dnia. Gorąco polecam :) Składniki na ciasto: 200 g mąki 100 g masła 1 jajko woda Sól Farsz: Szpinak (użyłam 1 opakowanie mrożonego) 1 łyżka masła Pierś z kurczaka Papryka słodka, papryka ostra, zioła prowansalskie 2-3 ząbki czosnku 2-3 jajka Natka pietruszki 3 łyżki śmietany Sól i pieprz Garść startego żółtego sera Opcjonalnie: Ser feta Kilka pieczarek czarne(...)minut. W tym czasie szpinak podsmażyć na maśle, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, śmietanę oraz sól i pieprz. Kurczaka pokroić w kostkę, obsypać papryką słodką, ostrą oraz ziołami prowansalskimi. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Gotowego kurczaka dodać do szpinaku. Na podpieczonej tarcie wykładamy farsz.* Na farsz wylewamy roztrzepane jajka z posiekaną natką pietruszki i startym żółtym serem. ** Włożyć ponownie
The Sweet Damselkasza gryczana, największym jej atutem jest jej nieskomplikowany skład, polecamy! Składniki: 200 g kaszy gryczanej 1 puszka tuńczyka w zalewie 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej 1 papryka czerwona 1 cebula czerwona 1 pęczek natki pietruszki 3 łyżki majonezu sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Kaszę gotujemy na sypko studzimy. Kukurydzę z fasolą odcedzamy z zalewy przepłukujemy zimną wodą(...)pozostawiając na sitku do odsączania z nadmiaru wody . Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion, cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Z tuńczyka odlewamy zalewę. Ostudzoną kaszę przekładamy do miski dodajemy kukurydzę, fasolę pokrojoną paprykę, cebulę oraz kawałki tuńczyka, pokrojoną natkę pietruszki. Dodajemy majonez, przyprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie łączymy ze sobą, dekorujemy według uznania odstawiamy
kgwjanczewoNastał sezon na cukinie .Oto moja propozycja na dobry obiad zapraszam. Składniki - 4 małe cukinie (ok 20 cm ) - 0,5 kg piersi z kurczaka - 0,5 papryki - 1 torebka ryżu - 1 cebula - 1 ,5 łyżki przyprawy grill kurczak - sól pieprz - 2 łyżki masła - kilka gałązek kopru i pietruszki - 10 dag sera żółtego(...)Dusić pod przykryciem do odparowania wody 3. - Pietruszkę i koperek posiekać .Paprykę zetrzeć na tarce
W królestwie smaków BeatyPrzepyszne gołąbki inne niż tradycyjne o pysznym farszu i bajecznym sosie Składniki - 1 duża kapusta - 3 łyżki oleju - 1 łyżeczka soli farsz: - 1 kalarepka ok 0,5 kg - 1 papryka - 2 ogórki kiszone - 3 torebki ryżu brązowego - 1 kg mięsa mielonego z łopatki - 1 por - 1 cebula -1/2 łyżeczki kuminu - 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej - 1/2 łyżeczki papryki słodkiej(...)Farsz na dużej patelni rozpuścić margarynę dolać troszkę oleju Dodać pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić Dodać pokrojony por mięso razem podsmażyć ciągle mieszać Do mięsa dodać odcedzoną kalarepkę paprykę i ogórki starte na tarce na dużych oczkach ora liście zmielone z reszty kapusty Dodać kostki mięsne przyprawy dusić do odparowania wody 4. - Ugotowany ryż
W królestwie smaków Beatyprzepis dostałam od koleżanki Co roku robię te buraczki Bardzo lubi je moja rodzina i znajomi Składniki - 3 kg buraczków - 20 dkg papryki ostrej - 5 cebul zalewa: - 1 szklanka octu winnego - 1 szklanka cukru - 1 szklanka wody - 1 łyżka soli Sposób przygotowania 1. - Buraczki ugotować obrać zetrzeć na grubej tarce - Paprykę i cebule pokroić w kostkę - Zagotować zalewę(...)gotującej zalewy wrzucić pokrojoną cebulę i paprykę gotować na małym ogniu 10 minut - Wlać zalewę do startych buraczków razem wymieszać - Przełożyć do słoików pasteryzować 30 minut od zagotowania
