Fusilli w kremowym sosie, z brokułami i kurczakiem... 226Składniki: (na jakieś 2-3 porcje, a na pewno dla 1 dorosłej osoby i 3 dzieci) 300g makaronu fusilli 1-2 łyżki oliwy 1 cebula, drobno posiekana 300ml smietanki 36% 1 łyżeczka mieszanej przyprawy w rodzaju 'Podravka' lub 'Kucharek' 1.5 szklanki mięsa z kurczaka, ugotowanego i drobno pokrojonego* 1.5 szklanki różyczek brokuła 3 czubate łyżki startego drobniutko Parmezanu sól(...)pieprz, do smaku Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu - we wrzacej, osolonej wodzie, zwykle około 10 minut. Na ostatnie 4-5 minut dorzuć do garnka brokuła. Odcedź dokładnie, zachowujac około 1/2 szklanki wody z gotowania. W międzyczasie rozgrzej oliwę na dużej patelni. Dorzuć cebulę i smaż, aż zmięknie - około 5 minut. Wlej śmietankę i wsyp przyprawę, zagotuj i gotuj
Lejdi of the house
Drobiowe klopsiki zapiekane z makaronem z cukinii 181spokojnie mogą stanowić obiad na dwa dni. Kiedyś przeglądając jeden ze sklepów, które oferują wiele ciekawych akcesoriów kuchennych znalazłam temperówkę do warzyw, dzięki której można łatwo zrobić tzw. makaron z cukinii. Temperówkę kupiłam i postanowiłam przetestować ją właśnie do tego dania. Makaron wychodzi z niej równiutki i cienki. Postanowiłam połączyć go z sosem pomidorowym, kilkoma aromatycznymi przyprawami oraz wspomnianymi klopsikami(...)fetę, czosnek, sól, pieprz, wędzoną paprykę, koperek oraz pietruszkę. Mieszamy i dusimy około 10 minut by odparować wodę. Cukinie myjemy i za pomocą temperówki do warzyw robimy z niej makaron. Dodajemy go do sosu i mieszamy. Naczynie do zapiekania smarujemy odrobiną masła. Makaron wraz z sosem pomidorowym przelewamy do naczynia. Na wierzchu układamy klopsiki i pieczemy przez około 20 minut
Życie ze smakiem
Zupa z krewetkami, mango i mleczkiem kokosowym! 279smaków. I tak właśnie jest dzisiaj, nasza ukochana, rozgrzewająca i zarazem delikatna zupa z krewetkami z mango, z dodatkiem mieszanki chilli, świeżej roszponki i kiełków brokuła, podana z makaronem ryżowym. Jest zarazem kwaśna i słodka, dość łagodna i przede wszystkim bardzo, bardzo prosta. Wystarczy kwadrans i obiad gotowy, lista składników do jej przygotowania też jest dość krótka, więc często(...)krewetkami uwielbiamy jeść zimą, bo to eksplozja koloru i najlepszy poprawiacz nastroju! Polecamy na weekendowy obiad ;-) PRZEPIS NA ZUPĘ Z KREWETKAMI I MANGO SKŁADNIKI dla 4 os. - paczka makaronu ryżowego - 16 krewetek argentyńskich (bardzo duże) - 1 spora szalotka - 4 ząbki polskiego czosnku - 1/3 łyżeczki mieszanki chilli - 3/4 puszki mleczka kokosowego - 2 cm korzenia imbiru - po 3 gałązki roszponki - paczka kiełków
SMYKWKUCHNI
Spaghetti aglio, olio e peperoncino 164spaghetti 10 g di aglio (2-3 spicchi) 10 g di peperoncino 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale prezzemolo PRZYGOTOWANIE Przygotowania dania rozpoczynamy od ugotowania makaronu we wrzącej, osolonej wodzie. W międzyczasie na patelni rozgrzewamy oliwę, na której podsmażamy drobno pokrojone peperoncino oraz obrane ząbki czosnku. Po kilku minutach, gdy oliwa nabierze aromatu, wyjmujemy(...)ząbki czosnku, wlewamy chochlę wody z gotującego się makaronu. Ugotowany i odcedzony makaron wrzucamy na patelnię, mieszamy, trzymamy na ogniu ok. 2 minut. Przygotowany makaron dekorujemy drobno pokrojonymi podsmażonymi ząbkami czosnku oraz obsypujemy posiekaną natką pietruszki. **** PREPARAZIONE Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo preparate il condimento. Versate 5 cucchiai
