Sos pieczarkowo-śmietankowy 281Aromatyczne pieczarki skąpane w kremowym sosiku ze słodkiej śmietanki to pyszny dodatek do wielu dań. Świetnie pasuje do placków ziemniaczanych, kotletów czy kopytek. Zdecydowanie smaczniejszy niż sos pieczarkowy bez śmietanki ale wiadomo bardziej kaloryczny. składniki: 500 g małych pieczarek 1 łyżka masła lub oleju kokosowego 1 duża cebula ok 250 ml śmietanki 30 % sól,pieprz garść posiekanej natki Pieczarki dokładnie
Monia miesza i gotuje
PLACUSZKI Z MATCHA 303Herbata matcha najbardziej smakuje mi jako dodatek do deserów i słodkości, na przykład takich oto placuszków: Czytaj więcej »
Kasia Sarna
Mąka z żołędzi - kilka informacji, właściwości i zastosowanie 189wypieku chleba, bułek, ciasteczek oraz innych wyrobów. Można ją wykorzystać także do wszystkich dań - gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową, np jako dodatek do: -makaronu - omletów z jaj - placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi) Z własnego doświadczenia wolę dodać odrobinę mniej mąki żołędziowej niż 1/3 całości mieszanki mącznej. Dostępność: Mąkę żołędziową można
Di gotuje
Racuszki z gruszkami na jogurcie 185Racuszki zawsze robiłam na zsiadłym mleku tym razem zrobiłam na jogurcie, wyszły bardzo smaczne i delikatne, najlepiej smakują polane sosem czekoladowym. Składniki: 1,5 szklanki mąki
Bajeczna Kuchnia
PLACUSZKI GRYCZANE -BEZGLUTENOWE 202SKŁADNIKI: 200g mąki gryczanej 1 50 g mąki razowej 2 jajka 350 ml mleka kokosowego ( można dać krowie) 1 łyżka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego
Gotowanie Patki
NALEŚNIKI Z MĄKI GRYCZANEJ 167Składniki 1 1/2 szkl mąki gryczanej 1 1/4 szkl wody 1 szkl mleka 2 jaja 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki roztopionego masła ewentualnie masło klarowane lub
OliveandThyme
NALEŚNIKI Z PEŁNOZIARNISTĄ MĄKĄ ORKISZOWĄ 134Składniki 1/2 szkl mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1/2 szkl mąki pszennej 2/3 szkl wody gazowanej 2/3 szkl mleka 3-4 łyżki roztopionego masła 3 jaja szczypta soli
OliveandThyme
CZEKOLADOWE RACUCHY Z MĄKI GRYCZANEJ Z BANANAMI I OTRĘBAMI W TRUSKAWKOWYM SOSIE 169Składniki 1 szkl mąki gryczanej 1 (niecała) łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 4-5 łyżek cukru (lub więcej jeśli lubicie
OliveandThyme
PYSZNE, CHRUPIĄCE GOFRY - bez proszku do pieczenia 189Składniki 2 jaja 300 ml mleka 250 g mąki 50 g rozpuszczonego masła 100 ml wody gazowanej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) lub cukier
OliveandThyme
SEROWE KROKIECIKI Z BAKŁAŻANÓW 202Składniki 4 bakłażany 3 ziemniaki 150 g fety 50 g startego parmezanu ok 3-4 łyżek bułki tartej (jeśli trzeba więcej/mniej)+ do panierowania 1 jajo
OliveandThyme
NIEBIAŃSKIE CIASTO ZE ŚLIWKAMI 187pomidorów. W ogródku coraz więcej liści zalega na trawniku. I noce jakby chłodniejsze, witają nas rześkie poranki. Zbliża się jesień? Nie skłamię, jeśli napiszę, że to jeden z najlepszych placków z owocami, jakie miałam przyjemność jeść. Maślany, chrupiący z wierzchu, z delikatną nutą cynamonu. Jeśli dodać do tego, że przygotowuje się go bardzo szybko- powstaje ciasto ideał. Akurat
OliveandThyme
Warzywna zapiekanka naleśnikowa 217Naleśniki są wdzięcznym i szybkim daniem, które można podawać w setkach wariacji, między innymi w postaci zapiekanki przekładanej dużą ilością warzyw. W ten sposób udaje się
Even Better Food
Wegetariańskie leczo z pieczarkami i ogórkami kiszonymi 286majeranek – dusić całość przez 3 – 4 minuty. W razie potrzeby dosolić lub doprawić do smaku. Podawać samodzielnie lub z pieczywem, jako dodatek do kasz, pieczonych ziemniaków, klusek albo np. placków ziemniaczanych. Smacznego! Zapisz
Even Better Food
Racuszki drożdżowe 427750 ml mleka 20 g drożdży 4 łyżki cukru szczypta soli 1-2 jajka mąka Jajka wybijamy do miski, rozmącamy, następnie mieszamy z lekko podgrzanym mlekiem
Gotowanie jest łatwe