kanapki. Bruschetty oraz crostini z opiekanego miejscowego chleba, podawane z różnymi dodatkami, królowały w menu wielu restauracji. Można je było zamówić na przystawkę przed kolacją, albo potraktować jako tanią przekąskę jedzoną w ciągu dnia ułatwiającą degustację wspaniałych lokalnych win ;) Zastanawiałam się, dlaczego kanapeczki są w Toskanii tak popularne i myślę, że jest to zasługa lokalnego chleba, pane toscano (lub pane(...)spróbować również innych toskańskich specjałów, np. kanapeczek z pastą grzybową, ze słoniną oraz z pastą z wątróbki drobiowej. Bruschetty i crostini, które jedliśmy w Toskanii: Po lewej: talerz toskańskich przekąsek, w tym bruschetta al pomodoro oraz crostini z pastą z wątróbki drobiowej, po prawej: grzanki podane z lardo - toskańską słoniną oraz oliwkami, Osteria del Grillo, Volterra Po lewej: bruschetty
Chilli Czosnek i OliwaZapewne większość z Was ma na dzisiaj jakieś plany. Wyjście na przebieraną imprezę, domówka, wieczorne spotkanie ze znajomymi. Zawsze takim spotkaniom towarzyszy alkohol i ... przekąski. No właśnie, jak tu wytrzymać na diecie. Moja propozycja na dzisiejszy wieczór, to warzywne chipsy. Uwierzcie mi są przepyszne i jakie zdrowe. Składniki: duża marchewka duża pietruszka burak 1 ząbek czosnku 1,5 łyżki
Brzuszki ŁakomczuszkiKiedy spotykamy się z przyjaciółmi żeby pogadać i napić się wina czy piwa dobrze jest także zjeść coś dobrego. Dania na przekąskę nie muszą być pracochłonne, ale muszą być pyszne. Dzisiaj opowiem Wam o małych smażonych rybkach i papryczkach, które przygotowuje się bardzo szybko a na takie spotkanie będą idealne. Z dodatkiem zimnego piwa albo dobrego wina będą wszystkim smakowały(...)produkty są często przygotowywane i podawane w Hiszpanii jako tapas. Talerz przekąsek , coś do picia i dobre towarzystwo to gwarancja fajnego wieczoru. Na przekąskę do piwa czy wina świetne są też Ciasteczka z parmezanem - próbowaliście już ? ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaOstatnio dostałam do przetestowania cztery produkty firmy Granex: 1. Kwadraciki Granex Kwadraciki Granex to propozycja dla osób, które szukają jak najzdrowszej wersji słodkich przekąsek. Są produktem całkowicie naturalnym, wytwarzanym z pełnego ziarna zbóż, bez udziału ulepszaczy czy sztucznych substancji smakowych i zapachowych oraz konserwantów. Kwadraciki Granex mają kształt kwadratowych zbożowych poduszeczek, zawierających nadzienie o smaku czekoladowym. Zostały(...)układu pokarmowego. Zawarte w Waflach pszeniczne składniki, a przede wszystkim błonnik i białko, pomagają również zapewnić dobrą kondycję skórze, włosom i paznokciom. Wcale wafle nie muszą być nudną przekąską- ja zrobiłam z nich kolorowe kanapki :) 3. Pieczywo 7 zbóż Pieczywo 7 Zbóż wypiekane jest z pełnych ziaren 7 zbóż – żyta, pszenicy, jęczmienia, amarantusa, owsa, ryżu i kukurydzy
Aga w kuchnikozi , choć zdarza się również krowi, pocięty w wąskie bloki marynowany jest w zalewie z czerwonego wina . Tradycja jego przygotowywania pochodzi jeszcze z czasów starożytnych. Jedzony jest jako przekąska do wina lub ouzo , a w połączeniu w arbuzem stanowi podobno typową przekąskę rolnika z Kos. Idealna pamiątka dla miłośników serów i wina . Jako, że ja się do nich zaliczam, przywiozłam(...)szklance, najczęściej wymieszane z wodą (co powoduje zabarwienie ouzo na kolor mleczny). Grecy piją je jako aperitif (czyli przed posiłkiem) na pobudzenie apetytu lub też sączą powoli w towarzystwie przekąsek - mezedes w specjalnych knajpach zwanych ouzeries . Smak ouzo można kochać lub nienawidzić. Ja nie przepadam za tym trunkiem ( smakuje dla mnie jak lekarstwo i skręca mnie przy każdym łyku ), choć
