Kotlet schabowy 151Tradycyjny składnik polskiego obiadu. Bez niego wielu z nas nie wyobraża sobie niedzielnego posiłku. Dzisiaj przedstawiamy Wam przepis na pyszny i sycący kotlet schabowy . Udostępnij Składniki na kotlet schabowy mięso schabowe podzielone na porcje mleko mąka 2 jajka bułka tarta smalec lub olej do smażenia sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Schab pokroić na plastry o grubości
niecodziennikpary
Kluski śląskie 140dzieciństwa. Zarówno moja Babcia, jak i Ciocia mieszkająca na Śląsku robiły wspaniałe kluski śląskie . Samodzielne przygotowanie stanowiło dla mnie wyzwanie, tym bardziej, że Bartek często je spożywał na niedzielny obiad. razem z roladą śląską i modrą kapustą . Wspólnie daliśmy jednak radę i kluski śląskie wyszły idealne, Mój Mężczyzna powiedział nawet, że mogą konkurować z tymi robionymi przez jego Mamę. Udostępnij
niecodziennikpary
Cukinia nadziewana 140naszą uwagę przykuła ukrywająca się wśród ogromnych liści żółta cukinia, którą postanowiliśmy wypełnić mięsnym nadzieniem. Taka cukinia nadziewana mięsem mielonym to szybki, tani i prosty sposób na przygotowanie pożywnego obiadu lub kolacji na ciepło. W ogródku pozostało jeszcze kilka dorodnych cukinii, co bardzo nas cieszy, bo już myślimy o następnych potrawach. Składniki na cukinię nadziwaną 2 cukinie
niecodziennikpary
Wątróbka drobiowa 150Wracamy do wspomnień z naszego dzieciństwa. Dzisiaj na obiad pojawiła się wątróbka drobiowa , przez nas niemalże już zapomniana. Do tej pory nigdy nie braliśmy jej pod uwagę planując nasze posiłki. Jej wybór to efekt produktów dozwolonych na mojej diecie, Mój B. sam ją wpisał na listę zakupów, ba, nawet ją zakupił. Składniki na wątróbkę drobiową 500 g wątróbki drobiowej
niecodziennikpary
Rolada drobiowa ze szpinakiem 142Jakiś czas temu na obiad miałem zrobić smażoną pierś z kurczaka. Nie chciałem, żeby było to tylko zarumienione mięso z patelni, więc zajrzałem do lodówki, czy tam znajdę jakiś ciekawy dodatek. Na nic inspirującego nie trafiłem, ale przypomniałem sobie o mrożonym szpinaku. Na wzór śląskiej rolady postanowiłem zrobić roladę drobiową ze szpinakiem i tym zaskoczyć M. po powrocie do domu
niecodziennikpary
Wątróbka indycza z jabłkami 138minął tydzień od obiadu z wątróbką drobiową w roli głównej, a na naszym stole zagościła wątróbka indycza z jabłkami . Tym razem została przybrana nie tylko winnymi jabłkami, ale oprószona aromatycznymi ziołami. Wszystko doskonale się ze sobą komponuje i nawet tak proste danie doskonale smakuje. Składniki na wątróbkę indyczą z jabłkami 500 g wątróbki indyczej 2 cebule 2 jabłka
niecodziennikpary
Pierogi ze szpinakiem i serem feta 190jest zdrowy – coś jak tran. Nie miałem ani ochoty, ani okazji go spróbować, do czasu poznania Mojej M. Okazało się, że bardzo dobrze się nadaje jako dodatek do obiadu lub nadzienie do np. pierogów. W dzisiejszych towarzyszy mu ser feta, który pokroiliśmy na dosyć dużą kostkę, żeby jego gęsta konsystencja w czasie jedzenia uwalniała bardzo przyjemny, lekko słonawy smak
niecodziennikpary
