Obiad na życzenia męża, inspirowany (i mąż, i obiad) kuchnią Nigelli. Przyrządzony przeze mnie, choć był moment - dlatego warto o tym wspomnieć - kiedy mąż chciał pomóc. Ale w kuchni wolę "ja siama", jak to powiada moja słodka trzylatka :) Czytaj więcej
bistro mamaJeden z moich ulubionych obiadów, odgapiony z jednej z miejscowych restauracji, gdzie do najtańszych wcale nie należy! Zdecydowanie bardziej opłaca się przygotować w domu. Nie dość, że taniej to jeszcze jaka satysfakcja :) Do tego to obiad ekspresowy w przygotowaniu. Czytaj więcej
bistro mamaniektórych racuchy to nie obiad, a dla mnie to obiad pierwsza klasa, zawsze najadam się po kokardę :) Niby szybkie danie, ale nie do końca, bo ciasto drożdżowe potrzebuje trochę czasu. I ciepła :) Czytaj więcej
bistro mamaPomysł na naprawdę błyskawiczny obiad. Najwięcej czasu zajmuje ugotowanie makaronu ;) Najpierw miałam ochotę na sałatkę z tuńczykiem, też z makaronem, ale później pomyślałam, ze skoro nie mam pomysłu na obiad to może sałatkę zamienię w ciepłe danie? Czytaj więcej
bistro mamaJeden z bardziej trafionych wakacyjnych obiadów w restauracji. Od razu wiedziałam, że obowiązkowo do powtórzenia w domowej kuchni. Miał być w sobotę - okazało się, że "paaani, kurki na targowisku to tylko z rana...." W poniedziałek mąż miał dzień wolny, rano wyszedł na chwilę coś załatwić. Zadzwoniłam, żeby po drodze wstąpił na targ i kupił kurki. Co się okazało(...)Albo czytał w moich myślach albo bardzo pragnął tego obiadu. Zdążył je kupić zanim ja pomyślałam, że mógłby to zrobić :) Czytaj więcej
bistro mamaMój ulubiony, bardzo prosty obiad. Który najczęściej zjadam sama, bo moja praca u podstaw nad polubieniem szpinaku przez męża, nie przynosi efektu. A jeszcze łosoś wędzony do tego? A feee.... krzyczy już, a jeszcze drzwi dobrze nie otworzył. Więc jem sobie sama i cieszę się, że wszystko dla mnie, na dwa dni mam obiad! A mąż wtedy spaghetti miesza
bistro mamaObiad dla całej rodziny! Ale u nas taki obiad oznacza, że mąż w tym dniu je w pracy albo u swojej mamy :) Ja natomiast mam danie dla siebie i Hani na dwa dni. I kto jeszcze z nami podjada? Kto? Tak, Franczesław! Uśmiałam się do łez, kiedy szczerzył się do mnie swoją maleńką paszczę pełną zielonego szpinaku :) O wartościach odżywczych
bistro mamaciągu roku szkolnego (w naszym przypadku przedszkolno-żłobkowego) rzadko miałam czas na gotowanie obiadów w trakcie tygodnia. Dzieci były już najedzone, dwa lub trzy razy w tygodniu mój dzień kończył się o 19-tej, nie zawsze był czas na to, żeby stanąć w kuchni i przygotować porządny obiad. Najczęściej robiłam zupę na dwa dni albo inne danie jednogarnkowe, które wystarczyło
bistro mamaPrzepyszny obiad- ryż smażony po chińsku, delikatny i niebiański w smaku. Możemy do ryżu dodać zblanszowany brokuł, szparagi lub fasolkę. Każde warzywo na które mamy ochotę. O walorach łososia , nie muszę Was zapewniać, ale ten sposób przyprawiania i pieczenia- polecam w szczególności- łosoś jest delikatny i rozpływający się w ustach. Jeżeli nie mamy łososia, można ryż podać z rybą smażoną(...)paluszkami rybnymi , czy też z kurczakiem- to co lubimy najbardziej lub to co mamy w lodówce. Obiad jest przepyszny, polecam i zachęcam do skorzystania z przepisu. Zaczynamy: Składniki na marynatę : 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu winnego 3 łyżki ciemnego cukru 4 łyżki koncentratu pomidorowego Składnik i: około 1 kg łososia 1 i 1/3 szklanki ryżu
Smaki Edytyjuż zauważyliście mój blog powoli staje się typowo kulinarny, a to z uwagi na brak czasu na posty o innej tematyce... ALE obiecuję będzie różnorodnie! Obiad staram się zawsze zrobić w domu (bo lepiej smakuje niż na mieście i powiedzmy szczerze - jest taniej!). Zdjęcia z domowych dań/wypieków to najbardziej popularne i najbardziej kolorowe posty na moim blogu, także(...)dziś kolejny przepis na obiad - LECZO. Czytaj więcej
Ana Mari's worldDzisiejszy post jest trochę inny niż zwykle. Dlaczego? Ponieważ, zazwyczaj na moim blogu serwuję Wam same desery. Ale, postanowiłam, że będę dzieliła się co jakiś czas przepisami na obiady z dodatkiem słodyczy. Bo tak naprawdę, jeżeli coś w domu robię na obiad to zawsze wychodzi w nim moje umiłowanie do słodkiego - nie da się tego ukryć. I nie mówię
Słodkie Przyjemnościbyło w ogóle jeszcze możliwe, bo podobno jest moje od ponad 4 lat :)). Świętowaliśmy naszą 4 rocznice, wspólnie, cały dzień razem w domu, w kuchni <3 Najpierw przygotowałam obiad, tu popisywałam się sama, bo to był mój prezent dla niego. Później, wspólnie (!), zrobiliśmy ciastka, o których więcej opowiem Wam jutro. A wieczorem eM. przygotował dla mnie nasze ulubione(...)danie - pizze na cienkim cieście. Ale, ale, wróćmy do obiadu :) Oczywiście na słodko, inaczej u mnie nie ma :) Sakiewki drobiowe z jabłkiem podawane z ryżem pełnoziarnistym w sosie słodko-kwaśnym z ananasem. Uff, długi tytuł, ale kurcze! Wyszły świetne - tak przynajmniej stwierdził eM. Według mnie, były delikatne, no i soczyste dzięki dodatkom jabłka i ananasa. Ale oczywiście, wypróbujcie sami
Słodkie PrzyjemnościZapomniany placek. Tak powinien się nazywać dzisiejszy przepis. Chcąc być dobrą wnuczką i gospodarnym członkiem rodziny postanowiłam przygotować na niedzielny obiad parę smakołyków. Eklerkami się już zdążyłam Wam pochwalić. Ale przed pracą w sobotnie przedpołudnie przygotowałam również ten placek. Byłam z niego bardzo dumna, ponieważ, wyglądał fikuśnie i pachniał zachwycająco dobrze. Tak jesiennie. I wszystko było by OK, gdyby(...)fakt, że jadąc na niedzielny obiad do dziadków wzięłam wszystkie przygotowane później, skromniejsze słodkości, ale o nim zapomniałam. Oczywiście wszyscy domownicy znaleźli w tym fakcie ogromny pozytyw - będzie więcej dla nich po powrocie do domu :) Fakt niezaprzeczalny, prawda? :) Szczerze polecam miłośnikom cynamonu - Jesienny placek jabłkowy. " Ciasto 150 g mąki pszennej 75 g zimnego masła w drobnych kawałkach
Słodkie Przyjemnościwiem jak u Was, ale dla mnie pierogi leniwe, zwane przez niektórych również kluskami, były moim ulubionym szkolnym obiadem. No może na równi z makaronem z truskawkami, naleśnikami czy stołówkowym schabowym. Zawsze miałam ochotę na dokładkę. Gdy zrobiłam je po raz pierwszy sama w domu, zachwyciłam się ich prostotą wykonania. Rewelacja! Zapraszam na Domowe Pierogi Leniwe, idealne danie na niedzielny(...)obiad na słodko (z podanych składników wychodzi porcja dla 4 głodnych osób :) )." Składniki : 600 g białego sera jajko żółtko 2 szklanki mąki + pół szklanki do podsypania 3 łyżki cukru waniliowego Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy zmielony ser. Jeżeli nie macie maszynki do mielenia, możecie to zrobić malakserem, bądź po prostu zmiksować. Do sera wbijamy jajko i żółtko - miksujemy, następnie
Słodkie Przyjemnościlepszego jak śniadanie podane do łóżka. Chyba się zgodzicie, prawda? Nie ma dla mnie również nic lepszego jak letni owocowy obiad w ogrodzie. A gdy mogę wybierać taki obiad, zazwyczaj będzie on maczny, albo kluchy, albo pierogi albo? Albo naleśniki! Przepisów na naleśniki jest pewnie tyle ile rodzin. Mnóstwo! Mnie to nie przeraża, uwielbiam je w każdej postaci i ilości
Słodkie Przyjemności