Dziś postanowiłam przyrządzić gulasz warzywny z makaronem od rodzinnej wytwórni makaronów Fabijańscy . Pyszne danie które możemy przyrządzić w niecałe pół godziny, lubię takie dania przyrządzać gdy nam mało czasu. Składniki: 1 opakowanie mrożonych warzyw po włosku 1 puszka białej fasoli 150 gram makaronu kukurydzianego świderki Fabijańscy 300 ml. przecieru pomidorowego słodka i ostra papryka(...)torebki, smażymy do momentu aż będą miękkie. Wlewamy przecier pomidorowy, odsączoną z zalewy fasolę, dusimy przez kilka minut, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, słodką i ostrą papryka. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju według przepisu na opakowaniu, ostudzony dodajemy do gulaszu , delikatnie mieszamy
Bajeczna Kuchniamamy pod ręką , tworzą wspaniałe danie , które zachwyci domowników! W wersji na romantyczną kolację można śmiało pokusić się o dodanie do niego białego wina – polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * makaron spaghetti – 300 g * wędzony boczek – ok. 100 g * śmietana 18% słodka – 200 ml * duże żółtko – 1 szt * czosnek – 2 ząbki * cebula – 1 szt * parmezan(...)łyżki * sól , pieprz * oliwa SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Makaron gotujemy al dente. Boczek kroimy w kosteczkę , podsmażamy na odrobienie oliwy, ściągamy z patelni. Na pozostałym tam tłuszczu podsmażamy drobniutko posiekaną cebulę oraz zmiażdżony czosnek. W osobnym naczyniu roztrzepujemy żółtko , dodajemy do niego połowę śmietany oraz 2 łyżki parmezanu. Resztę śmietany wlewamy na patelnię , dodajemy podsmażony boczek i na bardzo wolny ogniu
Ostra na Słodkołyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, papryka słodka i ostra Sos beszamelowy : 1 szklanka mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki Przygotowanie : Makaron lasagne ugotować al dente. Mięso podsmażyć z cebulką i czosnkiem, przyprawić. Dodać pomidorki i gotować, aż do odparowania części wody. Pod koniec gotowania dodać przecier i cukier, ewentualnie ponownie przyprawić. W naczyniu(...)układać warstwami makaron i mięso. Masło rozpuścić i dodać do niego mąkę, wymieszać i stopniowo dolewać mleko - ciągle mieszając. Po uzyskaniu gęstej konsystencji przyprawić solą i pieprzem, zalać zapiekankę. Zapiekać w temp. 220 o C ok. 30 min. * Pod koniec zapiekania ułożyłam na wierzch ser. * Makaronu nie trzeba gotować, jeśli ilość sosu na to pozwoli można ułożyć surowy makaron
Kuchcikowoasi...Kawałek mnieUwielbiam kuchnię chińską, uwielbiam sos sojowy, makaron ryżowy, słodko-kwaśne smaki a przede wszystkim woka. Dlaczego? Bo to najbardziej uniwersalne narzędzie, w którym można przygotować pyszne a jednocześnie szybkie danie. Dziś na pewno go użyję... Składniki: 200 g makaronu błyskawicznego Mi-Xao 1 pierś z kurczaka 15 g suszonych grzybów mun szczypior 1 cebula dymka 2 łyżki jasnego sosu(...)odstawiam na 15 minut. Po tym czasie gotuję je w wodzie, w której się moczyły - 10 minut od momentu zagotowania. Odcedzam, studzę i kroję w cienkie paski. Makaron zalewam ciepłą wodą, przykrywam i odstawiam na około 15 minut do spęcznienia. Potem dokładnie odsączam. Pędy bambusa odsączam z zalewy, marchew i czosnek kroję w cienkie paseczki. Pierś z kurczaka
Bike By LifeWitajcie, dziś na obiad stek z tuńczyka, makaron razowy z pastą z bazylii i serem gorgonzola oraz czarne oliwki. Po jedzonku lekki odpoczynek, wsiadam na rower i razem z moją drugą połówką jedziemy sprawdzać co się dzieje we Wrocławiu. Składniki na 1 porcję: stek z tuńczyka szklanka makaronu razowego garść świeżej bazylii 2 łyżki sera gorgonzola sól morska pieprz czarny(...)pieprzem. Smaż na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym po 3 min z każdej strony. Odstaw na talerz. W tym czasie pokrój drobno bazylię, widelcem zmieszaj z serem gorgonzola. Makaron ugotuj al dente. Na tej samej patelni co smażona była ryba włóż makaron, dodaj bazylię z serem. Mieszaj dopóki ser się nie rozpuści. Podawaj z czarnymi oliwkami
