pierś - 15998 przepisów (strona:419/1067)

Kotlety pożarskie 143

bardzo dużo i jest w czym wybierać. Śmiało mogę powiedzieć, że kotleciki zachwyciły moich domowników i zajadali je na ciepło jak i na zimno :) Składniki:     1 pierś podwójna     1 duża cebula     1 łyżka majonezu     1 łyżki masła     sól, pieprz     2 jajka(...)bułka namoczona w mleku     1 jajko duże lub 2 małe     bułka tarta     masło klarowane Przygotowanie:      Pierś z kurczaka kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na maśle. Dwa żółtka ucieramy z masłem. Do posiekanego mięsa dodajemy żółtka utarte z masłem, majonez, masło, odciśniętą bułkę

Amatorka kuchenna
Drobiowa mielonka z indyka na kanapki - szynkowar 149

potrawka z kurczaka i mięsa mielonego wieprzowo-wołowego . A tym razem mielonka drobiowa z indyka. Bardzo podobna do potrawki. Jest w niej trochę mięsa drobiowego mielonego, trochę filetów z piersi indyka w kawałkach... Majeranek, papryka słodka, mielona. Mało soli, mało pieprzu. A po co dużo? :) Szynka delikatna, lekka, a jednocześnie dobrze zwarta i wygodna do krojenia na krajalnicy. Składniki(...)gramów gotowej mielonki: 500 gramów mielonego z indyka 400 gramów filetów z piersi indyka 1 płaska łyżka słodkiej, mielonej, czerwonej papryki 2 płaskie łyżki majeranku 1 płaska łyżeczka pieprzu 1 płaska łyżeczka soli Mięso mielone przekładamy do salaterki Filety myjemy, oczyszczamy z ewentualnych błonek i ubijamy przez folię spożywczą (niezbyt mocno) Ubite filety kroimy w małe kawałki i przekładamy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pielmieni. Pierożki nadziewane kurczakiem i warzywami 192

jest najważniejsze :) Można je podać na dwa sposoby: po prostu ugotować i polać masełkiem, lub podsmażyć i posypać osobiście wyhodowaną, na parapecie, dymką :D Składniki: na farsz: 1 pierś z kurczaka (u mnie było 365 gramów) 1/2 większej marchewki kawałek cukinii (u mnie ok. 6-8 cm) 1 pietruszka 1/2 cebuli (może być czerwona) czerwona słodka, mielona papryka lubczyk pieprz(...)sól majeranek kurkuma olej na ciasto: 250 gramów mąki 1 żółtko 250-260 ml gorącej wody Najpierw robimy farsz: pierś z kurczaka oczyszczamy z błonek, myjemy i tniemy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy, kroimy na kawałki i oba składniki przekładamy do blendera - miksujemy Cukinię obieramy, kroimy na kawałki, to samo robimy z pietruszką i marchewką Rozgrzewamy olej na patelni

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Fileciki z kurczaka w panierce kukurydzianej z sosem jogurtowo-porowym 271

już jest, że jak choroba dopadnie to na blogu cisza jak makiem zasiał... Postanowiłam jednak trochę wziąć się w garść i podaję kolejny przepis na kurczaka :) Składniki: 1 pierś z kurczaka 1 łyżka mąki pszennej 100 ml jogurtu naturalnego 2 garści płatków kukurydzianych 2 jajka olej pieprz sól dymka Por przekroić wzdłuż na cztery części, a następnie drobno pokroić Jogurt(...)połączyć z posiekanym porem i doprawić do smaku - odstawić do lodówki Pierś oczyścić, pokroić w plastry (nie ubijać tłuczkiem) - doprawić Płatki kukurydziane rozgnieść (ale nie bardzo - rozgnieść tak, żeby były wyczuwalne) Kurczaka oprószyć mąką i zanurzyć w rozkłóconym jajku wymieszanym z płatkami kukurydzianymi Rozgrzać olej na patelni i smażyć kawałki kurczaka z obu stron na złoty kolor Podawać z wcześniej

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak w plastrach na kanapki 242

Kurczak w ziołach. Po ugotowaniu można go pokroić w plastry i zamrozić. Składniki: 2 piersi kurczaka 1 ząbek czosnku majeranek lubczyk sól woreczek foliowy do gotowania sznurek lub mocna bawełniana nitka (np. mulina lub kordonek) Pierś oczyścić z błonek, umyć i natrzeć ziołami, czosnkiem i solą Włożyć do woreczka foliowego i szczelnie zawinąć, aby nie było w środku powietrza

