mięso na obiad - 10554 przepisów (strona:282/704)

szybkowar-udziec indyka w warzywach... 131

minut po tym czasie zdjąć z ognia szybkowar i zostawić na 30 minut-ciśnienie samo zejdzie, nie trzeba spuszczać mięso, warzywa wyjąć cedzakiem na talerz, wywar przelać do rondla i można zrobić sos zabielany mąką ze śmietaną na obiad nam smakuje ten indyk z warzywami na zimno do pieczywa............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Spaghetti bolońskie 154

Ostatnio dostałam od firmy Sorenti wspaniałe sosy i makarony. Jak zobaczyłam półmetrowy makaron to już wiedziałam, że będzie na obiad spaghetti... od razu przed oczami pojawił mi się obraz z bajki "Zakochany kundel" :)Składniki: 1 sos Bolognese z mięsem, 1 sos Napoli z bazylią, 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka bazylii

Aga w kuchni
beef stroganoff- Wolowina Stroganoff 190

dzisiejszy obiad zabieram Was do rozkoszowania sie smakiem kuchni rosyjskiej. Wolowina Stroganoff.   Skladniki:2 cebuleok 1 kg wolowiny- im delikatniejsze mieso- tym krotszy czas gotowania.400 gr pieczarek1 lyzka musztardysol, pieprz, paprikaok 200 ml bulionu wolowegook 200 ml smietanymakaKroimy cebule w pol talarki I wrzucamy na rozgrzany olej  2-3 lyzki, do garnka do smazenia- ok3-4 min. Dodajemy

Smaki Edyty
Bitki wieprzowe z karkówki 145

Dzisiaj coś dla fanów mięsa. Bitki wieprzowe z karkówki. Pamiętam jak robiła je moja mama i zawsze przygotowywała je z różnym sosem. Jednak największym specjalistą od sosów był mój tata. Zawsze jak przychodził weekend, właśnie On przygotowywał obiady i zawsze to były dania mięsne. Do dzisiaj pamiętam ich smak. Pycha. Składniki: 700 g karkówki wieprzowej bez kości 2 łyżki mąki

O kuchni z uczuciem
Szynka pieczona z ziemniakami 142

Szynka pieczona z ziemniakami jest smaczna i łatwa do przygotowania na obiad. Proste i sycące danie obiadowe nie wymaga od nas dużo czasu ani specjalnych umiejętności, aby je przygotować. Aromatyczna szynka pieczona na pokrojonych w plasterki ziemniakach jest swego rodzaju zapiekanką, którą pod koniec pieczenia można posypać tartym serem. U mnie tym razem bez sera, gdyż stwierdziłam, że danie jest(...)soli (u mnie łyżeczka). Ziemniaki rozłożyć na dnie brytfanki i położyć cienkie plasterki masła lub posmarować śmietaną. Plastry szynki przyprawić solą, kminkiem, kolendrą, majerankiem, chili i wyłożyć na ziemniaki. Mięso posmarować musztardą i przykryć podsmażoną cebulą z czosnkiem. Piec pod przykryciem 45 - 50 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C, 5 - 7 minut przed końcem pieczenia można odkryć

Kuchcik gotuje
Zraziki mielone schabowo migdałowe 142

zraziki mielone schabowo migdałowe podałam z kaszą gryczaną i surówką ze startej marchewki.  Dodatek boczku i migdałów sprawił, że mięso wyszło soczyste i o zaskakującym aromacie. Muszę przyznać, że mimo swojej prostoty jest to potrawa z… migdałowym charakterem. Pyszna do obiadu  - z sosem, ale i również na kanapki. Zachęcam do wypróbowania, tym bardziej w okresie matur. Dodatek migdałów do potrawy

mojewypiekiinietylko
Propozycja obiadu jednogarnkowego lub zapiekanka ziemniaczana po prostu 182