Chilli Czosnek i Oliwacodzienne dania staną się bardziej interesujące. To bardzo uniwersalny sos , który możecie podać z praktycznie każdą potrawą - zastąpcie nim ketchup (np. do grzanek) i zaserwujcie razem z imprezowymi przekąskami. Ja zrobiłam go jako dodatek do "cygar" z ciasta filo nadziewanych serem feta ( Sigara Böreği , przepis wkrótce). Przygotowanie dipu nie jest skomplikowane - pomidory, cebulę i czosnek układamy w naczyniu(...)nachosów, paluszków grissini, krakersów i sucharków, generalnie możecie zastąpić nim ketchup, myślę, że można go również podać do nuggetsów z kurczaka, meksykańskich tortilli, parówek w szlafrokach i innych imprezowych przekąsek, pyszna będzie też pizza oraz grzanki, posmarowane dipem zamiast pomidorowym przecierem, jako sos do makaronu, z dodatkiem czarnych oliwek, anchois, tuńczyka lub cukinii. Dip z pieczonych pomidorów na podstawie przepisu
Chilli Czosnek i OliwaNaleśniki wytrawne… idealne na śniadanie… idealne, jako przekąska na imprezę. Obok naleśnikowych roladek z łososiem doskonale sprawdzą się na imprezie Sylwestrowej, czy karnawałowej. Rolowane, krojone, mini przekąski, tzw. finger food, na jeden kęs.Polecam! Poza tym dzisiaj cala Polska smaży naleśniki , wiec i ja przyłączyłam się do tej akcji, postanowiłam przygotować naleśniki wytrawne : naleśniki koperkowe z jajkiem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięŻeby urozmaicić trochę podanie ziemniaków przygotowałam pyszne i chrupiące plasterki ziemniaczane w przyprawie" Przekąska Kibica Kamis". Idealna kompozycja smakowa. Ziemniaki bardzo smaczne, aromatyczne i już nie musiałam dodawać żadnych przypraw. Najlepsze jest to, że wkładamy je do piekarnika i same się pieką. Możemy je podać jako dodatek do obiadu lub jako przekąskę z sosem czosnkowym lub ketchupem. Składniki(...)ziemniaków(obranych) przyprawa Przekąska Kibica Kamis olej Przygotowanie: Ziemniaki obrać z skórki, umyć i pokroić w cieniutkie plasterki. Przełożyć do naczynia posypać przyprawą - około 1 łyżeczki. Skropić olejem i całość dokładnie wymieszać. Tak żeby wszystkie plasterki były pokryte przyprawą. Odłożyć na około 10 min. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia posmarować olejem i równomiernie rozłożyć pokrojone ziemniaki. Piec około
Ala piecze i gotujepopularne we Francji smarowidło, przepis na szybki pasztecik drobiowy – pâté z kurzych wątróbek, przepis banalnie prosty i bardzo szybki w przygotowaniu. W 30 minut można przygotować elegancką przekąskę do wina i podać np. na Sylwestra, bardzo będzie też pasować jako przekąska na wytworną kolację dla gości, podana w formie tartinek czy tylko na bagietce. Często przygotowuję ten pasztecik
