muffiny z - 1000 przepisów (strona:23/67)

Gryczane placuszki z jogurtem naturalnym i bananem 149

Na dzisiejsze śniadanie postanowiłam przygotować placuszki z kaszy gryczanej. W przeciwieństwie do innych kasz, gryka nie zalicza się do zbóż, a więc nie zawiera glutenu i

Chocolate Muffin Blog
Kurczak w sosie pomarańczowo-imbirowym z brązowym ryżem 153

  Cudowny, błyskawiczny obiad lub kolacja :) Kruchy, soczysty kurczak podany z aromatycznym sosem pomarańczowo-imbirowym z nutą czosnku o pięknym kolorze, który uzyskujemy przez dodatek kurkumy

Chocolate Muffin Blog
Pancakes czekoladowe z bananami 134

Na dobry początek :)   Ten blog to miejsce, gdzie będę dzielić się różnymi przepisami - swoimi lub podpatrzonymi - z ludźmi, którzy tak jak ja, kochają piec, gotować

Chocolate Muffin Blog
Muffinki piernikowe z powidłami 164

Tym razem świąteczne muffinki, pachnące jak najlepszy piernik, wilgotne i czekoladowe, wypełnione pysznymi powidłami śliwkowymi upieczone w uroczych papilotkach... Myślę, że nie trzeba większej zachęty :) Składniki

Chocolate Muffin Blog
Najlepsze pierniczki 216

Proste, szybkie i mięciutkie zaraz po upieczeniu. Idealne dla początkujących oraz tych, którzy poszukują sprawdzonego i niezawodnego przepisu na te świąteczne ciasteczka :) Składniki: 300g mąki pszennej

Chocolate Muffin Blog
Owsiane ciasteczka z żurawiną i orzechami włoskimi 129

Chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku, z kawałkami suszonej żurawiny i pełnymi zdrowia orzechami włoskimi. Małe słodkości, w sam raz do popołudniowej kawy lub jako przekąska

Chocolate Muffin Blog
Kakaowe pancakes na waniliowym napoju sojowym z posypką czekoladową :) 149

Dla wielbicieli czekolady oraz ciepłych, amerykańskich pancakes'ów. Raz zrobione nie będą z pewnością ostatnimi :) Składniki: 2 łyżki mąki pełnoziarnistej  1 jajko  1/2 łyżeczki

Chocolate Muffin Blog
Pancakes piernikowe 158

Dziś propozycja na weekendowe, śniadanie... dla każdego kto uwielbia korzenne aromaty i świąteczne smaki. Najlepsze na ciepło z powidłami śliwkowymi :) Składniki :   3 łyżki mąki pełnoziarnistej

Chocolate Muffin Blog
Kruche ciasteczka orzechowo-pomarańczowe 128

Niesamowicie aromatyczne, dzięki skórce pomarańczowej, chrupiące przez kawałki orzechów, a jednocześnie rozpływające się w ustach jak najlepsze kruche ciasteczka. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Możemy przygotować je

Chocolate Muffin Blog
Pepparkakor, czyli szwedzkie pierniczki 175

Przepis dla tych, którym znudziły się tradycyjne polskie pierniczki. Co prawda w oryginalnym przepisie znajduje się syrop daktylowy, ale można go zastąpić syropem z agawy, klonowym

Chocolate Muffin Blog
Muffinki kakaowo-bananowe z orzechami 116

Niesamowite muffinki, idealne połączenie czekolady, banana i orzechów... Jak to zwykle przy tych małych słodkościach bywa, wystarczy jedynie połączyć mokre i suche składniki, aby cieszyć się

Chocolate Muffin Blog
Placuszki jabłkowo-cynamonowe 132

Pachnące cynamonem placuszki jabłkowo-owsiane są idealną propozycją na szybkie, pełnowartościowe śniadanie. Miękkie w środku, w smaku przypominające nieco tradycyjne racuszki :) Składniki: 1 jabłko 2 łyżki

Chocolate Muffin Blog
Muffinki jogurtowe z żurawiną i płatkami migdałowymi 117

Najprostsze muffinki jogurtowe, z pysznymi kawałkami suszonej żurawiny, posypane chrupiącymi płatkami migdałów. Bardzo miękkie i delikatne, wręcz rozpływające się w ustach. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej

Chocolate Muffin Blog
Orzechowe pancakes 127

Z miłości do pancakes'ów, czyli placuszki idealne na leniwe, sobotnie śniadanie . Są grube, puszyste i delikatne, dzięki jogurtowi naturalnemu, z kawałkami chrupiących orzechów. Zachęcam do

Chocolate Muffin Blog
Pancakes czekoladowo-pomarańczowe 157

Mówiąc nieskromnie te placuszki są jednymi z najlepszych jakie kiedykolwiek zrobiłam. Połączenie czekolady i pomarańczy uzupełnione aksamitnym jogurtem naturalnym smakuje naprawdę wspaniale. Składniki na 1 porcję

Chocolate Muffin Blog
Omlet czekoladowy 129

  Omlet w nieco ciekawszej wersji niż tradycyjny robiony przez mamę i podawany z dżemem. Mój bardzo przypomina lekki czekoladowy biszkopt. Do przełożenia możemy wykorzystać ulubione

Chocolate Muffin Blog
Łosiowe pancakes 113

Świąteczny szał na pieczenie w pełni :) były już pierniczki i muffinki teraz czas na coś co w niewielkim stopniu kojarzy się ze świętami... bananowo-jogutrowe, puszyste

Chocolate Muffin Blog
Urocze panda muffins 166

Muffinki wykonane z okazji 19 urodzin mojej przyjaciółki :) nie za słodkie, szybkie czekoladowe babeczki, udekorowane wiórkami kokosowymi i sympatycznymi buźkami misiów pand :) Składniki:  200 g

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowe ciasteczka owsiane z miodem i skórką pomarańczową (bez mąki) 157

