Słodko-kwaśny limonkowy krem z dodatkiem masła. Świetny do wszelkiego rodzaju deserów i ciast. Przepis pochodzi z książki "Jak być domową boginą" Nigelli Lawson. Składniki na 350 ml kremu: 75 g masła 3 jajka 75 g cukru sok z 4 limonek otarta skórka z 1 limonki W rondelku roztopić masło. Zdjąć z ognia. Dodać roztrzepane jajka, cukier, sok z limonek
wyzwania kuchenneGęsty, mocno owocowy krem, który może być dodatkiem do większości deserów. Kombinacja trzech rodzajów owoców leśnych nadaje mu piękny kolor i ciekawy smak. Przepis pochodzi ze strony myrecipes.com Składniki na 2 szklanki: szklanka jagód szklanka malin szklanka jeżyn 2/3 szklanki cukru łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli 2 łyżki soku z cytryny 3 duże jajka 2 łyżki masła Wszystkie owoce wrzucić
wyzwania kuchennełyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny dodatkowo: krem limonkowy - lime curd np. z TEGO przepisu Mąkę przesiać, dodać sól i cukier oraz masło pokrojone w kostkę. Rozetrzeć składniki palcami, dodać jajko i szybko wyrobić całość na gładkie ciasto. Uformować je w kulę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki
wyzwania kuchenneCudowny puszysty krem sabayon - ekspresowy i łatwy deser z żółtek, cukru i szampana. Przepis pochodzi z książki "Mała Paryska Kuchnia" Rachel Khoo. Składniki: 4 żółtka 30 g cukru 100 ml szampana 200 g truskawek Żółtka i cukier umieścić w żaroodpornej misce postawionej na rondlu z wrzątkiem. Ubijać, aż masa zrobi się jasnożółta i gęsta. Wolno wlewając szampana, nadal ubijać
wyzwania kuchennePuszyste, maślane ciasto ucierane z dużą ilością świeżych truskawek. Nie jest bardzo gęste, dlatego owoce mogą wpaść do środka w trakcie pieczenia :) Przepis pochodzi z książki "Radość gotowania". Składniki (w temperaturze pokojowej): 200 g masła 200 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 3 jajka 200 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 1 łyżka proszku do pieczenia
wyzwania kuchenneszklanka oleju 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Nadzienie: 12 łyżeczek konfitury z malin firmy Krokus Kruszonka: 2 łyżki mąki pełnoziarnistej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka cukru Przepis: wszystkie składniki suche łączymy w jednej miseczce. W osobnej łączymy wszystkie składniki mokre. Następnie dodajemy mokre składniki do suchych i mieszamy. Do formy na muffiny wkładamy papilotki i nakładamy jedną łyżkę
Emcia Pichcipołączeniu z serkiem staje się nadzieniem idealnym. Pycha! Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1/2 słoiczka (220g) szpinaku z czosnkiem firmy Krokus 4 łyżki serka mascarpone 1 jajko Przepis: Szpinak odsączamy z zalewy i razem z serkiem dokładnie mieszamy. Ciasto francuskie rozwijamy i nakładamy nadzienie wzdłuż krótszego boku i zawijamy tak aby całość została przykryta ciastem. Odkrawamy i nakładamy dalszą
Emcia Pichcitruskawki KARMEL: - w rondelku rozpuszczamy cukier i miód , ciągle mieszając, doprowadzamy do wrzenia - polewamy deser karmelem SMACZNEGO! Gwarantuję, że będzie to niezapomniana chwila .. ;-) Zapraszam na FB SmykWKuchni! Buziaki! Przepis bierze udział w konkursie
SMYKWKUCHNIpora różnego rodzaju przetworów. W tym roku po raz pierwszy robiłam wczoraj własne i jestem zachwycona ilością możliwości. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym wszystko robiła tak, jak w przepisach. Jednak muszę przyznać, że czasami babcine metody sprawdzają się najlepiej. Powidła śliwkowe w moim wykonaniu opierają się co prawda na tradycyjnej recepturze, ale wykorzystałam tez kilka swoich pomysłów. Powidła śliwkowe
Ratunku obiadefekt fantastyczny. Co prawda potrawa niezbyt fotogeniczna, ale za to jaka smaczna. Dwóch facetów, których aktualnie karmię było zachwyconych tą zapiekanką, ale czy można się dziwić skoro za tym przepisem stoi sam Jamie Oliver (chociaż z moimi drobnymi modyfikacjami;))? . Więcej
Okolice PalnikaKiełki do tej pory traktowałam jako dodatek do potraw, dorzucałam do sałatki, makaronu, kanapek. A dzisiaj na Galerii potraw trafiłam na przepis na sałatkę z kiełków. Akurat miałam świeże kiełki w sporej ilości, więc sałatkę zaserwowałam sobie na obiad. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowyzapominam zaznaczyć :) pozdrawiam! basinepichcenie 2012/01/05 19:23:16 Rewelacja... ten na pewno wypróbuje! sowa_nie_sowa 2012/01/06 08:38:51 Sądząc po Twoich komentarzach, to masz zapas przepisów do wykorzystania! Cieszę się, że Ci się spodobały
Zdrowa Kuchnia SowyŚwietny pomysł, lubię i jajecznicę i gorgonzolę, na pewno polubię ja razem :) zawsze.oliwek 2011/12/18 18:18:03 hej :) miło mi Cię poinformować, ze dostałaś wyróżnienie w moim konkursie na przepis z rybą :) niestety nie zostawiłaś swojego maila. napisz proszę na : zawsze.oliwek@gazeta.pl swoje dane teleadresowe, abym mogła wysłać drobny upominek :) sowa_nie_sowa 2011/12/18 20:31:40 Kulinarnespotkania - "podkręcona" to dobre
Zdrowa Kuchnia SowyDawno nie robiłam sobie naleśników na śniadanie i przyszła mi na nie ochota, tym większa gdy na blogu Sisters'cooking znalazłam przepis na pastę tahini z miodem! Pastę tahini robiłam do hummusu , więc z miodem mogła być tylko lepsza:) Składniki na 3 naleśniki: 3 łyżki mąki orkiszowej 2 łyżki otrąb orkiszowych jajko 100 ml mleka odrobina oliwy przyprawy: imbir
Zdrowa Kuchnia SowyWyglądają bardzo apetycznie, chociaż nigdy nie jadłam ciecierzycy, pozdrawiam :-) karmel-itka 2012/02/23 16:17:15 bardzo ładne zdjęcia! te kotleciki wyglądają naprawdę kusząco. podoba mi sie przepis, muszą smakować świetnie! ciekawa alternatywa dla zwykłych, mięsnych kotletów. basia3005 2012/02/23 16:41:14 wygladaja super moje mozesz zobaczyc tutaj montignac.webd.pl/viewtopic.php?p=305203#305203 tylko nie wiem jak zgodne to z twoja metoda kikimora666
Zdrowa Kuchnia Sowy