przetwórnia owocowa ruszyła na dobre. Przerabiam na dżemy, soki i kompoty wszelakie dostępne w rodzinnym ogrodzie owoce. Ale nie o owocach dzisiaj mowa, a o botwince. Zapraszam na pyszny makaron w różowej odsłonie :) Botwinka w innej odsłonie niż chłodnik. Tak dobra, że już ze 3 razy ją w ten sposób przygotowałam. Nie zajmuje sporo czasu. Botwinkę możecie przyrządzić(...)Składniki na 2 porcje: pęczek botwinki 1 mała cebula 150 ml śmietany kremówki 100 g sera pleśniowego np. blue sól, pieprz, świeży tymianek garść orzechów włoskich 250 g makaronu Orzechy z grubsza posiekać i podprażyć na suchej patelni. Wystudzić. Botwinkę umyć. Buraczki pokroić w plastry a następnie w słupki. Łodygi pokroić w podłużne kawałki; posiekać połowę liści z pęczka
My simple kitchenLekki obiad na upalne dni. Same nowalijki dostępne na naszym targu. Same pyszności. Składniki: 400 g makaronu tagliatelle 500 g bobu 500 g pomidorów malinowych 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 1 garść bazylii 1 garść natki pietruszki cukier parmezan sól, pieprz Przygotowanie: Bób gotujemy przez 30 min. Studzimy, obieramy. Makaron gotujemy al’ dente. Posiekany czosnek lekko podsmażamy na rozgrzanej(...)oliwie, dodajemy sparzone, obrane ze skórki i posiekane pomidory, obrany bób. Zioła również siekamy, dodajemy do sosu, podlewamy szklanką wody. Do smaku doprawiamy cukrem, solą i pieprzem.Zagotowujemy. Makaron dodajemy do sosu, dokładnie łączymy. Podajemy ze świeżo startym parmezanem
R'n'G KitchenPosmakowała nawet synowi, który za bakłażanem nie przepada :-) Danie proste, szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne :-) Polecam i miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki dla 4 osób: 400 g makaronu krótkiego (najlepiej penne) 1/2 kg bakłażanów 600 g słodkich świeżych pomidorów 4 ząbki czosnku (2 obrane, 2 w łupinie) kilkanaście listków bazylii ser pecorino do posypania (u mnie Parmigianino Reggino) sól(...)dodajemy sól i pieprz. Teraz tutaj mamy dwa warianty do wyboru: sos możemy pozostawić w takiej formie w jakiej jest, lub możemy całość zmiksować blenderem. Ja zmiksowałam blenderem. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. 5. Bakłażany płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy papierowym ręcznikiem i smażymy. Ja tutaj zrobiłam też na dwa sposoby. Za pierwszym razem smażyłam od początku
kruche babeczkiwymieszać z wodą, mąką i wlać do pieczarek, mieszać do zagotowania i zagęszczenia sosu, dodać pieprz czarny mielony, posiekaną natkę pietruszki, przyprawę w płynie maggi. Podać z ulubionym ugotowanym makaronem - makaron z sosem pieczarkowym to bardzo szybkie, smaczne, sycące danie na obiad, kolację, makaron dajemy jaki lubimy............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSałatka makaronowa z papryką ogórkiem zielonym, kukurydzą, i szynką konserwową sprawdzi się na kolację, imprezę i do pracy w pudełeczko. 250 gram makaronu kokardki 1 średnia papryka czerwona ok.400 gram ogórka zielonego 1 puszka kukurydzy 200/250 gram szynki konserwowej 4 /5 łyżek majonezu sól pieprz Makaron ugotować do miękkości, odcedzić i wystudzić. Paprykę, ogórka, i szynkę kroimy w kosteczkę(...)miski przekładamy makaron dodajemy pokrojone warzywa i szynkę, wsypujemy odcedzoną z zalewy kukurydzę, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez i wszystko dokładnie mieszamy. Wstawić do lodówki na kilka godzin
Andzia Pichcikoperku 4 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej 3 gałązki świeżego lubczyku (lub 1 łyżka suszonego) 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego 200 g makaronu ryżowego 4 jajka garść pokrojonego grubego szczypioru Sposób wykonania: Do dużego garnka wrzucamy obraną marchew, pietruszki oraz selera, wlewamy 2 litry wody i doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień, dodajemy piersi(...)gotującej się zupy, mieszamy. Marchew kroimy w plastry, mięso kurczaka w średniej wielkości kawałki i wrzucamy z powrotem do zupy. Koper szatkujemy drobno i również dodajemy do zupy. Makaron ryżowy gotujemy al' dente (zgodnie z przepisem na opakowaniu). Jajka gotujemy na półtwardo (wkładamy je do gotującej się wody i gotujemy przez 8 minut). Obieramy je i kroimy na pół
Qchnia po prostudanie w azjatyckim stylu. Proste i szybkie do przygotowania – obiad gotowy w 15 minut. PRZEPIS NA CHOW MEIN Z MARCHEWKĄ Składniki na chow mein z marchewką: 250g makaronu chow mein pęczek marchewki młodej 300g boczku wędzonego surowego kilka rzodkiewek – opcjonalnie – ja dodałam bo chciałam wykorzystać takie lekko zwiędłe i wyszły pycha 1 cebula 1 ząbek czosnku(...)sosu sojowego 3 łyżki sosu teriyaki 2-3 łyżki soku z cytryny lub limonki chili 1 łyżka oleju sezamowego 4 łyżki oleju roślinnego Jak zrobić chow mein z marchewką: Makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem z opakowania. Na dużej patelni lub w woku rozgrzewamy olej, podsmażamy na nim boczek pokrojony w kostkę z cebulką. W tym czasie marchewki kroimy w zapałki
Dorota Smakujemarnujcie żywności. Gdy zostanie Wam nieco makaronu, przygotujcie pyszną sałatkę w stylu włoskim z dodatkiem oliwy z oliwek aromatyzowanej czosnkiem. Szybka i idealna na wynos sałatka. Sałatka makaronowa świetnie smakuje z listkami młodej botwinki i rukolą. Tak naprawdę dodatki do niej to już Wasz wybór, można eksperymentować lub wykorzystać składniki, które są akurat pod ręką. Sałatka makaronowa(...)rukolą, pomidorkami i czarnymi oliwkami / 1 porcja Składniki: 50 g ugotowanego makaronu średniej wielkości, u mnie penne czyli rurki garść rukoli z listkami młodej botwinki kilka pomidorków koktajlowych kilka czarnych oliwek 2 szczypty suszonego oregano 2 szczypty czarnego sezamu 3-4 łyżki oliwy z oliwek aromatyzowanej czosnkiem sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Na dno słoika wylewamy oliwę z oliwek aromatyzowaną
Moja smaczna kuchniapozostałe składnik umieściłam w misie blendera i zmiksowałam na gładką masę, pesto wstawiłam do lodówki aby się przegryzło (najlepiej smakuje na następny dzień). Ponadto: - pęczek szparagów - jajka - ulubiony makaron Szparagi grillowałam na patelni grillowej z dodatkiem oliwy z oliwek i odrobiny miodu. Jajko ugotowałam w koszulce, tj. wrzucamy na wrzątek, ja robię to techniką dla amatorów, żeby się nie denerwować(...)łyżkę cedzakową do wrzątku- tak aby jajko nie dotknęło dna garnka. Gotuję około 1 do 1,5 minuty, wyciągam i gotowe, studded pod zimną bieżącą wodą , delikatnie usuwam folię. Makaron gotujemy wedle uznania - u mnie all dente. Do garnka z odcedzonym makaronem dodajemy pesto buraczkowe mieszamy, nakładamy na talerze, na wierch układamy grillowane szparagi i jajko w koszulce, całość
SMYKWKUCHNIużyciem świeżych pomidorów, najlepiej malinowych, wtedy danie będzie jeszcze bardziej wiosenne i smaczniejsze. Zamiast indyka, można dodać kurczaka, albo nawet pominąć mięso i zrobić wersję wegetariańską. Ja użyłam makaronu bezglutenowego, ale doskonale sprawdzi się też pełnoziarnisty. Całość posypana jest moim ulubionym parmezanem :) Składniki (2 porcje): 1 mała cebula 1 ząbek czosnku ok. 400 g filetu z piersi indyka(...)świeżych pomidorów 2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki papryki wędzonej szczypta ostrej papryki bazylia, oregano sól, pieprz 150 g ulubionego makaronu pęczek szparagów parmezan lub inny ser Wykonanie: Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, wykroić szypułki, pokroić na kawałki. Szparagi umyć i odciąć twarde końce (około 5 cm). Następnie przygotować ulubionym sposobem
