koniec dodajemy koperek. W naczyniu żaroodpornym lub blasze układamy najpierw warstwę mięsa, a na wierzch warstwę ziemniaków. Wyrównujemy, a dla fajnego efektu wierzch puree, możemy udekorować esami-floresami wykonanymi za pomocą widelca :) Zapiekankę wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy 30 minut. Ostatnie minuty można podpiec na funkcji grilla lub termoobiegu, wtedy wierzch ładnie się przyrumieni(...)naprawdę bardzo niskiej cenie. :) Po podliczeniu wychodzi, że całość dania kosztuje około 17,25zł, co po przeliczeniu daje nam 2,15 za porcję. Mięso mielone wieprzowe (500g)- 6zł Ziemniaki (500g)- 0,50zł Papryka czerwona (ok. 200g)- 2zł Cebula- 0,50zł Pomidory- 3zł Koncentrat- 0,50zł Mleko- 0,25zł Jajko- 0,50zł Koperek- 1,50zł Reszta przypraw i dodatków- około 3zł
Czerwona Porzeczkapszennej typ 650 , 0,5 kg mąki żytniej typ 2000, 2 szklanki ciepłej wody, 50 g drożdży świeżych, 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę soli, 2 ugotowane i rozgniecione ziemniaki. Zaczyn: do wody dodajemy rozkruszone drożdże, cukier i 4 łyżki mąki,mieszamy i pod przykryciem odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Pozostałe produkty mieszamy(...)będą bardziej pulchne, ale jak się spieszymy, to można pominąć ten proces przy dobrze wyrobionym cieście. Pieczemy 20-25 min. / 200 st.C , zależy od piekarnika. Po wyjęciu studzimy 10-20 min., można zjeść od razu lub przez kolejne 2 dni. Ziemniak daje pulchność i świeżość, więc bułki są cały czas dobre. Smacznego
chleba naszegoPieczone warzywa są rewelacyjnym dodatkiem do dań z mięsem lub rybą. Moje warzywa wyszły lekko twarde więc jeśli ktoś takich nie lubi to warto warzywa pokroić na cienkie kawałki. Składniki: 2 ziemniaki 2 marchewki 2 pietruszki 2 buraki marynata: 150 ml oleju 2 łyżki octu balsamicznego 1 - 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżki miodu ½ łyżeczki słodkiej mielonej papryki(...)pietruszkę pokroić w słupki, ziemniaki i buraki w półkrążki. Rozmaryn i kolendrę rozetrzeć w moździerzu lub zmielić młynkiem. Wszystkie składniki marynaty wymieszać. Warzywa wymieszać z marynatą - można to zrobić w jednej misce lub oddzielić buraki do odobnej miski. Warzywa odstawić do lodówki na conajmniej godzinę. Warzywa razem z marynatą przełożyć do formy do pieczenia. Piec w temperaturze
Mama Gotujezawijamy w folię aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C, bez termoobiegu. Pieczemy 1 godzinę, lub dłużej, aż wbity widelec bez trudu zagłębi się w miąższu. Odstawiamy do ostygnięcia, obieramy i ścieramy na tarce o małych oczka. Przekładamy do miski z ziemniakami. Dodajemy jajko, obie mąki i sól. Mieszamy do połączenia w gładkie ciasto. Podsypujemy mąką
cool and mintyLubicie jesienne smaki? Szarlotki, marchewkowe czy czekoladowe to ciasta najczęściej pieczone właśnie jesienią. A może by tak zmienić przyzwyczajenia i spróbować czegoś nowego? Ciasta z warzywami to w dzisiejszych czasach nic nadzwyczajnego. Buraczane, marchewkowe z cukinią czy ziemniakami. Ja jednak dziś, przygotowałam dla Was przepis z dodatkiem bardzo zdrowej i pożywnej dyni połączonej z musem jabłkowym i świeżą(...)goździkowej czy cynamonowej herbaty. Jeżeli lubicie połączenie smaków to ciasto nada się w sam raz. Składniki : 200 g masła 200 g cukru 5 jajek 3 łyżeczki proszku do pieczenia duża garść orzechów włoskich 200 g musu z dyni mus z 1 jabłka 350 g mąki ½ szklanki świeżej żurawiny Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy miękkie masło dodajemy cukier i ucieramy