Niecodzienne ciasteczka przygotowane bez użycia mąki. Ciekawe w smaku, mocno czekoladowe z aromatyczną skórką pomarańczową... Polecam! Składniki: 75 g posiekanej czekolady gorzkiej 120 g masła 200

Chocolate Muffin Blog
Kruche gwiazdki cynamonowo-korzenne 144

Pyszne, delikatne, cynamonowo - korzenne i bardzo świąteczne kruche gwiazdki dla wielbicieli małych słodkości :) Składniki: 180 g zimnego masła pokrojonego na kawałki  90 g cukru pudru

Chocolate Muffin Blog
Pancakes malinowo-truskawkowe 111

Pancakes'y kojarzące się z latem, leniwymi porankami i świeżymi owocami... malinowo-truskawkowa propozycja, która poprawi humor w szare dni. Składniki: 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowe pancakes z kolorowymi M&M'sami 159

Urocze pancakes'y, które aż chce się zabrać na drugie śniadanie do szkoły... lub ewentualnie zjeść od razu po przygotowaniu :) Składniki: 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 1

Chocolate Muffin Blog
Kokosowe pancakes jak raffaello 223

Jedne z moich ulubionych choć zrobione dopiero pierwszy raz! Niezwykle aromatyczne i puszyste pancakes'y kokosowe podane z aksamitną polewą, obsypane wiórkami kokosowymi i całymi migdałami

Chocolate Muffin Blog
Owsianka cynamonowo-orzechowa z bananami 75

Pyszna, sycąca i pełnowartościowa owsianka, idealna na śniadanie, które zaspokoi głód na bardzo dłuuugo :) *Na zdjęciu bez banana :) Składniki :  5 łyżek płatków owsianych ilość mleka

Chocolate Muffin Blog
Tiramisu pancakes 129

Z filiżanką dobrej kawy smakują jak najlepszy włoski deser. Właśnie - deser, ale również propozycja śniadaniowa "na bogato" pachnąca kawą, podana z włoskim mascarpone i oprószona ciemnym

Chocolate Muffin Blog
Crumble jabłkowo-cynamonowe 131

Czy jest ktoś, kto nie kocha połączenia jabłek i cynamonu, zapieczonych pod miodowo-owsianą pierzynką? Jest to chyba najszybszy deser na świecie, który tak obłędnie smakuje

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowe ciasto korzenne 128

Mięciutkie, mocno czekoladowe ciasto z kawałkami orzechów włoskich, przełożone domowymi powidłami śliwkowymi,  pachnące jak najlepszy piernik robiony przez mamę. Idealny na świąteczny  stół :) Składniki

Chocolate Muffin Blog
Owsianka kokosowa z sosem malinowym 112

Nowa ulubiona owsianka, cudownie pachnąca kokosem, podana z ciepłym sosem malinowym :) Składniki : 4 łyżki płatków owsianych taka ilość mleka, która przykryje płatki (ok.150ml) 1 łyżka wiórków

Chocolate Muffin Blog
Ciasteczka marchewkowe 148

 Zdrowo, smacznie i bardzo marchewkowo! Dziś proponuję szybkie, zimowe ciasteczka przygotowane na bazie mąki owsianej (to tylko zmielone płatki owsiane ;) ), aromatyczne dzięki dodatkowi cynamonu i

Chocolate Muffin Blog
English shortbread z nutą cytrynową 135

 Klasyczne, idealne kruche ciasteczka z nutą cytrynową - znane jako English shortbread. Niezwykle proste w przygotowaniu, zawsze się udają. Wszystko czego potrzebujemy to dobrej jakości masło

Chocolate Muffin Blog
Ciasteczka owsiane z bananem, orzechami włoskimi i czekoladą 132

Święta. święta i po świętach... a babcinych ciast dalej pełno... a może coś na odmianę? Pełne zdrowia i błonnika (jakże potrzebny po świątecznym obżarstwie), osłodzone bananem

Chocolate Muffin Blog
Świąteczne naleśniki 117

Naleśniki, które są rezultatem moich dzisiejszych eksperymentów :) Przygotowane z tradycyjnego ciasta naleśnikowego, uformowane za pomocą rękawa cukierniczego w urocze świąteczne kształty. Jeśli nie posiadacie szprycy lub

Chocolate Muffin Blog
Owsianka truskawkowa 90

Zapraszam na truskawkową, letnią  owsiankę... w grudniu! Podobną można przygotować wykorzystując inne ulubione mrożone owoce np. maliny :) Składniki: 4 łyżki płatków owsianych pół szklanki rozmrożonych

Chocolate Muffin Blog
Owsianka czekoladowa 129

 Ciepła, słodka i baardzo czekoladowa, jedna z moich ulubionych owsianek :) Składniki:  4 łyżki płatków owsianych taka ilość mleka, która przykryje płatki (ok. 150ml) 1

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowy pudding jaglany z bananem i cynamonem posypany orzechami włoskimi 103

Wspaniała alternatywa dla codziennej owsianki, która może się szybko znudzić. Jaglanka jest doskonałym źródłem wielu wartościowych składników odżywczych, ponieważ kasza jaglana jest jedną z najzdrowszych. Zawiera

Chocolate Muffin Blog
Orzechowe kruche ciasteczka z maszynki 219

Aromatyczne, urocze kruche ciasteczka, które wyglądem przypominające te kupowane w cukierni :) Może wyglądają na skomplikowane, ale są naprawdę proste i szybkie w przygotowaniu. Jeśli nie posiadacie

Chocolate Muffin Blog
Owsianka z masłem orzechowym i bananem 138

Cudowne połączenie domowego masła orzechowego, ciepłej owsianki i pysznego, dojrzałego banana :) Masz mało czasu na przygotowanie śniadania, a jedzenie nudnych kanapek ci się nie uśmiecha? Owsianka

Chocolate Muffin Blog
Pancakes czekoladowo-kokosowe 164

Kolejna wariacja na temat czekolady i kokosa. Zachęcam do wypróbowania, być może te będą wasze ulubione?   Składniki:  3 łyżki mąki pełnoziarnistej 1 jajko 2

