Składniki: 250 g makaronu dowolnego 250 g pieczarek 1 duża cebula 1 łyżka masła klarowanego gotowany kurczak z rosołu 250 ml śmietany 18% 1 jajko 100 g żółtego sera sól, pieprz,słodka papryka,papryka ostra Wykonanie: Makaron ugotować według instrukcji podanej na opakowaniu. Wyłożyć połowę na dno naczynia do zapiekania. Cebulę pokroić w piórka, a pieczarki w plasterki. Na patelni(...)rozgrzać masło i dodać cebulę, którą należy lekko zeszklić. Dodać pieczarki i podsmażać. Doprawić solą i pieprzem. Ułożyć podsmażone pieczarki wraz z cebulą na warstwie makaronu. Następnie kładziemy drugą warstwę makaronu i zalewamy śmietaną wymieszaną z jajkiem, solą, pieprzem, słodką papryką i odrobiną ostrej papryki. Ser zetrzeć na tarce i przykryć naszą zapiekankę. Piec w 180 stopniach C około
O kuchni z uczuciemKurki są jak owoce sezonowe:) Pierwsza odsłona już była. Teraz pora na drugą: makaron z kurkami. Nie potrafię kupować kurek na wagę, więc kupuję na garści:) Składniki: 2 garści małych kurek (porcja kurek na jedną osobę) 1 mała cebula lub 1/2 większej makaron świderki (odmierzyć na 1 osobę) 1/2 łyżki mąki do zagęszczenia sosu 1 łyżka śmietany(...)zabielenia sosu 1 łyżka masła do duszenia sól pieprz maggi opcjonalnie: można dodać podsmażony boczek pokrojony w kosteczkę. D oda bardziej wyraźnego smaku Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu (zazwyczaj ok. 15-20 minut). Po ugotowaniu odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Odstawiamy Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Kurki dokładnie myjemy i jeśli są rzeczywiście małe
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comSałatka bardzo prosta, bardzo szybka, z małej ilości składników. I smaczna, jeśli ktoś lubi paluszki krabowe... Składniki: 1 opakowanie paluszków krabowych (250 gramów) 3 garści makaronu nitki 1 puszka kukurydzy 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany lub jogurtu naturalnego Zagotowujemy wodę i solimy. Gotujemy makaron ok. 4-5 minut. Należy pamiętać, że taki cienki makaron gotuje się bardzo szybko, więc(...)uważajcie, żeby się nie rozgotował Po ugotowaniu makaronu odcedzamy go i przelewamy go pod bieżącą, zimną wodą. Zimny przekładamy do salaterki Paluszki kroimy w grube plasterki i również przekładamy do salaterki Dokładamy puszkę kukurydzy, po łyżce majonezu i śmietany i wszystko dokładanie mieszamy Zjadamy :) Smacznego
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comochotę na nią, to domownicy nie mieli :) Aż się w końcu zbuntowałam :D Podałam z mieszanką sałat i pomidorkami koktajlowymi. Kapitalne danie! :) Składniki: 1/5 litra bulionu warzywnego 400 gramów makaronu penne trochę margaryny do posmarowania naczynia 500 gramów serka mascarpone 2 jajka garść listków świeżej bazylii 2 kulki mozzarelli pokrojone w plasterki 150 gramów mozzarelli - starty żółty ser pieprz ziołowy(...)sól W bulionie gotujemy makaron al dente, odsączamy Żaroodporne naczynie smarujemy grubą warstwą margaryny Serek mascarpone mieszamy z jajkami i przyprawami Piecyk rozgrzewamy na termoobiegu do 160 stopni C Do naczynia wlewamy połowę porcji serka mascarpone z jajkami... ... i układamy połowę makaronu Posypujemy połową porcji posiekanych listków bazylii Na to wlewamy drugą połowę mascarpone z jajkami... układamy plasterki jednej kulki
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comkochani:) Dziś mam dla was przepis na pyszniutki makaron :)))) Przepyszne pesto , kurczak i fasolka - naprawdę niebo w gębie :)))) Przepis otrzymałam od mojej Aleksandry ;) składniki 1/2 opakowania makaronu spaghetti opakowanie fasolki szparagowej mrożonej pęczek natki pietruszki pęczek szczypiorku oliwa z oliwek duża marchew ser typu parmezan pierś z kurczaka ostra papryka curry sól i pieprz Fasolkę ugotuj w osolonej wodzie. Marchew(...)zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Pesto:posiekana pietruszka+posiekany szczypiorek+ oliwa z oliwek - zblendować. Część pietruszki i szczypiorku zostawić do posypania makaronu. Pierś z kurczaka drobno pokroić i przyprawić ostrą papryką, curry i solą, podsmażyć. Do ugotowanego makaronu dodać ugotowaną fasolke, marchew, pesto, kurczaka, posiekaną natkę pietruszki oraz szczypiorek, całość przemieszać i posypać parmezanem. Smacznego kochani