Bike By LifeLudowe porzekadło mówi: gdy nie masz za dużo czasu, gdy jesteś w rozbiegu, a nachodzi pora obiadu, sięgnij po makaron. Dla mnie makaron to nie tylko deska ratunkowa w tak zwanym międzyczasie. Makaron jest dobry nie tylko na szybki obiad, ale i na specjalne okazje. Ale fakt – nie wymaga długiego stania przy garach, a z... Czytaj dalej
Mam To Na WidelcuJest to idealny przepis na szybki obiad :) Potrzebujemy: 2 piersi z kurczaka 1 opakowanie szpinaku (ja użyłam mrożonego) makaron penne małe opakowanie śmietany do zup i sosów ząbek czosnku 1 łyżka masła starty żółty ser (do posypania) sól i pieprz Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy. Odstawiamy. Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy(...)odparuje, dodajemy rozgnieciony czosnek i doprawiamy solą i pieprzem. Następnie do szpinaku dodajemy śmietanę i wszystko razem dokładnie mieszamy. Gdy sos jest gotowy - dorzucamy kurczaka. Na talerz nakładamy makaron i sos - posypujemy serem. Smacznego
Kolejny blog o gotowaniudokładnie oznaczone które wegańskie, które nie, podane są również wszelkie alergeny występujące w danym daniu). Z dość bogatego menu wybraliśmy danie dnia, czyli "flaki" z boczniaków oraz zapiekanka z makaronem, tempehem, tofu i brokułami (koszt 115 CZK). Maugo: zupa była smaczna i dobrze doprawiona, zaś drugie danie nie powalało. Było nawet smaczne, ale makaron gdzieniegdzie był twardy, a całe dania(...)duża ilość kuminu robiły robotę. Drugie danie przypominało nieco łazanki z bigosem i smakowo było naprawdę w porządku, plus za dobry smak słonego sera, minus za przypiekany i suchy makaron, ale zdaję sobie sprawę, że to danie dnia i wszystko leży w dużym garze :) Jednak za taką ceną oferta warta pokuszenia się. Zamówiliśmy również zielone curry z wegańskimi "krewetkami
Bananowe PoleLekki bulion będący bazą zupy oraz spora ilość zielonego groszku i wstążek z cukinii i marchewek. Niewielki dodatek makaronu oraz wysmażonego, chrupkiego boczku sprawiają, że zupa jest bardziej treściwa. Do tego świeżo przygotowane, domowe pesto nadające bazyliowo-orzechowego posmaku. To wszystko czyni z tej zupy doskonałą potrawę na wiosenno-letni obiad. Wyraźnie wyczuwalny jest smak zielonego groszku, acz nie dominujący(...)masła 2 średnie marchewki 1 młoda, nieduża cukinia 200 g zielonego groszku (użyłam mrożonego) 3 ząbki czosnku 1,5 l bulionu (może być z kostki) 2-3 nieduże garście makaronu świderki (użyłam żytniego) ok. 4-5 łyżek pesto (najlepiej zrobionego własnoręcznie, ewentualnie ze słoiczka) 1-2 łyżki posiekanych ziół: tymianku, oregano sól pieprz Wykonanie: Marchewki i cukinię myjemy, osuszamy
MyCookBook.plpracy, robią się same ;) Tym razem chciałam Wam zaprezentować przepis na zupę koperkową z klopsikami. Jeśli preferujecie obiady 2-daniowe to ta zupa idealnie Wam je zastąpi. Dzięki dodatkowi makaronu i klopsików jest syta. Jest też bardzo aromatyczna, cudownie pachnie warzywami, a zwłaszcza koperkiem, którego w zupie jest całkiem spora ilość (no, w końcu to zupa koperkowa :)). Do zabielenia zupy(...)być z kostki lub na bazie Vegety) 1/2 szklanki śmietany UHT (z kartonika) o dowolnej zawartości tłuszczu (ja dałam 10%, ale może być też i kremówka) 2-3 garście makaronu typu spatzle lub klusek lanych (lub innego makaronu) 2 mniejsze lub 1 bardzo duży pęczek świeżego koperku 2-3 łyżki soku z cytryny 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu cayenne Klopsiki