W królestwie smaków BeatyHiszpańskiej Bardzo dobre danie Składniki pulpeciki - 0.5 kg mięsa mielonego( najlepiej wołowe ) - 1 jajko - 2- 3 łyżki bułki tartej - 1 łyżka siekanej pietruszki - 1 cebula - sól - pieprz sos - 3 papryki najlepiej czerwone (ja dałam też zieloną bo taką miałam ) - 1 puszka pomidorów krojonych lub 6 pomidorów bez skórki - 2 łyżki przecieru pomidorowego - 4 ząbki czosnku duże - 1 cebula - dwa cieniutkie(...)zielonego mrożonego groszku lub świeży( dałam mrożony ) - olej Sposób przygotowania 1. Przygotować sos - Cebulę pokroić w kostkę na patelni dać kilka łyżek oleju dać czosnek cebulę i paprykę - Wszystko smażyć aż papryka zmięknie ale uważać aby się nie przypiekła - Dodać pomidory przecier skórki pomarańczy i szklankę wody dusić pod przykryciem aż odparuje połowa wody
W królestwie smaków Beatypół łyżeczki soli -2 łyżki oleju Dodatki: (możecie użyć dowolnych) -3 łyżki pesto z bazylii -1 mała cebula -kilka plastrów salami -1 pomidor -garść czarnych oliwek -pół czerwonej papryki -ser żółty Przygotowanie: Ciasto: Do miski dodać pokruszone drożdże, dodać szczyptę cukru i rozetrzeć. Wlać wodę, wymieszać i odstawić na 15 minut do spienienia się drożdży. Do miski przesiać mąkę(...)Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na około godzinę. W między czasie przygotować dodatki. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy do zeszklenia. Oliwki kroimy na pół, paprykę w cienkie paseczki. Pomidora kroimy w plasterki, usuwamy gniazda nasienne. Ser żółty ścieramy na tarce.Kamień do pizzy umieszczamy w piekarniku i nagrzewamy
Marta Gotujeobiad lub kolację. Smaczne tortellini, w przystępnej cenie, znajdziecie tutaj KLIK 25 dag tortellini z mięsem lub serem (polecam z KLIK) 1 mały kalafior 2 czerwone papryki pęczek młodej cebulki 3-4 łyżki majonezu (polecam firmowy z KLIK) 3 gałązki koperku sól i pieprz do smaku Najpierw gotuję pierożki tortellini , ugotowane przelewam zimną wodą(...)posklejały. Kalafior dzielę na różyczki i gotuję w osolonej i delikatnie posłodzonej wodzie, al.’dente, dosłownie 4 – 5 minut od zagotowania. Następnie odcedzam i studzę. Z papryk wycinam gniazda z nasionami, myje i kroję w drobne paski, cebulki siekam. Do miski przekładam zimne pierożki, kalafior, papryki i cebulkę. Solę i oprószam pieprzem, dodaję majonez, posiekany drobniutko
Takie tam pichceniewykonuje się ją błyskawicznie :) Składniki: słoik selera konserwowego puszka kukurydzy puszka ananasa w syropie puszka fasoli czerwonej 5 ugotowanych na twardo jajek 1 por 1 średnia marchewka 1 średnia papryka 7 łyżek majonezu Sposób przygotowania: Seler, kukurydzę, ananas, fasolę odsączyć na sicie. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, oddzielić białka od żółtek, posiekać jedne i drugie. Białą część pora pokroić(...)kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce. Paprykę, ananas również pokroić w kostkę. Układać w szklanej, przezroczystej misce w następującej kolejności: seler papryka kukurydza ananas 3 łyżki majonezu marchewka por fasolka białko 4 łyżki majonezu żółtko Wstawić do lodówki na 24 h. Smacznego
na moim stole...Kolejna propozycja warzywnych sałatek na zimę do słoików- z ogórków, papryki, selera i cebuli. Składniki: 4 kg młodych ogórków, ½ kg cebuli, 5 czerwonych papryk, 1 seler, 9 szklanek wody, 1 szklanka soli, Składniki na zalewę: 3 szklanki wody, 3 szklanki octu, 4 szklanki cukru, 1 łyżka kolendry, 1 łyżka ziela angielskiego, 1 łyżka gorczycy. Wykonanie: Cebulę i paprykę pokroić