Chocolate Muffin Blog
Razowe racuszki z bananem 173

Mój pierwszy przepis z cudownej książki, którą dostałam pod choinkę :) Puszyste racuszki przygotowane na mące pełnoziarnistej, z dużymi kawałkami bananów. Nieco inne niż powszechnie znane racuszki

Chocolate Muffin Blog
Szakszuka, czyli jajko zatopione w pomidorach z szynką i przyprawami 148

Pierwszy przepis na wytrawne śniadanie z patelni. Jajka i pomidory w towarzystwie aromatycznej szynki, czosnku i oregano. Niecodzienne wydanie dobrze znanego jajka sadzonego dla tych, którzy

Chocolate Muffin Blog
Mufinki mocno czekoladowe 126

Może jeszcze komuś przyda się przepis na perfekcyjne, czekoladowe muffinki idealne na sylwestra z przyjaciółmi. Są tak szybkie w przygotowaniu, że z pewnością zdążycie zrobić je

Chocolate Muffin Blog
Wrapy, czyli naleśniki ziołowe z ulubionymi dodatkami 201

Szybkie w przygotowaniu naleśniki ziołowe z kremowym serkiem śmietankowym, przełożone plastrami wędzonego łososia lub włoskiej szynki parmeńskiej z dodatkiem świeżej sałaty. Czy może istnieć lepsza przekąska

Chocolate Muffin Blog
Parówki w cieście francuskim z serem i przyprawami 123

Pyszne  parówki zawinięte w ciasto francuskie i ser żółty, posypane ulubionymi ziołami - całość zapieczoną przez kilkanaście minut i gotowe! Propozycja dla fanów szybkich, mięsnych przekąsek

Chocolate Muffin Blog
Pierniczki katarzynki bez tłuszczu 157

Wprawdzie już po świętach, ale te pierniczki można jeść przecież cały rok! Nie musicie już kupować w sklepie tak znanych i lubianych katarzynek. Wystarczy troszkę chęci

Chocolate Muffin Blog
Placuszki z owsianki kokosowej z jogurtem i płatkami migdałowymi 153

Wczoraj wieczorem przygotowałam owsiankę na dzisiejsze śniadanie,  rano stwierdziłam, że przecież jest weekend i mogę poświecić trochę czasu na zrobienie czegoś pysznego. I tak powstały

Chocolate Muffin Blog
Piernik staropolski 142

 Na zdjęciu widzicie najlepszy, dojrzewający piernik staropolski... a raczej jego pozostałości :) Tylko tyle udało mi się uratować :) Przygotowania warto zacząć już w połowie listopada, później

Chocolate Muffin Blog
Tarta czekoladowo-migdałowa z bezą 138

Tarty to bardzo wdzięczne ciasta, które można przygotować na wielkie okazje lub na co dzień, jako słodki deser. Ta, którą dziś się dzielę z Wami jest

Chocolate Muffin Blog
Domowe nachosy 279

  Znane, lubiane i niezbyt zdrowe nachos'y sklepowe odchodzą w zapomnienie! Lepsze, zdrowsze, bardziej chrupiące można przygotować w domu, w niecałą godzinkę. Idealna przekąska na

Chocolate Muffin Blog
Foccacia z mozzarellą, zielonym pesto, pomidorkami i parmezanem 128

Foccacia to rodzaj włoskiego pieczywa, które jest podstawą do przygotowania pizzy. Daje nam dużą dowolność w wyborze dodatków, mogą to być dowolne sery, pesto, oliwki, pomidory

Chocolate Muffin Blog
Jaglanka cynamonowa z rodzynkami, migdałami i bananem 142

  O zaletach kaszy jaglanej pisałam już tutaj , ale znów chcę zaznaczyć, że jest to cudowna alternatywa dla osób nielubiących owsianki (nie wiem, jak można jej

Chocolate Muffin Blog
Placuszki marchewkowe 118

  Troszkę zdrowia przemycone w puszystych placuszkach, które, dzięki dodatkowi aromatycznych przypraw, smakują jak najlepsze ciasto marchewkowe! Zapisane jako ulubione obok kokosowych :) Składniki: 2 łyżki mąki

Chocolate Muffin Blog
Sałatka z łososiem, grzankami i słonecznikiem 190

 Troszkę zieleniny w pysznym towarzystwie wędzonego łososia, słonecznika i chrupiących grzanek domowych :) Podane składniki wystarczają na przygotowanie małej miseczki, więc polecam od razu zwiększyć ilość

Chocolate Muffin Blog
Dietetyczny krem czekoladowy 170

Czy jest ktoś, kto nie kocha Nutelli ? Niestety, jest bardzo kaloryczna i jedzenie jej w dużych ilościach dostarcza stanowczo za dużo niezdrowego cukru. Jedna łyżeczka to

Chocolate Muffin Blog
Brokuły zapiekane z mozzarellą i przyprawami 123

Zielono, zdrowo i dietetycznie! Brokuły zapieczone z serem mozzarella są idealne na lekką kolację po treningową lub jako niskokaloryczna przekąska. Czy może być coś lepszego niż

Chocolate Muffin Blog
Domowe masło orzechowe 118

Co tu dużo pisać - najlepsze domowe masło orzechowe, o niebo lepsze i zdrowsze niż to sklepowe. Możecie użyć dowolnych orzechów - ziemnych, włoskich lub laskowych. Mi najbardziej

Chocolate Muffin Blog
Hummus 115

Hummus to pasta z ciecierzycy wywodząca się z Bliskiego Wschodu. Spożywamy go na zimno, polany oliwą, posypany słodką papryką i pietruszką, nabieramy chlebkiem pita lub po

Chocolate Muffin Blog
Placuszki z masłem orzechowym 115

Ciąg dalszy dodawania masła orzechowego do każdego śniadania zaowocował pysznymi placuszkami, które najlepiej smakują polane jogurtem naturalnym i podane z kawałkami banana lub orzeszkami. Przygotowane oczywiście