Healthy food explorerSzparagi w każdej wersji są niesamowitym doznaniem kulinarnym. Tym razem na „warsztat” pomieszania z poplątaniem, które nomen omen, wyszło przecudownie. Składniki: 250 g makaronu chow mein 1 łyżka sezamu 1 łyżka czarnego sezamu 6 sztuk szparagów zielonych 2 szalotki 4 grzyby mun 300 g karkówki wieprzowej 1 łyżka oleju arachidowego 1 duża marchew 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu(...)ostrygowego 1 łyżka cukru palmowego Przygotowanie: Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Sezam prażymy. Szparagi obłamujemy w miejscu, w którym same pękają. Kroimy na mniejsze kawałki. Szalotki kroimy w talarki. Marchew kroimy w zapałkę. Grzyby zalewamy wrzątkiem na kwadrans, odcedzamy i kroimy w paski. Do woka wlewamy olej, rozgrzewamy i wrzucamy pokrojone w dużą kostkę mięso. Smażymy, cały czas
R'n'G Kitchenjakiegoś swojego ulubionego. Na blogu znajdziecie także zestawienie z moimi ulubionymi daniami ze szparagów: Najlepsze przepisy na szparagi Zielone spaghetti ze szparagami Czas przygotowania: 30 minut Składniki: opakowanie makaronu spaghetti 1 pęczek zielonych szparagów 1 ząbek czosnku 2 łyżki pesto z kolendry lub Waszego ulubionego płatki startego parmezanu oliwa z oliwek sól pieprz listki bazylii Wykonanie: Ze szparagów(...)siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek, chwilę go przesmażamy i dodajemy szparagi, które solimy i pieprzymy. Wszystko smażymy pod przykryciem na średnim ogniu przez 5 minut. W międzyczasie makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzamy go, przekładamy do miski, dodajemy pesto, ewentualnie nieco oliwy i szybko mieszamy. Makaron przekładamy na talerze, dodajemy szparagi, posypujemy parmezanem i listkami bazylii
Kulinarne przygody GatitySKŁADNIKI 320 g makaronu razowego 400 g filetu z piersi indyka (lub kurczaka) 400 g zielonych szparagów 2 łyżki m ą ki 2 łyżeczki ziół prowansalskich 10 suszonych pomidorów oliwa z oliwek s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 320 g di pasta integrale 400 g di filetto di tacchino (o pollo) 400 g di asparagi verdi(...)zależności od grubości szparagów. Stan upieczenia szparagów sprawdzamy wbijając w nie widelec, jeśli lekko wchodzi, szparagi s ą gotowe. W międzyczasie gotujemy makaron. Filet z piersi indyka kroimy w kostk ę . W misce mieszamy 2 łyżki m ą ki, 2 łyżeczki ziół prowansalskich, sól i pieprz
La grande e la piccola cuocaZapiekanka makaronowa z pokrzywą – prosta do przygotowania, tania, sycąca i przede wszystkim smaczna! Warto zrobić teraz z majowej pokrzywy! Ja do swojej zapiekanki użyłam makaronu pełnoziarnistego, ale możecie wybrać swój ulubiony: jasny czy też bezglutenowy. Taka zapiekanka świetnie sprawdzi się jako obiad czy też na lunch do pracy. PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ MAKARONOWĄ Z POKRZYWĄ Składniki na zapiekankę makaronową z pokrzywą(...)200g makaronu – ja użyłam fusilli żytniego 100-200g kiełbasy wędzonej 2 łyżki posiekanych liści pokrzywy400g śmietany 12% 1 ząbek czosnku sól pieprz kilka pomidorków koktajlowych lub 2 większe 1 jajko Jak zrobić zapiekankę makaronową z pokrzywą: Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem z opakowania, wrzucamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy posiekaną pokrzywę i kiełbasę pokrojoną w kostkę, mieszamy. Śmietanę
Dorota SmakujeMakaron z indykiem i warzywami Składniki 400 g fileta z indyka 200 g ulubionego makaronu 1 brokuł 200 g pomidorków koktajlowych 100 szpinaku w brykiecie 1 cebula 1 kubeczek jogurtu … Czytaj dalej Makaron z indykiem i warzywami
czarrna od kuchni