Jak podnieść na duchu zaospowane dzieci, czyli drożdżowe rogaliki 253udało. Reszta to już prościzna. Oczywiście moje rogaliki wyglądają, jakby formowała je totalna lebiega (którą chyba niestety jestem...), nie ujmuje to jednak ich smaku - są boskie! Do nadziania użyłam domowych powideł śliwkowych. Możecie nafaszerować je czymkolwiek, byle gęstym - inaczej nadzienie wypłynie podczas pieczenia. Na początku chciałam je jeszcze polukrować, ale bez tego smakują idealnie - a ja nie lubię, jak jest(...)godziny.Wyrośnięte ciasto jeszcze raz szybko zagnieść, podzielić na trzy równe części. Pierwszą rozwałkować na koło o średnicy około 25 cm. Przekroić na 8 trójkątów (jak pizzę). Przy podstawie każdego trójkąta nakładać łyżeczkę powideł, zawinąć ciasny rulonik, zagiąć końce formując rogalik. Tak samo postąpić z pozostałym ciastem.Gotowe rogaliki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Zielone Raviolini Kukuruku 190Kolejny przepis z serii konkursowej inspirowanej zapiskami ze strony Związku Farmerów Południowego Tyrolu - Roter Hahn .( #gallorosso ) Tym razem poza przekręceniem farszu pokusiłam się o
Karczma Honorietty
Maślane bułeczki z przepisu Tomka Jakubiaka 1138lepiej jeszcze dodać 1 płaską łyżeczkę soli po wyrośnięciu rozczynu. Dodatkowo warto przypomnieć aby mleko miało mniej niż 40 stopni Celsjusza - inaczej zabijemy drożdże (pisałem o tym w poście Pizza raz jeszcze ). Na filmiku Tomek podaje aby przykryć bułeczki do wyrośnięcia wilgotną ściereczkę. Przy moim pierwszym wypieku tak też zrobiłem... niepotrzebnie. Nawet zmoczyłem ściereczkę ciepłą wodą aby pieczywo miało wilgotne(...)pieczywo może szybko opaść. Tak czy siak - bułeczki maślane są przepyszne. Delikatne, słodziutkie! Zamiast dużych bułek można zrobić malutkie kuleczki, które podamy w koszyku jako ciepłe czekadełko na domowej imprezie z jakiś zmyślnym masełkiem lub dipem! Palce lizać
Right Behind The Kitchen
DROŻDŻOWE TARTY WIELKANOCNE 270Mazurki, baby, serniki, chałki. żurek z białą kiełbasą, jajka na milion sposobów, chrzan, majonez, soczyste mięsa i wiele wiele innych przysmaków w Święta królowało na naszych
Ostra na Słodko
Bigos mojego Taty 584przygotowana kapusta, mocno skarmelizowane mięso i odpowiednio dobrane przyprawy same w sobie nadają bigosowi głęboki kolor i smak. Wino mi tu do szczęścia niepotrzebne, chyba że do popicia. W domowym bigosie nigdy nie było pomidorów, w żadnej postaci. Ani byle jakich zrzynek wędlin – zawsze tylko najczystsze, najlepsze mięso. Był złoty środek –proporcje. I smak, którego nie jestem w stanie zapomnieć(...)przypieczone, skarmelizowane mięso. Bigos kocha dziczyznę. Grzyby jakich używamy do bigosu to tylko i wyłącznie podgrzybki i prawdziwki – najbardziej aromatyczne kapelusze. Pieczarki w tym przepisie odpadają – zostawcie je do pizzy czy pasztecików, ale błagam, nie dodawajcie do bigosu. Garnek do gotowania bigosu (użyłam stalowego, 7 litrowego, największy jaki mam w kuchni) smarujemy w środku cienką warstwą smalcu – zapobiegnie to przywieraniu
Karo in the Kitchen
Sos pomidorowy z wolnowaru / slowcooker i nie tylko :) 345Sos pomidorowy z wolnowaru / slowcooker i nie tylko :) Sos pomidorowy z wolnowaru. Sos pomidorowy z wolnowaru, to chyba jeden z najprostszych przepisów jakie można sobie
Kuchnia na wzgórzu
NACHOSY Z CHILI CON CARNE I SOSEM SEROWYM – idealna przekąska na mecz! 254Należycie do tych osób, które lubią podjadać przed TV? Ja tak! Zainspirowana Mistrzostwami w piłce nożnej przygotowałam dla Was kilka pomysłów na takie szybkie przekąski do
Ostra na Słodko