Chocolate Muffin Blog
Domowa chałwa 162

Tak to jest jak złapie mnie faza pod tytułem "zdrowe, domowe, lepsze niż sklepowe" :) Właśnie z tej serii jest dzisiejszy przepis na domową chałwę bez zbędnego

Chocolate Muffin Blog
Chrupiące krakersy 138

Już dawno zbierałam się do zrobienia szybkiej, słonej przekąski. Ze względu na zainteresowanie jakim cieszyły się domowe nachosy , postanowiłam przygotować coś pysznego do schrupania. Krakersy wyszły

Chocolate Muffin Blog
Ciasteczka bananowe z czekoladą białą, mleczną i gorzką 132

Pyszne ciasteczka z bananem i trzema rodzajami czekolady. Przez dodatek płatków owsianych i braku masła można uznać je za nieco zdrowsze niż tradycyjne. Bardzo polecam! Składniki

Chocolate Muffin Blog
Koktajl truskawkowy 119

Za oknem deszcz, a mi wymarzył się letni koktajl truskawkowy... chwilka zastanowienia i ku mojej radości znalazłam torebkę zamrożonych latem truskawek. Dorzucamy jogurt naturalny, odrobinę miodu

Chocolate Muffin Blog
Oczyszczający koktajl pietruszkowo-jabłkowy z kiwi 125

Natka pietruszki to bogate źródło potasu, żelaza, magnezu, sodu, wapnia, fosforu i fluoru. Już jedna łyżka tego warzywka pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C! Nie każdy

Chocolate Muffin Blog
Placuszki bananowe na trzy sposoby 135

Klasyczne, aromatyczne placuszki bananowe podane na trzy sposoby, ponieważ nie mogłam zdecydować się, które wybrać na śniadanie :) Pierwszą wersję przegotowałam z kremem czekoladowym,   drugą z

Chocolate Muffin Blog
Dietetyczne owsiane ciasteczka kakaowe z bananem 362

Prostszego przepisu na pyszne ciasteczka już być nie może :) Wystarczy wymieszać dojrzałego banana, płatki owsiane, miód i kakao, a otrzymamy dietetyczne słodkości, do schrupania o każdej

Chocolate Muffin Blog
Domowa granola 134

 Muesli dostępne w sklepach jest tylko pozornie dietetyczne. Często wybieramy je, myśląc, że będzie odpowiednie na pełnowartościowe śniadanie, a tak naprawdę zawiera ono bardzo dużo

Chocolate Muffin Blog
Jabłka pieczone z płatkami owsianymi, miodem, żurawiną i orzechami 111

Gorące, aksamitne jabłka nadziane słodkimi, chrupiącymi płatkami owsianymi, orzechami włoskimi i żurawiną posypane cynamonem to pyszny deser idealny na chłodne wieczory. Składa się wyłącznie z naturalnych

Chocolate Muffin Blog
Omlet czekoladowy z kokosem i domową granolą. 150

Puszysty omlet czekoladowy podany z jogurtem naturalnym, wiórkami kokosowymi i domową granolą . Szybkie i zdrowe śniadanie na bogato :) Składniki : 2 jajka podzielone na białka i żółtka

Chocolate Muffin Blog
Pasta sezamowa tahini 133

Pasta tahini jest podstawą wielu arabskich potraw, zarówno słodkich jak i słonych. Wykorzystujemy ją do przygotowania hummusu , czyli pasty z ciecierzycy oraz chałwy . Można ją kupić

Chocolate Muffin Blog
Ciasteczka chałwowe 148

Bez grama przesady mogę powiedzieć, że te ciasteczka są obłędne! Mocno chałwowe, w sam raz słodkie, o piaskowej konsystencji, chrupiące, uzależniające..., a przy tym niezwykle szybkie

Chocolate Muffin Blog
Tarta pomarańczowo-czekoladowa z galaretką 160

Wymarzyłam sobie deser czekoladowo-pomarańczowy na wzór popularnych delicji... chwila namysłu i tak powstała błyskawiczna tarta , bez pieczenia, na spodzie z ciasteczek czekoladowych z kremem np

Chocolate Muffin Blog
Smoothie malinowy 125

Dziś propozycja na pyszny koktajl malinowy, z ciekawym dodatkiem w postaci masła orzechowego :) Trzy razy S - słoneczny, słodki, szybki! :) Składniki: 3/4 szklanki rozmrożonych malin 4 łyki

Chocolate Muffin Blog
Rozgrzewająca kawa korzenno-czekoladowa 140

Nie ma nic lepszego w chłodne, zimowe wieczory niż gorąca czekoladowo-korzenna kawa z cynamonem i imbirem, podana w ulubionym kubku z uroczym wzorkiem :) Składniki : 300

Chocolate Muffin Blog
Pasta z łososia wędzonego z oliwkami 162

Często zastanawiamy się co położyć na kanapce, aby była smaczna i zdrowa. Dla wszystkich tych, którzy szukają czegoś nowego, szybkiego w wykonaniu, a jednocześnie pysznego mam

Chocolate Muffin Blog
Kurczak w sosie pomidorowym z ryżem i jogurtem greckim 242

 Aromatyczny kurczak w marynacie z oliwy, czosnku i tymianku, podany z gorącym sosem pomidorowym i brązowym ryżem oraz kleksem jogurtu greckiego. Błyskawiczne danie, które naprawdę

Chocolate Muffin Blog
Omlet białkowy z jogurtem naturalnym i masłem orzechowym 270

Moje nowe postanowienie - jem białkowe kolacje :) Jak białko to jajka, jak jajka to omlet, jak omlet to tylko ten! Niezawodny, sprawdzony i niezwykle puszysty. Posmarowany masłem

Chocolate Muffin Blog
Owsianka czekoladowa z orzechami laskowymi - jak Nutella 154

  Dziś na blogu bardzo czekoladowo! W zasadzie, zamieściłam swoje całe dzisiejsze menu :) Rano ta owsianka, na drugie śniadanie smoothie malinowy , obiad to kurczak w sosie

