podane z roztopionym masłem, czy z przyrumienioną bułką tartą, sosem śliwkowym lub posypane słodkim kakao. Możliwości jest wiele, choć najważniejsze jest ciasto. Przepis, który mam dla Was jest ze mną odkąd pamiętam i muszę przyznać, że jeszcze nigdy nie zawiódł. Knedle nigdy się nie rozpadły w trakcie gotowania (choć używałam różnych odmian ziemniaków), zawsze

Rozpustne gotowanie
Sos pomidorowy z awokado 144

Szybki do przygotowania sos pomidorowy z awokado do makaronu. Najlepszy sos jest ze świeżych pomidorów, ale takie krojone pomidorki z puszki również są dobre, a do

Kuchcik gotuje
Szwedzkie mini szarlotki. 123

Babeczki są naprawdę przepyszne! można śmiało z tego przepisu na ciasto zrobić tradycyjną szarlotkę ale czyż te babeczki nie kuszą aby je przygotować? Zdjęcie dosyć stare ale przepis jak najbardziej aktualny ;-) Składniki;  260 g mąki pszennej  pół łyżeczki proszku do pieczenia  15 dag masła  120 g cukru  2 jajka Przygotowanie;   Z podanych składników

Radość kipiąca uśmiechem.
Jagielnik z konfiturą truskawkową 172

nigdy mi się nie znudzi. Uwielbiam wszelkie potrawy i desery z jej wykorzystaniem, a w internecie znajduję coraz więcej i więcej inspiracji. Jakiś czas temu wpadł mi w oko przepis na sernik z kaszy jaglanej - tzw. ,,jagielnik". Pomyślałam więc - ,,czemu by nie, można spróbować". No i padło akurat na to piękne, październikowe popołudnie. Spód wykonałam z pełnoziarnistych ciasteczek i pozostałej(...)pomyślałaby, że jest to sernik... z kaszy jaglanej.  Rzeczywiście, jest pyszny... taki kremowy, rozpływający się w ustach. Bez ani grama sera! Ja na pewno jeszcze powtórzę ten przepis, a Was zachęcam do wypróbowania! ;) Składniki: na tortownicę o śr. 23 cm  spód  100 g herbatników pełnoziarnistych 80 g płatków jaglanych 50 g masła Piekarnik ustawić na 180 stopni

Kuchnia Ellie
Ciasto Jamajka 993

Jamajce jest 29 stopni, u nas w Polsce co prawda słonecznie, ale na termometrze -1 :( Także wczujcie się w klimat Jamajki, poczujcie wspaniałe słoneczko i duuuużo ciepła ;) Przeglądałam różne przepisy, zarówno na ilovebake.pl jak i na gotowaniecieszy.blox.pl  Na ich podstawie powstał mój przepis - zapraszam! ;) Składniki: (Blacha25x30) Ciasto: 6 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki

Czerwona Porzeczka
Rożki z domowego ciasta francuskiego z dżemem albo jabłkami 650

ciasto pięknie się rozwarstwia i zdecydowanie warto je upiec. Ja przygotowałam rożki w ramach wspólnej, cyklicznej akcji blogerów "Wypiekanie na śniadanie" , podczas której polecamy sobie nawzajem ciekawe przepisy na bułeczki, chleb albo jakieś słodkości nadające się na pyszne śniadanie. Dzisiejszy przepis pochodzi z książki "Francja na słodko" ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Murzynek z wiśniami z % 134

Dzisiaj w ramach piątkowej słodkiej serii chciałam Wam pokazać przepis na ulubione ciasto czekoladowe mojej rodziny. Mój mąż jest jego wielkim fanem, dla syna przygotowuję je w wersji bez wisienek w spirytusie. Wystarczy dodać wisienki do połowy ciasta umieszczonego w formie a drugą połowę zostawić bez dodatków. Przepis na to ciasto pochodzi od mojej mamy. Pamiętam jak je przygotowywała

Pyry na Gaz
Czekaladowe Batony Protetinowe 132

Zapraszam do wypróbowania nowego przepisu na Pyszne Czekoladowe Batony Proteinowe. Bardzo smacznie i szybkie w wykonaniu . Polecam Pan Sylwetka. CZYTAJ DALEJ

Sylwetka Od Kuchni
Nalewka imbirowa 138

Nadchodzą jesienne i wkrótce zimowe dni. Powinniśmy zadbać o nasze zdrowie. Od czasu do czasu rozgrzać się gorącą herbatą  lub czymś mocniejszym. Proponuję przygotowanie nalewki

W kuchennym oknie Ewy
Rustykalna tarta ze śliwkami 110

posypana cukrem pudrem :) Moje uwagi; Pozostawiłam na zawinięcie boków około 5 cm ciasta. Śliwki posypałam cynamonem jeszcze przed pieczeniem. Ciasto w całości rozwałkowałam trochę grubiej niż podano w przepisie. przepis stąd

Proste Potrawy
soczysty pieczony schab 132

schab pieczony Dziś pragnę zaproponować przepis , który z pewnością przypadnie do gustu, wszystkim miłośnikom domowych pieczeni. Aromatyczny schab, wpierw zrumieniony na maśle a później upieczony, zapewne spotka się z serdecznym przyjęciem, wśród  domowników, jak i również  zaproszonych gości. składniki 1,5 kg schabu 50 g masła marynata 4 łyżki oleju 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki domowego maggi(...)przepis na przyprawą znajduje się na tej  stronie sól,  pieprz Sposób przygotowania Wszystkie składniki marynaty wkładamy do sporej miski i dokładnie mieszamy. Schab myjemy, wkładamy do miski  i dokładnie z każdej strony nacieramy marynatą. Miskę szczelnie przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na minimum 12 godzin ( najlepiej pozostawić mięso w lodówce na 24 godziny).  Następnego dnia

Miód i pieprz
Świat sosów Folwark - dalsza współpraca i kolejne pyszne przepisy 189

sosami Folwark. Dzięki uprzejmości firmy Kotaniec otrzymałam do testowania kolejne wspaniałe sosy: sos czosnkowy ketchup premium sos salsa mexicana Na blogu będziecie mogli znaleźć wiele pysznych i ciekawych przepisów wzbogaconych o ich niepowtarzalny smak. Już dziś zapraszam Was na "Zapiekankę chlebową z boczkiem podaną z nutą meksyku" . Zapraszam Was do wypróbowania moich poprzednich przepisów z sosami Folwark: Spaghetti z sosem

Słodkie okruszki
Spaghetti alla puttanesca 245

prostocie siła. Chyba najlepiej wiedzą o tym Włosi, bo właśnie przepis na Spaghetti alla puttanesca wywodzi się z jednocześnie z Rzymu jak i Neapolu. I to podobno nie mężczyźni, lecz kobiety wymyśliły to danie.. dla swoich klientów. Tak! Słowo “ puttana ” po włosku oznacza “kobieta lekkich obyczajów”, “dziwka”. Makaron doprawiony słonym anchovies, czarnymi oliwkami, chili czosnkiem i kaparami miał zwabiać(...)anchovies 3 dojrzałe pomidory 50 g czarnych oliwek 1 łyżka kaparów sól, pieprz do smaku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu podanego na opakowaniu. Pomidory sparzamy we wrzącej wodzie, studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę. Na patelni na oleju smażymy cebule pokrojoną w drobną kostkę. Gdy się zeszkli

W kuchni Katie
Drożdżówka z makiem i śliwkami. 192

Odkopałam przepis ,który od dawna czekał w kolejce -pilne ! .Mówię o drożdżówce z makiem i śliwkami ,z odrobiną lukru i jedzoną koniecznie lekko ciepłą …w taki dzień ,jak dziś ,deszczowy , pasowała idealnie. Składniki : foremka o średnicy 26 cm 400 g mąki 100 g masła ,roztopić ,ostudzić 160 ml mleka 25 g świeżych drożdży 60 g cukru szczypta soli 1 jajko(...)połówki śliwek . Ciasto odstawiamy na kolejne pół godziny do napuszenia. Pieczemy w 180 stopniach przez około 45 minut .Całość posypujemy cukrem pudrem albo smarujemy lukrem po wystygnięciu ciasta. Za przepis dziękuję Fabryka kulinarnych inspiracji

Ladylaura.
Reibkuchen - niemieckie placki ziemniaczane 339

wymieszać. Na rozgrzanym na patelni oleju (olej powinien sięgać ok. 1 cm wysokości patelni) smażyć z obu stron grube, złociste placki. Podawać gorące, bezpośrednio po usmażeniu. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi 10 placków. Przyprawę do ziemniaków można zastąpić łyżką vegety i szczyptą gałki muszkatołowej. Placki można podawać na słodko (z cukrem, z kwaśną śmietaną i cukrem(...)grubsze, większe, bardziej chrupiące i sycące od tradycyjnych. Placki należy smażyć na rozgrzanym, ale nie bardzo gorącym oleju. Inaczej spięką się z wierzchu, a wewnątrz pozostaną surowe. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Jaglanka o smaku szarlotki - krótki film instruktażowy 127

mnie do tej pory na czarnej liście. Nie ważne czy na słodko, czy na słono - nie mogła mi przejść przez gardło. W końcu udało mi się opracować taki przepis, że kasza nie tylko wydaje mi się jadalna, ale jest naprawdę bardzo smaczna :) Poniżej przedstawiam przepis na pyszną śniadaniową jaglankę z dodatkiem aromatycznych korzennych przypraw i jabłka. Zapraszam do przygotowań! Składniki

My Culinary Art
Zupa krem z dyni z grzankami! 229

dyni. Gęsta, kremowa, rozgrzewająca, pikantna i zawsze chrupiąca, bo z dodatkiem grzanek. Taką lubię najbardziej. Przygotowuje ją zawsze z dyni Hokkaido, która nadaje się do tego najlepiej. W tym przepisie proponuję Wam wrsę na bogato, bo nie dość że grzanki z oliwą z oliwek i rozmarynem, to do tego kluseczki dyniowe i świeżo starty parmezan. No Kochani to już zupa(...)wypasie" ;))) Przepis na zupę z dyni: - 2 małe dynie Hokkaido  - oliwa z oliwek - 1 puszka mleka kokosowego - pasta curry kokosowa - chili świeże - imbir świeży - woda Dynię kroimy na ósemki, usuwamy gniazda nasienne. Wraz ze skórą układamy na blaszce i wstawiamy do pieca na 30 minut temp. 190 stopni z termoobiegiem. Po upieczeniu oddzielamy miąższ od skórki. Miąższ miksujemy blenderem

SMYKWKUCHNI
Mleko ryżowe 290

więc ten wpis nie będzie o chlebie. Nie mam też zbyt wiele czasu, aby coś upiec, więc tym razem coś czego na tym blogu bym się nie spodziewała. Przeglądałam przepisy na mleka roślinne, bo jestem ciekawa jak smakują. Z mlek roślinnych kupowałam jedynie sojowe, którego smak akceptują moje kubki smakowe. Teraz jednak nie o mleku sojowym, a ryżowym. Cóż głównym(...)motywatorem jest mój spory zapas ryżu, więc jeśli macie ochotę to poniżej przedstawiam przepis. Kubek ryżu białego 7 kubków wody ( u mnie kubek o poj. 330 ml) Dość duży garnek Cukier waniliowy lub ziarenka wanilii do smaku ( ilość według gustu) Ryż wsypałam do garnka, zalałam wodą i gotowałam około 1,5 godziny na niedużym ogniu. Na tym etapie jest jedna

apetytnapieczenie
sposób wyrobu domowego toffi 1301

kuchni wyczarowywały prawdziwe rarytasy. Dziś pomimo, że sklepowe półki, uginają się od przeróżnych produktów, warto czasami przypomnieć sobie smak, najprostszych domowych słodyczy. Tak też jest w przypadku prezentowanego dziś przepisu. Jest to jedna z wielu wersji słodkości, jakie wykonywane były samodzielnie w domach. Toffi można było zrobić o ile tylko, udało się zdobyć śmietanę dobrej jakości.  Jeżeli brakło śmietany(...)pysznych, delikatnie kruchych cukierków o wspaniałym, śmietankowym smaku. składniki 250 ml słodkiej śmietany 30% 100 g masła 2 łyżki cukru waniliowego 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki cukru brązowego W przepisie pragnąc odtworzyć, dawny smak słodyczy, użyłem części cukru brązowego, ponieważ dawniej słodkie toffi w moim domu, wyrabiano z nie oczyszczonego cukru (mój wuj otrzymywał taki cukier w ramach deputatu

Miód i pieprz
Kotlety ziemniaczane 235

jeść je zapieczone z serem i podane z ketchupem - do wyboru do koloru. Można je również smażyć, tak jak ja, w panierce lub bez. Wypróbujcie - nie będziecie żałować. Tym przepisem rozpoczynam cykl - najlepsze potrawy z dzieciństwa. Jeśli macie swoje ulubione potrawy z dzieciństwa, podzielcie się przepisem w komentarzach :) Składniki: - 1 kg ziemniaków - 2 małe jajka - mąka - 2-3 łyżki - cebula

CookYourself
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem 188

łyżeczki słodkiej papryki w proszku olej do smażenia 90 g mąki pszennej 90 g masła 600 ml mleka 70 g tartego parmezanu lub grana padano 1 jajko Tym razem przepis na troszkę inną zapiekankę. Jej inność dotyczy przede wszystkim konsystencji po upieczeniu. Zazwyczaj kojarzymy zapiekanki jako dość ciężką i zbitą formę - a zaprezentowana dzisiaj przeze mnie zapiekanka ziemniaczana(...)zapiekankę i posypać pozostałym serem. Zapiekać przez około 50 minut w temperaturze 180ºC. Smakuje wyśmienicie podawana z sosem pomidorowym lub jogurtowym. Źródło: kulinarne.info linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy:' var linkwithin_site

Świat Domowej Kuchni
.1104. sezon w pełni, a ich nie było 134

lodówce ciagle stoi słoik z puree ;) Wczoraj niestety kartkówka była...i nie poszła zbyt dobrze... :( Teraz pozostaje jedynie mieć nadzieję, że będzie chociaż możliwość poprawy... Pytacie o przepis na chałwę z wczorajszego wpisu...Oczywiście, że się nim podzielę :) Musze tylko się zmobilizowac i ruszyć w końcu z publikowaniem przepisów na drugim blogu, bo na razie nijak nie mogę znaleźć

breakfast of dreams
Amerykaniec - ciasto z jabłkami 835

Bardzo mało wymagające ciasto z jabłkami, zawsze się udaje, jest aromatyczne, wilgotne i bardzo smaczne. Do tego ciasta proponuję użyć twardych jabłek, takich jak antonówka lub

Kuchcik gotuje
Recenzje książek kulinarnych? .... START! 221

dobie internetu oraz mobilnych aplikacji z milionami przepisów, książki kucharskie odchodzą do lamusa? Na pewno nie dla mnie :) :):) Jako miłośniczka zapachu świeżo drukowanego papieru uwielbiam czerpać pomysły i inspiracje z tradycyjnej formy, jaką są książki. Z każdego wyjazdu staram się przywieźć na pamiątkę właśnie książkę kucharską. Dla moich znajomych i rodziny zrobienie mi prezentu także nie stanowi większego problemu, jednakże(...)publikacji z przepisami, którą dostałam w podarku lub zamówiłam w sklepie internetowym wcześniej jej nie oglądając stwierdziłam, że jestem pod tym kątem dosyć wybredna i nie każdy "przepiśnik" do mnie przemawia - dosłownie! Oczywiście każda publikacja jest kwestią gustu do jakiego odbiorcy trafi, jednakże postanowiłam się z Wami podzielić moimi odczuciami względem książek, które posiadam i kto wie, może chociaż małej

smacznieinatemat
Surówka konserwowa z sześciu składników. 150

nawet w toście.  A zimą organizm szuka właśnie czegoś w takiej postaci. Latem mamy mnóstwo warzyw a zimą ich pragniemy, warto więc mieć tą pozycję w swojej spiżarni. Przepis z zeszytu mojej mamy, z drobnymi zmianami na potrzeby własnego gustu. Przepis na 7-8 słoików o pojemności 1 litr. Składniki: 1 mała główka białej kapusty o wadze około

Poezja Smaków - blog kulinarny
Ciasto Szyszkowiec. 400

czuję się też w temperaturze około 20 stopni. Teraz kiedy lato powoli dobiega końca, czuję się dużo lepiej i jakbym odzyskiwała siły i chęci do na realizację wielu planów :) Przepis na prostokątną blaszkę o wymiarach około 27x38 cm Przepis własny. Składniki: Biszkopt: 4 jaja 3/4 szklanki drobnego cukru 2/3 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Składniki na "górę" ciasta

Poezja Smaków - blog kulinarny
Pizza z rukolą, pomidorkami cherry i parmezanem 216

racjonalnie;) W końcu surowe warzywa to samo zdrowie! Postanowiłam ten smak odtworzyć w domu. Oczywiście, największym wyzwaniem było ciasto. Robiłam już wiele wariacji na temat ciasta do pizzy, ale przepis Jamiego chyba jest jak dotąd najlepszy, dlatego nie ryzykowałam i właśnie jego przepis wykorzystałam do mojego dania.   Składniki: 400 g mąki pszennej plus 100 g semoliny

Kulinarne Inspiracje
Beza włoska. Krem maślany na bezie włoskiej 227

muffinki i cupcake’s.   Francuskie mise en place w przygotowaniu bezy włoskiej jest kluczowym stwierdzeniem. Wszystko naszykowane, wszystko na miejscu. Organizacja w kuchni jest podstawą, szczególnie tam, gdzie przepis wymaga od nas poświęcenia uwagi na dwie lub więcej czynności na raz i kiedy wymagane jest mierzenie temperatury i bezpieczeństwo. Nie będzie czasu na błędy i poprawki, miejcie od razu(...)musi mieć temperaturę pokojową i powinno być pokrojone w mniejsze kawałki. Musi być naprawdę bardzo, bardzo miękkie, takie do rozsmarowania palcem. Dosłownie. Ultramięciutkie. Ja czasami używam solonego. W tym przepisie solone masło idealnie równoważy słodycz bezy. Jeśli nie macie solonego masła wystarczy posolić zwyczajne.   1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Do smaku. Możecie też użyć innego wybranego smaku

