polędwiczki wieprzowa - 1267 przepisów (strona:47/85)

Czerwone curry z wieprzowiny 156

się je bardzo prosto i szybko. Na szczęście składniki kuchni wschodu są już ogólnodostępne nawet w małych miastach, więc możemy szaleć w kuchni z tajlandzkimi smakami :) SKŁADNIKI 600 g polędwiczki wieprzowej 1 żółta papryka 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 mała papryczka chili 1 puszka mleczka kokosowego 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżka soku z limonki/cytryny(...)cytrynowej 3 woreczki ryżu jaśminowego świeża kolendra do posypania (w razie braku bazylia też da radę jak u mnie) 2 łyżki oleju PRZYGOTOWANIE Ryż gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Polędwiczki i paprykę kroimy w kostkę. Papryczkę chili (bez pestek) drobno siekamy. W woku rozgrzewamy olej i podsmażamy przez 2 minuty pastę curry. Następnie dodajemy mięso wraz z żółtą papryką

Moje Kuchenne Rewelacje
Polędwiczki z sosem cytrynowo-gruszkowo-miodowym z ziemniaczanymi rozetkami 194

jaką robiliśmy z Bartkiem były polędwiczki z sosem cytrynowo-gruszkowo-miodowym z ziemniaczanymi rozetkami Delikatne ziemniaki, pyszne mięso i słodkie gruszki to połączenie, które naprawdę może smakować Składniki: - 500g polędwiczki wieprzowej - 100 ml wina czerwonego - gałązka rozmarynu - 150g koziego sera - 3 łyżki oliwy - 2 cytryny - 2 łyżki miodu - 125 ml cydru gruszkowego - 2 gruszki - kilka ziaren czerwonego pieprzu - 1 łyżka(...)wody - 1 łyżeczka octu balsamicznego - sól - 1 kg ziemniaków - 3 żółtka - 50g masła - szczypta suszonych pomidorów w płatkach - truskawki do dekoracji Powyższe składniki są na 4 porcje. Najpierw kroimy polędwiczki na grubsze plastry, solimy i podlewamy winem, wrzucamy rozmaryn i pozostawiamy żeby mięsko nam przeszło winkiem. W między czasie przygotowujemy sos cytrynowo-gruszkowo-miodowy. Z cytryny wyciskamy sok, dodajemy miód

Kuchenne Wariacje
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym 137

Dobry wieczór. Dzisiaj zapraszam Was na szybki obiad, pyszne polędwiczki w sosie musztardowym z puree ziemniaczanym. Składniki: mięso: 1 polędwiczka wieprzowa 3 łyżki masła 3 łyżki oleju sól puree: 5 ziemniaków 1 łyżeczka masła 1 łyżka śmietany 2 łyżki musztardy DIJON, np. Develey sos musztardowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki tortowej 1,5 szkl bulionu 1 łyżka musztardy DIJON(...)Develey sól pieprz sok z cytryny śmietana koperek Wykonanie: Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i ugnieść z masłem, śmietaną i musztardą. Polędwiczki pokroić w plastry, posypać solą, odstawić na 15 minut. Po tym czasie usmażyć z obu stron na oleju wymieszanym z masłem. Przygotować sos musztardowy. Masło rozpuścić, dodać mąkę, wymieszać i stopniowo podlewać bulionem, aż do uzyskania

Trufelkowo
Idealnie przyrządzona polędwica wieprzowa i rozmarynowy sos z gorgonzoli 116

szafranem (przepis inspirowany tym właśnie daniem tu) oszalałam na jego punkcie. Tym razem zmodyfikowałam i odchudziłam przepis na ten sos. Wyszedł jedwabisty, rozmarynowy i bardzo stanowczy. Idealnie przyrządzone polędwiczki wieprzowe oraz sos podałam na puree ziemniaczano- kalafiorowym (przepis tu) i prostą surówką również tego  z przepisu. Składniki (na 2 porcje): 250 gram polędwicy wieprzowej sól i pieprz(...)tego przepisu Polędwicę kroję w plastry i delikatnie rozbijam. Doprawiam solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewam oliwę z oliwek z dodatkiem masła i aromatyzuję ją gałązkami rozmarynu. Smażę polędwiczki po 30-40 sekund z każdej strony na dużym ogniu i przekładam do naczynia żaroodpornego (patelnię i tłuszcz pozostawiam) do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 3-4 minuty

Mango Papaja
Pieczona polędwiczka z warzywami i makaronem po chińsku 187

Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe, umyte i osuszone oraz pozbawione błon 3 łyżki startego imbiru 4 ząbki posiekanego czosnku 10 łyżek sosu sojowego 4 łyżki miodu sól  pieprz łyżka soku z limonki opakowanie makaronu Wok Noodles olej sezamowy jedna marchew, pokrojona w słupki 2 papryki, pokrojone w paski brokuł, podzielony na różyczki 250 gram groszku cukrowego garść posiekanej dymki pół(...)szklanki soku z puszki ananasa Zaczynamy od przygotowania polędwiczek. Robimy marynatę z: dwóch łyżek startego imbiru, dwóch posiekanych ząbków czosnku, sześciu łyżek sosu sojowego, czterech łyżek miodu, soku z limonki, soli i pieprzu. Umieszczamy w marynacie polędwiczki i wkładamy do lodówki na minimum godzinę (u mnie spędziły w lodówce 6 godzin i ich smak był wyśmienity, ponadto były bardzo soczyste

Mango Papaja
Makaron po azjatycku z wieprzowiną 177

trakcie tematycznych tygodni, a większe markety na stałe posiadają półki z produktami z różnych kuchni świata. Składniki na 4 porcje: 150g makaronu z fasoli mung lub ryżowego 400g polędwiczki wieprzowej (można zastąpić innym mięsem np. indykiem, kurczakiem) 2 marchewki 250g mrożonej fasolki szparagowej zielonej 150g pieczarek 1/2 łyżki oleju sezamowego Sos: 6 łyżek sosu sojowego* 1 łyżka sambal oelek(...)sezamowego 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki cukru trzcinowego Szczypta ostrej papryki w proszku *w wersji bezglutenowej użyj odpowiedniego sosu sojowego Przygotowanie: Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Polędwiczkę pokroić w nieduże paski - ja pokroiłam w plasterki, które przekroiłam jeszcze na pół. Pieczarki pokroić w plasterki, a marchewkę w słupki. Na patelni, na oleju sezamowym podsmażyć na złoty kolor

Fabryka pomysłów
grillowane wieprzowe polędwiczki 113

jest równie smaczne jak mięsiwa "cięższego kalibru" a jednoczesne będzie delikatniejsze dla naszego żołądka. składniki dla czterech osób 6-8 szt ładnych pieczarek 1-2 niewielkie cukinie 2 polędwiczki wieprzowe ( każda o wadze ok 500 g) 3-4 łyżki oliwy sól, czarny pieprz dodatkowo do marynaty 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki domowego  maggi 2 łyżki oleju szczypta ostrej(...)rozmarynu i ząbek czosnku) sposób przygotowania Przygotowujemy składniki marynaty, mieszamy ocet jabłkowy  z olejem, dodajemy maggi, pieprz ziołowy, ostrą paprykę, rozmaryn, zmiażdżony ząbek czosnku i niewielką ilość soli. Polędwiczkę myjemy,  oczyszczamy z błon i kroimy w plastry grubości około trzech centymetrów. Mięso dokładnie nacieramy marynatą i wkładamy  w chłodne miejsce  na co najmniej dwie, trzy godziny

