pomidory z mozzarella - 1000 przepisów (strona:17/67)

Grzanki a'la bruschetta 163

dawka naturalnych antybiotyków na jesienną słotę. Polecam, bo są smaczne, bardzo proste i szybkie. Szybko powstają i szybko znikają:) a'la bruschetta Składniki 4-5 bułek 2 pomidory 2 kulki sera mozzarella 2 ząbki czosnku czerwona cebula szczypiorek a'la bruschetta Wykonanie Pomidory kroimy w grubą kostkę. Można je wcześniej obrać ze skóry ale nie jest to konieczne. Przekładamy(...)czosnku. Przyprawiamy solą i pieprzem. Wszystko razem mieszamy. Mozzarllę kroimy w kostkę i odstawiamy. Bułki kroimy w małe kanapeczki. Układamy na kratce. Na każdą kanapkę nakładamy porcję pomidorów. Następnie kilka kostek sera mozzarella. Tak przygotowane kanapeczki zapiekamy w piekarniku przez 7-10 minut w temp. ok 180 st. C. Upieczone grzanki posypujemy posiekanym szczypiorem. Zjadamy na ciepło. a'la bruschetta

Pyza i Surówka
Pałki kurczaka w mozzarelli, czosnku i czerwonej cebuli 143

Kiedyś już zapiekałam żeberka w mozzarelli i pomidorach. Były smaczne, ale mało "charakterne". Dzisiaj przyszedł czas na coś bardziej wyraźnego w smaku. Serdecznie polecam takie mięsko :) Składniki: 6 pałek z kurczaka, ser mozzarella, duża lub małe kulki (po odsączeniu 125 g), 1 duża czerwona cebula, 1 główka czosnku, ulubiona przyprawa do kurczaka, sól, pieprz kolorowy, słodka i ostra papryka

Nie tylko w kuchni
Papryki faszerowane kaszą pszenną 239

łyżki  koperku 2 łyżki  bazylii  1/2 łyżeczki sus zonego oregano 1 łyżka pasty z suszonych pomidorów kilka oliwek 1/3 kulki (ok 40 g) mozzarelli - opcjonalnie sos: 1/2 puszki pomidorów 1 łyżeczka suszonego oregano 2 -3 ząbki czosnku sól, pieprz oliwa z oliwek 1/2 - 1 szklanka bulionu przygotowanie Papryki umyć, przekroić  wzdłuż na połowy. Usunąć pestki(...)Zdjąć patelnię z ognia, wymieszać farsz z pozostałymi ziołami i kaszą , dodać pastę z suszonych pomidorów i pokrojone drobno oliwki. Można też dodać drobno pokrojoną mozzarellę. Doprawić do smaku. Farszem nadziać połówki papryk. Pozostałe pomidory przełożyć do naczynia w którym będziemy piekli, dodać łyżkę oliwy, sól pieprz, oregano, pokrojony czosnek, bulion. Wymieszać. Na sosie ułożyć papryki. Przykryć naczynie pokrywką

Stare Gary
Gniazdka spaghetti z mozzarellą 160

Uwielbiacie spaghetti? Cudowny makaron al dente, niesamowity sos z pomidorów (zapomnijcie o tym z paczki), genialnie roztopiona mozzarella, akcent oliwek. Kawałek Włoch na Waszym stole. Gniazdka spaghetti z mozzarellą to niezwykła alternatywa dla tradycyjnego spaghetti. Składniki: ok. 300-400 g makaronu spaghetti (może też być bucatini, tagliatelle, bigoli, linguine, perciatelli) 1-2 puszki pomidorów (w zależności od tego ile chcecie(...)uzyskać sosu, ale 1 powinna być ok) – powinno być ok. 400 ml sosu 1-2 kule mozzarelli liście bazyli sól, pieprz 1 łyżka oregano suszonego oliwa z oliwek po kilka zielonych i czarnych oliwek 2 ząbki czosnku opcjonalnie tarty parmezan Wykonanie: Pomidory z puszki razem z sokiem zmiksować na gładką masę. Wlać na patelnię i podgrzewać. Przyprawić solą, pieprzem

