Święta, święta i po świętach... Jak zwykle przeleciały jak jeden dzień, niestety. W tym roku pierwsze dwa dni spędziliśmy rodzinnie, siedzenie, jedzenie, siedzenie, jedzenie, goście, inni goście, jedzenie i siedzenie :). Drugi dzień świąt i wczorajszy dzień spędziliśmy bardziej aktywnie, bo w Toruniu. Pogoda piękna, przymroziło, śniegu delikatnie napadało, słońce wyszło - idealnie. Na miejsce zajechaliśmy(...)godziny 12, spaliśmy w hostelu "Przystanek" - bardzo przytulny, restauracja w której jedliśmy, zrobiona była na styl wypasionego pociągu :) - fotele, przedziały dla matki z dzieckiem, bardzo przyjemnie. Na obiad udaliśmy się do przepysznej restauracji Szeroka No. 9, na ulicy Szerokiej 9, Obiad i deser był GENIALNY! rozpływał się w ustach... Ja zamówiłam gęś pieczoną podawaną z flanem z kaszy pęczak
TrufelkowoMarokańska zupa harira, podawana z daktylami mocno rozgrzewa i syci. Podstawą hariry jest mięso (zwykle baranina, jagnięcina lub wołowina), nasiona roślin strączkowych i przyprawy, które nadają
MarcinChefHalloween – święto, którego dawniej nie obchodzono w Polsce, a które z roku na rok staje się coraz bardziej popularne. Wszystkim oczywiście kojarzy się z dyniami! Ja dziś mam dla Was fajny przepis na halloweenowe babeczki makaronowe na słodko , które stworzyłam zainspirowana Lubellą – są fajnym pomysłem właśnie na ten dzień – na słodki obiad albo podwieczorek! Dzieci z przyjemnością
Ostra na Słodkomarca - dziś moje Święto! W końcu fajna babka jestem, czyż nie? :P Przede mną popołudnie słodkiego lenistwa przy książce i herbatce, przed telewizorem nastawionym na program o gotowaniu, z domieszką kulinarnego rozpieszczania moich kubków smakowych. Krotko mówiąc, to Pan Mąż dziś walczy w kuchni, a ja nie zamierzam nawet palcem kiwnąć w kwestii obiadu i reszty posiłków codziennych
Grunt to przepis!przykrywał śnieg. "Idą święta"- pomyślałam :) Niestety śniegowe chmury przegnał wiatr, który bezlitośnie wieje we wszystkie otwory mego mieszkania i jest zimno... brrr... pada deszcz... mało optymistycznie... a poranek był nawet słoneczny! Przede mną wyprawa po Córcię do szkoły a potem gorąca czekolada na rozgrzewkę (taki jest plan) i dokańczanie bajecznie świątecznej kapusty na obiad. Do skonstruowania tego dania
Dzieje kuchennej WiewióryMarzanna zatopiona, wiosna przywitana! U mnie tą piękną, kolorową babeczką, którą można zrobić w zaledwie 10 minut. Tak! Dokładnie tyle, nie więcej będziesz potrzebować/ł 😊 Jeśli
Kuchnia w czekoladziesię ze Świętami i szarlotką Babci. Przez jednych uwielbiany, przez innych wręcz przeciwnie. Ja z przyjemnością zajadam cynamonowe wypieki ( a jakich ja nie zajadam z przyjemnością?! ;) ), co mówiłam np. przy okazji Cinnamon Rolls. Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne cynamonowe pancakes / racuchy, które są świetnym pomysłem zarówno na późne, leniwe śniadanie, słodki obiad, jak i kolację na ciepło
Ostra na SłodkoDomowy Majonez Light Obawiasz się dodatkowych kilogramów po świętach? Wybierasz szybko schudnąć czy po prostu nie przytyć podczas tegorocznych świąt
IzaGotujemięsie niesamowicie chrupiącą skórkę, dzięki której prosty, zwykły schab zyskuje iście królewski charakter. Spróbujcie! Gwarantuję, ze taki schab miodowo-musztardowy stanie się jednym z ulubionych – zarówno do obiadu, jak i na kanapki! Polecam! SKŁADNIKI: * schab bez kości * musztarda sarepska – 150 g * miód prawdziwy ( ja użyłam kruszynowego ) – 3 łyżeczki * czosnek – 4 ząbki * sok z cytryny(...)minutach – soki muszą się „rozejść” po całym mięsie. Podajemy z kluskami śląskimi i smażoną brukselką. Smacznego! Komplet sztućców Verona 24-elementowy w pudełku AMBITION KONKURS! Święta kojarzą się nam nie tylko ze wspólnym kolędowaniem, ubieraniem choinki, odpoczynkiem, rodzinną atmosferą, pysznym jedzeniem, ale i z prezentami! Razem z marką AMBITION przygotowałam dla Was konkurs, w którym
