makarony - 24536 przepisów (strona:146/1636)

Czarne spaghetti z boczkiem i sosem pomidorowym 181

Tradycyjne spaghetti z sosem pomidorowym, z dodatkiem chrupiącego boczku, szynki dojrzewającej i oliwek. Dla mnie idealne połączenie. Jeśli chodzi o sam makaron, to jest to jedna z moich   wakacyjnych zdobyczy. Czarny makaron jest barwiony naturalnym czarnym atramentem z kałamarnicy . Makaron ma specyficzną, konsystencję, która nam nie do końca przypasowała. Jest gładki, sprężysty i nieco gumowaty. W smaku raczej(...)różni się od normalnego spaghetti. Przepis dodaję do akcji "Makaron rządzi zdrowo". Czarne spaghetti z boczkiem i sosem pomidorowym (Włochy)       Składniki: 350g makaronu spaghetti 50 g szynki włoskiej dojrzewającej np. prosciutto 50 g boczku (w cieniutkich plasterkach) około 10 czarnych oliwek 6-7 pieczarek 2 garści rukoli 6 suszonych pomidorów 1/3 zielonej części dymki

Mania Gotowania
Fusion w kolorach #omnomnom FUSILLI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM BAKŁAŻANEM niczym ulotne marzenie... 131

ogromną radością przystąpiłam do konkursu organizowanego na Durszlak.pl - Fusion w kolorach #omnomnom. Po otrzymaniu paczki, z wielką ciekawością zajrzałam do środka. Pudełko rozbłysło intensywnymi kolorami opakowań z makaronem z mąki durum m.in. fusilli, penne, farfalle i spaghetti, ku mojej wielkiej radości, bo czy jest ktoś, kto nie lubi dobrego makaronu?  Przepis na pastę, ma być pomysłem z kuchni(...)fusion, jak dla mnie -bomba! Inspiracją do przygotowania dania, było- soczyście zielone opakowanie makaronu Omnomnom, postanowiłam, że moje danie musi tętnić kolorami! Zapraszam! Do przygotowania  FUSILLI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM BAKŁAŻANEM potrzebujemy : - makaron Omnomnom - fusilli - opakowanie truskawek (250g) - ząbek polskiego czosnku - 1/2 pęczka świeżej natki pietruszki - białego bakłażana - najwyższej jakości oliwę z oliwek Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją

SMYKWKUCHNI
Fusilli z chorizo 202

Chorizo przywiezione z Barcelony zagrało pierwsze skrzypce. Przepyszny hiszpański ser owczy Idiazabal, który dostaliśmy od przyjaciół dopełnił dzieła. Reszta to pyszna improwizacja. SKŁADNIKI (składniki na 3 porcje) 300 gram makaronu Fusilli al torchio (lub inny makaron – do tego dania polecam pappardelle, spaghetti, linguine) ok. 8 cm chorizo 6 plastrów długodojrzewającej szynki np. serrano, parmeńskiej 2 duże garście startego owczego(...)sera Idiazabal (można zastąpić go np. pecorino, parmezanem) 2 wiejskie duże jajka 2 garście rukoli 4 ząbki czosnku oliwa sól pieprz WYKONANIE Wstawiamy wodę na makaron. Chorizo kroimy w kostkę, a szynkę w paski mniej więcej 2 cm na 5 cm. Na każdy talerz kładziemy rukolę. Na oliwie smażymy chorizo pokrojoną w kostkę, na koniec smażenia dodając czosnek. W małej

OstryKęs
Czerwone kokardki :) 311

Makarony mają to do siebie, że w krótkim czasie można przygotować z nich nieprzyzwoicie pyszne potrawy. A jeśli sami pokusimy się, żeby mąkę zagnieść z żółtkami na płaski placek, a później powycinać z niego fantazyjne kształty nasze danie zyska nie tylko smak - ba - stanie się arcydziełem kulinarnym! :) Jeśli tak bardzo jak ja lubicie wołowinę w połączeniu z pomidorami i całą(...)porcje: pół kilograma wołowiny 3 puszki pomidorów krojonych cebula 2 ząbki czosnku papryczka chili  oregano bazylia pieprz świeżo mielony sól oliwa z oliwek sos sojowy dodatkowo parmezan 400g makaronu  kokardki Makaron gotujemy w dużej ilości wody - prawidłowo na 100g makaronu trzeba zagotować 1l wody. Do garnka wlewamy wodę i solimy: na 1l wody łyżeczka soli. Podczas gotowania możemy