La grande e la piccola cuoca
Kremowy makaron z wątróbką i pieczarkami 171Wątróbka w smacznym sosie z dodatkiem makaronu to zawsze pełnowartościowe i sycące danie. Dziś zapraszam na połączenie podrobów z deliaktnymi pieczarkami i kremowym sosem. Składniki (4 porcje) -200 g makaronu -500 g wątróbki (u mnie jagnięca) -250 g pieczarek -150 ml śmietanki -150 ml bulionu -1 łyżka oleju rzepakowego -2 ząbki czosnku -1 cebula -1 zielona papryka(...)koperek lub natka pietruszki Przygotowanie Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzać olej. Cebulę i czosnek drobno pociekać, paprykę pokroić w małą kostkę. Wszystko razem przemsażyć. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki, dodać do warzyw i smażyć 5 minut. Wątróbkę omyć, oczyścić i pokroić w małe kawałki. Wyłożyć na patelnię. Smażyć wszystko razem aż wątróbka
Zielona Kuchnia
TAJSKA ZUPA Z BOCZNIAKÓW, KUKURYDZY Z MLECZKIEM KOKOSOWYM! 199kwaśnym a słodkim, za wyjątkowy smak imbiru, limonki, kolendry, curry i za odkrywanie setek składników, o których wcześniej nie miałam pojęcia. Dzisiaj przepyszna zupa na boczniakach z kukurydzą i makaronem ryżowym, zrobisz ją w 15 -20 minut, a pokochasz już na zawsze ;-) Smacznego! PRZEPIS NA ZUPĘ Z BOCZNIAKÓW, KUKURYDZY I CURRY PODANĄ Z MAKARONEM RYŻOWYM SKŁADNIKI(...)porcji - 1 opakowanie makaronu ryżowego - 1 puszka kukurydzy wraz z wodą -1 średnia marchew - 2 czerwone cebule lub szalotki - pęczek natki - dymka - 500 g boczniaków - 1/2 awokado - 1 limonka - 2 łyżeczki curry - 1 łyżeczka kurkumy - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki - 1/3 łyżeczki ostrej papryki - 2 cm świeżego imbiru startego na tarce - 4 łyżki oleju rzepakowego - 1/2 puszki mleczka kokosowego - kawałek czerwonej
SMYKWKUCHNI
Makaron soba z grzybami shimeji 170Gryczany japoński makaron soba z chrupiącymi i zdrowymi grzybami shimeji to sposób na błyskawiczny obiad w stylu azjatyckim. Jest to typowe danie stir-fry, czyli krótko smażona potrawa z jednej patelni. Grzyby Shimeji jadłam pierwszy raz i muszę przyznać, że są wyśmienite. Mają mocny smak umami, który tak bardzo jest ceniony w Japonii. Składniki na 2 porcje(...)makaronu soba 150 g grzybów shimeji 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju łyżka sosu sojowego łyżka pasty miso szczypior z dymki pieprz, sól Zagotować wodę, wrzucić do niej makaron i gotować 5 minut. Wyjąć, przelać i odcedzić. Odciąć nasadę z grzybów, które porozdzielać. W międzyczasie rozgrzać olej, wrzucić posiekany czosnek, chwilę podsmażyć uważając, aby czosnek się nie przypalił. Zmniejszyć ogień
wyzwania kuchenne
