Kolejny szybki przepis na zdrowy obiad lub też sałatkę, potrzebujemy tylko 2 rzeczy które są kropką nad "i"- przyprawa garam masala i olej sezamowy :) Składniki (1 porcja) 100 g dorsza atlantyckiego (lub innej białej ryby) przyprawa garam masala garstka czarnych oliwek garstka marchewki Baby Carrots (lub zwykłej pokrojonej w średniej wielkości plastry) 4 różyczki kalafiora 4 różyczki brokuła garstka żółtej(...)kawałek ryby. Wszystko posypujemy oliwkami skrapiamy sokiem z cytryny i olejem sezamowym oraz posypujemy uprażonym sezamem i słonecznikiem. A oto wersja na kolejny dzień z tego co zostało po obiedzie
Piekielna Kuchnia Patijest także bardzo ważna dla naszego wzroku.) Co jeszcze znajdziemy -witaminy z grupy B, cynk, wysokiej jakości białko. Po prostu jest zdrowa. Dlatego warto sięgać po nią, a obiad jest do tego wspaniałą okazją. Plusem takiego obiadu :) jest to że nie zajmuje dużo naszego czasu. Dzisiaj polecam wątróbkę z jabłkami. Pycha :) Talerze zostały wylizane. Zaczynamy: Składniki
Smaki EdytyRoladki zrobiłam już jakiś czas temu na niedzielny obiad, są bardzo smaczne, mięciutkie i myślę, że na świąteczny obiad będą jak znalazł. Takie roladki to tradycyjne danie kuchni śląskiej podane zazwyczaj w towarzystwie klusek śląskich i modrej kapusty. W oryginale rolady są z wołowiny, u mnie z mięsa wieprzowego a konkretnie z karczku. Dosyć często zamieniam właśnie mięso wołowe
Kuchnia z widokiem na ogródnowego albo znanego od lat, ale w nowej odsłonie i nagle się okazuje, że nam smakuje :) Ja tak miałam z fenkułami, które poznałam dzięki koleżance o tureckich korzeniach. Do obiadu podała fenkuł z marchewką. Mija ... (sporo) lat i muszę przyznać, że uwielbiam smak anyżu gwiazdkowego, fenkułów, a słodycze lukrecjowe znajomi przywożą mi w prezencie z różnych stron świata(...)pokroić w cienkie talarki razem z młodziutką natką. Posypać uprażonym słonecznikiem. Polać oliwą i octem. Wymieszać i podawać :) ------ Podobne: Surówka z fenkułu i radicchio Rukola z mango do obiadu Surówka z czerwonej kapusty A niżej moje fenkuły wysiane w sierpniu. Obecnie nie wyobrażam sobie bez nich warzywnika
Weekendy w domu i ogrodzieW moim rodzinnym domu nie ma tradycji jedzenia kapusty z grochem, za to u mojego Męża już tak :) Trzeba się więc dostosować i dogodzić Małżonkowi, choć
Kuchnia w czekoladzieRosół ro rodzina. Rodzinny obiad, smak dzieciństwa, wspomnienie niedzielnych obiadów u babci, mamy, teściowej. Zupa odświętna, królowa i baza do innych zup. Traktowana jak lekarstwo na chore brzuszki, małe i duże. Rosołu nie cierpiałam przez długie lata. Pewnie dlatego, że moja mama robiła go przede wszystkim z kaczki. Był tłusty i niestety, dla mnie w dzieciństwie nie do przełknięcia
bistro mamaPomyśleć, że nigdy nie robiłam czekoladowych pierogów... A z nadzieniem serowym lub owocowym są naprawdę smaczne. Te przygotowałam na pierwszy rzut i z małej porcji, ale
Kuchnia w czekoladziePyszny sposób na polędwicę wieprzową. Przepis powstał trochę z braku czasu i pomysłu na obiad. Miałam w lodówce pora, na którego nie miałam pomysłu i tak wymyśliłam sobie, ze dodam go do polędwiczki. W ten oto sposób powstał pyszny i aromatyczny obiad. Polędwiczkę podałam na półmisku "Julia Gold" od Porcelany Bogucice . 1 polędwiczka wieprzowa mały por 2 łyżki przyprawy suszone
