będzie nasza baza do kolejnego zakwasu. Etap I: Dzień pierwszy: - 35g mąki ryżowej - 35g mąki gryczanej białej - 100g (ml) wody filtrowanej lub źródlanej - 1-2 łyżeczki wody od kiszonych ogórków (niepasteryzowanych), można pominąć, niemniej proces przebiega dużo szybciej Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu szklanym, kamiennym, itp. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy pod przykryciem(...)dość ciepłe miejsce. U mnie ok.24*C. Dzień drugi: Zawartość naczynia mieszamy i odstawiamy pod przykryciem do kolejnego dnia. Ja miałam małą niespodziankę, dodałam wodę od bardzo kwaśnych ogórków, stąd gwałtowny przyrost zakwasu. Na drugi dzień mój zakwas wyglądał tak: Etap II: Dzień pierwszy: - 35g mąki ryżowej - 35g mąki gryczanej białej - 100g (ml) wody filtrowanej lub źródlanej Do naczynia
Smaczne ZdroweSkładniki: – 3 marchewki – 2 pietruszki – połowa selera korzeniowego – 3 ziemniaki – 2 jabłka – 3-4 ugotowane na twardo jaja – 5 ogórków kwaszonych – 1 puszka zielonego groszku – 4 łyżki majonezu – 2 łyżeczki musztardy sarepskiej – pieprz, sól – liść laurowy, ziele angielskie Przygotowanie : Do przygotowania sałatki możesz użyć warzyw ugotowanych wcześniej(...)staną się miękkie. Ugotuj ziemniaki i pozostaw do ostygnięcia. Jaja ugotuj na twardo, przestudź i obierz ze skorupek. Pokrój wszystkie ugotowane warzywa w bardzo drobną kostkę. Posiekaj także jaja, ogórki kwaszone (nie musisz ich obierać ze skóry), obrane jabłko. Dodaj zielony groszek, a następnie majonez, musztardę oraz sól i pieprz do smaku. Jeśli sosu jest za mało dodaj jeszcze
nietylkopasta.plwykałaczkami. Sprawdziło się, nie rozpadły się podczas gotowania i zaoszczędziłam sporo czasu. Sos kurkowo-warzywny pasuje do nich doskonale. Zrazy: 1 kg szynki wieprzowej 200g wędzonego boczku 4 ogórki kiszone 1 duża cebula musztarda sól, pieprz, papryka słodka Sos: 300g kurek (mogą być mrożone) 2 marchewki 1 pietruszka 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 pęczek natki pietruszki(...)sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, majeranek, czosnek granulowany. oleju 1. Szynkę kroimy w plastry, rozbijamy cienko. Posypujemy solą, pieprzem, papryką, smarujemy z jednej strony musztardą. Boczek, cebulę i ogórki kroimy w kostkę. Układamy na szynkę, zwijamy by powstał zraz, spinamy wykałaczkami. Robimy tak z każdym kawałkiem mięsa. 2. Na rozgrzanym oleju, na dużym ogniu podsmażamy zrazy, najpierw
Szefowa kuchniduże cebule 5 ogórków kiszonych natka pietruszki mielona słodka papryka (1 łyżeczka) maggi sól, pieprz Przygotowanie Cebule obieramy, kroimy w piórka. Oprószamy solą, mieszamy i zostawiamy na kwadrans. Ogórki kroimy w plasterki. Dodajemy do cebuli, razem z papryką i posiekaną natką. Do smaku doprawiamy pieprzem i maggi
R'n'G Kitchensię z Wami pierwszym przepisem i gorąco zachęcam do odwiedzenia tego sklepu. Produkty z najwyższej półki w bardzo atrakcyjnych cenach. Składniki: 2 śledzie korzenne iwasi 2 konserwowe ogórki 6-8 marynowanych grzybków 1 szalotka kilka plasterków papryczki chili 1,5 łyżeczka musztardy francuskiej(...)łyżki oleju 1 łyżeczka soku z cytryny pieprz do smaku Sposób przygotowania: Śledzie, obrać ze skóry i ości. Pokroić w małą kosteczkę, dodać pokrojone w taka samą kostkę szalotkę, ogórki i grzybki. Dodać musztardę, olej i sok z cytryny, wymieszać. Doprawić pieprzem. W przepisie nie ma soli, bo śledzie są wystarczająco słone, a nie były wcześniej moczone, żeby