Tagliatelle z ragout z soczewicy (Tagliatelle con ragù di lenticchie) 175SKŁADNIKI 400 g makaronu typu tagliatelle 250 g soczewicy 500 g pulpy pomidorowej 400 ml wody 1 cebula 2 marchewki 2 ząbki czosnku papryczka chili bazylia tymianek natka pietruszki s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 400 g di tagliatelle 250 g di lenticchie 500 g di polpa di pomodoro 400 ml di acqua 1 cipolla 2 carote(...)pomidorów dodajemy suchą soczewicę oraz wodę. Ragout gotujemy pod przykryciem ok. 1 godziny, co jakiś czas mieszając. W międzyczasie we wrzącej, osolonej wodzie gotujemy makaron al dente. Ugotowany makaron odcedzamy i mieszamy z przygotowanym sosem. Przed podaniem makaron oprószamy świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki. **** PREPARAZIONE In una pentola scaldate
La grande e la piccola cuoca
Makaron z kurczakiem w sosie serowym 222Makaron z kurczakiem w sosie serowym to świetny pomysł na jednogarnkowy ekspresowy obiad. Łatwo go przyrządzić, smakuje wyśmienicie, to mój pomysł jak tanim i szybkim kosztem nakarmić rodzinkę do syta. Zawsze mnie ratuje w awaryjnej sytuacji w końcu makaron zawsze mamy w kuchennej szafce. Polecam. Przeraża mnie, gdy idąc na zakupy widzę u kogoś w koszyku sos serowy w torebce(...)jest leństwo czy ktoś naprawdę go nie umie zrobić ? A przecież to nic innego jak starty dowolny ser i śmietanka J Na 4 porcje Składniki: 35 dag grubego makaronu np. gnocchi 1 podwójny filet z kurczaka 2 cebule dymki ze szczypiorem 3 łyżki oliwy lub oleju do podsmażenia 2 -3 ząbki czosnku Kawałek pora ¾ szklanki słodkiej śmietanki do gotowania
Wanilia i Kardamon
MAKARON Z KURCZAKIEM I SZPINAKIEM 121Lubicie makaron ze szpinakiem? Ja uwielbiam! Na co dzień brakuje nam czasu na długie przygotowywanie obiadu. Moim ulubionym i jednym z szybszych przepisów jest pełnoziarnisty makaron Lubella ze szpinakiem i kurczakiem. Ja użyłam świderków, ale świetnie sprawdzają się też rurki i muszelki. Składniki: Opakowanie pełnoziarnistego makaronu Lubella 450g mrożonego lub świeżego szpinaku 2 serki topione (kiełbaski) 2 duże ząbki czosnku(...)pieprzem. Na koniec dodać dwa serki topione. Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Pierś z kurczaka pokroić w dużą kostkę. Posolić i usmażyć na patelni. Połączyć z sosem szpinakowym. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. #Lubella #ŚwiatowyDzieńMakaronu #ŚwiatowyDzieńMakaronu2017 #świetujzlubellą #makaronlubella #lubellauwielbiam
Słodki Zakątek
LASAGNE BOLOGNESE 188Najsmaczniejsze lasagne powstaje z domowego makaronu, z beszamelem i sosem pomidorowym z dodatkiem czerwonego wina. Uwielbiam to danie, bo daje dużo energii w tak pochmurne jesienne dni. Składniki na makaron: 2 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 2 jaja 2 łyżki wody mąka do posypywania SHAPE \* MERGEFORMAT Składniki na farsz: 70- 80 dag mięsa mielonego wołowo-wieprzowego(...)łyżki mleka zioła prowansalskie, bazylia, oregano, sól, pieprz Składniki na sos beszamelowy: 200 ml mleka 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 50 g żółtego sera sól, pieprz gałka muszkatołowa Makaron: Z mąki, jaj, wody i soli zagniatamy ciasto. Powinno być bardzo twarde, gdy jest zbyt twarde dodajemy wodę. Zagniatamy do momentu otrzymania elastycznego, jednolitego ciasta. Ciasto dzielę na 3 części
Słodki Zakątek
