Sałatka z tortellini 60328gyrosie i tortellini z szynką , te dwa składniki sprawiają , że chcesz więcej , więcej i więcej. Na pewno nie raz zagości u mnie w domu :) Składniki: 2 pomidory 1 duży ogórek 1 duża papryka sos paprykowo- ziołowy 1 duża pierś z kurczaka przyporawa gyros curry majonez paczka makaronu tortellini z szynką sól , pieprz Sposób przygotowania: Makaron ugotuj w osolonej wodzie(...)jedną stołową łyżką oleju( według przepisu na opakowaniu) Pierś z kurczaka pokrój w dużą kostkę i usmaż na oliwie z dużą ilośią przypraw gyros i curry. Pomidory, ogórek i paprykę pokrój w kostkę , włóż do miski i zalej sosem paprykowo-ziołowym. Dodaj ostudzony makaron i pierś z kurczaka. Delikatnie wymieszaj to z majonezem. Sałatka gotowa i życzę smacznego
Słodkości i nie tylko
Pyszna sałatka z kuskusem 1509Lekko kwaśno - słodkawa a przede wszystkim zdrowa :) Doskonała propozycja na drugie śniadanie w czasie pracy :) Składniki : 1 czubata szkl. kaszki kuskus 1 czerwona papryka 3 duże pomidory 1 duży ogórek sałatkowy 2 średnie cebule 2/3 szkl. oliwy z winogron sok wyciśnięty z 1 cytryny 1 pęczek natki pietruszki 1/2 pęczka bazylii sól , świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania : Kuskus przesyp(...)twardawa.Natkę i bazylię opłucz, osusz , oderwij listki od gałązek. Zioła dosyć grubo posiekaj. Papryke rozetnij , usuń środek z pestkami. Strąk opłucz i potnij na niewielkie kawałki. Pomidory i ogórek umyj, pokrój w kosteczkę. Cebule obierz , posiekaj w kosteczkę. Spęczniałą kaszkę przemieszaj . Dodaj pokrojone warzywa oraz zioła. Przypraw do smaku solą i pieprzem ( można również dodać ząbek czosnku przeciśnięty przez
Słodkości i nie tylko
Bułeczki różyczki 263Chwilowo trwa u mnie faza na drożdżowe. Mam zapas mąki, drożdży a dodatki zawsze jakieś się znajdą więc rano zagniotłam kolejną porcję ciasta. Gdy ze spiżarki wyciągałam słoik ogórków kiszonych i natrafiłam na stojącą nieopodal konfiturę różaną już wiedziałam . . . ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Zupa ogórkowa 256wybraniem swojej ulubionej zupy mam problem bo lubię różne. Pomidorowa, kartoflanka, rosół, jarzynowa - każda inna. Jednak w czołówce na pewno jest ogórkowa. Taka gęsta, kwaśna, z dużą ilością ogórków, oczywiście takich kiszonych samodzielnie w domu. No i chyba jednak z ziemniakami chociaż wersja z ryżem też mi smakuje. Do takiej zupy obowiązkowo czosnek i dużo koperku. Tak, uwielbiam ogórkową
Smaczna Pyza
Domowe przetwory. Dżem truskawkowo-ananasowy z bazylią 246wystarczyć i nawet nie świeci pustkami kiedy przychodzi wiosna. Przygotowuję w ciągu całego roku różne rzeczy żeby ją zapełnić - kilka różnych dżemów , konfitury , galaretki i powidła . Kiszę ogórki i kalafiora . Robię domowy ketchup , chutneje i zamykam w słoiki pomidory na sos czy zupę. Znajdziecie też jakieś sałatki warzywne , pikle no i oczywiście grzyby - różne gatunki w różnych odsłonach
Smaczna Pyza
Sałatka na Dzień Kobiet :) 458tegoroczny dzień kobiet zostałam uraczona pysznym śniadankiem składającym się z tej oto sałatki :) Może i Wam przypadnie do gustu :) Składniki: - 1/2 opakowania rukoli (60 g) - 1/2 sałaty lodowej - 1 ogórek gruntowy - 1/2 pęczka koperku - 100 g białego sera - 2 garści orzechów włoskich - 1 pojedyncza grilowana pierś z kurczaka - 1 papryka czerwona - sól - pieprz - czosnek granulowany - oliwa z oliwek Przygotowanie: Pierś(...)kurczaka smażymy na pateni grilowej, nastepnie kroimy ją w kostkę. Paprykę i ogórka kroimy w kostkę a orzechy siekamy. Do salateki wrzucamy porwaną sałatę, rukolę i koperek, dodajemy resztę pokrojonych składników. Sałatkę doprawiamy do smaku solą, pieprzem, czosnkiem i polewamy oliwą z oliwek
