kolei, że teraz będzie ich prawdziwy wysyp! Jest tyle świeżych warzyw, że na pewno część past będzie właśnie z nimi. Początkowy zamysł był taki, że pastę podam w naleśnikach, ale pech chciał, że w domu zabrakło mleka... Nie usmażyłam więc naleśników i zamieniłam je na krakersy oraz chleb. Sama pasta ma wyczuwalny smak tuńczyka i chrupiącą(...)Dodajemy wydrążone awokado, jajko, umyte rzodkiewki oraz pozostałe składniki. Miksujemy do uzyskania pożądanej konsystencji- u mnie nie była całkiem gładka ;) Doprawiamy solą i pieprzem, podajemy z krakersami, z chlebem, naleśnikiem lub wg własnego gustu i upodobania. Zachęcam do udziału w konkursie także na stronie www.konkurstunczyk.eu
Kuchnia w czekoladzieZapraszam dziś na racuchy drożdżowe z jabłkami. Pulchne, jeszcze gorące znikają z talerza. Uwielbiam wszelkie kombinacje racuchów, placków czy naleśników, podaję z owocami, na słodko lub wytrawnie. Placki powstają także z dodatkiem kukurydzy czy zielonego groszku, naleśniki ze szpinakiem, kurczakiem czy fetą. Pyszne, delikatne, kształtne i pulchne gorące racuchy z jabłkami polecają się na obiad. Składniki: 2 szklanki
Zasmakuj Kuchni: • 250g mąki pszennej • 2 jajka • 250 ml mleka • 250 ml wody • 1/2 łyżeczki soli • 1/2 łyżeczki cukru • olej do smażenia Wszystkie składniki bardzo dokładnie zmiksować i usmażyć cieńkie naleśniki. Składniki na farsz : • 4 jabłka • 4 łyżki cukru • sok wyciśnięty z 1 cytryny • szczypta cynamonu • cukier puder do posypania Przygotowanie : Jabłka umyć osuszyć i obrać. Pokroic na ćwiartki, usunąć(...)się skarmelizuje na sztywno i stwardnieje. Nie nalezy się tym przejmować gdyz w trakcie podgrzewania znów się rozpuści). Uprażyć chwilę jabłka a pod koniec dodać szczyptę cynamonu. Na każdego naleśnika ułożyć farsz i związać brzegi rafią albo skórką z pomarańczy formując sakiewkę . Gotowe sakiewki ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiec przed podaniem 5-7 minut
KUCHNIA POLSKAstół wjechał naleśnik. Ale nie taki zwykły. Naleśnik na bulionie KRAKUS z nutą cytrynowego vinegrette. Dodatkowo jest dużo natki pietruszki. Naleśnik możemy przygotować według własnych upodobań jednak zachęcam do spróbowania go w tej wersji. Mój mąż mimo, że nie lubi szpinaku (ja zresztą też) tą wersję uwielbiamy. Składniki: 4 łyżki masła 6 jajek rozcieńczony bulion KRAKUS warzywny w 3/4 szklanki(...)tymiankiem. Pieczemy ok 20 minut do uzyskania złotego koloru. Pomidor i paprykę kroimy w kostkę.. Kabanosa kroimy w drobne plastry. Szpinak blanszujemy. Pokrapiamy delikatnie cytrynowym vinegrette. Na upieczonego naleśnika dodajemy pomidora, paprykę, ser, kabanosa oraz szpinak. Podajemy ciepłego #krakus, #smacznieiszybko
Kuchnia w oparachSkładniki: Nadzienie: 2 cebule 1 1/2 kg pieczarek 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego oregano 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju do smażenia Naleśniki (na około 20 niewielkich sztuk): 4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 szklanka mleka roślinnego 3 szklanki gazowanej wody mineralnej olej do smarowania patelni(...)mieszankę siemienia lnianego i wody. Naleśnika rozkładamy na talerzu, nakładamy usmażonych pieczarek i zwijamy w zgrabnego krokieta. Moczymy w siemieniu, a następnie w bułce tartej. Z czasem siemię bardzo gęstnieje, więc dolewam troszkę wody. Uformowane krokiety smażymy na oleju aż będą brązowe z obu stron. Podajemy na ciepło z ulubioną surówką Smacznego! *Przepis na naleśniki oparty na tym . Artykuł
