ogórki kiszone - 6507 przepisów (strona:378/434)

Kulinarna wyprawa do Gruzji, czyli smaki Adżarii cz.1 99

stole królowały: pchali , czyli kolorowe pasty warzywne, najczęściej z bakłażana, buraków lub buraka ćwikłowego. A obok nich wybór lokalnych krowich i kozich serów i obowiązkowa sałatka z pomidorów, ogórków i cebuli. Zachwyciło mnie Badrid żani , zrolowane plastry bakłażana z farszem orzechowym. Potem na stole pojawiły się dania na ciepło: Mcwadi w chlebku lawasz, czyli szaszłyk wieprzowy w cienkim cieście(...)morza. Wewnątrz panowała gwarna atmosfera, kobiety sprawiały ryby, a mężczyźni dostarczają je z kutrów. Uczta odbyła się w nadmorskiej restauracji. Na stole królowały, oprócz świeżo przyrządzonych ryb świeże i kiszone warzywa, chrupiące pieczywo i pikantne pieczone ziemniaczki. Nie zabrakło oczywiście czaczy i kilku gatunków wina. Mimo ogromnego zdziwienia współbiesiadników wybrałem moją ulubioną wodę Borjomi, oraz landrynkową oranżadę o smaku lukrecji

kuron.com.pl
Mój dzienny przykładowy jadłospis :) 228

oliwek Awokado Łosoś (zaliczam go tutaj, gdyż ma bardzo dużą zawartość tłuszczu) Warzyw nie wliczam do bilansu kalorycznego (wliczam jedynie strączkowe oraz np. cały worek warzyw mrożonych), Jeden ogórek, pieczarka lub pomidor nie wliczony do bilansu nie zrobi tragedii. Dodatki, któryc nie wliczam również do bilansu: Przyprawy 1 łyżeczka kakao Stewia Garść jagód goji Ostropest Spirulina Jadam zdrowe słodycze, słodkie(...)cynamonem 5. Naleśniki razowe z serem feta i szpinakiem 6 1. 2 jajka na miekko, 1/2 grejfruta, owsianka marchewkowa z maslem orzechowym🍯 🍶 2.  Wafle z tunczykiem, kapusta kiszona  😊 3. Krewetki w ciescie ryżowym🍤 fasolka szparagowa  4. Owsianka z maslem orzechowym 5.  Burgery z czerwonej fasoli 7 A czasem mój dzień wygląda tak...: 1.  Ciasto

Czarnawisienka
Długo duszone żeberka 129

Długo duszone żeberka w sosie własnym to żeberka w pysznym, ciemnym, warzywnym sosie. Mięso samo odchodzi o kości i rozpływa się w ustach. Najlepiej smakują podane

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Witaminy w zimie - tradycyjna kuchnia polska bogata w niezbędne składniki 148

pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Dlatego w miesiącach, w których nasze zapotrzebowanie na witaminy jest większe, ziemniaki powinny stanowić ważny element naszej diety. Wspomnieliśmy już o zbawiennym działaniu kapusty kiszonej na marynarzy odciętych od świeżych warzyw. Nie inaczej było z ziemniakami. Są wystarczającym, choć nie najbogatszym źródłem witaminy C, i dlatego w dawnych wiekach były wykorzystywane na hiszpańskich statkach(...)Zbilansowana dieta dobra o każdej porze roku Mamy dużo możliwości spożywania naturalnych witamin w zimie. Oprócz zakonserwowanych i odpowiednio przechowywanych warzyw takich jak kapusta i ogórki konserwowe, możemy wykorzystywać także mrożonki. Wystarczy zamrozić natkę pietruszki, czy koperku, by w środku zimy poczuć dotyk lata. Witaminy znajdziemy nie tylko w warzywach. Pamiętajmy również o mięsie, nabiale, przetworach z owoców

Tradycyjna Kuchnia
Chrupiące ogórki małosolne 313

szybszego przekiszenia można im lekko poucinać czubki. Ja akurat tego nie stosuję, bo lubię jak ogórki powoli dochodzą do siebie, takie lekko przekiszone najlepiej mi smakują.   Pomiędzy ogórki powkładać korzeń chrzanu - przekrojony na pół - oraz ząbki czosnku - obrane, zmiażdżone nożem i przekrojone na pół .  Jeżeli czosnek jest młody, nie obierać, w świeżej skórce mnóstwo smaku(...)kiszenie .   Naczynie kamionkowe przykryć talerzykiem i obciążyć kamieniem lub innym ciężkim narzędziem - u mnie słoik litrowy wypełniony wodą.   Odstawić na 2-5 dni w niezbyt nasłonecznione miejsce.  Jeśli kuchnia jest bardzo słoneczna, a naczynie do kiszenia przezroczyste, można całość przykryć ściereczką - ponoć bakterie są nieśmiałe i wolą klimatyczny półmrok :)   Czas kiszenia zależy od wielkości ogórków