Smakołyki AsiCały obiad w jednym naczyniu, pałki kurczaka w majonezowo musztardowej marynacie z suszonymi warzywami i przyprawami są soczyste i smakują obłędnie. Z powodzeniem zastąpią dwudaniowy obiad. Można je podać z bukietem ulubionych surówek. Polecam! Składniki: ½ kg ziemniaków Przyprawa do ziemniaków 6 pałek z kurczaka Marynata: 150 ml majonezu 2 czubate łyżki ostrej musztardy 3 ząbki czosnku 1 łyżka suszonej
Wanilia i KardamonJeśli lubimy makaron, a i kapusta z grzybami nie jest dla nas czymś niejadalnym, to śmiało możemy pokusić się o przygotowanie takiej wersji łazanek. Nie wymagają
Kuchnia w czekoladziewprowadzi nowy smak na nasze stoły. Co jest jeszcze fantastyczne w tym daniu? Że pesto można włożyć do słoiczka i zamknąć w lodówce, np. dzień wcześniej żeby mieć szybki obiad lub - jak wyjdzie za dużo- na drugi dzień :) Jarmużowo-brokułowe pesto Składniki na obiad 4 osób 3 duże liście jarmużu (bez łodygi) jeden mały brokuł mały ząbek czosnku mała garstka
Przepysznik - BLW i nie tylkoDorsz z sosem porowym Piątkowy obiad , to już jakoś zazwyczaj tradycyjnie rybnie lub po prostu lekko . Jest to też po części spowodowane tym ,że po całym tygodniu gotowania , ma się ochotę rzucić wszystko i uciec . Niestety obiad wisi jak topór ,kata nad głową i trzeba go zmęczyć .. Dorsz z sosem porowym, jest bardzo prosty w obsłudze , a sam sos ,także
Ogrodnik w podróżyukochanemu mężowi, który od tygodni mnie mobilizował do powrotu ( strasząc nawet ;) przejęciem mojego bloga by nie został zapomniany :) ) . Tyle historii o mojej nieobecnosci- a teraz przejdźmy do konkretów- czyli obiad. Co polecam? Ziemniaki pieczone z tymiankiem. Każda forma pieczonych ziemniaków przypomina mi dzieciństwo :) , oczywiście idealne ziemniaki muszą być z maślanką lub kefirem. Są proste w wykonaniu, troszkę pracochłonne- ale bardziej(...)ziemniaków wkładamy piórka cebuli. Na ziemniaki dodajemy usmażony boczek, oraz tymianek. Podlewamy wierzch ziemniaków tłuszczem ( tym samym w którym pieczemy ziemniaki ). Wkładamy do piekarnika na 20-30 min. Obiad gotowy :) Ziemiaki możemy podać z pieczonym w rozmarynie kurczakiem, z sałatką z zielonym ogórkiem w jogurcie greckim . Pyyycha. :) Polecam i życzę : Smacznego
Smaki EdytyRuskie kotlety ziemniaczane Często z obiadu zostają ziemniaki , szkoda się ich pozbywać , a psiak jeść ich podobno nie powinien . Nie ma tego złego …co by na kotlety nie wyszło " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Ze wszystkiego można je zrobić , a już na pewno z gotowanych ziemniaków(...)dodatkiem twarogu i prażonej cebulki ..pychotka . Do tego chrupiąca panierka i gulasz z serduszek , nic więcej nie trzeba , obiad gotowy " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Kotleciki Ruskie , bo w smaku przypominają farsz z pierożków ruskich , to tak dla dociekliwych " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height
Ogrodnik w podróżyświąteczny wielkanocny obiad proponuję tę pyszną i aromatyczną roladę. Plastry boczku nadają jej soczystości. Rolada świetnie smakuje na ciepło, jako dodatek do obiadu, jak również na zimno jako mięsna przystawka. 1kg schabu 2 cienkie białe parzone kiełbaski kilka plastrów parzonego boczku łyżka musztardy op. przyprawy do mięsa wieprzowego pieprz Schab umyć, osuszyć i rozciąć na duży płat. Mięso rozbić
Smakołyki Asi