Chocolate Muffin Blog
Klasyczne pancakes amerykańskie 143

Tradycyjne, amerykańskie pancakes. Bardzo popularne w USA i Kanadzie, gdzie spożywane są z syropem klonowym, sosem czekoladowym lub dżemem. W oryginalnym przepisie jest zwykła mąka pszenna

Chocolate Muffin Blog
Murzynek korzenny z czekoladą 196

 Dziś podrzucam przepis na najprostsze, a jednocześnie cudownie miękkie, mocno czekoladowe ciasto z dodatkiem przyprawy korzennej. Błyskawiczne w przygotowaniu - zawsze się udaje i długo utrzymuje

Chocolate Muffin Blog
Cytrynowe ciasto jogurtowe z brzoskwiniami 192

 Mięciutkie, wilgotne ciasto jogurtowe z nutką cytrynową z dowolnymi, ulubionymi owocami sezonowymi lub z puszki. U mnie były to brzoskwinie. Należy pamiętać o dokładnym odsączeniu

Chocolate Muffin Blog
Koktajl białkowy z bananem i masłem orzechowym 165

Pomysł na koktajl po treningowy :) Dużą ilość białka zawdzięczamy produktom nabiałowym oraz orzechom, które w naturalny sposób uzupełnią niedobory tego składnika w naszej diecie. Zapominamy o

Chocolate Muffin Blog
Sałatka z tuńczykiem, ryżem, jajkiem i pomidorkami 372

Sałatki są ciekawą alternatywą dla kanapek - na drugie śniadanie :) Odpowiednio skomponowane dostarczają wszystkich potrzebnych składników odżywczych :) Składniki : 80 g tuńczyka z puszki garść sałaty np. lodowej

Chocolate Muffin Blog
Sałatka z kurczakiem, czerwoną fasolką i ogórkiem 179

 Pyszna i błyskawiczna sałatka, która posmakuje każdemu. Wystarczy usmażyć mięsko i boczek, dodać pokrojone ogórki kiszone, cebulę i fasolkę, wymieszać wszystko z kapustą pekińską i

Chocolate Muffin Blog
Jajko sadzone na szynce z cebulką i czerwonymi warzywami 134

Jajka są idealną propozycją na kolację. Zawierają bowiem dużo łatwo przyswajalnego białka, a w towarzystwie aromatycznej szynki, pomidorów i papryki tworzą pyszne zestawienie. Całość doprawiamy ulubionymi

Chocolate Muffin Blog
Walentynkowy torcik z kremem czekoladowym 145

  Walentynki tuż tuż, więc podrzucam przepis na błyskawiczny, niezwykle prosty i nieprzyzwoicie czekoladowy torcik z kremem. Ciasto pięknie rośnie, bajecznie pachnie i bardzo łatwo się

Chocolate Muffin Blog
Sernik z musem malinowym na spodzie pierniczkowym 136

Mój pierwszy sernik :) Jest bardzo prosty, choć wygląda na skomplikowany. Spód, z przepisu mojej Mamy nie wymaga pieczenia. Ja najbardziej obawiałam się samego sernika, a okazało

Chocolate Muffin Blog
Naleśniki z twarożkiem kokosowym i sosem malinowym 130

  Walentynkowe naleśniki biało-czerwone :) Niezawodne ciasto, przepyszny twarożek kokosowy i sos malinowy z nutką wanilii to idealna propozycja na szybki obiad lub drugie śniadanie :) Ciasto

Chocolate Muffin Blog
Pełnoziarniste muffiny jogurtowe z granolą banaowo-czekoladową 131

  Błyskawiczne muffinki jogurtowe na niedzielne popołudnie. Coś dla fanów granoli. Ja użyłam czekoladowo-bananowej, ale z powodzeniem można wykorzystać truskawkową lub każdej innej ulubionej. Ilość

Chocolate Muffin Blog
Batoniki owsiane z jabłkami i żurawiną 190

 Pyszne, zdrowe i domowe! Batoniki muesli dostępne w sklepach są fit tylko z pozoru. Zawierają dużo kalorycznego syropu glukozowo-fruktozowego i sztuczne dodatki podbijające smak

Chocolate Muffin Blog
Szarlotka bez użycia miksera 119

Najszybsza szarlotka na świecie, do której przygotowania potrzebna jest jedynie miska, tarka i łyżka... no i oczywiście piekarnik! Przepis dla osób, które nie mają wiele czasu

Chocolate Muffin Blog
Omlet orzechowy z miodem 119

  Kolejna propozycja na omlet w ciekawym wydaniu. Dziś niezawodny, puszysty placuszek w towarzystwie miodu i orzechów włoskich. Zapraszam do wypróbowania! Składniki: 1 jajko 1 łyżka

Chocolate Muffin Blog
Dietetyczne kokosanki owsiane 160

Najprostsze, najszybsze, najlepsze! Dietetyczne kokosanki trzy razy "naj" :) Idealne dla osób będących na diecie, które nie mogą rozstać się ze słodyczami. Wyciągamy więc naczynia i do

Chocolate Muffin Blog
Owsianka z brzoskiwniami 118

  Owsianka to moje ulubiona propozycja śniadaniowa. Na bardzo długo utrzymuje głód z dala od naszego żołądka,  a błonnik w niej zawarty pozytywnie wpływa na

Chocolate Muffin Blog
Omlet z twarożkiem kokosowym i powidłami 123

Ostatnio zakochałam się w kokosie :) Dodaję go do twarożku, owsianki, placuszków i ciasteczek lub po prostu wyjadam prosto z opakowania. Znany każdemu z babcinego domu serek

Chocolate Muffin Blog
Pełnoziarniste tosty z awokado i mozzarellą 251

Dość już tych przepisów na słodkości. Pora na coś dla tych, którzy wolą coś słonego, ale nadal pysznego. Tosty przygotujemy w kilka minut. Są chrupiące, z