Cukier&Puderkontra Okrasa taką książkę można było kiedyś otrzymać z zakupy w Lidl-u. Leżała sobie u mnie, aż w końcu się doczekała. Przepis Okrasy jest naprawdę doskonały, a makaron w takim sosie to poezja smaku. Wędzony łosoś, kapary, papryka, pomidory i wszystko w pysznym sosie. Przepis taki sam jak w książce, tylko pominęłam smażoną cukinię , która jest(...)dodatkiem do dania. SKŁADNIKI 200 g wędzonego łososia 300 g. makaronu farfalle 400 g. śmietanki 30% 80 g. kaparów 30 g. świeżej ostrej papryczki 150 g. pomidorów pelati 1 czerwona papryka sól świeżo mielona pieprz biały mielony 1 cebula 1 ząbek czosnku 80 g. oliwy z oliwek extra virgin Dodatkowo folia aluminiowa i papier do pieczenia. WYKONANIE Czerwoną paprykę obtoczoną
W kuchennym oknie Ewyaromatyczne. A w wersji Rustici są równie wiejskie jak i te sprzed kilkuset lat. Tym bardziej, że z ekologicznego orkiszu, który w tamtych czasach był zbożem podstawowym. Sałatki z makaronu, podawane są na Sycylii non stop, szczególnie wtedy, kiedy żar się z nieba leje i nikt nie myśli o gotowaniu w południe, tylko o tym, żeby się ładnie opalić(...)koperek świeży parmezan w płatkach czarnuszka W wersji numer dwa, dla drugiej osoby użyłam dodatkowo -glassa sojowa z octem balsamicznym z Modeny -jagody goji -czarny sezam -parmezan tarty Ugotuj makaron orkiszowy al dente, w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Pokrój selera w kawałeczki, a pomidorki na połówki. Umyj sałatę i szpinak baby i wyłóż na talerz. Powstana warstwy. Udekoruj
Z Kuchni Do KuchniCzasem zwykła kanapka na kolację, to za mało. Niekiedy mam ochotę troszkę pofantazjować i połączyć smaki. Dziś kolacja w innym stylu - makaron na słodko. Falbanki, sos malinowy i odrobina tartej czekolady...brzmi dziwnie? Możliwe, ale proponuję spróbować. Zwolennikom słodkich owocowych smaków na pewno przypadnie do gustu. Składniki: 250 g makaronu typ falbanki 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 1/2 łyżki domowego(...)soku malinowego (opcjonalnie 2/3 szklanki malin, 1 łyżka cukru - zagotować i przesiać przez sito) kilka kostek gorzkiej czekolady Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do szklanki jogurtu naturalnego dodajemy 2 1/2 łyżki soku malinowego. Mieszamy. Polewamy lekko ostudzony makaron sosem malinowym. Na wierzch sypiemy startą na tarce na małych oczkach gorzką czekoladę. Smacznego Przepis dodaję do akcji kulinarnej
Słodkie okruszkiSkładniki: (na 4 porcje) -450 g makaronu penne -200 g wiejskiego boczku wędzonego -120 ml śmietany 18% -100 g sera żółtego gouda -3 ząbki czosnku -2 jajka -sól, pieprz -garść posiekanej natki pietruszki Wykonanie: Boczek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy (bez tłuszczu) na głębokiej patelni, aż się ładnie przyrumieni. Wytopiony tłuszcz odlewamy, lub - jeśli chcemy, można go trochę zostawić(...)sosu. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Jajka roztrzepujemy widelcem, następnie dodajemy sól i pierz oraz śmietanę. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy starty na cienkich oczkach ser i mieszamy. Ugotowany makaron dodajemy do podsmażonego boczku, trzymamy chwilę na ogniu po czym wlewamy śmietanę z dodatkami. Mieszamy, aby sos się ładnie połączył z makaronem i gdy tylko się zagotuje
KasiekGotujeNiby tego nie lubimy, niby to nie zdrowo, ale niekiedy nie ma wyjścia. Szybkie numerki nie są jednak takie złe… składniki: 1/4 dyni 1 gruszka kilka łyżek śmietany makaron woda kilka łyżek oliwy pestki dyni pieprz, sól wykonanie: Dynię obrać, pokroić na kawałki i udusić na patelni. Można dodać kilka łyżek oliwy. Gruszkę obrać, pokroić i dodać do dyni(...)kiedy ta będzie pół-miękka. Wymieszać. Kiedy dynia i gruszka będą już całkiem miękkie, dodać kilka łyżek śmietany, zmłotkowany pieprz, sól i wymieszać. Makaron ugotować w osolonej wodzie z kilkoma łyżkami oliwy. Odcedzić i przelać zimną wodą. Pestki z dyni uprażyć na patelni. Makaron polać sosem dyniowo-gruszkowym, posypać pestkami i jeszcze odrobiną zmłotkowanego pieprzu. Fajnie zaostrza słodki smak. Koniec
GRUBY WAŁEKSkładniki: 1 kg owoców ( użyłam mrożonych truskawek, wiśni i jagód) 4 litry wody 7 łyżek cukru 1 opakowanie kisielu ( użyłam wiśniowego) 300 g makaronu ( użyłam makaronu kolanka ) Sposób przygotowania: 1. Zagotować wodę i wyciągnąć owoce z zamrażarki. 2. Owoce wrzucić do gotującej się wody i gotować ok. 5 min. 3. Dodać cukier i makaron. Cały czas mieszać. 4. Kisiel rozpuścić(...)szklanki wody. 5. Gdy makaron będzie prawie gotowy dodać kisiel, dokładnie wymieszać i gotować ok. 5 min. 6. W przypadku gdy zupa jest zbyt kwaśna dodać więcej cukru do smaku. ( Zupa nadaje się do spożycia zarówno na ciepło jak i na zimno
A Ty Smakuj Mniesoli do doprawiania potraw) i pikantne chili. Potrawy są serwowane w małych porcjach, stąd w tradycyjnej kuchni tajskiej do jedzenia używa się łyżki i widelca, czasami pałeczek do jedzenia makaronów. Tajowie mają obsesję na punkcje jedzenia, które jest dość tanie i nie opłaca się go przygotowywać w domu. Od rana do późnych godzin nocnych można je kupić w ulicznych jadłodajniach(...)łyżki jasnego sosu sojowego, 2 łyżeczki syropu z agawy lub cukru, tajski sos rybny i sok z limonki do smaku, 2 łyki oleju roślinnego do smażenia. Do podania: makaron ryżowy, pęczek kolendry, pęczek dymki, 100 g surowych grzybków enoki lub małych pieczarek, dorsz z zupy, ugotowane grzyby shitake pokrojone w cienkie paski, tajski sos chili (tu przepis) , Przygotowanie: Świeże shitake
SzczyptaSmaQWitajcie :) dzisiaj zapraszam na pyszny , prosty i szybki obiad :) Klopsiki w sosie spaghetti z przepysznym makaronem Fabijańscy. Wykonanym z ekologicznej mąki orkiszowej i wody żródlanej. Makarony Fabijańscy dostępne są w sklepach ze zdrową żywnością , zapraszam do ich zakupu :) Składniki : 300 g makaronu(...)mogą być okrągłe lub podłużne jak wolicie. W rondlu rozgrzewamy olej i smażymy na złoty kolor. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniczku. Usmażone kotleciki przekładamy do sosu pomidorowego. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente . Ja swoich kotlecików nie obtaczałam ani w bułce ani w mące i bardzo ładnie się usmażyły . Pyszne i proste danie :) Smacznego . http://www.bio-fabijanscy.pl
Sama słodycz i szczypta chiliWYKONANIE. ..Zamrożona marchewke wrzucamy do wody i gotujemy do miękkośći .Pod koniec gotowania solimy wodę . MAKARON BABUNI RĘDZIŃSKI GNIAZDA SKŁADNIKI ...opakowanie makaronu ,woda ,sól(...)WYKONANIE ..makaron gotujemy w osolonej wodzie wedlug przepisu....Gotowy ugotowany makaron -gniazda ukladamy w naczyniu żaroodpornym ,na to szpinak,oraz szynke z cebulką ,na to ugotowane marcheweczki...Posypujemy serem starkowanym parmezanem ,zapiekamy 6-8minut w piekarniku.Smacznego
w mojej kuchniPrzepis nadesłany przez czytelnika bloga. Składniki dla 4 osób: 400 g makaronu Bavette Barilla 200 g kalmarów 100 g krewetek 200 g oczyszczonych małży 125 ml przecieru pomidorowego 1 łyżka posiekanej pietruszki 4 łyżki oliwy extra virgin 1 ząbek czosnku Sposób przygotowania w 4 krokach: 1. Dokładnie umyj krewetki, małże opłucz kilka razy pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia(...)przecier pomidorowy. Gotuj przez 10 minut, aż małże się otworzą. Te, które pozostaną zamknięte należy wyrzucić. 3. Dodaj krewetki i kalmary, gotuj przez kolejne 10 minut. W międzyczasie ugotuj makaron Bavette Barilla zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i wymieszaj z sosem z owoców morza. 4. Przenieś makaron z sosem na arkusz folii aluminiowej i dokładnie zawiń
e-PrzepisyKulinarne