pieczenia - 22046 przepisów (strona:866/1470)

Tylko Chuck Norris wie gdzie sie podziały tamte prywatki – buraki w kontekście idoli narodowych 131

zajebistych, że sama ich obecność powinna u nas powodować drżenie kolan i opad majtek. Uważają, że zapach potu to naturalny feromon i my łzawimy nie dlatego, że nas oczy pieką od zapaszku, tylko ze wzruszenia, że oto samiec alfa nadszedł i kopulował będzie. Takie buraki towarzyskie. I tu dochodzimy do słowa klucz „burak”. Nie wiem czemu w tym kraju burak(...)tylko do barszczu, ćwikły z chrzanem i okazyjnie jakiś maniak kuchni molekularnej wyprodukuje z niego piankę, kawior albo kurczaka z frytkami. Dziś pomysł na sałatkę z pieczonych buraków. Można ją podać panu Maślakowi, Rafalali i nawet artystce Urbańskiej. I przede wszystkim można pokazać, że burak jest cudownie pyszny, słodki i lubi jak się go rozpieszcza. Żeby skomponować sałatkę potrzebujemy: buraki

ladykitchen
Ciasto Fiona 804

cieście smerfetce czas na kolejną wersję popularnego ciasta Shrek, na jego towarzyszkę czyli Fionę. Nie przepadam za pieczeniem ciast warstwowych, ale skoro smerfetka była bardzo udana, shrek również okazał się przepyszny postanowiłam zrobić kolejną wersję, tym razem z użyciem napoju frugo i czerwonych galaretek. I tak powstała Fiona, bo taką nazwę tej wersji można znaleźć w necie. W każdym

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zapiekane jabłka z owsianką, orzechami i czekoladą 174

lubi jabłek? Ja uwielbiam a szczególnie zapiekana. Jak byłam mała zawsze piekła je babcia i wcinałam, aż uszy mi się trzęsły. Nadal je uwielbiam chociaż za każdym razem próbuję coś w nich urozmaicić, inny dodatek, szczegół sprawia, że są wyjątkowe :D Składniki: 2 jabłka 1 łyżka płatków owsianych 4 migdały 2 orzechy laskowe 2 orzechy włoskie 3 kostki czekolady(...)gorzkiej  1 łyżka miodu Przygotowanie: Jabłka starannie myjemy i pozbywamy się gniazda z pestkami. W miseczce łączymy, płatki, posiekane migdały, orzechy, czekoladę i mód - faszerujemy jabłka. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym na 180 C przez 20-25 minut. Najlepiej smakują na ciepło ze szklanką mleka. Smacznego

Niezły Młynek
Sernik Tiramisu 243

Amaretto,  1/2 szklanki śmietany 30%. Twaróg zmielić, zmiksować z mascarpone i mąką. Dodać cukier. Kolejno dodawać jajka oraz śmietankę, nasiona wanilii i likier. Masę przelać na przygotowany spód. Piec 15 minut w temp. 175st, następnie 85 minut w temp. 120st. Wierzch: 300g kwaśnej śmietany 18%,  2 łyżki likieru Amaretto,  3 łyżki cukru,  2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej(...)Śmietanę zmieszać z cukrem. Kawę zmieszać z likierem - 2 łyżeczki odłożyć, resztę dodać do śmietany, wymieszać. Rozsmarować na serniku, na wierzchu zrobić esy-floresy z odłożonej kawy. Piec jeszcze 15 minut w temp. 120st. Sernik ostudzić i schłodzić.  Źródło: Kwestia smaku

Z miłości do słodkości
Pasztet z cukini, soczewicy zielonej i kaszy jaglanej 205

pieprz. Blenderujemy wszystko na gładką, kremową masę. Siekamy natkę pietruszki i mieszamy z resztą cukinii na patelni. Dodajemy drugą połowę zawartości patelni i dokładnie mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i umieszczamy w niej zawartość garnka dokładnie ugniatając w blaszce. Przed wstawieniem do piekarnika pasztetu doprawiamy go solą i pieprzem i posypujemy nasionami słonecznika. Pasztet wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Mango Papaja
Pasztet z jajek 227

powiedział, że pasztet może być tylko mięsny ? Przepis na ten pasztet bez dodatku mięsa wypatrzyłam na blogu  Olgi Smile . Pasztet mięsny piekłam już wiele razy, więc teraz pora na  coś innego, bo muszę powiedzieć, że zaintrygował mnie ten jajeczny. Jest doskonały z odrobiną chrzanu. Pasztet z jajek Składniki: 10 jajek ugotowanych na twardo(...)misce  ze startymi jajkami, żółtym serem, tarta bułką,  surowymi jajkami,  śmietaną i przyprawami. Keksówkę smarujemy tłuszczem i posypujemy tartą bułką, wkładamy do niej masę jajeczną i pieczemy  w piekarniku nagrzanym do 180 stopni w kąpieli wodnej przez około godzinę. Kroimy po ostudzeniu

Kulinarne przygody Gatity
Kaczucha, czyli garnek rzymski 167

Kaczucha, czyli garnek rzymski Wczoraj dostałam przesyłkę z Węgierskiego sklepu .  Postanowiłam powiększzyć swoje doświadczenia kulinarne o pieczenie w rzymskim garnku. A poza tym idzie wiosna, więc pora odtłuścić co nieco nasze dania ! Trochę czytałam jaki garnek najlepiej wybrać, ale jak wiadomo ile osób tyle opinii :-))). W końcu wybrałam taki z kaczuchą i z glazurowanym dołem. Teraz