Chocolate Muffin Blog
Kokosowy budyń jaglany z czekoladą, orzechami włoskimi i żurawiną 115

Będąc na diecie, lub po prostu zdrowo się odżywiając często musimy rezygnować z wielu deserów i słodkości. Jednym z nich jest gotowy budyń z torebki, który

Chocolate Muffin Blog
Sałatka z kurczakiem, pomidorami i oliwkami 147

Lunch box lub kolacja dla zabieganych, do zabrania na wynos. Świeżutka, chrupiąca sałata lodowa, soczyste pomidory i greckie oliwki, w towarzystwie aromatycznego kurczaka i wysokiej jakości

Chocolate Muffin Blog
Najprostsze ciasteczka maślane w dwóch wersjach 107

Przepis dla osób rozpoczynających przygodę z pieczeniem. Najprostsze, kruche ciasteczka maślane przygotowane z łatwo dostępnych składników. Idealnie pasują do kawy lub popołudniowej herbaty, bo nie ma

Chocolate Muffin Blog
Muffinki waniliowe z płynną czekoladą i kruszonką owsianą 193

Przepisów na urocze babeczki nigdy za wiele! Dziś zapraszam na mięciutkie muffinki waniliowe z chrupiącą, owsianą kruszonką i gorącą, płynną czekoladą w środku. Jak zawsze - minimum

Chocolate Muffin Blog
Sałatka cezar z grzankami 356

Sałatka cezar jest znana i lubiana. Przepisów na nią jest bardzo wiele, a tak naprawdę składa się z kilku prostych składników. Jest również ciekawym pomysłem na

Chocolate Muffin Blog
Sałatka z ryżem, kurczakiem, rodzynkami, kukurydzą i ananasem 311

Wreszcie przepisy na najlepsze domowe sałatki ujrzą światło dzienne :) Dziś zapraszam na ciekawą propozycję - połączenie brązowego ryżu, soczystego kurczaka, słodkiego ananasa i rodzynek . Proporcje podane w

Chocolate Muffin Blog
Baby cookies z kleiku ryżowego 128

Te urocze ciasteczka nazwałam 'baby cookies', ponieważ są przygotowane z kleiku ryżowego, który bardzo często jedliśmy jako małe dzieciaki :) Pewnie są osoby, którym kleik nie kojarzy

Chocolate Muffin Blog
Pasta guacamole 144

1 0 0 p o s t n a b l o g u !   Guacamole to pasta wywodząca się z Meksyku, najczęściej podawana z nachos

Chocolate Muffin Blog
Pierogi leniwe 255

Dopiero niedawno odkryłam, dlaczego te kluseczki nazywane są leniwymi... są najszybszym pomysłem na obiad, gdy napada nas ochota na danie, które zazwyczaj robiła mama i babcia

Chocolate Muffin Blog
Omlet z serkiem homogenizowanym, kokosem, kakao i migdałami 147

Niezawodny, puszysty omlet białkowy - jak mini biszkopt. Podany z serkiem homogenizowanym, rozsmarowanym na jeszcze ciepłym placuszku, posypany wiórkami i oprószony ciemnym kakao. Całość uzupełniłam migdałami i

Chocolate Muffin Blog
Ciasto marchewkowe 176

I feel like a real, american housewife! Jak zostać perfekcyjną panią domu? Wystarczy upiec idealne ciasto marchewkowe na niedzielne popołudnie :) Tak, wiem - jest dopiero piątek, ale

Chocolate Muffin Blog
Farfalle z kurczakiem, mascaropne, pomidorami i słodkim sosem chili 302

Urocze kokardki w towarzystwie pysznego, kremowego sosu. Ten przepis znalazłam jakiś czas temu i odtąd regularnie go przygotowuję. Serek mascarpone kojarzy się raczej ze słodkimi daniami

Chocolate Muffin Blog
Owsianka z gorzką czekoladą, bananem i migdałami 168

Tak, wiem - owsianka czekoladowa już pojawiła się na blogu - ale przecież ciepłych płatków, z roztopioną gorzką czekoladą i plasterkami banana nigdy za wiele. Dziś wersja dla

Chocolate Muffin Blog
Sałatka z tuńczykiem, fetą i papryką 204

Sałatka, która powstała po wieczornym treningu, w niecałe  dwie minuty :) Zawiera dużo, dużo, dużo białka i jest lekkostrawna. Pamiętajmy, aby włączać ryby do naszego jadłospisu

Chocolate Muffin Blog
Pełnoziarniste pancakes z gruszką 122

Pyszne, pulchniutkie pancakes'y, przygotowane z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem słodziutkiej, dojrzałej gruszki :) Szczerze mówiąc, nie spodziewałam się, że będą tak dobre. Podajemy koniecznie z plasterkami

Chocolate Muffin Blog
Krem z dyni 112

 Domowy rosołek już się znudził? No problem! W bardzo prosty sposób możemy "przerobić" taką zupkę na aksamitny krem dyniowy. Wykorzystujemy zapasy mrożonej dyni lub używamy

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowe placuszki owsiane z masłem orzechowym, twarożkiem i bananem 140

 Będąc na dicie lub po prostu zdrowo się odżywiając staramy się eliminować białą mąkę z naszego jadłospisu. Zastępujemy ją mąką pszenną pełnoziarnistą lub żytnią - i

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowa babeczka z kubeczka 125

Jest i ona! Zapewne każdy z Was kojarzy błyskawiczną babeczkę z kubeczka, ostatnio reklamowaną w telewizji. Wygląda apetycznie prawda? Spróbuję Was nieco do niej zniechęcić przybliżając

Chocolate Muffin Blog
Najlepsze ciasteczka owsiane ze słonecznikiem 124

Przepis jest dość stary, znaleziony dawno temu w gazetce z kulinarnej. Testowałam już wiele receptur na ciasteczka owsiane, ale ta jest zdecydowanie najlepsza. Są po prostu

