równe części i piec oddzielnie przez około 30-35 minut (forma o średnicy 23 cm. Możemy również upiec jako jeden placek i uważnie przekroić na pół po przestygnięciu (placek jest dość kruchy, więc upiec go na dwa razy). Serek mascarpone delikatnie ubijamy z cukrem pudrem. Masę dzielimy na dwie części. Pierwszą część wykładamy na placek, wykładamy maliny(...)borówki i przykrywamy kolejnym plackiem (ciasto przed wyłożeniem serka możemy delikatnie nasączyć wodą z cytryną). Smarujemy górę kolejną warstwą serka i układamy na nim truskawki. Chłodzimy przed podaniem. Smacznego
ChilliJemyArepas-placki popularne takze na Wyspach Kanaryjskich Hola, zapraszam na kolumbijskie placki arepas z serem. Chrupiące, pożywne, najsmaczniejsze na gorąco. A nadzienie z mozzarelli tak przyjemnie się ciągnie. Arepas można upiec w piekarniku lub usmażyć na głębokim tłuszczu. Albo na zwykłej patelni. A co to są arepas? Arepas to okrągłe placki z mąki kukurydzianej, popularne w Kolumbii
dolcevitainmykitchenRozgrzewająca, chrupiąca quesadilla z mięsem mielonym i serem żółtym. Składniki: 2 duże placki tortilli 200g sera żółtego typu gouda ( tartego ) 200g dowolnego mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Na patelni z odrobiną oleju, szklimy cebulę pokrojoną w drobną kostkę, pod koniec dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Do przesmażonej cebuli dodajemy mięso mielone, przyprawiamy(...)połowę sera i mięso mielone, posypujemy resztą sera, przykrywamy drugim plackiem tortilli i na małym ogniu, podsmażamy całość, około 2 minutek, do momentu kiedy spód stanie się brązowy i chrupiący. Przewracamy quesadillę na drugą stronę ( najlepiej zrobić to z pomocą talerza, lub pokrywki ), smażymy również do momentu zarumienienia się placka. Kiedy quesadilla jest już złocista i chrupiąca z dwóch
NiePieprz.plKolejny raz zapraszam na małą podróż kulinarną. Tym razem na Węgry. Langosz jest chrakterystyczną potrawą w tym kraju. Placek z drożdżowego ciasta smażony na glębokim tłuszczu podawany jest z kwaśną śmietaną i tartym żółtym serem. Odchodząc od tradycyjnej formy - szczerze polecam także spróbowanie z dodatkiem różnych sosów, masłem czosnkowym, śmietaną i cukrem czy szynką, boczkiem i podsmażoną cebulką. . Spotkałam(...)sól umieścić w misce. Wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 45-60 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na 4 części. Z każdego uformować placek wielkości dłoni. W głębokiej patelni lub rondlu rozgrzać olej. Placki smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać na ciepło ze śmietaną i tartym serem. Smacznego
Zielona KuchniaRozgrzewająca, chrupiąca quesadilla z mięsem mielonym i serem żółtym. Składniki: 2 duże placki tortilli 200g sera żółtego typu gouda ( tartego ) 200g dowolnego mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Na patelni z odrobiną oleju, szklimy cebulę pokrojoną w drobną kostkę, pod koniec dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Do przesmażonej cebuli dodajemy mięso mielone, przyprawiamy(...)połowę sera i mięso mielone, posypujemy resztą sera, przykrywamy drugim plackiem tortilli i na małym ogniu, podsmażamy całość, około 2 minutek, do momentu kiedy spód stanie się brązowy i chrupiący. Przewracamy quesadillę na drugą stronę ( najlepiej zrobić to z pomocą talerza, lub pokrywki ), smażymy również do momentu zarumienienia się placka. Kiedy quesadilla jest już złocista i chrupiąca z dwóch
