pieczywo - 17769 przepisów (strona:272/1185)

mnie jest to relaksujące zajęcie:) W krajach bałkańskich ajwar stosowany jest jako dodatek do grillowanej ryby i mięs , np. do cevapcici czy raznjici, lub jako zimna przystawka podawana z pieczywem . Ja bardzo lubię chleb z ajwarem, szczególnie grillowany, świetny jest też rozsmarowany na serze kozim lub feta.   Wspomnienia z Novigradu w Chorwacji... raznjici z frytkami i ajwarem Pindżur, lutenica(...)poszczególne tradycje przenikają się tworząc fascynujący obraz. Przygotowałam dla was krótkie zestawienie past i sosów. Wszystkie będą się nadawały jako dodatek do dań z grilla lub jako pasta do pieczywa. A może znacie jeszcze jakieś? Pindżur - pasta popularna w Bośni, Serbii i Macedonii. Jest bardzo podobny do ajwaru, tylko że do pieczonych papryk i bakłażanów dodajemy sos ze świeżych pomidorów

wylewam, tylko trzymam w lodówce i dodaję po troszku do różnych dań. Taki olej będzie stanowił np. wspaniałą bazę do sosów sałatkowych. Podawajcie ten hummus z opieczonym w piekarniku pieczywem lub pokrojonymi w słupki świeżymi warzywami (marchewka, seler naciowy, papryka). Jest to fajna propozycja dania na przyjęcie dla wegetarian. "Hummus z południowych Włoch" przepis własny czas przygotowania: 10 min. Składniki(...)tyle oleju ze słoika z suszonymi pomidorami, aby uzyskać pożądaną konsystencję pasty. Dopraw solą i chilli i ponownie zmiksuj. Dodaj posiekane świeże zioła i wymieszaj pastę łyżką. Podawaj z pieczywem lub jako dip do świeżych warzyw pokrojonych w słupki

pietruszki, jakby powiedzieli Francuzi - Oeufs en Cocotte  - jajka w kokilkach, czyli małych ceramicznych naczynkach. To uroczo wyglądające danie możecie podać np. na późne weekendowe śniadanie z dodatkiem świeżego pieczywa, którym będziecie maczać w rozlewającym się żółtku... Mniam! Podoba mi się idea posiadania porcji dania tylko dla siebie , ale jeżeli nie macie kokilek, możecie zapiec jajka w większym ceramicznym naczyniu(...)stopni C i zapiekaj aż białko się zetnie, ale żółtko pozostanie płynne ( 12-15 min ). Posyp z wierzchu solą, pieprzem i natką pietruszki. Podawaj od razu razem ze świeżym pieczywem

poranek. To też świetny sposób na pozbycie się chleba, który nie jest już najświeższy. Oczywiście najlepiej do jego zrobienia nadają się słodkie chałki pokrojone w grube kromki. Inne jasne pieczywo też się nada, chociaż smak będzie już nieco inny. Niestety bread pudding z ciemnego pieczywa to raczej karkołomna sprawa. Więcej

oliwek, 15-20 kaparów z zalewy, 2 ząbki czosnku, garść świeżych listków bazylii, garść świeżych gałązek tymianku, chleb typu włoskiego (dostępny w Lidlu, ale może też być inne pszenne pieczywo, np.: ciabatta), oliwa z oliwek, pieprz. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę i delikatnie soli, ale nie za dużo bo pozostałe składniki mają w sobie sól. Odstawiamy(...)także odsączamy. Oliwki kroimy w plasterki, kapary też można rozdrobnić. Bazylię i tymianek drobno siekamy. Wszystko łączymy, dodajemy 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę i doprawiamy pieprzem do smaku. Pieczywo kroimy, smarujemy oliwą i roztartym czosnkiem, a następnie nakładamy pomidory wymieszane z dodatkami. Pieczemy w piekarniku nagrzanym na 190 Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 ° C przez 15 minut