Makaron spaghetti z włoskimi orzechami 161Połączenie makaronu z orzechami sprawdziło się. Składniki opakowanie makaronu spaghetti sól 100 g wędzonego czosnku 1 ząbek czosnku 2 dojrzałe awokado garść orzechów włoskich 100 g sera z niebieską pleśnią garść rukoli kilka gałązek natki pietruszki starty parmezan sól, pieprz Przygotowanie Boczek pokroiłem w kostkę, wytopiłem na chrupiąco na suchej patelni, pod koniec dodałem drobniutko posiekany czosnek. Wydrążony miąższ(...)awokado rozgniotłem widelcem z pokruszonymi orzechami i serem. Posiekałem rukolę i natkę pietruszki. Ugotowałem makaron al dente w dużej ilości osolonego wrzątku. Odcedzony gorący makaron wymieszałem w garnku ustawionym na minimalnym ogniu najpierw z boczkiem z czosnkiem i wytopionym z niego tłuszczem, a następnie z masą z awokado i zieleniną. Doprawiłem solą, posypałem startym parmezanem
R'n'G Kitchen
Sałatka z szynką i makaronem ryżowym 334Składniki: makaron ryżowy szynka – może być konserwowa około 20dag kukurydza czerwona fasola z puszki ogórek konserwowy (5 szt) czerwona papryka (1 szt) 1/2 żółtej papryki 1/2 słoika pomidorów suszonych w ziołach majonez ketchup łagodny sól pieprz Makaron ryżowy gotujemy według instrukcji na opakowaniu, szynkę kroimy w kostkę. Makaron ryżowy i szynkę umieszczamy w misce, dodajemy czerwoną fasolę, kukurydzę(...)pokrojone drobno suszone pomidory. Sos przygotowujemy z 3 łyżek majonezu i 1 łyżki ketchupu łagodnego. Dodajemy do sałatki, dodajemy sól i pieprz do smaku. Artykuł Sałatka z szynką i makaronem ryżowym pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.pl
Imprezowa sałatka makaronowa z serem i mieszanką meksykańską 284makaronowa z serem i mieszanką meksykańską . Prosta, szybka, idealna na każdą okazję. Przygotujcie taką na imprezę sylwestrową, a na pewno zniknie w mgnieniu oka Spróbujcie, polecam. Składniki: 4 garście makaronu bączek z kurkumą Makarony Babuni EkoMak 1 mała puszka mieszanki meksykańskiej Mexico (kukurydza, groszek, czerwona papryka) około 2 łyżek startego na tarce żółtego sera 3 pełne łyżki majonezu około(...)pora (biała część) pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przelewamy zimną wodą i przekładamy do miski. Do zimnego makaronu odsączoną mieszankę meksykańską z puszki, starty żółty ser, posiekany drobno por i majonez. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy składniki, próbujemy. Opcjonalnie doprawiamy. Smacznego Sałatkę podałam w porcelanie od Galeria Cuda
Słodkie okruszki
Spaghetti z sosem serowo - pieczarkowym 214Makaron zrobiony ze składników, które znajdowały się w mojej lodówce. Szybko i pożywnie. W sam raz dla osób, które w piątek po całym tygodniu pracy wracają do domu i nie mają siły ruszyć ręką. Składniki na spaghetti z sosem serowo - pieczarkowym (2 porcje): makaron spaghetti około 200 - 250 g mała śmietana 30% pieczarki około 100 - 150 g kilka łyżek parmezanu(...)szczypiorek sól pieprz Pokroić pieczarki w paski i podsmażyć na patelni. Wlać śmietanę i chwilę podgrzewać. Dodać starty parmezan. Przyprawić solą i pieprzem wedle uznania. Ugotować makaron w osolonej wodzie. Wrzucić spaghetti na patelnię i dokładnie wymieszać z sosem. Posiekać szczypiorek. Makaron posypać przed podaniem. Wersja bez szczypiorku jeśli ktoś nie przepada, ale ostrzegam, że danie traci bardzo dużo
Karola gotuje