Chocolate Muffin Blog
Kokosowe jaglane placuszki z czekoladą i truskwakami 132

 Kolejny wpis z serii "Zaczynamy używać mąk alternatywnych" :) Dziś chciałabym przybliżyć nieco kaszę jaglaną, o której już wcześniej troszkę pisałam. Ta kaszka jest niezwykle lekkostrawna

Chocolate Muffin Blog
Amerykański placek z nadzieniem truskawkowo-jabłkowym i cynamonem 172

Amerykański placek, czyli tzw. pie może kojarzyć się z bitwą na jedzenie (na filmach się takimi rzucają, ale ja nie polecam, bo placuszek jest za dobry

Chocolate Muffin Blog
Bananowe placuszki z czekoladą i orzechami włoskimi 136

Zapraszam na klasyczne bananowe placuszki ze skorupką czekoladową i posypką z orzechów włoskich. Są idealną alternatywą dla kanapek, jako drugie śniadanie lub lunch box. Bardzo dobrze

Chocolate Muffin Blog
Pierogi z serem lub truskawkami 124

Najlepsze, sprawdzone i niezawodne ciasto na pierogi :) Tak wiem - najlepsze robi babcia, ale dlaczego nie spróbować zrobić ich własnoręcznie? Nadzienie do wyboru: twarożek waniliowy lub truskawki

Chocolate Muffin Blog
Deser z granolą truskawkową, jogurtem i bananem 155

Taki prosty, a taki pyszny! Wiem - przepis z tak niewielu składników to nic wybitnego, ale zmienicie zdanie jak spróbujecie! Możemy użyć dowolnej granoli, ja wybrałam truskawkową

Chocolate Muffin Blog
Smoothie z kiwi i jogurtem 212

Człowiek, człowiekowi wilkiem - kiwi, kiwi, kiwi :) Nie bardzo wiedziałam jak nazwać ten koktajl - smoothie kiwaczkowy ? Jakoś mi nie leży ta nazwa, więc jest najprościej jak się

Chocolate Muffin Blog
Muffiny fasolowe z serem i dżemem 120

Wczoraj postanowiłam przygotować muffiny z fasoli. Pewnie już wiele słyszeliście o tego rodzaju wypiekach, dlatego nie będę się na ten temat rozwodzić. Napiszę tylko, że są pyszne, bezmączne i zdrowe, a fasola jest niewyczuwalna. Żeby nie było nudno, postanowiłam muffiny nadziać masą serową. Po upieczeniu i spróbowaniu stwierdziłam jednak, że masa jest mało wyraźna i praktycznie ginie w muffinach. Znacznie(...)takiej właśnie wersji szczerze Wam je polecam. Jeśli jednak zdecydujecie się na wersję jedynie z masą serową, radzę dodać rodzynki lub żurawinę, żeby nieco ożywić jej smak;) Muffiny (6 sztuk): puszka czerwonej fasoli (250 g) 4 łyżki kakao odtłuszczonego 2-3 łyżki syropu z agawy/miodu 2 jajka łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka przyprawy do piernika (lub cynamon, imbir, kardamon

Powiedz dietom nie
Bananowe muffinki z morelami 175

Takie muffiny upiekłam już sama nie pamiętam kiedy ani z jakiej okazji. Przypuszczam, że to C. mnie podpuścił, bo bardzo lubi bananowe wypieki. Często nakupi bananów (promocja była!), a potem nie ma ich kto jeść, bo szybko robią się czarne. A ja takich nie lubię. Do jedzenia ot tak, same w sobie, banany muszą być żółciutkie, a najlepiej na granicy(...)jutro zrób mi więcej, bo wszystkim smakowało.No więc robię. Bo przecież nie ma większej radości, niż gdy wszystkim smakuje, prawda...?Przepis z 1 mix, 100 muffins Susanny Tee. Muffiny z bananami z dodatkiem suszonych moreli smakują naprawdę dobrze. I szybko się je robi. I w ogóle mają same zalety, więc jeśli gdzieś zalegają Wam banany, koniecznie takie upieczcie.Muffiny bananowe

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Blueberry muffin — muffin z jagodami 162

Muffiny z jagodami należą do moich ulubionych. Smakują mi chyba bardziej niż czekoladowe z czekoladą. Ciasto robię lekko waniliowe. Jeśli nie wyobrażacie sobie muffinów bez czekolady polecam dodać do tych białej czekolady, która cudownie się komponuje smakowo jak i wizualnie z jagodami. Nowy post Blueberry muffinmuffin z jagodami pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
Muffiny z kajmakiem i kruszonką 156

zaś wolą w deserze kremy i inne  słodkie dodatki. A jak jest z Wami? Jeżeli należycie do drugiej grupy (albo dziś akurat chcecie trochę zaszaleć) to przepis na muffiny z kajmakiem na pewno Wam się przyda. Babeczki są przygotowane według mojego ulubionego przepisu, który najczęściej wykorzystuje do przygotowania tego wypieku. Do ciasta można dodać owoce lub czekoladę, ja dziś(...)wszystko mieszamy.W drugiej misce ucieramy masło z cukrem, następnie dodajemy masę jajeczną i mieszamy. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, które dosypujemy do wcześniej wymieszanej masy.Na blaszkę do muffin wyłożonej papilotkami wylewamy ciasto do połowy wysokości. Przygotowujemy kruszonkę:Do niewielkiej miseczki wrzucamy pokrojone na małe kawałki masło, dodajemy mąkę i cukier - ugniatamy tworząc małe okruszki, którymi następnie będziemy posypywać

Słodkie Przyjemności
Muffiny marchewkowe - dietetyczne 171

mnie ostatnio słodyczy, ale nie myślcie sobie, że nie jem nic poza nimi;) Wręcz przeciwnie, dbam o urozmaicanie swojej diety w warzywa i owoce. Dzisiaj przygotowałam pełnoziarnistą, marchewkową wersje muffinów. Są bardzo fajne, pachnące pomarańczą i dość mokre. Muszę przyznać, że ich kształt nieco minął się z tym, którego oczekiwałam, ale to wina formy do pieczenia. Następnym razem nie popełnię(...)Mąkę przesiewamy i łączymy z resztą suchych składników, tj. cynamonem, imbirem, otrębami i gałką muszkatołową (ostrożnie z gałką i imbirem, ponieważ w większej ilości ich intensywny smak może zepsuć muffiny). Następnie dodajemy mokrą masę, tj. marchewkową. Dodajemy miód i skórkę z pomarańczy (można zetrzeć na tarce o drobnych oczkach). Do formy wkładamy papilotki i napełniamy do 3/4 wysokości. Pieczemy

Powiedz dietom nie
Wytrawne muffiny w dwóch odsłonach 183

Babeczki idealne na imprezę. Doskonałe dla osób, którym znudziło się słodkie wydanie tego smakołyku. Dwie wersje do wyboru, ale oczywiście można w nich połączyć wszystko, na co macie ochotę.Muffiny z szynką i serem żółtymPotrzebujemy:- 15 dag mąki pszennej- pół szklanki mleka- 2 jajka- pół łyżeczki proszku do pieczenia- 1,5 łyżki stopionego masła- 0,5 papryki- 3 plastry szynki(...)masło. Masę jajeczną przelewamy do mąki, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę i pokrojoną w kwadraciki lub paski szynkę. Doprawiamy pieprzem i chilli. Mieszamy. Przekładamy do foremek na muffiny i wstawiamy do nagrzanego do 200 st. piekarnika na 20 minut.Muffiny z serem feta i oliwkami Potrzebujemy:- 15 dag mąki pszennej- pół szklanki mleka- 2 jajka- pół łyżeczki proszku

W poszukiwaniu inspiracji
Czerwone pomarańcze, parchate ogórki i babeczki 141

przewidział. I teraz ja muszę wymyślić, jak je zjeść... Jakieś pomysły...? Gwiazdami dzisiejszego wpisu są oczywiście pomarańcze. Już następnego dnia zamieniłam część z nich w urocze babeczko-muffiny, które chodziły mi po głowie od dawna. Nie mam pojęcia, skąd mi się wziął ten pomysł, bo żadnego satysfakcjonującego mnie przepisu znaleźć w sieci nie mogłam. W końcu sięgnęłam po Indulgent cakes(...)kandyzowanymi pomarańczami i lodami; u mnie plasterki cytrusów wylądowały na dnie foremek, żeby po upieczeniu dumnie prezentować swoją czerwoną barwę już na wierzchu. Nie zmieniłam samej receptury na muffiny - migdałowo-pomarańczowe, dość ciężkie i nadal słodkie (choć ilość cukru zmniejszyłam o ponad połowę). I tak, w przepisie jest oliwa, nie olej. Czuć jej charakterystyczny zapach podczas pieczenia, i na ciepło

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Babeczki śmietankowe z makiem 375

Babeczki śmietankowe z makiem to w tym roku pierwsza z propozycji na nadchodzące święta wielkanocne. W przygotowaniu przypominają muffiny, gdyż nie wymagają użycia miksera, zrezygnowałam jednak z papilotek i upiekłam je w wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formie na muffiny. Można je również przygotować w specjalnych małych foremkach do babeczek. Ich wnętrze jest miękkie i wilgotne dzięki dodatkowi kwaśnej śmietany(...)mokrych przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną, wszystko wymieszać do uzyskania gładkiej masy - na koniec wsypać mak, wymieszać, aby równomiernie rozłożył się w masie - formę na muffiny lub specjalne foremki do babeczek wysmarować masłem i dokładnie oprószyć mąką  - do foremek nałożyć masę do około 2/3 wysokości - piec w 175 stopniach przez około 20-22 minuty

Smakołyki Bereniki
Na drogę. Z jagodami 146

dobre wyszło, bo zamiast siedzieć z nosem w monitorze spędzałam czas z Rodzinką. Nieco ucierpiał blog, ale już, już nadrabiam - mam w zanadrzu same pyszności. Po pierwsze - muffiny z jagodami.Upiekłam je na podróż do Polski. Jakoś tak mam, że w samochodzie, jak mi się nudzi, muszę jeść. Najlepiej, żeby było słodkie. Poza tym musi być niekłopotliwe, niekruszące się(...)zbędnych papierów. Dlatego muffiny są rozwiązaniem idealnym. Upiekłam je w silikonowych foremkach, nie musiałam się więc bawić w wyciąganie z papilotek. Ideał po prostu! Miałam resztkę kwaśnej śmietany, szukałam więc przepisu, który pozwoli mi ją zużyć. Przejrzałam internet, ale nic nie znalazłam. Sięgnęłam więc po sprawdzone niejednokrotnie źródło: 1 mix, 100 muffins Susanny Tee. A tam, proszę bardzo

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Imbir z gruszką w najprostszej formie 143

Wielkanocą nabrałam ochoty na coś słodkiego. W związku z tym, że byłam naprawdę zajęta, nie miałam czasu ani siły na żadne skomplikowane wypieki. Sięgnęłam więc po najlepszą książkę o muffinach, jaką mam: 1 mix, 100 muffins Susanny Tee. Szybko znalazłam inspirację - muffinki imbirowe. Mmm... Uwielbiam imbir. Jego charakterystyczną ostrość, lekko cytrynowy posmak świeżego, słodkość kandyzowanego. Do tego przepisu użyłam tego(...)drugiego, drobno posiekanego, oraz imbiru w proszku. Od siebie dodałam gruszki, które z imbirem tworzą niezwykle zgrany duet. Muffiny wyszły obłędne - idealnie zrównoważone słodko-ostre smaki, soczyste owoce idealnie zgrały się z muffinkowym ciastem. Zniknęły błyskawicznie!Podwójnie imbirowe muffinki z gruszkamiSkładniki:(na 12 sztuk)suche:340 g mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia1/8 łyżeczki soli80 g jasnego brązowego cukru2 łyżeczki

Pożeraczka, czyli raz adobrze

Proponowane wyszukiwania