800g) 1 papryka czerwona 1 pomidor 1 duży ogórek zielony 1 puszka kukurydzy (220g po odsączeniu) 2 łyżki octu 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżeczki cukru 3 gałązki natki pietruszki pieprz, sól do smaku Surówka Śmieciówka z kapusty pekińskiej- Wykonanie: Kapustę pekińską poszatkować. Paprykę i pomidory pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w półksiężyce. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Pietruszkę posiekać
Kulinarne PrzebojePyszne w smaku i pożywne danie! Spróbujcie koniecznie! Składniki: (2-4 porcje) ok. 300 g polędwiczki wieprzowej, garść jarmużu, 1 awokado, 2-3 marchewki, 1 mała czerwona cebulka, 1/2 ogórka lub 2-3 małe, czarny sezam, 1 łyżka sosu rybnego, 2 łyżki sosu sojowego, sos sriracha - dla ostrości, kilka łyżek sosu ostrygowego, 2-3 ząbki czosnku, kiełki brokuła dodatkowo: ryż(...)rybny i sojowy, następnie sos sriracha, a na koniec sos ostrygowy. Przesmażamy jeszcze z pół minuty. Ryż przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Warzywa myjemy i kroimy - ogórki najcieniej , marchewkę w julienne, jarmuż dzielimy na małe kawałki, itd. Do miseczki wykładamy ryż, na wierzch wykładamy wszystkie warzywa i mięso, całość posypujemy czarnym sezamem, kiełkami brokuła i listkami bazylii
Plate of Joykiedyś, kiedyś od jakiejś koleżanki z pracy:) Sałatka jest banalnie prosta, delikatna w smaku, po prostu pyszna - trzeba spróbować. 1 paczka paluszków krabowych (surimi) 1 duży (długi) zielony ogórek 1 spory pęczek koperku majonez sól, pieprz Paluszki krabowe i ogórka pokroić w drobną kostkę podobnej wielkości. Koperek przebrać, poodrywać od grubych łodyżek i drobno posiekać. Wszystko wsypać do miski dobrze(...)jogurtem naturalnym, wtedy będzie wersja "light", doprawić do smaku. Najlepiej odstawić ponownie na jakiś czas do lodówki. Sałatka musi być wilgotna, więc nie należy odlewać wody, którą puści ogórek (chyba że było by jej naprawdę bardzo dużo), przed podaniem sałatkę wymieszać. Smakuje bosko! Smacznego
Codzienne Gotowanieżeby było również coraz więcej śniadań i deserów :) Taki jest plan :) Poniżej przepis na faszerowane jajka na twardo na parze. Składniki : 2 jajka 2 rzodkiewki 1/4 ogórka 2 łyżeczki jogurtu naturalnego szczypiorek 1/2 małej czerwonej cebuli Przyprawy: pieprz ziołowy pieprz czarny Jajka wkładamy do parowaru i włączamy urządzenie(...)minut. Rzodkiewki i ogórka myjemy i kroimy w kostkę. Szczypiorek myjemy i kroimy w kawałki. Cebule drobno siekamy i parzymy wrzątkiem. Kiedy parowar się wyłączy, czekamy aż jajka ostygną i obieramy je. Kroimy jajka na pół i wyjmujemy łyżeczką żółtka. Żółtka rozdrabniamy widelcem i dodajemy do nich rzodkiewkę, ogórka, szczypiorek, cebulę i przyprawiamy wszystko pieprzem ziołowym i czarnym. Dodajemy
Parowar Facetaryby również posypujemy przyprawami, układajmy naprzemiennie cienkie plastry limonki i pomarańczy, lekko dociskamy je do ryby. Wkładamy do lodówki na około godzinę, żeby pstrągi przeszły aromatem przypraw i cytrusów. Ogórka myjemy i obieramy nie całkiem do końca, zostawiając na nim trochę skórki. Wszystkie składniki poza cytryną drobno kroimy, przyprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, zalewamy sokiem wyciśniętym(...)aromatyczna i zostaje soczysta w środku. Nie bójcie się mocnych połączeń – nadają smakom nowego wymiaru. Egzotyczne pomarańcze i limonka w takim wydaniu świetnie podkreślają smak delikatnego, białego mięsa, a ogórek i seler naciowy dodają nutę świeżości. SKŁADNIKI 2 średnie pstrągi 1 czerwona lub klasyczna pomarańcza – pół na sok, pół w cienkie plasterki 1 limonka – pół na sok, pół w cienkie
Karo in the Kitchensoków - chudego mięsa, ryb, kasz, ciemnego pieczywa oraz świeżych owoców i warzyw. Dlatego warto pić napoje z zieleniny, zwłaszcza teraz, gdy mamy ich pod dostatkiem. Składniki: pęczek pietruszki 1 ogórek sok z 1/2 cytryny woda mineralna Wykonanie: obrać listki pietruszki z łodyżek ogórka obrać i pokroić na cząstki ogórka i natkę pietruszki umieścić w kielichu blendera i zmiksować. Dodać
