wykrawania, potem przy lepieniu, a na koniec w czasie jedzenia 😉😃 Składniki (na ok. 80 ciastek): 1 jajko pół szklanki mleka ćwierć szklanki cukru ćwierć szklanki wody różanej pół łyżeczki mielonego kardamonu (użyłam młotkowanego zielonego kardamonu - 6 ziaren) ok. 4 szklanek mąki + mąka do podsypania blatu roboczego i wałka(...)pół kieliszka spirytusu (tego składnika nie ma w książce, ale dodałam, by ciastka nie wchłaniały tłuszczu) 0,9 l oleju roślinnego do posypania: 1 szklanka cukru pudru + 2 łyżeczki mielonego cynamonu Jajko ubić w misie. Dodać mleko, cukier, wodę różaną, kardamon i spirytus. Niech nie martwi dodatek spirytusu - w czasie wyrabiania ciasta i podczas smażenia wywietrzeje
Weekendy w domu i ogrodzieŚrednie Przystępne Przepis na pulpety z mięsa mielonego w sosie serowo-pieczarkowym. Składniki na 800g mięsa: 0,8 kg mięsa mielonego 0,5 kg pieczarek 2 topione serki śmietankowe 1 cebula 1 jajko 1 czerstwa bułka (namoczona) lub 3 łyżki bułki tartej 3/4 litra bulionu warzywnego 1 łyżeczka mąki 2-3 łyżki gęstej śmietany Sposób przyrządzenia […] Artykuł
PysiaGotuje.plbułką tartą , wymieszaj. Dopraw do smaku solą. Podawaj zaraz po przygotowaniu, gdy fasolka jest ciepła. Ja czasem posypuję fasolkę jeszcze niewielką ilością mielonej kurkumy i doprawiam do smaku mielonym pieprzem. Smacznego
Przepisy i porady kulinarnepomagała mieszać przyprawy, tłukła je w moździerzu i jeszcze przesypywała do słoiczka. Dla Niej i dla mnie niezła frajda, przerywana kichaniem :) Składniki: łyżka cynamonu mielonego niecała łyżka imbiru mielonego łyżka ziela angielskiego kilka goździków łyżeczka pieprzu czarnego 1/2 kulki gałki muszkatołowej 2 gwiazdki anyżu Przygotowanie: sproszkowane składniki dokładnie wymieszać w moździerzu umieścić te co mamy całości
Gotowanie z pasjązdecydowanie wilgotne :) Sucha marchewka nie zaszkodziła. Składniki: 300 g mąki 50 g kakao 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki soli 150 g czekolady (u mnie czekoladowe jaja pokruszone) 3 jaja 150 g cukru 125 ml oleju 300 g startej marchewki - u mnie to co zostało
Gotowanie z pasjąszybka do przygotowania….a i jeszcze jedno ryż do tej zapiekanki gotuję dzień wcześniej wtedy idzie dużo szybciej J Polecam gorąco, domownicy będą zachwyceni. Pomysł własny. Składniki: ½ kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1/4 główki małej kapusty włoskiej 1 torebka ryżu 2 cebule 1 jajko 40 dag pieczarek 3 łyżki pikantnego ketchupu 2 łyżki sosu sojowego 1 czubata(...)łyżka mąki pszennej 1 niepełna szklanka wody 1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny 1 łyżka masła 10 dag sera podlaskiego w plastrach Mońki Sól morska do smaku Pieprz świeżo mielony do smaku Sposób przygotowania: Ryż ugotować do miękkości w osolonym wrzątku, odcedzić z wody, wystudzić. Kapustę włoską, drobniutko posiekać nożem w kostkę, wsypać do miski, dodać zmielone mięso
Wanilia i KardamonEnglish Szybkie curry z kurczakiem i szpinakiem (4 porcje) Składniki: 2 łyżki oleju roślinnego 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 2 łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki kurkumy 1 szczypta pieprzu cayenne 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 750 g mięsa z podudzi kurczaka, pokrojonego w grubszą kostkę 400g
karmelowyroślinnego 1 pęczek botwinki 3,5 szklanki wody 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli sok z 1/4 cytryny 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 100ml wytrawnego białego wina 200g suchego ryżu 20g twardego wyrazistego sera (np. Parmezan, Grana Padano, Regio Piatto, długodojrzewająca Gouda itp.) 3 łyżeczki masła sól i pieprz do smaku(...)cytryny - gotuj przez 2-3min. 3. Cebulę pokrój w kosteczkę, czosnek posiekaj i podsmażaj na rozgrzanym oleju.. 4. Do podsmażonej cebulki dodaj zioła i mieloną paprykę- przemieszaj. 5. Na patelnię wsyp suchy ryż, podsmażaj kilka sekund, aż zacznie robić się szklisty i zalej całość winem. 6. Do ryżu dolewaj stopniowo gorący wywar z botwinki (wraz z ugotowanymi
Kuchnia w Słońcu Skąpanacytryna 2-3 ząbki czosnku 3-4 łyżki dobrej oliwy 4 łyżki pasty tahini 10 suszonych pomidorów z zalewy oliwnej sól do smaku woda do uzyskania pożądanej konsystencji mielony kumin(...)smaku (jeśli nie lubicie możecie spróbować innych przypraw) Przygotowanie: Do misy blendera z nożami wkładamy soczewicę, suszone pomidory, wyciskamy sok z cytryny, dodajemy oliwę, obrane ząbki czosnku, szczyptę soli, mielony kumin (na początek z 2 szczypty) i miksujemy do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli pasta jest za gęsta dodajemy trochę wody, próbujemy też smak (opcjonalnie doprawiamy). Smacznego Szpinakowo-bananowe smoothie
Słodkie okruszkiprzesmażamy na nim drobno posiekane cebule i ząbki czosnku pokrojone w cienkie plasterki. Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w mniejsze kawałki. Dodajemy do cebulki, doprawiając solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz ziołami: oregano i tymiankiem. Gdy białko się zetnie a mięso nieco zarumieni dosypujemy łyżkę mąki i dokładnie mieszamy aby obtoczyła równomiernie mięso. Dolewamy bulion warzywny oraz(...)wody. Dusimy pod przykryciem aż warzywa będą „al dente“. Dodajemy bób (najlepiej wyłuskany z łupinki) i oliwki. Gotujemy jeszcze około 6-7 minut. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem, tymiankiem i oregano
Pyry na Gazsoczewicy 2 litry wody 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kminku indyjskiego 1 łyżeczka ziaren czarnej gorczycy 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 1 łyżeczka mielonej kolendry 2 łyżki ghee 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki soli 2 pomidory (drobno pokrojone) Wykonanie; Soczewicę umyć pod bieżącą wodą. Odsącz(...)przykryć i gotować na średnim ogniu ok. 20min., od czasu do czasu mieszając. W małym rondelku rozgrzać ghee i wrzucić nasiona kminku i gorczycy. Dodać starty imbir, liście curry, mieloną kolendrę, a następnie pomidory. Smażyć przez 5 min. ciągle mieszając, po czym wlać do dalu i gotować jeszcze ok. 5-10min. Na końcu dodać sok z cytryny
Anioły w kuchnichyba milion kalorii ale dla takich chwil niekiedy warto odpuścić dietę. Składniki (na 6 porcji): ciasto na pizze z tego przepisu 500 gram dobrej jakości mielonej wołowiny 100 gram salami 1 papryka czerwona sos pomidorowy z tego przepisu 750 gram żółtego sera czerwona cebula(...)czosnek sólo i pieprz 250 gram pieczarek oliwa z oliwek do smażenia Przygotuj ciasto na pizze według wskazanego przepisu. Wykonaj sos pomidorowy również wedlug wskazanego przepisu. Mieloną wołowinę dopraw solą, pieprzem. Dodaj posiekaną drobno cebulę i czosnek. Przygotuj z mięsa dwa duże burgery. Każdy z nich smaż na rozgrzanej patelni po dwie minuty z każdej strony. Paprykę
Mango Papajaziemniakami lub pieczywem. Polecam!!! SKŁADNIKI: 600g żołądków drobiowych. 1 marchewka, 4 ogórki kiszone, 200g pieczarek, 1 cebula, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, 1,5 łyżki mąki, oliwa, majeranek, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Żołądki zalewam wodą. Zagotowuję. Wodę odcedzam. Cebulę kroję w kostkę. Cebulę razem z żołądkami podsmażam(...)minuty na oliwie. 2. Do podsmażonych żołądków wlewam około 1 litra wody. Dodatkowo w szklance wody mieszam mąkę. Wlewam do żołądków. Dodaję liście laurowe, ziele angielskie oraz paprykę słodką mieloną. Całość gotuję około 45 minut. 3. Pieczarki kroję w plasterki. Ogórki kiszone ścieram na tarce o dużych oczkach. Marchewkę obieram i kroję w kostkę. Warzywa dodaję do żołądków. Całość
Tradycyjna kuchnia Kasicukru 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii 100 g zimnego masła 1 jajko Składniki na kruszonkę: 50 g mąki 30 g cukru 35 g zimnego masła 1/4 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii Ponadto: 200 g truskawek 2 budynie waniliowe z cukrem 700 ml mleka Wykonanie: Tortownicę o średnicy 23 - 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek
Smak mojego domupomidorowym z warzywami. Jak więc podjąć odpowiedzialną decyzję na temat żywienia skoro w domu czają się takie pokusy? Pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym z warzywami składniki: 500 g mielonego mięsa z indyka 1 cebula 1/2 szklanki suchego ryżu 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól do smaku 1 łyżeczka koperku olej kokosowy do smażenia sos z warzywami: 1 cebula(...)łyżeczka bazylii szczypta kurkumy sól, pieprz wykonanie: Przygotowujemy pulpeciki. Na początek obieramy i siekamy cebulkę, którą krótko podsmażamy na rozgrzanym oleju kokosowym. Cebulka ma się zeszklić. Dodajemy ją do mielonego mięsa. Dokładamy też surowy ryż oraz wszystkie przyprawy. Wyrabiamy mięso, formujemy z niego małe kulki, wielkości orzecha włoskiego lub nieco większe. Obsmażamy je z obu stron na rozgrzanym oleju
Przysmaki Karolki