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięchlebowe na pizzę – najlepszy przepis na pizzę ! Ten przepis na pizzę skradł moje serce już jakiś czas temu, gdy po raz pierwszy w moje ręce trafiła książka kucharska „Przekąski” wyd. Olesiejuk. Chrupiące brzegi i pulchny miąższ ciasta na pizze – to cechy, moim zdaniem, idealnej pizzy. Ciasto na pizzę II ( z mlekiem ) Ciasto na pizzę II ( z mlekiem(...)rukolą, szynką parmeńską, oliwkami i mozzarellą – przepis na pizze z szynką i zieloną rukolą, która nie tylko smakuje, ale również ładnie się prezentuje. Sprawdzi się świetnie jako przekąska na imprezę – goście będą zachwyceni. Pizza Margherita Pizza Margherita – Przepis na klasyczną, włoską pizzę margherita z pomidorami, mozarellą i bazylią. Pizza Margherita powstała na cześć królowej Włoch Małgorzaty Sabaudzkiej
Kulinarne PrzebojeChoinki z serkiem, tuńczykiem i koperkiem - efektowna przystawka lub świąteczna przekąska Choinki z serkiem, tuńczykiem i koperkiem to ostatnio hit , który bez przerwy pojawia się Facebooku i TikToku. Zatem skoro mają je wszyscy - mam i ja ;) Moje choinki są przygotowane z pasty z twarogu, z dodatkiem tuńczyka, kiszonego ogórka i odrobiny cebulki. To wszystko otulone świeżo siekanym koperkiem. Prosto, szybko(...)pysznie. Przygotowanie tej przekąski zajmuje 15 minut, a wygląda naprawdę apetycznie. Nie dodaję granatu do dekoracji, bo choinki są też dla dzieci, a one za granatem nie przepadają, lubią natomiast skubnąć żurawinkę. Cały przepis
Gotujemy i jemyskładniki (dowolna ilość): ulubiony ser żółty prostokątny, pokrojony w plasterki ser żółty okrągły, pokrojony w plasterki ulubiona szynka pokrojona w plasterki szynka okrągła, pokrojona w plasterki
Domowy Smak JedzeniaRoladki z tortilli w posypce z nachos , to pomysł na smaczną i fajnie się prezentującą przekąskę imprezową . Te roladki wypełnione są nadzieniem z serka, papryki oraz cebuli a także sałatą, pepperoni bądź salami oraz oliwkami. Z kolei na zewnątrz roladki pokryte są posypką z pokruszonych nachos o smaku serowym. Zachęcam was do sięgnięcia po poniższy przepis na roladki z tortilli
MeCookspierwszym momencie czuć smak banana oraz fasoli. Jadłyśmy w swoim życiu wiele słodkości na bazie fasoli ale tutaj czuć ją naprawdę mocno co nam nie pasuje do tego typu przekąski. Mus jest dość słodki ale czuć również dosyć mocną gorycz zapewne pochodzącą z kakao oraz orzechów laskowych. Spodziewałyśmy się pysznego orzechowego musu a dostałyśmy papkę z fasoli, bananów i gorzkich(...)przypadku fasola jest zbyt mocno wyczuwalna i dziwna gorycz psuje cały smak. Jak widać nie stałyśmy się fankami anty batonów i nadal zostaniemy jednak przy klasycznych batonikach w ramach przekąski. Skala: Kakao-kokos – 2 pandy Kakao-orzech laskowy oraz o smaku wafelka – 1 panda
Candy Pandaswycieczek i wyjazdów narciarskich znajdziesz na stronie ITAKI . Bruschetta czyli grzanki z pomidorami i bazylią to jedna z najprostszych włoskich przystawek. Te małe kanapeczki idealnie nadają się, jako szybka przekąska. Jednak można podawać je także jako dodatek do zup. Najlepiej smakuje w sezonie późnego lata, kiedy w Polsce mamy sezon na pomidory. Bruschetta to w zasadzie grzanka posmarowana oliwą oraz(...)się bruschetta – czy jest to Toskania, Kalabria czy Apulia. Natomiast 2 lutego w Umbrii obchodzone jest Święto Bruschetty. Zobacz też: Zupa krem z pieczonych pomidorów Deska serów i przekąsek Bruschetta czyli grzanki z pomidorami i bazylią Drukuj przepis Porcji: 10 Czas gotowania: 15 minut Składniki 2 pomidory malinowe garść listków bazylii bagietka lub bułka paryska 50 ml oliwy
Kuchnia Bazylii