Pociąg Do Kuchni
Włoska sałatka caprese 158

Sałatka caprese, klasyk kuchni włoskiej z okolic Kampanii. Sałatka ma odzwierciedlać flagę Włoch. Jest to sałatka z mozzarelli i pomidorów polana sosem z oliwy i przełożona listkami bazylii. Szybko robimy i zajadamy jeszcze szybciej, polecam w sezonie gdy pomidory pachną latem i słońcem. Włoska sałatka caprese. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pomidory z mozzarellą! 171

Najprostsza i najsmaczniejsza! Sałatka z mozzarellą! Świeże, dojrzałe i soczyste pomidory malinowe, kulka mozzarelli, świeże oregano i bazylia, wszytko oprószone różową solą ( od www.skworcu.pl ), i skropione oliwą z oliwek tym razem włoską.  Pyszota! Na kolację, na obiad a nawet na śniadanie. Rozpływa się w ustach! Pychotka! Zapraszam na Facebooka SmykWKuchni

SMYKWKUCHNI
Pizza z szynką łososiową, oliwkami i mozzarellą 194

Szynkę i mozzarellę kroimy w cieniutkie paseczki. Pomidory kroimy na pół.  Ciasto ugniatamy jeszcze raz, formujemy kule i wałkujemy. Gotowe placki smarujemy sosem, układamy plastry szynki, kawałki pomidorów, oliwki i mozzarellę. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10/15 minut. Smacznego

KuukBuuk
Pizza ze szpinakiem i tuńczykiem 201

oleju 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Dodatki: 25 dag szpinaku olej z cytryną i bazylią sól czarne oliwki  takie: KLIK tuńczyk w oleju  taki: KLIK mozzarella  Sos: pomidory z papryką 400 g lub te: KLIK biały pieprz 30 % koncentrat pomidorowy sól Zaczynam od ciasta.  Drożdże wsypuję do letniej wody, dodaję łyżeczkę cukru i dokładnie mieszam(...)oleju z cytryną i bazylią, delikatnie solę. Odstawiam do wystudzenia. Teraz sos-pomidory z puszki przekładam do garnuszka, dodaję dużą łyżkę koncentratu pomidorowego, przyprawiam solą i białym pieprzem, blenduję. Ciasto wykładam na rozgrzaną blachę, smaruję sosem, wykładam dodatki, szpinak, odsączone kawałki tuńczyka i oliwki. Na wierzch rozkładam mozzarellę i listki szpinaku. Piekę do zrumienienia (jakieś 25 minut

Takie tam pichcenie
Sylwestrowo: mini sandwiche śródziemnomorskie 172

gości, proponuję przygotowanie takich mini - kanapeczek. Są szybkie i proste w przygotowaniu, a Wasi goście będą zachwyceni.Potrzebujemy:- ciabattę- kilka łyżek oliwy extra virgin- 3 spore garście rukoli- opakowanie mozzarelli- kilka suszonych pomidorów z zalewyPrzygotowanie:Rukolę myjemy i dokładnie osuszamy. Ciabattę kroimy na pół i każdą połówkę dzielimy wszerz na dwie części. Każdą część smarujemy delikatnie oliwą. Na spody z ciabatty(...)kładziemy część rukoli, Pokrojoną w plastry mozzarellę i pocięte na małe kawałki pomidory. Kładziemy na wierzch rukolę i przykrywamy ciabattą. Kroimy na małe kanapeczki i układamy na talerzu

W poszukiwaniu inspiracji
Meksykańska uczta, czyli fajitas z kurczaka i quesadilla z chili + test nowości do potraw meksykańskich firmy Delecta i Pryma 394

ostrej papryki ½ łyżeczki czosnku granulowanego 3-4 łyżeczki przypraw do fajitas Delecta 2 papryczki chili 1 papryka mała czerwona 1 papryka mała zielona 4 tortille 2 pomidory 2 kulki sera mozzarella lub  3/4 szklanki tartego sera oliwa lub olej Dip jogurtowy: 5 łyżek jogurtu greckiego light 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę ½ łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka soku(...)Odstawiamy gotowe mięso na bok. Patelnię teflonową smarujemy odrobiną oliwy, rozgrzewamy i przekładamy na nią placek tortilli. Układamy na nim równomiernie starty ser lub pokrojoną w plastry mozzarellę, na to plastry pomidora i papryczkę chili. Ponownie posypujemy wszystko serem i przykrywamy drugim plackiem. Uważamy aby nie przesadzić z ilością dodatków, ser ma być w tym wypadku głównym bohaterem. Tortille dociskamy