NiePieprz.plmają najlepszej jakości przeciery, pomidory w puszce oraz pasaty pomidorowe. Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 3 porcje Składniki: 3 placki do tortilli 400 g mięsa mielonego 1 papryka czerwona 1 cebula czerwona 1 puszka pomidorów w puszce Pudliszki ½ puszki kukurydzy 100 g (3 łyżki(...)łyżeczka soli 80 g sera żółtego 12 liści sałaty masłowej pęczek szczypiorku Sos czosnkowy: 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki pieprzu Przygotowanie : Placki tortilla wyłożyć na formę do babki. Upiec w 180 stopni przez 10 – 13 minuty (grzanie od dołu). Wystudzić. Usmażyć mięso, dodać
KuchniaWeDwoje.plciotek, wujków, kuzynostwa czy przyjaciół i zauważyłam, że u każdego mazurek jest inny i zupełne inaczej smakuje. Dlatego podrzucam Wam przepis z mojego rodzinnego domu. To kruche placki ze świeżą bitą śmietaną i masą karmelową. Całą radość sprawia nam wspólne dekorowanie. Składniki: ciasto 4 jajka 0,5 szklanki cukru pudru 50 dag mąki tortowej 25 dag masła płaska(...)papierem pergaminowym i wykładamy ciasto na blachę. Pieczemy w 180 C przez ok 20-30 min. Czynność powtarzamy z drugim plackiem. Uważajcie ciasto jest bardzo kruche!!! Masa kremowa śmietanę ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier puder i śmietanfix. Placki przekładamy masą kremową, górny placek sparujemy ciepłą masą karmelową i dekorujemy. Wesołych Świąt
Niezły Młynekwiem- znowu placki, ale za to jakie! Dziś podzielę się przepisem na pyszne placki makowo- migdałowe na kefirze. Delikatne, wręcz aksamitne, z lekkim posmakiem migdału, idealne na śniadanie na ciepło, jak i na zimno. Pysznie komponują się z miodem, różnymi syropami, ale najlepiej smakują przełożone twarożkiem zmiksowanym z garścią mrożonych malin lub truskawek. Spróbujcie Składniki: – 1 jajko(...)dokładnie wymieszać i odstawić na około 7-10 minut. Smażyć na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni, na małym ogniu z obu stron na rumiano. Podawać z ulubionymi dodatkami. Swoje placki przełożyłam twarogiem zmiksowanym z łyżką jogurtu i truskawkami. Smacznego Pancakes makowo- migdałowe Pancakes makowo- migdałowe Pancakes makowo- migdałowe Artykuł Pancakes makowo- migdałowe pochodzi z serwisu Kulinarne życie Armine
Smaki Armineniektórych sklepach można już kupić gotowe placki tortilli z dobrym składem, można również usmażyć placki samodzielnie i zrobić z nich takie rożki z dowolnym nadzieniem. Dziś na śniadanie proponuję sałatkę z łososiem wędzonym, czerwoną fasolką i kolendrą. Sałatki podane w ten sposób będą znakomicie wyglądały na imprezowym stole, a ta dzisiejsza sałatka idealnie się nadaję na smaczny obiad(...)placków tortilli (gotowych lub przyrządzonych samodzielnie) – 200g łososia wędzonego na zimno – 1 puszka czerwonej fasoli – 1/2 puszki kukurydzy – 200g ogórka zielonego – 2 garście drobno posiekanej kolendry (można zamienić na ulubioną zieleninę) – 1 łyżka sosu sriracha – 2 łyżki octu balsamicznego – 1 łyżka oleju z awokado – sól i pieprz wg smaku Placki
Smaki Arminejabłkami, które zasmakują nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Z podanych niżej składników wychodzi około 20 małych placuszków, które spokojnie wystarczą dla 3-4 osób. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placki z twarogu i jabłek świetnie się sprawdzą jako śniadanie, podwieczorek, a nawet jako słodki obiad lub kolacja. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc można je też zapakować(...)pudełeczko do szkoły lub pracy. Placuszki serowe z jabłkami dzięki dodatkowi twarogu są lekko wilgotne w środku, a pokrojone w kosteczkę jabłka super podkreślają smak placków. Wedle uznania możecie je po usmażeniu oprószyć cukrem pudrem, polać sosem czekoladowym lub podawać z ulubionymi owocami lub konfiturami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placuszki serowe z jabłkami – Składniki: Składniki na ciasto do placuszków