Karo in the Kitchen
Tortilla española – tortilla de patatas. Hiszpański omlet z ziemniakami 219

smakiem. Jajka rozbijamy, dodajemy do nich śmietanę, solimy, pieprzymy. Całość ubijamy trzepaczką balonową do całkowitego połączenia. Ja zestawienie jajek i ziemniaków uwielbiam podkreślać startą gałką muszkatołową, więc w tym przepisie jest obowiązkowa. Szczypior kroimy drobno, dodajemy do masy jajecznej.   Ziemniaki obieramy i kroimy je w kostkę, nieco drobniej niż do zupy. Wszystkie smażymy na patelni, na dość dużej ilości(...)znowu smakowicie chrupiące. Na wierzchu rozkładamy małe kawałki sera, szybko się rozpuszczą. Smaczna jest i na ciepło, i na zimno. W Hiszpanii zimną podaje się jako przekąskę (tapas). Oryginalny przepis to same jajka i ziemniaki, a masa jajeczna jest jednolita i wymieszana dokładnie z usmażonymi wcześniej ziemniakami. A ja lubię właśnie tak zrobioną – z mocno chrupiącymi ziemniakami na spodzie, kontrastującymi

Karo in the Kitchen
Bezy wegańskie – Aquafaba 188

Bezy bez jajek? No bez jaj. No, ale… jak? Weganie znaleźli sposób. Jak większość rewolucyjnych przepisów, tak i ten jest dziełem przypadku i odrobiny szczęścia. Teraz bezy może zjeść nawet osoba z alergią na białko jaja kurzego. Według strony http://www.aquafaba.com/ , pierwsze wegańskie bezy były zrobione nie tak dawno temu, bo w 2011. Miyoko z bloga Artisan Vegan Life upiekła(...)systematyczne badanie pianek roślinnych z których korzystał w kuchni, że ubicie wody pozostałej po gotowaniu ciecierzycy i serc palmowych daje podobny efekt jak ubicie śluzu lnianego. Swoimi testami i przepisami dzielił się na blogu Revolution Vegetale . Receptury były jednak zbyt techniczne, wymagały użycia gum roślinnych i stabilizatorów.   Goose Wohlt, specjalista IT ze Stanów, eksperymentował z wegańskimi białkami i technikami

Karo in the Kitchen
.1062. fasoello 116

kokosowe pralinki z fasoli a'la Rafaello (z migdałem w srodku)~ Bardzo długo zwlekałam z tym przepisem, bo nie byłam przekonana do "surowej" fasoli na słodko...Ciasta z fasoli jak najbardziej, ale coś nie pieczonego...? Oczywiście nie żałuję że się przełamałam bo te pralinki były przepyszne a fasola bardzo mało wyczuwalna. PRZEPIS /1 porcja/ ~230g ugotowanej białej fasoli (może być

breakfast of dreams
Pizza z bryndza, cebula i kaszanka, Lucznicy i Rycerze 161

świata wyśpiewane przepięknymi głosami dziewczyn. CUDO! Ale miało być o pizzy... w niedzielę ledwo żywa po późnym powrocie do domu nadrabiałam zaległości w pieczeniu chleba, ciasta i pizzy właśnie. Przepis wyszperany w książce "Kipi kasza" podbił nie tylko moje serce ale również Małżona, który cebuli wcale nie lubi... Połączenie nie jest może zaskakujące ale niebywale smaczne owszem. No i mało(...)mąki) nałożenie: 150 g bryndzy 3 łyżki gęstej śmietany (u mnie jogurt grecki) 2 kawałki kaszanki 2 cebule 4 ząbki czosnki pieprz Ciasto przygotowujemy wg ulubionego przepisu, odstawiamy do wyrośnięcia i przygotowujemy nadzienie. Nagrzewamy piekarnik do 240 st.C. Bryndzę ucieramy ze śmietaną na gęsta masę. Cebule obieramy i kroimy w piórka, czosnek w cienkie plasterki. Z kaszanki usuwamy błonę, następnie

Dzieje kuchennej Wiewióry
"Dbam o zdrowie" z potrawami z owoców morza! 170

odpłaciłam się mu pysznymi potrawami. Najbardziej smakowały mu mule duszone z pomidorami, winem i koprem włoskim, zaś krewetki z masłem, czosnkiem i suszonymi pomidorami to tak naprawdę jego przepis, który przygotowuje dość często. Tak na marginesie, jeżeli poszukujecie świeżych owoców morza w Warszawie, to polecam Wam sklep Złoto Hiszpanii na Mokotowie. To właśnie tam kupiłam prezentowane na zdjęciach  frutti(...)gdzie kupujecie owoce morza? Efekty mojej pracy możecie zobaczyć we wrześniowym wydaniu magazynu "Dbam o zdrowie", które od piątku możecie znaleźć w kioskach. Zachęcam do wypróbowania zamieszczonych tam przepisów, dania są nie tylko pyszne, ale naprawdę nieskomplikowane, w sam raz dla osób, które dotąd nie przygotowywały dań z owoców morza, a chciałyby spróbować. We wpisie zamieściłam zdjęcia potraw w nieco

Chilli Czosnek i Oliwa
Kurczak curry 190

było z chlebkiem naan, a nie z ryżem, jak najczęściej robię. Sama uznałam, że to już niemal poziom "master" :)  Podsumowując: gdyby nie było tak dobre, pewnie nie opublikowałabym przepisu na blogu, bo.... nie podobają mi się zdjęcia. Poza tym, kiedy zabrałam się do gotowania, okazało się, że nie mam przyprawy curry, choć zawsze była. Zaczęłam szukać na stronach internetowych(...)garnkiem i próbujemy, czując w trakcie jak zmienia się smak. Minusem z kolei jest to, że cała rodzina zasiada do stołu głodna, a my jesteśmy najedzone po kokardę :) ** Przepis na chlebki naan za jakiś czas

bistro mama
Sałatka z pomidorami w zalewie. 152

Mamy teraz czas dojrzałych, słodkich pomidorów, szukałam dziś przepisów, aby zamknąć ich smak w słoikach na zimę. Z rana usiadłam do laptopa szukałam w internecie inspiracji, przeszukałam swoje stare zeszyty z przepisami, aż wreszcie skomponowałam tą sałatkę. Podpatrzyłam na jednym z blogu krojone pomidory  i spodobał mi się sposób ich ułożenia w słoiku-skorzystałam z niego. SKŁADNIKI

Kuchnia Beaty
Nominacje do Liebster Blog Award 118

robić Co daje wam najwięcej radości w ży ciu?    Rodzina Co według Was jest najlepsze na letnie upały?   Leżak w cieniu Czy macie swój ulubiony ,,babciny'' przepis?   Makowiec Książka do której chętnie wracacie?   Dziewczynka w zielonym sweterku.W ciemności Wasz ulubiony deser?    Panna cotta Wasz stosunek do zup-lubisz czy nie znosisz(...)Jaką potrawę najczęściej przygotowujesz na obiad?   Makarony pod różną postacią Jakie owoce najbardziej lubisz?   Mandarynki Czy oglądasz programy kulinarne? Jeśli tak, to napisz które?   Okrasa łamie przepisy Jakie jedno słowo najbardziej pasuje do Ciebie?    Optymistka Ulubiony film?   Piła Z czego cieszysz się najbardziej?    Z małych a szczerych drobiazgów Ulubione miejsce na wypoczynek

magiczna kuchnia Kasi
Chlebek nocny z kaszy jaglanej 169

Przepis z serii tych "oczekujących". Jakiś czas temu publikowałam przepis na drożdżówkę kobiety pracującej , którą odstawiamy do wyrośnięcia na czas ok. 8 godzinnej pracy. Dziś z serii nocnych :) Czyli wieczorem mieszamy, rano pieczemy. Wyszedł pyszny ! smakuje wybornie np. ze świeżym ogórkiem, ale także na słodko np. z dżemem. Składniki: ½ kg mąki, 2 łyżeczki suszonych drożdży, 300 ml wody

Tradycyjna Kuchnia
Diabelskie jajka 195

Mimo blogowania, święta obchodzę raz w roku i tutaj umieszczam tylko to, co sprawdziło się rok temu. Zamiast tradycyjnych jajek z majonezem przygotowałam diabelskie jajka. Proste

Corner With Recipes
CIASTO UCIERANE Z MALINAMI 184

wyłożyć papierem do pieczenia. Do blaszki wlać ciasto, na wierzchu ułożyć maliny. Ciasto piec 40 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone ciasto wystudzić i posypać cukrem pudrem.  PRZEPIS POCHODZI Z BLOGA PRZEPISY JOLI

Anioły w kuchni
ciasto śliwkowo- Malinowe z orzeszkami Nerkowca 205

Składniki: ciasto jogurtowe: 3 jajka 0,5 kubka mąki 2 łyżki cukru 3 łyżki jogurtu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 kostki masła krucha kratka

Luźna Kuchnia
KRUCHE CIASTO CZEKOLADOWE Z AGRESTEM I BEZĄ 459

KRUCHE CIASTO CZEKOLADOWE Z AGRESTEM I BEZĄ Jakiś czas temu podawałam Wam przepis na Kruche ciasto z rabarbarem, truskawkami i bezą . To ciasto było tak dobre, że postanowiłam zrobić jego czekoladową wersję, ale z innymi owocami. Padło na agrest, który nie jest zbyt popularny w domowych wypiekach :)  Agrest jest owocem, które od zawsze kojarzy mi się z dzieciństwem. Pamiętam(...)latem wyjadałam go prosto z krzaka w ogrodzie :) Dziś mam dla Was przepis na świetne kruche czekoladowe ciasto z agrestem i słodką bezą. Dzięki agrestowi ciasto jest bardzo orzeźwiające. Jego kwaśny smak fajnie łączy się ze słodka bezą i czekoladowym spodem oraz kruszonką. Poza sezonem możecie użyć oczywiście do tego ciasta innych owoców. Polecam! :) SKŁADNIKI NA SPÓD

Słodko-Słony Świat Ilony
Wegetariańskie kotlety z botwinki 184

Przyrządza się je szybko, zawsze je piekę więc tym bardziej są zdrowe no i do tego smaczne. Burgery z botwinką robiłam już kilka razy ale te na które znalazłam przepis na blogu Gotuję bo lubię jak do tej pory smakowały nam najbardziej. Polecam :) Oryginalny przepis znajdziecie tu —>KLIK 3/4 szklanki kaszy jaglanej 3 spore pęczki botwiny (liście

Mienta blog
Spaghetti napoli - przepis na prosty sos pomidorowy 187

Dopiero niedawno uświadomiłam sobie, że tego przepisu nie ma na blogu. To spore zaskoczenie z dwóch powodów. Po pierwsze jest to bajecznie proste danie, a po drugie ten klasyk włoskiej kuchni bardzo czsęsto gości na moim stole, zwłaszcza gdy czas mnie goni, a chcę zjeść coś smacznego. Co więcej, warto znać ten przepis, gdyż wykorzystywany w nim sos stanowi podstawę

Okolice Palnika
Wakacyjny obiad. Dziki ryż z młodymi warzywami i łosoś z sosem agrestowym 211

olejna propozycja lekkiego,wakacyjnego dania, dziki ryż z młodymi warzywami i sosem agrestowym. Można go podać z dowolnymi dodatkami, w przepisie z  łososiem gotowany na parze ale mogą to być inne ryby, chuda wieprzowina, wołowina lub drób wg. własnych upodobań, lub bez dodatków jako sałatkę na ciepło lub zimno. Sałatka z dzikiego ryżu jest świetną alternatywą dla kanapek zabieranych(...)garści agrestu, 1 łyżka masła, 1 żółtko, gałązka świeżego estragonu, sól i biały pieprz. Łosoś  2 kawałki. Do przybrania: ugotowany i wyłuskany bób, agrest, zioła (w moim przepisie listki nasturcji, koperek), jadalne kwiaty (kwiaty kolendry i helichrysum tall curry zwanej kocanką), Przygotowanie: Sos: W rondlu rozgrzać masło, dodać agrest, łyżkę wody i listki estragonu. Dusić na małym ogniu

SzczyptaSmaQ
Bagietka czosnkowa z oscypkiem i szpinakiem 229

razowe. Kupiłam gotową bagietkę czosnkową i z resztek w lodówce wykombinowałam taką przekąskę:   Składniki: bagietka czosnkowa gotowa (lub bagietka z masłem i czosnkiem) oscypek oliwa szpinak mrożony wg przepisu "Omlet ze szpinakiem i serem feta" sól, pieprz Wykonanie: Bagietkę kroimy na małe kanapeczki Na każdą bagietkę kładziemy warstwę przygotowanego szpinaku Na wierch pokrojony w plasterki oscypek Na patelnię wlewamy(...)łyżkę oliwy i podgrzewamy Przygotowane kanapeczki kładziemy na rozgrzaną patelnię i przykrywamy przykrywką Ciepłe pyszne kanapeczki gotowe w 10 minut. Smacznego :) Jeżeli podoba Ci się ten przepis podziel się nim ze znajomymi

Pyza i Surówka
Krucha tarta ze szparagami 131

Dużo przepisów czeka grzecznie na publikację - tylko z czasem u mnie kiepsko :) Dziś znalazłam chwilę i polecam wam Kruchą tartę ze szparagami na cieście francuskim - przepis odkryty w Lawendowym Domu. Tarta jest banalnie prosta w wykonaniu, a do tego tak uniwersalna, że kiedy tylko znudzą wam się szparagi - spokojnie możecie upiec ją z bakłażanem, cukinią, szpinakiem, papryką lub innym warzywnym

Spektrum Smaku
Placek z cukinii pełen jogurtowo-czosnkowego sosu 172

uśmiechem przyjmuje każdy prezent i wszystkie te wiktuały przynosi do mnie :) Mam więc dla Was kilka propozycji: co zrobić z cukinii na późno-letni obiad lub obiadokolację :) Przepisy odkryte w Lawendowym Domu i zmienione na smak mojej kuchni :) Propozycja nr. 1: Placek z cukinii pełen jogurtowo-czosnkowego sosu! Składniki: Placki: 1 cukinia (ok.600g) - u mnie było 2,5kg! :)) 2 jajka(...)malinowego i listek mięty. Ta da! MOJA WIELKA PROŚBA! :) Kochani, jeśli podoba Wam się mój blog, zaglądacie tu czasem, a już tym bardziej - jeśli skorzystaliście z któregoś z moim przepisów - gorąco proszę Was o komentarze! Napiszcie mi czy Wam smakowało lub zostawcie propozycję - co można zmienić aby danie było lepsze :)) To naprawdę zajmuje dwie minutki, a znaczy dla mnie bardzo

Spektrum Smaku
Małe placuszki z cukinii 135

jogurtowo-czosnkowy, który znacie z poprzedniego wcielenia cukinii - i który nam się jeszcze nie znudził :) ale zamiast tego, możecie zrobić np. sos jogurtowo-pomidorowy :) Poniżej podam Wam przepis :) Składniki: Placki: 1 nieduża cukinia (ok. 300g.) 1 średnia cebula czerwona 4 łyżki mąki 2-3 jajka odrobina oliwy do smażenia sól Sos: 150g jogurtu naturalnego 150g jogurtu greckiego świeżo mielony pieprz(...)kilka listków bazylii 2 ząbki czosnku lub 1 pomidor Do dzieła: Ciasto przygotowujemy tak samo, jak w przepisie na Placek z sosem . Nieobraną, umytą cukinię przecieramy przez tarkę o dużych oczkach, dodajemy pokrojoną lub przetartą cebulę, wbijamy jajko, wsypujemy mąkę i wszystko mieszamy doprawiając szczyptą soli. Łączymy ze sobą dwa jogurty  i dodajemy pokrojone listki bazylii. Pomidor kroimy

Spektrum Smaku
Grillowany łosoś, brązowy ryż i ruccola z podpiekanymi pomidorkami 150

koktajlowe wyhodo-wane na kuchennym parapecie. :) Im więcej słońca na niebie, tym więcej uśmiechu na pyszczku. I chęci do kulinarnych eksperymentów, a więc blog zapełni się smakołykami! :)) Dziś przepis na jeden z moich banalnie prostych, studenckich obiadów :) Łosoś z grilla z sosem jogurtowo-chrzanowym, brązowy ryż z kaparami i ruccola z podpiekanymi pomidorkami koktajlowymi. Składniki:  1 porcja(...)ruccoli i również traktujemy porządną ilością soku z cytryny oraz odrobiną oliwy z oliwek (tu przyda się atomizer).  Na koniec polewamy jeszcze łososia sosem i ta da, gotowe! :) Przepis bierze udział w akcji

Spektrum Smaku
Orkiszowa tarta z kurczakiem i mozzarellą 176

Dziś nareszcie publikuję przepis, na który niektórzy z Was czekają od tygodnia (i z tego miejsca chwała Wam za cierpliwość :)) Mowa oczywiście o Tarcie orkiszowej z pikantnym kurczakiem i mozzarellą w jogurtowym sosie. To pierwsza zapiekanka w nowym  naczyniu żaroodpornym kupionym w sklepie Duka. Forma do pieczenia sprawdza się znakomicie, a jej największą zaletą jest niewielki rozmiar(...)oczkach) i mieszamy z pozostałymi składnikami. Tak przygotowanym sosem zalewamy kurczaka, na górę układając przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Wstawiamy do piekarnika (180*C) na 30 minut i gotowe! :) Przepis bierze udział w akcji

Spektrum Smaku
Malutkie pierożki z twarogiem 115

250g chudego twarogu 1 jajko ciepła woda słodzik w proszku* sól *ja używam Sussina Gold, ale możecie zastąpić go każdym innym cukrem Do dzieła : Ciasto przygotowujemy jak w tym przepisie , twarożek rozdrabniamy widelcem, dodajemy do niego 2 płaskie łyżeczki słodziku i dokładnie mieszamy. Kółeczka wycinamy małym słoiczkiem lub literatką - muszą być mniejsza niż średnica przeciętnej szklanki :) Gotujemy tak samo(...)przepisie na Pierogi z jagodami . Ja podaję je z domowym sokiem z malin! Pycha

Spektrum Smaku
Gwiezdna droga, czyli Łazanki! 112

przed świętami przygotowywała je babcia :) Kiedy zabrakło jej między nami - ja przejęłam tradycję, dodając również coś od siebie :) Gwiezdna droga to moja wersja klasycznych łazanek na słodko. Podam Wam przepis, jaki przekazała mi babcia, bez pełnego ziarna, substytutu cukru, czy masy orzechów :) Przepis, który nie jest błyskawiczny :) Składniki na ciasto: 500g mąki pszennej (u mnie typ 450) + do podsypania ciepła