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak z brokułami i makaronem razowym 245

Dzisiaj kurczak ze zdrowym, bo razowym, makaronem typu świderki. Tak dla odmiany :) Danie bardzo fajne dla dzieci. Składniki: 1 pierś z kurczaka (pojedyncza) 1 szklanka różyczek brokuła 1/2 cebuli (lub 1 mała) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oleju rzepakowego sól i pieprz świeża pietruszka do posypania (ja, niestety, nie miałam) 1 szklanka makaronu razowego Na patelni, na oleju rzepakowym zeszklić(...)cebulę pokrojoną w kosteczkę i czosnek pokrojony w plasterki Pierś oczyścić, umyć i pokroić w paseczki Dodać mięso do cebuli i smażyć na małym ogniu ok. 10 minut ciągle mieszając. Po tym czasie wyłączyć ogień W osolonym wrzątku przez 2 minuty zblanszować różyczki brokuła i dodać do mięsa Ugotować makaron, odcedzić, przełożyć na talerz, a następnie wyłożyć na niego kurczaka

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Piramidki drobiowe z masłem pietruszkowym 150

Kolejna odsłona kurczaka :) Takie niby nic, a jakie fajne. Wystarczy dodać masło pietruszkowe, doprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka i, po usmażeniu, delektować się smakiem :) Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka masło pietruszkowe domowego wykonania - przepis tutaj sól pieprz przyprawa do kurczaka jajko mąka bułka tarta Pierś oczyszczamy, myjemy, ubijamy jak na kotlety Środek smarujemy sporą ilością masła. Ja dałam

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak miodowo-cytrynowy 194

zieloną szkołę i wróciłam z anginą :( Dochodzę jednak powoli do siebie i nadrabiam :) Publikuję przepis na kurczaka miodowo-cytrynowego. 30 minut i danie gotowe :) Składniki: 4 filety z piersi kurczaka (ok. 250 g każdy) 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżka ciemnego sosu sojowego (można spokojnie pominąć) 1 łyżka startej na drobnej tarce skórki cytryny 1 łyżka soku z cytryny sól(...)pieprz Z mięsa odkroić widoczny tłuszcz i osuszyć ręcznikiem papierowym. Jeśli obawiamy się, że piersi się nie usmażą, możemy je trochę utłuc tłuczkiem, ale niewiele! W miseczce rozmieszać miód, sos sojowy, startą skórkę i sok z cytryny, sól i pieprz Obtoczyć filety w marynacie i smażyć na patelni  grillowej lub teflonowej bez dodatku tłuszczu. Marynata jest na tyle mokra

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak w warzywach z woka 235

Dawno nie robiłam dania z woka. Żeby odmienić trochę obiad z udziałem kurczaka wyciągnęłam wczoraj wok. Powstało danie mięsno-warzywne z brązowym ryżem :) Składniki: 1 pierś z kurczaka 1 czerwona papryka 1 mały seler lub 1/2 większego 2 marchewki kawałek pora lub 1 cebula (u mnie por) 2 torebki brązowego ryżu (jedna na jedną osobę, chyba(...)wedle uznania olej rzepakowy do smażenia Paprykę myjemy i kroimy w paseczki Seler obieramy, myjemy i kroimy w cienkie plastry Marchewki obieramy, myjemy i również kroimy w cienkie plasterki Pierś z kurczaka oczyszczamy z ewentualnych błonek (moja była wyjątkowo chuda), myjemy, osuszamy i kroimy w małą kostkę Wstawiamy wodę na ryż, dodajemy sól i gdy woda zacznie się gotować wkładamy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Nadziewane zapiekane placki ziemniaczane 382

niewiele ponad) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 3-4 łyżki mąki 1 łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz ziołowy olej rzepakowy Składniki na farsz drobiowy: ok. 350 gramów piersi z kurczaka 1 jajko 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 niewielka marchewka trochę szczypiorku (ok. 5-6 cm) + do posypania wierzchu sól pieprz ziołowy(...)kawałku, wówczas należy go zetrzeć na tarce o dużych oczkach) Najpierw przygotowujemy farsz. Pokrojoną cebulkę i marchewkę startą na dużych oczkach podduszamy na łyżeczce masła i przyprawiamy Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy z błonek, kroimy na kawałki i przekładamy do malaksera Do mięsa dodajemy podduszoną cebulkę z marchewką, czosnek, posiekany szczypiorek, jogurt naturalny i przyprawy Całość miksujemy - nie musi

