Ogórki małosolne po rosyjsku (na sucho) 230Korciło mnie już od kilku miesięcy, by wypróbować ten sposób robienia ogórków małosolnych. Zobaczyłam go w zeszłym roku na jakimś rosyjskim portalu, później "małosolne na
Obiad gotowy
Bananowo-czekoladowe muffinki 209Miłośnicy bananów i czekolady będą zachwyceni! Babeczki są mięciutkie, puszyste, a ich dekoracja może się zmieniać w zależności od inwencji twórczej małych pomocników. Dorośli łasuchy też
Obiad gotowy
Naleśniki z twarożkiem i jagodami 201Fioletowe ręce, fioletowy język:) Jagodowe zbiory trwają w najlepsze, a tu dawno nie było przepisu jagodowego:) Po powrocie z lasu szybko usmażyłam naleśniki, które nadziałam twarogiem
Obiad gotowy
Chili con carne 261Chłodno dziś. Nawet nie przypuszczałam, że tak szybko zatęsknię za upałami:) Ale chłodniejsza pogoda ma też swoje dobre strony, w aspekcie kulinarnym również. Można
Obiad gotowy
Zakwas na chleb - krok po kroku 220Od dawna przymierzałam się do tego posta. Już w zeszłym roku Ewa prosiła o instrukcję robienia domowego zakwasu chlebowego od podstaw. Tak się złożyło, że mój
Obiad gotowy
Najlepsze ciasto drożdżowe z porzeczkami 231Zbieranie porzeczek w dzieciństwie było dla nas prawdziwą zmorą. No bo jak tu zbierać, gdy koleżanki czekają, by poskakać w gumę albo bawić się w chowanego
Obiad gotowy
Jagodowy koktajl 259Różnie można by go nazwać - blueberry milkshake, blueberry smoothie, koktajl jagodowy. Jedno pozostaje niezmienne - jest pyszny, a przez dodatek płatków owsianych jest jeszcze bardziej zdrowy.
Obiad gotowy
Tarta z jagodami 302Pozostając w jagodowym klimacie zapraszam Was na tartę. Jest jagodowa do niemożliwości, kusi już samym kolorem i wyglądem;) Kruche ciasto z dodatkiem mąki pełnoziarnistej i jogurtowo
Obiad gotowy
Kotlety z kalafiora 232Poniedziałkowo mi. Za oknem jakby październik, tylko drzewa jeszcze zielone. Na targu widziałam pierwsze śliwki, polskie brzoskwinie i morele, kupiłam jabłka. Mimo to i tak
Obiad gotowy
Ciasto cukiniowo-czekoladowe 201Upieczcie to ciasto, zaproście znajomych, niech spróbują... a później niech zgadują, jaki tajemniczy składnik został użyty do jego przygotowania:) Ciasto jest wilgotne, mocno czekoladowe, mięciutkie
Obiad gotowy
Ciasto śmietanowe z jagodami i kruszonką 217Jagody chyba już powoli się kończą. Chociaż jest ich jeszcze pełno na krzakach, są nieco zwiędłe, z goryczką w smaku. Łapię więc tę ostatnią chwilę
Obiad gotowy
Muffinki cytrynowo-jagodowe 218To już raczej ostatni jagodowy przepis w tym sezonie. Muffinki o lekko cytrynowej nucie i pełne jagód. Pyszne po stokroć;) Z okazji dzisiejszego święta wszystkim
Obiad gotowy
Empanadas de carne 264Zauważyliście pewnie, że zniknęłam na kilka dni. Mieliśmy gości, więc cały czas wypełniły nam rozmowy, biesiadowanie, zwiedzanie, wycieczki... Dziś siadłam w chwili spokoju, pomyślałam, że jednak
Obiad gotowy
Zupa z frykadelkami dla dzieci (i nie tylko) 235Gdy spytałam Emilkę, jaką zupę lubi, bez namysłu odpowiedziała: z frykadelkami. Przyznam, że i ją lubię i pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Już kiedyś podawałam na blogu
Obiad gotowy
Sernik amaretto z wiśniami 237Tak dawno nie jadłam sernika, że mój sernikowy głód w końcu stał się nie do zniesienia. A gdy w sklepie wybierałam ser, czułam wręcz w ustach
Obiad gotowy