Spektrum Smaku
Tagliatelle z krewetkami i szpinakiem baby 169

siedzicie w pracach i zaczynacie odliczanie do piątkowego popołudnia. A ja mam wolne :) Nie czekam na koniec dnia czy tygodnia. Jestem tu i teraz, pisze dla Was posta z przepisem na danie, które przed chwilą przygotowałam i skonsumowałam delektując się każdym kęsem. Danie jest szybkie w przygotowaniu, więc zachęcam Was, abyście dziś wieczorem uczcili nim mijający poniedziałek. Bo poniedziałki wcale(...)białego, wytrawnego wina 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka zimnego masła sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie według przepisu podanego na opakowaniu. 2. Czosnek drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę. Pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół, listki szpinaku pozbawiamy łodyżek. 3. Na patelni na oleju smażymy przez chwileczkę czosnek

W kuchni Katie
Domowe kremowe lody marakuja z przepisu Be Active Ewa Chodakowska 137

zmiksować blenderem lub w mikserze.  Przełożyć do plastikowego naczynia i zamrozić. No u mnie mroziło się 4 godziny. Lody po nałożeniu do miseczek udekorowałam miąższem z marakui. :) ORYGINALNY PRZEPIS ZNAJDZIECIE TUTAJ: PRZEPIS POCHODZI Z  PROGRAMU BE ACTIVE, KTÓRY PROWADZI EWA CHODKAWOSKA.  Składniki: 75 g płatków lub wiórków kokosowych 30 ml mleka kokosowego 24 g serka mascarpone

ClauditteMissCooking
Łosoś z gotowanymi warzywami i pieczonymi ziemniakami 275

Soczysty i aromatyczny łosoś podany z gotowanymi warzywami, pieczonymi ziemniakami i masłem czosnkowo-koperkowym. Rewelacyjne w smaku danie na co dzień i dla wymagających gości. Zapisz przepis Drukuj Składniki Składniki (dla 2 osób) 2 filety z łososia po 250g 150g pokawałkowanego brokuła 150g pokawałkowanego kalafiora 1 średnia marchewka (150g) 3 nieduże ziemniaki (400g) pieprz sól 4-5 łyżek oliwy Masło(...)płaska łyżka miękkiego masła 1 łyżeczka siekanego koperku 1 ząbek czosnku Instrukcje Zaczynamy od przygotowania ziemniaków, które wymagają pieczenia przez 30-40 minut. Przygotowujemy je zgodnie z naszym ramowym przepisem na pieczone ziemniaki : obieramy lub oskrobujemy, dzielimy każdy na kilka mniejszych kawałków, posypujemy solą i pieprzem oraz skrapiamy 3-4 łyżkami oliwy. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni

Kulinarna Pokusa
Kurczak z pomidorami i cukinią 107

naszym domu i najczęściej w wersji pieczonej w piekarniku.   Niestety   po woli zaczyna nam się to nudzić, więc zaczęłam szukać jakiejś nowej inspiracji.   I znalazłam przepis na pysznego kurczaka z cukinią i pomidorami. Lekko zmodyfikowałam i wyszło przepysznie. Oryginalny przepis miał jeszcze oliwki, ale niestety razem z mężem nie przepadamy za oliwkami, ale miłośnicy oliwek mogą

Passion of Cooking
Brownie na wypasie 132

nasze krzaczki zaczną owocować. Ten cudowny moment miał miejsce jakiś tydzień temu i po tym jak nacieszyliśmy się podjadaniem ich prosto z krzaczka, nadszedł moment użycia ich w przepisach. I ten poszedł na pierwszy ogień. Naszymi malinami nie zajmujemy się jakoś przesadnie. Co jakiś czas je odchwaszczamy, przy dłuższej suszy podlewamy (płytkie korzenie, wiadomo), na wiosnę nawozimy np. kompostem(...)wydaje się, że jesteśmy na dobrej drodze. A skoro mamy już garść własnych, zupełnie bio i totalnie organik, malin to koniecznie, ale to absolutnie koniecznie trzeba zrobić to brownie. Przepis zaczerpnięty z niezastąpionego "Comfort food" Jamiego Olivera. BROWNIE Z MASŁEM ORZECHOWYM I MALINAMI  Na sos custard 1 laska wanilii 250ml mleka 1,5% 2 żółtka 50g brązowego cukru Demerara

les mirabelles
Gozleme z pieczarkami i żółtym serem 193

Miałam w lodówce pieczarki, które prosiły "zrób z nas coś", Ostra wrzuciła przepis na turecki przysmak. Myślę sobie hmm.. Ona ma z fetą i szpinakiem, to ja sobie zrobię z tym co mam, czyli pieczarkami i serem. Oryginalny przepis znajdziecie u Ostrej TUTAJ . Potrzebujemy: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajo 40 ml wody o temperaturze

MamaOskarka
Czekoladowo-kokosowa krajanka z kaszy jaglanej nadziana żurawiną 155

Dziś zapraszam Was na przepis na zdrowsze słodkości. Kasz jaglana, to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. W swoim składzie posiada dużo łatwo przyswajalnego białka, witamin B1, B2, B6 oraz żelaza i miedzi. Niegdyś jadło się ją bardzo często, dziś znów wraca na nasze stoły. Ja, zważywszy na to, że jestem ogromnym łasuchem na słodkości, podaję ją w przeróżnych deserach(...)spróbować mojej czekoladowo-kokosowej krajanki z kaszy jaglanej nadzianej żurawiną. Smaczny, zdrowszy deser idealny do popołudniowej kawy lub herbaty. A co najważniejsze również najmłodsi po niego sięgają. Spróbujcie. * przepis własny - powstał na zasadzie udanego eksperymentu kulinarnego ... kasza jaglana, żurawina i kokosowa nuta - zdrowszy i jakże pyszny deser Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej firmy Kupiec 2 szklanki mleka 1 tabliczka

Słodkie okruszki
Śniadanka synka 162

Szybkie, łatwe i smaczne przepisy na śniadania dwulatka (chociaż można przyrządzić je też na podwieczorek czy kolację i podać nie tylko dwulatkowi ;)). Zapisuję i gdy pomysły się skończą będę zaglądać. Pięć przepisów, bo weekend piekę babeczki/gofry itp. coś bardziej pracochłonnego. A do śniadanka polecam domowy kompocik/soczek. Jaglanka Jemy ją raz w tygodniu. W deszczowe dni na ciepło, w upalne

NA MOIM TALERZU
Sernik Speculoos 203

ciastek Speculoos , polany sosem karmelowym. Słodki, przeznaczony w szczególności dla seromaniaków ;) Krem i ciastka Speculoos polecam zrobić samemu! Składniki: Spód ciasteczkowy: 160 g ciastek Speculoos (np. z domowego przepisu  ) 1 łyżeczka cynamonu 30 g roztopionego masła Masa serowa: 500 g zmielonego twarogu półtłustego 250 ml śmietanki kremówki 36% 300 g kremu Speculoos (np. z domowego przepisu ) 5 jajek

Nastoletnie Wypiekanie
Mega prosty kolorowy sernik na zimno 1453

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mega prosty sernik kolorowy, czyli sernik na zimno z galaretek. Przepis na okrągłą blaszkę o średnicy 22cm.   Składniki: 1 galaretka cytrynowa 1 galaretka brzoskwiniowa 1 galaretka wieloowocowa (niebieska) 1 galaretka malinowa 1 galaretka wiśniowa 800g twarogu sernikowego (w wiaderku)   Wykonanie: Każdą galaretkę zalać 250ml wrzątku. Odstawić do ostudzenia. Do każdej ostudzonej galaretki dodać po 160g

Kulinarne Przeboje
Krem Speculoos 173

Słodki krem, zrobiony z ciastek o tej samej nazwie, których przepis  niedawno zamieściłam na blogu. Zdecydowanie dla miłośników korzennych, wyrazistych smaków. Prosty i szybki w przygotowaniu. Nada się zarówno na kanapki, do naleśników, lodów, deserów, czy po prostu do wyjadania palcem ze słoika. Polecam! Składniki: (na 2 małe słoiczki kremu) 150 g ciastek Speculoos (np.  z domowego przepisu

Nastoletnie Wypiekanie
62. Orkiszowe ciasto z rabarbarem i kruszonką - zdrowsza wersja 206

Dziś jeden z tych dni, których nie mogłam się doczekać. Już teraz wiem, że będą to jedne z najlepszych dni w trakcie wakacji, a może w

Be Fit Be Strong
Tabbouleh 212

Tabbouleh to libańska sałatka, która w podstawowej wersji składa się z kaszy bulgur, pomidora, świeżych ziół i cytrynowego dressingu. Podobno przepisów na pyszny Tabbouleh istnieje tyle co osób przyrządzających tą sałatkę. Ja po raz pierwszy robiąc ją postanowiłam zapoznać się ze smakiem klasycznej wersji tej sałatki. W tym celu zakupiłam Bulgur o który dość ciężko w najbliższych mi sklepach. Jeśli(...)pomidora malinowego, pozbawionego nasion sok z 1/2 dużej cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz 1/2 cebuli Kaszę gotujemy w bulionie lub wodzie do miękkości, najlepiej według przepisu na opakowaniu. Studzimy. Do ugotowanej kaszy dodajemy posiekane drobno zioła, dymkę, pomidora oraz cebulę. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. W miseczce mieszamy sok z cytryny z oliwą z oliwek. Tuż przed

Mango Papaja
Biszkopt z jagodami i galaretką – Smerfuś 461

Ciasto „Smerfuś” – czyli biszkopt z kremem śmietanowym z galaretką i jagodami, oczywiście użyłam niebieskiej, jagodowej galaretki. Deser nie za słodki, ciekawie wygląda i powinien spodobać się dzieciom. Z przepisu otrzymamy sporą blaszkę 25x35cm, więc powinno coś jeszcze zostać na drugi dzień. Polecam… (zmodyfikowany przepis z gazetki „Najlepsze ciasta”).   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Royal

Mała Cukierenka
Tortilla z kurczakiem 162

Świetna sycąca i pyszna przekąska. Tortilla z kurczakiem. Przepis na kąski z kurczaka znajdziecie tutaj. Taki domowy fast food. Dodatki można samemu dokładać jakie tylko lubicie. Składniki na 6 tortilli Kąski z kurczaka  przepis tutaj 6 tortilli 2 duże pomidory 1 długi ogórek 1 duża cebula 1 garść rukoli Sos czosnkowy 2 łyżki majonezu. 2 łyżki jogurtu naturalnego

O kuchni z uczuciem
Flaugnarde z truskawkami. 146

drogą kiedyś już robiony tylko w innej wersji, o tutaj , ale tamten to zupełnie inna bajka ten o wiele bliżej i smakowi i wyglądowi temu oryginalnemu ^^ (na którego milion przepisów xd) Przepis: 40g mąki (u mnie, zytnia+pszenna) jajko ok.30ml śmietanki kremówki 30% 80ml mleka coś do posłodzenia szczypta sody oczyszczonej, cynamonu, soli truskawki (ok.150-200g) ok.1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej płatki

More food, love and dreams
Szybkie spaghetti drobiowe 225

różnych wydaniach. Poniżej przedstawiam jedną z jego najprostszych wersji. Zawsze dodaję dużo świeżych ziół i czosnku. Jeśli jednak akurat nie macie, można użyć suszonych ziół i czosnku granulowanego. Przepis na około 4-5 porcji. Sos: 500 g mięsa z piersi kurczaka 1 łyżka oleju 1 cebula 500 g przecieru pomidorowego garść liści świeżej bazylii garść liści świeżego oregano 2 łyżeczki(...)usmażone ze wszystkich stron). Dodać przecier pomidorowy. Gotować na małym ogniu aż sos zgęstnieje. Mieszać co kilka minut. Na koniec dodać drobno posiekane świeże zioła. Makaron przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na talerze wykładać makaron, sos, utarty parmezan oraz pokrojoną bazylię

Bullio
Sernik na kruchym spodzie 119

Mój sernik pochodzi z mojego ulubionego źródła z przepisami gdzie często zaglądam czyli z zeszytu z przepisami mojej mamy. Składniki: ciasto kruche 2,5 szklanki mąki 250 g zimnego masła 1 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 3 żółtka masa serowa 1 kg sera białego (użyłam z wiaderka) 1,5 szklanki cukru 5 jajek

magiczna kuchnia Kasi
Zupa szczawiowa 153

 Zupa szczawiowa jest bardzo smaczna i szybko ją można przygotować. Wiosną i latem przygotowuję ją ze świeżego szczawiu, zaś zimą z marynowanego. Kwaśny smak szczawiowej

Kuchcik gotuje
60. Arbuzowa granita 143

Dzisiaj krótki i szybki post, gdyż zaraz zbieram się do Sopotu na Targ Śniadaniowy i przy okazji na spacerek z mamą. Pogoda jak zwykle płata figle

Be Fit Be Strong
Torcik Wuzetka 110

Długo zastanawiałam się, który przepis zasługuję na miano: "Pierwszego przepisu na blogu". Postawiłam na klasyczna W-Z na czekoladowym, ciemnym cieście przełożoną puszystą, lekką bitą śmietaną. Dla zrównoważenia słodyczy, ciasto wysmarowane powidłami. Serdecznie polecam! :) Składniki: Ciasto czekoladowe:  3 jajka w temperaturze pokojowej  60 g mąki pszennej  2 kopiaste łyżki naturalnego kakao  60 g cukru

Nastoletnie Wypiekanie
Eklerki z kremem budyniowym 169

kremem budyniowym - lekkie, chrupiące z pysznym, aromatycznym kremem. To ciastka, do których nie trzeba zachęcać. Kto jeszcze nie próbował ich zrobić, może tym razem się skusi, bo wbrew pozorom – przepis jest prosty. Same ciastka, bez kremu możemy wykorzystać na wiele sposobów – nie tylko w wersji na słodko. Gorąco polecam. Smacznego.   Wydrukuj przepis The post Eklerki z kremem budyniowym appeared

mojewypiekiinietylko
Lody truskawkowe 125

Poniższy przepis nie wymaga maszynki do robienia lodów.   Zazwyczaj jadam lody waniliowe, czekoladowe, toffi itp. Nigdy nie sięgam w sklepie po lody truskawkowe, bo parokrotnie miałam i się zraziłam. Jako że sezon na truskawki nadal trwa, to postanowiłam zrobić lody truskawkowe w wersji domowej. Do moich lodów dodałam jeszcze nutkę czekoladową, więc poniżej zamieszczę przepis na same lody truskawkowe

Passions hobbies life
Twix - babeczki 117

deser upiekłam babeczki właśnie z twixami. No i stąd nazwa Twix-babeczki. Spotkanie bardzo udane, trochę powspominaliśmy. Tylko szkoda, że tak rzadko się widzimy. A teraz zapraszam po przepis na babeczki. Babeczki podałam na paterze Diament Platin fason Solar Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Pierś kaczki z czereśniami / Duck breast with sweet cherries 231

Przedstawiam dziś przepis na obłędne piersi kacze z pysznym sosem ze słodkimi czereśniami i odrobiną brandy. Danie jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, gotowe dosłownie w 30 minut! Podałam je z fasolką gotowaną na parze, która przygotowywała się w trakcie pieczenia kaczki w piekarniku. Polecam wszystkim miłośnikom kaczego mięsa. Scroll down for recipe in English Pierś kaczki z czereśniami(...)strony. Przenieś piersi do naczynia żaroodpornego, wstaw na 10 minut do piekarnika, na ostatnią minutę możesz włączyć funkcję grilla. Ja posiadam patelnię przystosowaną do pieczenia w piekarniku (polecam!), w przepisach takich jak ten jest to bardzo wygodne rozwiązanie. Wyjmij mięso z piekarnika i odstaw je na deskę do krojenia na minimum 5 minut aby „odpoczęło”. W międzyczasie ponownie

karmelowy
Krem z cukinii z mozzarellą. 166

lodówce miałam trzy cukinie i musiałam je w jakiś sposób zużyć. Przypomniał mi się przepis na zupę krem, który wyrwałam z jakiejś gazetki. Po przeczytaniu przepisu, sprawdziłam czy mam wszystkie składniki i wzięłam się do dzieła. Krem z cukinii jest nietypowy, ponieważ do zupy dodaje się także mozzarellę oraz bazylię i wszytko razem miksuje. Mozzarella obowiązkowo musi być u mnie

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Weekend u Mamy: Spaghetti ze szpinakiem i fetą 220

Dziś przedstawiam przepis na smaczny, a zarazem prosty i szybki w wykonaniu makaron ze świeżym szpinakiem (możemy zastąpić mrożonym), pomidorami i serem feta. Przepis został opracowany wspólnie z moją ukochaną młodszą Siostrą :) Zapraszam do przygotowań! Składniki dla 4 osób: 2 łyżki oliwy z oliwek +odrobina 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 3 pomidory, drobno posiekane 2 opakowania świeżego szpinaku

My Culinary Art
Kurczak słodko-kwaśny (a’la chińczyk) 490

więcej octu ryżowego. Gdy smak będzie nas zadowalał wrzucamy kawałki podsmażonego wcześniej kurczaka. Dusimy przez ok. 10 minut, często mieszając. W międzyczasie gotujemy w osolonym wrzątku ryż zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ja wybrałam ryż tajski/jaśminowy, bo gotuje się dokładnie 10 minut – tyle ile potrzebował dusić się sos. Resztki kurczaka świetnie sprawdziły się jako obiad do pracy. Zapakowane

Poezja smaku
Carpaccio z ziemniaków 146

Przeglądając prasę kulinarną natknąłem się na przepis Kurta Schellera , a że ser kozi bardzo mi smakuje , pokusiłem się na wypróbowanie tego przepisu. Przyznam ,że smakuje niesamowicie. Szczególnie polecam jako lekką kolację. Składniki 4 pokrojone w cienkie plastry ziemniaki 600 ml bulionu warzywnego Sos: 4 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka posiekanej natki pietruszki łyżeczka posiekanego koperku łyżeczka posiekanego szczypiorku łyżka orzeszków

R'n'G Kitchen
Łazanki z czerwoną kapustą 129

Kolejny przepis z cyklu ,nie marnujemy jedzenia...Ostało nam się czerwonej kapusty ,więc trzeba było wykorzystać. Łazanki są zawsze pyszne. Składniki 500 g czerwonej kapusty 200 g makaronu łazanki 200 g surowego wędzonego boczku duża cebula łyżka masła sok z cytryny sól ,pieprz liść laurowy Przygotowanie   Kapustę szatkujemy ,przekładamy do garnka ,dodajemy liść laurowy oraz 100 ml wody(...)dusimy do miękkości (w razie potrzeby uzupełniamy płyn). Makaron gotujemy według przepisu znajdującego się na opakowaniu. Boczek kroimy w kostkę i smażymy na suchej patelni. Dodajemy do kapusty (osączonej z płynu). Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na łyżce masła ,razem z makaronem dodajemy do kapusty. Całość lekko podsmażamy ,do smaku doprawiamy solą ,pieprzem i sokiem z cytryny

