Kontynuując cykl: Przepisy Mistrzów, postanowiłam przetestować przepis Karola Okrasy na zupę krem z pora z dodatkiem wędzonego twarogu. Przyznam, że to najlepszy (no, może poza gruszkami w czekoladzie wg Magdy Gesler) z testowanych dotąd "mistrzowskich przepisów" liczę, że teraz będzie tylko lepiej!:) Zupa krem z pora z wędzonym twarogiem Składniki: 3 ziemniaki średniej wielkości 1/2 dużego selera korzeniowego
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałarazie jakby co;) Poniższa słodka rolada powstała zainspirowana hasłem rzuconym przez Izę - (dziękuję!) z niewielkim udziałem mojej inwencji twórczej. Prosto i wystarczająco słodko do kawki - uznałam, że przepis można puścić w eter:) Bananowa rolada z waflem bez pieczenia Składniki: 1 margaryna 1/2 szklanki cukru 1 szklanka wody 1 opakowanie herbatników (typu "petitki") 1 galaretka 2 łyżki kakao 2 płaty
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałasmażenia składniki na sos: mały jogurt naturalny 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 2 ząbki czosnku koperek (opcjonalnie) dodatkowo: placki tortilli (tradycyjne placki tortilli możecie zrobić sami - przepis znajdziecie np. TUTAJ , ) sałata lodowa, rukola (lub mix sałat) czerwona cebula pomidor ogórek Mięso myjemy, osuszamy, porcjujemy na mniejsze kawałki, oprószamy solą, pieprzem, curry i ziołami prowansalskimi. Składniki na ciasto miksujemy
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaniewielkie i lekkie - zapraszam na kolejną, szybką propozycję mini roladek z placków tortilli:) Roladki z tortilli Składniki: placki tortilli (użyłam gotowych z suszonymi pomidorami i bazylią, przepis na samodzielne wykonanie tradycyjnych placków znajdziecie TUTAJ ) chudy twaróg ( lub feta light) serek śmietankowy (np.ziołowy) plastry szynki z indyka papryka konserwowa rukola (lub inna zieleninka;) Sery połączyć ze sobą
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałacukierniczym rozdaniu jest zdecydowanie lepszy ode mnie! Mój wkład w poniższe to fotka i nazwa;) a! i degustacja:) Fotka może mało efektowna, niemniej musicie uwierzyć mi na słowo, że przepis wart przetestowania. A nazwa? W oryginalnej terminologii to "salceson" (bo ciasto wizualnie nieco go przypomina) jednak uznałam to za mało apetyczną nazwę, a ponieważ regionalnie typowy salceson nazywany jest
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałalekkiego i ziołowego serka z wykorzystaniem odkrytych nie dawno placków tortilli, o smaku suszonych pomidorów i bazylii. Mniam:) Składniki: placki tortilli (użyłam gotowych z suszonymi pomidorami i bazylią, przepis na samodzielne wykonanie tradycyjnych placków znajdziecie TUTAJ ) wędzony łosoś (plastry lub tzw. sałatkowe kawałki, których użyłam w tym rozdaniu) serek śmietankowy (np.ziołowy) zieleninka (np. bazylia, natka pietruszki) oliwki
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaSądzę, że sałatkę gyros znają wszyscy. Na wypadek jednak, gdyby okazało się, że to jest to błędne założenie, przypominam przepis:) Potrzebować będziesz: 1 podwójny filet z kurczaka 1 torebkę przyprawy gyros (ok. 3-4 łyżek) 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 kapusty pekińskiej 1 cebula (opcjonalnie) 3-4 ogórki kiszone 1 puszka kukurydzy 1/2 czerwonej papryki 4 łyżki majonezu
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaułożyłam uformowane z masy ciasteczka (wyszło mi 16 sztuk) i wstawiłam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 25 minut. Wyszły naprawdę fajne. Nie za słodkie (łasuchy mogą wzbogacić przepis o dodatek miodu), lekko wilgotne niby lekkie a jednak "treściwe". Część ciasteczek "zachomikowałam" przed swoimi domowymi testerami, by sprawdzić jak będą smakować po kilku dniach. Sprawdziły się po tygodniowym leżakowaniu
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaMyślałam,myśłałam aż w końcu się zdecydowałam założyć bloga.W ten sposób zbiorę w całość swoje jedzonko,które pichcę na codzień w swojej kuchni.Mam nadzieje że
Monia miesza i gotujeZapraszam na pierwszy przepis z udziałem testowanych produktów:) składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mleka 2 jajka 1/3 szklanki oleju Rapso 1 łyżka cukru waniliowego 3 łyżki tartych migdałów Back Mit sok z połówki cytryny 8 dużych śliwek 1-2 garście płatków migdałowych Kresto 2 łyżeczki proszku do pieczenia W misce wymieszać mąkę z cukrem, proszkiem
Monia miesza i gotujeZapraszam na przepis z użyciem dipu meksykańskiego Prymat. składniki: 800 g piersi z indyka 3 papryki 4-5 plastrów świeżego ananasa Party Dip meksykański Prymat 6 łyżek keczupu 2 łyżki wody marynata: 1 łyżka miodu 7 łyżek oleju Rapso 4 łyżki soku z cytryny 1 łyżka przyprawy grill ziołowy Prymat Składniki marynaty dokładnie wymieszać. Pierś z indyka pokroić
Monia miesza i gotujeZapraszam na kolejny przepis z użyciem produktów Prymat które otrzymałam w ramach konkursu „Twój sposób na imprezę” . Dziś dipy - czosnkowy i barbecue. składniki: 250 g krewetek tygrysich 250 g piersi kurczaka ok 10-14 szt pieczarek świeżych ( mogą być też marynowane ) 100 g czarnych oliwek olej do smażenia ciasto piwne 3/4 szklanki piwa 1 i 1/2 szklanki maki
Monia miesza i gotujeZapraszam już na ostatni przepis na konkurs „Twój sposób na imprezę” z udziałem sosu francuskiego Prymat. składniki: 2 garście świeżego szpinaku 1 papryka 1 mała cukinia 30 pomidorków koktajlowych 20 kulek małych mozzarelli sos sałatkowy francuski Prymat 6 łyżek jogurtu dodatkowo jeśli ktoś lubi garść czarnych oliwek odrobina oleju do skropienia warzyw Paprykę przekroić na pół i oczyścić
Monia miesza i gotujeZapraszam na kolejny przepis z użyciem małych cukinek :) składniki: kruche ciasto 250 g mąki pszennej 150 g margaryny 1 jajko duża szczypta soli nadzienie 2 jajka 250 g ricotty 4 kopiaste łyżki gęstego jogurtu pół czerwonej papryki 1 mała czerwona cebula 8 malutkich cukinii o średnicy 1-1,5 cm sól czosnkowa do smaku Ze składników wyżej podanych zagnieść
Monia miesza i gotujeKiedyś nie lubiłam awokado ale jakoś mi się pozmieniało i zasmakowało i teraz bardzo często gości w moich sałatkach. A więc kolejny przepis na pyszną sałatkę z awokado:) składniki: 2-3 garście mieszanki sałat 1 pomarańcza 1 awokado 3 łyżki pestek dyni 5 łyżek świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 2 łyżki oleju 1 łyżeczka octu winnego Jamar 1 łyżeczka miodu
Monia miesza i gotuje