1489. Rosół z kaszą kuskus 280już gotowy..[ kaszy nie gotujemy, zostawiamy tak w rosole na kilka minut] .. skrzydełka , udka lub porcje rosołowe 2 marchewki 1 cebula (opalona w całości nad płomieniem kuchenki gazowej 1 por [biała część] sól, wegeta liście laurowe ziele angielskie koperek 3-4 łyżki kaszy kuskus Kupiec Marchewkę obrać, cebulę opalić ,kurczaka umyć.Wszystkie składniki umieścić w dużym garnku i zalać wodą
Moje domowe kucharzenie
1496. Rosół z "naleśnikowym makaronem" 238naleśniki zrobię jeszcze na pewno..ale zrobię do nich jakiś farsz.. skrzydełka , udka lub porcje rosołowe 2 marchewki 1 cebula (opalona w całości nad płomieniem kuchenki gazowej 1 por [biała część] sól, wegeta liście laurowe ziele angielskie koperek naleśniki pomidorowe 120 ml mleka 1 jajko 50 g mąki 1 łyżka koncentratu pomidorowego Pudliszki sól, natka pietruszki 1 łyżka oleju
Moje domowe kucharzenie
1516. Zupa "gulaszowa" 295chwili zaczęłam coś kombinować..dodawać co było po ręką haha...i tak oto powstała pyszna i bardzo sycąca zupka.. 30 dkg kiełbasy 1-2 cebule marchewka pietruszka kawałek pora kawałek papryki ziemniaki pomidory w puszce 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 3-4 łyżki kaszy jęczmiennej sól, pieprz, wegeta listek, ziele Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić, dodać pokrojoną
Moje domowe kucharzenie
Pojemniki Sistema Microwave 236używać do zamrażania, podgrzewania oraz gotowania na parze...a wszystko to robimy w mikrofalówce..Jak dla mnie rewelacja... już wcześniej pisałam,że moi domownicy wracają do domu o różnych porach...a obiadu przecież nie będę robić każdemu z osobna...sama też pracuję..tak więc takie pojemniki są bardzo praktyczne w takich sytuacjach..Wystarczy jakaś potrawę przełożyć na talerz , przykryć pokrywą
Moje domowe kucharzenie
Piernik z automatu do chleba 305Jakić czas temu na blogu Co na obiad wynalazłam przepis na piernik z automatu...szczerze mówiąc żadnego ciasta w automacie oprócz drożdżowego jeszcze nie piekłam..więc nadeszła pora, aby wypróbować ten przepis..Ciasto nie wymaga żadnych dodatkowych czynności...wystarczy składniki umieścić w pojemniku automatu, ustawić odpowiedni program...i gotowe... 3 jaja 250 ml mleka 30 g masła/ margaryny
Moje domowe kucharzenie
Otręby gryczane -Smakoszyki 193Kolejne testowanie dzięki uprzejmości portalu Uroda i Zdrowie ..Tym razem są to otręby gryczane ...pierwszy raz spotkałam się z takimi otrębami..używałam do tej pory otręby żytnie , pszenne oraz owsiane . Kilka słów o otrębach : Otręby gryczane są z gryki z czystych pól Warmii, czyli zmielone nieprażone ziarnka gryki. Gryka jest wolna
Moje domowe kucharzenie
Frytkownica z redcoon.pl 239się nie nagrzewa..koszyk możemy bez problemu wyjąć i zaczepić na obudowie , aby tłuszcz z frytek ociekł.. We frytkownicy można smażyć nie tylko frytki..ale ja do tej pory smażyłam tylko ziemniaki ..w różnej postaci..i za każdym razem smażenie odbywało się szybko i bez problemu..Jak frytkownicę wykorzystać do innych celów ..to oczywiście pokażę na blogu
Moje domowe kucharzenie
Chleb "z kamienia" 243Chleb ..pierwszy raz pieczony bez żadnej foremki...do tej pory nie odważyłam się do takiego pieczenia..ale skoro mam kamień do pieczenia pizzy postanowiłam spróbować..no i ..obyło się bez żadnych problemów..Nie mam co prawda koszyczka do wyrastania chleba, ale jest i na to sposób..durszlak wyłożony ściereczką i posypany mąką...chlebek po wyrośnięciu wykładamy na nagrzany