Lamarida.plogromną miłością darzę farsz do ruskich :) Pierogi też lubię, wiadomo, ale to właśnie nadzienie jest tym, co najlepsze. Dlatego częściej przygotowuję z nim szybsze, niż pierogi, dania. Smażone kotleciki, naleśniki, krokiety, pieczone paszteciki i pierożki. To wszystko jedliśmy już milion razy. Podczas ostatnich grudniowych świąt trafiłam też na ciekawe urozmaicenie farszu do ruskich. Damian Kordas przygotował u Jamiego Olivera(...)dziewczyn z Burczy mi brzuchu coś wymyśli, to wiadomo, że to będzie hit. Oryginalny przepis Tosi znajdziecie tu –> KLIK. Ja wykorzystałam mój standardowy przepis na 10 naleśników, zamieniając jedynie wodę gazowaną na piwo bezalkoholowe. A do farszu dodałam mniej ziemniaków, aby twaróg był bardziej wyczuwalny. Krokiety panierowane w płatkach kukurydzianych najlepiej smakują na ciepło, gdy farsz rozpływa
Mienta blogPyszne i proste naleśniki czekoladowe, które wykonacie w kilka minut. Ja do nadzienia użyłam pysznych kremów czekoladowych od firmy Terravita teraz w nowym, zupełnie innym opakowaniu. Ale to nie wszystko! W składzie nie znajdziemy utwardzonego oleju palmowego jak to jest u znanego producenta kremów czekoladowych :) Za to spotkamy się z naturalną wanilią a nie waniliną. Polecam 😀 Składniki: 1 szklanka(...)składniki i zmiksować. Ciasto będzie dobrze się rozlewać na patelni po wstawieniu do lodówki na ok. 30-60 minut. Patelnie rozgrzać, nalać olej i zebrać nadmiar papierowym ręcznikiem. Smażyć naleśniki z obu stron pilnując aby zbyt mocno się nie przypiekły (miękkie są smaczniejsze). Podawać z ulubionymi dodatkami lub z kremem czekoladowym jak to zrobiłam ja 😀 Smacznego
Słodka StrefaKolejny mój przepis na smaczne i aromatyczne naleśniki. Składniki: Twaróg półtłusty 15 dag Filet z łososia 15 dag Papryka(...)czerwona świeża 5 dag Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki posiekana 1 łyżka Naleśnik 4 szt. Wykonanie: Paprykę, łososia pokroić w kostkę i lekko obsmażyć na oleju. Następnie przestudzić, wymieszać z twarogiem, natką pietruszki, przyprawić do smaku. Po czym delikatnie rozbić blenderem, nadziewać naleśniki i dowolnie zawinąć. SMACZNEGO
Tradycyjna KuchniaBliny, naleśniki, racuchy w każdej postaci – tak w Rosji wygląda Maslenica, czyli ostatkowy tydzień przed Wielkim Postem. W czasach pogańskich maslenica była świętem żegnania zimy i witania wiosny, okrągłe(...)bliny symbolizowały słońce i ludzkie życie. W tym roku Malsenica zaczyna się 12 lutego, może więc skusicie się na przygotowanie prawdziwych rosyjskich blinów?;) Blinami w kuchni rosyjskiej są nazywane naleśniki zarówno pszenne, jak i żytnie, gryczane, grube i cienkie, ale szczególnie pyszną ich odmiana są bliny na drożdżach. Składniki (na ok 10 sztuk): 2 szklanki mąki 1 szklanka
