wiedzieć czemu nie wiedzieć skąd poczułam w piątek smak i zapach zupy pomidorowej. Pewnie nie zauważyliście ale bardzo rzadko robię zupy, a to dlatego że po prostu nie potrafię, wiem że to żadna filozofia, ale zawsze mam problem z przyprawienie, zawsze, ale to zawsze czegoś mi brakuje, jakiejś kropki na "i", dlatego nie biorę się za nie zbyt często(...)wagi kuchennej więc będę podawać ilość w bardziej wizualnej/wymiarowej formie/ około 1/6 średniej wielkości selera marchew średniej wielkości puszka krojonych pomidorów 200g koncentratu pomidorowego (po raz kolejny zasugeruję że najlepszy smakowo jest koncentrat z marketu NETTO) około 8 listków świeżej bazylii kawałek pora (około 5 cm) przyprawy wg. smaku: sól morska, świeżo-mielony kolorowy pieprz, ostra papryka (sporo), zioła prowansalskie
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćmała cebula • 1 marchewka • 1/2 czerwonej papryki • 1 puszka pomidorów bez skórek ( pelati ) • 1 szklanka sosu pomidorowego ( passaty z kartonu lub butelki) • 500 ml bulionu jarzynowego • 1/2 jabłka • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz • 1/4 szklanki śmietanki kremowej 30% • drobny makaron w kształcie gwiazdek(...)dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut aż warzywa trochę zmiękną. Od czasu do czasu zamieszać. Dodać pomidory z puszki (sprawdzić czy nie mają skórek i szypułek), wlać sos pomidorowy oraz bulion. Zagotować, przykryć i dusić pod przykryciem przez około 15 minut. Na koniec dodać obrane i pokrojone na kawałki jabłko, gotować jeszcze przez
cucinareoryginalny włoski sos pomidorowy: 2 łyżki oliwy 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1/2 małego selera 1 marchewka 500 g pomidorów (poza sezonem 1 puszka krojonych pomidorów) 1,5 szklanki wywaru (u mnie warzywny, ale może być też drobiowy) sól pieprz cukier gałka muszkatołowa (spora szczypta) 1 szklanka białego wina (lub wody) 2 łyżki posiekanych, świeżych liści bazylii
Rozpustne gotowanietajlowymi , mozzarellą, listkami świeżej bazylii oraz s osem p omidorowym to niezwykle pros te i szyb kie da nie idealne na codzienny, błyskawiczny obiad. Ta wegetariańska p otrawa, mimo sw ej prostoty jest bardzo smaczna , pożywna , pięknie prezentuj e się na talerzu i kus i soczystymi barwami . Makaron z Pomidorkami Koktajlowymi, Mozzarellą i Bazylią w Sosie Pomidorowym - Składniki(...)dodajemy pomidory z puszki i gotujemy jeszcze przez ok. 3 minuty. Doprawiamy solą, pieprzem oraz ok. 1/2 łyżeczki suszonej bazylii. Na końcu do dajemy pomidorki k oktajlowe , mozzarellę i przez moment podgrzewam y . Makaron odcedzamy i mieszamy z łyżką oleju. Następnie wykładamy go na talerze i polewamy przygotowanym sosem. Całość posyp ujemy świeżymi listkami bazylii
Słodka Stronaząbki czosnku, drobno posiekane 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 6 średniej wielkości pomidorów, obranych ze skórki, pokrojonych w kostkę 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki chilli w proszku 1 płaska łyżeczka cukru sól, świeżo mielony pieprz oliwa z oliwek 500 g tartej gołdy Składniki na sos beszamelowy(...)mleka 1 łyżeczka gałki muszkatołowej sól, świeżo mielony pieprz CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Na początek przygotowujemy sos bolognese: na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, wrzucamy cebulę i smażymy 5 minut, aż cebulka zmięknie. Dodajemy czosnek i mięso, smażymy kolejne 5 minut. Dodajemy pokrojone pomidory, łyżkę koncentratu pomidorowego, doprawiamy oregano, bazylią, tymiankiem, chilli, cukrem, solą
My Culinary Artbidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Poniżej moja wersja popularnej pomidorówki: bardzo ziołowa i pomidorowa, a jej wykonanie nie zajmuje więcej niż 30 minut. Zimą używam puszkowanych pomidorów i zawsze doprawiam zupę świeżą bazylią (hoduję własną na parapecie). Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style(...)bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa 3-4 pomidory, obrane ze skórki i pokrojone w małe kawałki (lub 1 puszka pokrojonych pomidorów bez skórki) 3-4 łyżki przecieru pomidorowego 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego garść makaronu, np. penne lub kasza jaglana zioła: bazylia, oregano, lubczyk sól, pieprz
Qlinarnie i Qlinarniegotowego koncentratu pomidorowego, pomidory krojone z puszki też niekiedy wykorzystuję. Ale w sezonie letnim zajadamy się jednak świeżymi pomidorami, sałatki z pomidorami są przygotowywane każdego dnia. Na zimę jednak przetwarzam pomidory, przygotowuję pieczone pomidory , no i obowiązkowo domowy przecier pomidorowy (puree pomidorowe). Kolejnym pomysłem na wykorzystanie pomidorów jest gęsty sos pomidorowy na zimę, pełen ziół prowansalskich (mieszanka suszonego rozmarynu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięłyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki tartego parmezanu 6 łyżek bułki tartej 1 ząbek czosnku 1 małe jajko sól morska świeżo mielony pieprz Sos pomidorowy z nutą curry: 500 g krojonych pomidorów (z kartonika lub puszki) 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka curry w proszku 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry(...)czosnki, przesmażamy minutę i zalewamy krojonymi pomidorami. Mieszamy i dodajemy ocet balsamiczny, curry, kolendrę, gałkę oraz cukier, sól i pieprz. Gdy całość się zagotuje dodajemy śmietankę, a na wrzący sos kładziemy pulpety (nie muszą być całe zanurzone), zmniejszamy ogień, przykrywamy przykrywką i gotujemy przez 15 minut. Post Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakudoprawić do smaku. W tym samym czasie ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu. Makaron odcedzić i wymieszać z pulpecikami. Podawać posypane świeżymi listkami bazylii i ew. startym parmezanem. Rada: Jeśli nie masz gotowego sosu pomidorowego można użyć zmiksowanych pomidorów z puszki, odpowiednio doprawionych odrobiną soli, cukru, pieprzu, tymianku i oregano
Smakołyki Asiłyżki bułki tartej 1 jajko 2 marchewki ,ugotowane i pokrojone drobno pół papryki ,surowa,pokrojona na drobno sól ,pieprz,najlepiej świeżo mielony majeranek,do smaku zioła prowansalskie Sos : 400 g pomidorów z puszki 4 łyżki dobrego koncentratu pomidorowego 200 ml wody sól ,pieprz mała cebulka papryka pokrojona na drobno 2 marchewki ugotowane i pokrojone Cebulkę kroimy i podsmażamy .Kapustę kroimy
Ladylaura.zimne dni Składniki: - 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego - 1 cebula - 4 ząbki czosnku - 1 łyżka masła - 200 g ogórka świeżego - 200 g pomidorów - 150 g kukurydzy - 200 g czerwonej fasolki - 1 papryczka chili - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - sól, pieprz - 1 łyżeczka chili - 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki - 0,75 l wody Składniki na 4 porcje. W większym rondelku rozpuszczamy
Kuchenne Wariacjeniektórych sklepach z azjatycką kuchnią można dostać gotowe mieszanki orzechów z wiórkami), szczyptą cynamonu, kleksem z kremówki i świeżą miętą. Podobne przepisy Krem z pieczonej marchewki Zupa ogórkowa nie tylko na zimę Zupa pomidorowa z prawdziwych pomidorów Zupa wiśniowa z jagodami .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px
Pociąg Do Kuchnimąki pszennej chlebowej typ 750 100 g mąki orkiszowej 1 szklanka ciepłej wody 40 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru płaska łyżeczka soli 2 łyżki oliwy 1/2 puszki pomidorów 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku zioła: bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn sól, pieprz 1 mała cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka żółta kilka pieczarek 1 kulka mozzarelli kawałek żółtego(...)oraz zaczyn drożdżowy. Wyrobić ciasto ręcznie lub robotem około 5 minut, aż będzie jednolite. 3. Odstawić na 1h do wyrośnięcia. 4. Sos pomidorowy: Z puszki pomidorów odlać wodę i zostawić same pomidory. Zmiksować z koncentratem pomidorowym, czosnkiem i ziołami. Doprawić solą i pieprzem oraz szczyptą cukru. 5. Cukinię i pieczarki pokroić w plasterki. Papryki w paski. 6. Piekarnik rozgrzać
Moja Galeria SmakuLatem warto przygotować trochę inną niż tradycyjna zupę pomidorową. U nas zagościła ostatnio przepyszna zupa- krem ze świeżych pomidorów, z dodatkiem gorgonzolli i nutą kokosa- idealna zarówno na ciepło jak i na zimno. Obydwie wersje równie smaczne, co kto woli. Zupa jest bardzo delikatna i meeega smaczna. Warto przygotować od razu większą ilość, by wystarczyła(...)mniejsze kawałki czosnek i chwilę podsmażyć. Do garnka dodać obrane pomidory, bulion, wodę od gotowania pomidorów, dorzucić makaron i pogotować ok.15-20 minut. Następnie zestawić garnek z palnika, dodać mleko kokosowe, 50g sera oraz listki bazylii i całość dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Najlepiej przygotować zupę wcześniej gdy postoi jeszcze trochę się zagęści. Można także zagęścić
Smaczne Zdrowemną rajma masalę przygotowaly Panna Malwinna i Maggie . Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli 2 puszki pomidorów 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego olej do smażenia Pasta cebulowa: 1 duża cebula drobno posiekana 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka świeżego startego imbiru kawałek laski cynamonu (2cm) 3 goździki 1 łyżka nasion kolendry 0,5 łyżeczki nasion kminu(...)zeszkli. Zdjąć z patelni, przestudzić i zmiksować na gładką pastę. Curry W woku lub głębokiej patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i przesmżyć na nim pastę cebulową. Następnie dodać pomidory i koncentrat pomidorowy, dusić przez kilka minut, dodać fasolę i dusić przez kolejne kilka-kilkanaści minut. Podawać natychmiast z chlebkiem nan. Smacznego
Codzienne Gotowanie