pieczen - 12156 przepisów (strona:157/811)

Tarta dyniowo-mandarynkowa 183

oprószonym mąką blacie. Ciasto przekładamy na formę od tarty (jeżeli nie ma wyjmowanego spodu, warto ułożyć na dnie formy papier do pieczenia). Spód nakłuwamy, aby ciasto w trakcie pieczenia nie nabrało powietrza i się nie odkształciło.  Formę wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 12-15 minut – do zarumienienia.Dynie obieramy i kroimy na małe(...)cukier – miksujemy około 5 minut. Po tym czasie dodajemy ocet i mąkę chwilę mieszamy i wykładamy beze na przygotowaną tarte.Gotowe ciasto wstawiamy do nagrzanego do 170`C piekarnika i pieczemy około 35 minut.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Szarlotka z bezą 196

wstawiamy ponownie do lodówki.Ciasto przekładamy na prostokątną formę (jeżeli nie ma wyjmowanego spodu, warto ułożyć na dnie formy papier do pieczenia). Spód nakłuwamy, aby ciasto w trakcie pieczenia nie nabrało powietrza i się nie odkształciło. Formę wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 12-15 minut – do zarumienienia.W tym czasie obieramy jabłka i ścieramy(...)ocet i mąkę chwilę mieszamy i wykładamy bezę na wierzch przygotowanego ciasta. Całość posypujemy startym na arce kruchym ciastem.Tak przygotowane ciasto wstawiamy do nagrzanego do 170`C piekarnika i pieczemy około 40 minut.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Rurki z kremem 325

Pierwszy karnawałowy hit w Małej Cukierence to rurki z waniliowym kremem. Delikatne, z chrupkim ciastem przypominjącym ciasto francuskie, które ładnie pachnie podczas pieczenia śmietaną i masłem. Krem waniliowy prawie jak crème pâtissière, dlatego zamiast cukru waniliowego można użyć 2 lasek wanilii. Krem radzę gotować w rondelku z grubym dnem, żeby go nie przypalić, a ciasto proszę nawijać(...)posmarować masłem i ciasto nawinąć na foremki, ale tak, by ciasto nachodziło na siebie (gdzieś do połowy już nawiniętego paska). 6. Nawinięte rurki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 200oC na funkcji góra-dół  przez około 15-20 minut, aż ciasto się przyrumieni. Piekłam na środkowej półce piekarnika.Po wyjęciu

Mała Cukierenka
Ciasteczka orzechowo-czekoladowe 176

składniki* 2 szklanki mąki pszennej + 3 łyżki* 1/2 łyżki kakao* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia* 1/2 łyżeczki(...)soli* 200 g masła* 1/3 szklanki cukru* 1 jajko* olejek waniliowy* 50 g posiekanej czekolady deserowej* 2/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich* cukier puderSposób wykonaniaMąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, kakao i solą.Miękkie masło utrzeć z cukrem, dodać jajko, kilka kropli olejku waniliowego i dalej ucierać, aż cukier się rozpuści.Następnie dodawać po łyżce suche składniki i powoli

Mix smaku
Dyniowe ciasteczka wypełnione dobrocią 199

dodając żurawiny, czekolady, płatków owsianych i wiórków.Przygotowanie:Rozgrzej piekarnik do 175-180 stopni. Wyłóż blachę papierem do pieczenia( lub dwie mniejsze). Wymieszaj mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, sodę, sól, imbir i gałkę w misce.W rondelku rozpuść masło, wymieszaj z miodem, cukrem, puree i wbij jajko. Wszystko dobrze wymieszaj. Wsyp suche składniki do mokrych, wymieszaj.Dodaj(...)masy żurawinę, czekoladę, płatki owsiane i wiórki. Wymieszaj.Nakładaj łyżką na papier do pieczenia, lekko rozgniataj.Piecz ok. 30 minut, aż patyczek włożony w środek ciasteczka będzie czysty. Ciasteczka po upieczeniu powinny być miękkie.Smacznego!PaulinaPopularne posty :Przed śniadaniemMuffinki marchewkowe na troskiZupa krem marchewkowa-lovaSuper prosta pizza na miękkim spodzie - uzależniająca!Cuksy, cuksy i tarta czekoladowo-limonkowa NigelliPodobał

Gotowanie to kochanie
PANCAKES! 2 przepisy podstawowe 206

głęboko śpią, a moje myśli i pomysły płyną wartkim strumieniem. Wtedy mogę pisać. I mogę też piec. Właściwie, wtedy lubię to robić najbardziej. Wiedząc, że wszystkich obudzi zapach świeżo pieczonego chleba/ciasteczek/śniadania. I od razu dzień zaczyna się lepiej! Lubię też wtedy, pijąc cieplutką wodę z cytryną i miodem (sprawdź, o co chodzi!), zastanawiać się, jak najlepiej wykorzystać leniwie(...)łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 łyżeczki soli3 łyżki cukru2 duże jajka, lekko rozbite3 szklanki maślanki4 łyżki masła, rozpuszczonego + trochę do smarowania patelniPrzygotowanie: Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cukier. W drugiej misce: wlej maślankę, w małej miseczce rozbij lekko jajka, dodaj do maślanki, wlej ostudzone masło. Masa powinna zawierać małe zbitki ciasta- to dobrze

