Te placuszki polecam podać z sosem tzatziki - smakują rewelacyjnie!Składniki (na ok. 10 sztuk):1 cukinia (u mnie 300 g)4 ziemniaki1 mała cebulka2 jajka4 łyżki
Kuchnia domowa AniPyszna propozycja smarowidła do pieczywa. Przepis znalazłam u Izabelki.Składniki:250 g serka mascarpone3 ugotowane jajka3 łyżki zielonych oliwek (w oryginale z papryką)sólSposób przygotowania:1. Jajka ścieramy na tarce jarzynowej.2. Oliwki drobniutko kroimy.3. Oliwki i jajka mieszamy dokładnie z serkiem mascarpone. Doprawiamy solą do smaku.Smacznego
Kuchnia domowa AniZagotowujemy zalewę i gorącą lub ciepłą zalewamy słoiki z burakami. Zakręcamy i pasteryzujemy przez 15-20 minut od zagotowania wody.Zapraszam na tarte buraczki z chrzanem (klik) i z dodatkiem papryki (klik).Smacznego
Kuchnia domowa AniCoś dla miłośników bezmięsnych dań - zapraszam na kombinowane gołąbki z ryżem i pieczarkami :)Składniki:1 główka kapustyFarsz:2 szklanki ryżupół kilo pieczarek2 duże cebulepieprzsólmajeranekSposób przygotowania:1
Kuchnia domowa Anirozgrzany olej na patelni i smażyć na złoto z obu stron.Smacznego!!!Przepis ponoć pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji :)Robiłam kiedyś podobne placuszki, ale bardziej urozmaicone, zapraszam:Kotlety drobiowe z papryką i serem
Kuchnia domowa AniSkładniki:makaron typu lasagne (zużyłam 15 płatów, po 3 na każdą warstwę)100 g żółtego seraMięso:300 g mięsa mielonego (u mnie łopatka)olej2 ząbki czosnku1 duża cebulamielona ostra papryka do smaku1 puszka pomidorów2-3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprzsuszona bazylia i oreganosiekana natka pietruszkiSzpinak:300 g szpinaku (użyłam mrożonego)3-4 ząbki czosnku3 łyżki śmietany 18%sól, pieprzgałka muszkatołowamasło
Kuchnia domowa Anizupełnie inaczej niż kilka lat temu. Dlatego spróbowałam zrobić taki własnej domowej roboty - polecam! Nie będziecie zawiedzeni :)Składniki:1 wędzona makrela50 g ryżu1 marchewka1 cebulakoncentrat pomidorowy - ilość do smakusłodka papryka - ilość do smaku1 liść laurowy2 ziela angielskiesól, pieprz do smakuSposób przygotowania:1. Ryż gotujemy do miękkości w lekko osolonym wrzątku. Studzimy.2. Dokładnie oczyszczamy rybę z ości.3. Cebulę drobno siekamy.4
Kuchnia domowa AniSkładniki:2 jajka1/2 małej cebulki3-4 łyżki zielonych oliwek (u mnie z papryką)sólolejSposób przygotowania:1. Cebulę drobno siekamy, oliwki kroimy w plasterki.2. Cebulkę podsmażamy delikatnie na oleju, dodajemy jajka, chwilkę smażymy i dorzucamy oliwki. Doprawiamy do smaku.3. Podajemy zaraz po przygotowaniu.Smacznego
Kuchnia domowa AniTo moja ulubiona wersja bigosu. Mieszana kapusta z kiełbasą - szybka do przygotowania i smaczna:)Składniki:1 kg kapusty kiszonej1 główka kapusty białej3 laski kiełbasy3 cebulesól, pieprzkoncentrat
Kuchnia domowa AniDzięki niemu mięso nie wysycha, jest mięciutkie i aromatyczne. Zapraszam!Składniki:4 nieduże udkaMarynata:kilka łyżek jogurtu naturalnego - może być grecki1 płaska łyżeczka soli2 zmiażdżone ząbki czosnku1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku2-3 łyżki olejuświeży rozmarynSposób wykonania:1. Przygotować marynatę: wszystkie składniki połączyć ze sobą.2. Udka umyć i osuszyć. Dokładnie posmarować marynatą i odstawić do lodówki na minimum
Kuchnia domowa AniTortilla to świetna propozycja na obiad w takie upalne dni jak obecnie. Nie trzeba grzać się przy kuchni, w kilka chwil mamy pyszny obiadek :)Składniki:2
Kuchnia domowa Aniukładamy gołąbki. Zalewamy wodą. 8. Całość przykrywamy liściem wierzchnim i pokrywką. Pieczemy godzinę w 180-190 st.C.9. Gołąbki podajemy z ulubionym sosem. My zjedliśmy z sosem pomidorowym z papryką (KLIK). Polecam!Smacznego
Kuchnia domowa AniMoja kuzynka robi masę fajnych przetworów, między innymi ten keczup. Też mi posmakował, więc postanowiłam zrobić swoje zapasy. Recepturę mam od kuzynki - polecam serdecznie!Składniki:1
Kuchnia domowa AniNa zdjęciu: Surówka z młodej kapusty z pomidoramiBuraczki ćwikłowe na zimnoBuraczki z ogórkiem kiszonym i jabłkiem ColesławĆwikła z chrzanem Duszona czerwona kapustaDuszona marchewkaMizeriaSałata ze śmietanąSałata ze
Kuchnia domowa AniJesteśmy wielkimi fanami wszelkich śledzi. Nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. Będą w sam raz jako przekąska na nadchodzące Andrzejki.Składniki:6 płatów śledziowych solonych1
Kuchnia domowa Ani