Gosia gotujeJapońska sałatka z glonów wakame zapewne zaspokoi pragnienie fanów kuchni wschodniej. Tym, którzy jeszcze jej nie próbowali polecamy sałatkę z glonów z sosem sojowym i sezamem. Ogórek dodaje sałatce soczystości i sprawia, że jest w niej jeszcze więcej błonnika. Sezam (koniecznie przysmażony!) wydobywa smak tej japońskiej mieszanki. Polecam! Składniki: glony wakame sezam - 100g masło - 14g ogórek zielony - 1 mały(...)sojowy - 28g Sposób przygotowania: Glony zalej ciepłą wodą - zostaw je w wodzie przez około 15-30 minut.Roztop masło na patelni i podsmaż sezam, aż się zarumieni. Pokrój ogórka w drobne półksiężyce. Algi odcieć i wymieszaj z ogórkiem i sezamem. Wszystko polej sosem sojowym i dokładnie wymieszaj. Smacznego
Keto Przepisywieprzowego pieczonego w kawałku (może być też wędzony lub szynka) 2 puszki tuńczyka – dokładnie odsączone z zalewy 3 czubate łyżki majonezu lub jogurtu greckiego świeżo zmielony pieprz 7 ogórków kiszonych pokrojonych w drobną kostkę garść kaparów ze słoika – dokładnie odsączonych z zalewy i kilka do dekoracji cebula – drobno pokrojona pęczek(...)natki pietruszki drobno pokrojonej (zostawiamy trochę do dekoracji) Przepis na schab nadziewany tuńczykiem z sosem tatarskim Tuńczyka blendujemy z majonezem i pieprzem. Na durszlaku lub przez gazę dokładnie odciskamy ogórki i kapary. Mieszamy je z tuńczykiem, cebulą i natką. Schab kroimy w plastry grubości centymetra. Każdy plaster nacinamy, żeby utworzyć kieszonkę. W środek wkładamy łyżkę sosu tuńczykowego. Plastry nadziewane
Ugotowane pozamiatanestarte na tarce o grubych oczkach 5 płatów śledziowych w oleju słoik buraczków konserwowych lub 3 duże buraki ugotowane i starte na tarce o grubych oczkach 1/2 słoika ogórków konserwowych, pokrojonych w drobną kosteczkę puszka groszku czerwona cebula, drobno posiekana w kosteczkę 5 jajek ugotowanych na twardo – białka siekamy a żółtka ścieramy na tarce słoik majonezu(...)sól, pieprz Przygotowanie: Śledzie wyjmujemy z zalewy i odsączamy, a następnie kroimy je w mniejsze paseczki. W szklanej misce układamy warstwami: ziemniaki, marchew, majonez, buraczki, śledzie, majonez, groszek, cebulka, ogórki, majonez, żółtka, białka, sól, pieprz i jeszcze raz majonez. Sałatkę schładzamy przez przynajmniej godzinę w lodówce. Smacznego! Przepis dodaję do akcji „Mama smaka na buraka” na durszlak.pl
Życie ze smakiemSkładniki: * 200 g ryżu * 2 filety z kurczaka * cebula * papryka * 5 ogórków konserwowych * 300 g sera żółtego tartego * 220 g kukurydzy z puszki * przyprawa gyros * keczup 4 łyżki ( nie czubate ) * majonez 4 łyżki ( nie czubate ) Przygotowanie: Ryż gotujemy wg przepisy na opakowaniu. Filet z kurczaka myjemy i kroimy w większą kostkę, posypujemy obficie przyprawą gyros i zostawiamy w lodówki(...)majonezem :). Na blaszkę wsypujemy ryż oraz podsmażonego kurczaka. Mieszamy i zalewamy połową przygotowanego sosu. Rozsmarowujemy i posypujemy 100 g sera. Następnie dodajemy wymieszaną kukurydzę wraz z pokrojony w kostkę ogórkami oraz papryką. Zalewamy pozostało częścią sosu, rozsmarowujemy. Na koniec posypujemy pozostałym serem. Pieczemy 20-25 w nagrzanym piekarniku do 170 stopni. Smacznego
