Mini pizze na ziemniaczanych plackach 236ziemniaków (u mnie winiety) 1 jajko 1 ząbek czosnku czubata łyżka mąki 2 cebule tarty żółty ser (albo mozzarella) pół papryki 1 papryczka chili (można pominąć) 4 pieczarki 2 pomidory garść zielonych oliwek świeża bazylia sól, pieprz koperek, natka pietruszki suszone oregano suszona papryka (z Bułgarii więc można pominąć) Surowe ziemniaki ścieramy na grubych oczkach na tarce
Bon Appetit Małgorzaty
Naleśniki z mięsem, mozzarellą, szpinakiem oraz z nadzieniem "ruskim" 399pietruszki. Finał: Na każdy płat naleśnika dajemy farsz. Zwijamy i polewamy ulubionym sosem. Naleśniki podajemy z sosem pomidorowym albo z sosem pieczarkowym. U mnie sos pieczarkowy. Pieczarki podsmażyłam z cebulą, następnie dusiłam je w odrobinie wody przez 30 minut a następnie zabieliłam śmietanką. wytrawne naleśniki Rada: by naleśniki ciekawiej podać, można
Bon Appetit Małgorzaty
Pizzerinki z wiejską kiełbasą i oliwkami 210pół) oryginalnie powinien być rosół pół łyżeczki soli jajko do posmarowania ciasta Dodatki: 200 g wiejskiej kiełbasy 150 g żółtego sera 2 pomidory garść oliwek pół cebuli (można dodać pieczarki, ja nie miałam) świeże ulubione zioła (u mnie oregano) lub suszone Ciasto: Mąkę wsypać do dużej miski, dodać sól i rozkruszone drożdże oraz przyprawy. Zrobić wgłębienie i dodać oliwę
Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto żydowskie Lekach i V Festiwal Opolskich Smaków 245ciasto z orzechami (przepis poniżej) - Sałatkę Izraelską ( z warzywami dojrzewającymi w opolskim Słońcu) - Kawior żydowski czyli siekaną wątróbkę z jajkami oraz jabłkami podawaną na macy - Cebularze z serem lub pieczarkami Ważne! Za porcję tych smakołyków nie zapłacicie pieniędzmi. Walutą będzie... Wasz przepis. Trzeba więc przynieść ze sobą na kartce recepturę ulubionych dań, ciast, deserów - wydrukowaną lub spisaną odręcznie i podpisaną
Bon Appetit Małgorzaty
Placuszki z cukinii i ziemniaków 280Złote placuszki z cukinii Zielone placuszki z cukinii Cukinia faszerowana mięsem mielonym Cukinia faszerowana kurczakiem i warzywami Leczo z cukinią i kiełbasą Mięso mielone z cukinią i pieczarkami Zupa-krem z cukinii i ziemniaków Przetwory: Leczo z cukinii na zimę Sałatka z cukinii i papryki Cukinia waniliowa Pasztet z cukinii
Kuchnia domowa Ani
Marynowane turki 219grzyb ma wiele nazw, nazywa się płachetką zwyczajną lub kołpakowatą, pieczarką leśną, szampionem itd, ale my mówimy na niego turek lub kołpak. Jego kapelusze świetnie nadają się do marynowania, nóżki z marynaty są twarde, dlatego przeznaczam je do suszenia. Składniki: kapelusze turków cebula liść laurowy ziele angielskie gorczyca (ewentualnie) Zalewa: 1 szklanka octu 10% 4 szklanki wody 1 łyżka
Kuchnia domowa Ani
Śledzie z cebulą i ziołami w oleju 270Zakręcony słoik odłożyć do lodówki na 48 godzin. Smacznego!!! Źródło: Kuchnia szeroko otwarta Polecam także pyszne śledzie w innych wersjach: Śledzie po cygańsku Śledzie ze śliwkami Śledzie z pieczarkami i papryką Śledzie z jabłkiem w śmietanie
Kuchnia domowa Ani