Słodkie Przyjemnościlato :) Pstrąg zapiekany w soli, skórce cytryny i listkach szczawiu. Zapraszam do pieczenia! Składniki dla 3 osób: 3 wypatroszone pstrągi 1,5 kg soli morskiej 1 cytryna 20 g liści szczawiu 2 białka Do podania: gotowane młode ziemniaki z masełkiem cytryna pokrojona w ćwiartki CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Bezpośrednio do dużej miski ucieramy skórkę(...)szczawiu. Resztę szczawiu drobno siekamy i dodajemy do soli, na koniec do soli dodajemy białka i dokładnie mieszamy. 2. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni Celsjusza. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, wysypujemy połowę soli, wykładamy pstrągi i zasypujemy resztą soli. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 35 minut. Wyjmujemy z piekarnika, ostrożnie zdejmujemy solną skorupkę. Przekładamy na talerze; podajemy z ugotowanymi młodymi
My Culinary Artfrytki były idealne – smażenie należy rozłożyć na dwie części. Składniki: kilka ziemniaków olej rzepakowy sól Wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w słupki. Najpierw należy podgrzać olej do niższej temp. – najlepiej 110C. W takiej temp. piec frytki przez ok. 8 minut. Następnie wyjąć frytki i odstawić je do ostudzenia. Następnie ponownie rozgrzać olej
Olcia gotuje!mąka - podziemne jabłka (ziemniaki) - olej - drożdże w proszku Wykonanie: Ziemniaki obieramy, kroimy i gotujemy. Mieszamy mąkę, drożdże, trochę oleju i tyle wody, żeby powstało nam zwarte, lekkie ciasto, które następnie wkładamy do foremki i czekamy aż urośnie. Ziemniaki moczymy w oleju i układamy na ciasto. Wkładamy je do nagrzanego do poziomu 180 stopni Celsjusza piekarnika i pieczemy jakieś 40 minut
Kryzysowa Książka Kucharskapodać jako dodatek do mięsa na obiad. Większości z nas zrobienie placków ziemniaczanych nie sprawia trudności, chociaż w tym przypadku sporo zależy od rodzaju ziemniaków, które kupimy w sklepie. Najsmaczniejsze placki ziemniaczane wychodzą z młodych ziemniaków, uwielbiam, gdy są delikatne i chrupiące. Placki ziemniaczane z marchewką tym razem rozdrobniłam na tarce o dużych oczkach, a ich smak wzbogaciłam odrobiną imbiru(...)mąki dostosować do rodzaju ziemniaków, młode są na pewno bardziej wodniste. Na patelni dobrze rozgrzać olej i smażyć niezbyt grube placuszki. Placki obracać na drugą stronę, dopiero gdy się przyrumienią. Czas smażenia dostosować do rodzaju ziemniaków. Po usmażeniu placki osuszyć z tłuszczu ręcznikiem papierowym. Placki można również upiec w piekarniku, układając na papierze do pieczenia posmarowanym delikatnie tłuszczem. Placki
Kuchcik gotujesmalec. -- -- -- -- -- Tak przygotowane mięso chowamy do lodówki na 1-2 h i potem wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 200 st.C przez 60-75 min Po upieczeniu chwilę studzimy i serwujemy z czym kto lubi... ziemniaki, pieczywo, makaron... Jeżeli nie serwujemy od razu, to mięso można wyjąć, a warzywa zmiksować dodając szklankę przegotowanej wody
chleba naszegogładki sos. Jeśli jest zbyt gęsty to dolać jeszcze trochę przegotowanej wody. Sosem zalać pulpety i wstawić do piekarnika i piec około 40 min. w temp. 180C. Przed samym końcem pulpety posypać żółtym serem. Zapiec do rozpuszczenia. Podawać z ziemniakami lub pieczywem. Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.Wszystko dokładnie mieszamy. SKŁADNIKI DO ZIEMNIAKÓW: - ziemniaki (ilość wedle uznania) - przyprawy (sól, kminek, rozmaryn) - około 1 łyżki oleju Ziemniaki dokładnie myjemy pod letnią wodą, przekrajamy na ćwiartki i wykładamy na brytfankę wcześniej polaną olejem. Całość przyprawiamy i pieczemy przez 30 – 40 minut w 180 stopniach. Czas przygotowania: około 1 godzina. SMACZNEGO
Związek na patelni