Kulinarne przygodyBardzo dobry dodatek do obiadu . Składniki 1 brokuł 2 ogórki kiszone 1 cebula 1/2 papryki sos 2 łyżki jogurtu(...)łyżki majonezu 1 łyżka śmietany sos koperkowo ziołowy 1 łyżka posiekanego kopru Sposób przygotowania : 1. Brokuł ugotować , przełożyć do miski i ostudzić Dodać pokrojone w plastry ogórki ,paprykę w kostkę i cebulę pokrojoną w pióra. 2. Zrobić sos majonez połączyć z jogurtem i śmietaną ,dodać koperek .Sos wymieszać doprawić przyprawą dodać do warzyw
W królestwie smaków Beatyjajkami i kukurydzą jest bardzo smaczna. Idealna na przyjęcia i nie tylko. SKŁADNIKI : 1 brokuł 6 jajek 1 puszka kukurydzy 1 cebula czerwona 4-5 ogórków konserwowych 250 g dowolnej szynki wędzonej(...)PRZYGOTOWANIE : Brokuł gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy. Dzielimy go na małe różyczki. Cebulę, ogórki i szynkę kroimy w kostkę. Kukurydzę odcedzamy. Składniki sosu dokładnie mieszamy. Składniki sałatki przekładamy do miski, wlewamy sos i dokładnie mieszamy. Przed podaniem chłodzimy około 30 minut. Smacznego Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału
Kulinarne Fantazje Mariolikukurydzy z puszki 3 kiszone ogórki 1 czubata łyżka majonezu 2 czubate łyżki jagurtu naturalnego 1/2 łyżeczki pieprzu i soli Przygotowanie: Do miski wkładamy ugotowany ryż. Kabanosy i ogórki kiszone kroimy w cienkie plasterki i dokładamy do ryżu. Mieszamy i dodajemy kukurydzę. Na koniec dodajemy majonez, jogurt naturalny oraz sól i pieprz. Mieszamy dokładnie. Smacznego Przepis
słodkie i nie tylko historie kulinarneurodziny czy święta,można przygotować je dzień wcześniej i przed samą imprezą tylko pokroić-polecam spróbujcie sami Składniki: 300 g szynki konserwowej w plastrach 4 łyżki majonezu 3 ogórki konserwowe 4-5 pieczarek marynowanych(lub podgrzybków) serek naturalny homogenizowany 200 g posiekana natka pietruszki łyżka żelatyny sól,pieprz Przygotowanie: Żelatynę(...)zalej 4 łyżkami zimnej wody i odstaw na około 10 minut. Plastry szynki ułóż w prostokąt (30x40 cm) na folii aluminiowej tak, aby delikatnie zachodziły na siebie. Pokrój ogórki i pieczarki w drobną kostkę. Do warzyw dodaj majonez , serek i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Podgrzej Żelatynę rozrobioną z wodą w mikrofali ok 15-20 sekund
Swojskie jedzonkoscript','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); - 1/2 niedużej główki czerwonej kapusty - por ( jasno zielona cześć ) - 1/3 czerwonej papryki - 2- 3 ogórki konserwowe - łyżka oleju, np. słonecznikowy - kilka kropel octu lub soku z cytryny - łyżeczka cukru - sól, pieprz Kapustę(...)drobno szatkujemy, zalewamy wodą i gotujemy 2-3 minuty. Odcedzamy, odstawiamy do wystygnięcia. Por drobno kroimy i przelewamy na sitku wrzątkiem, odstawimy do odparowania. Paprykę kroimy w cienkie paseczki, ogórki ścieramy na tarce o grubszych oczkach. Wszystkie warzywa razem łączymy, doprawiamy cukrem, solą, pieprzem, skrapiamy octem lub sokiem z cytryny ( 1 łyżeczka ), dokładnie mieszamy, skrapiamy olejem i odstawiamy
Kulinarne przemysleniaSkładniki: - makaron świderki - 2 zielone ogórki - szynka(...)konserwowa - puszka kukurydzy - pęczek koperku - śmietana 18% - 3 łyżki majonezu - 2 ząbki czosnku - sól, pieprz, cukier Przygotowanie: 1 . Makaron gotujemy, odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. 2. Kroimy w kostkę szynkę, ogórki, siekamy koperek i przekładamy do dużej miski. 3. Dodajemy kukurydzę i wystudzony makaron. Wszystko razem dokładnie mieszamy. 4. Do osobnej miseczki wlewamy śmietanę, przeciskamy czosnek przez praskę, dodajmy majonez
Coś z niczego