Calzone 53915dag świeżych drożdży * szklanka letniej wody * łyżeczka cukru * szczypta soli - takiej od serca * 3 łyżki oliwy * pół kilograma mąki pszennej u mnie typ 650 Dodatki : * sos pomidorowy * cebula * pieczarki * szynka * czerwona papryka * pomidorki koktajlowe * ser żółty * oregano, bazylia Przygotowanie : Drożdże rozkruszyć, dodać cukier oraz wodę. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do mąki dodać drożdże, oliwę oraz sól. Wyrobić ciasto
Magiczne Życie Marty
Sylwester. Przepisy na Sylwestra. Przekąski na Sylwestra. 18418Szaszłyki z łososiem i ananasem Szybkie zapiekanki na bułkach lub chlebie Przekąski na imprezę. Rożki tortilli z szynką. Tortilla z tuńczykiem i warzywami Kotlety drobiowe zapiekane z serem i pieczarkami SAŁATKI NA IMPREZĘ: Sałatka Gyros ognista Sałatka warstwowa z tuńczykiem Sałatka z serem feta, kiełkami i mixem sałat Sałatka z zupek chińskich, z kurczakiem Sałatka z tortellini, ogórkiem, szynką, kukurydzą
Kulinarne Przeboje
pizza na cienkim spodzie 231pieczenia , i razem z papierem zsuwałam na kamień. Po 3-4 minutach, papier spod pizzy wyciagałam a placek piekł się przez kolejne 3-4 minuty. sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki , cebula , szynka serrano
Stare Gary
trochę tarta trochę pizza (tarte flambée ) 287świeżo utarta gałka muszkatołowa do smaku 1 łyżka masła 2 średnie cebule, pokrojone w cienkie krążki 100g wędzonego bekonu pokrojonego w cienkie paseczki (u mnie wędzony boczek) 75g pieczarek pokrojonych w plasterki lub świeżych leśnych grzybów 125g utartego dobrze topliwego żółtego sera ( użyłam francuskiego sera Fromage des Vosges z Lidla) przygotowanie Ciasto: Najlepiej przygotować w dzień poprzedzający pieczenie
Stare Gary
pieczone grzyby nadziewane ricottą 211duże grzyby lub 8 średnich oliwa z oliwek extra virgin parę liści rukoli lub zioła ( pietruszka, kolendra) do przybrania przygotowanie Użyłam dużych grzybów Portobello (odmiana pieczarek) ok 6 - 7 cm średnicy. Rozgrzać piekarnik do 220 st. C. Ricottę włożyć do miski, dodać skórkę z cytryny , chilli , odrobinę soli i pieprzu. Zamieszać a następnie dosypać
Stare Gary
Pizza na ziemniaczanym spodzie 362przyprawy: łyżeczka tymianku, pieprz * oliwa- do smarowania foremki Sos pomidorowy: * pomidory- 2 bardzo duże * czosnek- 1 ząbek * cukier trzcinowy- 1 łyżeczka * przyprawy: łyżeczka oregano, sól, pieprz Dodatki: * brokuły * pieczarki * mozarella * pomidorki koktajlowe * szynka parmeńska * ser- (u mnie gouda) do posypania Zaczynamy od robienia sosu. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, zmiksować i gotować, aż sos zgęstnieje (u mnie trwało
Kraina Miodem Płynąca
R... Ryba po grecku! 443Jest w moim menu kilka dań, które spożywa się u nas tylko w Wigilię. W naszym TOP5 znajduje się barszcz z uszkami (wszystko home made!), karp pieczony z pieczarkami, tatar z łososia, pierogi z kapustą i grzybami oraz... ryba po grecku! Zazwyczaj jemy ją rano na śniadanie, jednak dziś postanowiłam przyrządzić ją na obiad. Trochę pracochłonna, ale czasem fajne pokrzątać
Kitchens Alphabet
Uszka z grzybami 1006potem można przełożyć do torebek – dzięki temu nie skleją się). Jeśli przygotowujecie bardzo dużo uszek i chcecie przygotować je taniej, można dodać do grzybów starte na tarce, przesmażone pieczarki. Przepis na ok. 70 sztuk Uszka z grzybami – ciasto: 2 szklanki mąki pszennej (ok. 300 g) 1 żółtko (można pominąć i dodać 1/3 szklanki wody więcej) 1 łyżka masła
Poezja smaku