DOMOWY PASZTET PIECZONY / FASZEROWANE PIECZARKI 275Zapach pieczonego pasztetu kojarzy mi się ze świętami i choć daleko jeszcze do nich - to postanowiłam go dziś upiec. Żaden kupiony pasztet nie zastąpi
potrawyregionalne
GUACAMOLE 218Awokado albo inaczej Smaczliwka wdzięczna . W niektórych krajach owoc awokado jest nazywany "owocem maślanym", ze względu na dużą zawartość tłuszczów.W jego składzie znajduje
potrawyregionalne
POWIDŁA ŚLIWKOWE 169Ostatni dzwonek na powidła śliwkowe . Idealnie pasują do ciast,naleśników i kanapek. Składniki: 3 kg. śliwki węgierki (dojrzałej,odchodzącej od pestki) 1 kg. cukru ( jak
potrawyregionalne
SMALEC DOMOWY 201Wiem...większość z Was powie- że nie je smalcu! K ażdy się zarzeka,że je tylko... sałatki,owoce i pije wodę. Oczywiście! To Ci
potrawyregionalne
TATAR Z KAPARAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI 177Tatar klasyczny już gościł na moim blogu (przepis TU ) ale dziś zaproponuję go w innej odsłonie. Trochę klasyki, trochę inspiracji...a smak jak zawsze rewelacyjny. Zapraszam
potrawyregionalne
TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA 199Dziś na szybko;-) bo i przekąska szybka...ale za to jaka smaczna! Kupiłam plastry wędzonego łososia. Pokroiłam go,dodałam koperek i polałam oliwą z oliwek. Jeszcze
potrawyregionalne
PIECZONY CZOSNEK W OLIWIE Z ZIOŁAMI 207Czosnek To moje ulubione warzywo, najaromatyczniejsze i zdrowotne dobrodziejstwo, choć towarzysko może zaszkodzić ;-) Jest on niezastąpiony w mojej kuchni. Wszyscy znamy
potrawyregionalne
MASŁO CZOSNKOWO-KOPERKOWE Z ANCHOIS 179Pyszne masło czosnkowe ze świeżym koperkiem. Idealne do świeżego chlebka,grzanek lub warzyw np.szparagów. Do tego fileciki anchois i ząbek czosnku.Pycha! Zapewniam,że zjecie
potrawyregionalne
PESTO Z BROKUŁ 192Tradycyjne włoskie pesto przyrządza się z bazylii. Proponuję pesto z innego zielonego warzywa - brokuł. Jest zdrowe, zielone i naprawdę smaczne. Składniki: różyczki brokuł oliwa z oliwek
potrawyregionalne
SALSA Z BAKŁAŻANA POMIDORÓW I ŚWIEŻEJ BAZYLII 225Salsa z pieczonego bakłażana , duszonych pomidorów z dodatkiem czosnku i świeżej bazylii. Idealna do zapiekanek, lekka, zdrowa i pyszna. Składniki: bakłażan jeden duży lub dwa,trzy
potrawyregionalne
WIOSENNY SEREK Z MIĘTĄ RZODKIEWKĄ I OGÓRKIEM 148Dziś wiosennie, zielono i zdrowo. Szybki pomysł na pyszne śniadanko. Do białego serka można dodać właściwie wszystko na co macie ochotę. Ale koniecznie dodajcie listków świeżej
potrawyregionalne
DŻEM TRUSKAWKOWY 215Nie ma to jak w zimowy dzień otworzyć pachnący, pełen słodkich truskawek słoiczek. Dżem truskawkowy można używać do kanapek, naleśników,ciast. Najlepszy jest ten
potrawyregionalne
DŻEM RABARBAROWY Z IMBIREM I CYTRYNĄ 171Rabarbar mimo,że ma kwaskowaty smak idealnie nadaje się na dżem. Dodatek świeżego korzenia imbiru i cytryny daje naprawdę wspaniały smak. Kwaskowaty i słodki zarazem. Można
potrawyregionalne
NUTELLA DOMOWA czyli KREM ORZECHOWO CZEKOLADOWY 199Ptasie mleczko i nutellę mogłabym jeść w ilościach hurtowych ;-) Moje uwielbienie do słodyczy jest moją słabością... ale kto ich nie ma? Ale od dziś nutelli nie
potrawyregionalne
ZAPIEKANA CIABATA Z ZIOŁAMI I CZOSNKIEM 208Zapiekana ziołowo czosnkowa ciabata jest fajnym pomysłem na spotkania w większym gronie. Cudownie pachnąca, chrupiąca i efektownie wyglądająca. Można dodać również inne ulubione dodatki
potrawyregionalne