Raczej śniadaniowe, niż na deser. Dość ciężkie, bardzo sycące, jak na słodkie wypieki - zdrowe, bo z mąki orkiszowej i słodzone miodem. Z mnóstwem rodzynek, płatków owsianych i z przyprawami. Doskonałe podgrzane w mikrofalówce, z kubkiem gorącego kakao. Polecam bardzo! :) Składniki (12 muffinek) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka imbiru w proszku 1 łyżeczka mielonego cynamonu(...)łyżeczki świeżo tartej gałki muszkatołowej 145 g (1 i 1/4 szklanki) mąki orkiszowej 150 g (1 i 1/2 szklanki) płatków owsianych 225 g (1 szklanka) puree gruszkowego 2 jajka, roztrzepane 125 ml (1/2 szklanki) jogurtu naturalnego 240 g (3/4 szklanki) miodu 1 twarda gruszka obrana, pozbawiona gniazd, pokrojona w kosteczkę 110 g (3/4 szklanki) rodzynek Piekarnik rozgrzać
Słodkie inspiracjezachęcił mnie do dalszych eksperymentów i w dzisiejszym stanowi już prawie 50%. Sernik z dodatkiem jogurtu ma świetną konsystencję jest lekki i mocno odchudzony. Spód sernika wykonany ze zmielonych płatków owsianych, z dodatkiem orzechów laskowych nie jest bardziej pracochłonny, niż zmielenie gotowych ciasteczek, a o ileż zdrowszy. Cukier tradycyjnie już zastąpił ksylitol, nie tylko najzdrowszy słodki jego zamiennik, ale uboższy(...)kalorii. Słodka masa serowa i kwaskowate kiwi z chrupiącymi pesteczkami tworzą doskonałą kompozycję smakową. Zapraszam do przepisu! Składniki na spód: 150 g płatków owsianych 50 g mielonych orzechów laskowych 50 g masła 2 łyżki ksylitolu/cukru Składniki na masę serową: 650 g sera 3x mielonego 500 g jogurtu greckiego, po odcieknięciu 400 g 3 jaja M 200 g ksylitolu/cukru 2 łyżki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!wyszperałam kiedyś w pewnym second-handzie. Jest pyszna! Zdrowa nie tylko ze względu na spory udział marchewki, ale także kruchy, lekko orzechowy spód, do którego używa się płatków owsianych. Cudownie kremowe nadzienie i chrupiące podpieczone nerkowce, słodycz marchewki złamana imbirem, sokiem z czerwonych pomarańczy i pieprzem, który dodałam od siebie, a który moim zdaniem stanowi tu kropkę(...)rosołu! Do schrupania! E LŻBIETAŃSKA TARTA MARCHEWKOWA *przepis z książki Healthy one-dish cooking, Reader's Digest, z moimi zmianami Na spód: 125 g mąki 50 g płatków owsianych 75 g masła szczypta soli Na nadzienie: 450 g marchewki obranej i pokrojonej 75 g kremowego serka 1 jajko skórka starta z 1 pomarańczy
KUCHARNIAupieczeniu są miękkie, ale po wystudzeniu mają chrupiące brzegi i lekko miękki środek. Ponadto są bardzo sycące. Szczerze polecam! Składniki na porcje dla 4-6 osób: 2 szklanki płatków owsianych (220 g) 1/2 szklanki orzechów włoskich (50 g) 1/2 szklanki orzechów laskowych (70 g) 1/2 szklanki nasion słonecznika (80 g) 3-4 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżka oleju kokosowego(...)łyżek miodu, np. rzepakowego około 1/2 szklanki wody Płatki owsiane przesypać do blendera i zmiksować na w miarę drobny pył (tzw. mąkę). Orzechy i słonecznik również zmiksować (mogą być widoczne kawałki orzechów). Składniki sypkie przesypać do miski. Całość wymieszać. Następnie dodać miód, olej i odrobinę wody. Ponownie wymieszać. Wodę należy dodawać stopniowo, aby nie rozwodnić masy ciasteczkowej! Gotowa masa jest
UgotowaćBabeczki na śniadanie?... no dobrze, może na drugie, albo na podwieczorek... a czemu by nie...? Bo skoro są wykonane z płatków owsianych i pełnoziarnistej mąki, z dodatkiem kakao, osłodzone miodem... a ten nieznaczny dodatek czekolady (wszak to odrobina, bo to przecież tylko jedna tabliczka) no naprawdę... bez przesady, przecież w czekoladzie jest - tak bardzo potrzebne nam do życia - kakao(...)słodkiego śniadania, oto czekoladowe babeczki które są pyszne, zdrowe i bardzo pożywne. Spróbuj też ich w innym wydaniu z orzechowo - daktylowym kremem . Smacznego! SKŁADNIKI NA BABECZKI: 2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki miodu 3 łyżki kakao 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej ok. 20 suszonych daktyli 1/3 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 4 jajka 2 łyżeczki esencji