Kulinarne przygody Gatity
Tarta z borówkami amerykańskimi 251

natłuszczamy i posypujemy tartą bułką, wykładamy ciastem, które dosyć dokładnie nakłuwamy widelcem. Wkładamy ponownie do lodówki na czas nagrzania się piekarnika. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni i pieczemy w nim spód przez około 15 minut, aż ciasto lekko zbrązowieje. Wykonanie masy budyniowej: Składniki masy, oprócz mąki miksujemy na gładką masę, na koniec dodajemy mąkę i miksujemy, żeby dobrze(...)rozprowadzić w masie. Masę wylewamy na podpieczony spód i układamy na nim borówki. Ciasto pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 stopni, do momentu ścięcia się masy budyniowej. Po przestudzeniu ciasta wkładamy je do lodówki na 2 godziny. Podajemy schłodzone

Kulinarne przygody Gatity
Chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem 141

Dawno nie piekłam chleba, upały zdecydowanie mnie do tego zniechęcały, ale Pieczarka Mysia skutecznie mnie zachęciła do odpalenia piekarnika, po tym jak zobaczyłam u niej przepis na  chleb żytni na zakwasie . A przy okazji mogłam także dołączyć mój przepis do listy wypieków  Na zakwasie i na drożdżach  na blogu Zapach chleba. Moje chlebki niestety lekko siadły(...)posmarować woda i obsypać płatkami owsianymi. W przepisie, Mysia zostawiała ciasto do wrośnięcia na  10-12 godzin. U mnie już po pięciu ciasto zaczęło wychodzić z formy. Chleb pieczemy przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Gdy jest już gotowe wyjmujemy z formy i studzimy na kratce

Kulinarne przygody Gatity
Sezon na dynie... 163

Należy jednak pamiętać, że miąższ ma wysoki indeks glikemiczny (75), dlatego dynię należy łączyć z produktami o niskim IG.  Na moim blogu pojawiły się już przepisy na pieczoną dynię , na zupę krem z pieczonej dyni  i na dyniowe ślimaczki drożdżowe . Mam jeszcze parę dań do przygotowania, na razie kolorowe dynie cieszą moje oko w domu

Kulinarne przygody Gatity
Drożdżowe ślimaczki dyniowe z pomarańczą 189

Przepis zamieszczam na listopadowej liście  Na zakwasie i na drożdżach . Drożdżowe ślimaczki dyniowe z pomarańczą Składniki: Ciasto 3 szklanki mąki 15 g drożdży 3/4 szklanki   pieczonej dyni 2 łyżki brązowego cukru 1/2 szklanki letniego mleka 1 łyżeczka esencji pomarańczowej 1 jajko 50 g roztopionego masła 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli   Farsz 1 łyżka cynamonu(...)niezbyt ściśle w szklanej natłuszczonej formie i odstawiamy ma godzinę do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, bułeczki posypujemy brązowym cukrem i pieczemy bułeczki około 20 minut. insertCookd("73dcb3877cfabcf34aa39f85e832072f

Kulinarne przygody Gatity
Empanada gallega, hiszpański "kulebiak" 145

sporej ilości oliwy. Gdy warzywa będą miękkawe dodajemy pomidora i przyprawiamy. Dusimy jeszcze przez parę minut, aż cebula będzie szklista. Farsz studzimy. Empanadę będę piekła w skalnej formie o średnicy 30 cm. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 2 części. Najpierw wałkujemy jedną część na okrągły placek o średnicy około(...)dziurkę, aby powietrze miało ujście. Z pozostałego ciasta robimy cieniutki wałek, który dodatkowo uszczelni nam empanadę, a także wykrawamy paseczki, którymi ozdobimy placek. Następnie smarujemy ciasto rozkłóconym jajkiem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut. insertCookd("72396e81f26e5395d26918aaa3bb1a3d

Kulinarne przygody Gatity
Domowa przyprawa do piernika 202

Coraz bliżej Święta, a co za tym idzie szykujemy się do pieczenia aromatycznych  ciast, pierniczków i pierników. Do tych wypieków będzie nam potrzebna korzenna  mieszanka przypraw.W sklepach jest sporo gotowych  mieszanek do piernika, ale ja wolę zrobić swoją domową. Nie potrzebuję dodatkowych składników  postaci mąki pszennej, cukru, uzupełniaczy czy innych zapychaczy

Kulinarne przygody Gatity
Terrina z golonki 185

Dzisiaj przerwa w świątecznych słodkościach, dzisiaj kuchnia serwuje pyszną terrinę z golonki . Będzie ona urozmaiceniem dla szynek, polędwic i baleronów podawanych na świąteczne śniadanie. Może zamiast pieczenia pasztetu, który jest bardzo pracochłonny zdecydujecie się na to danie ? Przepis na terrinę zamieściła Małgosia na swoim    Akacjowym blogu   i stąd czerpałam inspirację. Na marginesie polecam

Kulinarne przygody Gatity
Kandyzowane plasterki pomarańczy 260

kratkach od suszarki do warzyw,  a potem suszę w suszarce 2 razy po 1 godzinie, w odstępach kilkugodzinnych. Możemy też ułożyć plasterki na papierze do pieczenia i podsuszyć w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach w temperaturze 100 stopni. insertCookd("bd766e7b5ebf4add66166780a3abe442

Kulinarne przygody Gatity