Zainspirowana w kuchni
Sałatka Cezara- Caesar Salad 439spiżarni. Podobna sytuacja nastąpiła dzisiaj w naszej lodówce :) Bez dressingu bedzie dietetycznie . Polecam. Zaczynamy Składniki: 3 piersi z kurczaka mała główka sałaty lodowej 15 pomidorków koktailowych pół ogórka 3 kromki tostowego chleba kawałek parmesanu Cezarski dressing do sałatki znajdziesz tutaj Wykonanie: W piekarniku pieczemy na 220 C na około 10 min chleb tostowy. Myjemy piersi z kurczaka- osuszamy ręcznikiem(...)papierowym. Doprawiamy do smaku - solą, pieprzem, paprika I suszonym czosnkiem. Grilujemy około 10 min- lub smażymy na patelni teflonowej z dwóch stron. Sałatę rwiemy, pomidorki kroimy na pół. Ogórek w pół talarki. Zgrilowane piersi kurczaka kroimy na małe kosteczki. Mieszamy wszystkie składniki. Kroimy w kostki chleb, który wcześniej stostowaliśmy. Ścieramy parmesan. Gotowe. Do miseczki dajemy sałatkę, polewamy dressingiem
Smaki Edyty
C - Kanapeczki i paprykowe pojazdy 189dekoracji oliwki czarne , do dekoracji kukurydza konserwowa do dekoracji ogórek świeży lub kiszony Paprykę nacinamy w okolicy ogonka, pozostawiając go a wycinając ok. 1/4 powierzchni. Usuwamy ziarna nasienne. Patyczek szaszłykowy skracamy, przebijamy nim paprykę na wylot, na wysokości planowanych kół, mocujemy koła odpowiednio z rzodkiewek i ziarnami(...)kukurydzy, bądź ogórka, rzodkiewek i kukurydzy. Kabiny dekorujemy dowolnie zieleniną, oliwkami itp. Do środka wkładamy kawałki kabanosów. Wózeczki doskonale komponują się z kolorowymi, małymi kanapeczkami, których składniki mogą być dowolne, uzależnione od naszych smakowych preferencji
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Ziemniaki w mundurkach w towarzystwie sadzonych jaj 208Składniki: 1 kg ziemniaków suszone zioła - np.oregano, zioła prowansalskie, koperek oliwa z oliwek mały jogurt naturalny 2 ząbki czosnku 1/2 pęczku świeżego koperku jajka sałatka np: bukiet sałat + ogórek, pomidor, czerwona cebula + sos winegret Ziemniaki dokładnie umyć w gorącej, bieżącej wodzie, wyszorować szczoteczką. Większe należy przeciąć na pół, mniejsze i średnie zostawić w całości. Ponakłuwać widelcem. Posypać solą( ilość(...)Ziemniaki przed podaniem naciąć do połowy, polać przygotowanym sosem jogurtowym. Podawać z jajkiem sadzonym i ulubioną sałatką (np. z proponowanym bukietem sałat z pokrojonymi w kostkę pomidorami, ogórkiem czerwoną cebulą, polaną sosem winegret
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Wiosenna sałatka z rzeżuchą 230Szybka sałatka pachnąca wiosną i rzeżuchą:) Wiosenna sałatka z rzeżuchą Składniki: sałata lodowa 2 pomidory 1 ogórek ok. 10 -15 czarnych oliwek ser feta garść rzeżuchy sos: 2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka octu winnego + 1 łyżeczka musztrady + łyżeczka posiekanego koperku (składniki wymieszać) Sałatę porwać na kawałki, ogórek, pomidor i fetę pokroić w kostkę, dodać do sałaty