Miód i pieprz
Pikantne polędwiczki 74

leci? Delikatna polędwiczka, soczysta i krucha w środku, obtoczona w pikantnej papryce, podana z grillowanymi warzywami i musem z awokado – to nasz pomysł na sobotni obiad. Pikantne polędwiczki Polędwiczka wieprzowa to mięso, które nie potrzebuje długiego pieczenia. Opieczone z zewnątrz, lekko różowe w środku to gwarancja delikatnego, soczystego i kruchego mięsa. Kompozycja grillowanych warzyw, pachnących kolendrą, do tego(...)łatwe w przygotowaniu, szybko się je robi ale co jest w tym przepisie naprawdę wyjątkowe – mięso jest przepyszne. Prawdziwa torpeda na talerzu. Zachęcamy do spróbowania przepisu. Artykuł Pikantne polędwiczki pochodzi z serwisu Ciasna Kuchnia

Ciasna Kuchnia
Warkocze z polędwiczki wieprzowej w sosie serowo – pieczarkowym 128

zamiast pieczarek dodawałam namoczone, suszone grzyby leśne. Niestety w tym roku grzybów już nie posiadam, więc muszę zadowolić się pieczarkami. Ale i tak potrawa jest bardzo smaczna. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ( wystarczy na dwie osoby ) marynata olej ok. 50 ml 1 ½  łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1 łyżeczka musztardy francuskiej 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę ½ łyżeczki(...)Cayenne ( troszkę ) Dodatkowo 250 gram  pieczarek 1 cebula olej 150 ml śmietany 18% słodkiej Ok. 100 gram sera gorgonzola Wykonanie: Z podanych składników robimy marynatę ( wszystko razem mieszamy ). Polędwiczkę przecinamy na połowę wzdłuż. Każdy kawałek przecinamy również wzdłuż na 3 podłużne paski, ale nie do końca. Splatamy jak warkocz i spinamy wykałaczką. Warkocze marynujemy w przygotowanej marynacie ( nawet całą

Smaki Ewy
Polędwiczki w sosie śmietanowo serowym o nucie czosnkowej z popcornem z kaszy gryczanej 165

jednym zdaniu moje danie opisałam, które ze smakiem z rodziną schrupałam.  Kasza, gryczana w formie popcornu podana, spowodowała, że danie wygląda niebanalnie i smakuje   oryginalnie. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ok. 400 g, 3 łyżki oleju rzepakowego czosnek bazylia, 4 ząbki czosnku, 250 ml śmietanki 30%, 1 łyżka sosu sojowego, 20 g tartego sera żółtego, 50 ml bulionu(...)smaku, papryczka chili świeżo mielona do smaku, 1 łyżeczka zielonego pieprzu marynowanego, sól do smaku, ponadto: olej do smażenia, 100 g kaszy gryczanej, pęczek koperku, świeży brokuł. Przygotowanie: Polędwiczki: Polędwiczkę myjemy, czyścimy z błon i kroimy w poprzek na plastry grubości ok. 2 cm. Każdy kładziemy na bok i delikatnie rozbijamy ręką w poprzek włókien, tak by miał grubość

Moniki Smakołyki
Szaszłyki z polędwiczki zrolowanej w boczek 105

głos może liczyć na wygraną  Emotikon smile  Nagrodami dla szczęśliwców są patelnie Delimano oraz zestawy produktów Podravka  Emotikon grin  Dziękuję za każdy głos :) Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa, plastry wędzonego boczku, 6 łyżek oleju rzepakowego, ½ łyżeczka czosnku w proszku, 1 łyżeczka ziół dalmatyńskich, sok z połowy limonki, 2 łyżki zalewy z kapary, świeży rozmaryn, pieprz kolorowy świeżo(...)cebula biała, świeże oregano. Przygotowanie: Marynata: olej mieszamy z sokiem z limonki, zalewą z kapary, czosnkiem, ziołami, pieprzem i solą. Rozmaryn i papryczkę siekamy drobno i dodajemy do marynaty. Polędwiczkę myjemy, suszymy i kroimy na 2 cm krążki. Przekładamy do marynaty i odstawiamy na noc do lodówki. Każdą polędwiczkę zawijamy w plaster boczku i nabijamy na wykałaczki. Cukinię i cebulę

