zdecydowanie lepiej sprawdza się w naleśnikowym cieście i wypiekach niż mąka żytnia a ma podobny indeks g. Udało mi się jeszcze dopracować szpinakowy farsz wzbogacając jego wartości odżywcze :) Składniki: naleśniki (proporcję ustalam "na oko" żeby uzyskać dość rzadką konsystencję) mąka orkiszowa jajka (jeśli chcecie więcej naleśników to 2 sztuki) woda mineralna sól Farsz: 450g mrożonego szpinaku 100g(...)serka kanapkowego z Lidla Linessa 5% tłuszczu (jest idealny, nadaje całości kremową konsystencję) białko jaja sól, pieprz opcjonalnie ząbek czosnku Sposób przygotowania: Składniki na naleśniki miksujemy smażymy na małym ogniu, na teflonowej patelni lekko przetartej olejem, odwracamy dopiero wtedy kiedy brzegi zaczną lekko odchodzić szpinak smażymy, aż sie rozmrozi, a woda odparuje dodajemy białko, mieszamy kiedy białko się zetnie
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćMoje Dziecko z Prosiaczkiem zażyczyli sobie na śniadanie "naleśniki z czekoladką". Pomyślałam sobie "czemu nie! Dawno nie jadłam słodko nadzianych naleśników" :) Oprócz kakao na blacie kuchennym pojawiła się bita śmietana, nutella i banany. Raz na jakiś czas można sobie pozwolić na taką rozpustę? Składniki: 15 łyżek mąki pszennej 2 szklanki mleka 3 jajka w temperaturze pokojowej łyżka(...)dokładnie, aby się rozpuścił. Mąkę przesiewamy przez sitko i na zmianę z mlekiem dodajemy do jajek i łączymy ze sobą. Pod koniec mieszania dosypujemy kakao tak aby ciasto na naleśniki uzyskało brązowego koloru. Odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 15-20 minut. Rozgrzewamy patelnię bez oleju i wlewamy na nią porcję masy. Smażymy z obu stron. Naleśniki wykładamy
ChilliJemyduża szt olej, do smażenia sól, pieprz oregano tymianek jajko, 1 szt Składniki na sos mleko, 200ml jajka, 2 szt sól, pieprz ser żółty, 100g Przygotowanie Wszystkie składniki na naleśniki dokładnie miksujemy ze sobą. Smażymy naleśniki na dużej patelni, studzimy. Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę siekamy w niewielką kostkę(...)wrzucamy wszystkie warzywa. Smażymy około 5-7 minut. Osobno podsmażamy mielone mięso. Warzywa mieszamy razem z mięsem, doprawiamy i studzimy. Jak masa będzie chłodna dodajemy roztrzepane jajko, mieszamy. Na naleśniki nakładamy po 2-3 łyżki farszu, zwijamy w ruloniki. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Mleko miksujemy z jajkami, doprawiamy do smaku, zalewamy naleśniki. Posypujemy wierzch startym żółtym serem. Zapiekamy
Gotowanie moimi oczamiszklance rozpuścić 3 łyżki budyniu ( ja rozpuściłam w 6 łyżkach wody ) i dodać do gruszek mieszając. Gotować tak długo aż masa stanie się gęsta. Zestawić z ognia, lekko przestudzić. Naleśniki: Jajka zmiksować, dodać mleko i mąkę naprzemiennie. Odstawić na ok. 30 minut. Naleśniki są wtedy bardziej puszyste. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i usmażyć naleśniki z obu stron na rumiano. Gotowe naleśniki napełnić farszem i zwinąć w rulonik. Posypać cynamonem
Darcia w kuchnisera żółtego 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany 1 jajko 2 łyżki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, czosnek, gałka muszkatołowa masło do smażenia gotowych naleśników Na naleśniki: 2 jajka 2 szklanki mąki 2 szklanki mleka sól olej do smażenia Sposób wykonania: Jajka zmiksowałam, dodawałam mleko i mąkę naprzemiennie( ciągle miksując ). Odstawiłam na ok. 30 minut(...)patelni rozgrzałam niewielką ilość oleju i usmażyłam naleśniki z obu stron na rumiano. Farsz: Świeży szpinak umyłam, osuszyłam pokroiłam na drobniejsze kawałki, poddusiłam na masełku, a gdy odparował doprawiłam do smaku. Gdy farsz przestygł dodałam żółty ser ( 100 gram ), jajko, śmietanę,bułkę tartą ( niekoniecznie ). Wymieszałam. Tak przygotowanym farszem nadziewałam naleśniki. Naleśniki smażyłam na maśle