Upiecz sobie babeczkęprzepisem i życzę przy okazji radosnych świąt wielkanocnych, spędzonych w gronie bliskich osób, a także odpoczynku, regeneracji i wielu pyszności na stole. 💖 Składniki: czekoladowy spód 150 g płatków owsianych 2 wafle ryżowe po 10 g każdy 2 czubate łyżki naturalnego kakao 2 łyżki siemienia lnianego 2 banany 2/3 szklanki cukru pudru lub innego słodzidła ok. 60 g oleju kokosowego(...)mąka Banany zblendować z odrobiną wody na gładki mus. Olej kokosowy roztopić. Płatki owsiane zmielić w malakserze z siemieniem lnianym, kakao i rozkruszonymi wcześniej waflami ryżowymi na drobny ,,pył". Wymieszać wszystkie składniki w misce za pomocą łyżki wsypując stopniowo cukier puder i kilka łyżek mąki ( dosypywałam na oko ) . Masa może się bardzo lepić. Wylepić ciastem natłuszczoną wcześniej i oprószoną
Kuchnia Elliewarto? Czereśnie zawierają znaczne ilości „witaminy młodości”, czyli witaminy E, która opóźnia proces starzenia skóry. We wnętrzu tych owoców można znaleźć też witaminę C stymulującą syntezę kolagenu. Dodatkowo, garść płatków owsianych wzbogaci naszą cerę o aminokwasy przeciwdziałające powstawaniu zmarszczek. Maseczkę tą, jako właścicielka skóry mieszanej, doceniam za jej właściwości odmładzające, oczyszczające i zmniejszające wydzielanie sebum. Za to moja cera odwdzięcza(...)się pięknym wyglądem. Składniki: garść czereśni 1 łyżka płatków owsianych 1 białko jaja kurzego 5-6 kropli soku z cytryny 1 łyżeczka miodu Wykonanie: Garść czereśni rozgniatamy w miseczce za pomocą widelca. Powstały sok odsączamy przez gazę z małymi dziurkami (wtedy maseczka nie będzie płynna). W osobnym naczyniu ubijamy białko na sztywną pianę. Następnie dodajemy do niego nasz miąższ
Ekocozy | Naturalnie na co dzieńzdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Świąteczny sernik dyniowy z persymoną Składniki. Spód: 5 dkg cukru pudru 15 dkg płatków owsianych (bez glutenu) 10 dkg masła (bez laktozy) 2 łyżki drobno krojonych orzechów laskowych 1 persymon Masa serowa: 20 dkg mascarpone (bez laktozy) 25 dkg mielonego sera białego (bez laktozy(...)pudru 2 żółtka 1/2 łyżeczki: cynamonu, gałki muszkatołowej i mielonych goździków 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Piana: 3 łyżki wiórek kokosowych 2 białka 1 łyżeczka cukru pudru szczypta soli Przygotowanie. Płatki owsiane wymieszać z rozpuszczonym masłem, cukrem pudrem i orzechami laskowymi. Ułożyć na blasze uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia. Równomiernie rozłożyć i lekko ucisnąć dłonią. Persymona porkoić w cienkie krążki. Ułożyć
mecooksTymczasem mam dla Was przepis na wyjątkowo smakowitą granolę. Z przerażeniem uświadomiłam sobie, że już dawno żadnej nie pokazywałam; wspięłam się więc na wyżyny twórcze, i skomponowałam mieszankę z płatków owsianych, czekolady i fistaszków. Wyszło bosko! Jest chrupiąca, trochę słodka, z lekko słonawą nutą (zamiast dodatku soli, można użyć orzeszków solonych, ale wtedy trudniej kontrolować proporcje słodkiego do słonego(...)gustu, a i C. zajadał się nią z wielkim zapałem. Mała rzecz, a cieszy. Granola z masłem orzechowym, fistaszkami i czekoladą Składniki: (na 2 l słój) 350 g płatków owsianych 80 g orzeszków ziemnych niesolonych 2 łyżki złotego siemienia lnianego 2 łyżki nasion chia 100 g miodu 85 g masła orzechowego 50 ml oleju 1/2 łyżeczki soli 100 g ciemniej
Pożeraczka, czyli raz adobrzestylu "slow" - weekend się zbliża macie więc doskonała okazje. Bakalie można stosować zamiennie, np. rodzynki, morwa, dowolne orzechy. Składniki na 4 porcje Czas przygotowania: 40 min 2 szklanki płatków owsianych 2 jaja 2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru kokosowego lub trzcinowego 2 jabłka 1 szklanka suszonej żurawiny 1/2 szklanki migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu(...)łyżeczki soli 4 łyżki masła Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni 2. Formę żaroodporną natłuszczamy masłem 3. W misce mieszamy płatki owsiane, cukier, proszek,sól, migdały, cynamon i żurawinę 4. Masło rozpuszczamy na wolnym ogniu 5. W osobnym naczyniu mieszamy jaja i mleko 6. Łączymy sypkie składniki z mieszaniną jajeczną, dolewamy masło, mieszamy całość
