mnie sałatki..no i tak oto jest..pyszna, prosta i szybka do zrobienia..składniki można dodawać wedle gustu.. makaron ryżowy nitki paluszki surimi papryka konserwowa, świeża ogórki konserwowe kukurydza Develey majonez wiejski Develey sok z cytryny sól, pieprz Makaron ryżowy zalać wrzątkiem. Paluszki skropić sokiem z cytryny, pokroić wzdłuż na połowę, a następnie w talarki , ogórka
Moje domowe kucharzenieSkładniki: 2 wędzone makrele (razem ok. 600 g) 5 jajek ugotowanych na twardo 4 średnie kiszone ogórki 1 średnia cebula majonez light (słoik 260 g) (użyłam majonezu firmy mosso) Przygotowanie: 1. Oporządzamy makrele, wybieramy mięso, starając się wyjąć wszystkie ości. 2. Do ryby dodajemy poszatkowane jajka, drobno pokrojone ogórki i posiekaną cebulę. 3. Dodajemy majonezu - tyle, żeby składniki dobrze
Malowane smakiemobiad, przystawka lub warzywny dodatek, sałatka do grilla :) Składniki (jedna porcja - zdjęcie): 1 mały (500 g) kalafior 100 g jogurtu naturalnego 1 mały ząbek czosnku 1 mały obrany ogórek kiszony garstka koperku sól Przygotowanie: Wersja obiadowa/na ciepło: 1. Gotujemy kalafiora (25-30 min w parowarze) 2. W międzyczasie przygotowujemy dip: do jogurtu dodajemy posiekany drobniutko czosnek i posiekanego(...)ogórka oraz koperek i solimy. 3. Jemy maczając kalafiora w dipie, lub polewamy. Wersja na zimno - jako dodatek, sałatka: 1. Kalafiora (z jak najmniejszą ilością tych "ogonków") gotujemy krócej - na półtwardo. (w wodzie, wrzucony do wrzątku: 5 - 8 min; należy sprawdzać) 2. Z podanych składników przygotowujemy sos. 3. Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki. 4. Gdy kalafior ostygnie dodajemy
Malowane smakiemFutomaki 2 porcje łososia (mrożonego) sos Sweet Chilli 2 łyżki sok z pomarańczy płatek sushi nori porcja ryżu do sushi 3 łyżki octu vinegar kawałek żółtej papryki, zielonego ogórka, pomarańczy (do wypełniania) Ryż ugotowałam al dente ze szczyptą soli. Wystudziłam. Dodałam ocet, wymieszałam i nałożyłam na płatek nori. Po środku podłużnie ułożyłam paprykę, ogórka i pomarańczę. Zwinęłam za pomocą
bastalenaSkładniki: woreczek ugotowanej kaszy jęczmiennej z warzywami 1 pomidor 1/3 zielonego ogórka 1/2 pęczka natki z pietruszki 5 rzodkiewek ognista mieszanka przypraw w młynku sól, pieprz do smaku szczypta Przygotowanie: Ugotowaną kaszę przekładamy do miski (musi być zimna). Ogórka i pomidora kroimy w drobną kostkę, rzodkiewki w cienkie paski, natkę siekamy
Moja smaczna kuchniaByło tak: bardzo dawno nie jedliśmy ogórków konserwowych, bo ja za nimi nie przepadam, więc i rzadko kupuję, chyba że na specjalne zamówienie. I takie zamówienie dostałam od małżonka, któremu przyszedł smak właśnie na ogórki konserwowe. Kupiłam i w moment po słoiczku, a raczej jego zawartości, nie było śladu. Przy okazji więc następnych zakupów rozglądnęłam się za kolejnym słoiczkiem
Zdrowa Kuchnia Sowynaszych potrawach. Dlatego mam dla Was pyszny, lekki chłodnik wiosenny z nowalijek na bazie kefiru. Ten chłodnik podaję mocno schłodzony z dodatkiem młodych ziemniaczków... Składniki: pęczek rzodkiewek, duży ogórek, 2 jajka ugotowane na twardo, 400 ml kefiru, ząbek czosnku, po 2 czubate łyżki koperku i szczypiorku, sól, pieprz. Przygotowanie Ogórka obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o drobnych
Z miłości do słodkościtrochę sera, wędliny i chrupiące tosty:) Zawsze zabieramy ją ze sobą na piknik, dlatego nazywamy ją sałatką piknikową:) Składniki: 1/2 główki sałaty, 2 pomidory, 1/3 czerwonej papryki, 1/2 ogórka, 50 g żółtego sera, 50 g szynki konserwowej, 5 rzodkiewek, 8 kawałków chleba tostowego, ząbek czosnku, łyżka szczypiorku, po 1/2 łyżeczki: słodkiej papryki, kurkumy, oregano, soli, pieprzu, 2 łyżki ketchupu(...)łyżki majonezu, ostra papryka. Przygotowanie Wszystkie warzywa umyć i osuszyć. Sałatę porwać na kawałki. Pomidora pokroić w ćwiartki, zaś paprykę i ogórka w kosteczkę. Ser oraz szynkę pokroić w niedużą kostkę. Rzodkiewki pokroić w plastry. Wszystkie warzywa oraz ser i szynkę przełożyć do miski i wymieszać. Tosty oprószyć obficie ostrą papryką i upiec w tosterze, lub usmażyć na patelni
Z miłości do słodkościbrakuje. Chłodnik ma same plusy: ma mnóstwo witamin, szybko się go robi i świetnie chłodzi w upalne dni... Składniki: duży pęczek botwinki, pęczek koperku, pęczek szczypiorku, pęczek rzodkiewki, ogórek, szczypta kwasku cytrynowego, 3 duże niezbyt gęste jogurty naturalne, 1 duży kubek kefiru, sól, pieprz. Przygotowanie Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Botwinkę oczyścić i pokroić. Gotować do miękkości w niewielkiej ilości(...)osolonej wody, około 15minut. Odcedzić. Rzodkiewkę i ogórka pokroić w plasterki. Szczypior i koper drobno posiekać. Do przestudzonej botwiny dodać jogurty oraz kefir, doprawić do smaku solą, pieprzem i szczyptą kwasku cytrynowego. Dodać resztę warzyw. Dokładnie wymieszać. Schłodzić. Można podawać z jajkiem ugotowanym na twardo. Smacznego:) Przepis dodaję do akcji
Z miłości do słodkoścismaczne połączenie owoców, warzyw i mięsa w jednym daniu:) Smacznie, lekko, zdrowo - w sam raz na lato! Składniki: 1 filet z piersi kurczaka, 300g świeżych truskawek, 250ml jogurtu naturalnego, ogórek, mieszanka sałat (u mnie miks z domowego ogródka - w sumie jedna główka), pęczek szczypiorku, pęczek koperku, 2 łyżki ziół prowansalskich, łyżka oleju, łyżka pieprzu młotkowanego z kolendrą (lub zwykły(...)złoto. Pod koniec smażenia oprószyć solą i ziołami prowansalskimi. Przełożyć do miseczki i odstawić. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić w ćwiartki. Ogórek dokładnie umyć i wraz ze skórką pokroić w cienkie plastry. Wszystko połączyć, dodać mięso. Przygotować sos. Jogurt zmieszać z sokiem z cytryny, pieprzem młotkowanym, posiekanym koperkiem i szczypiorkiem. Doprawić do smaku
Z miłości do słodkościbardzo sycąca... Składniki: 250g drobnego makaronu międzybrodzkiego kolanka, puszka groszku, puszka kukurydzy, 150 g żółtego sera w kostce, 100g szynki konserwowej, czerwona papryka, 2 ogórki, sól, pieprz, 3 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego, łyżka oleju rzepakowego, 2 łyżki octu winnego estragonowego. Przygotowanie Makaron ugotować w osolonym wrzątku do miękkości. Odcedzić(...)przełożyć do miski, wymieszać z olejem i octem estragonowym. Odstawić do ostygnięcia. Paprykę umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Ogórki umyć, obrać ze skórki i również pokroić w kostkę. Wraz z papryką dodać do przestudzonego makaronu. Groszek i kukurydzę odsączyć, przelać wodą, dodać do makaronu. Dodać ser i szynkę pokrojone w kostkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie
Z miłości do słodkościsię pod wpływem chwili i inspiracji. Tak też powstała moja sałatka. Polecam!! Składniki: 20 dag. łososia wędzonego na zimno 2 woreczki ugotowanego ryżu jedna czerwona cebula 4 ogórki kiszone 7 jajek 3 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu łagodnego 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku pół pora Wykonanie: Do ostudzonego ryżu dodajemy, pora pokrojonego w piórka(...)sparzonego. Ogórki pokrojone w kostkę. Cebula w kostkę, łosoś -średnie kawałki. Jajka pokrojone w kostkę.Wszystko łączymy. dodajemy jeszcze przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy sos ( ketchup, jogurt, majonez) dodajemy do składników- mieszamy. Odstawiamy na 1-2 godz. do lodówki. SMACZNEGO
W kuchennym oknie EwyZaczyna się sezon przygotowań rożnych przetworów. Powidła, konfitury, sałatki, ogórki. Polecam bardzo dobrą sałatkę, która składa się z różnorodnych składników, dlatego jest pyszna i wyjątkowa. Zrobiłam jedną porcję, ale szykuję się na następną. SKŁADNIKI: Łatwe do zapamiętania, bo każdego ze składników potrzebujemy 1 kg. Papryka, cebula, marchew, ogórki świeże( nie obieramy), kapusta biała, jabłka. Do tego 1/2 szklanki
W kuchennym oknie Ewyświeżego szpinaku 125 g łososia wędzonego 125 g sera feta 75 g czarnych oliwek mały ogórek zielony pół pęczka koperku oliwa z oliwek pieprz cytrynowy PRZYGOTOWANIE Umyty szpinak mieszamy z pokrojonymi w kostkę ogórkiem,fetą i łososiem. Dodajemy posiekany koperek i przekrojone wzdłuż oliwki. Doprawiamy pieprzem cytrynowym i skrapiamy oliwą
Moje Kuchenne Rewelacjeotulone szynką szwarcwaldzką z serowo- warzywnym nadzieniem SKŁADNIKI 2 filety z piersi z kurczaka 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 1/2 opakowania serka twarogowego z czosnkiem 1/2 ogórka zielonego 1/2 czerwonej papryki sól, pieprz PRZYGOTOWANIE Filety przekrawamy na dwa kotlety każdy. Najlepiej zrobimy to, gdy każdą pierś położymy na desce i równolegle do deski(...)poprowadzimy nóż przez środek mięsa przytrzymując drugą otwartą dłonią od góry. Lekko rozbijamy. Solimy i pieprzymy mięso. Smarujemy kotlety serkiem czosnkowym. Układamy po 2 kawałki ogórka i papryki pokrojonych w słupki. Zwijamy ciasno roladki i każdą zawijamy w dwa plastry szynki. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy pod przykryciem do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Po 30 minutach
Moje Kuchenne Rewelacje