Sajkofanka smaku
Lazania Bolognese 257

kuchnia włoska to koniecznie makaron! Tym razem zaserwowałam moim chłopakom lazania a'la bolognese. Jest to danie dość kaloryczne, ale raz na jakiś czas jak najbardziej wskazane;)) Delikatny makaron, mięso, grzyby i duuużo ciągnącego się sera - to główne składniki tego pysznego dania.  Składniki: 350 g makaronu lazania,  500g mięsa mielonego,  ząbek czosnku,  duża cebula,  300g(...)jeszcze jakieś 8minut, aż sos nieco odparuje. Doprawić ognistą mieszanką oraz przyprawą do pomidorów. grzyby oczyścić, pokroić w cienkie plasterki, podsmażyć na odrobinie oleju. Doprawić solą z pieprzem. Płaty makaronu wkładać na niecałą minutę do osolonego wrzątku. Na dno naczynia żaroodpornego nałożyć troszkę sosu, ułożyć płaty makaronu, posmarować sosem, wyłożyć połowę mięsa oraz połowę grzybów, posypać 1/3 startego sera. Przykryć

Z miłości do słodkości
Wermiszelowe placuszki 278

robicie jak zostanie Wam drobnego makaronu wermiszel od rosołu ? U mnie różnie . Albo zjadamy z inną zupą , albo robię zapiekankę z jabłkami , albo po prostu wyjadam z białym serem i śmietaną na kolację ( mniam). Kiedyś wypatrzyłam w jakimś programie o kuchni chyba wietnamskiej jak kucharz robił placuszki z użyciem makaronu. Oczywiście makaron był inny , dodatki i przyprawy zupełnie inne(...)podobny. Spróbowałam i przepis wchodzi na stałe do menu. Jedno wiem- muszę go ,, sprzedać" dzieciom   bo wnukom na pewno się spodoba. Czas: 15 minut Składniki: 2 garści cienkiego makaronu nitki ( wermiszel)- ugotowanego, odcedzonego, ostudzonego 2 jajka 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 18 % ( pewnie mleko też może być ) szczypta soli 1 pełna łyżeczka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Buniabaje w kuchni
Hiszpańska carbonara 1549

Uwielbiam włoską carbonarę - to jeden z moich ulubionych makaronów. W książce Jamiego Olivera znalazłam jej zupełnie inną odmianę. Hiszpańska carbonara z oryginałem nie ma wiele wspólnego – po prostu włoskie składniki zamieniono na typowo hiszpańskie. Jak zwał, tak zwał – makaron z chorizo po prostu musi świetnie smakować. I tak było. Przyjemnie ostry od chili, paprykowy od chorizo, orzeźwiający(...)jeszcze powtórzę, bo robi się ją błyskawicznie – dam tylko odrobinę więcej chili (dałam pół papryczki) i odrobinę mniej cytryny niż w przepisie. Hiszpańska carbonara – składniki: 320 g makaronu penne 70 g kiełbasy chorizo 1/2 – 1 czerwona papryczka chili 2 gałązki rozmarynu 4 ząbki czosnku 1 duże jajko ok. 20-30 g sera manchego lub parmezanu 2 łyżki

Poezja smaku
Lazania 294

Pyszna lazania, drugie podejście myślę że udane:) składniki: 18-20 płatów makaronu na lazanię 700 g mięsa mielonego 3/4 butelki przecieru pomidorowego Passata Rustica Cirio  1 mozzarella  ser żółty ok 300 g sól morska do smaku zioła włoskie do smaku olej do smażenia sos beszamelowy :  2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1,5 szklanki mleka, sól,gałka(...)muszkatołowa, pieprz  Ugotować płaty makaronu. Ser żółty zetrzeć na tarce. Mięso mielone podsmażyć na patelni, gdy zmieni kolor dodać przecier pomidorowy, doprawić do smaku solą i ziołami włoskimi. Wszystko dusić aż woda odparuje a masa zgęstnieje. Dno naczynia żaroodpornego posmarować olejem. Ułożyć warstwy ( w moim małym naczyniu na jedną warstwę makaronową wyszły 4 płaty): 1 warstwa płaty makaronu + masa

Monia miesza i gotuje
Roślinny jadłospis na cały tydzień 185

Potrawa powinna być już gotowa. Przepis znajdziesz powyżej. Obiad: Wegańska carbonara [636 kcal / W: 73 g / B: 38 g / T: 19 g] 70 g suchego makaronu 150 ml mleka sojowego 2 łyżki mąki z ciecierzycy 2 łyżki płatków drożdżowych 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1 łyżeczka octu jabłkowego 1/2 łyżeczki soli kala Namak(...)smaku 100 g wędzonego tofu 1 ząbek czosnku, posiekany 10 g oliwy z oliwek świeżo zmielony czarny pieprz Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Tofu pokrój w drobną kostkę. Umieść czosnek na patelni i mieszaj, aż będzie pachnący. Dodaj tofu i smaż, aż zacznie się

