Harira - to aromatyczna i bardzo pożywna marokańska zupa najczęściej podawana na kolacje w czasie Ramadanu. Nazwa pochodzi od arabskiego słowa harr حار - gorący. Zupa ma wiele
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataSkładniki 1 kg mielonej wołowiny 1 duża bardzo drobno posiekana cebula (można zmielić w blenderze) 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 2 łyżki bardzo
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataZe Sri Lanki przywieźliśmy niewiele przepisów, ale być tam i nie jeść roti, to byłoby conajmniej dziwne. Objadaliśmy się roti przygotowywanymi na wszelkie możliwe
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataZdjęcie ze strony producenta Ponieważ niedawno nasza kuchnia wzbogaciła sie o kolejne urządzenie - tym razem parowar, więc przyszedł czas na eksperymenty. Na pierwszy ogień (a właściwie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataFascynacja parowarem jeszcze mi nie przeszła a i trochę " tłuszczyku " dobrze byłoby zrzucić, więc dziś będzie kolejny przepis na uparowane potrawy. Jako, że jestem zdecydowanym mięsożercą
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataNiebawem mój Wielce Szacowny Małżonek odwiedzi Kraj Ojczysty, a mnie zaczyna ostatnio brakować inspiracji kulinarnych. Ponadto pobyt w Arabii Saudyjskiej nie sprzyja zachowaniu smukłej sylwetki
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataTak, wiem totalnie mi " odbiło " na punkcie parowaru, ale nie tylko .... Paweł przywiózł z Arabii Saudyjskiej pokaźny zapas kawy z kardamonem i mielonego
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataPaweł vel Wielbłądek lubi dobre jedzenie i .... eksperymenty kulinarne. Kardamonu mamy dostatek, ale brakowało nam pomysłów na dania obiadowe z tą przyprawą.
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataSkładniki (wariant dla leniwców) 2 szklanki drobnego brązowego cukru 2/3 szklanki pasty sezamowej Tahini 2/3 szklanki mleka masło do wysmarowania foremki
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataSmoothie to zmiksowany i schłodzony napój na bazie świeżych owoców. Doskonały na upalne dni, zwłaszcza z dodatkiem świeżych liści mięty Składniki 10 dojrzałych kiwi 1 szklanka
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataLemesos11 z bloga Lemesos in Cyprus narobiła nam smaka na smoothie z mango, więc nie czekając postan owi liśmy wypróbować ten smakołyk .
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataPo raz pierwszy kawę z kardamonem piłem kilka lat temu w Jordanii. Nie ukrywam, że postawiła mnie na nogi. Teraz w Arabii Saudyjskiej nie wyobrażam sobie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataW komentarzu do posta " Napoje me ulubione czyli..... co pić w upały... ? " Karolina wspomniała o karkade - wywodzącym się z Egiptu
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataZapytała mnie ostanio moja ulubiona szkocka Sznupcia co to sa ogorki curry ? Ogórki curry to rodzaj ogórków konserwowych, które oboje z Gadziną bardzo lubimy, co
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataSos chrzanowy ma dla nas kilka niezaprzeczlnych zalet: - jest bardzo łatwy do przyrządzenia - nie jest pracochłonny (czas przygotowania to około 15 minut) - pasuje do wielu dań
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata