Kotleciki z jajek i kaszy gryczanej 224Pomysł na szybki, piątkowy obiad? A może tak nietypowo, kotleciki z kaszą gryczaną? Smakują nawet tym, którzy zazwyczaj kaszą gryczaną gardzą ;) Wystarczy na obiad dla 4 głodnych osób... Kotleciki z jajek i kaszy gryczanej Składniki: 7 ugotowanych jajek 3 cebule 2 woreczki kaszy gryczanej troszkę bułki tartej sól pieprz pieprz ziołowy suszony koperek olej do smażenia Przygotowanie: Jajka ugotować
Lawendowe Niebo
Pieczone pierogi serowe ze szpinakiem / Baked cheese dumplings with spinach 398Puzio zamieszczonym w książce "Domowy wypiek chleba". Danie poza kształtem i tym że jest nadziane niewiele ma wspólnego tradycyjnymi pierogami, za to jest doskonałe zarówno na ciepło jako obiad jak i na zimno jako przekąska. SKŁADNIKI: ciasto 2 szkl. mąki pszenne + mąka do podsypania 200 gram masła 150 ml jogurtu naturalnego 3 żółtka 200 gram startego żółtego sera(...)wypłynął, więc w niczym to nie przeszkadzało. Pierogi podałam na ciepło z sosem czosnkowym. Z podanego przepisu wyszły mi 33 pierogi, część która pozostała po wczorajszym obiedzie (pierogi są dość sycące) jest doskonałą przekąską na zimno
Magiczna kuchnia Darii
B... Bitki wieprzowe zapiekane z cebulką. 473Lubię zaskakiwać Naczelnego Smakami i czuć satysfakcję, gdy otwiera oczy po kilku kęsach i mówi: wow, ale pycha! Myślałam, myślałam i podczas rozmowy z mamą, ta zainspirowała mnie swoim obiadem: bitki wieprzowe z cebulką. Ona ich co prawda nie zapieka, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by to zrobić. Wpadłam na to, gdy przygotowałam obiad wcześniej i trzeba było
Kitchens Alphabet
Pierś z kurczaka duszona w cebuli z marchewką 1743było smaczniej i soczyściej namocz piersi z kurczaka w zimnej osolonej wodzie przez minimum 30 minut. Mięso nie będzie wysychało podczas pieczenia. Fajne urozmaicenie, nie zawsze trzeba mieć na obiad ziemniaki... Obiad dla dwóch głodnych, dorosłych ludzi: - 1 pierś podwójna z kurczaka, olej do smażenia, łyżka masła - 400 g mrożonej marchewki - 3 cebule, pieprz i sól - 3 liście laurowe
Pasje Jolki
Udka z chorizo i młodymi ziemniakami 166Obiad na życzenia męża, inspirowany (i mąż, i obiad) kuchnią Nigelli. Przyrządzony przeze mnie, choć był moment - dlatego warto o tym wspomnieć - kiedy mąż chciał pomóc. Ale w kuchni wolę "ja siama", jak to powiada moja słodka trzylatka :) Czytaj więcej
bistro mama
Pappardelle z łososiem 159Jeden z moich ulubionych obiadów, odgapiony z jednej z miejscowych restauracji, gdzie do najtańszych wcale nie należy! Zdecydowanie bardziej opłaca się przygotować w domu. Nie dość, że taniej to jeszcze jaka satysfakcja :) Do tego to obiad ekspresowy w przygotowaniu. Czytaj więcej
bistro mama
Racuchy drożdżowe z jabłkami 188niektórych racuchy to nie obiad, a dla mnie to obiad pierwsza klasa, zawsze najadam się po kokardę :) Niby szybkie danie, ale nie do końca, bo ciasto drożdżowe potrzebuje trochę czasu. I ciepła :) Czytaj więcej
bistro mama
Makaron z tuńczykiem, fasolką szparagową i zielonym groszkiem 246Pomysł na naprawdę błyskawiczny obiad. Najwięcej czasu zajmuje ugotowanie makaronu ;) Najpierw miałam ochotę na sałatkę z tuńczykiem, też z makaronem, ale później pomyślałam, ze skoro nie mam pomysłu na obiad to może sałatkę zamienię w ciepłe danie? Czytaj więcej
bistro mama
Kurki na wybiegu 195Jeden z bardziej trafionych wakacyjnych obiadów w restauracji. Od razu wiedziałam, że obowiązkowo do powtórzenia w domowej kuchni. Miał być w sobotę - okazało się, że "paaani, kurki na targowisku to tylko z rana...." W poniedziałek mąż miał dzień wolny, rano wyszedł na chwilę coś załatwić. Zadzwoniłam, żeby po drodze wstąpił na targ i kupił kurki. Co się okazało(...)Albo czytał w moich myślach albo bardzo pragnął tego obiadu. Zdążył je kupić zanim ja pomyślałam, że mógłby to zrobić :) Czytaj więcej
bistro mama
Spaghetti z ricottą, szpinakiem i łososiem 213Mój ulubiony, bardzo prosty obiad. Który najczęściej zjadam sama, bo moja praca u podstaw nad polubieniem szpinaku przez męża, nie przynosi efektu. A jeszcze łosoś wędzony do tego? A feee.... krzyczy już, a jeszcze drzwi dobrze nie otworzył. Więc jem sobie sama i cieszę się, że wszystko dla mnie, na dwa dni mam obiad! A mąż wtedy spaghetti miesza
bistro mama
Gryczane naleśniki ze szpinakiem 177Obiad dla całej rodziny! Ale u nas taki obiad oznacza, że mąż w tym dniu je w pracy albo u swojej mamy :) Ja natomiast mam danie dla siebie i Hani na dwa dni. I kto jeszcze z nami podjada? Kto? Tak, Franczesław! Uśmiałam się do łez, kiedy szczerzył się do mnie swoją maleńką paszczę pełną zielonego szpinaku :) O wartościach odżywczych
bistro mama
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym z kolendrą 212ciągu roku szkolnego (w naszym przypadku przedszkolno-żłobkowego) rzadko miałam czas na gotowanie obiadów w trakcie tygodnia. Dzieci były już najedzone, dwa lub trzy razy w tygodniu mój dzień kończył się o 19-tej, nie zawsze był czas na to, żeby stanąć w kuchni i przygotować porządny obiad. Najczęściej robiłam zupę na dwa dni albo inne danie jednogarnkowe, które wystarczyło
bistro mama
Ryż po chińsku z łososiem 463Przepyszny obiad- ryż smażony po chińsku, delikatny i niebiański w smaku. Możemy do ryżu dodać zblanszowany brokuł, szparagi lub fasolkę. Każde warzywo na które mamy ochotę. O walorach łososia , nie muszę Was zapewniać, ale ten sposób przyprawiania i pieczenia- polecam w szczególności- łosoś jest delikatny i rozpływający się w ustach. Jeżeli nie mamy łososia, można ryż podać z rybą smażoną(...)paluszkami rybnymi , czy też z kurczakiem- to co lubimy najbardziej lub to co mamy w lodówce. Obiad jest przepyszny, polecam i zachęcam do skorzystania z przepisu. Zaczynamy: Składniki na marynatę : 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu winnego 3 łyżki ciemnego cukru 4 łyżki koncentratu pomidorowego Składnik i: około 1 kg łososia 1 i 1/3 szklanki ryżu
Smaki Edyty
Leczo - idealne na jesienną pogodę 206już zauważyliście mój blog powoli staje się typowo kulinarny, a to z uwagi na brak czasu na posty o innej tematyce... ALE obiecuję będzie różnorodnie! Obiad staram się zawsze zrobić w domu (bo lepiej smakuje niż na mieście i powiedzmy szczerze - jest taniej!). Zdjęcia z domowych dań/wypieków to najbardziej popularne i najbardziej kolorowe posty na moim blogu, także(...)dziś kolejny przepis na obiad - LECZO. Czytaj więcej
Ana Mari's world
Coś nowego... 249Dzisiejszy post jest trochę inny niż zwykle. Dlaczego? Ponieważ, zazwyczaj na moim blogu serwuję Wam same desery. Ale, postanowiłam, że będę dzieliła się co jakiś czas przepisami na obiady z dodatkiem słodyczy. Bo tak naprawdę, jeżeli coś w domu robię na obiad to zawsze wychodzi w nim moje umiłowanie do słodkiego - nie da się tego ukryć. I nie mówię
Słodkie Przyjemności