R'n'G Kitchen
Penne z sosem włoskim 176

Przepis z książki "Smacznie i oszczędnie" (podarunek od Lidzi :* pod choinkę). Sos pasuje do każdego rodzaju makaronu ,mnie jednak najbardziej smakuje penne. Składniki 300 g makaronu penne (lub innego) 3 łyżki oliwy z oliwek 2 marchewki 1/2 pora (biała część) cebula pietruszka 4 pomidory 3 ząbki czosnku sól ,pieprz chilli w płatkach (może być w proszku) Przygotowanie   Makaron gotujemy(...)według przepisu na opakowaniu (al dente). Marchew ,cebulę i pietruszkę kroimy w drobną kostkę ,por w piórka. Warzywa podsmażamy na oliwie ,dolewamy 50 ml wody i dusimy na wolnym ogniu. Dodajemy sparzone i pokrojone w kostkę pomidory (bez nasion) ,przeciśnięty przez praskę czosnek ,sól ,pieprz ,chilli i dusimy jeszcze około 10 min. Do sosu wkładamy osączony makaron ,mieszamy i lekko

R'n'G Kitchen
Makaron mie z kurczakiem i boczniakami 238

Kolejny testowany przepis ,tym razem z miesięcznika "Moje Gotowanie". Wyszło pysznie ,więc polecamy. Składniki 2 filety z kurczaka łyżeczka przyprawy "Pięć smaków" lub innej do potraw chińskich łyżeczka słodkiej papryki 5 łyżek jasnego sosu sojowego 1 brokuł 2 ząbki czosnku 2 szalotki 1 papryka czerwona 150 g boczniaków 250 g makaronu mie 2 cm świeżego imbiru 2 łyżki oleju sezamowego(...)różyczki i blanszujemy w lekko osłodzonym wrzątku ok. 3-4 min. Osączamy. Czosnek ,imbir i szalotki drobno siekamy. Paprykę oraz boczniaki kroimy na cienkie paski. Makaron gotujemy według przepisu znajdującego się na opakowaniu ,odcedzamy. Na rozgrzany olej wrzucamy czosnek i szalotki ,lekko podsmażamy dodajemy kurczaka i smażymy 3 min ,cały czas mieszając. Następnie dodajemy imbir i grzyby ,smażymy

R'n'G Kitchen
Domowy chleb żytni na mleku 142

Przepis dostałem od mojej znajomej z pracy ,Gosi. Chleb jest miękki i smaczny. Podałem go ze smalcem z przepisu Wiesi...pycha!!! Składniki 500 g mąki żytniej 300 ml mleka 25 g świeżych drożdży 1 jajko 1 żółtko 50 ml oleju łyżeczka cukru łyżeczka soli Przygotowanie Drożdże rozpuszczamy z cukrem ,dodajemy ciepłe mleko i mieszamy. Mąkę przesiewamy ,dodajemy sól ,olej ,jajka

R'n'G Kitchen
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i porem 192

Sałatkę przygotowuje się naprawdę szybko ,wystarczy ok 30 min i gotowa. Przepis przyda się tym ,którzy często przyjmują niespodziewanych gości. Składniki 2 białe części pora szklanka drobnego makaronu (typu zacierki) mała puszka kukurydzy mała puszka groszku konserwowego 4 ogórki konserwowe 2 jajka  2 puszki tuńczyka 250 g pomidorków koktajlowych pęczek natki pietruszki 2 łyżki majonezu sól ,pieprz Przygotowanie(...)Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Pory kroimy w piórka ,sparzamy ,osączamy i studzimy. Makaron gotujemy według przepisu zawartego na opakowaniu. Osączamy i przelewamy zimną wodą. Kukurydzę ,groszek i tuńczyka osączamy z zalewy. Jajka gotujemy na twardo ,kroimy w kostkę. Ogórki obieramy ze skórki ,kroimy w kostkę. Pomidorki kroimy w ćwiartki ,natkę siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do miski . Dodajemy

R'n'G Kitchen
Gałki z kury w galarecie 189

Jeśli gotujecie rosół z kury, to proponujemy przepis na " zagospodarowanie " mięsa , które pozostaje po zjedzeniu pysznego rosołu. Jest to przepis z kuchni żydowskiej. Składniki pół kury z rosołu 1 czerstwa bułka pół szklanki mleka 2 cebule 3 żółtka 2 łyżki oleju 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera kawałek pora 5 dag rodzynek 4 łyżeczki żelatyny warzywna przyprawa do zup cukier

R'n'G Kitchen
Fettuccine z boczkiem i pomidorami 165

Przepis pochodzi z książki Pasta i Basta! Uwielbiamy makarony i nie mogliśmy darować sobie tej przyjemności, by nie spróbować ;) Składniki 400 g makaronu fettuccine 100 g boczku 1 cebula 3 łyżki oliwy z oliwek pęczek natki pietruszki garść świeżej bazylii 1 puszka pomidorów pelati 2 łyżki śmietany 18% parmezan sól, pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4(...)Makaron gotujemy wg przepisu znajdującego się na opakowaniu. Odcedzamy. Boczek i cebulę drobno kroimy, rumienimy na rozgrzanej oliwie. Pomidory przecieramy przez sitko, dodajemy do boczku, lekko zagęszczamy sos dodając śmietanę, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Jeszcze ciepły makaron wrzucamy do sosu razem z posiekaną natką i bazylią. Podgrzewamy kilka minut, dokładnie łączymy makaron z sosem i ziołami. Przekładamy

R'n'G Kitchen
Smalec domowy z mlekiem 235

Przepis na taki domowy smalec jest w sumie już na blogu, ale ten jest inny..wśród składników potrzebnych do zrobienia smalcu jest mleko...zdziwił mnie ten dodatek..i musiałam spróbować.Mleko sprawi, że smalec będzie bardziej aksamitny w smaku i nabierze białego koloru po zastygnięciu..Polecam taki smalec..przepis znaleziony  tutaj . 50 dkg  słoniny  1 duża cebula

Moje domowe kucharzenie
Sałatka z kurczakiem i brązową ciecierzycą 226

sałatka nie ma żadnej historii. Powstała tuż przed spotkaniem towarzyskim z tego co było w spiżarni i lodówce. Efekt końcowy wyszedł znakomicie. Oto przepis na pożywną, pełną witamin i dobrych tłuszczów sałatkę.  Składniki 1 opakowanie mixu sałat 1 puszka brązowej ciecierzycy 4 szalotki ½ pomarańczowej papryki 1 cukinia 1 łyżka ziołowej oliwy z oliwek + kilka kropli do skropienia(...)desi. Ciecierzyca kabuli jest duża, ma kremową barwę. Odmiana desi jest mała i może mieć kolor kremowy, czarny, brązowy, żółty lub zielony. O jej właściwościach można przeczytać w przepisie na pyszną pastę kanapkową z ciecierzycy i bakłażana

My Chcemy Jeść
Schab marynowany w majonezie 224

Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszny schab marynowany a następnie pieczony w zalewie z majonezem. Mięso jest niezwykle aromatyczne, soczyste i niezwykle miękkie. Idealnie nadaje się do niedzielnego obiadu. Ja podałam to mięso w niedzielę na obiedzie z okazji 55 rocznicy ślubu moich dziadków. Mięso zniknęło w ekspresowym tempie. Wszyscy goście byli zachwyceni jego smakiem. Przepis pochodzi ze strony

Krakowskie smaki Ani
Teatr pod gołym niebem i ciasto z rabarbarem 163

zastanawiam się, co z nich pysznego przygotować. Ciasto, które prezentuję poniżej, przygotowałam już jakiś czas temu. Właściwie zabierałam się za nie chyba z pięć lat, odkąd tylko zobaczyłam przepis w gazetce Pieczenie jest proste , nr 2/2007. Na okładce pyszni się cudownie kruche ciasto wypełnione zielonym rabarbarem i delikatnym budyniem waniliowym, udekorowane soczyście czerwonymi truskawkami. Czy można się oprzeć...? Teoretycznie(...)burgunda, który naprawdę zaskoczył mnie swoją barwą. Zachwycona, chciałam ją jak najbardziej wyeksponować. Od razu przypomniało mi się to ciacho, czym prędzej odkopałam więc gazetkę, i ruszyłam do kuchni. Przepis nieco zmieniłam - potrzebne mi były proporcje na mniejszą formę. Idea jednak została zachowana, i muszę przyznać, że żałuję, iż zwlekałam tak długo. Wszystkie warstwy świetnie się ze sobą komponują: kruche

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Cytrynowe pancakes na mące orkiszowej 194

Pyszne, puszyste placuszki pachnące cytryną, do tego domowy dżem truskawkowy i przepis na cudowne śniadanie gotowy :) Dzięki cytrynie placuszki są cudownie orzeźwiające i lekkie. Nie sposób im się oprzeć :) SKŁADNIKI (ok 10-12 sztuk) 1 szklanka mąki orkiszowej 3/4 szklanki mleka roślinnego lub krowiego 1 jajko 30g roztopionego masła lub oleju kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ksylitolu(...)cytryny. Odstawić masę na kilka minut. Na nieprzywierającej patelni smażyć placuszki z obu stron na lekko złoty kolor (3-4 min). Podawać z domowym dżemem truskawkowym np. z tego przepisu . Smacznego

DefinicjaSmaku
Tarta z bobem i fetą 222

Poniżej przedstawiam przepis na pyszną tartę z bobem, fetą, dymką i parmezanem. Z podanych składników przygotujecie tartę o średnicy 20 cm dla 4 osób. Danie inspirowane jest przepisem ze strony Moje Gotowanie. Zapraszam do przygotowań! Składniki na spód: 150 g mąki pszennej 1 1/2 łyżki lodowatej wody 100 g masła 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich szczypta soli Składniki na nadzienie

My Culinary Art
Przepis na mega szybkie i dietetyczne muffinki śniadaniowe 24646

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dietetyczne muffinki śniadaniowe z kaszy jęczmiennej i cukinii. Z podanego przepisu wychodzi ok. 18 muffinek. Najlepiej podawać je z barszczem czerwonym. 1 muffinka ma ok. 70 kcal. Dietetyczne muffinki śniadaniowe – Składniki: 3 średnie marchewki (ok. 170g) 1 średnia cukinia (ok. 470g) 100g kaszy jęczmiennej perłowej 400g szynki z indyka pęczek natki pietruszki pęczek szczypiorku 2 czubate(...)można dodać inne swoje ulubione przyprawy. Całość wymieszać, rozłożyć do foremek na muffiny. Piec w temp. 190C przez ok. 20-25 minut (aż babeczki będą zwarte). Smacznego! The post Przepis na mega szybkie i dietetyczne muffinki śniadaniowe appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Tarta z ananasem 183

Mocno ananasowa tarta powstała z karmelizowanego świeżego ananasa. Planowałam zrobić tartę z truskawkami, lecz jakoś się nie składało. Przygotowując jaglankę z ananasem  stwierdziłam, że z

Kuchcik gotuje
Lody Pistacjowe (bez jajek) 212

takie właśnie przygotowałam w domu. Wyszły pyszne! Pomysł na przełożenie masy lodowej ciasteczkami był bardzo trafiony, dziecko pyta o kolejne lody i zaznacza, że chciałby też w ciasteczkach :) Przepis znalazłam tradycyjnie na Moje Wypieki , ale trochę zmodyfikowałam zarówno przepis jak i wykonanie. Do moich lodów użyłam również surowych pistacji niesolonych, ale spokojnie możecie również użyć solonych, kolor może się tylko

Blondynka Gotuje
Lody kawowe bez mieszania, bez maszynki 238

Lody kawowe z poniższego przepisu przygotujecie bez maszynki do lodów i bez mieszania. Bazą w tej recepturze są trzy składniki: żółtka, białka i śmietanka 30%, a dodatkami smakowymi - cukier, kawa i kakao. Lody przygotowuje się identycznie do semifreddo, czyli ubijając osobno główne składniki, a potem delikatnie łącząc je w puszystą masę. W lodach nie tworzą się kryształki lodu, już(...)zjedzenia. Jeśli będziemy je zamrażać co najmniej przez całą dobę, przed porcjowaniem warto wyjąć je na 5-10 minut wcześniej, aby zmiękły. Ze względu na to, że w przepisie wykorzystujemy surowe jajka, lody należy zjeść w ciągu kilku dni. Z podanych proporcji można przygotować około 1,2 litra lodów. Domowe lody kawowe bez mieszania, bez maszynki Składniki: 3 jajka

Smakołyki Bereniki
,,Makaroniki'' z płatków owsianych bez pieczenia, mąki i cukru 194

Dzisiaj przepis na pyszne mini ciasteczka, które robi się dosłownie z dwóch składników, płatków owsianych i daktyli, do tego pyszny jagodowy dżem z nasionek chia sprawia, że ciasteczka są pyszne, zdrowe i idealne na taką pogodę jak dzisiaj :) Składniki na 15 ciasteczek : - 2 szklanki płatków owsianych kupiec - 200 g daktyli  - kilka łyżek jagodowego dżemu chia przepis tutaj

zdrowa vege kuchnia
Chrupiąca sałatka z soczystymi owocami, cukinią i sałatą lodową na ostro 139

cały czas o nich myślę. Na próżno szukać w mojej okolicy tych prawdziwych, z jagodami, a nie dżemem jagodowym. Arbuz w tym roku znacznie częściej pojawia się w moich przepisach, tym razem trafił do sałatki, która ma w sobie słodycz owoców, chrupiacą sałatę i cukinię oraz szczyptę ostrości i ocet balsamiczny, który doskonale wydobywa i podkreśla smak. Jeśli nie lubicie(...)octu balsamicznego, kolejna czansa na jego pokochanie! Arbuzowe przepisy: Lemoniada arbuzowa, arbuzada Orzeźwiająca sałatka z arbuza z sałatą lodową i malinami Chrupiąca sałatka z soczystymi owocami, cukinią i sałatą lodową na ostro Składniki: (dla 1 osoby) 2 liście sałaty lodowej plaster arbuza, najlepiej bezpestkowego nektarynka 1/4 cukinii ognista mieszanka przypraw, Specialite 1 łyżeczka octu balsamicznego Przygotowanie: Na talerzu układamy porwane

Moja smaczna kuchnia
Pasta Adzuki 160

magnez. Odtruwa organizm, ale to co jest ciekawe i godne uwagi, że fasola ma właściwości odchudzające które stymulują proces spalania tkanki tłuszczowej, zatem dłużej zachęcać już chyba nie trzeba, przepis poniżej składniki:   szklanka fasoli adzuki   8 pomidorów suszonych z zalewy 3 łyżki oleju  sok z połowy cytryny cebula 1 ząbek czosnku 1/3 papryczki chili zioła prowansalskie(...)łyżka musztardy francuskiej   sól i pieprz do smaku Wykonanie Fasolę moczymy dzień wcześniej gotujemy wg przepisu na opakowaniu ok 40minut. Na patelnię wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i chili, podsmażamy kilka minut do miękkości. Do blendera wrzucamy fasolę adzuki, pomidory, warzywa z patelni, dodajemy zioła,olej,cytrynę,sól, pieprz i blendujemy, na koniec dodajemy musztardę i delikatnie mieszamy

Apetyt na Zielone
Domowe lody truskawkowe 115

zawsze lepsze :) Bez konserwantów, sztucznych dodatków i wypełniaczy - będę to Wam powtarzać do znudzenia ;) Tym razem zapraszam na domowe lody - bez barwników i chemii, za to z truskawkami. Przepis podpatrzyłam u Magdy z bloga My simple kitchen , która ma u siebie kilka ciekawych przepisów. Na pewno będę korzystać z innych również. Mam nadzieję, że Magda wybaczy mi drobne modyfikacje ;) Składniki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Warsztaty Słodko, ale zdrowo z Lidlem 211

Ostatnio miałem przyjemność uczestniczyć w kolejnych warsztatach z Lidlem :) Poprzednie, jak pewnie pamiętacie, to Hellada na talerzu z Pascalem Brodnickim. Tym razem warsztaty prowadził Mistrz Polski

Parowar Faceta
Tort lawendowy 386

Bakalland i Delecta – organizatorami Festiwalu Wypieków. W ramach Festiwalu powstanie Wielka Księga wypieków zawierająca 100 najciekawszych historii na słodkie wypieki. Jeśli i Wy chcielibyście podzielić się swoim ulubionym przepisem i związaną z nim historią, zobaczyć swój przepis w prawdziwej księdze kucharskiej (!) i zgarnąć słodką nagrodę, zgłoszenia konkursowe można przesyłać do końca lipca. Szczegółowe informacje o konkursie znajdziecie na oficjalnej

Ciastkozercy
Keks znakomity 213

wiem jak u Was ale u mnie w domu na święta obowiązkowe są 3 pozycje: piernik, sernik i keks. Dlatego postanowiłam się z Wami podzielić moim ulubionym, sprawdzonym przepisem na keks. Próbowałam wielu przepisów, ale z tego zawsze się udaje i do tego robi się go naprawdę szybko. Składniki 4 jaja 3 3/4 szkl. mąki (50 dag) 1 1/2 szkl

Cynamonowe szczęście
O tym, dlaczego wakacje nie są najlepszą rzeczą, jaka mnie w tym roku spotkała. I muffinki z rabarbarem 160

fotek ciast z rabarbarem. A podobno sezon ma się ku końcowi... Czym prędzej więc spieszę z podzieleniem się nimi, bo szkoda, żeby czekały do przyszłego roku.  Zacznę od przepisu na muffinki z rabarbarem - proste i szybkie, w kuchni nawet nie zdąży się zrobić gorąco. Poza tym idealnie nadadzą się na piknik czy przekąskę w trakcie spaceru, a tych(...)aktualnie panujących warunkach atmosferycznych. Dodatek serka i jogurtu sprawia, że są mięciutkie i cudownie wilgotne, z lekko kwaśnym rabarbarem i chrupiącymi kawałeczkami ciasteczek migdałowych smakują po prostu wybornie. Przepis znalazłam w gazetce Pieczenie jest proste , nr 2/2014. Skusicie się...? Jogurtowe muffinki z rabarbarem Składniki: (na 16-20 sztuk) 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g cukru