365 dni dookoła kuchni
Makaron w sosie pomidorowym z kurczakiem i chorizo 81

Dania z makaronem coraz częściej goszczą w naszej kuchni. Można je szybko przygotować i nie należą do dań trudnych. W czasie gdy gotujemy makaron można przyrządzić pyszny sos. SKŁADNIKI: paczka makaronu, ja użyłam muszelek 1 średnia pierś z kurczaka 10 dag. chorizo 10 dag. sera żółtego 1 szalotka 1 puszka krojonych pomidorów lub świeżych 1 szklanka bulionu/rosołu 1 łyżka(...)pieprz, szafran, ulubione zioła zielona pietruszka WYKONANIE: mięso pokroić w kostkę, chorizo w półkola, ser w drobną kostkę, cebulę w piórka, w garnku zagotować wodę, dodać szczyptę soli, ugotować makaron aldente, w czasie gotowania makaronu robimy sos, na głebokiej patelni rozgrzać tłuszcz, włożyć mięso i chorizo, przyprawić, dodać cebulę, zeszklić,  dodać pomidory, wlać bulion, gotować pod przykryciem

Kuchnia Beaty
Makaron z kurczakiem i szpinakiem 87

Przychodzę do Was z propozycją na niezwykle smaczny i sycący obiad. Makaron ze szpinakiem i kurczakiem, to szybkie danie, które pokocha wiele osób. Jest idealne dla wielbicieli makaronów, ale nie tylko . Danie dopełnia smak czosnku, parmezanu i śmietanki. Świetnie smakuje również w wersji bez mięsa, dlatego polecam wypróbować obie i wybrać swoją ulubioną . Makaron z kurczakiem i szpinakiem 2 filety(...)kurczaka ((400 g)) 200 g makaronu ((dowolnego)) 450 g szpinaku mrożonego ((lub świeżego)) 200 g śmietany 18% 20 g tartego parmezanu 3 ząbki czosnku przyprawy: pieprz, sól, do kurczaka, suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Makaron ugotuj al dente. Kurczaka umyj i pokrój w drobne kawałki. Następnie włóż na rozgrzaną patelnię, posmarowaną oliwą i smaż do zarumienienia. Dopraw przyprawą

Przepisy na widelcu
Dania jednogarnkowe - 3 przepisy na prosty jesienny obiad 117

rodzinę, można je też zabrać następnego dnia w lunchoboxie do pracy.  Wypróbujcie moje 3 aromatyczne przepisy na jesienny obiad!  Co dobrego dla Was przygotowałam? z jednego garnka - makaron w kremowym sosie z grzybami, serem i oliwą truflową, makaron i sos gotują się w tym samym garnku! z jednej brytfanny - kiełbaski z pieczonymi jesiennymi warzywami w oliwie rozmarynowej(...)Przydają się przy szybkim gotowaniu, ponieważ doskonale doprawiają dania. To oliwy świetnej jakości, ponieważ Monini stosuje w produkcji bazę w postaci oliwy extra virgin i wyłącznie naturalne aromaty. Jednogarnkowy makaron z grzybami w kremowym sosie z serem i oliwą truflową  ➤czas przygotowania: 20 minut w 1 porcji: 620 kcal

Chilli Czosnek i Oliwa
10 rzeczy które musisz zrobić w Rzymie! 79

CAMPO DE FIORI Campo de Fiori już dawno przestał być placem tylko z kwiatami, znajdziesz tu owoce i warzywa, ale także mnóstwo straganów z produktami dla turystów takimi jak makarony, sosy czy dodatki. To miejsce w dalszym ciągu jest dla mnie magiczne, może za sprawą tylu pięknych stoisk z pysznościami, a może dlatego że plac otaczają super kafejki i restauracje(...)smak lodów pistacjowych czy kawowych w różnych wersjach. Często sięgam po karmel, owocowe, właściwie każdy ze smaków ma coś w sobie! Będąc we Włoszech lody musisz zjeść codziennie! ZJEŚĆ MAKARON CACCIO DI PEPE To najbardziej tradycyjny makaron tego rejonu, z pysznym i prostym sosem serowym i czarnym pieprzem grubo zmielonym. Sekretem tego makaronu jest ser Peccorino. Nie warto go niczym

nietylkopasta.pl
Makaron pappardelle podany z grzybami leśnymi i jajkiem w koszulce 135

Pomysł na szybki do przygotowania, sezonowy i tani obiad - makaron pappardelle (typu szeroka wstążka) podany z sosem grzybowym oraz jajkiem w koszulce. Prosto i bardzo smacznie. Taki makaron najlepiej smakuje podany od razu po wymieszaniu z sosem grzybowym. Składniki na porcję dla 3-4 osób: 200 g surowego makaronu pappardelle 400 g ugotowanych, odcedzonych podgrzybków 1 średniej wielkości cebula(...)drobno posiekać. Na patelni rozpuścić masło i zeszklić cebulę. Gdy lekko zmieni kolor to dodać odcedzone grzyby. Całość posolić i popieprzyć. Smażyć kilka minut, co jakiś czas mieszając. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.  W międzyczasie przygotować jajka w koszulce: do małego garnka wlać wodę (1 l) i ją posolić. Następnie wlać niej ocet. Jajko wbić

Ugotować