Darcia w kuchniNaleśnik z piekarnika to danie szwedzkiej kuchni, które Szwedzi jedzą na słodko ze smażonym boczkiem i konfiturą z borówki brusznicy lub na słodko z bitą śmietaną i jakimś dżemikiem czy wyżej wymienioną konfiturą. Lubię to danie, bo jest szybsze w wykonaniu niż tradycyjne naleśniki . Dzisiaj proponuję naleśnik z piekarnika luksusowy z dodadtkiem najdroższej przyprawy na świecie czyli szafranem. Wiecie(...)słabość do szafranu, a bliżej świąt używam go coraz częściej. Piękny, żółciutki naleśnik podałam z bitą śmietaną i konfiturą z borówki, z której zapasów wciąż korzystam. Zapraszam na przepis poniżej Naleśnik z piekarnika po szwedzku Składniki: głęboka brytfanka z piekarnika na 4 porcje 130 g mąki pszennej 600 ml mleka 2 łyżki cukru 50 g migdałów, płatków lub pokrojonych
codojedzeniaNaleśniki zawsze robiłam na bazie mleka ale kiedyś teściowa pokazała mi taki przepis. Często z niego korzystam bo naleśniki wychodzą bardzo puszyste, miękkie i lekkie. Można je także zrobić bez dodatku cukru i wypełnić słonym nadzieniem. Polecam na kolację lub piątkowy obiad. Składniki na około 10 sztuk: 2 jajka 230 g mąki 3/4 szklanki maślanki 3/4 szklanki(...)puder z wanilią do posypania* Jajka roztrzepać z maślanką. Dodać resztę składników i całość wymieszać dokładnie, żeby nie było grudek. Odstawić na kwadrans. Na patelni lub naleśnikarce upiec cienkie naleśniki i nadziać dowolnym farszem. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. * Do posypania naleśników użyłam cukru pudru z prawdziwą mieloną wanilią firmy Master Cook. Dotąd nie wiedziałam o takim
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaWitajcie :) dzisiaj coś na szybko czyli Naleśniki z mąki ryżowej nadziewane twarożkiem i polane syropem klonowym . Do smażenia naleśników użyłam Oleju kokosowego firmy Olejowy Raj . Do posypania użyłam ziarenek Migdałowy Przylądek z Ziarenkowa Zapraszam :) Składniki na ciasto naleśnikowe(...)laska wanilii Masa twarogowa : 250 g sera białego pół tłustego 1 laska wanilii 1,5 łyżki ksylitolu 2 łyżki jogurtu naturalnego syrop klonowy do polania naleśników Olej kokosowy do smażenia 2 łyżki ziarenek Migdałowy Przylądek Wykonanie : Do miski wlać mleko dodać jajka i wymieszać , następnie dodać mąkę ryżową , ziarenka wanilii i ksylitol
Sama słodycz i szczypta chilizastanawiała. Od dziecka, moją ulubioną propozycją na śniadanie były naleśniki. Jadłam ich miliony, w różnych kompozycjach, z różnymi składnikami. Ale od czasu kiedy jestem dużą dziewczynką, naleśników nie robi już moja mama - tylko ja. A ja kombinuję jeszcze bardziej. Skoro jest jesień i mamy pełno dyń wokoło, uwielbiam je w każdej postaci to czemu by nie zrobić(...)naleśników z ich udziałem? I to nie z farszem dyniowym, gdyż nie byłoby to takie trudne, ale z dynią jako składnik ciasta! Są wyśmienite, świetnie komponują się z musem jabłkowym lub musem jabłkowo-dyniowym (zdjęcie z propozycją podania poniżej). Idealne na deser, obiad, czy drugie śniadanie. Po prostu trzeba ich spróbować. Ja zakochałam się w nich od razu! Wychodzi