Grunt to przepis!
Staropolski bigos postny i przepisy na potrawy świąteczne 222

potraw staropolskich, ma długą listę aromatycznych składników. Nie zabrakło w nim suszonych owoców, ziół, wina i miodu. Jest mocno przyprawiony, tak z gestem, po staropolsku;) Składniki: 1,5 kg kiszonej kapusty 1,5 szkl. suszonych grzybów leśnych 10 suszonych śliwek 8 suszonych, wędzonych śliwek 2 marchewki 3 łyżki suszonej żurawiny 2 duże cebule 4 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego(...)cieście piwnym  (Wege) Ryba po grecku w wersji odchudzonej Pieczony łosoś Pasztet rybny Najlepsze śledzie z cebulą Śledzie marynowane w oleju lnianym Śledzie z marynowanymi grzybkami i ogórkami Tradycyjna sałatka jarzynowa Sałatka lwowska INNE POTRAWY WIGILIJNE I ŚWIĄTECZNE ( TUTAJ

Codziennik Kuchenny
PRZEPISY NA WIELKANOC - BARSZCZE I ZURY 123

smaków" i Was również zachęcam do eksperymentowania. Dzielę się dzisiaj z Wami tymi przepisami i mam nadzieję, że spodobają się Wam . Polecam ! 1)  WIELKANOCNY ŻUREK: 0,7 litra kiszonego żuru 2 marchewki 1 niewielki korzeń pietruszki niewielki kawałek selera (korzeń) kawałek pora 1 duża cebula 3 suszone grzyby 1 liść laurowy 2 ząbki czosnku po kilka ziarenek ziela angielskiego(...)żurem i podajemy na stół.  Na koniec żurek możemy obsypać wiórkami świeżego chrzanu. Podajemy ze świeżym chrupiącym pieczywem. Smacznego :) 3) ŻUR PO KIELECKU SKŁADNIKI: 1 szklanka kwasu z ogórków 1 litr bulionu wołowego (może być z koncentratu) 1 łyżeczka przyprawy typu 'jarzynka' 10 dag gęstej śmietany 1 łyżka mąki 20 dag cienkiej kiełbasy ząbek czosnku pieprz do smaku

Moja Książka Kucharska
Roladki z tortilli z serkiem wiejskim i o tym dlaczego warto pić zakwas buraczany 68

Często nie trzeba wiele by o nie zadbać. Przykładem jest właśnie wprowadzenie do diety zakwasu buraczanego. Dlaczego warto sięgać po zakwas z buraka? Zakwas buraczany zwany również sokiem z kiszonego buraka to prawdziwa bomba witaminowa, której właściwości doceniane są od wielu wieków. Zakwas z buraka  jest często polecanym sposobem zapobiegania niedoborom witamin i minerałów oraz naturalnego podnoszenia odporności organizmu(...)serkiem wiejskim i warzywami? Przygotowanie takich roladek jest bardzo proste. Wystarczy kilka chwil i gotowe. Ilość śmiało możecie zwiększyć według potrzeb. Składniki: 1 placek tortilli serek wiejski 1 mały ogórek korniszony kawałek żółtek papryki szczypta ulubionej mieszanki ziół (u mnie z czosnkiem, solą, bazylią, papryką, majerankiem i pietruszką) + pieprz do smaku mała garść mieszanki sałat Przygotowanie: Serek wiejski rozsmarowujemy

Słodkie okruszki
Sałatka z rukolą i marchewką 192

Sałatka z rukolą i marchewką to idealna propozycja dla wszystkich osób będących na diecie. Przygotowanie zajmuje nam dosłownie kilka minut. Danie to możecie również przygotować na

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sezon na grzyby – od zbioru do marynaty 144

nazywane również bajglami. Obwarzanki możemy potraktować jako przekąskę lub przygotować z ich udziałem lekki i smaczny posiłek. Wystarczy, że przekroimy bajgle na pół, ułożymy na nich sałatę, pomidory i ogórka i posmarujemy domowym hummusem. Obwarzanki nie wymagają wielu składników, a przepis łatwo wykonać. Co będzie nam potrzebne do ich przygotowania? Wystarczy mąka, ciepła woda, masło, drożdże, odrobina soli, cukru(...)się twarde, a przez to też niesmaczne. Ciekawą i zdrowszą propozycją na przygotowanie grzybów jest ich ukiszenie . Kiszonki nie tylko doskonale smakują, ale wspierają też odporność. Opieńki czy rydze kiszone są delikatniejsze niż te marynowane. Mogą je więc jeść nawet osoby cierpiące na dolegliwości żołądkowe. Grzyby kisi się w glinianych naczyniach, wcześniej obgotowując (dotyczy to szczególnie opieńków, które na surowo

Codzienna kuchnia niecodzienna