Chleb czekoladowy z orzechami i rodzynkami 169około 3-6 godzin. Wszystko zależy od tego, jaki mamy mocny zakwas i jaką temperaturę. 10. Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni -najlepiej przed włączeniem wstawić do niego kamień do pizzy lub grubą blachę z wyposażenia piekarnika żeby się nagrzały przed pieczeniem. Na spodzie piekarnika, jak się już nagrzeje- wstawiamy małą keksówkę z gorącą wodą.11. Gdy ciasto podwoi objętość przekładamy(...)piekarnia to:Amber Kuchennymi DrzwiamiAnia BajkoradaAnia Nie tylko na słodkoAnia W Moje pasje.Kuchnia i ogródAnia Pieczywo na zakwasieAlutka nie-ład mAlutkiArnika Arnikowa kuchniaBea Bea w kuchniBożena Smakowe kubkiBożena Moje domowe kucharzenieDorota Moje małe czarowanieGallica Anonimica Zakalce mojego życiaGatita Kulinarne przygody GatityGosia Co do jedzeniaGucio Kuchnia GuciaJola Smak mojego domuKamila Ogrody BabilonuKrecia By było przyjemniejMagda Konwalie w kuchniMałgosia Akacjowy blog
UgotujmyTo.pl
Babka ziemniaczana 402Lubicie babkę ziemniaczaną?Moja córka ostatnio zażyczyła takiej właśni ziemniaczanej babki...do babki można dodać boczek wędzony lub kiełbasę..a u mnie jest bez takowych dodatków
Moje domowe kucharzenie
DOMOWA PIZZA NA ZIOŁOWYM SPODZIE 168SKŁADNIKI NA DUŻĄ BLACHĘ Z PIEKARNIKA: Ciasto 2 szklanki mąki 1 szklanka ciepłej wody 2 łyżki oleju rzepakowego 1 saszetka suchych drożdży Szczypta cukru trzcinowego 1
Gotowanie Patki
Jak nie przytyć na urlopie 205odpowiednio jeść, aby sylwetka na tym nie ucierpiała. Nie chodzi oto, by odmawiać sobie wszystkiego. Urlop nie musi wiązać się z rezygnacją z tego, co smaczne. Zjedz sobie kawałek pizzy, zamów dużą porcję lodów z rodziną, albo zjedz gofra na śniadanie. Wszystko jest dla ludzi, ale z umiarem! Gofry z bitą śmietaną i sosem to ładunek energetyczny liczący około(...)zdarzyć tak, że bilans energetyczny wyjdzie Ci jeszcze na plus. Pamiętaj tylko, że chodzi tu dobrej, jakość lody – najlepiej wybrać te słodzone sokiem o owoców lub cukrem brzozowym. Lody domowe i rzemieślnicze to najlepszy wybór. Jeżeli chcesz przywrócić smaki lata i zrobić sobie pyszny deser, to tutaj znajdziesz przepis na gofry . Planujesz imprezę w towarzystwie kieliszka? Słodkie drinki i trunki
Codogara
Solanki i ezoteryczne spotkanie przy piekarniku 253Małgosia z bloga Smaki Alzacji wymyśliła ezoteryczne spotkania przy piekarniku...no , a takie spotkania choć wirtualne ..to fajna zabawa...Małgosia zaproponowała wypiek solanek według
Moje domowe kucharzenie
Szybki i lekki deser + recenzja płatków 173będę przykładną zdrowo-odżywiającą się personą, jak to przez większość mojego życia bywa, a to dlatego, że idę na miasto ze znajomą i mamy w planie pyszną włoską pizzę, jednak nie mam zamiaru gnębić się po tym wyrzutami sumienia. Jeden odpust przy ciągłych wyrzeczeniach nie powinien zaprzepaścić moich dotychczasowych starań ;) Dlatego też po powrocie z pracy skonsumowałam szybki, smaczny(...)dostępnych w sklepie Centrum Sylwetki dip karmelowy ZERO KALORII (wiem że wiele osób chce mnie za niego zlinczować;p wiem, chemia jednak odrobina mnie nie zabije, jako alternatywę polecam domowy krem czekoladowy z awokado wg. tego przepisu ) Sposób przygotowania: Układamy warstwami: płatki, owoce goji, serek, płatki, dip, serek, owoce (kolejność zależy od naszej inwencji twórczej ;) SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Cebularze 188Tak,wiem że jest upał i włączyć piekarnik w taką pogodę to ostatnia rzecz na którą ma się ochotę,ale wierzcie mi,że warto. Cebularze na
Magiczne Życie Marty