placki - 22990 przepisów (strona:210/1533)

Pieczone placki ziemniaczane z łososiem i sosem chrzanowym 357

Przedstawiam lekkie placki z ziemniaków – bez tłuszczu i z niewielkim dodatkiem mąki z ciecierzycy. Dieta musi być smaczna, w przeciwnym razie nic z tego nie będzie. Placki są wilgotne w środku i bardzo sycące. Nie trzeba tłuszczu, tylko więcej czasu niż przy smażeniu placków na patelni. Jako dodatek do placków proponuję wędzonego łososia z kaparami i sosem(...)tarce na grubych oczkach. Dodajemy do nich mąkę besan, jajko, sól i świeżo mielony pieprz. Mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia – za pomocą łyżki – wylewamy 4 placki. Pieczemy przez 30 minut. Gorące placki smarujemy sosem chrzanowym, układamy łososia, posypujemy kaparami i posiekanym szczypiorkiem

OstryKęs
Placki dyniowe po indyjsku - CZAS NA DYNIĘ! 196

dyniowo - ziemniaczane z kurczakiem w curry indyjskim. Wspaniałe połączenie smaków i aromatów ;-) Curry jest stworzone do połączeń z dynią, podkreśla jej smak.  Zapraszam! Czas na dynię! Składniki na placki dyniowo - ziemniaczane - 1 cebula mała - 500 g dyni (ścieramy na tarce) - 500 g ziemniaków (ścieramy na tarce) - 1 ząbek czosnku - sól, pieprz - kolendra - łyżeczka cukru - 2 jajka - 4 łyżki(...)mąki pszennej Wszystkie składniki mieszamy w misce, smażymy na oleju z pestek winogron. Najlepiej smażyć grube a małe placki, pięknie się prezentują. Kurczak w curry indyjskim - 2 piersi z kurczaka - curry indyjskie płaska łyżka - sól - pieprz cytrynowy - 200 ml śmietanki 30% - świeże oregano i bazylia posiekane - masło - oliwa z oliwek Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę dodajemy masło, smażymy kurczaka

SMYKWKUCHNI
CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW, NA MĄCE ORKISZOWEJ 239

niezmiennie dążę. Dzisiejsze takie właśnie były... Pyszne, cieniutkie i meeega chrupiące. Cudo, cudo, cuuuudo...! Polecam wszystkim plackożercom ale nie tylko, dzisiejsza wersja przypadła do gustu nawet osobom, które za plackami u mnie nie przepadają. A to olbrzymi sukces. A wszystko to za sprawą zmiany techniki smażenia. Niby niewiele a różnica olbrzymia. Zawsze smażyłam w wersji light- na minimalnej ilości(...)soli - 2 łyżeczki ksylitolu (lub cukru) - olej kokosowy (u mnie bezzapachowy) do smażenia - ksylitol do posypania placków na talerzu Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce. Dodać jajka, sól, ksylitol i zamieszać. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną i mieszając dodawać stopniowo mąkę orkiszową. Ciasto na placki ma być lekko płynne ale niezbyt rzadkie. Mnie wyszło 300g mąki ale może być równie dobrze

Smaczne Zdrowe
Placki z cukinii, patata i pieczarek 252

oczyszczone pieczarki, cebulkę, czosnek i ser. Dodajemy sól i pieprz i mieszamy wszystko. Następnie dodajemy dwa jajka, mąkę i mleko. Mieszamy wszystko aż powstanie nam masa przypominająca ciasto na placki ziemniaczane. Rozgrzewamy na patelni dwie- trzy łyżki oleju, na rozgrzany olej nakładamy i formujemy łyżką placki o średnicy 5-6 cm. Smażymy po dwie, trzy minuty z każdej(...)strony na średnim ogniu. Ozdabiamy placki na końcu świeżymi ziołami- ja użyłam rzeżuchy ale można ją zastąpić koperkiem, szczypiorkiem i wszystkim co świeże. Polecam zjeść placki z sosem czosnkowym, będą jeszcze lepsze! Smacznego

Mango Papaja
PLACKI ZIEMNIACZANE (Pl & En) 236

Kocham placki ziemniaczane! Jadam je naprawdę rzadko, żeby ich smak mi się nie znudził. Parę dni temu robiłam placki po węgiersku i z pozostałego ciasta usmażyłam tradycyjne placki ziemniaczane. W zeszłym miesiącu zapisałam się do grupy The Daring Kitchen. W tym miesiącu gotowaliśmy smażone dobroci, typu placki warzywne, kotlety wszelkie, itp. Skorzystałam z okazji i trochę(...)popromowałam polską kuchnię ;). Nasze placki się bardzo spodobały :) CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU

Przepisy Aleksandry
Placki ziemniaczane z drobiowym gulaszem 392

dań. Nie zawsze jednak mam czas i możliwości   kupienie ładnej wołowiny gulaszowej i zrobienia takiego prawdziwego gulaszu. Nic mnie jednak nie zniechęci pomimo to od zrobienia czegoś podobnego. Placki to pryszcz. A smaczny gulasz można szybciutko zrobić nawet z piersi kurczaka. Czas : 1 godzina Składniki: 8   średnich ziemniaków 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżka mąki(...)Rozdrabniaczu ( lub   utrzeć na tarce na małych oczkach   ) ziemniaki odcisnąć na gazie   by masa odciekła . Dodać jajko, mąkę , szczyptę soli . Wyrobić dobrze masę ( jest luźna ) - usmażyć placki   na dobrze rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron.* Zdjąć i odsączyć z nadmiaru tłuszczu . Placki podawać z gulaszem posypując drobno posiekaną natką pietruszki ( lub inną zieleniną

Buniabaje w kuchni
Znów te Indie! CEBULOWY PLACEK Z KMINEM. 265

białej cebuli i chlebki chapati , dziś obiecany placek cebulowy z kminem . Jest to bardzo przyjemne danie kolacyjne jak i obiadowe. Pewnie z wielu z Was myśli, że placek cebulowy oznacza zionięcie  zapachem cebuli, nieprzyjemnym i odrzucający. A tu niespodzianka! Co prawda, czuć smak cebuli, jednak dzięki kminowi i jogurtowi naturalnemu nie kończy się to brzydkim zapachem(...)usta, a i nawet sam placek nie smakuje jak wielgachna cebula. Natomiast kminek nadaje orientalnego charakteru i ciekawego posmaku. Z czystym sumieniem mogę polecić ten zaskakujący placek, który jest nieskomplikowany i bardzo chętnie współpracuje z osobą przygotowującą. INDYJSKI PLACEK CEBULOWY Z KMINEM. /źródło:sieć;/ szklanka mleka 1/2 szklanka oliwy 500g mąki 50g (pół kostki) drożdży 3 duże

W kuchni Karmel-itki
Schabowy w bramborach 214

języku czeskim " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Tak więc jak głosi nazwa przepisu , jest to po prostu kotlecior schabowy w placku ziemniaczanym , lub raczej z plackiem . Pyszne , naprawdę odkrywcze danie , do którego poza surówką, już nic więcej podawać nie trzeba . Połączenie tych dwóch smaków w chrupiącej panierce jest naprawdę mega , nie wiele przepisów z serii schabowy(...)pozycjach obiadowych . Z pozoru nieskomplikowane danie zaczerpnięte z regionalnej kuchni czeskiej , nie należy jednak do najprostszych , problem polega na umiejętnym położeniu schabu na patelni tak, aby nie zgubić warstwy placka ziemniaczanego , czyli bramorów podczas smażenia . Trudne,ale wykonalne , a efekt wart każdej walki " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki dla 3 osób : 3 grube

Ogrodnik w podróży
Cukiniowe placki (pikantne placki z cukinii) 188

faszerować, robić pyszne zupy. U mnie też zawsze znajduje zastosowanie. Bardzo lubimy rumiane placki, zarówno ziemniaczane jak i cukiniowe. Takie mocno przysmażone najbardziej nam smakują. Aby masa na placki nie była zbyt wodnista, można startą cukinię lekko posolić i zostawić aby nadmiar płynu z niej odciekł, następnie wystarczy cukinię lekko odcisnąć ręką. Przedstawiam Wam mój pomysł, na smażone(...)pikantne placki z cukinii. Przepis n cukiniowe placki a’la kartoflane. Można też cukinię wymieszać ze startymi na grubej tarce ziemniakami, lub startą marchewką. Wykorzystałam do doprawienia placków chili w młynku, zakochałam się w tej przyprawie od Kotanyi, ostatnio chili dodaję prawie do wszystkich dań. Bo my lubimy pikantne potrawy. Składniki: 1 cukinia 2 jajka 2 łyżki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Miodownik tradycyjny 216

samej wielkości) a potem przełożyć do innej, większej blachy pozostałe placki lub upiec je na blaszce z piekarnika. Ja radzę sobie właśnie takim sposobem i piekę wszystkie placki jednocześnie w termo-obiegu. Blaty piec 15 minut w 180 stopniach. Przygotować krem. Kaszę mannę ugotować w dwóch szklankach mleka. Ostudzić. Masło w temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem pudrem(...)sokiem z cytryny. Stopniowo dodawać krem z kaszy manny. Ucierać do gładkości około 5 minut. Upieczone placki pozostawić do wystygnięcia. Następnie nasączyć je rumem. Placki smarować najpierw powidłami potem kremem. Pozostawić na całą noc pod przykryciem (nie w lodówce). Kiedy placki zmiękną miodownik należy przechowywać w lodówce