Kurczak z cytryną 129miodem dało rewelacyjny efekt. Kurczak z cytryną i rozmarynem był wilgotny, soczysty, wyraźnie wyczuwało się cytrynę, a miód sprawił, że skórka była słodka i chrupiąca. Danie idealne na niedzielny obiad. Udostępnij Kurczak z cytryną – składniki 1 kurczak 2 łyżki miodu 1 cytryna 2 ząbki czosnku mały kawałek świeżego imbiru 20 listków świeżego rozmarynu 1 / 2 szklanki wody sól, pieprz
niecodziennikpary
Naleśniki z serem 172znacznie dłużej niż płatków na mleku – szybko się z nimi uwinęliśmy i mogliśmy zasiąść do jedzenia. Takie naleśniki z serem polane sosem karmelowym dostarczyły nam energii aż do obiadu. Składniki na naleśniki z serem Naleśniki: 250 g mąki pszennej 1 / 2 l mleka 1 jajko czubek noża proszku do pieczenia 1 łyżka cukru szczypta soli olej do smażenia Nadzienie
niecodziennikpary
Rolada z piersi kurczaka z mozzarellą 154Wczoraj na bazarku kupiliśmy śliwki i żurawinę z myślą o zrobieniu sosu owocowego do niedzielnego obiadu. Bardzo dobrze komponuje się on z roladą z piersi kurczaka z mozzarellą . Połączenie mięsa z owocami w znanej nam polskiej kuchni nie występuje zbyt często, dlatego warto otwierać się na nowe wrażenia smakowe. Składniki na roladę z piersi kurczaka z mozzarellą Roladki z mozzarellą
niecodziennikpary
Kurczak w sosie kokosowym 143Sobota na Karaibach we własnym mieszkaniu? Może na obiad przygotować kurczaka w sosie kokosowym ? Dlaczego nie, skoro w kuchni od kilku miesięcy czeka mleczko kokosowe, a curry zawsze gości wśród naszych ulubionych przypraw. Wystarczy jedynie dokupić kurczaka i już możemy wybrać się w tę egzotyczną, smakową podróż. Nie jest ona długa, nie wymaga wielu skomplikowanych przygotowań i bardzo szybko możemy
niecodziennikpary
Strudel z dynią i mięsem mielonym 157roku sezon dyniowy był dla nas długi i obfitujący w nowe potrawy, tym strudlem z dynią i mięsem mielonym go kończymy. Po wielu deserach zrobiliśmy obiad z dyni na słono, sprawdziła się ona równie rewelacyjnie jak w daniach na słodko. Przygotowanie jest szybkie i łatwe, składniki po kolei wkłada się na patelnię, a na koniec wystarczy zawinąć je w ciasto
niecodziennikpary
Pierś z kurczaka w karmelu 142były same duże piersi z kurczaka , prawie jak indycze, więc zamiast w deszczowy dzień udać się do innego mięsnego w poszukiwaniu mniejszych, zdecydowaliśmy się je kupić i zrobić dwa obiady. Dla odmiany coś w nietypowym stylu – piersi kurczaka z karmelem i słonecznikiem . Przygotowanie jest bardzo szybkie, wszystko trwa najwyżej 20 minut, a otrzymuje się danie zupełnie inne niż
niecodziennikpary
Kurczak pieczony 129całości to nasz powrót do tradycyjnego pieczenia w piekarniku. Przez jakiś czas różnego rodzaju mięsa piekliśmy w woreczkach, bo jest wygodnie, nic się nie przypala i po pysznym obiedzie nie pozostaje jeszcze blacha lub naczynie żaroodporne do szorowania. Jednak brakowało tej złocistej, chrupiącej skórki, na widok której czuje się jeszcze większy głód. Ten kurczak pieczony jest w prostej wersji
niecodziennikpary
Karaś z sosem pieczarkowym 127jedną, bo wszystkie były dobrze wyrośnięte. Wybór padł na 800 gramowego karasia , kilka kroków dalej kupiliśmy pieczarki i już mieliśmy pomysł na sobotnie danie. Gdy zabieraliśmy się za przygotowanie obiadu, okazało się, że ryba jest już oskrobana, na co w ogóle nie zwróciliśmy wcześniej uwagi. Dzięki temu szybciej wszystko nam poszło i karaś w sosie pieczarkowym po około godzinie znalazł
niecodziennikpary