Mania Gotowania
SAŁATKA Z AWOKADO, MOZZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 169

teraz czas na ich realizację. Wam również polecam dziś trochę ruchu, może poobiedni spacer? Dziś jest tak pięknie... SKŁADNIKI: kilka liści młodej sałaty rzymskiej 1 kulka mozzarelli 1 awokado 3-4 suszone pomidory kilka piórek czerwonej cebuli 1-2 jajka ugotowane na półtwardo sok z cytryny posiekany szczypiorek sos olej z zalewy suszonych pomidorów 1/2 łyżeczki ostrej musztardy suszona bazylia(...)tymianek sól pieprz A jak to zrobić: Liście sałaty porwać na mniejsze kawałki i ułożyć na talerzu. Dodać pokrojone w kostkę i skropione cytryną awokado, pokrojoną w kostkę mozzarellę, paski suszonych pomidorów i piórka czerwonej cebuli. Całość polać sosem przygotowanym z podanych składników, lub innym ulubionym. Na wierzchu ułożyć przekrojone na pół jajko i posypać posiekanym szczypiorkiem. Sałakę podawać

Kuchnia w opałach
MENU NA PRZYJĘCIE 213

młodej kapusty, koperku i sosu z cytryny i oliwy.  Przystawki na zimno i na ciepło: półmisek wędlin  owoce miseczki z: oliwkami, kiszonymi ogórkami, kaparami  pomidorymozzarellą, mizeria   pieczarki faszerowane sałatka z zielonej soczewicy sałatka z roszponką i soczewicą sałatka ze szpinakiem roladki z bakłażana i pastą z pestek słonecznika i dyni sałatka pieczarkowa kulki

pieprzny smaczek
MINI PIZZE NA CUKINNI 179

Ciekawa alternatywa, dla tradycyjnej pizzy. Każdy może komponować własne mini pizze, wszystko zależy od kreatywności. A to Moja propozycja. SKŁADNIKI: 1 cukinia 1 pomidor Plasterki szynki Ser mozzarella  Kukurydz konserwowa Groszek konserwowy Ruccola Sos czosnkowy, keczup Krok 1.   Cukinię myjemy, kroimy w plastry. Oprószamy solą, aby warzywo puściła wodę. Krok2 . Na gorącej patelni rumienimy cukinię z dwóch stron(...)Krok 3. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Na zrumienionej cukinii układamy szynkę, plasterki pomidorów, kukurydzę, groszek, plasterek mozzarelli. Zapiekamy w piekarniku, aż ser się rozpuści. Krok 4. Upieczone placuszki posypujemy świeżą ruccolą. Podajemy z sosem czosnkowym lub keczupem. SMACZNEGO

Zdrowo i kolorowo
Makaron z Pomidorkami Koktajlowymi i Mozzarellą 161

przypadkach równie dobrze smakuje. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania makaronu będziemy potrzebować: 500 g makaronu wstążki 500 g pomidorków koktajlowych czerwonych 300 g pomidorów żółtych (mogą być koktajlowe) 250 g mini kulek mozzarella 100 ml oliwy lub dobrego oleju 3 ząbki czosnku garść listków bazylii 1 łyżka soku z cytryny otarta skórka z jednej cytryny 1 łyżeczka suszonych płatków papryki(...)odstawione przygotuję pozostałe składniki makaronu: Kulki mozzarelli przekrawam na pół. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany odcedzam i gorący dodaję do pomidorów. Końcowe przygotowanie makaronu: Do pomidorów dodaję gorący makaron, kulki mozzarelli, doprawiam solą, pieprzem i całość dokładnie mieszam – makron jest gotowy. Makaron z pomidorkami koktajlowymi i kulkami mozzarelli jest gotowy, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia

Uwaga Babcia Gotuje
Konkurs QAFP i wytrawne zawijasy z ciasta francuskiego 169

kostkę mozzarellą i pokrojonym szczypiorkiem. Doprawić pieprzem i płatkami papryki. Zwinąć w rulon. Ostrym nożem pokroić na plastry szerokości 1,5 - 2 cm. Ułożyć płasko na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 225 st C przez ok 20 - 25 minut. Smacznego! * Jeżeli nie mamy sosu możemy go przygotować sami składniki puszka pokrojonych pomidorów sól

Stare Gary