Jako, że kotlety zaplanowane na poniedziałkowy obiad zjadły się w tortillach, trzeba było opracować nowe menu. Syn dalej chory, więc musiałam się rządzić tym co miałam. Żadnego mięsa nie wyjęłam do rozmrożenia. Deszczowa, poniedziałkowa aura wykluczyła zakupy z "flikającym" Młodym. I tak powstał pomysł przygotowania prostej zapiekanki. Nie wymaga ona czasu, wielkich przygotowań ani zasobów spożywczych. Za to jest smaczna(...)śmietaną wyłożyłam na ziemniaki i rozprowadziłam. Posypałam odrobiną świeżego szczypioru. Zapiekałam jeszcze kilka minut - do roztopienia sera. Danie gotowe. Mężowi bardzo smakowało. Syn też podjadał mimo, że wcześniej swój obiad zaliczył. Z tej mojej poniedziałkowej improwizacji wyszło danie proste, tanie, szybkie i pyszne. Polecam

Kuchnia po mojemu
Karkówka pieczona w kiszonej kapuście 266

rozpada się na włókna. Tym razem dodatkiem jest kapusta kiszona, która powoduje, że mięso jest bardzo kruche i ma konkretny smak. Zaskoczcie gości doskonałą karkówką pieczoną w kapuście kiszonej. Taka karkówka jest wyśmienitym daniem nawet na uroczysty obiad. Podana z warzywami i ziemniakami to klasyka sama w sobie. Nam smakuje(...)Kapustę kiszoną odcisnąć z soku i pokroić. 1/3 kapusty położyć na spód naczynia do zapiekania z liściem laurowym i zielem angielskim. – Mięso przełożyć do naczynia, pomiędzy plastry mięsa powkładać plastry cebuli i 1/3 kapusty. Resztą kapusty obłożyć mięso z góry. – Wymieszać wszystkie składniki sosu, polać nim karkówkę

To co kocham
Roladki Schabowe Z Kindziukiem, Mozzarellą, Zawijane W Boczku Z Piekarnika 188

kanapki, ale też jako nadzienie do mięs, pierogów czy past kanapkowych. Jako że roladki były pieczone w piekarniku, potrzebowały jakiejś ochrony aby nie ususzyły się na "wiór" wiec obłożyłam je boczkiem który idealnie się wytopił i utworzył chrupiącą skorupkę. Polecam wam takie rolady np. na święta czy po prostu na niedzielny obiad  :) Składniki na 4 osoby: 4 spore plastry(...)patelni, następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego, podlewamy odrobina wody i pieczemy w 190 stop. przez 1 h do 1 i 1/2 godz pod przykryciem. Wszystko zależeć będzie od mięsa.  W połowie pieczenia przekręcamy rolady na druga stronę, a na 20 minut przed końcem pieczenia odkrywamy naczynie i pozwalamy się im dopiec. Ps. wraz z roladkami możemy upiec warzywa

Gotowanie...to proste !
Kurczak w sosie orzechowym z batatami i chili 326

Zapraszam na kolejny przepis na obiad z kurczaka. Tym razem przepis na obiad jest na życzenie mojego średniego syna, który jest wielbicielem masła orzechowego z ziemnych orzeszków. Uwielbia je do wszystkiego i podsunął mi pomysł na kurczaka w sosie orzechowym. Oczywiście dla niego sam sos z kurczakiem już by wystarczył ale ja musiałam dodać temu daniu odrobinę finezji w postaci batatów(...)grillowanego mięsa. W tym przepisie wszystkie składniki włącznie z mięsem powędrowały do wspólnego garnka. To danie widziałam kiedyś gotowe w słoiku, nawet jadłam kiedyś i bardzo mi smakowało. Postanowiłam odtworzyć ten smak i myślę, że mi się to udało. Mam nadzieję, że Przypadnie Wam do smaku dzisiejszy przepis na obiad…Dzisiaj tak się rozgotowałam, że już mam obiad

codojedzenia
Co Lila jadła w środę? 14 179

Lila! Zrobiłam zdjęcie gotującej się zupy, później już nie miałam czasu, bo jak Lili zobaczyła brukselkę to było ogromne wow! - "mamo, już nie mogę wycymać". Dawno nie mieliśmy brukselki na obiad, a powiem Ci, że zapasy w zamrażarce mam spore. Wystarczył szybki przegląd składników i już wiedziałam, że musi wylądować w zupie. Lila ze smakiem zjadła dwie miseczki zupki z duuużą(...)zapakować i zjeść w podróży. Zrobiliśmy milion placków i zawinęliśmy warzywa oraz mięso z indyka. Jeśli jeszcze nigdy nie robiłaś domowej tortilli, albo chcesz przemycić dzieciom kilka warzyw (papryka, pomidor, sałata, pietrucha, duuuużo pietruchy) to zachęcam! Tortilla to był nasz obiad i kolacja zarazem. Oprócz tego wzięliśmy ze sobą sok wyciśnięty z pomarańczy i jabłek. Dla przypomnienia

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Cytrynowa saltimbocca z kurczaka 252

szukam pomysłu na szybki obiad w tygodniu, pierś z kurczaka przychodzi mi z pomocą. W kilka chwil mogę wyczarować z niej bardzo wiele dań, muszę się tylko zatroszczyć o to, aby nie wyszła sucha. Mam na to dwa sposoby.Pierwszy to krótkie smażenie na mocno rozgrzanej patelni grillowej, podobnie jak przygotowuje się steka. Mięso wychodzi soczyste i naprawdę pyszne. Jego smak(...)podlewać mięso białym winem, wybrałam odświeżający sok z cytryny, który fajnie przełamuje słoność szynki. Wyciśnięty pod koniec smażenia wprost na patelnię, zmiesza się z mięsnymi sokami tworząc apetyczny sos (trzeba go tylko wymieszać drewnianą łopatką, przy okazji odrywając od dna patelni przypalone kawałki - to one mają najwięcej smaku).I tak oto w 20 minut otrzymacie naprawdę smakowity obiad. Saltimboccę polecam

Chilli Czosnek i Oliwa
Krokiety z kapustą, grzybami i mięsem z odzysku;) 172

lesie  - ewentualnie zastąpić go pieczarkami:) Krokiety to naprawdę uniwersalne danie - mogą stanowić pyszny, powszedni obiad, mogą również godnie prezentować się na imprezowym stole. Oczywiście jakość dodatków możemy podnieść, zastępując rosołowe mięsko świeżo zmieloną wieprzową szyneczką czy łopatką. Krokiety z kapustą, grzybami i mięsem Składniki (na około 15 porcji)na farsz: 350 g ugotowanego mięsa drobiowego  1 kg kapusty

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Gotowane klopsy wieprzowe w sosie a’la strogonow 152

Pyszny obiadek, z tej porcji wyszło 25 małych klopsików. Przygotowanie klopsów – mięso mielone wrzucić do miski. Cebulkę i czosnek drobno posiekać dodać do mięsa. Jajko

Kuchnia Pokoleń
Udziec z indyka w pomarańczach 133

Dzisiaj coś na świąteczny obiad ;)  no dobra nie mus być świąteczny może być zwykły, ale wykwintny, przy tym prosty nie wymagający spędzenia całego dnia w kuchni. Jak ja to mówię minimum pracy maksimum efektu! W roli głównej udziec z indyka w otoczeniu pomarańczy! PYCHA! Składniki: 1 udziec z indyka z kością 2  pomarańcze 2 cebule marynata: keczup(...)koniec pieczenia. Włóż do naczynia żaroodpornego i piecz pod przykryciem w piekarniku rozgrzanym do 180 C aż mięso będzie miękkie ( od 1h do 2h). ok 20 min przed końcem pieczenia odkryj pokrywkę i połóż plastry pomarańcza na udźcu. Podawaj na ciepło do obiadu lub na zimno do chleba. Smacznego

W kuchennej krainie

Proponowane wyszukiwania