niego galinha, czyli kurczaka, ale jednak nie wydaje nam się, żeby tak było. Okra i dynia kąpiące się w cytrynowo-pomidorowym sosie są wspaniałym pomysłem na przepyszny i prosty obiad inspirowany smakami Angoli. Nam kurczaka na talerzu nie brakowało... Muamba Składniki (2-3) porcje: - 200 g dyni (użyliśmy mrożonej) - 200 g okry - puszka pomidorów - łyżka koncentratu pomidorowego
Roślinożerni urlopowiczewdzięczne danie - możesz je zrobić, gdy nie masz pomysłu na kurczaka, który czeka swój czas w lodówce, ale możesz także wykorzystać mięsko, które zostało np. z zupy czy wczorajszego obiadu. Dzięki temu nic się nie zmarnuje! Kurczak jest chudym mięsem, jest więc doskonałym źródłem pełnowartościowego białka - oznacza to, że dostarczy nam odpowiedniej ilości wszystkich aminokwasów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego
Z notatnika dietetykapatelni, dodaj awokado i zwiń w rulonik. 7. Polej łyżką jogurtu i posyp siekaną natką pietruszki. Dla smaku dodałam jeszcze pomidorki koktajle - w końcu surówkę zawsze warto dołączyć do obiadu
Z notatnika dietetykaJakiś czas temu podałam Wam przepis na buraczane kotlety mielone jako sposób na przemycenie warzyw w obiedzie. Dziś pokarzę Wam wam, że burak to nie jedyne warzywo, które w ten sposób możemy włączyć do diety. Tym razem postawiłam na kalafior! Kotlet mielony z kalafiorem - przepis na 4 porcje Do przygotowania kotletów z kalafiorem będziesz potrzebować: 250g piersi z indyka, łyżeczkę
Z notatnika dietetykaRisotto to danie, które można przygotować stosunkowo szybko i w prosty sposób. Idealne, jeśli rodzina niespodziewanie dzwoni i mówi, że za pół godziny wpadną na obiad 😉 Risotto można przygotować na wiele sposób - wszystko zależy od dodatków, które zdecydujemy się użyć. A wybór mamy ogromny: warzywa, mięsa, sery, owoce morza. Możemy użyć bulionu lub wina, co też ma duży wpływ
Z notatnika dietetykadaniach na zimno, jak i na ciepło. Ja dzisiaj wybrałam wariant na ciepło - cukinia faszerowana warzywami i kaszą zapiekana z żółtym serem to ciekawy i smaczny pomysł na szybki obiad. Nie wymaga dużego nakładu pracy, wszystko można przygotować sobie wcześniej, a potem tylko wstawić do piekarnika. Faszerowana cukinia - przepis na 4 porcje Do przygotowania faszerowanej cukinii będziesz potrzebować: 2 cukinie
Z notatnika dietetykaDziś na obiad przygotowałam zielone risotto. Risotto to danie znane chyba wszystkim. Choć jednak wszyscy je znają, niekoniecznie jedzą to samo - w końcu risotto jest jednym z tych dań, które można przygotować na tysiąc sposób. Każde będzie inne, ale każde może być pyszne. Ja dziś przygotowałam zielone risotto - zielone, ponieważ dodałam groszkową passatę. Znalazłam ją ostatnio w sklepie
Z notatnika dietetykadzieci do 7. roku życia, osoby starsze i ludzie z problemami gastrycznymi. Inne osoby mogą spokojnie cieszyć się smakiem grzybów, aczkolwiek osobiście nie polecam robić tego na kolację - na obiad bez problemu możemy sobie pozwolić na grzybki, ale potem dajmy sobie trochę więcej czasu, aby nasz organizm mógł je strawić. A więc wykorzystania świeżych leśnych grzybów ciąg dalszy Skoro zupa
Z notatnika dietetykasobie może stanowić pełne danie obiadowe, ewentualnie z dodatkiem jakieś dobrej surówki 😉 W takim przypadku podane składniki starczą na 4 porcje. Ja dzisiaj postanowiłam jednak wykorzystać paprykę jako składnik obiadu, a nie całe danie. Ugotowałam więc jeszcze ziemniaki, przygotowałam surówkę z twarogiem (przepis na nią znajdziesz tutaj ) i wyszło mi w ten sposób 8 porcji 😁 Koniec końców wyszło
Z notatnika dietetykaostre 😆 Nie zmienia to jednak faktu, że w mojej kuchni zawsze obecny jest pieprz cayenne, a w miarę możliwości staram się także kupować świeże papryczki chili. Ostatnio na obiad był dorsz, do którego użyłam zarówno pieprzu cayenne, jak i papryczki chili. Miało być ostro, a chyba wyszło średnio, bo nikt w domu nie narzekał 😉 Dorsz z chili - przepis
Z notatnika dietetykaSzybki, zdrowy i smaczny obiad? Do pracy i w podróż? Nic prostszego. Takie pudełko szczęścia jesteśmy w stanie zaplanować i przygotować w różnych wariantach na kilka dni jeżeli tylko mamy bazę. Baza, dla mnie to hummus, klasyczny, który dzięki dodatkom staje się czymś wyjątkowym. Dziś mam propozycję na LunchBox z ziemniakami, batatami, grillowanym bakłażanem i warzywami. Czego potrzebujemy? hummus
Cookery.pldosłownie kilka minut, zwłaszcza jeśli tak jak ja macie wcześniej ugotowany ryż. Moja rodzina uwielbia taki ryż z jabłkami i cynamonem z patelni. Można go spokojnie podać na obiad lub kolacje. Możecie go wzbogacić o dodatek żurawiny, rodzynek, a nawet orzechów. Nam jednak najbardziej smakuje, ta najprostsza wersja ryżu z jabłkami. Spróbujcie. Składniki: (porcja dla 2-3 osób) 2 czubate
Słodkie okruszkiNaleśniki z serem i bananami z patelni – pyszne i pożywne – jeśli lubicie obiady na słodko, sprawdzą się idealnie. Naleśniki, naleśniki faszerowane, krokiety, wrapy czyli wszystko to co możemy przygotować na bazie popularnych placków to u nas bardzo lubiane dania. Mamy taki rodzinny, weekendowy rytuał, że naleśniki muszą być. Mój mąż smaży ich całą górę i często potem faszerujemy
Dorota Smakujelubi przygotowywać obiadów które praktycznie robią się same ? Ta propozycja taka właśnie jest. Karkówka z tego przepisu wychodzi soczysta mięciutka i idealnie doprawiona, pachnie ziołami i zachwyca kolorami. Aż ślinka cieknie! Do karkówki polecam chrupiące pieczone ziemniaczki . Pycha! Składniki na 6 dużych porcji/ 1,5 kg chudej karkówki 1 kg kiszonej kapusty 6-7 plastrów wędzonego boczku 1 cebula ½ czerwonej
Wanilia i Kardamon