Tradycyjna Kuchniadużą ilością grillowanych warzyw - wczoraj właśnie takie zrobiliśmy sobie na letni obiadek :) SKŁADNIKI: (ok 20-22 szt) 80 dag kg szynki (po oczyszczeniu z błonek itp) 2 czerwone papryki 50 dag pieczarek (najlepiej małych) 2 małe cukinie 3 cebule 1. Mięso pokroić w kostkę (ok 2-3 cm). Obficie posypać przyprawami (u mnie Przyprawa Cygańska Rafex ). Dolać tyle oleju(...)żeby przyprawy ładnie się przykleiły. Odstawić do lodówki (najlepiej na całą noc) 2. Pieczarki umyć. Jeśli są duże - przekroić na pół, mniejsze zostawić w całości. 3. Papryki pokroić w kawałki, cukinie w plastry a cebule przekroić na 6-8 cząstek (jak jabłko), a te jeszcze w poprzek na pół. 4. Pieczarki, paprykę i cukinię przełożyć do miski, posypać przyprawami
Kto ugości moich gości?idealnie pasują jako dodatek do świeżego pieczywa :) Składniki: 1 łyżeczka soli 1,5 szklanki labneh* 4-5 dniowego 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki wędzonej papryki oliwki Do obtoczenia: oregano papryka wędzona tymianek pieprz kolorowy posiekane oliwki Do zamarynowania: oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku Serek wymieszać z solą i przyprawami. Uformować kulki(...)wielkości orzecha włoskiego. Do środka można włożyć oliwkę. Obtaczać w tymianku, oregano, papryce i pieprzu kolorowym. Do słoika nalać oliwę do połowy wysokości i wrzucić czosnek. Ułożyć kulki serowe, jedne na drugich i zalać oliwą do przykrycia. W tej postaci kuleczki mogą spędzić do 2 tygodni w lodówce. Podawać jako dodatek do świeżego pieczywa. Smacznego! * Labneh to ser jogurtowy
Chocolate Muffin Blogwszystkie wersje, latem w sezonie grillowym przygotowujemy ją na powietrzu. Dodatek warzyw jest dowolny. Każdy daje to, co lubi najbardziej. U mnie dzisiaj wersja z cukinii żółtej i zielonej, papryki i cebuli. Bywa również z bakłażanem, pieczarkami... Składniki: - 1 mała cukinia żółta - 1 mała cukinia zielona - papryka (u mnie czerwona) - 2 duże cebule - 2-3 ząbki czosnku - 1 łyżka ziół(...)prowansalskich - 3-4 łyżki oliwy z oliwek - sól do oprószenia Cukinie przekroić wzdłuż na pół, jeszcze raz na pół (na ćwiartki), a następnie pokroić w plastry. Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić ją w większą kostkę, cebule obrać i pokroić na połowy, następnie każdą połowę na 4 części (powstaną takie ćwiartki). Wszystkie warzywa przekładamy do miski. Dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku
Smaczne Zdroweprzygotowuję najczęściej na drugi dzień po pieczeniu Soczystego udźca z indyka , jeśli oczywiście cały nie został zjedzony. Sałatka jest bardzo soczysta, delikatne kawałki indyka idealnie pasują do papryki i selera naciowego. Połączenie jak dla mnie w sam raz, pożywne, sycące i zdrowe, a i szybkie do przygotowania. Składniki: 3 - 4 łodygi selera naciowego około 300 g pieczonego(...)indyka (bez skóry) 1 papryka czerwona 1 cebulka dymka ze szczypiorkiem mały pęczek koperku sok z 1/2 cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku (przecisnąć przez praskę) sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Z indyka pieczonego zdjąć skórę i pokroić w małe słupki. Seler umyć, pokroić w drobne kawałki i obsypać niewielką ilością soli (u mnie 1/2 łyżeczki
Kuchcik gotujebezpiecznie można podać najmłodszym ... A teraz zapraszam na kolację z parówkami w roli głównej ;) Parówki faszerowane warzywami SKŁADNIKI: 3 grube parówki z szynki 1/3 cukinii 1 mała papryka czerwona 2 łyżeczki pikantnego ketchupu oliwa sól i pieprz woda papryka słodka i ostra do smaku sałata masłowa do podania PRZYGOTOWANIE: Cukinię oraz paprykę kroimy w małą kosteczkę, wrzucamy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki