pizza domowa - 1588 przepisów (strona:82/106)

Rzym w grudniu czy to dobry pomysł ? – cz.1 Wieczne miasto, grudzień i kulinarne zwiedzanie miasta. Rzym w grudniu, czy to dobry pomysł ?     Okazało

mąki pszennej w swojej kuchni, ale jeżeli chodzi o pszenną razową, z tak ogromnym typem to chętnie takową przygarniam. Najczęściej używam ją do przygotowywania spodu do pizzy, a że pizzy nie robię aż tak często, to mąka zazwyczaj starcza mi na dość długo. Tą postanowiłam wykorzystać do przygotowania naleśników razowych, więc przepis na pewno niedługo się pojawi.  Napój migdałowy(...)właśnie tych marek polecam bardzo mocno - są to moje najlepsze przyprawy!  Syrop daktylowy Miałam go jakiś czas temu. Sprawdził się idealnie do wszelkich słodkich dań, wypieków, śniadań czy domowej granoli. Pyszny smak, poręczna i praktyczna buteleczka - po prostu super!  Morele suszone / Plastry kokosowe / Orzechy nerkowca  / Słonecznik Jak morele to tylko te niesiarkowane, przede wszystkim zdrowsze

magii” podczas pieczenia Babki piaskowej budyniowo biszkoptowej . Obiecałam, że podzielę się z Wami przepisem, co właśnie czynię. Magiczna pasta. Składniki: - ½ szklanki mąki uniwersalnej (dałam tortową) - ½ szklanki tłuszczu roślinnego (dałam domowe masło klarowane) - ½ szklanki oleju roślinnego (dałam rzepakowy) W szystkie składniki łączymy na gładką, kremową pastę przy pomocy miksera lub blendera (można też ręcznie, ale potrwa to dłużej). Formy smarujemy przygotowaną(...)doświadczyłam magii tej pasty. Babka rosła zupełnie inaczej niż w formie przygotowanej tradycyjnie, co widać na końcowym efekcie (wyszła korona). Po wyjęciu z formy babkę studziłam na blaszce do pizzy (taka płaska z dziurkami) i to również pewnie miało wpływ na jej kształt. Jakie będą Wasze wypieki z użyciem tej magii? Jestem bardzo ciekawa. Będę wdzięczna za Wasze opinie. Gorąco

porcji, Syncio pochłonął za to barszczyk z kołdunami. Kolejną miejscowością, w której się stołowaliśmy był Karpacz. Pierwszy raz na szybko, postawiliśmy na coś pewnego. I tu nic bardziej mylnego! Pizza jedzona w niesprawdzonym miejscu okazała się porażką. Kiepskie ciasto, paskudny ser i obrzydliwa surówka, którą zamówiłam do frytek z panierowanego sera.  Będąc w sierpniu w Sudetach nie mogłam sobie(...)stwarzająca wrażenie jakbyśmy byli stałymi klientami. No i pyszny kompot z jabłek na stałe w karcie. Menu niezbyt obszerne ale karta dań polecanych inna każdego dnia. Jeśli lubicie smaczne domowe obiady warto tam wpaść. Taaa daaam! zdobyliśmy najwyższą górę Karkonoszy!!! Na Śnieżkę postanowiliśmy wejść od strony Czech. Dzieciom musieliśmy zapewnić wędrowanie inne niż po brukowanej drodze. Przy okazji odkryliśmy fajny

Smaki Bieszczadów Oczywiście na głównych skrzyżowaniach turystycznych szlaków znajdziecie to, co w każdym kurorcie: pizze, hamburgery, czego dusza zapragnie. Jednak tam gdzie schodzi się ze szlaku po pięciu, czy sześciu godzinach wędrówki człowiek szuka jedzenia, prostego, pożywnego i smacznego. A takie moim zdaniem zawsze było tradycyjne jedzenie. Proste i dające energię na cały dzień. Bieszczady pachną ziołami, tak samo(...)mniejszych łasuchów można poprosić o rozdzielenie porcji na mniejsze kubeczki, ale kto by sobie żałował? Na każdym kroku również można zobaczyć przydomowe wędzarnie, a co się może równać z domową wędzoną szyneczką, czy boczkiem? Pozdrawiamy Panów Wędzarników z Hnatowego Berda spotkanych w Bazie Ludzi z Mgły i jeszcze raz dziękujemy za zaproszenie na jajecznicę z wędzonym boczkiem, niestety trzeba było