MyCookBook.plzmienić i dzisiaj przygotowałam dla Was zupę dyniowo-pomarańczową, która robi się praktycznie sama. Zupa ta jest stosunkowo rzadka (w porównaniu do kremu), ale za sprawą migdałów i makaronu ryżowego syci na długo… A do tego rozgrzewa za sprawą chili! Składniki: Zupa 1 litr bulionu (ewentualnie 1litr wody + 1 kostka bezglutenowej kostki rosołowej*) ok. 1 kg surowej dyni(...)chili 6 kropel stewii w płynie *Kostki rosołowe to ostateczność i w większości to fujka! Ale wiem, że nie każdy z Was trzyma zawsze bulion w zamrażalce. Do podania: Makaron ryżowy dwie garści migdałów dwie garści płatków kokosowych stewia z erytrytolem (ok. 2 łyżeczki) Sposób przygotowania Dynię obieramy i kroimy na mniejsze kawałki (to jedyny etap gdy trzeba trochę się
Fill The BowlMakaron z truskawkami to jedno z tych dań, które chyba lubią wszyscy ;). Nie ma nic lepszego na upalne dni. Dla większości z nas kojarzony z dzieciństwem . . . . Składniki: 300 g makaronu ( u mnie była to Lubella ) 500 g świeżych truskawek mała śmietana cukier do smaku Sposób wykonania: Makaron gotuję al dente. Odcedzam i płuczę pod zimną wodą, (może też być ciepły(...)Truskawki myję, szypułkuję, kroję na mniejsze kawałki. Dodaję cukier i śmietanę, dokładnie mieszam. Na talerz wykładam makaron, polewam truskawkami ze śmietaną. Czas przygotowania około 15 minut. Danie dla 2 - 3osób
Darcia w kuchnipół litrowy słoik papryki konserwowej pół litrowy słoik ogórków konserwowych 4 - 5 jajek podwójna pierś drobiowa przyprawy: papryka ostra , przyprawa do gyrosa lub do czerwonego mięsa majonez Sposób wykonania: Makaron z zupek chińskich pokruszyłam na drobno, dodałam przyprawy ( znajdujące się w środku wraz z olejem ) wsypałam kukurydzę razem z wodą przemieszałam i pozostawiłam do napęcznienia makaronu. Pierś drobiową umyłam , pokroiłam(...)kosteczkę, podsmażyłam z przyprawą do czerwonego mięsa ( można też użyć przyprawy do grilla, lub gyros ), przestudziłam, włożyłam do makaronu. Jajka ugotowałam obrałam, pokroiłam w kostkę wraz z ogórkami i papryką, dodałam do makaronu. Wszystko razem dokładnie wymieszałam z dodatkiem majonezu. Ja do swojej sałatki wlewałam także troszkę wody z papryki a do smaku dodałam paprykę ostrą
Darcia w kuchniPozostając w temacie jarmużu przygotowałyśmy dzisiaj makaron z jarmużem, czosnkiem i suszonymi pomidorami. To bardzo proste danie o zaskakująco małej ilości składników, a jego przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele czasu. Świetnie smakuje na ciepło, ale można je zabrać również do pracy czy na uczelnię. O cennych właściwościach jarmużu pisałyśmy już w tym wpisie . Jarmuż jest naprawdę bardzo zdrowy i posiada wiele(...)garści jarmużu w kawałkach - 2 ząbki czosnku - kilka suszonych pomidorów w zalewie lub suszone pomidory z paczki - 5 łyżek oliwy z oliwek - garść słoneczniku łuskanego - sól - pieprz - ulubiony makaron Przygotowanie: 1. Na głęboką patelnię dodać oliwę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dusić pod przykrywką. W następnej kolejności dodajemy suszone pomidory pokrojone na drobne paseczki. 2. Aby jarmuż był miękki
two broke sisterssałatka z kurczakiem i makaronem składniki dla czterech osób 1,5 szklanki dowolnego makaronu 300 g piersi z kurczaka 1 papryka 1 ząbek czosnku 1 cebula 1/2 pęczka szczypiorku 1/2 pęczka natki pietruszki 4 łyżki oliwy 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 1/2 szklanki konserwowej ciecierzycy ( lub groszku) sól, pieprz szczypta chilli sposób przygotowania Pierś kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy(...)solą, oraz pieprzem i odstawiamy, na chwilę, w chłodne miejsce. Makaron wsypujemy do garnka , na lekko osolony wrzątek i gotujemy al dente. Myjemy warzywa, siekamy drobno szczypior, pietruszkę, oraz czosnek, cebulę kroimy w kostkę, z papryki usuwamy gniazdo nasienne i kroimy ją w cienkie paski. Na patelni rozgrzewamy dwie łyżki oliwy, wrzucamy pokrojoną cebulę, razem z czosnkiem
Miód i pieprz