Be Fit Be Strongtorebce, nie wspominając już o walizce! I o tym jakim uczuciem darzę koleje( I ♥ PKP choć wolę DB) Równie mocno kocham moją patelnię do naleśników. Ulubione naleśniki (jak pisze Madzialena każdy ma własny prywatny tajemny przepis,każdy lubi inne naleśniki) 2jajka 1,5 szklanki mąki 0,5szklanki płatków owsianych błyskawicznych wymieszanych z otrębami 2szklanki płynów(mleko(...)woda gazowana) 1/4szklanki oliwy Smażąc naleśniki na teflonie używaj do przewracania tylko tych drewnianych łopatek. Nie, nie chodzi o patelnie. Po prostu bijąc po łapach współlokatorów/domowników nie skrzywdzisz ich (tak bardzo) niźli metalowym rozgrzanym przyrządem.Uwaga! Podstępne otręby i płatki owsiane szybko wchłaniają płyny.Możliwe,że będzie trzeba rozwodnić lekko naleśniki Farsz 1marchewka pół cebuli
Fiolka w kuchninietypowe naleśniki... w kolorze różowym ;) Nie mają one jednak nic wspólnego ze słodkim śniadaniem, nadzienie jest wytrawne, ale równie pyszne i sycące - daje energię na początek dnia. Takie naleśniki można też spakować do lunchboxa i zabrać ze sobą do szkoły. Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ zawierają białko, wapń i witaminy(...)też twaróg, który można wykorzystać na wiele sposobów i tworzyć zarówno słodkie, jak i słone potrawy. Stanowi on źródło białka, ważnego w budowie mięśni i utrzymaniu zdrowych kości. Mleczne naleśniki w kolorowym wydaniu - "Mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego" Naleśniki buraczkowe: 1 mały burak 8 łyżek mąki 2 jajka 350 ml mleka 150 ml wody szczypta soli Buraka
FitKotbądź deser, w postaci wyśmienitych naleśników czekoladowych z dodatkiem bitej śmietany, czyli inaczej kremu chantilly. Są naprawdę wyśmienite, mocno czekoladowe, przy czym bita śmietana bardzo fajnie łagodzi smak naleśników. Dzięki temu mój mąż pożarł trzy i oblizywał się przez następne pięć minut, przy czym samego naleśnika już nie chciał, bo był dla niego za mocno czekoladowy. Ja spróbowałam(...)masełka. Na rozgrzaną patelnię wlewać po 3/4 chochli, rozlać na całą jej powierzchnię i smażyć po 1,5 minuty z obu stron. Gotowego naleśnika przełożyć na ciepły talerz i przykryć ściereczką. Usmażyć w ten sposób wszystkie naleśniki. Przed podaniem, rozprowadzić na każdym naleśniku łyżkę kremu i obsypać odrobiną płatków migdałowych, złożyć na pół i jeszcze raz na pół
Przepysznik - BLW i nie tylkowpływy środowiska. Występuje w nim także "naturalny antybiotyk". Polecam od czasu do czasu zamienić część zwykłej pszennej mąki na mąkę orkiszową, dla naszego organizmu będzie to zmiana zbawienna. Naleśniki orkiszowe 300ml dowolnego mleka 2 jajka 100g mąki orkiszowej 30g mąki pszennej zwykłej 30g masła Mleko zmiksować z jajkami, aż zacznie się pienić, dodać mąkę i dokładnie połączyć. Na koniec(...)wąską stróżką wlać rozpuszczone masło. Naleśniki smażyć na odrobinie tłuszczu. Sos pomarańczowy sok z jednej pomarańczy 1 łyżka syropu klonowego 20g masła Wszystkie składniki wrzucić do garnuszka i podgrzać. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut, aż lekko zgęstnieje, na malutkim ogniu, co chwilę mieszając. Sosem polać naleśniki i rozkoszować się doskonałym smakiem. Według mnie zbędny
Przepysznik - BLW i nie tylkosmaczne danie wyniesione z domu rodzinnego. Naleśniki, bo o nich mowa lubią zarówno dorośli jak i dzieci, a takie lekko przyrumienione na patelni smakują jeszcze lepiej. Składniki: Naleśniki: 0,5l mleka 3.2% 250ml wody niegazowanej lub przegotowanej ok 350g mąki pszennej 1 jajko 1 białko 1/2 łyżeczki soli 1 cukier waniliowy 1/3 szklanki oleju rzepakowego Farsz(...)sera białego 1 żółtko 0,5 szklanki cukru kryształu 1 cukier waniliowy 1/2 buteleczki olejku waniliowego Ponadto: tłuszcz do smażenia naleśników (np. margaryna) cukier puder do posypania po wierzchu Sposób przygotowania: 1. Mleko, wodę, mąkę, jajko, białko, sól, cukier waniliowy oraz olej rzepakowy łączymy ze sobą i miksujemy na gładką masę. Na rozgrzanej patelni teflonowej smażymy cienkie naleśniki
Kuchnia w czekoladzie