Gotowanie to kochanie
Polvorones con jengibre y naranja - imbir, pomarańcza i polworony w roli głównej 230

mieć około 3 cm, nie więcej. Wykrojone ciasteczka od razu przekładaj na wyłożoną papierem blachę do pieczenia. Pomiędzy ciasteczkami pozostaw około 1,5 cm wolnego miejsca, gdyż podczas pieczenia troszeczkę zwiększą średnicę.Gdy tylko zapełnisz blachę polworonami, od razu włóż ją do piekarnika, nawet jeśli ci jeszcze zostało trochę ciasta. Najwyżej upieczesz polworonki w dwóch turach albo(...)dwóch blachach. Polworony piecz 12 minut. Wyjmij z pieca i daj im całkowicie ostygnąć, ale pozostaw na blasze, gdyż ciepłe są bardzo delikatne i mogą się rozpaść podczas przenoszenia. Zanim całkowicie ostygną, posyp je cukrem pudrem.Polworonek dopiero co upieczony.Polworonek dopiero co upudrowany.Polworony w grupce. insirował blog Gastronomía & Cía oraz przepis Polvorones de chocolate

Grahamka, weka i kajzerka
Sernik z nutą piernika 310

dodać do masy serowej i dokładnie zmiksować.Do masy serowej dodać bakalie.Do zrobienia tego sernika wykorzystałam formę w kształcie kwadratu o boku 25 cm. Dół formy wyłożyć papierem do pieczenia, a boki wysmarować masłem.Wyciągnąć ciasto z zamrażarki i przekroić na dwie części. Jedną zetrzeć na tarce i równo ułożyć na spód formy, następnie przełożyć masę serową(...)samą górę zetrzeć na tarce drugą część ciasta.Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni i piec przez 75 minut.Po upieczeniu nie wyciągać sernika od razu, zostawić uchylony piec na 20 minut i dopiero po tym czasie można wyciągnąć sernik.Porcjować możemy dopiero po wystygnięciu ciasta.SMACZNEGO

Serce zamknięte w formie pyszności
Pasztet ze śliwką 264

tknę sklepowego. W związku z tym już kilka razy piekłam swój. Efekt był zaskakująco dobry. Pasztet okazał się miękki, mokry, a co najważniejsze smaczny. Ponadto dokładnie wiem co się w nim znajduje, a to chyba największy atut domowego pasztetu (Równać się z nim może chyba tylko zapach podczas jego pieczenia). Takim domowym pasztetem zajada się cała moja rodzina(...)pianę, doprawiamy do smaku jeszcze odrobiną świeżo mielonego pieprzu i soli. Jeśli mięso jest zbyt suche dodajemy wywaru ( u nas było to około 8 łyżek). Keksówki wykładamy papierem do pieczenia. Powstałą masę przekładamy do około 1/3 wysokości keksówek. Następnie układamy suszone śliwki i żurawinę, wykładamy pozostałe mięso. Pieczemy około 70 minut w temp 180 stopni. Po tym czasie patyczek

Kolizje Smaków
Makowiec zawijany 862

Niezwykle delikatne ciasto drożdżowe i wilgotne nadzienie makowe zachwyciło nie tylko mnie ;) Dobre nawet po 3 dniach od zrobienia ;)2 rolady o wymiarach 31 cmTemp. pieczenia : 180 CCzas pieczenia: 40 - 45 minutSkładniki:Ciasto:3 szkl mąki pszennej42 g świeżych drożdży180 ml letniego mleka6 żółtek150 g roztopionego masła6 łyżek cukru1/2 łyżeczki soli1 i 1/2 łyżki ja dodałam rumu(...)przypadku na 2 części ).Rozwałkować na prostokątne placki , nałożyć masę makową zostawiając po bokach wolne miejsce ok. 2 cm.Zwijać jak roladę wzdłuż długiego boku.Zawinąć w papier do pieczenia posmarowany lekko olejem, należy pamiętać , aby zostawić nieco przerwy między wierzchem ciasta a papierem.Tak zawiniętą roladę wkładamy do blaszki keksowej na ok. 40 - 45 minut w temp