raczej kojarzy się z makaronami, ale na warsztatach pierogowych mogłam się przekonać jaką świetną mąkę do pierogów produkują. Teraz przekonałam się, że mąka pełnoziarnista pszenna jest doskonała do wypiekania pieczywa. Były już idealne rustykalne bagietki jak z paryskiej piekarni Polecam również przepis na rustykalne bagietki pszenno-żytnie. – Przepis na chleb z garnka - bułka paryska – rustykalne bagietki pszenne

układamy kromki bagietki, i do każdej z nich wlewamy ostrożnie po jednym jajku. Przy tej czynności warto lekko docisnąć bagietkę do patelni. W ten sposób jajko nie wypłynie poza pieczywo.  Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie przykrywamy patelnie pokrywką i smażymy kilka minut na niewielkim ogniu.  Po kilku minutach gdy spód bagietki jest juz usmażony za pomocą łopatki(...)przewracamy je na drugą stronę i smażymy dosłownie minutkę, tak by żółtko na spodzie delikatnie się ścieło. Zdejmujemy pieczywo z patelni, układamy na talerzu, posypujemy wierzch usmażoną szynką i serwujemy natychmiast. Smacznego

Dzisiaj serwujemy krem z fasolki szparagowej podawany z szynką parmeńską i pieczywem czosnkowym. Mmmm Pychota! Składniki: 2 l bulionu 1,2 kg fasolki szparagowej  2 ziemniaki 1 marchewka 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka chilli 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka śmietany 18% pieprz, sól ( jeżeli nie masz bulionu i chcesz ugotować zupę na kostce rosołowej dodaj łyżkę masła) Przygotowanie(...)marchewka zmięknie dodaj fasolkę i gotuj na małym ogniu ok 25 minut doprawiając. Po ugotowaniu dobrze zmiksuj zupę, aż powstanie krem i dodaj śmietanę. Porada: Podawaj zupę z pieczywem czosnkowym i szynką parmeńska albo boczkiem ,idealnie się komponuje z serem pleśniowym zamiast szynki. Smacznego

Składniki - 8 ziemniaków - biała część pora - 2 opakowania ziołowego serka topionego - słodka mielona papryka - sól, pieprz - 15 dag wędzonego boczku - pieczywo czosnkowe - 3 łyżki śmietany 18% Wykonanie Ziemniaki obrać i umyć. Pora oczyścić i umyć. Ziemniaki pokroić w kostkę, por w plastry. Wrzucić do 1 litra wody, zagotować. Gdy warzywa będą miękkie, dodać serki i śmietanę a następnie zmiksować(...)krem. Zupę doprawić solą, pieprzem i papryką. Boczek pokroić w kostkę i zrumienić na patelnie. Posypać zupę, całość podawać z pieczywem czosnkowym. Życzę smacznego i zapraszam również na mój kanał na YouTubie  Świat Smaku . Komentarze oraz lajki mile widziane :) Zapraszam także na mój drugi kanał  Patentowo  gdzie przedstawiam ciekawe patenty pomagające znieść trudy życia codziennego :) Drogi internauto

Grzanki, których podstawą jest pieczywo posmarowane czosnkiem i skropione oliwą to przekąska pochodząca z Włoch. Tym razem wariant z grillowanym bakłażanem i pietruszką... Składniki: 2 średnie bakłażany garść posiekanej pietruszki 8 łyżek oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 3 łyżki octu z białego wina sól morska, pieprz 8 kromek chleba Pokroić bakłażany na plastry o grubości 3 mm, opiec(...)patelni grillowej i przełożyć do miski. W innej miseczce przygotować dresing: wymieszać oliwę z octem i natką, dodać czosnek pokrojony na plasterki, doprawić pieprzem i solą. Opiec kromki pieczywa. Zgrillowane bakłażany wymieszać z dressingiem, a następnie rozłożyć na opieczonych kromkach. Docisnąć obłożenie do grzanek, aby wchłonęły dressing

