Spaghetti w pomidorowym sosie... Mediolańskim... 317Przepis na to danie zapisany jest jako pierwszy w moim "pierwszym zeszycie z przepisami". To był mój "włoski" debiut kulinarny; bardzo, bardzo dawno temu... Wszystkim
Miksturownik
Wigilijne gołąbki z kaszą i grzybami. 365Gołąbki wigilijne z kaszą i grzybami. Składniki na ok. 15 szt. główka czerwonej kapusty; 150 g kaszy gryczanej; 200 g grzybów mrożonych (np. prawdziwki, maślaki
Miksturownik
Roladki ze szpinakiem i oliwkami 255Roladki z indyka z nadzieniem szpinakowo-oliwkowymMięso pokroić w plastry - rozbić, lekko posolićSzpinak udusić. Oliwki posiekać, dodać do szpinaku.Wcisnąć 2-3 ząbki czosnku - w zależności
kolorowotorcikowo
Makaron z cukinią i camembertem 318Kolejny przepis makaronowy dla Kasi :) Makaron z cukinią i camembertemSkładniki:1 średnia dymka1 cukinia4-5 pieczarek1 okrągły serek camembertłyżka śmietanyewentualnie 1 łyżeczka mąki - jeśli wyjdzie zbyt
kolorowotorcikowo
Smażone ziemniaczki z mięsem mielonym 327Składniki: 800 g ziemniaków 250 g mięsa mielonego wołowego 1 cebula duża natka pietruszki - ilość wg uznania sól, pieprz, olej do smażenia na sos: 2 łyżki
kolorowotorcikowo
Zupa krem kukurydziano-marchewkowa 328Składniki: 500 ml bulionu drobiowego3/4 szkl napoju migdałowego Alpro350 g marchewki1 mała pietruszka 200 g kukurydzy z puszki lub mrożonej1/2 cebulioliwa z oliwek szczypta białego
kolorowotorcikowo
Risotto z cukinią, szpinakiem i szynką 296Składniki: 1 szklanka ryżu do risotto 1/2 cukinii 1 średnia cebulka 2 ząbki czosnku 3-4 plastry szynki szwarcwaldzkiej duża garść szpinaku baby 70 g sera
kolorowotorcikowo
Pappardelle z indykiem w sosie kaparowo-musztardowym 347Składniki:1 opakowanie makaronu Pappardelle Lubella600 g filetu z indyka200 ml śmietanki słodkiej 18%100 ml wina białego wytrawnego3 łyżeczki kaparów 2 łyżki oliwy z oliwek3
kolorowotorcikowo
ŁOSOŚ SMAŻONY BEZ TŁUSZCZU 284Kiedyś będąc na diecie i nie używając soli oraz tłuszczu do smażenia przygotowywałam takiego właśnie łososia. I tak nam zasmakował, że od tej pory już inaczej
Smaczne Zdrowe
QUICHE Z SERKIEM KOZIM I POMIDORKAMI 285Wersji quiche jest wiele. Może być na cieście francuskim, kruchym, mój jest w wersji light - bez dodatku mąki. Szybkie , lekkie a zarazem bardzo pożywne i smaczne
Smaczne Zdrowe
INDYK PIECZONY W CAŁOŚCI Z NADZIENIEM Z WARZYW 334Danie, które pojawia się u nas "od zawsze". Jest to tradycja, którą przejęłam od mojej Mamy: na Wielkanoc co roku pojawia się szynka pieczona w chlebie
Smaczne Zdrowe
BIGOS SŁODKO-KWAŚNY NA WINIE 378Pewnie ilu ludzi tyle przepisów na bigos. Bywają wielbiciele mniej lub bardziej kwaśnych, mniej lub bardziej pikantnych. Mój jest taki pośrodku, zawsze przygotowuję go
Smaczne Zdrowe
PIZZA NA MĄCE ORKISZOWEJ - NAJLEPSZA 251Dzieci uwielbiają pizzę , a jeszcze jak mogą stworzyć ją sami - swą własną, ulubioną , to już po prostu spełnienie marzeń. Ponieważ staramy się nie jadać
Smaczne Zdrowe
PIZZA NA MĄCE PSZENNEJ - NAJLEPSZA 229Dziś dla odmiany a także dla tych, którzy używają mąki pszennej przepis na idealne ciasto na pizzę. Ciasto jest puszyste, nie klejące więc nie
Smaczne Zdrowe
KOTLETY MIELONE , KLOPSIKI 312Popularne kotlety mielone, u nas po prostu klopsy. A że w wersji mini to klopsiki. Każdy ma swój własny sposób na to danie, u
Smaczne Zdrowe