Obiad gotowyPyszne i proste naleśniki czekoladowe, które wykonacie w kilka minut. Ja do nadzienia użyłam pysznych kremów czekoladowych od firmy Terravita teraz w nowym, zupełnie innym opakowaniu. Ale to nie wszystko! W składzie nie znajdziemy utwardzonego oleju palmowego jak to jest u znanego producenta kremów czekoladowych :) Za to spotkamy się z naturalną wanilią a nie waniliną. Polecam 😀 Składniki: 1 szklanka(...)składniki i zmiksować. Ciasto będzie dobrze się rozlewać na patelni po wstawieniu do lodówki na ok. 30-60 minut. Patelnie rozgrzać, nalać olej i zebrać nadmiar papierowym ręcznikiem. Smażyć naleśniki z obu stron pilnując aby zbyt mocno się nie przypiekły (miękkie są smaczniejsze). Podawać z ulubionymi dodatkami lub z kremem czekoladowym jak to zrobiłam ja 😀 Smacznego
Słodka Strefaużywam oleju do smażenia, ponieważ mam idealną patelnię do naleśników. Po za tym olej w cieście sprawia, że placki nie przywierają. Jeśli macie problemy przyklejaniem się naleśników - możecie powierzchnię patelni delikatnie natłuścić. U mnie takie placki często znikają w wersji solo, ale idealnie pasują do wszelkich słodkich dodatków, np. owoców, sera , czekolady, czy dowolnego dżemu bądź
Di gotujeOstra zalewa skojarzyła mi się z koreańskim przysmakiem - kimchi, dlatego postanowiłem je wykorzystać. Składniki: na kimchi: - kapusta pekińska - mąka - sos sojowy - papryka słodka - chilli - marchewka - cebula - czosnek - jabłko na naleśnik - mąka - woda Wykonanie: Kimchi musimy przygotować trochę wcześniej. Najlepiej tydzień. Kapustę szatkujemy, marchew i jabłko trzemy na tarce a czosnek i cebulę drobno kroimy. Mąkę rozrabiamy z wodą i doprowadzamy(...)Dodajemy do niego przyprawy i trochę sosu sojowego, mieszamy wszystko z warzywami i wkładamy do słoików. Z wody i mąki robimy lejące się ciasto, z którego smażymy cienkie naleśniki. Kimchi kładziemy do naleśników, a te rolujemy. Kroimy na mniejsze kawałki i podajemy
Kryzysowa Książka KucharskaIdealne niedzielne lub sobotnie śniadanie to śniadanie z naleśnikami :) Tym razem naleśniki zzieleniały z zazdrości o twarożek, który chciał stawić się o poranku na naszym stole. Spróbujcie :) Skła dniki na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej szczypta soli 3 jajka w temperaturze pokojowej 2 łyżki drobnego cukru 100 g świeżego szpinaku 1 łyżka oleju 3 szklanki mleka(...)czasie ser wykła damy do miseczki, roz drabniamy razem z jogurtem do dajemy sól oraz pieprz.Szczypiorek drobno siekamy i mieszamy z serem. Rozgrzewamy patelnię i wylewamy na nią porcje naleśnika. Smażymy z obu stron. Smarujemy przygotowanym twarogiem. Smacznego
ChilliJemyUwielbiam mamine naleśniki z serem, nie są one ani dietetyczne ani fit, ale są pyszne! Ser jest tłusty, śmietana to kremówka, a mąka zwykła biała pszenna. Dla mnie to smak dzieciństwa. Składniki: ciasto: 200 g mąki pszennej szczypta soli 2 łyżki cukru 4 jajka 600 ml mleka 60 g roztopionego masła ser: kostka twarogu tłustego 1 cukier waniliowy śmietana(...)patelni, do ciasta dodane zostało masło, żeby nie trzeba było używać oleju na patelni, ale jeśli naleśnik Ci przywiera, możesz spokojnie dodać oleju na patelnię ser: w misce połącz dokładnie wszystkie składniki, żeby nie było grudek, ja użyłam blendera Na inne moje naleśniki, ale już w wersji fit, znajdziesz przepis tutaj oraz tutaj Smacznego
Oka w rosole czyli KaFka gotuje