Falafel to kotleciki z ciecierzycy, które są świetne jako przekąska, można je też zabrać jako lunch do pracy albo podać na kolację . Najczęściej podaje się je w picie w towarzystwie warzyw i sosu. Są naprawdę pyszne. FALAFEL Składniki: 2 puszki ciecierzycy 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka kminu 1 kostka rosołowa
Bon appetit mon amiePiadina czyli włoski chlebek z nadzieniem. Ten konkretny przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera. Po przygotowaniu dwóch sztuk, uznałam, że farszu starczy mi na jeszcze jedną
Smaki Na TalerzuCiasteczka miodowe super wkomponują się do przekąsek Świątecznych. Zostawicie je dla Mikołaja ze szklanką mleka jako poczęstunek, a na pewno będzie więcej prezentów pod choinką. :) To taka anegdota z amerykańskich filmów, kiedy zostawiamy ciasteczka na kominku. Kto wie może rzeczywiście Mikołaj się częstuje. Porcja na 40-50 ciasteczek (zależy od wielkości foremek) Składniki: 450 g mąki 2 żółtka
Niezły MłynekJeżeli lubicie sałatki z ryżem to trafiłam w dziesiątkę. Mnóstwo dodatków, wędzony kurczak i por... Osobiście przepadam za tego rodzaju przekąskami, na imprezę, spotkanie czy jako drugie śniadanie. Składniki: 3 00 g wędzonego kurczaka (możemy użyć jakiejkolwiek części bez skóry i kości) 150 g ryżu długo ziarnistego (waga przed ugotowaniem ) 300 g ananasa z puszki kukurydza
Niezły Młyneksię do przygotowania polędwicy dojrzewającej. Wcześniejszym naszym hitem była suszona wołowina która króluje na spotkaniach przy piwie, teraz do niej dołączyła dojrzewająca polędwica. Na prawdę taka przekąska skradnie nie tylko męskie podniebienia :) Składniki : 1 kg dobrej jakości polędwicy wołowej szklanka cukru szklanka soli morskiej 2 łyżki słodkiej papryki łyżka ostrej papryki 2 łyżki ziół prowansalskich łyżka majeranku
Niezły MłynekDziś na obiad mamy fajną alternatywę bolognese, tym razem nie z makaronem spaghetti, a otoczone krokietem ziemniaczanym. Świetne rozwiązanie jako przystawki czy przekąski imprezowej. Dodatkowo możemy jeść beż używania sztućców :) Jak dla mnie bomba! Porcja 12 krokietów Składniki 1 kg ziemniaków 2 jajka 2 łyżki mąki 300 g mięsa mielonego (użyłam mięsa wołowego) 400 g świeżych
Niezły Młynekgrillować. Teraz to nadrabiamy, mimo brzydkiej pogody uaktywniliśmy spotkania w domu :) Ostatnio towarzyszyły nam przy grach planszowych kulki drobiowe z sosem sojowym i sezamem. Polecam Wam taką przekąskę do piwa. Porcja ok 20 kulek Składniki: kulki 500 g mięsa mielonego drobiowego (użyłam z indyka) 1 średnia cebula pokrojona w drobną kostkę 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez
Niezły MłynekSłodka Bałkańska przekąska, przekładana warstwowo z ciasta filo, orzechów i miodu. Ten deser zawsze skrada moje serce. Przyznam się, że wydanie tego deseru najlepsze jest w wykonaniu mojej młodszej siostry. Chrupiące z wierzchu, a klejące się w środku. Składniki: 2 opakowania ciasta filo 500 g mieszanki orzechów (włoskich,laskowych i migdałów) 2 łyżeczki cynamonu 1/4 szklanki cukru pistacje
Niezły Młyneknaszym domu pojawiają się racuchy, to oznacza tylko - długie wieczory w domu przy filmie i dobrym jedzonku. Oj tą formę przekąski wieczorem z mlekiem uwielbiam. A Wy? Składniki: 700 g jabłek (obrane, bez gniazd i posiekane na bardzo drobną kosteczkę) 3 jajka szczypta soli 450g mleka 30g cukru 380g mąki pszennej 1 płaska
Niezły MłynekSądzisz, że dobry i szybki kisiel może być tylko z torebki? Nic bardziej mylnego. Doskonały deser przyrządzisz z dowolnego soku owocowego. Domowy kisiel sprawdzi się doskonale jako szybkie śniadanie, przekąska czy deser . Cały czas staram się gotować od podstaw, aby unikać przetworzonej żywności. Kisiel przygotujesz własnoręcznie w 3 minuty z zaledwie 2 dostępnych pod ręką składników . Jest smaczny i przede
Ania gotujeSłodko kwaśne śledzie to szybka przekąska oraz szybka do przygotowania. Świetne na stół wigilijny,sylwestra ,imprezy ze znajomymi lub po prostu ,bez okazji. Zachwycają smakiem! Składniki: 3 płaty śledziowe z zalewy octowej 1 duża cebula 2 łyżki miodu 2 łyżki keczupu 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka oleju Cebulę kroimy w drobną kostkę,podsmażamy na oleju.Dodajemy miod,keczup
Przepisy mojej mamyCiekawe połączenie śledzi z ogórkiem kiszonym,groszkiem,cebulką ,papryką i majonezem. Szybka,prosta i ładnie się prezentująca przekąska. Co najważniejsze -szybko znika ze stołu! Składniki: 3 podwójne płaty śledziowe solone lub z zalewy octowej 4 ogórki kiszone 1 mała puszka groszku 1 cebula 1 czerwona papryka 3 łyżki majonezu sól i pieprz Ogórki ,cebulę i paprykę kroimy w drobną
Przepisy mojej mamyŁatwe i szybkie a przy tym pożywne tortille z farszem z mięsa mielonego z fasolą ,papryką oraz szczyptą chili.. Idealne na przystawkę, przekąskę lub jako danie obiadowe Świetnie smakuje z sosem czosnkowym. Coś dla miłośnik ów pikantnej kuchni! Składniki: 4-5 sztuk placków tortilli 500 g mięsa mielonego z łopatki lub karczku 1 cebula 1 czerwona papryka
Przepisy mojej mamyPyszna przekąska do przygotowania w kilka chwil! Do farszu można dodać podsmażone pieczarki lub szpinak. Krokieciki świetnie smakują z czerwonym barszczem. Składniki: 8 naleśników 12 jajek pęczek szczypiorku 1 cebula bułka tarta olej do smażenia sól i pieprz do smaku 10 jajek gotujemy na twardo.Studzimy,obieramy i kroimy w drobną kosteczkę.Możemy użyć sitka do krojenia jarzyn.Cebul
Przepisy mojej mamyOryginalna i ekspresowa przekąska z sałaty z dodatkiem kremowego serka i jajek. Robi furorę na imprezach i spotkaniach rodzinnych. Świetny dodatek do mięs z grilla.Smaczne r ównież z dodatkiem rzodkiewki. Gorąco polecam! Składniki: 8 dużych liści sałaty 6 jajek ugotowanych na twardo 200 g kremowego serka kanapkowego 2 łyżki majonezu sól i pieprz pęczek szczypiorku
Przepisy mojej mamy