Ostra na SłodkoWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Kołaczki rybne to pyszne drożdżowe bułeczki z nadzieniem m.in z ryby, suszonych pomidorów i pora. Przepis pochodzi z
Marta GotujePieczeń to wg mnie idealne rozwiązanie dla każdego, kto chce zaoszczędzić trochę czasu w trakcie przygotowań świątecznych. Taką pieczeń możemy przygotować sobie 1-2 dni przed
UgotujmyTo.plPrzedwczoraj w kuleczkach był amarantus w postaci poppingu. Wspominałem przy tej okazji, że drugim obok amarantusa, głównym pożywieniem Inków była quinoa - komosa ryżowa. Tak samo
Parowar Facetazakwasu. Przy wielu okazjach staram się w kuchni iść na skróty i ułatwić sobie życie, wszak z natury jestem leniwy. Jeżeli chodzi o święta Bożego Narodzenia to wszystko musi być przygotowane od podstaw: wędliny, śledzie, pierogi…no i oczywiście barszcz. Jeżeli barszcz określić jako istotę żywą, zakwas byłby(...)komponują z kozim serem, wędzonym łososiem czy rukolą. Zatem spektrum wykorzystania jest szerokie, grzanki z kozim serem, sałatkę z rukolą czy surówka do obiadu z dodatkiem słodkiego jabłka. Ważne jest aby buraki możliwie cienko pokroić, zbyt grube plasterki są ciężkie do pogryzienia. Dlatego ja stosuję tzw. mandolinę, foto poniżej. Dla wyjątkowo wybrednych
kuron.com.pljuż lepiej, ale mam jakąś taką dziwną przypadłość, która mnie złości, że skoro już mogę PRAWIE normalnie funkcjonować, to od razu nadrabiam wszelkie zaległości. Dlatego na dziś zaplanowałam sprzątanie, obiad i sporo papierkowej roboty. Ale najpierw musiałam skończyć książkę. Tak naprawdę miałam ochotę przeczytać kilka ostatnich rozdziałów jeszcze dziś w nocy, jednak kiedy zaczęli mi się plątać bohaterowie, odłożyłam powieść(...)niepewności. Mnie książka bardzo się podobała. Na pewno teraz znajdę czas na pozostałe (wcześniejsze) części tej skandynawskiej sagi. A może Wy też po nią sięgnięcie, chociażby podczas nadchodzących świąt? Polecam. Oprócz książki polecam Wam także na zbliżającą się Wielkanoc pyszny mazurek bakaliowy z kwestii smaku. Mazurki są stałym elementem kultury kulinarnej naszych wiosennych świąt. Różnie się je przygotowuje
W mojej kuchnijuż Świętami? Nie ma polskiej Wigilii bez kapusty... U nas zazwyczaj robimy z fasolą, ale w zeszłym roku robiłam z grochem. Moja mama robi cały gar takiej kapusty, ja raczej skromnie, bo na Wigilię zawsze jesteśmy u rodziców. Ale trochę zawsze ugotuję, a jak nie pójdzie, to zamrażam i potem z chęcią zajada się na obiad :) Składniki
Kuchnia domowa AniZ Grecją to ona za dużo wspólnego nie ma a ja przepis dostałam od mamy. Taka rybka jest dobra na ciepło i na zimno. Idealna na
Na Ciasteczkowych PapierachWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Indyk pieczony w marynacie z sosu sojowego, miodu i powideł śliwkowych. Jest doskonałym dodatkiem na kanapki. Takie pieczone
Marta GotujeSoczysty, mięciutki, pełen ziołowego aromatu schab pieczony, doskonały na rodzinny obiad. Możemy podać go np. z ziemniakami z wody i sałatą lodową. Nie potrzeba więcej
Moje Kuchenne RewelacjeTen bigos jest klasycznym przykładem potrawy "na-winie" - co się nawinie, to do bigosu ;) Pewnie każdy z nas zna takie potrawy. Najczęściej powstają po świętach
Codzienna kuchnia niecodzienna