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Dzisiejsza sałatka to pyszne połączenie bardzo różnych smaków. Kwaśnego dresingu, słonego sera, orzeszków i świeżego ogórka. Wszystko to idealnie się komponuje w danie, które za równo sprawdzi się jako dodatek do mięs, oraz jako samodzielna potrawa. Przepis Składniki: 400 g makaronu (dużego idealnie pasują kokardki, albo rurki 100 g suszonych pomidorów 50 g orzeszków pinii (można zastąpić innymi niewielkimi orzeszkami(...)ewentualnie łuskanym słonecznikiem) 50 ml jasnego octu balsamicznego 80 ml oliwy z oliwek pęczek szczypiorku pół ogórka kilka liści bazylii 150 g sera żółtego sól pieprz Najlepiej aby żółty ser posiadał intensywny zapach i lekko gorzkawo orzechowy smak. My użyliśmy sera górskiego. Zwykła gołda, czy edamer nie nadadzą intensywnego smaku całej sałatce. Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. Musi
KasiaiKrzysiu.plwarzywny i szybki do zrobienia. Spróbujcie :) Składniki: 1l jogurty naturalnego lub kefiru 3-4 ogórki gruntowe pęczek rzodkiewek pęczek szczypiorku + dymka łyżeczka koperku sól, pieprz Przygotowanie: Ogórek obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Rzodkiewkę kroimy w pół plastry. Szczypiorek, koper oraz dymkę drobno siekamy i delikatnie solimy. Wszystkie warzywa umieszczamy w dużej misce, zalewamy jogurtem, mieszamy
ChilliJemymało dietetyczna, ale tak dobra, że warto zgrzeszyć. Widok również jakoś mało apetyczny, ale nie zrażajcie się ... ;) Dla jednej osoby: - 2 kromki chleba na zakwasie - 2 małe pieczarki - 1 ogórek kiszony - ser, wedle uznania - oliwa - sól, pieprz do smaku, bazylia, papryka słodka, pieprz ziołowy, czosnek granulowany Pieczarki, ogórka i ser pokroić w kostkę. Kromki chleba skropić oliwą, przyprawić. Położyć kostki(...)pieczarki, ogórka i sera. Ponownie przyprawić. Piec w 200 stopniach, 5-10 minut. Przepis brał udział w akcji Kuchnia 24/7
Corner With RecipesPyszne, wegetariańskie tabbouleh. W oryginale składa się z kuskusu, pomidora, ogórka, cebuli. Całość doprawiona jest natką pietruszki, miętą, cytryną oraz oliwą. Ja natomiast proponuje dziś trochę inną wersję z dodatkiem kaszy bulgur oraz oleju lnianego. Kasza bulgur jest otrzymywana z ziaren pszenicy. Oczyszcza organizm z czynników rakotwórczych, obniża cholesterol oraz poziom cukru we krwi. W Polsce jest jeszcze mało rozpowszechniona(...)już tutaj . Jest to nieocenione źródło kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6. Taka sałatka to samo zdrowie! Składniki: 1/2 szklanki kaszy bulgur (można zastąpić kaszą kuskus) 1 długi ogórek 2 pomidory 2 pęczki natki pietruszki sok z 1/2 cytryny 2 łyżki oleju lnianego firmy Oleofarm 1 ząbek czosnku 1 cebulka dymka sól, pieprz Kaszę włożyć do garnka zalać
Moja Galeria SmakuHinduska sałatka z cieciorką, chrupiącymi grzankami i dodatkiem garam masala. Orzeźwiająca dzięki ogórkowi i mięcie. U nas poszła bardzo szybko, jest pyszna. Polecam! Składniki: przepis zmodyfikowany z książki "Sałatki" 2 duże pomidory 1 ogórek zielony 1/2 czerwonej cebuli 1 puszka cieciorki listki mięty Pomidory umyć, usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę. Ogórek obrać, pokroić w kostkę. Cieciorkę odcedzić. Czerwoną cebulę
Moja Galeria SmakuLekka sałatka z zielonych warzyw z komosą ryżową. Ogórek zielony i mięta sprawiają, że jest bardzo orzeźwiająca. Jest bardzo zdrowa dzięki quinoa oraz awokado. Quinoa na tle innych warzyw wyróżnia się bardzo wysoką zawartością wartościowego białka. Nie zawiera przy tym glutenu, nadaje się więc dla osób z celiakią i będących na diecie bezglutenowej. Białko zawarte w komosie to tak zwane(...)wartości odżywczych. Możemy więc je jeść bezkarnie ;) Myślę, że więcej Was do tej sałatki przekonywać nie muszę, smacznego! Składniki: 125 g quinoa 600 ml bulionu warzywnego 1 awokado 1 ogórek zielony 1 sałata lodowa garść mięty garść natki pietruszki 2,5 łyżki oliwy 1 łyżka czerwonego octu winnego 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz szczypta chilli 1/2 łyżeczki cukru
Moja Galeria Smakudodatkiem świeżej bazylii. To świetny pomysł na lekkie rozpoczęcie dnia! Przepis zaczerpnięty z Kuchni Lidla . Składniki na 2-3 szklanki: 2 duże lub 4 małe brzoskwinie 1 krótki ogórek lub 1/2 długiego ogórka garść liści bazylii 7-10 kostek lodu Brzoskwinie ze skórką pokroić na kawałki, wyrzucając pestkę. Ogórka obrać ze skórki, pokroić na kawałki. Wszystkie składniki przełożyć do blendera
Moja Galeria Smakuogórki 1 łyżeczka czerwonego octu winnego 1/2 łyżeczki oliwy 1/2 łyżeczki oleju sezamowego 1 łyżeczka syropu z agawy sól do smaku sezam do posypania szczypiorek Rzodkiewki i ogórka pokroić cieniutko w plasterki. W sieczce wymieszać ocet winny, olej sezamowy, oliwę, syrop z agawy i sól. Wymieszać i połączyć z warzywami, posypać sezamem i szczypiorkiem. Odstawić na 30 minut
Moja Galeria Smaku