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Puszyste gofry 166

przełknięcia i ambicjonalna, bo nie znoszę marnować jedzenia, to jednak uczy, których błędów w przyszłości nie popełniać. No, już dosyć użalania się nad sobą, teraz do rzeczy. Poniższy przepis to najprostsza kombinacja, bez specjalnych udziwnień; według mnie godny polecenia, dlatego z czystym sumieniem ląduje na blogu. Co prawda nie mam pojęcia, jakie gofry Tobie odpowiadają – lekkie i chrupiące czy też(...)stylu belgijskim, bardziej ciężkie i sycące? Owocem poniższego przepisu są delikatne niczym chmurki wafle z cieniutką chrupiącą skórką otaczającą niezwykle puszyste i rozpływające się w ustach wnętrze. Nie za słodkie, przez co doskonałe do podania z konfiturą, świeżymi owocami czy syropem klonowym. Wspaniałe weekendowe śniadanie lub przekąska do popołudniowej kawy z ulubionymi gośćmi.  Składniki: 3 szklanki jasnej mąki orkiszowej

Roślinna - blog wegański
Szarlotka 440

Ciasto rozpływa się w ustach, zdecydowanie jest to najlepsza szarlotka z tych upieczonych w moim domu.  Nie myślcie sobie że zachwalam swój przepis, bowiem wcale nie jest mój. Odnalazłam go  TUTAJ   natchniona tym ciastem tak powiedziałabym słodko zachwalanym przez autorkę, postanowiłam wypróbować przepis (trochę go zmodyfikowałam). Od dawna bowiem jako wielki szarlotkowy łasuch szukam tej idealnej jedynej

Kuchenne aromaty
Torcik z Kremem Patissiere Toffee i Musem Malinowym 190

malin świetnie się zgrały te smaki a go tego czekoladowe biszkopty, mmmmusicie tej kombinacji spróbować w Waszych kuchniach :) W składnikach podlinkowałam Mus z malin, wpadniecie na przepis, taki robiłam w zeszłym roku, musicie w tym roku go przygotować w słoiki, potem jest niezwykle przydatny kiedy na krzakach malin już brak. A ten torcik to kawałek mojej fantazji, która przełożyłam(...)talerz :) Każdy czerwony wyraz w tym poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep, w którym można nabyć produkt. Składniki na tort o średnicy 18cm: 3 jajka 75 g cukru, drobnego do wypieków 55 g mąki pszennej 12 g kakao 20 g masła, roztopionego i wystudzonego Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Białka

Blondynka Gotuje
Ciasto ucierane z truskawkami 310

blogu jest już kilka przepisów na ciasta ucierane, a ja cały czas wyszukuję następne.  Jak dla nas nie może być sezonu truskawkowego bez ucierańca.  Tym razem postanowiłam wykorzystać przepis Bereniki .  Ciasto wyszło przepyszne.  Mięciutkie, delikatne.  Polecam z całego serca.       Składniki: 250 g mąki pszennej 100 g cukru 130 g masła 3 jajka

Sto kolorów kuchni
Delikatne ciasteczka z różanym pazurkiem 154

wiedziałam, że rolowaniu nie będzie końca. Na dodatek bardzo szybko przyszedł mi pomysł z czym ciastka zrobić. I tak powstały: KRUCHE CIASTKA Z RÓŻĄ Na ciastka (wg przepisu dostarczonego od Stodoła wraz z wałeczkiem<3) 1 jajko 150g cukru pudru 200g masła 450g mąki szczypta soli mąka do podsypywania Na nadzienie 1 małe białko 1,5 łyżki lejącego miodu(...)konfiturą różaną, dajemy około pół łyżeczki nugatu i przykrywamy drugim. Układamy na papierze śniadaniowym, albo do pieczenia i zostawiamy na jakiś czas, żeby nugat trochę zgęstniał.       Przepis podany przez Stodołę jest genialny- ciastka są delikatne, lekko słodkie, idealnie gładkie. Stanowią fantastyczną bazę dla różnych dodatków. Różany nugat rozpieszcza nas słodyczą, konfitura dodaje mocny różany aromat

les mirabelles
Ogórkowe "spaghetti" 182

Prosty, szybki przepis na spaghetti ze świeżego ogórka. Moja "temperówka" znowu wkracza do akcji. Przepis na marchewkowe spaghetti (prezentowałam tutaj ), a cukiniowe - tutaj - i  bardzo polecam. Dziś ogórek na tapecie, oczywiście najlepiej nada się długi ogórek sałatkowy. Z dodatkiem imbiru i listków świeżej mięty smakuje doskonale. Świetna i bardzo dietetyczna propozycja podania popularnego i ulubionego ogórka. Składniki: 1 ogórek

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ucierane ciasto Donny Hay 162

Zapewne każdy ma swój ulubiony i sprawdzony przepis na ciasto ucierane. Ja też :) Jednak gdy w moje ręce wpadła książka Donny Hay „Szybko, świeżo, prosto” to chętnie wypróbowałam jej recepturę. Miałam już do czynienia z jej przepisami i wszystkie byly godne polecenia. Tak też jest tym razem. Ciasto jest pyszne, delikatne, puszyste i wilgotne. Polecam :) 225 g mąki

Mienta blog
Pralinki ... z marchewką?! 169

już od dłuższego czasu nad tym myślałam, ale chciałam dobić to takiej ładnej okrągłej rocznicy :) Myślę, też, że pod tymi bardziej ambitnymi śniadaniami będą się pojawiać normalnie przepisy :) Przepis: 50g płatków owsianych + 10g marchewka starta na małych oczkach (ok.100g) ok.30g masła orzechowego cynamon coś do posłodzenia (daktyle, miód, cukier, słodzik) mielone orzechy Większą część płatków zalać ok.80ml wrzątku, posolić

More food, love and dreams
Roladki drobiowe z fasolką szparagową, położone na kostce ryżowej i podane z sosem porowym oraz puree buraczanym na zimno 218

Dzisiaj mamy dla Was przepis na kolejne i niestety ostatnie dzieło robione razem z Łukaszem. Są to roladki drobiowe faszerowane fasolką szparagową, z kostką ryżową, sosem porowym i purre buraczanym. Danie bardzo złożone ale jakie apetyczne – nic nie zostało na talerzu Składniki: - 2 filety z kurczaka - 70 g ryżu - 4 łyżki oleju + 0,5 l - 1 łyżka musztardy

Kuchenne Wariacje
Babka jogurtowo-limonkowa 160

pobliżu na swoją część. I do dziabania kawałeczek po kawałku niczym kura ( to o mnie :P). To również sentymentalne wspomnienie z dzieciństwa babcinej babki nadzianej rodzynkami. Wprawdzie dzisiejszy przepis na babkę to nie ten babciny, lecz zapożyczony z innego bloga, ale wzbudza we mnie ten sam rodzaj nostalgii. Tak się jakoś składa, że najwięcej tego typu wypieków popełniało się(...)roku zimy coś nie widać ale babka jest :) Bardzo wilgotna (taka, jaką lubię) o orzeźwiającym aromacie limonki i jogurtowym smaku. Bardzo polecam szczególnie tym, którzy lubią nowe doznania smakowe :) Przepis znalazłam tu ( klik ). Autorka dodała jeszcze lukier na wierzch ciasta, ale ja z niego zrezygnowałam. Składniki: 250 g jogurtu naturalnego 5 jajek 1i 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego

My simple kitchen
RAbaRBARowa FAntazJa 171

Składniki: ciasto: 3 łodygi rabarbaru 2 szklanki cukru trzcinowego 1 kostka masła 2 kubki mąki 5 jajek szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 budyń

Luźna Kuchnia
Deser - truskawkowa palisada 141

Szybki deser truskawkowy, najbardziej ucieszy chyba dzieci. W letni upalny dzień  niezła frajda wyjadać rurką zimną bitą śmietanę z pysznym musem truskawkowym. Składniki: 300 g

Kuchcik gotuje
Kasza jęczmienna z truskawkami i miodem 133

Przepis znalazłam na internecie i postanowiłam zrobić, było pyszniutkie jedzonko. Miodu dodajemy według własnego uznania, jeżeli ktoś lubi bardziej słodsze, to dodać więcej. Kasza jęczmienna z truskawkami i miodem Składniki: kasza jęczmienna - 1 torebka truskawki całe - 1 szkl miód prawdziwy - 2 łyżki listki melisy Sposób przygotowania: Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu, wyłożyc do miski. Truskawki umyć, oszypułkować, osączyć, pokroić

Kuchnia Danusi
Chłodnik 164

Najlepszy chłodnik to taki na bazie wiejskiego mleka zsiadłego lub kefiru i najlepiej z nowalijkami ze swego ogródka bądź z bazarku ze zdrową żywnością. Chłodnik wolę

Kuchcik gotuje
Pizza jak z włoskiej pizzerii...i kilka słów o kamieniach! 600

włoskiej pizzerii, ten kamień się sprawdzi. Przeprowadzę jeszcze jeden eksperyment na dniach. Rozgrzeję kamień, wyjmę z piekarnika i wbiję na niego kilka jajek! No , ale dziś zrobimy sobie pizzę! Przepis na ciasto znajdziecie W TYM MIEJSCU! Dodatki do dzisiejszej pizzy są mało skomplikowane i śródziemnomorskie -mąką ECO pszenna od  Młyn Kopytowa -oliwa z oliwek -utarty ser -łosoś wędzony, pokrojony(...)drobno -papryka marynowana, domowo Przygotuj ciasto według przepisu, wstaw do lodówki. Kamień do pizzy włóż do piekarnika i zagrzej go do 230 stopni. Niech przyjmie ciepło,tak około pół godziny. Gotową pizzę połóż szybko na kamieniu. Natychmiast zetnie się od spodu i ...na pewno nie będzie przywierała. Pieczenie to faktycznie lada moment. Trzeba uważać ,aby się nie poparzyć. Ja wyciągnęłam

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasto Francuskie z Kurczakiem 360

Zapraszam do wypróbowania nowego przepisu na CIASTO FRANCUSKIE. CZYTAJ DALEJ

Sylwetka Od Kuchni
Wiosenny rubin czyli botwinka 139

Dziś dla Was przepis na wiosenną zupę, którą chyba każdy zna, czyli na botwinkę. Niby prosta zupa, niby znana, oklepana ... Ale ... Zwykle staram się nie rozprawiać nt. gustów, zdolności kulinarnych i wiedzy, jednak zapoznając się dzisiaj (z czystej ciekawości, dla porównania) z różnymi przepisami znalezionymi w Internecie stwierdziłam, że nie mogę milczeć! Po pierwsze - bardzo często botwinka mylona jest

Garniec Magalie
Przepraszamy brak sygnału 278

już nie ...  Pamiętacie okrągły znak TVP, który kiedyś pojawiał się na ekranach telewizorów?  Z tym właśnie znakiem kojarzą mi się dzisiejsze zdjęcia - jest śmiesznie, bo i sam przepis jest śmiesznie prosty.  Pierwszy i zarazem najłatwiejszy z serii serników na zimno, otwierający sezon.  Ulubieniec większości gospodyń jak i dzieci.  Zapraszam.  Sk ład(...)wszystkie kolory i wyłożyć na dno pojemnika. Zalać mieszanką mleka, kremówki oraz żelatyny tak, aby wszystkie galaretki były zakryte. Wstawić do lodówki do stężenia.  Smacznego!  Drobna podpowiedź: Przepis można również wykorzystać jako jedną z warstw innego ciasta

Garniec Magalie
Stek ze szparagami 154

Szparagów ciąg dalszy :) Tym razem przedstawiam przepis na danie główne - stek z polędwicy wołowej podany na podsmażanych szparagach w delikatnym sosie. Potrawa inspirowana jest przepisem z czerwcowego wydania magazynu 'Moje Gotowanie'. Zapraszam do przygotowań! Składniki dla dwóch osób: odrobina oliwy z oliwek 1/2 pęczka szparagów 2 steki z polędwicy wołowej 1 łyżka masła sól gruboziarnista pieprz świeżo mielony Składniki

My Culinary Art
KREM Z CZARNEJ RZEPY - EKSPRESOWY I KREMOWY 120

nadal nie wiemy w jakim wydaniu jest najlepsza. Każda jest kremowa, każda jest przepyszna, każda godna polecenia. Gdy tylko ogarniemy nasze zdrowotne dolegliwości, powrócimy z ogromną dawką przepisów. Póki co delektujemy się tą zupką i nic nam więcej do szczęścia nie trzeba. Raj... raj dla podniebienia. Pozdrawiamy.  Przepis bierze udział w akcji na dania z kremowymi serkami

Wypisz Wymaluj
Mafalde ze szpinakiem i gorgonzolą 159

Dawno nie dodawałem żadnego przepisu, ale jakoś wciąż brak czasu, zajęć i obowiązków coraz więcej i nie ma czasu porządnie zjeść. Więc dzisiaj z mojej strony nastąpiła pełna mobilizacja, postanowiłem, że choćby się waliło i paliło, to coś przyrządzę. I udało się. Danie było gotowe z 20 minut, ale naprawdę rewelacyjne - doskonałe na taki gorący dzień jak dzisiaj. Zapraszam(...)soleniu, gdyż sól nie rozpuszcza się w oliwie, rozpuszcza się natomiast w wodzie zawartej w soku z pomidorów, dzięki czemu uzyskują one lepszy smak. Makaron mafalde ugotowałem według przepisu na opakowaniu, aby był lekko twardawy w środku - jak ładnie mówią to Włosi "al' dente". Oczywiście nie ma żadnych przeciwwskazań, aby użyć innego rodzaju makaronu - istotnym jest, aby nie był

Wyprawy kulinarne
Bagietki Francuskie z Sezamem 270

wywinął orła", znaczy się wywrócił, to produkt jaki zamówiliście nie ulegnie uszkodzeniu. Pod napisanymi słowami śmiało podpisuję się swoim nazwiskiem, na pewno będziecie zadowoleni. A teraz zapraszam po przepis, który znalazłam na Moje Wypieki ! Każdy czerwony wyraz w tym poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep, w którym można nabyć produkt. Składniki

Blondynka Gotuje
Pomarańczowa pierś z kurczaka pod kruszonką. 227

Lubicie połączenia mięsno - owocowe ? Jeżeli tak to ten przepis jest właśnie dla Was . Pierś z kurczaka jest bardzo soczysta a zastosowana w przepisie kruszonka nadaje mięsu aromatycznej chrupkości. Składniki( 4 porcje ): pierś z kurczaka - 1szt czosnek - 1ząbek sok z połowy pomarańczy sok z połowy limonki oliwa - 4łyżki sól , pieprz Składniki na " kruszonkę ": bułka tarta - 4łyżki oliwa - 3łyżki czosnek - 1ząbek świeża

Bazylia kontra Rozmaryn
Curry z botwinką i kurczakiem 161

amiętacie przepis na curry z kurczakiem  (przepis) ? Botwinkowe curry to wiosenna wersja tego sycącego dania i jednocześnie wspaniały mariaż polsko-egzotycznych smaków. Nazwa curry najczęściej kojarzy się z żółtą mieszanką sproszkowanych przypraw składających się na ogół z kurkumy, cynamonu, chili, goździków, czosnku, kardamonu, imbiru, kolendry i kuminu. Zawdzięczamy ją angielskim kolonizatorom, którym łatwiej było przetransportować przyprawy w takim właśnie

Smakowity Blog Kulinarny
Surówka z młodej kapusty 204

Prostszej surówki z kapusty już chyba nie ma - prosta i muszę dodać, że smaczna. W założeniu miała być z koperkiem lecz zamiast koperku w domu była

Kuchcik gotuje
Szybki deser truskawkowy 146

wspominając o PRZEnudnych wieczorach! Jednak mimo to dziś mój humor został poprawiony przez paczkę z firmy  Kupiec z cudownymi produktami, które już niebawem wykorzystam w moich przepisach (już mam ich w głowie całą masę;)) Jeden z nich właśnie zjadłam na kolację, mniam! podaję niżej prosty i szybki przepis składający się zaledwie z 3 składników ;) Składniki: truskawki (około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciasteczka owsiane "makaroniki" 137

Pewnie zainteresowała Was nazwa tych ciasteczek ;) wzięła się stąd, że przepis stworzyłam z przerobienia już istniejącego przepisu na ciasteczka, które robiło się u mnie w domu, kiedy byłam małym dzieckiem, zapisany w starym pożółkniętym zeszycie ;) niestety taka jestem roztrzepana że zapomniałam zgrać zdjęcia i zostały na moim domowym komputerze więc pozostaje mi tylko jedno które wgrałam już

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Domowa granola cynamonowa z jabłkiem + wynik konkursu 120

wiedzieć czemu obudziłam się już przed 8 i od razu zabrałam się do roboty, pranie, granola, ćwiczenia (killer) śniadanie i teraz na chwilkę zasiadam do komputera, żeby dodać przepis i ogłosić wyniki konkursu;) Z góry mówię że było mi BARDZO ciężko! głównym moim doradcą była mama i tak po burzy mózgów wybrałam.  turutu tuuu (fanfary) Nagrodę ufundowaną przez(...)jedną nagrodę NIESPODZIANKĘ (sama nie wiem co to będzie) którą otrzymuje: Klaudia za Batoniki musli GRATULUJĘ ! ! ! :) (wyślę do Was wiadomość z prośbą o adres;)) a teraz przechodzę do mojego przepisu, jestem zachwycona smakiem tej granoli, myślę że stworzę jeszcze kilka innych kombinacji, idealnie spisze się jako drugie śniadanie (z jogurtem lub serkiem) do pracy czy na uczelni;) Składniki (około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Żytnie placuszki z odżywką białkową 168

już wcześniej zakomunikowałam dostałam do przetestowania odżywkę białkową ze sklepu KULTURYSTYKA.COM Nie miałam jeszcze okazji do napisania recenzji, najpierw chciałam wypróbować ją w przepisach jak i pod czystą, zalecaną postacią, czyli zmieszaną z mlekiem lub wodą. Na początek kilka słów o produkcie: Suplement diety KULTURYSTA.COM 100% Whey Protein Professional to wysokiej jakości ultrafiltrowany koncentrat białka serwatkowego o wysokiej wartości biologicznej(...)moje ręce trafiła odżywka waniliowa. Smakiem i zapachem przypomina mi shake, czyli jak najbardziej jestem na TAK. Jak dotychczas wykorzystałam ją do sernika oraz placków na które podaję tutaj przepis. Wczoraj pierwszy raz piłam ją zgodnie z zaleceniem czyli rozpuszczoną w wodzie/mleku. Poszłam na kompromis i zmieszałam wodę z ciepłym mlekiem, odżywka bez problemu się rozpuściła nie pozostawiając żadnych grudek

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Batoniki/ciasteczka musli kolejna odsłona 100

Poniższe ciastka/batoniki to totalna improwizacja,  pyszna improwizacja;) z reszta tak powstaje większość moich,przepisów ;) dziś głowa mi pęka, nie wiem czy to przez pogodę czy przez stres i nawał pracy, albo jedno i drugie? tak czy siak dodaję przepis i kładę się na moment ;) Składniki (około 18 ciastek): szklanka płatków owsianych garść orzechów nerkowca  FRESANO garść daktyli

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sernik potreningowy z serków wiejskich + recenzja KFD Premium WPC 80 140

powiedzieć że chyba najlepszy! :D Upiekłam go przy okazji testowania mojego nowego nabytku jakim jest białko serwatkowe  KFD Premium WPC 80 . Zacznę od recenzji, a następnie przejdę do przepisu na tą pyszność. KFD Premium WPC 80 , to najwyższej jakości, w 100 % czysty i instantyzowany koncentrat białka serwatkowego. Skład:  WPC Instant, aromat (brak w przypadku smaku naturalnego), kwas cytrynowy(...)czasem normalnie łyżką Kolejnym plusem jest brak barwników oraz domieszek białek roślinnych Idealnie spisała się jako dodatek do wypieków, wzbogacając je odżywczo i smakowo :) A teraz przejdę do przepisu <3 Składniki (16 cm x 21 cm)/całość około 822kcal/: 200g dojrzałych bananów około 320g odsączonego od śmietanki serka wiejskiego lekkiego (tyle serowych granulek zostało mi z 500g opakowania

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Batoniki musli z kaszą jaglaną 121

Sama bym nie wpadła na to, że można użyć surowej kaszy do batoników, zainspirowałam się przepisem znalezionym na blogu, który co rusz robi na mnie coraz większe wrażenie, zdjęcia, przepisy, ZDROWE, SMACZNE! pozazdrościć :) a to właśnie -> TU Stworzyłam swoją własną wersję :) Składniki (na około 10 batoników)/jeden ma około 120 kcal/: 50g dojrzałego banana 150 słodkiego jabłka łyżeczka cynamonu

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Lody cztery smaki 201

Czy jest ktoś kto w upalne dni nie lubi lodów? Myślę, że taką osobę trudno byłoby znaleźć. Lody proponuję zrobić samemu, wtedy wiemy co jemy. Nie

Kuchcik gotuje
Botwinka 208

już niestety nie zamrozimy. Dlatego korzystając z majowej pory prezentuję poniżej mój sposób na botwinę. Przygotowuję ją na mięsno-warzywnym bulionie w sposób, który nie odbiega radykalnie od typowych przepisów. Podaję ją też raczej typowo z jajkiem gotowanym na twardo, młodymi gotowanymi ziemniakami oraz koperkiem. Jest jednak jedna o tyle istotna różnica, że nie zabielam zupy śmietaną. Robię nawet coś(...)Popularna sezonowa, lekka zupa z młodych buraczków – w mniej typowej wersji niezabielonej śmietaną, jednak podana tradycyjnie z jajkiem na twardo, młodymi ziemniakami i koperkiem. Zapisz przepis Drukuj Składniki 600g botwiny 350g mięsa z kością (z drobiu lub wieprzowiny) kawałek pora (150g) kawałek korzenia selera (150g) 2 średnie marchewki (250g) 1 średnia cebula (150g) 2 liście laurowe 10 ziaren czarnego pieprzu

Kulinarna Pokusa
Sernik na zimno z karmelizowanym rabarbarem 157

swojej ofercie ponad 200 produktów, między innymi, mnóstwo suszonych owoców, produktów zbożowych, kasz, nasion i ciasteczek właśnie. Cały asortyment, który ma w sprzedaży  Sante znajdziecie  tutaj . Inne przepisy z rabarbarem: Lemoniada z rabarbaru Kompot z rabarbaru Jogurtowe ciasto na razowej mące z rabarbarem Truskawkowo-rabarbarowe ciasto na zimno Ciasto rabarbar truskawka Jogurtowe ciasto z rabarbarem Kruche ciasto rabarbarowe(...)również miksujemy. Opcjonalnie dodajemy czerwony barwnik dla podkreślenia koloru. Gotowa masę wylewamy na ciasteczkowy spód i chowamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, z tym, że używamy do niej tylko 350 ml wody. Gdy galaretka zacznie tężeć wylewamy ją na masę serową  i chowamy sernik do lodówki do całkowitego zastygnięcia

Kulinarne przygody Gatity
Delicja, czyli biszkopt z galaretką pomarańczową i musem czekoladowym 163

elicja to ciasto proste w wykonaniu, a zarazem bardzo eleganckie . Wzorowane na słynnych biszkoptowych ciasteczkach z galaretką owocową i oblanych czekoladą, którą zastąpiłem tutaj swoim niezawodnym przepisem na mus czekoladowy. Dekadenckie i ponadczasowe połączenie pomarańczy z czekoladą robi swoje i nadaje ciastu wyjątkowego charakteru. Pomarańcze możecie jednak z powodzeniem zastąpić innymi sezonowymi owocami - truskawki czy maliny będą również jak znalazł(...)galaretkę. Wyrównaj go szpatułką i wstaw na 2-4h do lodówki, aż zastygnie. Następnie ozdób całość owocami miechunki peruwiańskiej. Górę ciasta możesz posypać również kakao. *Inspiracja - Moje Wypieki , przepis własny

Food Square
Pieczone udka z kurczaka w sosie miodowo – musztardowym 238

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszny przepis na udka z kurczaka w sosie miodowo – musztardowym. Miód i musztarda stanowi doskonałe połączenie smakowe, jedno z moich ulubionych. Musicie koniecznie wypróbować przepis Jak dla mnie rewelacja! Ja podałam kurczaka z kaszą bulgur, ale możecie podać go również z ziemniakami czy ryżem. Post Pieczone udka

Marta Gotuje
Zakręcone drożdżówki z białym serem 557

Pyza Paweł i Magda Chleby.info Bożena Moje domowe kucharzenie Lidia zdjęcie na FB Joanna Różowa kuchnia Zuzanna Glikoland Alina Ala piecze i gotuje Pulina Czarna Oliwka Joanna Grunt to przepis Kasia Mia cucina Magda Z miłości do słodkości Elżbieta W poszukiwaniu slow life Marzena Kulinarne szaleństwa Maniusi Ewelina Stylowa kuchia Nina Gotuj sam Urszula Moja kuchnia Katarzyna Rozważania o kuchni(...)tylko Joanna Notatki Kulinarne   Wszystkim uczestniczkom i uczestnikom bardzo dziękuję za wspólne Wypiekanie na śniadanie. Wydrukuj przepis The post Zakręcone drożdżówki z białym serem appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM 124

Przepis nadesłany przez czytelniczkę z bloga http://rarossa.blogspot.com   Ciasto 40 dkg mąki 20 dkg masła 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 2 żółtka Farsz 4 duże łodygi rabarbaru 3 łyżki cukru 3 łyżki bułki tartej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Farsz Rabarbar obrać umyć i pokroić w kostkę wymieszać z cukrem oraz bułką tartą. Ciasto Mąkę

e-PrzepisyKulinarne
Perliczka w warzywach i śmietanie 194

już kolejny nasz przepis na perliczkę – coraz popularniejszy, delikatny w smaku gatunek drobiu. Tym razem mięso będzie duszone, z włoszczyzną, a ostatecznie podane z sosem z dodatkiem śmietany oraz puree z ziemniaków. To ostatnie, również z dodatkiem śmietany, a także masła, dość naturalnie komponuje się z tak delikatnym drobiowym mięsem. Na większą jednak uwagę zasługuje w tym wypadku sos, który(...)śmietanie 2015-04-10 23:28:13 Delikatna perliczka uduszona w bulionie i włoszczyźnie, podana z puree ziemniaczanym i warzywami oraz łagodnym i szczególnie smacznym sosem śmietanowym. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 1 perliczka (tuszka, ok. 1kg) 2 średnie cebule 250g małych marchewek (lub 2 średnie „zwykłe”) 500ml bulionu (najlepiej samodzielnie przygotowanego drobiowego) 100ml (pół)wytrawnego białego wina

Kulinarna Pokusa
Golonka pieczona z warzywami 192

Prezentowaliśmy już przepis na dość tradycyjną golonkę w piwie serwowaną z duszoną kapustą kiszoną oraz pieczonymi ziemniakami . Dzisiaj chcielibyśmy jednak zaprezentować golonkę na sposób może nieco mniej znany nad Wisłą, ale za to duży szybszy i łatwiejszy w przygotowaniu. Upieczemy ją bowiem we włoszczyźnie i z pomidorami w jednym garnku. Na koniec znajdzie się w nim kompletna potrawa, która przez(...)Popularna golonka upieczona w niekoniecznie tradycyjnym zestawie warzyw. Jednogarnkowe, łatwe do przyrządzenia danie nawet dla tych miłośników golonki, którym brakuje czasu na gotowanie. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 2 niezbyt duże golonki (po ok. 500g) 2 średnie cebule (po ok. 150g) 2 średnie / 1,5 dużej marchewki (300g) 500g średnich pomidorów 500g średnich ziemniaków 2-3 gałązki natki

Kulinarna Pokusa
Szaszłyki z salami 170

się ze słodkimi dodatkami. Nie będziemy tutaj szczegółowo opisywać technik przyrządzania szaszłyków, gdyż mówiliśmy już o tym we wspomnianym wcześniejszym wpisie. Dodamy natomiast, że podobnie jak w przypadku poprzedniego przepisu, również te szaszłyki nadają się doskonale zarówno do grillowania na świeżym powietrzu, jak i pieczenia w piekarniku przez cały rok. Z racji osobistych upodobań autora tych słów, sugerujemy również podanie(...)Inspirowane kuchnią węgierską kolorowe szaszłyki z salami, wędzonego boczku, jabłka, papryki i cebuli. Można grillować na świeżym powietrzu lub piec w piekarniku cały rok. Najlepsze podane z ryżem. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 150g salami 200g wędzonego średnio przerośniętego boczku bez skóry i kości 1 średnia zielona papryka (250g) 1 średnia czerwona papryka (250g) 1 średnia cebula (150g

Kulinarna Pokusa
Kanapki z kurczakiem w tortilli 305

stoi na przeszkodzie, żeby z tortilli zrobić coś w rodzaju kanapki, i to takiej raczej na zimno, ze składnikami jak najbardziej europejskiego pochodzenia. Poniżej prezentujemy jeden z tego rodzaju przepisów i zapewniamy, że efekt jest naprawdę smakowity. Oprócz oczywiście tortilli najważniejszym pojedynczym składnikiem jest krótko smażony na oliwie kurczak. Lekko posypany solą i pieprzem, szybko usmażony na silnym ogniu zamyka(...)tortilli 2015-05-14 12:08:49 Apetyczna i pożywna przekąska z soczystego smażonego kurczaka, warzyw, szynki i sera owiniętych w pszenną tortillę. Dobra o każdej porze dnia. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 1 duża pszenna lub mieszana tortilla (ok. 25cm) 1 średni filet z kurczaka (250g) 1-2 liście sałaty lodowej 1 średni pomidor 2-3 plastry

Kulinarna Pokusa
Jajka w koszulkach z grzybami i szpinakiem 194

Dzisiaj kolejny przepis dla miłośników jajek oraz kolejna „promocja” szpinaku. Jeśli dodać do tego usmażone na maśle grzyby i czerwoną paprykę, będzie i smacznie, i zdrowo, i kolorowo – czyli dokładnie tak, jak powinno To danie jest w praktyce rodzajem sałatki w klimatach kuchni francuskiej. Łączy smaki ostre, kwaśne i łagodne, ale w bardzo zrównoważonych proporcjach. Dlatego nie jest mdło(...)świetnie wyglądająca sałatka we francuskim stylu. Świeży zielony szpinak połączony z przysmażonymi na maśle grzybami i papryką, przykryte delikatnym jajkiem w koszulce. Wszystko to doprawione wyrazistym sosem. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 2 garście młodego szpinaku (ok. 60g) 1 średnia czerwona papryka (250g) 350g grzybów hodowlanych, najlepiej pieczarek, boczniaków i shitake w proporcjach 3:2:1 2 duże

Kulinarna Pokusa
Sałatka nicejska 293

też interpretacje z np. grillowanym łososiem. Oczywiście, jeśli ktoś woli łososia, można i tak, sam nawet tak robiłem – choć ściśle rzecz biorąc nie będzie to już sałatka nicejska . Ten przepis zawiera również instrukcję jak poprawnie przygotować do spożycia stek ze świeżego tuńczyka. Grillujemy go na dość mocno rozgrzanej patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oliwy, pamiętając przy tym o dość ścisłej(...)nicejska ze świeżego tuńczyka, z jajkami, anchois i bogatym zestawem warzyw. Lekkie i zdrowe, ale – podane ze świeżą francuską bagietą – sycące danie. Na co dzień i od święta. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 1 stek ze świeżego (mrożonego) tuńczyka (150g) lub podoba ilość tuńczyka z puszki 6 filecików anchois 3 duże (L) jajka kilka młodych ziemniaków (ok. 350g

Kulinarna Pokusa
Chleb mieszany owsiany 179

Inspiracją do upieczenia tego chleba jest przepis z książki " Upiecz swój chleb " - chleb mieszany z ziarnami ( na drożdżach).  Ja postanowiłam najpierw wypróbować wersję bez dodatków i na zakwasie. W oryginalnym przepisie była też maślanka, którą zastąpiłam jogurtem greckim i mąka pszenna razowa, którą zastąpiłam mąką pszenną i dodałam otręby pszenne. W smaku według mnie dobry. Moje wykonanie jest takie

apetytnapieczenie
Ciastka imbirowe (świąteczne) 185

rozgrzewająca.  Naszła mnie ochota na ciastka z jego dodatkiem i długo, długo czekały na okazję, żeby je upiec. Ponieważ w zapasie przypraw mam też imbir mielony postanowiłam znaleźć przepis na ciastka z jego wykorzystaniem, a przy okazji Świąt coś słodkiego na ząb. Oryginalny przepis pochodzi z bloga mojewypieki.com - mój trochę zmodyfikowany, z połowy składników. Ciasteczka są kruche, według mnie

apetytnapieczenie
Lody śmietankowo-czekoladowe 146

Najlepsze lody śmietankowo czekoladowe, domowej roboty. Przepis z jakiejś kolorowej ksiązki. Lody śmietankowo-czekoladowe Składniki Lody śmietankowe śmietana 36 % - 250 ml mleko - 0,5 l  żółtka - 8 szt cukier - 120 g Lody czekoladowe śmietana 36% -250 ml mleko -0,5 l żółtka - 8 szt cukier - 50 g czekolada gorzka - 100 g DODATKOWO sos tiramisu gotowy do polania lodów Sposób(...)minut, po tym czasie wyjąć masę i znów zmiksować. Tą samą czynnośc z zamrażaniem powtórzyć , co najmniej 4 razy do uzyskania kremowej konsystencji. Lody czekoladowe: Przygotować lody czekoladowe według przepisu, na lody śmietankowe, dodając rozpuszczoną i ostudzoną czekoladę. Gotowe lody polać , sosem tiramisu. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement

Kuchnia Danusi
Zupa krem z kukurydzy, z chipsami z kindziuka i popcornem 164

Najlepszy przepis na zupę krem z kukurydzy. Podany z chipsami z kindziuka i z popcornem zrobi piorunujące wrażenie na Waszych gościach. Przepis bardzo prosty w wykonaniu. Polecam z czystym sumieniem. Pyszny zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: - 2 puszki kukurydzy - 1 szklanka mleka kokosowa - 600 ml wody - 1 łyżeczka masła - cebula dymka - 2-3 ząbki czosnku - papryczka chilli/habanero

CookYourself
Ambasador 69

skończy się sezon na świeże owoce czas na ciasta z tego co jest dostępne przez cały rok. Wybór padł na brzoskwinie i ciasto Ambasador. Bardzo stary przepis z zeszytu z przepisami mojej mamy. Bardzo pracochłonny, ale efekt wart jest odrobiny starań

Milion Smaków
Malinowa chmurka 130

słodkości. Pomimo trwającego już sezonu na bardziej jesienne owoce postanowiłam wykorzystać rosnące jeszcze w naszym ogrodzie ostatnie późne maliny. Całość tworzy wspaniałą kompozycję w sam raz na pożegnanie lata. Przepis z moimi małymi modyfikacjami pochodzi z bloga mojewypieki.com. Bezę najlepiej upiec dzień wcześniej aby się dobrze wysuszyła. Czas przygotowania podany w przepisie nie obejmuje okresów chłodzenia i studzenia poszczególnych warstw

Milion Smaków
Kurczak Tikka Masala 86

indyjska pociąga mnie wspaniałymi aromatami, kolorowymi daniami i różnorodnością smaków. Lubię jadać w dobrych, indyjskich restauracjach i od czasu do czasu przygotować coś z tego klimatu w swojej kuchni. Przepis na kurczaka Tikka Masala znalazłam w książce Jamiego Olivera. Od razu spodobała mi się wielorakość wykorzystywanych składników oraz ciekawe ich połączenia. Przepis zmodyfikowałam dostosowując go do posiadanych składników oraz swoich

Milion Smaków
Tarta truskawkowo-rabarbarowa - J.R.R. Tolkien "Hobbit" 194

przesadzę jeśli napiszę, że tarta truskawkowo-rabarbarowa jest fenomenalna :-) Bo w istocie taka jest. Smaczna, nie za słodka, nie za kwaśna, po prostu w sam raz!  Przepisem tym nawiązać pragnę do mojej akcji "kulinarnie z literatury i filmu". Tak sobie pomyślałam, że właśnie taka tarta mogła znaleźć się na stole Bilbo w trakcie odwiedzin krasnoludów. "Nie zabawili długo(...)jako gospodarz - znał bowiem obowiązki gościnności i gotów był ich przestrzegać, nawet gdyby okazały się bardzo bolesne - będzie musiał obejść się smakiem." J.R.R. Tolkien "Hobbit", str. 12 W przepisie użyłam formy do tarty o średnicy 29 cm. Masło i woda do ciasta powinny być zimne. SKŁADNIKI Na ciasto kruche 270 g mąki tortowej 130 g masła 65 g cukru 3żóltka

Passions hobbies life
Zupa krem ze szparagów 132

Mówią ,że dobra gospodyni nic nie wyrzuca. Nie wiem na ile jestem dobrą gospodynią, ale końcówek ze szparagów nie wyrzuciłam. Wykorzystałam do zrobienia zupy krem. Wyszła

W kuchennym oknie Ewy
Sorbet Truskawkowy 168

otóż nie! Jeśli sorbet robimy sami w domu wrzucamy to co nam się podoba, mój sorbet to 100% owoców. Orzeźwiające, lodowate i nie przesłodzone, uwielbiam! Za chwilę przeczytacie w przepisie, że dodajemy do musu jedną łyżkę wódki, pewnie zaraz nasunie się Wam pytanie jak podać te lody dzieciom? Kochani, a gdybym  zamiast tej wódki napisała ekstrakt waniliowy? Pewnie pytań(...)problemów uformować z niego kształtne kulki. Właśnie ten alkohol sprawia, że sorbet szybko dochodzi do konsystencji, którą możemy formować. Powiem Wam też, że w ogóle jest nie wyczuwalny. Przepis pochodzi z Moje Wypieki. Kurcze, robienie lodów uzależnia :) Składniki: 800 g truskawek (mogą być mrożone) 2/3 szklanki cukru sok z jednej cytryny 1 łyżka wódki lub ekstraktu waniliowego Wszystkie składniki umieszczamy

Blondynka Gotuje
Rabarbar kontra tiramisu 199

Przyznam szczerze- kiedy znalazłam ten przepis pomyślałam sobie "meh". Uwielbiam oryginalne tiramisu i nieskromnie przyznam, że mamy je z konQbkiem dopracowane do perfekcji. W jaki sposób jakiś mus rabarbarowy może ulepszyć już idealny deser? Rabarbar jednak rósł, inspiracji brak, pomyślałam sobie- niech będzie. Meh. Na wszelki wypadek zrobię z połowy porcji- jakby się miało okazać, że nikt nie będzie chciał(...)jeść. Meh. I to był błąd. To pół porcji. Bo zrobienie tego tiramisu z pewnością pomyłką nie jest. W tiramisu wszystko zależy od składników. Jak to w najlepszych włoskich przepisach, jest ich niewiele, ale wystarczy odpuścić sobie z jednym z nich i już efekt jest niezadowalający. Nie marudzimy, że włoskie mascarpone drogie, nie oszczędzamy na jajkach, nie kupujemy produktu amarettopodobnego

les mirabelles
Zupa krem z białych szparagów 152

perfekcyjnie i żadna z nas nigdy jej pod tym względem nie dorówna. Tym razem, na naszą prośbę, ugotowała zupę krem z białych szparagów. Jak zawsze, wyszła przepysznie, oto przepis: Potrawa wolna od glutenu. Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 3 Składniki: Pęczek białych szparagów 1 ugotowany ziemniak 1 cebula 2 łyżki masła 0,5 l bulionu drobiowego np. z tego(...)przepisu Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, gałka muszkatołowa Jako dodatek: 3 plastry szynki długodojrzewającej Szparagi myjemy i odłamujemy twarde,łykowate końcówki. Następnie je obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Nie musi być drobno krojona, bo całość później zblenderujemy. W garnuszku rozpuszczamy masło, wrzucamy cebulkę i podsmażamy na złoty kolor. Dodajemy pokrojone szparagi

Kolizje Smaków
Tabbouleh z komosą ryżową 141

Tabbouleh to sałatka popularna w krajach arabskich, głównie w Libanie. Oryginalnie przygotowuje się ją z kaszy bulgur  (przepis) , spotykane są także wersje z wykorzystaniem kuskusu. Ja tym razem przygotowałam ją w wersji bezglutenowej, bulgur zastąpiłam komosą ryżową. Gorąco polecam jako dodatek do dań z grilla! Dodam jeszcze, że komosa ryżowa (inaczej quinoa lub proso peruwiańskie) jest skarbnicą witamin, minerałów(...)duże pomidory 1 szalotka, drobno posiekana sok wyciśnięty z 1 cytryny duży pęczek natki pietruszki pęczek mięty 2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat  (przepis na baharat) 100 ml oliwy pestki z dużego owocu granatu sól, pieprz Przygotowanie: Komosę płuczemy zimną wodą, następnie gotujemy w 2 szklankach wody przez 15 minut. Odcedzamy na sitku i wsypujemy

Smakowity Blog Kulinarny
Pałki po cygańsku 418

pomidorów i sosu worcester, odrobinę słodka od miodu, odpowiednio słona od soli i sosu sojowego a także pachnąca od zmielonych przypraw. Pałki bardzo smakowały wszystkim biesiadnikom więc wstawiam przepis na życzenie. Zobacz przepis na Skrzydełka po diabelsku - słodkie i ostre jednocześnie ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Cebularze 162

zupełnie tradycyjne cebularze ponieważ nie zawierają maku, wzbogacone są w zamian o żółty ser, jednak osobiście mak jadam jedynie w ciastach, więc pozbycie się maku w tym przepisie było mi na rękę:) Przepis zaczerpnięty od Marioli z bloga "Kulinarne fantazje Marioli". Składniki 0,5 kostki drożdży 1 szklanka letniej wody 5 szklanek mąki 2 łyżeczki soli 2-3 łyżeczki ziół

Kuchenne aromaty
Dżem z rabarbaru z pomarańczą i wanilią 130

trzy tygodnie w Polsce. Co kilka dni chodziliśmy na ryneczek uzupełniać zapasy owoców, które namiętnie zamykałam w słoiczkach. Oczywiście, kiedy już miałam czas robić zdjęcia i zająć się spisywaniem przepisów, było po sezonie... Postanowiłam więc poczekać; możecie się więc spodziewać jeszcze kilku przepisów na naprawdę znakomite przetwory

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Szyszki 238

Witam po baaaardzo długiej przerwie :) Mam dzisiaj dla Was przepis na szyszki, mogę nawet powiedzieć że wyszły IDEALNE ! Przepis bardzo prosty, a wręcz banalny więc zachęcam do wciągnięcia dzieciaków do wspólnej zabawy :)  Składniki : 500 g krówek, bardzo ważne jest by takie ciągnące się 180 g margaryny lub masła 2 opakowania ryżu preparowanego po 40g Przygotowanie: Margarynę dzielimy na mniejsze

charlotte gotuje
Pączki z marmoladą – łatwy przepis 135

Tłusty Czwartek, więc nie mogło obyć się bez pączków z przepyszną marmoladą z różą. Jeszcze czas, by zdążyć je usmażyć! Przepis bardzo łatwy – polecam nawet dla początkujących pączkarzy Składniki: 0,5 kg mąki pszennej 50 g drożdży 50 g cukru cukier wanilinowy 1 szklanka ciepłego mleka 3 żółtka 1 całe jajko szczypta soli 2.5 łyżki oleju kieliszek wódki(...)patyczkiem powinny same przeskakiwać na drugą stronę). Usmażone wykładać na papier, by odsączyły się z tłuszczu. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Smacznego!   Post Pączki z marmoladą – łatwy przepis pojawił się poraz pierwszy w Za drzwiami kuchni

Za drzwiami kuchni
Życzenia świąteczne 149

 Życzę Wszystkim pogodnych i wesołych Świąt  Wielkanocnych.  Niech zmartwychwstały Chrystus   będzie dla Was ostoją i pomocą w każdym dniu Waszego życia

W kuchennym oknie Ewy
Hot cross buns 139

Cross Buns czyli pyszne bułeczki, które w Wielkiej Brytanii są nieodłączną częścią tradycji Wielkanocnej. Smakują wyśmienicie na ciepło, proponuję Wam spróbować połączenia z dżemem pomarańczowym. Pychotka ! Poniżej umieszczam przetłumaczony przepis, jeśli ktoś chciałby skorzystać z oryginału na samym dole podałam link.   Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy(...)był krzyżyk. 6. Piecz od 12-15 minut aż bułeczki nabiorą złocistego koloru. Przygotuj w małym naczyniu : 1 łyżkę wody + cukier i dokładnie wymieszaj. Następnie posmaruj jeszcze ciepłe bułeczki. Przepis pochodzi ze strony: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/400617/hot-cross-buns

noteskulinarnyfiga
Jajka po szkocku w sosie chrzanowym 500

Jajka po szkocku  obtoczone są delikatnym mięsem wołowym , a sos chrzanowy dodaje wyrazistości tej potrawie. Pieknie się prezentuje I zapewniam Was że super smakuje :) Polecam I zapraszam po przepis. Składniki: 10 jajek - ugotowanych na twardo 600-700 gr mięsa mielonego wołowego 1 cebula 2 łyżki musztardy 1 jajko 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, słodka papryka mąka i oliwa(...)średnim gazie ze wszystkich stron. Gotowe. :) Jajka po szkocku podajemy jako przystawkę- przekąskę imprezową, świąteczny obiad  np z sosem chrzanowym   lub  obiad z ziemniakmi, sosem chrzanowym- przepis tutaj I surówkami. Polecam I życzę smacznego

Smaki Edyty
FRITTATA Z CUKINIĄ JAMIE OLIVERA 462

Przepisy Jamie Olivera są cudowne w swojej prostocie i ... expresowym czasie wykonywania :)) Kocham go za to (jako kobieta pracująca), bo nie raz pozwolił mi przygotować szybki obiad lub ciepłą kolację.  Tym razem podpatrzyłam w kuchni+ jak przygotowywał frittatę z cukinią, i postanowiłam wypróbować przepis.  Frittatę przygotowałam na kolację i muszę powiedzieć, że baaardzo nam smakowała :)) Składniki: 4 jajka

Walijskie Pichcenie
Smacznie i dietetycznie, czyli cukinia w roli głównej 206

odpowiednią dietę. A cóż jest lepszego niż warzywa i owoce. To one są źródłem witamin, a ich wspaniałe smaki radują nasze podniebienia. Dlatego na blogu pojawiają się coraz częściej przepisy, w których główną rolę odgrywają warzywa i owoce. Dziś zapraszam na danie z cukinią. Składniki: 1/2 zielonej cukinii 2-3 pomidory malinówki 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżeczki czerwonej słodkiej papryki(...)gnieciemy). Dodajemy do cukinii i cebulki. Dodajemy wszystkie przyprawy i wodę. Jeszcze chwilę mieszamy, następnie przykrywamy pokrywkę i dusimy parę minut. Przed podaniem próbujemy, by ewentualnie doprawić według uznania. Przepis na pojedynczą porcję. W razie potrzeby powiększamy proporcjonalnie do ilości osób. Idealne danie na lekki obiad, czy kolację, a także jako dodatek do ziemniaków, itp. Można je porównać do odchudzonej

Słodkie okruszki
penne z warzywami 320

makaron robię bardzo często. Łatwy, szybki w przygotowaniu i co ważne, jest pyszny i pięknie wygląda na talerzu. Każdy, nawet początkujący w kuchni poradzi sobie z tym przepisem. SKŁADNIKI makaron penne 2 marchewki 1 cebula 1,5 czerwonej papryki 1 cukinia 1 bakłażan 8-10 pomidorów suszonych w oleju olej z pomidorów suszonych bazylia zioła prowansalskie sól parmezan PRZYGOTOWANIE(...)większą kostkę i kolejno dokładać: papryki, po chwili zmięknie cukinię i bakłażana. Doprawić solą i ziołami. Dodać drobno pokrojone suszone pomidory. W osolonej wodzie ugotować makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu, do wody można dodać kilka łyżek oleju, wtedy makaron nie będzie się sklejał. Makaron wyłożyć na talerze, dodać warzywa i przyozdobić parmezanem i opcjonalnie świeża bazylią. PORCJE

zabawa smakiem
kruche ciasteczka ze słoną nutą 160

Ciasteczka idealne w połączeniu z herbatką lub kawką. Słodkie, a jednak wyczuwalny jest dodatek soli. Ich maślany smak uwodzi. Ja je uwielbiam, teraz czas, żebyście poszli w moje ślady! Przepis jest trochę zmodyfikowaną wersją przepisu Nigelli. No to robimy… SKŁADNIKI 170g masła 3 jajka – w tym jedno do pomalowania ciastek 2 łyżeczki cukru waniliowego 400g mąki 200g cukru

zabawa smakiem
muffiny mocno czekoladowe 137

smutno, gdy Ci źle, ZJEDZ CZEKOLADĘ! Ale inne powody, żeby zjeść tak mocno czekoladowego muffina są jak najbardziej wskazane. Polecam dla łasuchów i czekomaniaków, świetny i słodki deser. Przepis jest zmodernizowaną przeze mnie wersją przepisu na czekoladowe muffiny wg Nigelli. Robienie zajmie Wam ok. 10 min, a efekt zadowoli. SKŁADNIKI 2 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki

zabawa smakiem
flatbread, czyli chleb z patelni 132

takie chwile, że przeoczę brak pieczywa na kolację albo po prostu nie mam na niego ochoty. Wtedy warto sięgnąć po baaardzo prosty i przyjemny przepis na flatbread. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, zup, może też stanowić świetną bazę pod kanapki. Od zawsze podkreślam, że stawiam na szybkość robienia i świetny smak, ten przepis spełnia moje oczekiwania SKŁADNIKI

zabawa smakiem
ekspresowe pączki 189

Jeśli ktoś chce zrobić pączki w 30 min, to ten przepis jest idealny dla niego. Angielskie małe pączki, które kładzie się łyżką bezpośrednio na rozgrzany tłuszcz. Prosty przepis, nie wymaga wyrastania, czekania i skomplikowanych sprzętów. Pamiętajcie, że tylko w jeden dzień w roku pączki nie idą w boczki TŁUSTY CZWARTEK! SKŁADNIKI 300 g serka homogenizowanego waniliowego 1,5 szkl. mąki

zabawa smakiem
bananowiec 212

wierzch, można je zastąpić innymi owocami) 100 g rodzynek 2 op. okrągłych biszkoptów 4 galaretki (pomarańczowa, żółta, 2 x czerwona) PRZYGOTOWANIE Zaczynamy od przygotowania galaretek. Galaretki czerwone rozpuścić wg przepisu na opakowaniu, czyli 2 galaretki w 1 l wody. Galaretkę żółtą rozpuścić w 1 szklance wody, a pomarańczową wg przepisu, czyli w 0,5 l. Najtrudniejsze mamy już za sobą

zabawa smakiem
Faszerowane awokado 228

idealnym rozwiazaniem wydaję się być np. kebab-szybki i sycący. Ale kto to słyszał żeby jeść takie rzeczy po godz.23?! Dziś chciałam się z Wami podzielić nie tyle przepisem, co pomysłem, na który wpadłam właśnie po takim długim i męczącym dniu. Kolacja powstała w ciagu 5 minut z kilku składników, które akurat znalazłam w lodówce. Wyszło zaskakująco smacznie i sycąco(...)tego zdrowo. A jak jest u Was z późnymi powrotami do domu? Często Wam się to zdarza? Z chęcią poznam Wasze przepisy na szybkie kolacje :) Składniki na 2 porcje: 1 dojrzałe i miękkie awokado 80 g łososia (może byc tuńczyk) w sosie własnym z puszki 6-8 łyżek sosu Teriyaki np. YAMASA 2 szczypty ostrej papryki w proszku Rybę odsączamy

Zawsze głodna!
Surówka z selera i pora 161

kondycję i zdrowie oraz obudzić witalność ze snu zimowego, a pomoże w tym – Surówka z selera i pora. Inspiracją była dla mnie Smaczna Pyza i jej surówka. Przepis z moimi zmianami.         Składniki: - 1 średni seler korzeniowy - kawałek jasnej części pora - 1 jabłko (dałam Golden Delicious) - 4 łyżki suszonej żurawiny - 3 łyżeczki startej skórki z pomarańczy(...)potrzebnych witamin. O tym, że warto jeść warzywa nie trzeba nikogo przekonywać, a podane w formie apetycznej surówki będą zdrowym uzupełnieniem naszej diety. Smacznego i na zdrowie.   Wydrukuj przepis The post Surówka z selera i pora appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
Ziemniaki zapiekane z grzybami 194

Ciekawe danie z ziemniakami, nadziewane grzybami. U mnie pieczarki i kurki. oczywiście wkład do środka może być również mięsny. SKŁADNIKI 5-6  dużych ziemniaków 50

W kuchennym oknie Ewy
Babeczki z pastą z awokado i sera sałatkowego 214

Jako że samo połączenie awokado, soku z cytryny i czosnku nie powaliło mnie na kolana zaczęłam szukać inspiracji co z tym dalej zrobić i tak u Mikołaja trafiłam na przepis, który mnie zainspirował do zrobienia jako nadzienia do babeczek pasty z awokado i sera sałatkowego. Wyszło na prawdę pysznie! SKŁADNIKI: korpusy słonych babeczek - domowe lub kupione, u mnie(...)zrobiłam za pomocą grubszego woreczka foliowego z odciętym rogiem). 3. Oliwki pokroić na plasterki, położyć na wierzch babeczek. Można dodatkowo udekorować kawałeczkami cebulki i listeczkami bazylii. Inspiracja: Przepisy Mikołaja

Kto ugości moich gości?
Kokosowy pudding z tapioki z musem z mango 135

też przyprawami. Mój pierwszy pudding z tapioki przygotowałam klasyczny czyli połączenie smaku kokosa i mango, nieco tropikalnie. Oczywiście z tapioką można eksperymentować, co postaram się Wam przedstawić w kolejnych przepisach, bo mam jej jeszcze spory zapas, jest bardzo wydajna. Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Zupa krem z ziemniaków 194

Zapraszam po przepis na dziecinie prostą w przygotowaniu, gęstą, sycącą i pyszną zupę krem z  ziemniaków z dodatkiem żółtego sera i chrupiącego boczku. W przepisie podałam orientacyjną ilość bulionu, wszystko zależy od tego jak gęstą zupę preferujecie.  Zupa krem z  ziemniaków Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 800 g ziemniaków 1 duża cebula ok. 1 litra bulionu

Kulinarne przygody Gatity
Rurki z kremem 148

Długo zbierałam się, żeby założyć kulinarnego bloga i oto jest :)  Na początek mojej blogowej przygody chciałam zaproponować wam przepis na kruche słodkie rurki z delikatnym kremem z bitej śmietany.  Wymagają trochę pracy ale efekty są tego warte, żaden łasuch im się nie oprze. Rurki trzeba bardzo delikatnie ściągać z formy aby się nie pokruszyły, u mnie pierwsza próba(...)była nieudana, ale szybko nauczyłam się na błędach i kolejne jakoś ładnie poszły :) Przepis na ciasto (kruche rurki)  1/2 kg mąki pszennej  25 dag masła  25 dag kwaśnej gęstej śmietany  szczypta soli  Ciasto szybko zagniatamy, tak aby było jednolite i odchodziło od ręki, owijamy folią spożywczą i chłodzimy min pół godziny w lodówce

W kuchennej krainie
Risotto z krewetkami i cukinią 126

kieliszek białego wina, 2 szt średnie cebule, 2 szklanki pokrojonej w kostkę cukinii, 20 szt krewetek królewskie, 1,5 litra bulionu drobiowego, olej do smażenia, Sól, pieprz   Przepis krok po kroku Krok 1  Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju. Dodajemy ryż i chwilę przesmażamy na małym ogniu tak aby ziarenka ryżu stały się na pół przezroczyste(...)żadnym razie nie mogą się przyrumienić. Uwaga: Pamiętajmy że do tego przepisu używamy specjalnego ryżu do risotto.   Krok2   Gdy ryż jest lekko przezroczysty dodajemy kieliszek wina i mieszamy ryż aż wchłonie płyn. To samo robimy z wywarem drobiowym: dodajemy po chochelce płynu i mieszamy co jakiś czas ryż aż wchłonie bulion. Czynność powtarzamy tak długo, aż ryż zrobi

W kuchennej krainie
Curry z wieprzowiną i tamaryndowcem 131

ciekawe  sam tamaryndowiec ( to ten w prawym górnym rogu na zdjęciu, jeszcze w skorupce)  gdy jest w smaku bardzo słodki, natomiast gdy się go przygotowuje jak w przepisie poniżej nabiera zupełnie odmiennego kwaskowatego posmaku, który sprawia że danie jest tak ciekawie inne i  smaczne.  Przepis ten wywodzi się z kuchni indyjskiej. Składniki : 1 kg wieprzowiny pokrojonej

W kuchennej krainie
Szpinakowe słońce - ciasto ze szpinakiem 152

Moja rodzina bardzo lubi szpinak a ja znalazłam przepis na efektowne danie ze szpinakiem w roli głównej :) Domownicy byli zachwyceni formą podania a  ciasto  znikało ze stołu w oka mgnieniu. Polecam taki oto przepis  na ciasto ze szpinakiem : Ciasto :  3 szklanki mąki pszennej  pół szklanki letniej przegotowanej wody  dwie łyżki oliwy z oliwek

W kuchennej krainie
Chleb pszenny z ziarenkami 244

Dzień dobry! Dziś mam dla Was niespodziankę :) Przepis na pyszny chleb, który dostałam od znajomego z pracy. To był mój chlebowy debiut (nie licząc wypieku chleba na zajęciach na studiach) i jak na pierwszy raz wyszło całkiem nieźle :) Przepis jest o tyle fajny, że nie musicie się go ściśle trzymać. Stanowi bazę, do której możecie dodać wszystko, na co tylko

W kuchni Katie
Jajka zapiekane ze szpinakiem, pieczarkami i kozim serem 148

pokazać Wam właśnie jedno z takich naszych sobotnich śniadań - jajka zapiekane ze szpinakiem, pieczarkami i kozim serem. Idealne na późne śniadanie, którym dobrze zaczniecie weekend:) P.s. Polecam Wam również przepis na jajka w kokilkach z botwinką i parmezanem . Jajka zapiekane ze szpinakiem, pieczarkami i kozim serem przepis własny Składniki (na 2 sycące porcje lub 4 mniejsze): 1 średnia cebula, pokrojona

Chilli Czosnek i Oliwa
Rolada cytrynowa z granatem 164

propozycją dla tych co lubią odważne wyzwania smakowe. Mocno cytrynowy  krem ze słodkim biszkoptem daje iście zaskakujące połączenie. Całość dopełniają przyjemnie pękające pestki granatu. Deser naprawdę godny polecenia!* *Przepis pochodzi z gazety kulinarnej „Smaki życia W Dniu Naszego Święta wszystkim Paniom składamy najserdeczniejsze życzenia:) Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten. Ilość porcji: około 10-12 Składniki: Ciasto

Kolizje Smaków
Pancakes - przepis podstawowy 195

jest za ciężkie. Gdybyście zobaczyli moje naleśniki, które miały iść na krokiety...Dlatego, kiedy tylko mam okazję i czas na przygotowanie śniadania więcej niż 5 min, wybieram pancakes. Podstawowy przepis, na którym jeszcze nigdy się nie zawiodłam :) A jak pancakes to ten post dedykuję mojej siostrze. Niech przepis będzie dla niej ściągą i przypomnieniem naszych sobotnich placków :)  Składniki

pink envelope
Muffinki bananowe z czekoladą 147

dziś piekłam muffinki bananowe z czekoladą w środku. Lodowa sobota mnie wykańcza, więc postanowiłam ogrzać się ciepłem piekarnika i muffinek:) Przygotowałam sobie wszystkie składniki potrzebne do przepisu i moją blaszkę. Owy przepis zapożyczyłam od autorki blogu  muffinkarnia , który mnie tak oczarował, że co tylko najdzie mnie ochota na muffinki szukam tam inspiracji. Pierwszy raz je piekłam - wyszły wyborne! Składniki

pink envelope
Tarta z truskawkami 243

Zapolowałam dzisiaj na truskawki! Miały być na koktajl ale tknęło mnie coś na tartę. A że nigdy takiej nie robiłam, to jeszcze bardziej się zmotywowałam. Bazowałam na przepisie od  Kwestii Smaku , która umie kusić przepisami. Muszę sama się pochwalić, bo naprawdę tarta z truskawkami się tak prezentuje, że szkoda mi jest jej kroić:) Jest jeszcze cała w lodówce

pink envelope
Pancakes z formy na muffiny 100

dobrego ugotowali, mam ochotę pogryźć swój monitor. Tak było, gdy pierwszy raz trafiłam na volcano pancakes (z blogu  Na bogato ) , wprost   nie mogłam oderwać się od przepisu. Przetestowałam je na następny dzień i wyszły mi jedne z lepszych naleśników jakie w życiu jadłam. Ich dużym plusem są wrażenia przy pieczeniu. Dziś wykorzystałam ponownie ten przepis, ale zamiast

pink envelope
Prosty chlebek 122

Poniedziałek zaczynam od kolejnego chlebka, tym razem z dodatkiem ziół prowansalskich. Przepis jest prosty, bez zakwasu, na drożdżach, a dodawać można do niego swoje inne ulubione przyprawy. Co prawda  jest już po porze śniadaniowej ale zapraszam na wirtualną jego odsłonę :) Przepis na ten chlebek mam od  Zajadam.pl Składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki żytniej

pink envelope
Czekoladowe pancakes 190

Pamiętacie krówkę ze słoika? Gdyby ktoś nie wiedział o co chodzi (a ma skojarzenie z zwierzęciem zamkniętym w słoiku), przepis na na krem krówkowy znajdzie  tu . Zostało mi jeszcze trochę z ostatniej porcji, która idealnie wpasowała się jako dodatek do naleśników. Śniadanie dla żądnych słodyczy z rana - kakaowe pancakes, polane soczyście (lub mniej) masą krówkową. Z przepisu wychodzi

pink envelope
Najlepszy jest sernik 343

Jest pyszny, delikatny, a czekoladowa skorupka rozpływa się w ustach. Jest to mój pierwszy sernik, który lekko popękał przy pieczeniu, ale roztopiona czekolada zakryła jego wszelkie niedoskonałości. Bazowałam na przepisie, znalezionym na blogu  Moje Wypieki . Składniki na spód 200g herbatników pokruszonych na spód (u mnie kakaowe) 125g masła na masę serową 0,5 kg twarogu tłustego dwukrotnie zmielonego 100g(...)spód z ciasteczek. Nagrzać piekarnik do 170 stopni i piec ok 60 min. Ostudzić w uchylonym piekarniku. Udekorować roztopioną czekoladą i orzechami. Dać do lodówki najlepiej na całą noc. Przepis dodaję do akcji

pink envelope
Sernik z polewą karmelową 149

Macie ochotę na kolejny sernik? Z polewą karmelową? Z migdałami? Jak są same pozytywne odpowiedzi, to namawiam Was na wypróbowanie tego przepisu. Ciasto jest na spodzie z herbatników, z kremową masą serową, gdzie mi jeszcze było mało, musiałam przyozdobić go polewą karmelową. Zapewniam że, na jednym kawałku nie poprzestaniecie.  Bazowałam na przepisie od  Pieczarki Mysi . Składniki na spód

pink envelope
Donuts! 141

pytanie na drugi dzień - ile zjadłaś pączków? Nie pamiętam swojego rekordu, ale na trzech zdecydowanie nie kończyłam. Jeżeli macie ochotę na takie z dziurką, polecam  ten   przepis.  Składniki (na ok. 25-30 szt.) 5 szklanek mąki pszennej 28 g drożdży świeżych (lub 2 opakowania drożdży suchych) 2 jajka 1,5 szklanki mleka letniego 1/4 szklanki wody letniej(...)dodać 100 ml ciepłego mleka i 3 łyżeczki mąki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Rozczyn przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce na 15 min.  Składniki rozczynu odjąć z przepisu na ciasto.  Następnie przesiać mąkę, wymieszać z rozczynem (jeżeli robicie z suchymi drożdżami dodajemy je od razu),dodać pozostałe składniki, wyrobić, pod koniec dodać rozpuszczone mało. Wyrabiać kilkanaście minut

pink envelope
Makaron z tuńczykiem. Smaczny, szybki obiad. 364

Smaczne, bardzo szybkie w przygotowaniu danie. Taki makaron robię od lat zwłaszcza wtedy kiedy nie mam czasu na długie stanie przy garnkach, lub kiedy nie mam wyszukanych produktów. Przepis podsunęła mi moja już nieżyjąca ciotka. Wszystkim w rodzince smakuje - a to najważniejsze :) Składniki - tuńczyk w kawałkach w sosie własnym - cebula 2 sztuki - makaron ( u mnie świderki ) - śmietana 12% - mąka - domowa(...)wegeta Wykonanie Makaron gotuję w osolonej wodzie w/g przepisu na opakowaniu. Cebulę kroję w bardzo drobną kosteczkę. Otwieram puszkę tuńczyka i sos z tej puszki wlewam do rondelka, do sosu dodaję cebulkę i duszę aż do jej zmiękczenia. Gdy cebulka zmięknie wrzucam do niej tuńczyka, mieszam. W osobnym garnuszku mieszam śmietanę z odrobina wody i łyżką mąki. Następnie powstałą mieszannę

Kuchnia z widokiem na ogród
Kotlety selerowo-ziemniaczane z kaszą jaglaną 126

rożne jego wersje jedzeniowe ? Najczęściej robimy z selera kotlety w najprostszej formie, czyli gotowany i obtaczany jak klasyczne kotleciory :) Jeśli lubicie lub chcecie spróbować takiej wersji, to polecamy nasz przepis TUTAJ  Dzisiaj skupiliśmy się na wersji mielonych w połączeniu z ziemniakami i marchewką. Wyszło przepysznie, do tego kasza jaglana z papryką i oczywiście surówka. Zobaczcie zdjęcia i poczytajcie przepis

vegetanie
Spaghetti z marchewką i groszkiem 127

Dzisiaj, jak zwykle w piątek, polecamy szybkie danie do zrobienia w 20 min. Jak wiecie kochamy makarony, więc kolejny przepis na makaronowe pyszności. Szczególnie rozpisywać się nie będziemy, bo i nie ma o czym, przepis niezwykle łatwy do przygotowania. Najważniejsze jest to, że szybko i tanio. Składniki : 1 opakowanie spaghetti razowe lub normalne. 1 słoik mieszanki marchewki z groszkiem (Lidl

vegetanie
Zupa cebulowa z grzankami z pampuchów 122

jest super na zimowe wieczory. Rozgrzewająca, dużo witamin i dużo jeszcze można by pisać o walorach cebuli. Mamy własną wersję wypracowaną już od lat i chcieliśmy się podzielić naszym przepisem. Mamy nadzieję przekonać nie przekonanych i tych z Was co jedli i lubią, aby spróbowali naszej wersji :) Przeczytajcie nasz przepis i oceńcie czy jest ok.   Cebulowa z grzankami

vegetanie
Papryki faszerowane kuskusem i warzywami. 130

można znaleźć w internecie jest w zwariowanych cenach). Jest fajnie ostra, ale nie zabija. Z jakimiś serami czy tym podobnymi farszami byłaby pyszna. Wracając do naszego przepisu postanowiliśmy zrobić ją nieco inaczej. Zawsze wydrążamy paprykę i faszerujemy ją w całości. Teraz zrobiliśmy trochę inaczej, bo papryka, którą kupiliśmy była długa i wąska, więc postanowiliśmy ją pociąć na kawałki i wyszły(...)tymianku lub posypujemy tymiankiem i wstawiamy na ok. 25 min. do piekarnika nagrzanego do 180 C. Papryczki podajemy z ryżem basmati i słodkim tajskim sosem chili. Polecamy wypróbowanie tego przepisu. Papryczki wyszły naprawdę wyśmienite. Pozdrawiamy

vegetanie
Domowy kapuśniak :) 188

różne sposoby. Pewnie dlatego, że fajnie rozgrzewają, a do tego są zdrowe i smaczne. Kapuśniak to jedna z naszych ulubionych zup, dlatego chcemy pochwalić się Wam naszą wersją. Przepis łatwy i szybki do wykonania, czyli idealny na piątek. Co musicie mieć, aby go ugotować : Składniki: (5 osób) 1/2 kg kapusty kiszonej 1 duża marchewka 1/2 selera bulwy 1 duża cebula(...)Wtedy zupa nieco zgęstnieje. My lubimy taki zabieg, ale nie jest on konieczny. Wyłączamy ogień pod garnkiem z zupą. Gotowe :) Czas wydawać obiad rodzinie. Mamy nadzieję, że spróbujecie naszego przepisu. A może macie ciekawsze wersje i pochwalicie się nimi w komentarzach ? Jeszcze na koniec jedna rzecz ! Jeśli macie np. dość słodką kapustę mało ukiszoną lub zbyt mocno przepłukaliście

vegetanie
Placuszki naleśnikowe na słodko. Pyszne ! 162

Jutro tłusty czwartek, wszyscy szykują się na pączki, faworki itp. My jednak postanowiliśmy oprócz tradycyjnych przysmaków podzielić się z Wami przepisem, który pewnie większość z Was zna, ale placuszki, które proponujemy są tak pyszne i łatwe do zrobienia, że nie mogliśmy sobie darować, żeby Wam o nich nie napisać.  Dzieci je uwielbiają :) Jeśli ich nie robiliście to najwyższy czas(...)pokazać dzieciaczkom, że są fajne słodkości niekoniecznie napchane chemią i pływające w tonie tłuszczu. Przepis jest prosty i w 15 macie gotową przekąskę na śniadanie czy kolację. Zobaczcie nasze cudeńka :)   Placuszki naleśnikowe (4 osoby) Składniki: 2 jajka mleko mąka Żółtka oddzielamy od białek i rozrabiamy z mąką i mlekiem tak, aby ciasto było konsystencji gęstej śmietany. Nie może być

vegetanie
Gulasz z dzika 255

dobrych sklepach. Dostępna jest dla wszystkich, nie tylko myśliwych. Ja akurat dostałam dzika od znajomego więc trochę się popiszę i podzielę się świetnym przepisem. Możecie taki gulasz zrobić na bardzo wykwintny obiad i na pewno będzie to wasze popisowe danie.  W brew pozorom przygotowanie jest bardzo proste, jak większość moich przepisów

Niezły Młynek
Indyjskie curry kurczak w maśle (Butter chicken curry) 289

Fest, więc spróbowałam je przygotować w domu. Wyszło bardzo smaczne, aromatyczne i sycące danie. W sam raz na chłodniejszy dzień. Jeśli lubicie bardziej ostre curry, dodajcie więcej papryczki chili. Przepis pochodzi ze strony BBC . Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Domowe curry z królika 196

Królik, jak już wspominałam w przepisie  Królik w sosie musztardowym z suszonymi śliwkami , to wyjątkowe i bardzo chude mięso. Najczęściej ląduje w zawiesistych sosach ze śmietaną, masłem i mąką gubiąc swoje dietetyczne właściwości. Zamiast kalorycznego sosu można przygotować domowe curry  pełne aromatów i smaków  (kolejna inspiracja kuchnią tajską ;) ). W sezonie do przygotowania ze świeżych pomidorów, poza sezonem(...)lepsze będą te ze słoika lub puszki.      Czas przygotowania: 60 minut Porcje: 4 Składniki: 500 g mięsa z królika (w tym przepisie comber), 1 puszka odtłuszczonego mleczka kokosowego, 3 łyżki oleju rzepakowego lub z pestek winogron do smażenia, garść świeżej kolendry . Pasta curry: 2 trawy cytrynowe, 2-3 chili z nasionami (lub bez nasion w wersji łagodniejszej

SzczyptaSmaQ
Filet z kurczaka à la polędwiczki w sosie serowym 290

Pergamin  w Krakowie jadłam genialnie polędwiczki w sosie serowym. Były wspaniałe! Sosem serowym zachwycałam się bardzo długo, aż dzisiaj postanowiłam, że spróbuję go zrobić. W internecie znalazłam dużo przepisów, ale szczerze ciągle miałam wątpliwości czy to idzie w kierunku odtworzenia smaku z Trattorii czy nie. Dlatego postanowiłam zrobić ten sos po swojemu. Według mnie wyszedł mi bardzo podobny(...)bardzo smaczny. Domownikom również smakowało, zatem przedstawiam Wam przepis: Filet z kurczaka  à la polędwiczki w sosie serowym duża pierś z kurczaka szklanka bulionu  4 ząbki czosnku 10 dag sera gorgonzola połowa serka topionego Hochland śmietankowego 2 łyżki śmietany 1 łyżka mąki olej natka pietruszki Filet z kurczaka kroimy na kawałki, lekko rozbijamy jak na bitki, posypujemy świeżo

Kuchnia moimi oczami
Chleb bezglutenowy 218

mnie znaczenia, bo każdy domowy chleb smakuje zawsze wyjątkowo! W związku z tym moim uwielbieniem do pieczywa postanowiłam spróbować upiec chleb bezglutenowy. Na początek skorzystałam z przepisu znalezionego na blogu kacikslodkosci.blogspot.co.uk . Chlebek okazał absolutnie prosty do przygotowania. Żadne doświadczenie z wypieku tradycyjnych chlebów nie było tutaj przydatne. Chleb bezglutenowy wyrasta krótko i mało – i trzeba o tym pamiętać. Oczywiście(...)chleb nie ma szansy być puszysty, więc nie można tego oczekiwać. Jest raczej zwarty i kruchy ale i tak smaczny. Na pewno osobom, które nie mogą spożywać glutenu ten przepis się przyda Chleb bezglutenowy Składniki: 500 g mąki bezglutenowej gotowej -i z takiej skorzystałam- ale można też użyć: 250 g mąki gryczanej i 250 g mąki ryżowej lub 100g mąki

UgotujmyTo.pl