Moje domowe kucharzenie
Podsumowanie stycznia 225postanowiłam robić co miesięczne podsumowanie...[zobaczymy, czy dam radę tak co miesiąc] ..W miesiącu styczniu opublikowałam 42 wpisy.. [w tym 3 wpisy bez przepisów]..Obserwatorów bloga do tej pory mam 174, a "polubień" na FB 172..dziękuję bardzo...Brałam udział we wspólnym wirtualnym pieczeniu chleba i nie tylko chleba..kolejne takie wirtualne spotkania są dalej planowane..takie spotkania
Moje domowe kucharzenie
Naleśnikarka z redcoon.pl 200inną....oczywiście też drewnianą..i przewracanie pancakes odbywało się bez problemu.. Na naleśnikarce smażyłam również naleśniki koronkowe ...smażenie odbywało się bez żadnego problemu.. No i przyszła pora na tradycyjne naleśniki...pomimo tego, że nie mam szpatułki do wygładzania ciasta [mam nadzieję, że niedługo to się zmieni]..udało mi się usmażyć naleśniki...nie były to naleśniki w dużym
Moje domowe kucharzenie
Dekorator do ciast 193potraw..Ja zbytnio nie mam do tego zdolności i troszkę jeszcze za bardzo mi to nie wychodzi..Dekorator składa się z 3 sztuk- każda z inna końcówką. Do tej pory dekorator wykorzystałam do ozdobienia tartaletek bitą śmietaną..dekorowanie za pomocą tego dekoratora szło dość sprawnie...ale często musiałam go napełniać..Jedno napełnienie pojemniczka bitą śmietaną wystarczało do jednej tartaletki, więc
Moje domowe kucharzenie
Mini pączki na białkach 306Wiem..wiem..to nie pora na pączki...ale awaria sprzętu nie pozwoliła na wcześniejszy wpis..Były faworki ..zostały białka...i była okazja na wypróbowanie pączków ..oczywiście tylko z białek..przepis podpatrzyłam tutaj ..ja zrobiłam z ciut większej porcji, bo zostały mi 3 białka...i zrobiłam mini pączki..wykrawane malutką szklaneczką..i bez nadzienia...Pączki z dodatkiem samych białek
Moje domowe kucharzenie
Mięsko z patelni grillowej 201patelni..było smaczne...dodatek przypraw jest idealnie skomponowany..ale jednak co mięsko pieczone na grillu na świeżym powietrzu to co innego..ale i na takie mięsko przyjdzie jeszcze pora.. 1 kg dowolnego mięsa 30 g przyprawy do grilla 80 ml oleju 80 ml piwa lub wina Mięso pokroić w plastry.Składniki maceraty wymieszać i natrzeć mięso.Odstawić
Moje domowe kucharzenie
Babki i babeczki - zaproszenie do akcji 211Już dwa razy była akcja przed Świętami Wielkanocnymi..pora więc na kolejna akcję ...W poprzednich akcjach nazbierało się mnóstwo przepisów na pyszne babki i babeczki...a w tym roku może będzie jeszcze więcej ? Zachęcam serdecznie ..pieczemy babki, babeczki...do koszyczka wielkanocnego .. na stół świąteczny..i nie tylko ..ważne aby była to babka.. Zapraszam do obejrzenia podsumowań z ubiegłorocznych
Moje domowe kucharzenie
Gulasz wieprzowy z dodatkiem suszonej moreli 245pierwszy miałam do czynienia z takimi morelami ... są one słodsze i dużo ciemniejsze niż te , które do tej pory używałam..Suszone morele można wykorzystać do ciast ..ale ja jedną paczkę tej moreli dodałam do gulaszu..i chyba pierwszy raz robiłam mięso z dodatkiem owoców...ale efekt był pyszny..dodatek przyprawy do gulaszu też podkreślił jego smak..Pomysł na takie
Moje domowe kucharzenie