Moniki Smakołyki
Polędwiczka wieprzowa w sosie malinowo-borówkowym 200

pysznych malin i borówek...- spróbujcie nie wyjadać go z garnka w trakcie robienia! :P ... i delikatna polędwiczka z nutą rozmarynu. Mmmm... niebo na talerzu ;)) Polecam! ;) Składniki: ok. 0,5kg polędwiczki wieprzowej 150g malin 150g borówek rozmaryn sól, pieprz 2 łyżki cukru 1-2 łyżki miodu 2 łyżki oleju Mięso myjemy, oczyszczamy i wkładamy do miski. Polewamy 2 łyżkami oleju

Czerwona Porzeczka
Polędwiczki prowansalskie z sosem pieczarkowym i zielonym groszkiem 103

Szlachetne, delikatne mięso z dodatkiem niezwykle aromatycznego sosu pieczarkowego z zielonym groszkiem to doskonała propozycja na uroczysty obiad w gronie najbliższych. Składniki: 750g polędwiczek wieprzowych (2 sztuki) 3 łyżki oleju z bazylią sól pieprz 200g mix kasz (kasza pęczak, jęczmienna, siemię lniane) Marynata: 2 łyżki oleju 2 łyżeczki ziół prowansalskich 3 łyżeczki tymianku Sos pieczarkowy z zielonym groszkiem: 500g pieczarek(...)ząbki czosnku 8 listków świeżej bazylii 100ml śmietany 30 % 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki masła sól pieprz Wykonanie: 1. Marynata: Składniki marynaty dokładnie wymieszać ze sobą. 2. Polędwiczki oczyścić z błon, oprószyć solą, pieprzem, natrzeć marynatą i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie obsmażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Polędwiczki owinąć folią aluminiową i przełożyć

Szalona Kuchnia Eweliny
Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonych pomidorów 120

rodzinka czekała za moimi plecami z widelcami w dłoniach :). Polecam na mniejsze i większe okazję, bardzo szybkie i eleganckie danie. Składniki na obiad dla 4 osób: 50-60 dag polędwiczek wieprzowych  3 pełne łyżki suszonych pomidorów w oliwie 2-3 łyżki oliwy w której macerowały się pomidory olej rzepakowy 5-6 świeżych pomidorów koktajlowych  1 średnia cebula(...)sól pieprz Dodatkowo: 20 dag kaszy jęczmiennej  1. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i olej, przesmażamy drobno pokrojoną cebule i czosnek. Gdy się zeszkli dodajemy umyte i osuszone polędwiczki, oprószamy je solą i pieprzem podczas odwracania na patelni. Gdy polędwica nabierze lekko złotawego koloru dodajemy suszone i świeże pomidory, część natki pietruszki, zalewamy wodą oraz śmietanką. 2. Na małym

Apetyczna babeczka
Potrawka z polędwicy, papryki i kukurydzy 159

przypominam sobie o niej zwłaszcza wtedy, gdy chcę ugotować coś możliwie zdrowego i dobrze wyglądającego, a brakuje siły lub czasu na skomplikowane potrawy. Jakkolwiek przyrządzam to danie z polędwicy wieprzowej, możliwe jest również użycie np. łopatki, szynki lub biodrówki. Jednak wtedy musi gotować się dłużej (patrz porady), a mięso nie jest już tak delikatne. Potrawka z polędwicy, papryki i kukurydzy(...)kolorowych warzyw. Łatwa w przygotowaniu potrawka z soczystych i aromatycznych składników idealna na obiad lub kolację o każdej porze roku. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 1 polędwiczka wieprzowa (450g) 2 średnie papryki 1 puszka kukurydzy konserwowej (220g bez zalewy) 2 średnie ogórki kiszone 2 średnie lub 1 duża cebula 1-2 ząbki czosnku 150ml bulionu 3-4 łyżki

Kulinarna Pokusa