grzankami z dodatkiem żółtego sera Składniki na 2 porcje: 400 g cebuli 500 ml bulionu 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy 1/2 szklanki białego wina sól, pieprz 2 kromki pieczywa tostowego 50 g sera żółtego Cebulę obrać, przekroić na połówki, a następnie na półplasterki. W garnku roztopić masło i oliwę, wrzucić cebulę i smażyć ją na średnim ogniu około(...)gotować na małym ogniu około 30 minut, następnie dodać wino i chwilę jeszcze pogotować. Doprawić pod koniec solą i pieprzem do smaku. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Kromki pieczywa zgrillować lub opiec w tosterze, posypać żółtym serem i wstawić do piekarnika na kilka minut, aż ser się roztopi . Zupę przelać na talerze, na środku ułożyć po 2 grzanki

Składniki na 3 osoby: 500 g wątróbki drobiowej 70 g mąki  3 cebule Olej do smażenia Sól, pieprz Dodatki: Kapusta kiszona z marchewką Pieczywo Przepis: Wątróbkę obmywamy i dokładnie obtaczamy w mące. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy na nią wątróbkę. Smażymy do zarumienienia z każdej strony, a tuż po przełożeniu usmażonej wątróbki na talerz - solimy i pieprzymy. Postępujemy(...)piórka cebulę, którą doprawiamy do smaku. Smażymy cebulkę aż się odpowiednio zarumieni :)  Jako dodatki do tego dania stosuję kiszoną kapustę z marchewką (tutaj gotowiec z beczki) oraz pieczywo ;) insertCookd("97bac02baca2d6c49303a22710ebb36c

dodatkami. Jak na pierwszy eksperyment myślę, że jest to najlepszy wybór. Krewetki wyszły naprawdę świetnie, super komponowały się z ostrą papryczka chili. Sosik jest niezwykle aromatyczny, smakuje doskonale z pieczywem. Samo danie jest ekspresowe w wykonaniu, ja jednak kupiłam krewetki w całości , i dużo czasu zajęło mi ich   wyczyszczenie. Jest to naprawdę żmudna robota, a na porcje(...)smażyć przez 2-3 minuty z każdej strony, aż zrobią się złotawe. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki. Doprawić sokiem z   cytryny, solą i odrobina pieprzu. Podawać z pieczywem czosnkowym

zapiekam w nim jajka. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby stanowiła także obiad czy kolację – warto wtedy dodać do dania coś mięsnego np. wędzony boczek. Szakszukę podajemy z pieczywem – prosto z patelni. Składniki: 4 ekologiczne jajka 2 duże ząbki czosnku 1 puszka/kartonik pomidorów krojonych 1 cebula 1 czerwona papryka 1 papryczka chili (lub ok. 1/2 łyżeczki chili(...)wbijamy w nie cztery jajka. Gotujemy przez ok. 10-15 minut, aż białka jajek się zetną (jeśli przykryjemy pokrywką będzie szybciej). Gotową szakszukę posypujemy posiekaną natką. Podajemy z pieczywem np. bagietką. Post Shakshouka (szakszuka) – jajka w pomidorach pochodzi z bloga Poezja smaku

niech nikt po przeczytaniu wpisu nie mówi: "aaaa, taka pasta z makreli, robiłam tysiąc razy!". TO NIE JEST ZWYKŁA PASTA Z MAKRELI. :) Składniki: pumpernikiel (niestety nie miałam więc wykorzystałam pieczywo pełnoziarniste) pasta 1: 100g sera białego chudego ( w oryginalnym przepisie 100 g gęstego kremowego twarożku no i tutaj pojawił się problem, wszystkie tego typu twarożki miały dużo tłuszczu więc postanowiłam(...)widelcem) I teraz bierzemy pumpernikiel i układamy warstwowo. Najpierw kółeczko z pumperniklu, następnie pasta z makreli, krążek z pumperniklu, twarożek, krążek z pumperniklu, suszone pomidory z skórką z cytryny. Pieczywo, które ja użyłam jest baaaaaardzo pełnoziarniste (zasadniczo składa się tylko z ziaren) w związku z tym nie da się go zjeść dużo, a więc mojej kanapeczki nie przekładałam chlebem