Słodki KompromisPieczone jabłka z płatkami owsianymi to najprostszy, najzdrowszy i najsmaczniejszy fit deser jaki znam, a zarazem moje jesienne comfort food skrywające cały wachlarz pozytywnych emocji. Rozpieszczające zmysły nienachalną, naturalną słodyczą, ciepłymi kolorami, wypełniające dom cudownym aromatem cynamonu i kardamonu. W magiczny sposób sprawiające, że każdy kęs to powrót do beztroskich czasów dzieciństwa i miłych wspomnień, wywołujące błogi uśmiech na twarzy(...)KREM Z DYNI A czy Wy macie swoje comfort food, które ratuje Wam życie w niepogodę i gorsze dni? Składniki (4 porcje): 4 średnie jabłka Nadzienie: 3-4 łyżki płatków owsianych 1 łyżka rodzynek 1 garść orzechów włoskich lub pecan 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 2 łyżki syropu z agawy lub miodu 2 łyżeczki masła (opcjonalnie) Dodatkowo: syrop
Fitsweet.mejest miękki i wilgotny. Smakuje wybornie już po upieczeniu, a z kolejnymi dniami (podobno im straszy tym lepszy) tylko zyskuje. Smaku nadaje mu melasa, a niezwykła strukturę płatki owsiane. Jeszcze nie jest za późno, zdążycie upiec i będziecie mi wdzięczni ps. Piekłam za jednym razem dwa, stąd taka ilość składników na zdjęciu Składniki na 1 piernik: 1 średniej wielkości banan(...)rafinowanego lub innego delikatnego oleju roślinnego 250 g melasy (użyłam z karobu) może być ewentualnie 150 g melasy i reszta np. syropu z agawy lub golden syropu 100 g płatków owsianych lub orkiszowych (u mnie było to 5og owsianych i 50 g orkiszowych) 250 g mąki pszennej (u mnie było to 100 g orkiszowej pełnoziarnistej i 150 g pszennej) opakowanie
greenscarfPieczone jabłka z płatkami owsianymi to najprostszy, najzdrowszy i najsmaczniejszy fit deser jaki znam, a zarazem moje jesienne comfort food skrywające cały wachlarz pozytywnych emocji. Rozpieszczające zmysły nienachalną, naturalną słodyczą, ciepłymi kolorami, wypełniające dom cudownym aromatem cynamonu i kardamonu. W magiczny sposób sprawiające, że każdy kęs to powrót do beztroskich czasów dzieciństwa i miłych wspomnień, wywołujące błogi uśmiech na twarzy(...)KREM Z DYNI A czy Wy macie swoje comfort food, które ratuje Wam życie w niepogodę i gorsze dni? Składniki (4 porcje): 4 średnie jabłka Nadzienie: 3-4 łyżki płatków owsianych 1 łyżka rodzynek 1 garść orzechów włoskich lub pecan 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 2 łyżki syropu z agawy lub miodu 2 łyżeczki masła (opcjonalnie) Dodatkowo: syrop
Fitsweet.medzieci, gdyż są bardzo słodkie. Czas wykonania: 1 h 20 min Ilość porcji: 28 sztuk Składniki: 1 szklanka orzechów ziemnych (250 g w łupince) 1 ½ szklanki płatków owsianych (200 g) 2/3 szklanki kokosu (60 g) 2/3 szklanki żurawiny (100 g) 2 łyżki pestek dyni 4 łyżki słonecznika łuskanego 6 łyżek sezamu 3 łyżki oliwy lub oleju (u mnie(...)olej lniany) 3 łyżki miodu 3 łyżki jogurtu greckiego 2 niewielkie banany (300 g) Przygotowanie: Fistaszki obrać. Obrane orzechy i 1 szklankę płatków owsianych zmielić. W wysokim naczyniu wymieszać wszystkie sypkie produkty. Dodać olej, miód, jogurt i banany (najlepiej banany rozgnieść wcześniej na papkę). Wszystko dokładnie wymieszać tworząc zwartą masę. Uformować ciasteczka – im ciasteczka cieńsze tym będą
KuchniaWeDwoje.plinspirację ;). Takie śniadanko zagości u mnie na stałe! Składniki: (na 2 porcje) 1 mniejsza marchewka (około 100 g) 1 małe jabłko (około 140 g) 300 ml mleka 100 g płatków owsianych górskich 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cynamonu odrobina oleju kokosowego do wysmarowania naczynia żaroodpornego Przygotowanie: Marchewkę i jabłko umyć, osuszyć i obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o drobnych(...)oczkach, po czym wymieszać w misce. Wlać mleko, dodać płatki owsiane, cynamon i miód (ilość miodu dostosujcie do swoich upodobań. Moim zdaniem 1 łyżka w zupełności wystarczy. Bez dodatku miodu też jest pyszna! Jabłka i marchewka nadają już lekkiej słodyczy). Masę dokładnie wymieszać łyżką i odstawić na bok na 5-10 minut. Następnie przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem kokosowym
Nastoletnie Wypiekanie