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Sałatka z mozzarellą i szynką parmeńską 281wszystkich, domowych przyjęciach! Sałatka z mozzarellą i szynką parmeńską Składniki: 1 szt mix sałat 100 gram szynki parmeńskiej 125 gram mozzarelli 250 gram pomidorków koktailowych 1 szt ogórek 100 gram ciemnych oliwek (+ ewentualnie kilka sztuk zielonych) 50 gram słonecznik prażony 0,5 szt papryka sos (2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka octu winnego + ulubione suszone zioła) Mix sałat(...)przekładamy do miski, dodajemy pomidorki cherry (mogą być koktailowe), oliwki, mozzarellę (jeśli dysponujemy wersją w dużej kulce to kroimy ją na mniejsze kawałki), ogórek pokrojony w kostkę, paprykę w kostkę, szynkę parmeńską pokrojoną w wąskie paski, całość mieszamy z przygotowanym sosem, posypujemy prażonymi ziarnami słonecznika
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Sałatka "Oddech chińskiego smoka" 419czerwone papryczki peperoni · 2 zielone papryczki peperoni · 1 ogórek · 1 czerwona cebula · 3 łyżki majonezu · 2 łyżki musztardy(...)zupek chińskich (bez rosołków) połączyć razem, przygotowanym sosem zalać makaron z zupek i dokładnie wymieszać. Dodać posiekaną drobno kapustę pekińską, papryczki pokrojone w krążki i oczyszczone z nasion, ogórek w kostkę oraz posiekaną drobno czerwoną cebulę. Całość dokładnie wymieszać, doprawić pieprzem, odstawić do przegryzienia się smaków na ok. pół godziny
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Smalec topiony z cebulką, jabłkiem, papryką i ziołami 208oczekiwaniu na świąteczne przysmaki serwuję domowy chleb z domowym (lub prawie domowym smalcem) i kiszonym ogórkiem. Dlaczego czasem tylko prawie? Bo standardowo wytapia się go ze słoniny, ale przetestowałam też uproszczoną wersję stapiając gotowe kostki zakupionego w sklepie smalcu i łącząc je z duszoną cebulką, jabłkiem, kawałkami papryki, ziołami tudzież kiełbaską. To taka wersja dla zabieganych:) Też smaczna:) Składniki(...)mniejszych pojemniczków, odstawić w chłodne miejsce do przestygnięcia a następnie do lodówki . Smalec wybornie smakuje z domowym chlebem (polecam eskpresową wersję na chleb z kminkiem ) i domowym, kiszonym ogórkiem
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Tort kanapkowy / Tort z chleba 269warstw (no nic, uczymy się na błędach:) Najprzyjemniejszy moment to przekładanie poszczególnych warstw i późniejsza dekoracja. Wykorzystałam ulubione składniki tj. suszone pomidory, roszponkę, wędzonego łososia, jajka, szczypior, kiszone ogórki, mozzarellę, pomidorki koktajlowe, bazylię, oliwki. Każdą warstwę przed wyłożeniem jej składnikami wysmarowałam grubą warstwą serków typu fromage - z obu stron chlebowych krążków. Oczywiście sprawdziłyby się też serki śmietankowe
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Tort z chleba / tort z kanapek 292zapowiadana druga odsłona przygotowanego, chlebowego tortu. Do jego przygotowania wykorzystałam różnego rodzaju szynki, sery, pomidory, kiszone ogórki, paprykę konserwową, sałatę, oliwki, jajka, musztardę, majonez i masło. Warstwy powinny być grubo posmarowane "łącznikami" typu serek topiony/serek śmietankowy/masło/majonez by po przekrojeniu warstwy razem się trzymały. Więcej szczegółów znajdziecie we wcześniejszym wpisie o torcie chlebowym z łososiem, suszonymi
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała