bulionu drobiowego 2 cebule dymki wraz ze szczypiorkiem 2 średnie marchewki 1 mała czerwona papryka 1 garść suszonych krojonych grzybów mun 2 łyżki sosu sojowego 1 opakowanie makaronu ryżowego Grzyby namoczyć w ciepłej wodzie przez około 15 minut. W przypadku gdy posiadacie całe grzyby mun należy je pokroić w cienkie paski po namoczeniu. Bulion zagotować dodać marchewkę i paprykę pokrojoną(...)cienkie paseczki oraz grzyby. Wlać sos sojowy i gotować do miękkości warzyw. w razie potrzeby doprawić solą. Na koniec gotowania dodać pokrojone dymki wraz ze szczypiorkiem i chwilę gotować. Makaron przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu (zalać wrzątkiem i poczekać aż będzie miękki) Do miseczki włożyć przygotowany makaron i zalać bulionem z warzywami. bulion chiński
O kuchni z uczuciemDziś znów miałam tylko kwadrans przed pracą by zrobić sobie obiad. Padło ponownie na makaron. Tym razem wykorzystałam zalegający w lodówce świeży szpinak i serek mascarpone. Efekt bomba, także polecam! Składniki ( 2 porcje): 80 makaronu tagliatelle 250 g świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku 120 g serca mascarpone łyżeczka oliwy do smażenia sól i pieprz Przygotowanie: szpinak umyj, osusz na patelni(...)rozgrzej olej, dodaj szpinak, duś na małym ogniu przez ok 3 minuty dodaj posiekany czosnek i serek mascarpone, wymieszaj makaron ugotuj wg przepisu za opakowaniu, a następnie dodaj go na patelnię do reszty składników i wymieszaj dodaj sól i pieprz do smaku Smacznego
Oka w rosole czyli KaFka gotujekolejny dzień. Wtedy pozostaje mi poranny kwadrans przed pracą gdy muszę zrobić sobie obiad. I tak dziś powstało to wege danie około 5 rano, w kwadrans. Składniki: 80 makaronu tagliatelle 10 g oliwy w oliwek 250 g cukinii 100 g cebuli 250 g przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku Przygotowanie: makaron ugotuj według instrukcji na jego opakowaniu cukinię umyj, obierz(...)mycia na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć na nią cukinię i cebulę oraz czosnek smaż wszystko około 10 minut następnie dodaj przecier pomidorowy i wymieszaj na końcu dodaj ugotowany makaron, wymieszaj i gotowe! Smacznego
Oka w rosole czyli KaFka gotujeZapraszam na smaczną i sycącą sałatkę z ugotowanym makaronem oraz warzywkami i mozzarellą. Do tego lekki sos i mamy super danie. Polecam Składniki: 1 mała sałata rzymska pęczek rzodkiewek 1 szkl ugotowanego makaronu 10 pomidorków koktajlowych 125 g mozzarelli sos: 3 łyżki oleju bazyliowego 1 łyżka soku z limonku 1/4 łyżeczki soli, pieprzu i ziół prowansalskich Przygotowanie: Warzywa myjemy(...)osuszamy a mozzarellę odcedzamy z płynu. Sałatę rwiemy na kawałki i układamy na dnie talerzy. Rzodkiewki kroimy w plasterki i układamy na sałacie. Potem układamy makaron oraz przekrojone na połówki pomidorki. Na środku talerzy układamy pokrojoną w kosteczkę mozzarellę. Sos: składniki na sos mieszamy i polewamy nim sałatkę tuż przed podaniem. Przepis na 3 porcje
słodkie i nie tylko historie kulinarneWołowina, grzyby mun, pędy bambusa, makaron ryżowy, zioła, sosy i przyprawy, trochę przy tym daniu było zabawy, ale co się nie robi żeby zjeść coś innego i bardzo smacznego. Składniki: ok. 500 g wołowiny, 4 łyżki sosu z soją i imbirem, 2 łyżki sosu sojowo – grzybowy, 100 g makaronu ryżowego -wstążka bezglutenowy, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju rzepakowego(...)wrzącą wodą, odstawiamy na 15 min, odcedzamy, a większe, kroimy na mniejsze części. Do miękkiego mięsa dodajemy pędy bambusa, grzyby i gotujemy jeszcze 10 min, woda powinna częściowo odparować. Makaron zalewamy wrzątkiem, odcedzamy i dodajemy do wołowiny. Pieprz zielony zgniatamy, drobno kroimy, miętę i kolendrę siekamy i wszystko dodajemy do mięsa. Całość doprawiamy do smaku sosem sojowy. Na samym końcu
Moniki Smakołykicukru (wg uznania) 1 łyżeczka cukru waniliowego 1,5 l wody skórka starta z połówki cytryny 2 łyżki mąki ziemniaczanej + dodatkowo 1/2 szklanki wody Ponadto: Makaron malutkie muszelki, lub świderki... 2-3 łyżki gęstej śmietany Wykonanie: Wiśnie wydrylowałam, przełożyłam do garnka, wsypałam cukier i cukier waniliowy, wlałam wodę i wstawiłam do gotowania. W międzyczasie bezpośrednio do garnka starłam(...)zagotowania. Do garnuszka wsypałam mąkę ziemniaczaną, wlałam wodę i wymieszałam. Na gotujący się wywar wlałam wodę z mąką i szybko wymieszałam. Całość delikatnie się zagęściła. Zestawiłam do wystudzenia. Ugotowałam makaron (malutkie muszelki). Do miseczki wsypałam makaron wlałam zupę i udekorowałam kleksami ze śmietany. Oczywiście, że można bez śmietany, jak kto woli Taką zupę można jeść na ciepło i na zimno
Kuchnia u KrysiSałatka z czosnkiem, koperkiem, makaronem ryżowym a także szynką, ogórkami i kukurydzą. Pachnie latem:). 250g makaronu ryżowego 300g szynki w kawałku, u mnie Szynka Starobielska od Hańderek 1/2 puszki kukurydzy 1 ogórek szklarniowy lub 3 gruntowe 4 ząbki czosnku 1/2 pęczka koperku 2 łyżki majonezu sól, pieprz 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, studzimy. Kukurydzę odcedzamy
Szefowa kuchnibazie sera bez udziału mąki. Skąd taki pomysł? Pomysł wziął się stąd aby wykorzystać cukinię, pomidory i przydomowe zioła i przyrządzić danie bezglutenowe. Można? Pewnie, że można! Lubię makaron ale też lubię go zastępować czymś innym np. cukinią. Cukiniowe lasagne to lasagne z ziołami z przydomowego ogródka. W tym roku zioła wyrosły niesamowicie. Oregano, bazylia i tymianek ścinałam już kilka(...)możecie zrezygnować z mięsa i użyć więcej warzyw i serów, a jeśli macie pod ręką włoskie salsiccia to też możecie je wykorzystać. Sos pasuje również do tradycyjnego lasagne z makaronem. Zapieczone cukiniowe lasagne prezentuje przepięknie i smakuje niesamowicie. Staram się zawsze gotować dla żołądka i dla oczu. Cukiniowe lasagne Składniki: na 4 – 6 porcji 3 średniej wielkości cukinie, mogą
codojedzeniaSałatka wyszła rewelacyjnie. Po schłodzeniu smakuje wybornie. Dzięki aksamitnemu i delikatnemu czosnkowemu sosowi od Folwark smaki wszystkich składników są wyraźnie wyczuwalne. Składniki 250 g makaronu kritharaki (w kształcie ryżu) 250 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 mała puszka kukurydzy 1 cebula 3 łyżki oleju rzepakowego 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 zielonej papryki 3 ogórki kiszone 1 garść(...)grzybów mun 3-4 łyżki sosu czosnkowego od Folwark sól, pieprz Przygotowanie Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Grzyby przygotowujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy posiekaną cebulę, mięso mielone, pokrojone w kostkę papryki, kukurydzę, pokrojone w kostkę grzyby, obrane i pokrojone w kostkę ogórki, lekko oprószamy solą i pieprzem. Smażymy przez kwadrans na największym płomieniu
R'n'G Kitchenmakaronu w kształcie ryżu, 2 piersi z kurczaka, 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa, 3 łyżki oleju, 1 słoik groszku z marchewką, 1 puszka kukurydzy konserwowej, 1 duży por (biała część), 2 czubate łyżki majonezu, 1 łyżeczka ketchupu, sól, pieprz (do smaku). Makaron w kształcie ryżu jest bardzo ciekawym dodatkiem do sałatek. Oprócz delikatnego smaku, ma dodatkową zaletę błyskawicznego przygotowania(...)drobną kostkę, posypać przyprawą gyros i zalać olejem. Wymieszać i odstawić na minimum 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie mięso usmażyć na rozgrzanej patelni. Odstawić do wystudzenia. Makaron ugotować, odcedzić i również odstawić do wystudzenia. Marchewkę z groszkiem i kukurydzę dokładnie odcedzić. Por pokroić w półkrążki. Wszystkie składniki przełożyć do miski, doprawić solą i pieprzem, dodać majonez i ketchup
Świat Domowej KuchniLekka i aromatyczna sałatka z surimi i makaronu ryżowego to bardzo szybka i prosta w przygotowaniu sałatka na dietetyczne śniadanie lub lunch do pracy. Składniki na 2-3 porcje: 100 g makaronu ryżowego (Tao-Tao) 100 g paluszków surimi (krabowych) 90 g kiełków fasoli mung (w puszce) 2 ogórki konserwowe lub korniszony 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżeczka majonezu(...)jogurtu naturalnego biały pieprz papryka chilli Przygotowanie: Makaron przygotuj wg przepisu na opakowaniu - odcedź i pokrój na krótsze nitki. Surimi i ogórki pokrój w kostkę a kiełki fasoli odsącz z zalewy. Wszystkie składniki wrzuć do miski - dodaj koperek, majonez, dopraw pieprzem i papryką. Sałatkę wymieszaj i wstaw do lodówki na min 2 godz
Alutka-GotujeSzybka w przygotowaniu, idealna na imprezowy stół i drugie śniadanie sałatka z zakręconego makaronu, pachnących wędzonką kabanosów, wyrazistych marynowanych pieczarek i kolorowych warzyw szybko skradnie serca naszych gości, a jeszcze szybciej zniknie z ich talerzy. Składniki: 150 makaronu świderki 300g kabanosów 200g marynowanych pieczarek 1 puszka kukurydzy 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki zielonego groszku 2 pęczki szczypiorku 2 łyżki(...)ketchupu 3 łyżki majonezu sól pieprz Wykonanie: 1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić. 2. Pieczarki pokroić w plasterki, a szczypiorek posiekać. 3. Kabanosy pokroić w kawałki o grubości około 0,5 cm. 4. Kukurydzę, fasolę i groszek odsączyć z zalewy. 5. Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski, dodać ketchup, majonez, doprawić solą, pieprzem i całość
Szalona Kuchnia Ewelinyłyżeczki oleju rzepakowego (ok. 10 g), - 10 pieczarek (ok. 200 g), - polędwiczka wieprzowa (ok. 150 g), - 5 łyżek jogurtu greckiego (ok. 100 g), - 50 g makaronu, - przyprawy: sól, pieprz. Sposób przygotowania 1. Szklimy drobno pokrojoną cebulę na łyżeczce oleju. 2. Dodajemy do cebuli pokrojone w plastry pieczarki i dusimy kilka minut (do odparowania wody). 3. Kroimy polędwiczkę wieprzową w kostkę(...)Przekładamy usmażoną polędwiczkę na talerz i przykrywamy folią spożywczą. 5. Łączymy pieczarki z polędwiczką, jogurtem i szczyptą soli (nie gotujemy sosu, żeby się nie zważył). 6. Podajemy z makaronem. Makaron z polędwiczką wieprzową i pieczarkami jest bogaty w: - żelazo (pochodzące z polędwiczki wieprzowej), które jest składnikiem hemoglobiny, - błonnik pokarmowy (pochodzący z pieczarek), który daje uczucie sytości. Wartość odżywcza jednej porcji
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSałatka z brokułem jest bardzo prosta w przygotowaniu i wymaga dosłownie kilku składników. Wszystkie składniki się idealnie ze sobą komponują tworząc niepowtarzalny smak. Sałatka ta to
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!