Słodkości i nie tylko
Ciasteczka owsiano bananowe 184

jajko- 175g masła- 150g orzechów laskowych- 0,5 łyżeczki soli- płaska łyżeczka proszku do pieczenia- esencja waniliowa Do miski przesiać mąkę, wsypać  cukry, sól, proszek do pieczenia - wymieszać. Dodać jajko, wanilię, rozgniecione widelcem banany, płatki owsiane, i miękkie masło. Wyrobić ciasto (łyżką, albo w rękawiczce – ciasto się klei). Wsypać zmielone orzechy, całość wymieszać. Odstawić(...)minut. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia kłaść łyżką ciastka, lekko spłaszczyć. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180º C na 15 minut. Upieczone ostudzić na kratce.        Ciasteczka robi się ekspresowo. Można je przygotować na drugie śniadanie, czy też do kawy dla niespodziewanych gości. Mają jednak jedną wadę – nie nadają się do przechowywania, gdyż… znikają błyskawicznie. Smacznego.Wydrukuj przepisThe

mojewypiekiinietylko
Rolada orzechowa 235

chociaż nie tak dawno. Dzisiaj u mnie będzie świątecznie. Nie tyle kulinarnie, co fotograficznie. A to z tej racji, że wyjęłam z zamrażarki ostatnią porcję pysznej rolady orzechowej, którą piekłam na święta (wiadomo już, że nadaje się do mrożenia), a i ozdoby choinkowe, nie wszystkie  były schowane. Korzystając więc z okazji, wpadłam na pomysł sesji w świątecznym klimacie. Moim zdaniem(...)pierwszym – zarobić ciasto i przygotować orzechy, a w drugim – resztę. Składniki na ciasto kruche:        - 600g mąki tortowej- 250g schłodzonej margaryny- 2 jajka- 3 łyżeczki proszku do pieczenia- 100g drobnego cukru- 2 łyżki cukru z wanilią- szczypta soli- 6 łyżek mleka- dodatkowo 1 żółtko + 2 łyżki mleka do posmarowania rolad     Składniki na masę orzechową:     - 420g orzechów laskowych- 200g

mojewypiekiinietylko
Racuszki z twarogu 185

widelcem (nie mielić), dodać żółtka, cukier z wanilią, trochę esencji migdałowej – wymieszać. Cytrynę wyszorować i wyparzyć we wrzątku. Zetrzeć do twarogu skórkę. Dodać przesianą mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Ubić na sztywno pianę z białek, z dodatkiem szczypty soli. Połowę piany dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać. Dodać pozostałą pianę i ponownie delikatnie łyżką wymieszać. Racuszki(...)ciepło, oprószone cukrem pudrem, z dodatkiem owoców, kleksem śmietany, czy też jogurtu. Z każdym dodatkiem smakują wyśmienicie. Delikatne i  puszyste, bez dodatków są również pyszne. Zamieniając zwykły proszek do pieczenia na bezglutenowy, mamy gotowe śniadanie, obiad lub kolację dla osób na diecie bezglutenowej. Dzieci będą zachwycone, ale… nie tylko.  Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Racuszki z twarogu appeared first

mojewypiekiinietylko
Racuszki ryżowo jabłkowe 190

smażenia- cukier puder do oprószenia- syrop klonowy (opcjonalnie, ale polecam) W misce łączymy składniki: mleko kokosowe, jogurt, ziarna wanilii, cukier z wanilią, żółtka. Dokładnie mieszamy. Dodajemy proszek do pieczenia i przesianą mąkę – ponownie mieszamy. Odstawiamy ciasto na 20 minut. Obrane jabłka pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy na ćwiartki i cienkie plasterki. Dodajemy do masy, mieszamy, aby jabłka nie ściemniały(...)Usmażone posypujemy cukrem pudrem. Ponieważ racuszki nie są słodkie, nie zaszkodzi dodatek syropu klonowego (do ich polania ).Kolejne racuszki, mam nadzieję – uszczęśliwią niejedną rodzinę. Zamieniając zwykły proszek do pieczenia na bezglutenowy, mamy gotowy  posiłek dla osób na diecie bezglutenowej.  Racuszki ryżowo jabłkowe, to potrawa, do której absolutnie nie mam zastrzeżeń. Z jabłkami są pyszne, a jakie będą

mojewypiekiinietylko
Tartaletki szarlotkowe z bezą cytrynową 230

mąką i wałkujemy ciasto na grubość ok. 5mm. Z ciasta wykrajamy okręgi większe niż foremki, o ok. 1 – 1,5cm. Wykładamy ciastem foremki, nakłuwamy widelcem, aby ciasto podczas pieczenia nie wybrzuszyło się. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190° C na ok. 20 minut (aż się zezłocą). Upieczone studzimy w foremkach, wyjmujemy i przekładamy do formy wyłożonej matą(...)papierem do pieczenia. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. Partiami dodajemy cukier puder. Na koniec dodajemy łyżkę soku cytrynowego i kilka kropli esencji cytrynowej. Na taratelki nakładamy porcję jabłek, a na jabłka – bezę. Ponownie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° C na ok. 10 minut.Do kawy, czy herbaty – na podwieczorek – tartaletki szarlotkowe z bezą cytrynową, będą

mojewypiekiinietylko