Kulinarne Przebojekuchni. Dzisiaj propozycją, którą pokochają dzieci. To też doskonały pomysł na przemycenie mnóstwa zdrowych rzeczy w jednym daniu. Klasyczne taco, kojarzone są z rodzimą kuchnią meksykanów, przygotowane są z placków tortilla. U mnie czyste szaleństwo, bo zaczerpnęłam jedynie nazwę na wspomnienie samej formy tej przekąski. Małe złożone na pół i dosyć cienkie placuszki u mnie zrobione są na bazie marchewki(...)masy przy pomocy małej łyżeczki do herbaty formujemy kuleczki. Kładziemy na blaszce i przykrywamy drugim arkuszem papieru. Za pomocą małego wałka lub wąskiej szklanki, wałkujemy ciasto na cienkie placki. Im cieńsze tym bardziej chrupkie z brzegu. Po rozwałkowaniu zdejmujemy górną warstwę papieru i pieczemy placki w 200 st na funkcji grill lub grzanie górne na najniższym stopniu piekarnika
vaniliowoczekoladowadokładnie odsączyć z nadmiaru soku. W misce wymieszać ugotowane ziemniaki,tarte ziemniaki z jajkiem, solą , pieprzem i mąką. Patelnie z olejem rozgrzać,łyżką nakładać porcje masy i formować placki. Smażyć po 2-3 minut z każdej strony, aż ładnie się zrumienią. W trakcie smażenia uzupełniać olej na patelni. Przełożyć na talerz wyłożony ręcznikiem(...)papierowym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Obrać i pokroić czerwona cebulkę w plasterki. Placek na spód ,na to krążki cebulki ,pare oliwek ,mozzarelle w kulkach,na to następny placek z mięsem ,ser i całość zakryć plackiem ,posypać serem .Umieścić w piekarniku nagrzanego do200° C na 5-6 minuty, do stopienia sera
mojej kuchnidokładnie odsączyć z nadmiaru soku. W misce wymieszać ugotowane ziemniaki,tarte ziemniaki z jajkiem, solą , pieprzem i mąką. Patelnie z olejem rozgrzać,łyżką nakładać porcje masy i formować placki. Smażyć po 2-3 minut z każdej strony, aż ładnie się zrumienią. W trakcie smażenia uzupełniać olej na patelni. Przełożyć na talerz wyłożony ręcznikiem(...)papierowym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Obrać i pokroić czerwona cebulkę w plasterki. Placek na spód ,na to krążki cebulki ,pare oliwek ,mozzarelle w kulkach,na to następny placek z mięsem ,ser i całość zakryć plackiem ,posypać serem .Umieścić w piekarniku nagrzanego do200° C na 5-6 minuty, do stopienia sera
w mojej kuchnidobrze znana i w sumie nie znam osoby, która nie lubiłaby pizzy. Nie znam też osoby, która nie lubiłaby dobrego wina. A jak ten duet zgrabnie razem zgrać? Sam placek, jak placek, ale najważniejsze to, co znajduje się na nim. Wystarczy trzymać się jedynie kilku prostych zasad, a dobranie winna do pizzy nie będzie stanowiło już większego problemu(...)mięsa dobrze sprawdzi się subtelne, choć niestety niezbyt jeszcze u nas popularne carmenere. Do pizzy mięsnej, ale o „normalnym” poziomie ostrości świetne będzie primitivo lub 100% tempranillo. W przypadku placków z dodatkami drobiowymi sprawdzi się wspomniany również wyżej pinot noir, z win białych poleciłabym natomiast np. rieslinga z Doliny Wachau – lekko cytrusowego z przyjemnie zaznaczoną mineralnością, bez zbyt nachalnych, charakterystycznych
Kate's Kitchenolej lub masło klarowane do smażenia Do podania: jogurt lub śmietana serek grani sos owocowy/czekoladowy/waniliowy cukier puder dowolny dżem lub konfitura sałatka owocowa w wersji luksusowej - lody Przepis na placki twarogowe: Twaróg, żółtka, proszek budyniowy, cukier, otartą skórkę, sodę, ekstrakt waniliowy, sól - dobrze wymieszać. Rodzynki sparzyć, odcedzić i osuszyć. Dodać do ciasta. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną(...)pianę i delikatnie połączyć z masą serową. Smażyć na wolnym ogniu rumiane placuszki. Placki trudno przewrócić na drugą stronę (są tak delikatne), ale smak wynagradza drobne kłopoty podczas pieczenia :). Porcja na 3-4 osoby. Smacznego :). Znajdź mnie na fb . Inne przepisy na placuszki
Rodzinka w kuchni