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak w sosie krewetkowym na ostro 251

jakie udało się nam wydobyć z naszej potrawy warte są opisania. Będzie dzisiaj na ostro. Fanów brazylijsko - tajskiej kuchnii zapraszamy dzisiaj serdecznie. Składniki dla 4 osób: 0,5 kg piersi kurczaka (podwójnej) 0,4 litra mleczka kokosowego 1 papryka czerwona  2 duże pomidory 1 cebula czerwona 2 lub 3 ząbki czosnku 1 cytryna 6 łyżek oleju palmowego dende* garść(...)JUMBO* 2 kostki rosołowe z kurczaka szczypta soli 1 łyżka kuminu *dostępne jest w w sklepach typu kuchnie świata lub sklepach kuchnia afrykańska czy hinduską.  Przygotowanie:  Kroimy pierś kurczaka w kawałki. Kropimy cytryną i przyprawiamy startym czosnkiem oraz kuminem.. Kroimy cebule, pomidory, paprykę w kręgi. Siekamy kolendrę. Bierzemy głęboką patelnię, najlepiej wok. Na dnie układamy pierwszą warstwę

Smaki Brazylii
Poniedziałkowy "fit" - zielona sałatka z grillowanym kurczakiem 168

SKŁADNIKI: sałata rzymska około 4 liści 1/2 zielonej papryki 1 pierś z kurczaka imbir do smaku sól szczypta pieprz kolorowy do smaku zielona cebulka PRZYGOTOWANIE: Kurczaka myjemy, a następnie posypujemy imbirem, pieprzem i szczyptą soli. Przyprawiona pierś z kurczaka grillujemy na złoty kolor. W tym czasie myjemy warzywa, sałatę szarpiemy, paprykę kroimy w duże kawałki, zieloną cebulkę siekamy. Na talerz

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Szaszłyki z kurczaka i cebuli z parowaru 166

może nie mają wiele wspólnego z grillowaniem jednak nadal pozostają szaszłykami, a wersja ta jest zdrowa i smaczna. Szaszłyki z kurczaka i cebuli z parowaru   SKŁADNIKI: 130 g piersi z kurczaka 0,5 czerwonej cebuli 1 łyżeczka papryki słodkiej sól ziołowa do smaku kilka różyczek brokuła 50 g ryżu 20 g kiełek brokuła sól   PRZYGOTOWANIE: Ryż gotujemy(...)miękkości z odrobiną soli.  Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przekładamy do miseczki dodajemy paprykę oraz sól ziołową - mieszamy i odstawiamy do lodówki na około 25-30 minut.  Cebulę kroimy na mniejsze kawałki.  Na patyczki do szaszłyków nakładamy na przemian kurczaka i cebulę.  Szaszłyki przekładamy do parowaru i okładamy brokułem - ustawiamy parowar na 30 minut. Szaszłyki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - pomidorki faszerowane ryżem i mięsem 133

się na diecie i mogą byc zarówno smacznym obiadek jak i kolacją.  Pomidorki faszerowane ryżem i mięsem SKŁADNIKI: 4 pomidory np rzymskie 50 g ryżu brązowego 130 g piersi z kurczaka sos sojowy sól pieprz roszponka - garść mix sałat do podania  PRZYGOTOWANIE: Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie.   Pierś z kurczaka mielimy, wrzucamy na rozgrzaną patelnie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Filet z kurczaka z jajkiem i szpinakiem 470

upieczeniu przełożone na kilka chwil do parowaru, który sprawił, że panierka stała się taką jaką lubi moja rodzinka.  Filet z kurczaka z jajkiem i szpinakiem SKŁADNIKI:  podwójna pierś z kurczaka 3 jajka 1 garść świeżego szpinaku 1 łyżka masła sól i pieprz do smaku czosnek 1 ząbek bułka tarta do panierowania olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE: Dwa jajka(...)gotujemy na twardo, studzimy, obieramy z łupinek.  Na maśle podduszamy opłukany szpinak dodając przeciśnięty ząbek czosnku, doprawiamy solą i pieprzem. Pierś z kurczaka oczyszczamy, płuczemy i oprószamy solą i pieprzem.  Rozklepujemy ją tłuczkiem. Na środek nakładamy porcję szpinaku, na wierzchu  układamy jajko i zwijamy w roladę.  W miseczce roztrzepujemy pozostałe jajko doprawiając solą i pieprzem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki

Proponowane wyszukiwania