Mania Gotowania
Miodownik karmelowy 457

rondelku. Dodać miód i cukier. Kiedy powstanie karmel wrzucić orzechy i jeszcze chwile gotować. Orzechy wyłożyć na jeden z przygotowanych do upieczenia placków. Blaty piec 15 minut w 180 stopniach, uważając aby się zbyt nie spiekły. Upieczone placki pozostawić do wystygnięcia. Przygotować krem. Zagotować 1,5 szklanki mleka z cukrami i masłem. Pozostałą część zmiksować z jajkami i mąką(...)wlać do gorącego mleka. Gotować około 2 minuty, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Krem studzimy, a następnie schładzamy w lodówce. Przygotowane blaty nasączyć rumem. Placki smarować najpierw masą krówkową, potem kremem. Pozostawić na całą noc pod przykryciem (nie w lodówce). Kiedy placki zmiękną ciasto należy przechowywać w lodówce. Uwaga!! Jeśli nie mamcie 3 takich samych blaszek

Mania Gotowania
PLACEK DYNIOWY Z MIGDAŁAMI I SUSZONĄ ŚLIWKĄ. 291

Dodatek płatków migdałowych i suszonej śliwki ciekawie wzbogaca smak jak i strukturę. Placek jest wilgotny, a zarazem lekki i delikatny jak chmurka. Pięknie pachnie i rozpływa w ustach. PLACEK DYNIOWY Z MIGDAŁAMI I SUSZONĄ ŚLIWKĄ. na blaszkę 20 x 20 cm lub dwie keksówki 24 x 8cm 2 szklanki startego miąższu dyni 2 szklanki cukru 3 jajka(...)płatki migdałów. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, wylewam ciasto, wygładzam wierzch. Wstawiam do rozgrzanego piekarnika i piekę 50-55 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka. Po upieczeniu zostawiam placek w uchylonym piekarniku do wystudzenia. Cukier puder rozcieram z odrobiną wody tak, aby powstał gęsty, ciągnący  się lukier, który następnie rozsmarowuję na wystudzonym placku. Kiedy lukier stwardnieje, podaję

W kuchni Karmel-itki
„Trójkolorowy” siostry Anastazji 113

inspirując się książką siostry Anastazji, w której ciasto to znaleźć można pod nazwą „Trójkolorowy”. Smakowało całej mojej rodzinie, a nawet tym, którzy nie są fanami serników Placek makowy: 300 g mielonego maku + około 3-3,5 szkl. mleka 20 g rodzynek 5 jajek 130 g cukru pudru 1 i 1/2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 1/2 szkl. siekanych orzechów 1/2 łyżki miodu Placek serowy: 750 g twarogu sernikowego 150 g bardzo miękkiego masła (wyjęte z lodówki na kilka godzin przed pieczeniem) 4 jajka sok z połowy małej cytryny 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej 170 g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Placek orzechowy: 4 jajka 100 g mielonych orzechów (włoskie

Smaki Na Talerzu
Ciaperkotlety – kotlety z kapustą i ziemniakami 79

pyszne, że można je robić o każdej porze roku. Kotlety ziemniaczane z kapustą kiszoną Czy kotlety z ziemniaków i kapusty to fuczki? Tu zdania są podzielone, jedni mówią że placki z kapusty to fuczki, drudzy że to ziemniaki z kapustą. Jak jest naprawdę? Nie wiem, wiem jedno że ”problem” ostatnio przyjął szerszy zasięg i co niektórzy mówią(...)ukraińskie placki. I tu się nie zgadzam. Sentyment, sentymentem, ale są granica. 😉 Ze wschodu przenosimy się na zachód i polecam placki z ciapkapusty. Zapraszam na przepis 🙂     Kotlety z kapustą i ziemniakami przepis gotowane ziemniaki 1 kg kapusta kiszona 0,5 kg cebula 1 sztuka czosnek 2 ząbki liście laurowe 2 sztuki ziele angielskie 3 kulki majeranek

Dieta moja pasja
Piadina przepis: tradycyjna włoska placka na stół 64

oliwek i wodę. Zagniataj ciasto przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie. Podziel ciasto na małe kulki o wielkości piłki golfowej. Każdą kulę rozwałkuj na cienki placek o średnicy około 20 centymetrów. Na rozgrzanej patelni bez tłuszczu smaż piadiny z obu stron przez około 2-3 minuty, aż staną się lekko zarumienione. Gotowe piadiny można nadziewać ulubionymi(...)łyżki Sól – 1/2 łyżeczki Ocet winny – 1 łyżeczka Proces przygotowania piadiny sfogliatej jest nieco bardziej skomplikowany, ale efekt wart jest zachodu. Ciasto jest rozwałkowywane na bardzo cienki placek, co nadaje mu niezwykłą chrupkość. Piadina przepisy – kreatywne nadzienia Piadina to danie, które można dowolnie modyfikować, dostosowując je do własnych upodobań. Oto kilka propozycji ciekawych nadzień: Nadzienie Składniki

Ania i Marcin gotują