Smaki Bieszczadów Oczywiście na głównych skrzyżowaniach turystycznych szlaków znajdziecie to, co w każdym kurorcie: pizze, hamburgery, czego dusza zapragnie. Jednak tam gdzie schodzi się ze szlaku po pięciu, czy sześciu godzinach wędrówki człowiek szuka jedzenia, prostego, pożywnego i smacznego. A takie moim zdaniem zawsze było tradycyjne jedzenie. Proste i dające energię na cały dzień. Bieszczady pachną ziołami, tak samo(...)mniejszych łasuchów można poprosić o rozdzielenie porcji na mniejsze kubeczki, ale kto by sobie żałował? Na każdym kroku również można zobaczyć przydomowe wędzarnie, a co się może równać z domową wędzoną szyneczką, czy boczkiem? Pozdrawiamy Panów Wędzarników z Hnatowego Berda spotkanych w Bazie Ludzi z Mgły i jeszcze raz dziękujemy za zaproszenie na jajecznicę z wędzonym boczkiem, niestety trzeba było

ciepło i grzańca- niezastąpiony zestaw na siarczysty, nadmorski mróz. Jabłecznik podawany tam jest idealny, przyozdobiony gałką lodów waniliowych i polany złocistym karmelem. Od kiedy szarlotka na dobre zagościła w domowym menu, przenieśliśmy zwyczaj takiego jej podawania do naszych czterech kątów i, zapewniam Was, wszyscy są zadowoleni zachwyceni! Do masy możecie dodać, co tylko dusza zapragnie, ja polecam żurawinę(...)soki w środku ciasta będą bąblować, około 45-60 minut. Schłodź przynajmniej 1 godzinę.  Smacznego i Szczęśliwego Nowego Roku!PaulinaPopularne posty : Kakao, czekolada, kokos i... piankowa niespodziankaSuper prosta pizza na miękkim spodzie - uzależniająca!Przed śniadaniemRozpływający się w ustach, portugalski cynamonowy ryż na mlekuBatoniki- dopalacze (nie tylko dla dzieci!)Podobał Ci się post? Coś Cię zainspirowało? Masz pytania? Podziel

W chwilach, gdy potrzebuję zjeść coś szybkiego, sycącego i ciepłego stawiam na proste zapiekanki. Kilka ulubionych dodatków, które można dowolnie modyfikować i zwiększać, długa bagietka, chwila

Dawno nie było u mnie chleba…;)! Naprawdę trudno mi się powstrzymać przed pieczeniem następnych bochenków, bo nie dość, że każdy domowy chleb jest pyszny i każdy inaczej smakuje, to jeszcze takie samodzielne pieczenie daje mnóstwo radości :)! Co odwiedzam zaprzyjaźnione blogi, to moja lista z przepisami do zrobienia się wydłuża…. trudno mi się powstrzymać :)! Jednak jeszcze więcej mam radości(...)mnie naczynie gliniane) Posypać wierzch mąką i przykryć ściereczką. Zostawić do podwojenia objętości. 3. Nagrzać piekarnik do 240 stopni najlepiej z blachą z wyposażenia piekarnika lub z kamieniem do pizzy. Na dużą, płaską deseczkę (np. łopatka do pizzy) wysypać trochę kaszy manny i na to wyłożyć chleb. Naciąć chleb ostrym nożem. Na spód piekarnika wstawić małą blaszkę z wrzącą wodą

macie czasami tak, że zabieracie się za przygotowanie jakiegoś dania i okazuje się, że brakuje Wam podstawowego składnika? U mnie to przeważnie  brakuje chleba, albo cukru, trzeba wtedy piec domowe bułeczki lub jakiś chlebek. Ale żeby zabrakło mi mąki? Tego jeszcze nie miałam, było tyle co kot napłakał, akurat do posypania stolnicy ! Chciałam upiec jakieś ciasto bo zadzwonili znajomi(...)wychodzi i się kruszy, albo temat ciast to dla nich czarna magia. Przygotowanie ciasta na tartaletki: Mieszankę z margaryną i jajkiem wymieszałam kilka minut w moim robocie hakiem do pizzy. To  ciasto nie potrzeba chłodzić w lodówce. Silikonową stolnicę podsypujemy delikatnie mąką, robimy z ciasta wałek. Ciasto dzielimy na 12 kawałków, które po kolei rozpłaszczamy dłonią w kształt koła większego

już pierwszego dnia niesamowicie mnie zaskoczył mnogością funkcji – i zapewne jeszcze zaskoczy nie raz przy przygotowywaniu innych przepisów. Jak do tej pory robiłam w nim między innymi ciasto na pizzę, pasztet drobiowy czy sernik (wszystko pycha!) – na dniach podzielę się przepisami Chciałabym w dalszej części wpisu przybliżyć Wam wszystkie funkcje robota – zapewne nie uwierzycie, że jedno urządzenie posiada(...)rozdrobniłam. W przypadku sernika w jednym naczyniu rozdrobniłam ser (nie musiałam przemielać żadnymi maszynkami), ubiłam białka oraz przygotowałam całą masę. Podsumowując: robot Kohersen MyCook zastąpi nam wiele urządzeń domowych, jak miksery, malaksery, blendery, parowar, płytę indukcyjną czy nawet wałek do ciasta. To takie wielofunkcyjne centrum w kuchni XXI wieku Mogę śmiało powiedzieć, że zakochałam się w nim od pierwszego wejrzenia

niedawna zupełnie mi nie znana rzecz, a od niedawna wspaniały dodatek do niemalże wszystkich potraw gdzie tylko można wepchnąć ser - pizzy, kanapek, tart. Ser smażony robi się z białego twarogu, który najpierw musi zgliwieć, a następnie jest rozpuszczany z odrobiną masła. Potrzebujemy na to minimum 1 doby (+ 1-2 h na zgęstnienie sera) Przyznam, że nie byłam entuzjastycznie nastawiona(...)kremowy to rozlewamy do miseczek lub kokilek, odstawiamy do przestygnięcia i wstawiamy do lodówki. Ser można jeść zarówno w postaci jeszcze płynnej jak i po stwardnieniu ;) Proste, pyszne i domowe :) a do tego pełna gama smaków i wariantów przypraw. Polecam (poniżej wersja płynna sera, świeżo po zrobieniu. Następne zdjęcia to już po kilku godzinach w lodówce

wyzionęła ducha. A raczej, ktoś jej w tym pomógł. Choć sprawcy nie złapałam za rękę (a raczej za łapkę;)), jestem niemal pewna, że kabel przegryzła nasza kotka Mruczka, nasz domowy gryzaczek, która może się poszczycić imponują ilością przegryzionych kabli:) Tak więc dzisiejsze zdjęcia rozjaśniłam ręcznie i wyglądają średnio, ale trudno … Stwierdziłam, że opublikuję ten wpis, ponieważ zrobiłam ostatni bukiecik(...)pominąć, jeśli forma jest nieprzywieralna). Wyrośnięcie ciasto krótko zagnieść, podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na długi prostokąt o bokach około 18 x 35 cm . Kółkiem do krojenia pizzy lub ostrym nożem wycinać naprzemiennie trójkąty o krótkiej podstawie i długich bokach. U podstawy każdego trójkąta nakładać 3/4 do 1 łyżeczki róży w cukrze. Zwijać od podstawy w kierunku wierzchołka

się przygotowywać je w domu. I muszę Wam powiedzieć, że kupne pity nie umywają się do domowych - zdecydowanie warto poświęcić trochę czasu na wykonanie tych chlebów samodzielnie.  P.s. Domowe chlebki pita możecie wykorzystać do przygotowania cypryjskich kanapek z serem halloumi. A może mielibyście ochotę na chlebki z nadzieniem? Polecam Wam przepis na chlebki z Brindisi - z anchois, oliwkami(...)greckie i tureckie - kebaby, falafle, gyrosy i souvlaki. Podobno w krajach arabskich prawie każde wytrawne danie można zjeść na lub w picie. Pity mogą także służyć jako spód do pizzy (popularne w Turcji lahmacun, czyli okrągłe placki pokryte posiekanym mięsem i ziołami). Współczesnym pomysłem są dietetyczne chipsy - pity kroi się w kliny, rozdziela warstwy i opieka w piekarniku, posypane

Pomidory w puszce to jeden z żelaznych punktów mojej spiżarni – zawsze muszą być w pogotowiu przynajmniej dwa opakowania. Idealne na sos do makaronu, sos do pizzy , na szakszukę , do gulaszu czy na zupę. Pomidory w puszce pozwalają szybko przygotować obiad z pełnowartościowych składników – to, co zapuszkowane jest smaczne i dojrzałe, bo zerwane w samym szczycie lata. Ta zupa pomidorowa(...)już cały, pyszny i syty obiad! Dekoracje na zupie powstały z lekko rozcieńczonego wodą jogurtu greckiego. Łatwo zrobić nim wzorki korzystając z TAKIEJ elastycznej butelki z cienką końcówką. DOMOWE RAVIOLI Z CZTEREMA SERAMI Jeśli chcecie sami zrobić pierożki wykorzystajcie ciasto makaronowe z TEGO PRZEPISU – do nadziania przyda się 230g ricotty, 120g startego parmezanu, 60g gorgonzoli i 60g koziego sera twarogowego